זה סוף סוף קורה! סינבון חוזרים לתל אביב, והחיים נהיו מתוקים יותר

בערך 8 שנים עברו מאז שתל אביב טעמה את הסינבון הרשמי האחרון שלה, והיום התבשרנו כי רשת המאפים המתוקה להחריד חוזרת העירה, עם סניף בעזריאלי שיפתח בחודש הבא, לצד עוד רשת אמריקאית מתוקה שעושה הגירה לכאן דווקא בעת מלחמה, כנראה כי הם יודעים שאנחנו צריכים משהו מתוק בחיים
באמת שחיכינו לזה יותר מדי זמן: לאורך 8 השנים בהם לא נכח בתל אביב סניף של רשת סינבון, חיפשנו נואשות פיתרון לקרייב. חיפשנו את הטובים ביותר בעיר, אבל שום דבר לא השתווה למקור, וכשהוא מתעכב מלהגיע התלוננו שהישראלים אוהבים את הסליז האמריקאי רק מרחוק. ותראו מה זה, הפלא ופלא, הגלגל ממשיך להתגלגל וכמעט שנה אחרי שהתלוננו על העדרו, הסינבון חוזר לתל אביב, הישר למגדלי עזריאלי. והוא לא לבד.
>> זה אולי רק בית קפה מתוק ומשפחתי, אבל איזו משפחה עם סטייל
העוקבים מקרוב יודעים שבמהלך הקיץ, אי שם בקניון הקריון שבקריית ביאליק, נפתח סניף הסינבון הראשון בארץ מזה 8 שנים. הפעם היא חוזרת לארץ בבעלות יזם בת ימי בשם ויצ'סלב סוקולין, שמאמין שהוא יצליח איפה שנכשלו קודמיו. עוד אז הוא הבטיח התרחבות, וציפה ל-"30-40 סניפים נוספים" במהלך חמשת החודשים האחרונים, וכצפוי, הוא עומד לנחות במקום שהכי ראוי לדוכן אמריקאי טראשי ממש בחודש נובמבר הקרוב. אם המחירים יהיו זהים לסניף שבצפון, אנחנו נהיה די מרוצים – סינבון רגיל יעלה 20 ש"ח (או 30 עם קפה הפוך), בעוד ש-4 סינבונים קטנים יעלו 18 ש"ח. יש גם סינבונים עם תוספות, כמו שוקולד או קרמל ופקאן, שעולים בין 24 ל-26 ש"ח.
אך זה לא הכל, לצד הסינבון תיפתח רשת אמריקאית נוספת – רשת הגלידות קרוול (Carvel), המתמחה בגלידות רכות ופועלת בשיתוף פעולה עם סינבון באמריקה – מה שאומר שיש לנו פה פוטנציאל למאפה מתקתק עם רוטב וונילי סוכרתי בתוספת של גלידה רכה ומתוקה, וכבר עדיף שתתקשרו מראש לרופא בנוגע לסכרת, כי מסתמן שעומד להיות עומס אצלו. נתראה בפתיחת הסניף, ונראה אם תצליחו להשיג סינבון אמיתי, כי כנראה שאנחנו ננסה לקנות הכל כבר בדקות הראשונות. בהצלחה לכולם.