ארבע כוסות זה לחלשים: אביב הגיע, בואו נדפוק את הראש

ארבע כוסות זה לחלשים. אנחנו כאן כדי לדפוק את הראש ולעבור את קריאת ההגדה בריחוף קל. קבלו כמה דרינקים עם אחוז אלכוהול גבוה במיוחד שירימו את ארוחת החג לכם ולמי שמסביב.

>> רק היום (ומחר): יריד יצרנים קטנים לפסח בשוק הנמל
>> איפה קונים את הקינוחים הכי שווים לפסח בתל אביב?
>> המתנות הכי טעימות לפסח (קנו לעצמכם וכו')

1. דלתון ורמוט  

ביקב דלתון עושים בעיקר יין, אך לא רק. ורמוט דלתון הוא שיר אהבה לסביבה שנוצר מעשבי בר שלוקטו בחלקות השונות של היקב, הושרו ביין מענבי סמיון בבציר ידני והפכו לדרינק אביבי פרחוני וקליל. מומלץ לשתות צונן עם קוביית קרח במרפסת בשקט שלפני ארוחת החג. 140 ש"ח.
להגיש עם כפית חרוסת, לפני שכולם יתנפלו ולכם לא יישאר

ורמוט דלתון | צילום יח"צ

2. אוזו פלומארי

בפסח 2022 המותג היווני המוכר מתכשל"פ לראשונה בתולדותיו, מבלי לוותר על מי מעיינות, אניס, שומר, קינמון ושאר תבלינים שמעניקים ללאוזו את טעמו המיוחד. מומלץ לשמור במקרר ולהגיש כצ'ייסר או להוסיף מים וקוביית קרח. 79 ש"ח.
להגיש עם כבד קצוץ וחזרת, ונאמר יאסו

אוזו פלומארי (צילום אסף לוי)

3. מזקל ורדה

לכזה כבוד לא ציפינו: המותג מזקל ורדה משתף לראשונה פעולה עם אמנים ישראליים, שבמסגרתו מעטרות את הבקבוקים המופצים בארץ תוויות מאוירות בידי המעצבים יובל רוביצ'ק, אנדרי מיסינג ו-Brothers of light. אם צריך עוד סיבה לרכוש את יצירת האמנות המבוקבקת, הרי שהמזקל עצמו מצוין, חלק ומעושן וכשר לפסח. 125 ש"ח.
להגיש עם טאקוס כשל"פ

מזקל ורדה מעוצב וכשר לפסח | צילום יח"צ

4. ארק כרמל

לא, זו אינה טעות כתיב אלא טאץ' נוסטלגי שמלווה גרסה חדשה של עראק, מחווה לשמו ההיסטורי של המותג הוותיק. את ארק כרמל החדש פיתחו יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל, וצוות הייננים, שהגדירו בעקבות מבדקי טעימה את הטעמים ואחוז הכהל בעראק הישן/חדש. 60 ש"ח.
להגיש עם מלפפון פרוס לאורך וזיתים, בכל זאת קלאסיקה ים תיכונית

נוסטלגיה אניסית. ארק כרמל | צילום אייל קרן

5. גלנפידיך American Oak

ויסקי ופסח הם כמו שמן ומים, לא מתחברים. אם במקרה אינכם מקפידים על כשל"פ שימו לב אמריקן אוק, גרסה חדשה לגלנפידיך 12 שכשרה לכל יום אחר בשנה מלבד החג שבו לדגנים אין כניסה. הוויסקי מתיישן בחביות אקס-ברבן מאלון אמריקאי בלבד (ללא חביות שרי שאינן כשרות באופן כללי) ויש לו ארומות קרמל וסיומת ארוכה ועדינה. הוא מחליק בגרון ומותיר על הלשון טעמי תבלינים ווניל, שילוו אתכם עד אחרי חד גדיא. 189 ש"ח.
להגיש עם מצה מרוחה בנוטלה, הקינוח האולטימטיבי

גלנפידיך אמריקן אוק (צילום יח"צ)

6. סטולי כשל"פ

אם הגמילה מוודקה בחג קשה עליכם, סטולי כשר הוא התשובה: תערובת תירס וכוסמת שמזוקקת שלוש פעמים בלבד, כדי לשמר את האופי העדין של הספיריט. ועוד בונוס: במשקה אין אף טיפת גלוטן. 85 ש"ח.
להגיש עם דג קניידלעך ומרק עוף לזכר אבותינו במזרח אירופה

סטולי כשר | צילום יחצ