המצלמה עקבה במשך שנתיים אחר שף יובל בן נריה וצוותו בזמן שעבד על הקמת מסעדת a שנפתחה באחרונה. הקורונה, המשפחה, וההשקעה היקרה - בקרוב על המסך. לכל הפרטים
28 בדצמבר 2021
קשה להתעלם מגל הדוקו-אוכל שנמצא בערך בכל המקום. טוב, למעט פה בישראל – לפחות עד עכשיו. "המסעדה הטובה בישראל" הוא סרט דוקומנטרי חדש שישודר במחצית הראשונה של 2022, ועוקב אחר העבודות על מסעדת a החדשה של שף יובל בן נריה.
הסרט עוקב אחר תהליך הקמת המסעדה מ-2019 ועד פתיחתה ממש באחרונה, כשברקע מגיפת הקורונה וקריסת ענף המסעדנות. המצלמה מלווה את השף המוערך גם מחוץ למטבח, לבית ולמחיר הנפשי והמשפחתי שהקריירה שלו גבתה ממנו.
המסעדה, a, נחשבת לאחד הפרויקטים השאפתניים ביותר שקמו בענף המסעדנות בארץ בהשקעה של 12 מיליון שקל.מבקר האוכל שלנוהתלהב ממנה מאוד, אבל גם נרתענו מתגי המחיר –למשל מעלות דמי החליצה.
הסרט נעשה בהפקת My Tv של לי ירדני ואבירם בוכריס. יוצרים: לי ירדני, נירית וויס וטליה ענבר, שגם ביימה את הסרט.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו