מה מזמינים היום: קריספי צ'יקן פריך ועסיסי ושל רותי ברודו

באמת שאין צורך להרחיב הרבה על כמה אנחנו אוהבים את האוכל של רותי ברודו. החותם שהשאירו מגוון המסעדות של R2M על תל אביב עמוק מדי מכדי לפרט (אנחנו עדיין בהתאוששות מסגירת הבראסרי), ובאמת שיש לעיר הזאת מזל שיש לה כמה איים של יציבות טעימה. אז נכון, אף פעם לא זול לצאת עם מנה של ברודו, אבל זה תמיד משתלם, משמח וממלא את בטננו באושר. ובהרצל 16 יש הרבה מנות שעושות לנו את זה, אבל מנה אחת שממש עושה לנו את זה – העוף המטוגן.

אודון קארי יפני, הרצל 16. צילום: יח"צ

כלומר, הטייק האסייתי המתוחכם של ההרצל עובד מדהים בפחות או יותר כל המנות. רק תראו את התמונות היפיפיות האלו, ותעריכו את רמת הגימור, את חומרי הגלם הנהדרים, את החריפות המפתיעה. אבל ליבנו שייך לאחד, שהוא במקרה גם אחד מהעופות המטוגנים היותר טעימים בעיר. העוף פריך להפליא, הלחמנייה רכה כמו ענן, וכשהוא מגיע עם קולסלואו (ומשום מה זה לא קורה תמיד במשלוחים. מה נסגר, רותי?) זו אחת המנות המושלמות ביותר בעיר. רק חכו לצליל הקראנץ'.

שויו ראמן. הרצל 16 (צילום גיא חביב)

מנה מומלצת: ראיתם את כל התמונות הנאות של הראמן והאודון והתפתיתם? טוב, אפשר להבין למה, אבל אנחנו פה בשביל הקריספי צ'יקן בלחמנייה העדינה הזו (68 ש"ח).
יש אופציה לטבעונים? בגזרת העיקריות כנראה שכדאי לכם ללכת על מנת הירקות המוקפצים בקארי ירוק מלזי (62 ש"ח), אבל ראוי לציין גם את הסמוסה הטעימה (42 ש"ח) מהמנות הראשונות.
איך מזמנים? בוולט
ואם לא בא לי? אז אתמול היינו דווקא במוד מקסיקני ורצינו ארוחת טאקו מצוינת, אבל יש עוד המון דברים טובים ברשימת המשלוחים הכי טובים בתל אביב שלנו. כאלה אנחנו, מאמינים בפלורליזם של אוכל.