קציצה ושמה יוקרה: ההמבורגר של שף רז רהב מגיע למשלוחים

על ההמבורגר המיוחד של רז רהב סיפרנו לכם לא פעם ולא פעמיים. ראשית זה היה בקורונה, כשהוא הגיש אותו לראשונה, ואחר כך כשהחזיר אותו לסיבוב נוסף במסעדת OCD היוקרתית שלו, בהתחלה כפופ-אפ של שבוע, ואז באופן יותר קבוע, אם כי גם זמני. איזה תקופה מטורפת. אם כבר הספקתם להגיע לפופ-אפ ולטעום, אתם כבר יודעים על מה המהומה. ואם לא, עכשיו זה הרגע שלכם לזרוח, עצלנים יקרים. כי רז רהב מגיע למשלוחים, וזה חתיכת בשורות משמחות.

איזה יפיוף. האימפריה מכה שנית (צילום חיים יוסף)

עכשיו בזכות אפליקציית "משלוחה", תפריט ההמבורגרים הדל אך מהונדס לעילא של ה-OCD זמין במשלוחים לכל רחבי תל אביב, במתכונת הפופ-אפ כאמור. במסגרת התפריט המצומצם תמצאו בסך הכול המבורגר רגיל וצ'יזבורגר (77 ש"ח לבורגר), לצד מנת סלט תפוחי אדמה ועשבים (24 ש"ח). בכל מסעדה אחרת זה היה נשמע אולי כמו ארוחה קטנה במחיר מופקע, אבל בכל הנוגע ל-OCD, ברור לנו שמדובר ביצירתו של שף מבריק. ובאמת, ההמבורגר נשמע אללה איסטור.

בראשית דרכו ההמבורגר של רהב התחיל בקציצה עסיסית במשקל 200 גרם בלחמניית מחמצת שומשום רכה, אליו התווספו איולי, חמוצים, חסה ובצל סגול. אבל נראה שמאז המנה השתדרגה – כעת קציצת ה-200 גרם מלווה בסלסה של חסה ובצל, חמוצים והולנדייז שומן בקר. אמאל'ה, אבא'לה. נכון לעכשיו ההמבורגר זמין רק במשלוחה, ואנחנו ממהרים להזמין לפני שיווצר עוד תור. שיהיה בתיאבון.
OCD Burger זמין במשלוחה