Time Out תל אביב About

יינות ליל קיץ: איך להשתכר בקלאס בדיזנגוף סנטר ולצאת מזה בשלום

מתוך מבול אירועי הקולינריה שנוחת על ראשנו בזמן האחרון – שלא יהיו טעויות, אנו שמחות בכל אחד ואחד מהם – בולטים פסטיבלים שמוקדשים ליין, ומשקפים את התנופה שעוברת על התעשייה המקומית בשנים האחרונות. פסטיבל "יינות ליל קיץ", שיתקיים בדיזנגוף סנטר בשני סבבים (25.6, 8.7), לוקח את כל הטוב שיש לטרואר הישראלי להציע, ומקבץ אותו תחת קורת גג אחת – בלי פקקים ובלי לנסוע שעות בדרכים: פשוט מגיעים, מקבלים כוס, טועמים ומכירים מקרוב את האנשים שמאחורי הבקבוקים.
>>סבא וסבתא בואו לבר: הלילה התל אביבי נפתח לאזרחים ותיקים

יקבי בוטיק עצמאיים, ייננים, יוצרים קולינריים וחובבי יין מכל רחבי הארץ יציגו את עולם היין הישראלי מבפנים ומקרוב. "בחרנו להתמקד ביקבים שיש להם סיפור מעניין ובכאלה שאי אפשר לפגוש על מדפי החנויות, ושניתן לפגוש ולטעום רק בהגעה ליקב או למרכז המבקרים שלהם או אפילו ממש לחצר הבית", מסבירים המארגנים מיקה לופו וייס ("מיקה הסגולה") – יזמית, מפיקה, אשת יין ויוצרת תוכן בתחום היין והקולינריה, ולירן אוהלי – יזם קולינרי ומייסד קהילת האוכל "בייט קלאב", שאחראי בין היתר לאירועי "חמץ אקספרס" ו"מרימים לעצמאים" שהתקיימו בסנטר, כמו גם למיני-פסטיבל הטוסטים שהתקיים ממש בשבוע שעבר במסגרת פסטיבל "פורט שף" בנמל תל אביב.

ככותרת גג, "יינות ליל קיץ" שם במרכז הבמה יינות ישראליים עכשוויים, חצופים וכיפיים, שמתאימים למזג האוויר ולמזג של תרבות היין בארץ – נגישה, בלתי פורמלית, צעיר ומחובר לאוכל, למוזיקה ולאנשים. האנשים הם גם המפתח, בעיקר יצרני יין שמביאים איתם ערך מוסף אישי, שמה לעשות – בארץ הזו לפעמים כרוך באירועים שוברי לב. כך למשל המקרה עם יקב כרם ברק, שבקבוקי היין שלו מעוטרים בדמויות שאייר ברק שמואל רוזנברג ז״ל, אמן מחונן שנפטר ממחלה קשה בגיל 18, ויקב פאוקר (לשעבר יקב ניר עוז), שמייסדו גדעון פאוקר ז"ל נרצח בשבעה באוקטובר. ילדיו ונכדיו שפונו מהאזור הופתעו לגלות שלמרות תקופה ארוכה שבה לא טופלו, הגפנים החזיקו מעמד, ובחרו להחיות את היקב על שמו ולזיכרו.

סיפור משמח יותר מביאה לסנטר אשת היין שירי רוזנטל, בעלת המותג העצמאי "בלנדים". מתוך המבחר מומלץ לטעום קקדו לבן מיוחד וצונן ורוזה נואר בצבע כמעט אדום בוהק, שאותו תשתו קר בשיא הקיץ. לופו וייס ממליצה גם לא לפספס את הדוכן של יקב קאמון, שכל יינותיו מתבססים על זנים יחודיים שפיתח ד"ר מיכאל שטרים, ושאותם אי אפשר לפגוש כמעט בשום מקום. "ובכלל, כל תעשיית הייננות שמגיעה ליריד היא בוטיקים, ארטיזנלית וייחודית, ולכולם יש סיפור ומשהו מעניין למזוג".

View this post on Instagram

כדי לא להשתכר עם השלוק הראשון, דוכני מזון יציעו גבינות בוטיק ושרקוטרי, לחמים ומאפים, קפה קולד-ברו ועוד דברים טובים שהולכים טוב עם יין. מאפים של דיוויד בייקרי, מקום ארטיזנלי וייחודי מרמת גן, יגיעו גם הם לביקור, ואוכל של קרן אופק לוזון ושל סוכי שפירא – יוצאות משחקי השף עונה 6 ו-7 בהתאמה – גם יככב, לצד תמד ותזקיקי דבש זוכי מדליות של "הכל דבש" שימתיקו את היום וילוו את הראש הנחמד מהיין.

למבקשים להעמיק יתקיימו סדנאות, טעימות מודרכות והרצאות בנושאי יין, קולינריה ותרבות אירוח, שמיועדות לקהל מקצועי וגם לחובבים סקרניים. סדרת ירידי היין העונתיים החדשה, שזוהי יריית הפתיחה שלה, תתקיים לאורך השנה ותתמקד בכל פעם בענה אחרת, בטעמיה, באופייה ובסגנון היין המתאים לה. המהדורה הראשונה מוקדשת כאמור לקיץ, אך בסתיו יהיו הפתעות אחרות. אנחנו מחכים ליין חצבים.
יינות ליל קיץ, דיזינגוף סנטר, חמישי (25.6) ורביעי (8.7), 22:00-16:00, הכניסה מגיל 18 ומעלה בהצגת תעודת זהות, מחיר: 85 ש"ח כולל כוס טעימות אישית, כרטיסיית טעימות יין, הנחות לרכישת יינות והטבות לסדנאות, רכישת כרטיסים באתר

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

מצפינים ונהנים: פסטיבל מגדה 2026 בהצעה שאי אפשר לסרב לה

במציאות הישראלית של השנים האחרונות, כל פסטיבל שמצליח לא להתבטל הוא בגדר נס. פסטיבל שמצליח להתקיים כבר ארבע שנים ברציפות בזמנים הכי קשים שהיו כאן, ועוד לעשות את זה בסטייל פסטורלי רוגע אך באנרגיות גבוהות. אנחנו מדברים, שלא כמובן מאליו, על פסטיבל מגדה מבית יערות מנשה שיתקיים השנה בסופ"ש שמתחיל ב-3.9 במועצה האזורית מגידו שבעמק יזרעאל. כן, זה מחוץ לתל אביב, הבנתם נכון. תודו שאתם מתים לצאת קצת מהעיר.

>> עד 120 מופיעים: אינדינגב חוגג 20 וחושף ליינאפ מוגזם בהתאם
>> מחורבן עזה עד טרנטינו: 8 סרטים שצריך לראות בפסטיבל הסטודנטים

הפסטיבל יתפרש על שלושה ימים של מוזיקה, יצירה וחיבורים מפתיעים וכיפיים על גבי מספר במות ומתחמים, תחת כיפת השמים ובאולם מגדה. גם השנה יעלו בו מופעי מוזיקה מהשורה הראשונה בארץ לצד הבטחות מפתיעות, מופעי מקור, פריצות וחיבורים ייחודיים, "אנימגדה" לסרטי אנימציה, תערוכות ומיצגים, אירועי ילדים, אוכל מעולה, דרינקים ונוף חד פעמי, אוויר צלול, בריזה הצוננת ושיתופי פעולה עם אמנים ותושבים מקו העימות הצפוני.

הליינאפ יפציץ בערב הפתיחה (3.9) עם בלקן ביט בוקס, ברי סחרוף, דודו טסה והילה רוח על הבמה המרכזית – כן, ארבע מההופעות הכי טובות בארץ בערב אחד – כשבמקביל, בבמת יערות מנשה המקבילה יתארחו דופמין, יעל זלינגר + נשמה, סטיית תקן, עומר גונן האלה, וצחי ונטורה, ועל האפטר פארטי יהיה אחראי דסקל המצוין תמיד.

למחרת (4.9) יציג פסטיבל מגדה ליינאפ היפהופ בועט בהובלתם של נוגה ארז, טונה, סימה נון שתעלה עם כהן ודי.ג'יי גניש שיסגור את הלילה, כשבבמה המקבילה יקפיצו אתכם עדי בודביקה, שאמן שאמן, MUTE ANNIE, Radio Trip ואפטר פארטי של GENISH ו-RITMO. במחיר של 150 ש"ח ללילה במכירה המוקדמת, זה אחד הדילים היותר טובים שמסתובבים פה.

היום השלישי של הפסטיבל (שבת 5.9) יוקדש לילדים בסימן פסטימגדה, ויכלול הקלטה לייב של פודקאסט הילדים הפופולרי "הסכתוס" עם נאדה וסתיו, פסטיבל האנימציה "אנימגדה" מבית אנימיקס, סדנאות, דוכנים, קרקס, מוזיקה ועוד. בפסטיבל מתגאים גם בהיותם "פסטיבל השטח הנגיש ביותר בארץ", ומרחיבים את . שיתוף הפעולה לכדי שילוב אינטגרלי בתוכן הפסטיבל בתחום המוזיקה, האנימציה, האמנות והמיצבים, בשיתוף פעולה עם קרן שלם ועמותת "כנפיים בזכות האמנות" לאמנים מתמודדי נפש (ומחיר כרטיס נגיש מוזל וצוות נותני שירות ייעודי שהוכשר במיוחד).

"בכל שנה אנו שואפים ליצור תמהיל ייחודי המחבר בין אמנים מהשורה הראשונה לבין יוצרים מעולמות התרבות האלטרנטיבית והרב תחומית, שנפגשים כאן באווירה יוצאת דופן שקיימת רק במקום הזה", אמר רן ז'רז'בסקי, המנהל האמנותי של פסטיבל מגדה. "אנו גאים להוביל פסטיבל שנמנה עם הבולטים בתחומו בישראל ומציע חוויה תרבותית עשירה, מגוונת ונגישה. מגדה הוא הרבה יותר מפסטיבל מוזיקה, אומנות ותרבות – הוא מרחב שמחבר בין אנשים, קהילות ורעיונות, ויוצר חוויה שנשארת עם הקהל הרבה אחרי שהאירוע מסתיים".
>> פסטיבל מגדה 2026 // חמישי-שבת 5.9-3.9 // מועצה אזורית מגידו //כל הפרטים והכרטיסים שלכם באתר הפסטיבל

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

סבא וסבתא בואו לבר: הלילה התל אביבי נפתח לאזרחים ותיקים

תל אביב שייכת כאילו לצעירים, אבל רק בכאילו. בפועל כולנו יודעים מי מנהל את העסק ושולט בכל עמדות המפתח ומי עובדים כמו עבדים כדי לפרק חצי מהשכר שלהם על דירה מצ'וקמקת בפלורנטין. ובכל זאת, גם לאזרחים ותיקים קשה פה, וגם להם מגיע ליהנות מכל הטוב שיש לעיר להציע, וזה בדיוק מה שעיריית תל אביב-יפו מתכוונת לטפל בו עם הפרויקט "ותיקים על הבר".

>> מצאנו לכם מפלט תל אביבי מאירועי לילה לבן באירוע לילה לבן
>> נלחמים ביוקר המחייה: המועדון/בר שנותן דוגמא ומוריד את המחירים

מדובר במיזם חברתי-קהילתי חדש המיועד לתושבי העיר בני 60 ומעלה, ומשלב תרבות, קהילה ופנאי בעסקים המקומיים. המיזם נועד לחזק את תחושת השייכות, להרחיב מעגלים חברתיים ולצמצם בדידות באמצעות מפגשים ייחודיים בברים ובבתי עסק מקומיים. לצד תרומתו לאיכות חייהם של האזרחים הוותיקים, המיזם תומך גם בעסקים המקומיים באמצעות יצירת תנועה של קהל חדש למקומות הבילוי, ומחזק את החיבור בין הקהילה הוותיקה לבין המרחב העירוני והמסחר המקומי.

ההיענות המרשימה של המשתתפים במפגשים הראשונים שנערכו השנה מעידה על הצלחתו ועל הצורך הגובר ביצירת מסגרות חדשניות המשלבות תוכן איכותי, מפגש בין-אישי וחוויית בילוי נגישה ומהנה, בערבים המשלבים הרצאות, תרבות ופנאי באווירה צעירה ומזמינה.במהלך החודשים יוני-יולי 2026 יתקיימו ארבעה אירועי "ותיקים על הבר" ברחבי העיר,בהרשמה מראש דרך אתר העירייה.כל משתתף ומשתתפת יקבלו משקה ראשון במתנה במסגרת האירוע.

בין האירועים הקרובים:
23.6 אירוע מונדיאל,כולל הרצאה על כוחה הפוליטי והכלכלי של פיפ"א והקרנת משחק מונדיאל //מולי בלומס (מנדלי מוכר ספרים 2)
29.6אירוע גאווהושבוע הבריאות בנושא מיניות, אהבה ואינטימיות בגיל השלישי, ולאחריו מסיבת ריקודים //קאלאס (דרך מנחם בגין 37)
5.7 ערב רב-חושי, כולל הרצאה על עולם הארומתרפיה והשפעת חוש הריח על איכות החיים //נעימה בר יין (דרך ההגנה 50)
12.7 ערב קשרים ואינטימיותעם הרצאה מעשית על ניהול קונפליקטים ותקשורת מקרבת //פולי (שדרותרוטשילד 60)
>> מידע על מפגשים נוספים במסגרת המיזם יתפרסם בהמשך באתר עיריית תל אביב-יפו ובשאר הפלטפורמות העירוניות.כל הפרטים כאן

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

עד 120 מופיעים: אינדינגב חוגג 20 וחושף ליינאפ מוגזם בהתאם

תשקיעו בנשים שלכם: האמנות הישראלית סוגרת פערים מגדריים

>> אמיתי חזן הוא מנכ"ל בית המכירות "תירוש", בית המכירות הגדול והוותיק בישראל. ביום ראשון הבא (28 ביוני בשעה 19:00) תתקיים בו המכירה הפומבית השנתית של יצירות מאת עמודי התווך של האמנות הישראלית.אתם רוצים להיות שם (ואולי לקנות שם).

>> רקמה אנושית אחת: 24 תערוכות מומלצות שיתפרו לכם את השבוע
>> רקוויאם לכיכר אתרים: לאהוב את סמל ההזנחה דרך אלפי שקיעות

שוק האמנות העולמי עדיין מתאפיין בפערים מגדריים משמעותיים, למרות ההכרה ההולכת וגוברת בתרומתן של נשים לאמנות המודרנית והעכשווית. מחקר רחב היקף של אוניברסיטאות אוקספורד וסטנפורד, שבחן יותר מ־1.5 מיליון עסקאות אמנות ב־45 מדינות, מצא כי יצירות של אמניות נמכרות בממוצע בכ־47 אחוז פחות מיצירות של אמנים. נתון נוסף, שפורסם על ידי UBS, המחיש עד כמה הפער עמוק: בשנים 2017-2019 כ־95 אחוז מהערך הכספי של יצירות שנמכרו במכירות פומביות ברחבי העולם משוייכים לאמנים גברים, בעוד שחלקן של האמניות נשאר הרחק מאחור.

הפערים הללו באים לידי ביטוי גם בקצה העליון של השוק. ברשימת 50 היצירות היקרות ביותר שנמכרו אי פעם במכירות פומביות לא מופיעה אף אמנית אחת. היצירה היקרה בעולם, “Salvator Mundi” המיוחסת ללאונרדו דה וינצ'י, נמכרה ב־450 מיליון דולר. מנגד, היצירה היקרה ביותר של אישה, “White Flower No. 1” של ג'ורג'יה אוקיף, נמכרה בכ־44 מיליון דולר בלבד. למעשה אם נחבר את כל עשר היצירות היקרות ביותר של נשים אי פעם, לא נתקרב למחירי השיא של פיקאסו או מודליאני.

גם ברמת המחירים ניתן לראות שינוי מובהק: עבודותיה של זויה צ'רקסקי, שנמכרו סביב 15 אלף דולר בשנת 2019, הגיעו בתוך שנים ספורות למחירים של 60 אלף דולר ואף יותר

קשה לטעון כי מקור הפערים הוא באיכות היצירה. ההסבר המקובל יותר קשור לנסיבות היסטוריות וחברתיות. רבים מהאמנים היקרים ביותר פעלו במחצית הראשונה של המאה ה־20, תקופה שבה לנשים היו פחות הזדמנויות להשתלב בעולם האמנות ולהגיע לעמדות השפעה. בנוסף, מרבית האספנים הגדולים בעולם היו ועודם גברים, דבר שעשוי להשפיע על דפוסי הרכישה והביקוש.

למרות זאת, בשנים האחרונות מסתמנים סימנים לשינוי. מחקרים הראו כי בין השנים 2012–2018 הניבו יצירות של אמניות תשואה של כ־73 אחוז, לעומת כשמונה אחוזים בלבד עבור יצירות של אמנים גברים. נתון זה מעורר עניין רב בקרב אספנים ומשקיעים המחפשים הזדמנויות בשווקים שטרם מיצו את פוטנציאל הצמיחה שלהם.

דווקא ישראל בולטת לחיוב במגמה הזו: מתוך רשימת 50 האמניות והאמנים העכשוויים הבולטים בישראל, מחצית הם נשים – נתון מרשים גם ביחס למדינות מובילות בעולם. יתרה מזאת, מבין חמש היצירות היקרות ביותר של אמנים עכשוויים ישראלים שנמכרו בחמש השנים האחרונות, ארבע הן של אמניות: מיכל רובנר, סיגלית לנדאו, עילית אזולאי וזויה צ'רקסקי.

גם ברמת המחירים ניתן לראות שינוי מובהק: עבודותיה של זויה צ'רקסקי, שנמכרו סביב 15 אלף דולר בשנת 2019, הגיעו בתוך שנים ספורות למחירים של 60 אלף דולר ואף יותר. פאטמה אבו רומי הציגה קפיצה דומה, כאשר מחירי עבודותיה עלו מטווח של 6,000–8,000 דולר לרמות של כ־30 אלף דולר בתוך כשלוש שנים בלבד. לצדן, אמניות נוספות כמו נירית טקלה ופאטמה שנאן שברו שיאי מחיר וזכו לביקוש גובר מצד אספנים ומוזיאונים.

המגמות הללו אינן מעידות רק על תיקון היסטורי מתבקש, אלא גם על פוטנציאל השקעה ממשי. כאשר משלבים את העלייה המתמשכת במחירי אמניות ישראליות עם הנתונים המראים כי אמנות של נשים הניבה בשנים האחרונות תשואות גבוהות יותר, מתקבלת תמונה מעניינת: האמנות העכשווית של אמניות ישראליות עשויה להיות אחת מהזדמנויות ההשקעה המסקרנות ביותר בשוק האמנות של השנים הקרובות.
>> מכירת האמנות הישראלית והבינלאומית, בית המכירות תירוש // ראשון 28.6 19:00/ ראשון 5.7 19:00 // חבצלת השרון 35 הרצליה פיתוח //עוד פרטים כאן//סיור וירטואלי בין העבודות כאן//

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

וונסדיי הוא בר לכפכפים או חליפה, ליינות טבעיים או מרגריטה קפואה

בשנים האחרונות אי אפשר לזרוק אבן בעיר, שלא לדבר על טיל, מבלי שהם יפלו על בר יין. בזה אחר זה נפתחים מקומות שנראים כמו קופי פייסט, עם אותם טרוארים צפויים ואותם שמות בקבוקים שרק חוזרים על עצמם (מי אמר וויספרינג אנג'ל ולא קיבל?). אחרי ששבענו מהמובן מאליו, מגיע הזמן לרדת לפרטים, לשתות משהו אחר, אם תרצו, ולהחליף את צלחת הנקניקים. אוקי, אולי את צלחת הנקניקים בכל זאת נשמור.
>>זמן אפריטיבו: 3 דילים משתלמים לשעות המוזהבות ועוד חדשות אוכל

זו בדיוק הבנה שמחלחלת בבר היין החדש Wednesday, שבמקום להציע עוד מאותו הדבר בוחר להתמקד ביינות טבעיים, תחום שמתייחס למהות האמיתית של היין, ללא תוספים וחומרים משמרים. "העיסוק ביינות טבעיים מרחיב את השיח בלי לדבר על עפיצות וחביות", אומר הבעלים אילון רז (יחד עם סמואל יוסף, עולה חדש מאנגליה). "אנשים יכולים להבחין בטעמים של גויאבה ופסיפלורה ולבטא את זה, למרות שהם לא תמיד יודעים מה המשמעות. עולם המושגים מאוד נפתח".

רז מתעסק במסעדנות ואירוח כבר עשור – בהתחלה כברמן במשייה בתקופת יוסי שטרית ("בדיוק סיפרו לי שהוא מצטלם למשחקי השף ושהולך להיות באז גדול"), שם התאהב ביין, ובהמשך במלגו ומלבר ובבושוויק, בר הקוקטיילים האיקוני של קבוצת האימפריאל. "שם הלילות כבר התחילו להכביד עליי, אבל הבנתי שאני רוצה להישאר עם אנשים ולהתעסק באירוח עם אלכוהול ותפריטים. אני קורא לזה תהליך נורמליזציה". עם הניסיון שצבר כמנהל בר ופלור מחליט רז לצאת לדרך עצמאית. הוא מנצל קשרים שיצר בתעשייה והופך לסוכן, ולמרות ההנאה מהדרך משהו בכל זאת חסר.

רק פגישה עם אותו יוסף מאנגליה מפילה את אבני הלגו למקום, וכך נוצרת שותפות שממנה נולד וונסדיי – בר יין שמתרכז ביינות טבעיים, עם אג'נדת no dusty bottles ורשימת יינות שכוללת ארבעה לבנים וארבעה אדומים, שני רוזה, שני כתומים ושני מבעבעים. "אנחנו רוצים שמה שיש לנו באמת יימזג, ללא בקבוקים שמעלים אבק. כלומר מה שיש לנו הוא פרקטי ובאמת משתמשים בו. כשיש מבחר מצומצם ואיכותי קל יותר לשמור על הסטנדרט ולדייק את הדברים. לעשות מעט וטוב מבלי להתפזר".

תפריט הפתיחה שם במרכז את אוסטריה, ורז מספר שלמרות שמדובר בתעשייה שמרנית – הוא מצליח למצוא יינות מעניינים כמו Skin Contact (62 ש"ח לכוס/212 ש"ח לבקבוק) "סופר פאנקי, משתנה ומתפתח כשהוא נחשף לאוויר", ו-Blond by Nature (55/190 ש"ח) ש"משחק קצת עם עולמות השפריץ". מיעוט היינות מגיעים מצרפת וספרד, והרשימה תתחלף בהמשך כדי לחשוף את האורחים ליקבים ואזורי ייצור נוספים של יינות טבעיים.

מי שבכל זאת מעדיף קוקטייל יוכל למצוא כאן נגרוני, אולד פאשנד ועוד חשודים מיידיים (56 ש"ח) וגם פרוזן מרגריטה קלאסית ובטעמי פירות (50 ש"ח), ממתקן מיוחד ולפי מתכון שיוסף הביא מאנגליה. בהפי האואר המרגריטה נמזגת בדיל 1+1, והיא כבר מסתמנת כרב מכר, ומבחינת רז לא מדובר בצלם בהיכל כי לפני הכול בוונסדיי רוצים שתרגישו נוח. לכן אף אחד לא יעקם אף אם תבחרו לשתות רק מרגריטות קפואות או להזמין בקבוק יין ואז מרגריטה לקינוח. הכל אפשרי והרשות להשתכר נתונה.

כדי להשאיר את הבמה לאלכוהול ולפשט את התפעול, תפריט האוכל ממשיך בקו מצומצם, פשוט ואיכותי, למשל לחם ממאפיית חגי והלחם עם חמאה מוקצפת מצרפת (25 ש"ח), קריספ (תפוצ'יפס) כמהין עם לאבנה ואיקרה (45 ש"ח), פלטת גבינות בוטיק ובשרים ונקניקים שמייצר השרקוטייה איתן ברגמן (60/70 ש"ח) ודגים כבושים בקופסאות שימורים (40-48 ש"ח) כמו בברים בספרד ופורטוגל. כלי הגשה וינטג'יים ומפות תחרה לבנות יוצרים אווירת פיין קז'ואל, אבל אל תתנו לזה להפחיד אתכם כי אפשר לבוא איך שרוצים, גם בשורטס וכפכפים.

"אנחנו אוהבים לארח ורוצים שמי שבא בחליפה לא ירגיש אוברדרסד, ומי שגר בגן החשמל יכול לחזור מהים בכפכפים ולא ירגיש אנדרדרסד", מסכם רז. "come as you are, לא כקלישאה אלא כי זו השפה של המקום – מאוד קלאסי אבל גם מאוד פרנדלי. יש מספיק מקומות בעיר שהשירות בהם קצת נעלם ונעשה מכני, ואנחנו מחזירים את הפאן. פחות מארחת שמגלגלת עיניים ויותר מלצרית שאומרת 'איזה כיף שבאתם' כי היא באמת מרגישה ככה, ולא כי זה מה שאמרו לה להגיד".
לבונטין 11, ראשון ושלישי-חמישי 18:00-חצות, שישי מ-12:00 עד שעה לפני כניסת השבת, מוצ"ש 12:00-חצות לסירוגין (שעות פתיחה בהרצה), שני סגור,להזמנות

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

מה רואים הלילה: איך ממשיכים אחרי טוויסט כל כך מעורר מחלוקת?

יש יצירות שמגיעות לרגע שמשנה את כל הסדרה כמו קיר שפוגש מכונית מירוץ. אלו רגעים שלא משנה איך תסתכלו עליהם, מגדירים מחדש את כל מה שראיתם. הם לא רק טוויסט, הם עולם חדש שמוגדר סביב היצירה כולה. אצל רוב הסדרות שמחזיקות בטוויסט שכזה הוא יצוץ אי שם בשלהי הפרק הראשון-שני, כדי לתת לקהל לעכל את גודל הפניה הצדדית – אבל במקרה של "שוגר", סדרת הניו-נואר בהובלת קולין פארל של אפל TV, הטוויסט הזה הגיע בסוף הפרק השישי, רק שני פרקים לפני סוף העונה הראשונה.
>>העונה החדשה של "בית הדרקון" התחילה מצוין. אז למה אני מודאג?

וזה היה טוויסט כזה גדול, עד שאין סיכוי שנוכל לדבר על העונה השניה של הסדרה – שהחלה באפל TV בסופ"ש האחרון – מבלי לדבר עליו, ולכן אם עוד לא הספקתם לראות את היצירה המפתיעה ומוזרה והמעניינת הזו, זה הזמן לעצור את הקריאה. אתם עוד פה? יופי, כי איך אנחנו אמורים לדבר על העונה השנייה מבלי להתחשב בהיותו של פארל חייזר כחלחל שנמצא כאן כדי לבחון את בני האדם כחלק מקונספירציה בין כוכבית? נו באמת. הטוויסט שהשאיר את כל צופי "שוגר" על הרצפה לא נזנח, כמובן, בעונה החדשה – אך דעו לכם ששינויים רבים שנעשו בה כן מיועדים להפוך אותה ליותר.. הממ… קלה לעיכול.

ראשית, השואוראנר התחלף ואת מקומו של יוצר הסדרה מארק פטרוסביץ' תפס סם קת'לין ("פריצ'ר", "שובר שורות"), מה שהוביל לטון מרוכך יותר שמוריד את הדגש המד"בי-קונספירטיבי לטובת החזרה של שורשי הנואר הקלאסי, גם אם בפחות גסות. זה לא אומר שפתאום הדמות שלו שוב אנושית, אבל כן אומר שהדגש הסגנוני המוגזם נרגע קצת, והעלילה שעוסקת במתאגרף בעליה, שוטרים מושחתים וג'אנקי שנעלם חוזרת לשורשי הז'אנר הנוארי. אפשר, באופן טבעי, לצפות לעוד הפתעות וטוויסטים גם מהעונה הזו – בכל זאת, לא לכל סרט נואר יש גיבור כחול שמצליח להדוף קליעי אקדח – אבל גם נחמד לדעת שאחרי הסחרחורת של העונה הראשונה, אולי הפעם נקבל משהו מעט ישיר יותר שירחיב את הסיפור מבלי לסחוט מאיתנו "WTF" בכוח. כך או כך, לפחות נהנה עם קולין פארל הנהדר.
"שוגר", עונה 2, פרק 1, עכשיו באפל TV

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

העונה החדשה של "בית הדרקון" התחילה מצוין. אז למה אני מודאג?

עשיתי זאת שוב. באמת שלא רציתי, ובאמת שניסיתי להתעלם מזה, אבל אז התחילו הדיבור באינטרנט, ואיכשהו מצאתי את עצמי פעם נוספת מול הטלוויזיה, מלא חרדה ודאגה רק כי כבר נכנסתי עמוק מדי למחילת הארנב, ואני נמצא כבר בשלב שבו זה מאוחר מדי לצאת ממנה. כן, צפיתי בארבעה פרקים מהעונה השלישית של "בית הדרקון" (הראשון מהם עולה היום ב-HBOmax). העניין הוא שאחרי עונה שנייה משעממת להחריד, שבה לא קרה כמעט כלום, ועונה ראשונה שבנתה הייפ נהדר עד לסיום שבו לא קרה ממש כלום – סוף כל סוף דברים מתחילים לקרות. אז למה אני עדיין מודאג מההמשך?
>>השם ישמור אתכם: 12 הפרנצ'ייזים הכי טובים בתולדות הוליווד

העונה השלישית נפתחת עם המון אקשן ופורנו דרקונים, אך הפעם יש גם אבידות קשות, דמויות קצת יותר משמעותיות שמתות וסוף כל סוף אנחנו רואים שינויים משמעותיים ביקום של הסדרה. כזכור, בסוך העונה הקודמת, אחרי שאאימונד עולה לשלטון בעקבות פציעתו של אחיו המלך אאיגון, אליסנט מחליטה לעשות שיחת בנות עם רהאינירה, ולמעשה מודיעה לה שהיא תמסור לה את המלוכה שגנבה. זה קורה די מהר, ולמעשה נדמה שהעונה הזאת תעסוק בתקופת שלטונה של רהאינירה, כשבמקביל אאיגון נמלט עם לאריס סטרונג הנכלולי.

במקביל אנחנו רואים את ריינה, הבת של דיימון שמנסה לאלף בעצמה דרקון פרא, וכן את המסע של אאימונד להארנהול. גם דיימון חוזר לעצמו לאחר שבעונה הקודמת הוא היה הדמות הכי חלשה. למעשה, הוא די הזכיר דאז את הוקאיי בסרט "הנוקמים" של מארוול, שאת רובו בילה הקשת הגיבור ללא תודעה של ממש תחת שליטתו של לוקי. זה היה מאכזב דאז, וזה אכזב גם בעונה הקודמת של "בית הדרקון", אז אני שמח מאוד שקו העלילה הזה נעצר, כי הוא הוציא את כל הכיף מהדמות של דיימון טארגאריין, שגם בנקודות הכי שפלות של העונה הראשונה הוא היווה נקודת אור קטנה. בעיקר, זה מרגיש שמאז סיום העונה הקודמת ב-HBO החליטו קצת לחזור לעצמם. אז למה אני עדיין מודאג?

"משחקי הכס" התחילה עם שלוש עונות מעולות, המשיכה עם עונה רביעית טובה שהולכת לאיבוד לקראת סופה – ובערך מהנקודה הזאת התחיל מדרון חלקלק ותלול עד לשיט-שואו שנקרא עונה 8. שתי העונות הקודמות של "בית הדרקון" היו מאכזבות מאוד, והיה נראה שאבד הקסם. עם זאת, רק לפני כמה חודשים "אביר שבע הממלכות", סדרה שהיא כמו משחקי הכס אבל בקטן, נתנה לנו את התחושה שלאט לאט הפרנצ'ייז מתחיל למצוא את עצמו שוב, ולחזור ל-DNA המקורי של הסדרה.

אני זוכר שגם תחילתה של העונה השנייה נראתה מבטיחה, ולכן בפעם אני לא ממהר להגיד שזה המצב. יש להם עוד מקום לטעויות וראשים צריכים להיערף בעונה הזאת. כבר נערפו כמה בפרקים הראשונים, אבל זה בהחלט לא מספיק. לא בשלב הזה, לפחות. נכון לעכשיו אנחנו נמצאים במקום שבו העונה השנייה הייתה אמורה להיגמר. זה עדיין לא מקום טוב להיות בו בעונה השלישית, אבל זו המציאות. אם החצי השני של העונה ייראה כמו החצי הראשון, מצבנו טוב, אפילו טוב מאוד. אבל אני וצופים אחרים ספגנו יותר מדי, אז אני אומר – זאת פתיחה מצוינת למה שיכול להפוך לעונה מצוינת, אבל זה גם יכול ליפול ברגע.

אז כן, העונה השלישית של "בית הדרקון" נתנה לנו פתיחה עם שני הפרקים הטובים ביותר שהיו בפרנצ'ייז מאז העונה הרביעית של "משחקי הכס", ועדיין זה לא באמת מספיק. העונה הבאה, הרביעית במספר, צפויה לסיים את החלק של "בית הדרקון" בפאנצ'ייז, וזה מספיק זמן בשביל לעשות טעויות נוספות. זה מצוין שהחזירו לנו רגעי מוות של דמויות משמעותיות יותר, ועוד יותר טוב שגם הפוליטיקה שמסביב לעול המלכות חזרה, אבל האם כך זה ישאר? אני לא יודע, אבל מקווה מאוד שכן – כי בסופו של דבר, אפילו שאני משמיץ את "משחקי הכס" (ובצדק, זו סדרה שגבתה ממני עשרות שעות עבור סיום מטומטם), אני אוהב את היקום שנבנה שם.אני אוהב את הפוליטיקה, את התככים, את המזימות, וכן – כשהסדרות לא נשענות רק על זה, אני אוהב גם את העובדה שמדובר בעולם פנטזיה עם מכשפות ודרקונים, ונותר רק לקוות שמה שקורה לאחרונה בפרנצ'ייז, זה תוצר של הפקת לקחים.
"בית הדרקון", עונה 3 פרק 1, עכשיו ב-HBO

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אני מאשר/ת קבלת ניוזלטרים ומידע פרסומי מאתר ״טיים אאוט״לאישור אנא סמנו

מה ראינו בלילה: 5 סדרות ומלא כדורגל שהחזיקו אותנו ערות השבוע

מדי ערב אנחנו מפרסמים כאן באתר "טיים אאוט" אתהמלצת הצפייה הלילית שלנו. מראש אנחנו לא מכוונים גבוה: דברים שאפשר לצפות בהם בלילה בלי לשרוף את המוח במנת יתר של טפשת (את זה אתם יכולים לעשות לבד) גם אם אינם יצירות מופת על-זמניות. ההמלצות מבוססות לפעמים על צפייה בפרק בודד שמראה פוטנציאל כלשהו למשהו, אבל אתם בהחלט מוזמנים להתלונן להנהלה אם לא אהבתם את אחת ההמלצות, ואנחנו נשגר את אחד מעובדי המערכת לעבר השמש. לכבוד תחילת השבוע ולנוחותכן אנחנו מקבצים את כל ההמלצות במקום אחד, לטובת הלילות המתים בשבוע שלפנינו, מדורגות על פי הפרמטר "כמה בא לנו שתראו אותן". וזכרו: כדורגל משחקים 90 דקות ובסוף רואים על זה דוקו.

1. טרנסקידס: הפרק הבא // yes

בשנת 2019 יצרו ב-yes סדרה חשובה ביותר שעוקבת אחר ילדים -או אם נדייק, נערים – שהיו בעיצומו של הליך שינוי מגדרי. ארבעה נערים ונערות, ביניהם גם הסלב לעתיד רומי אברג'יל, פתחו את ליבם מול המצלמות, שבתמורה נתנו להם מקום לספר את הסיפור הייחודי שלהם ובתקווה לעזור לאנשים להבין מעט יותר את המורכבות, והאומץ, שדורש הליך כזה בגיל צעיר. עכשיו, 7 שנים לאחר שידור הסדרה ההיא ועשור מאז שהחלו לצלמה, המצלמה של הילה מדליה חוזרת לאותם ארבעה, ושומעת מהם איך עברו הימים מאז הסדרה. התוצאהחשובה ומרתקת.

2. הרפתקאותיי עם סופרמן // My Adventures with Superman //יHBOmax

אז תגידו שהסיפור של סופרמן סופר כבר אינספור פעמים, וכמובן שתהיו צודקים ויפים וחכמים, אבל מה זה ייתן לכם? אושר נצחי? לא, ממש לא. במקום זה עדיף שתגיעו נקיים לסדרת האנימציה המדוברת הזו של HBO, שמספרת (שוב) את סיפורו של סופרמן וחבריו לואיס ליין וג'ימי אולסון, אבל עושה זאת כל כך טוב ומעניין ובבגרות שמתאימה גם למבוגרים עד שהיא קיבלה דירוג של 100% ברוטן טומטוס. רואים? הרבהיותר טוב לבוא חיוביים.

3. קאבול // Kabul //יyes

בתזמון מצוין לקראת ההסכם האמריקאי עם איראן, ב-yes הביאו סדרה שמזכירה שאנחנו לא הראשונים ולא האחרונים שנדפקים מהחברה הכי טובה באמריקה. ואמנם צריך הפקה בינלאומית משותפת של צרפת, גרמניה ואיטליה כדי לספר על איך האמריקאים פישלו את היציאה מאפגניסטן, אבל לפות זו הפקה דוברת אנגלית ומושקעת, שמראה את 15 הימים המתוחים שבין ההכרזה של ג'ו ביידן על עזיבת המלחמה ועד השתלטות הטאליבן על השטח. מה, הם חבר'ה רגועים, אנחנובטוחים שכלום לא יקרהלכל משתפי הפעולה עם אמריקה.

4. אני אמצא אותך // I Will Find You // נטפליקס

ביום בו יצאה הסדרה הזו לנטפליקס כתבנו שאנחנו מוכנים להמר את כל ספרי הרלן קובן שלנו על כך שהיא תנחת במהרה במקום הראשון של הסדרות הכי נצפות בשירות, וכמה נחמד לדעת שנוכל לשמור את האוסף. הסדרה האחרונה ברצף שיתוף הפעולה הפורה בין סופר ספרי המתח לבין נטפליקס, ה-13 במספר, עוסק באב שנכלא על רצח בנו הצעיר, המגלה שבנו בעצם לא נרצח ועכשיו הוא צריך לברוח מהכלא כדי למצוא אותו ולהוכיח שהוא חף מפשע.קצבי וסוחף וכל הקלישאות.

5. מסיבת הצפייה של טרוור נואה // Trevor Noah’s World Cup Watch Party // יוטיוב

נדיר מאוד שאנחנו ממליצים לכם במדור הזה על יצירות שמתרחשות בחלל הווירטואלי, אבל המופע-אירוע-מסיבת-צפייה הזו בהחלט מנצלת היטב את פורמט השידור החי שמתאפשר דרך יוטיוב. טרוור נואה, שזכור לכם בעיקר בתור המנחה המתוק עם הגומות של הדיילי שואו – כלומר, זה שהוא לא יהודי – החליט לחגוג את המונדיאל בדרך הכי אמריקאית שיש (למרות שהוא בכלל מדרום אפריקה, מה שאומר שהוא כן מבין בכדורגל), ולשדר לייב-סטרים בו הוא צופה במשחקים עם חברים, שלפעמים הם גם מפורסמים כמו מייק מאיירס.הדרך הכי טובה וכיפית לבלות מול משחקמבלי לספוג בדיחות בינוניות של השדרן.

6. מלא סדרות על כדורגל

לא שבימים אלו צריך עוד כדורגל, אבל תמיד נחמד שיש רשימה שתעזור לכם להתמודד עם הגמילה מכל משחקי הכדור האלו מרגע שהמונדיאל יגמר. אבישי סלע – כתבנו לענייני טלוויזיה והאדם הכי אוהב ספורט במערכת – אסף13 סדרות טלוויזיה עלילתיות שעוסקות בכדורגל, כי זה בדיוק הזמן לקבל השראה. מעדיפים משהו יותר אמיתי? אז יש לנו גם15 סדרות וסרטי דוקושעוסקים במשחק המלכים. אה רגע סליחה, זה שחמט.

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?