Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

אליפלט

כתבות
אירועים
עסקאות
פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)

Fermentico: אם שתיתם כבר בכל בר יין בעיר, השלב הבא זה סטודיו יין

Fermentico: אם שתיתם כבר בכל בר יין בעיר, השלב הבא זה סטודיו יין

פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)
פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)

מאז שכולנו השתכרנו בקורונה, תל אביב הפכה להיות קן צרעות של ברי יין, פרמנטיקו מנסה להביא טעם שונה לתחום - מקום שמדבר יין בצורה קלילה, עם סדנאות, טעימות ואירועים פתוחים שמיועדים לאנשי יין או סתם למי שאוהב להבין יותר מה הוא שותה. אם תרשמו לקורס יסודות היין, אולי בבר היין הבא אתם תתנשאו על המלצר

8 בפברואר 2026

פריחת ברי היין בעיר מביאה לשיא את מה שהחל בתקופת הקורונה, כשכולנו ישבנו בבית ושתינו את עצמנו לדעת. אלא שהתופעה אינה מוגבלת לפני השטח, והתחום שזוכה בשנים האחרונות להתעניינות אדירה מעורר גם רצון להעמיק בידע. פרמנטיקו, מקום חדש שעוסק ביין, יוצק את הידע והאהבה לחלל שמזכיר סלון בבית של חברים – רק יותר מעוצב ומסודר. סדנאות, טעימות ואירועים פתוחים מיועדים לאנשי יין, יבואנים, יקבים וסתם סקרנים, שמחפשים מקום שמ"מדבר יין" בצורה קלילה ולא מעיקה.
>>הרימו את הרמה: רוז' היא מסעדה שתרצו לנסוע בשבילה רחוק

הסטודיו ליין – זהו הטייטל של פרמנטיקו – הוקם על ידי מיכאל לוין ושמואל קוגן, שבעבר עבדו יחד ביקב עבייה המוערך, ופתחו חברה לייבוא יינות. אליהם חברו יקב רוזה מכפר מנחם ויקב פלך מהגליל, שעורכים בסטודיו ימי טעימות. "במקום להתרוצץ ולפתוח בקבוקים או לערוך טעימות במסעדה רועשת, הרבה יותר קל לרכז הכול במקום אחד. משם הרעיון התפתח למעין wework לתעשייה – חלל שיש בו את כל מה שצריך ללימוד יין בפורמט אינטימי ומחיר נוח", מסבירה מנהלת הסטודיו אופיר הכהן.

פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)
פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)

סלון היין החדש ממוקם ברחוב אליפלט, סמוך לבית הספר הוותיק לברמנים "זמן אמיתי". גרם מדרגות מעוטר בגרפיטי כמו מכריז על האג'נדה הלא מעונבת ומוביל לקומה השניה, לחלל נעים שבו פזורים רהיטי וינטג'. הכהן מספרת שהלמידה והתוכן מתפתחים תוך כדי תנועה, כמו בערב פתוח לקהל שהתקיים בשבוע שעבר, שבו התארח היינן של יקב פלך לשיחה וטעימות. "יין ישראלי הוא סיפור שתמיד מעניין. נרשמו 15 איש והגיעו כפול. פתחנו יין לחצאי כוסות וכוסות, הבאנו נקניקיות ומכרנו בקבוקים במחירי יקב. אנשים יצאו לשתות במרפסת והייתה אווירה נעימה". בלוח העבודה כבר משובצים אירוע לאנשי יין וטעימות של יקב רוזה, ואירוע שבמרכזו יינות מהונגריה – מאסטר קלאס סביב שולחן אבירים וטעימות פתוחות בשישי בצוהריים.

בחודש הבא ידריך לוין, בעל דיפלומה מבית הספר ליין WSET,קורס יסודות ייןלחובבים שרוצים להרחיב אופקים ולשפר את יכולות הטעימה: ארבעה מפגשים בקבוצה קטנה (מקסימום 14 איש), כשבכל מפגש ייפתחו בקבוקים לטעימה עיוורת – אדומים, לבנים, רוזה וכתומים, מבעבעים ומחוזקים. "זה קורס מעמיק אבל לא ברמת סכמטית-דידקטית כמו בבתי ספר ליין".

מרפסת לאירועי שישי נינוחים. פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)
מרפסת לאירועי שישי נינוחים. פרמנטיקו, סטודיו יין (צילום: עומר הכהן)

הפורטפוליו של הסטודיו נשען אמנם על חברת הייבוא, שמתמקדת ביינות במינימום התערבות, ועל היינות שמייצרים השותפים, אך הוא אינו מחוייב לסגנון כזה או אחר. קבוצת ווטאספ שקטה ואינסטגרם משמשים בסיס לקהילה שתקום, והכול נעשה בנינוחות וללא פוזה שבדרך כלל אופפת את הנושא. בנוסף, ניתן לשכור את המקום גם ללא קשר ליין, לסדנאות ואירועים קטנים וכפיתרון ל-HRיות שמחפשות רעיונות לפעילות פנאי. "יש המון שיח סביב יין בתל אביב ואנחנו רוצים להיות בית, חלל פיזי שהוא גם רעיון. נשמח לכמה שיותר שיתופי פעולה ונראה גם מה עולה מהקהל, ואילו נושאים מעניינים אותו". ואם למדנו מתל אביב משהו בשש השנים האחרונות, כנראה שמעניין אותנו יין.
פרמנטיקו סטודיו יין, אליפלט 23, תל אביב. פרטים והזמנות באתר

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

מאז שכולנו השתכרנו בקורונה, תל אביב הפכה להיות קן צרעות של ברי יין, פרמנטיקו מנסה להביא טעם שונה לתחום - מקום...

מאתשרון בן-דוד8 בפברואר 2026
הילל סנדמן (צילום: אביתר ברקוביץ')

כוך קסום להופעות ושביל סודי אל הילדות. העיר של הילל סנדמן

הוא זמר, הוא יוצר, הוא צעיר והוא מופיע ב"פסטיבל בכורות מוזיקליות" של מרכז ענב לתרבות (30.12-24.12). הזדמנות טובה מבחינתנו לסחוט מהילל...

הילל סנדמן19 בדצמבר 2025
מקום טוב לרבוץ בו. מיראז' בפארק המסילה (צילום: אינסטגרם/@miragetelaviv)

הכי אהבנו: 22 מסעדות, ברים ובתי קפה מומלצים על פארק המסילה

הכי אהבנו: 22 מסעדות, ברים ובתי קפה מומלצים על פארק המסילה

מקום טוב לרבוץ בו. מיראז' בפארק המסילה (צילום: אינסטגרם/@miragetelaviv)
מקום טוב לרבוץ בו. מיראז' בפארק המסילה (צילום: אינסטגרם/@miragetelaviv)

חמש שנים אחרי פתיחתו כבר ברור שפארק המסילה הוא הצלחה אורבנית מפוארת של עיריית תל אביב-יפו, ולא פחות מכך של התושבים שמתרפקים עליו כאחד המקומות האהובים ביותר בעיר, ופותחים בו שלל בתי אוכל ומשקה. יצאנו למפות את המקומות המוצלחים שמעטרים אותו לאורכו וחזרנו עם אהבה בלב

11 באוקטובר 2025

פורסם לראשונה: 2.5.23 // עדכון אחרון: 11.10.25
פארק המסילה הגיע לחיינו רשמית אי שם במהלך הקורונה, כשהתבצרנו בבתים וכל אפשרות לטבול קצת בירוק היה בגדר משאלת לב נחוצה. והנה, לאחר לא מעט שנות עבודה ובנייה, קיבלנו הי- ליין משלנו בתל אביב – ונראה שאנחנו מתנהגים אליו ממש יפה ואוהבים אותו מאוד מאוד. על כך יעידו גם בתי העסק הרבים שנפתחו במרחבו ולאורכו – מחורים בקיר לממכר קפה ומאפה ועד מסעדות שף – כמו גם על התנועה האנושית הגדולה (מדי?) שזורמת אליו, ואווירת הצ'יל שהוא משרה על סביבתו. יצאנו למפות את המקומות הכי טעימים ומומלצים של סביבת פארק המסילה (כן, זה כולל גם את האזור הגובל בו ביהודה הלוי ודרך יפו), וחזרנו מבסוטים לאללה.

>> עוד יהיה טופ: 26 מסעדות הפיין דיינינג הכי מומלצות בתל אביב
>> אל תקרא לי גסטרו: 21 הברים עם האוכל הכי טוב בתל אביב

1. פיצה ברוקלין

הסניף השלישי של ברוקלין פיצה התמקם ממש בפאתי הפארק, נצבע אדום, שופץ למשעי – וכמובן מציע לקהל את מה שהוא יודע לעשות הכי טוב. זה פיצה ניו יורקית כהלכתה, אם שאלתם. מדובר בבצק דקיק אך נוכח, סלייס נדיב וגדול מימדים ותוספות קלאסיות (פפרוני, זיתים) לצד מסקרנות (פטריות הזייה, פיקנטה). אה וגם קלצונה אחד ממולא נוטלה שהוא כל מה שאנחנו צריכים בחיים האלה.
יהודה הלוי 45, תל אביב

סלייס אוף דה אקשן. פיצה ברוקלין (צילום: Pizza_Brooklyn/אינסטגרם)
סלייס אוף דה אקשן. פיצה ברוקלין (צילום: Pizza_Brooklyn/אינסטגרם)

>>מנוחה ונחלה: 25 מקומות לאכול ולשתות ברחוב הכי לוהט בתל אביב
>>
הלב של תל אביב: 32 מסעדות ודוכנים שכדאי לטעום בשוק הכרמל

2. החומוס של ג'ינג'י

החומוס של ג'ינג'י הגיע אלינו מקיבוץ עינת עם לא מעט רעש וצלצולים (כיאה לג'ינג'י), ובסופו של דבר התמקם ליד פיצה ברוקלין ובפאתי הפארק. בקיבוץ עינת יש שדות חומוסים, ובו בתחיל איתי גולן האדמוני להתעסק עם אהבתו הגדולה. מאז נוגב לא מעט חומוס בפיתה, ואנחנו זכינו לאופציה נפלאה לארוז חומוס גרגרים, פלאפל טרי ומטוגן וערימת פיתות לפיקניק אולטימטיבי בפארק הסמוך.
יהודה הלוי 39, תל אביב

3. The little burger shop

עם עיצוב שקשה להישאר אדישים בפניו, המאפשר לנו לקחת שרפרפים מהקיר ממש כאוות נפשנו ולהתיישב עליהם, הגיעה חנות ההמבורגרים הקטנה והמטריפה לפארק המסילה. המבורגר מצוין בתערובת סודית, צ׳יפס שמנמן שאנחנו אוהבים לאהוב, וגם מנות שמתאימות לנשנוש על הדשא כגון נאגטס, כריך עוף עסיסי ואפילו כדורי פנקייק עם תוספות.
נחלת בנימין 68, תל אביב

4. אריא

מסעדה יוקרתית בעלת שתי קומות, כאשר למעלה תמצאו לאונג׳ סקסי כמעט כמו במנהטן. לאריא מגיעים לבושים במיטב המחלצות, ומיד כשמגיעים לבניין ההיסטורי לשימור, מרגישים שאתם בעולם אחר, הרחק הרחק מנחלת בנימין השוקקת – לפחות עד שמציצים מהמרפסת. אוכל טעים, אלגנטי ומוקפד, קוקטיילים מושקעים ומוזיקה שהולמת את האווירה. פעם קניה ווסט ביקר שם עם בר רפאלי. זה לא חשוב, אבל שתדעו.
נחלת בנימין 66, תל אביב

ארוחת טעימות זוגית, Aria (צילום סו מדיה)
ארוחת טעימות זוגית, Aria (צילום סו מדיה)

5. Wabi

מזללת הראמן ושאר הגודיז היפניים של דין שושני עמוסה ברוב שעות הפעילות שלה, ולא בכדי. אם תהיתם איך ישראלים אוכלים ראמן גם באוגוסט, אז התשובה היא בדיוק ככה. בקרוב תצטרף לחגיגה וואבי בייקרי, מאפייה שתפעל בהתחלה בטייק אוויי ובהמשך תהפוך לבית קפה, ולנו מובטחת עוגת גבינה רוטטת כמו בסרטים היפניים. לא יכולים לחכות.
דפיג'וטו 23, תל אביב

רומן עם ראמן. WABI של דין שושני. צילום: יעקב בלומנטל
רומן עם ראמן. WABI של דין שושני. צילום: יעקב בלומנטל

6. סון רון

סון רון היא מעין מזללה הודית ים תיכונית, שזה אומר שתקבלו בה אוכל טעים מאוד וגם תקבלו אותו מהר. היופי בשילוב הודי-ים תיכוני הוא גם שמדובר באוכל מהיר שמיטיב להישאר בריא באופן יחסי, והוא טרי, ערב לחיך ויסדר לכם אחלה של ארוחת צהריים. בשבועות האחרונות המקום נפתח גם בשעות הערב, התאורה מתעמעמת, אלכוהול נמזג בנדיבות ונוספות מנות דווקא בטאץ' צרפתי עליו גדלה השפית אופיר גוטמן. אבל עדיין – קחו פרגית ביוגורט בתוך נאן, ותודו לנו אחר כך.
יהודה הלוי 44, תל אביב

יש אחד לכל אחד. סון רון. צילום: מתוך האינסטגרם של סון רון
יש אחד לכל אחד. סון רון. צילום: מתוך האינסטגרם של סון רון

7. petit verre

בית קפה נעים שבשעות הערב הופך לבר יין – כבר סטנדרט בעיר, מקווים שהתרגלתם. תמצאו בו יינות מעולים, בדגש על יינות טבעיים, מאצ׳ה צוננת וקפה משובח, לצד כריכים ומאפים. נעים לשבת לעבוד עם הלפטופ בשעות היום, לעצור לרגע את היום עם כוס יין קטנה כמנהג הצרפתים, או לסיים אותו עם בקבוק יין שלם כמנהג ימי הקורונה. מדי פעם מתארחים שם פופ אפים שווים, כבר תפסנו בעבר את רושפלד במקום, אז שווה לשים עין.
נחלת בנימין 81, תל אביב

כמה קוקטי. petit verre. (צילום: מתוך איסנטגרם @patit_varre_)
כמה קוקטי. petit verre. (צילום: מתוך איסנטגרם @patit_varre_)

8. קפה גת רימון

בית קפה קטן ומתוק שממוקם בתחילתו של פארק המסילה, שם תמצאו קפה משובח כל השנה, וגולדן מילק בימים החורפיים. בנוסף ישנם מאפים טריים וטובים, כריכים רעננים, ופיסת דשא נדרשת. כל פארק צריך פינת קפה שכזו, ושל פארק המסילה מתוקה במיוחד.
גת רימון 13, תל אביב

פינה קטנה וטובה. גת רימון (צילום: מתוך אינסטגרם @gat.rimon)
פינה קטנה וטובה. גת רימון (צילום: מתוך אינסטגרם @gat.rimon)

9. Lava

בזמנו, הפסטה נאצי מבית טומאטומטו הבטיח לנו מקום שפתוח כל יום. להפתעתנו הוא גם קיים. כלומר, מלבד ימים מעטים בהם הלאבה סגורה פתאום, ואז תוכלו להתעדכן כמובן בעמוד הפייסבוק האייקוני סגור\פתוח. ולענייננו, התור הארוך בלאבה לא משקר, מדובר בפסטה טרייה ומשובחת שמוגשת אל דנטה כמו שצריך, עם רטבים מטריפים וגורמת לנו להרגיש באמת באיטליה לרגע. ספגטיני שרימפס לנצח.
סמטת בית הבד 7, תל אביב

לא יאמן, תפסנו אותו עובד! נוכל הפסטה ב-LAVA. צילום: ליאור סגל
לא יאמן, תפסנו אותו עובד! נוכל הפסטה ב-LAVA. צילום: ליאור סגל

10. השחף

מסעדת השחף, הלהיט הימי של המסילה. מקום שזורק אותנו לשנות התשעים הנוסטלגיות, עם תפריט מנויילן, פתיחת שולחן נדיבה כמו של פעם, ומטבח דגים ים תיכוני טרי, טעים ומהנה. אולי התוספת הכי מרעננת לפארק המסילה, עם קיר חזית פסיפס מרהיב של האמן אורן פישר שכבר הפך לאייקון עירוני, אווירה נכונה של כל הקוליים בסביבה, בירה קרה ומחירים נוחים.
הרצל 22, תל אביב

השחף. צילום: שחר סגל
השחף. צילום: שחר סגל

11. מיראז'

ספרנו, ובערך 20 אחוז מהעסקים בפארק המסילה הם מבית היוצר של החברה היותר טובים, שזה אומר במילים פשוטות, אוכל של אייל שני. אבל האיש יודע מה הוא עושה, ועל כן נודה על תרומתו המשמעותית לפארק – אנחנו לא ציניים, פארק המסילה לא היה אותו הדבר לולא האיש והעגבניות – ונספר שבבית הקפה מיראז' (מחלוצי המקומות בפארק, שהתחיל בקטן ומאז התרחב והשתדרג) יש את אחד הבראנצ'ים המופרעים בעיר אז כדאי לבוא מוקדם בסופ"ש ולתפוס מקום (אבל הכי כדאי באמצע השבוע כשפחות מפוצץ).
יהודה הלוי 12, תל אביב

12. תדר

התדר היה שם עוד הרבה לפני שהיה פארק, והפארק במידה רבה השתלב נפלא בנוף של התדר והתאים לו כמו כפפה ליד, וגם שילם כמובן את חלקו בתורים הארוכים לפיצה. התדר, הפך משכבר למוסד שמזוהה עם תל אביב יותר מכל, בזכות העובדה שמצליח לשלב במקצועיות אך בנונשלנטיות בין חיי לילה, קהילה עירונית, מוזיקה ואוכל משגע ותל אביב לא הייתה העיר הנפלאה שהיא בלעדיו.
דרך יפו 9, תל אביב

הבית השני שלנו. תדר (צילום: אריאל עפרון)
הבית השני שלנו. תדר (צילום: אריאל עפרון)

13. רומנו ובית רומנו רבתי

מלבד התדר, במתחם בית רומנו ניתן למצוא גם את מסעדת רומנו, מהמסעדות הראשונות של אייל שני שלא נס ליחה, ועכשיו יש לה גם שף משלה שמוביל אותה לדרך שהיא קצת פחות אייל שני וקצת יותר מסעדה נהדרת, ומארחת ערבי תקלוט ותפריט מתחדש. מלבדה, בפסאז' התחתון תמצאו חנויות בגדים של פעם לצד כאלה של עכשיו, את בר התקליטים נואיבה, את חנות הספרים מטמון ועוד מגוון פופ אפים ואירועים מזדמנים שמבטאים כולם את הרוח החד פעמית של העיר האהובה עלינו – נתניה. סתם נו, מה חשבתם.
דרך יפו 9, תל אביב

רומנו (צילום: יח"צ)
רומנו (צילום: יח"צ)

14. אוגנדה

באוגנדה כמעט תמיד יש איפה לשבת, תמיד יש בירה ויין (זה בר נו מה), לרוב מתנגנת מוזיקה טובה, לפעמים יש חומוס וממש לעיתים יש שירות. אגב ברור שלא היינו מוותרים על האוגנדה בעד שום הון שבעולם. אין הרבה מקומות בעיר שלא צריך להתאמץ בהם יתר על המידה, לא צריך להצטייד בזכוכית מגדלת למנות זעירות או לשלם מחיר מופקע על קוקטיילים בינוניים. באוגנדה מה שאתם רואים זה מה שאתם מקבלים, וזה דבר די נדיר בימינו.
סמטת בית הבד 5, תל אביב

אוגנדה. צילום: דין אהרוני רולנד
אוגנדה. צילום: דין אהרוני רולנד

15. שחורי

בר היין מבית האוגנדה שהצליח איכשהו להישאר די מתחת לרדאר. כלומר, עד שגילינו לכם עליו. ועדיין, הרוח האקסקלוסיבית נשמרה. אווירה אינטימית ונעימה, יינות מעולים במחירים טובים מהארץ והמעולם, ומגוון שפים מרחבי העיר שמתארחים בו לפופ אפים מגניבים. אל תספרו שגיליתם דרכנו.
סמטת בית הבד 5, תל אביב

האח הקטן והקלאסי. שחורי (צילום: אינסטגרם @shcori_tlv)
האח הקטן והקלאסי. שחורי (צילום: אינסטגרם @shcori_tlv)

16. סאפה

מסעדת סאפה היא מסעדה נהדרת שמיטיבה להגיש אוכל ביתי ועממי בפרשנות חדשנית וניחוח היפסטרי עמום ומתבקש. מצד אחד אפשר לפתוח שולחן עם כל המשפחה, ומהצד השני אפשר גם לשבת בה לדייט מהוגן במידה. האוכל של ליאת שהין עשוי נפלא, קלאסי ולא מתחכם אך עם זאת כזה שאתם רק חושבים שתוכלו להכין בבית, כי אין סיכוי שייצא לכם ככה.
סמטת בית הבד 3

רק תראו אותו. מרק העוף של סאפה (צילום: מתוך אינסטגרם סאפה)
רק תראו אותו. מרק העוף של סאפה (צילום: מתוך אינסטגרם סאפה)

17. ג'אז קיסה

כבר אמרנו שלאייל שני יש נתח מכובד בפארק, אבל כדי שלא תחשבו שאנחנו מתלוננים על כך, נספר לכם גם על הקיסה, מקום עם אוכל מצוין, דרינקים צוננים ונפלאים ואווירה סקסית ואפלולית במידה. לצד כל אלה, קיסה מתפקד כמעין מועדון ג'אז מקומי, עם אקוסטיקה מוקפדת שמאפשרת אירוח הופעות חיות לצד ניגוני תקליטניים וכולם על טהרת הג'אז, פלוס הגנבות תדריות קלאסיות.
רח' 3817, תל אביב (בהמשך אחרי המיראז')

ג'אז קיסה. צילום: סי פיש
ג'אז קיסה. צילום: סי פיש

18. קסטה

על גלידת קסטהשפכנו תשבוחות מכל עבר, ואנחנו עומדים מאחוריהם בפה מלא גלידה. ג'לטו טרייה ואוורירית באופן חד פעמי, טעמים מטריפים ומסקרנים שמצליחים לקפסל עולם שלם לתוך גביע גלידה אחד, קסטות משני סוגים שהם נשנוש אידאלי לימי הקיץ המיוזעים, אפוגטו עם קפה או מאצ'ה בכלים אסתטיים וענוגים וגם מבחר לא קטן של יינות לקינוח.
יהודה הלוי 12, תל אביב (בצמוד לג'אז קיסה)

קסטה (צילום: יחסי ציבור)
קסטה (צילום: יחסי ציבור)

19. לה בוהם

מסעדת לה בוהם נפתחה במלון הבוטיק החדש של פארק המסילה "דה גוטמן", ששוכן במבנה טמפלרי יפהפה לשימור ומציג עבודות מקוריות של נחום גוטמן. יוקרה! המסעדה ששוכנת בפנים מציעה בראנצ׳ים וארוחות בוקר בשעות הבוקר והצהריים, ותפריט ערב מגון בשעות החשיכה. במרפסת המבנה נפתח הבר גם כן בשעות הערב, לקוקטיילים ויין מול השמיים היפים בעיר.
שביל האטד 5, תל אביב

לה בוהם (צילום: אינסטגרם/@la.boheme.restaurant)
לה בוהם (צילום: אינסטגרם/@la.boheme.restaurant)

20. רוג'רס האוס

רוג'רס האוס הוא הוסטל ובית קפה, מחלוצי הפארק, ונדמה שבימים שאין נחילי תיירים בכל פינה הוא בעיקר בית קפה שיש בו ניחוח חו"לי מסוים הודות לעובדים והבריסטות דוברי הלעז. רוג'רס הוא אחלה ספוט לרכישת קפה לדרך והוא מציע גם כריכים טריים ומגוונים שמוכנים במקום, מאפים פריכים ומפתים ועוד דברי נשנוש ומתיקה לישיבה במקום או לספסל ממול. מתארחים בו גם אירועים חברתיים, ירידים, סדנאות והרצאות.
סמטת אהרון שלוש 17, תל אביב

רוג'רס האוס. צילום: יעל שטוקמן
רוג'רס האוס. צילום: יעל שטוקמן

21. קפה אליפלט

בית הקפה אליפלט מחכה לכם ממש ביציאה מתחנת הרכבת, כך שתעלו למעלה בדרגנוע ותוכלו ישר להצטייד בכוס קפה שמכבדת את עצמה, משל היינו במדינה מתוקנת. במקום מלבד קפה, כריכים טריים, עוגות מתחלפות, עוגיות, דברי מתיקה טבעוניים ובשעות אחר הצהריים והערב יש גם יין וגבינות איתם אפשר לשבת במקום או על הדשא ממול. בשבת יש ג'חנון, רק אומרים.
סמטת אהרון שלוש 12, תל אביב

רוג'רס האוס. צילום: יעל שטוקמן
רוג'רס האוס. צילום: יעל שטוקמן

22. LOVE, COFFEE

מתוך חלון קטן בקיר מלא גרפיטי, מצאנו את אחד ממותגי הקפה הטובים והנחשקים בעיר. מיטיבי לכת ובלוגריות אינסטגרם בוודאי מכירים את בקבוק הקולד ברו שמגיע הביתה בתוך שקית רשת מבד וניחן בטעמים עדינים ומופלאים. עד כה הכרנו את שירות המשלוחים של הקולד ברו, אבל מסתבר שיש ספוט שבו תוכלו גם לקנות כוס אחת לדרך ולא את כל הבקבוק, והספוט הזה ממש בפארק המסילה. מלבד כוסות קולד ברו יש גם מכונה מהוגנת במקום לאספרסו, קפוצ'ינו, אמריקנו ועוד מעוררים קפאיניים.
סמטת אהרון שלוש 8, תל אביב

LOVE, COFFEE (צילום: יעל שטוקמן)
LOVE, COFFEE (צילום: יעל שטוקמן)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

חמש שנים אחרי פתיחתו כבר ברור שפארק המסילה הוא הצלחה אורבנית מפוארת של עיריית תל אביב-יפו, ולא פחות מכך של התושבים...

מאתיעל שטוקמן11 באוקטובר 2025
נת"צ שלבים-אליפלט (צילום: לביא תצלומי אוויר/ באדיבות נתיבי איילון)

1.4 ק"מ של שינוי: נפתח נת"צ אליפלט-שלבים והוא גיים צ'יינג'ר

אחרי מה שהרגיש כמו עשורים של עבודות ושיפוצים, נפתח נת"צ שלבים-אליפלט ולצדו שבילי אופניים מופרדים היטב, מדרכות רחבות וריהוט רחוב לנוחות...

מאתמערכת טיים אאוט12 בפברואר 2025
אריאל כהן (צילום: אריאל כהן)

הגינה שנותנת דופק של פנטזיה ומזללה בחללית. העיר של אריאל כהן

הגינה שנותנת דופק של פנטזיה ומזללה בחללית. העיר של אריאל כהן

אריאל כהן (צילום: אריאל כהן)
אריאל כהן (צילום: אריאל כהן)

"העיר שלי", מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אריאל כהן, פרפורמר ויוצר, הוא שותפו של אוהד נהרין ליצירת המופע החדש של להקת בת שבע. יש לו תחנה מרכזית לחרגולי בתי קפה ומקום לראות ממנו את השקיעות הכי יפות תוך כדי שיעור גאגא

>> אריאל כהן הוא פרפורמר, יוצר מופע ויוצר אמנות פלסטית. כבר קרוב לעשור שהוא משתף פעולה עם אוהד נהרין ביצירותיו, והייתה לו השפעה רבה על היצירות "החור" ו"שדה21" (להן גם עיצב את התלבושות), "עבודה אחרונה", "ונצואלה", ו"2019". לדבריו, אוהד נהרין ולהקת מחול בת־שבע מהווים עבורו מרחב לימוד משמעותי ופורה. כעת במופע "מומו", שיעלה בשבוע הבא להופעות במרכז סוזן דלל, הוא שותף מלא ליצירה.עוד פרטים וכרטיסים כאן

1. POC קפה

כחרגול בתי קפה, הפוקפה הינו תחנת רכבת מרכזית, מפלט מהשומקום היוקרתי שנחגג בעיר הזאת. הודות לחוסר הרשמיות ואנשים מתעניינים, מתאפשר סחר חליפין של מחשבות, דעות וידעים, תוך נשימת עשן ופיח עירוני – לא לשווא. נקודה מוריקת צמחים בין קפה משובח או מאפה ידוע לשמצה תוצרת המקום.כפר גלעדי 48

התחנה המרכזית של כולנו. POC קפה (צילום: שלומי יוסף)
התחנה המרכזית של כולנו. POC קפה (צילום: שלומי יוסף)

2. סטודיו סוזי וסטודיו ורדה

הם נמצאים במשכן העבודה של להקת המחול בת שבע במתחם סוזן דלל. סטודיו ורדה ענקי ולו רצף חלונות מקושתות, מהם אפשר להשקיף על רחבת עצי הדר חמוצים אך יפים ומסודרים. סטודיו סוזי נמצא בקומה מעל ורדה, ולו מרפסת שממנה נגלה חוף הים ובה יש את השקיעות הכי יפות – אותן אפשר לראות כשעושים שיעורי גאגא שפתוחים לכולם! השיעורים מתקיימים בימים א'-ו' (ואת השקיעה מסוזי אפשר לראות בדרך כלל בשיעורי הערב בימי שני ורביעי).יחיאלי 5

*English Followsהיום הוא יום המחול הבינלאומי! אנחנו חוגגים את אמנות המחול מדי יום ושמחים לחלוק אותה איתכן ואיתכם….

Posted by ‎Batsheva Dance Company להקת מחול בת-שבע‎ onSaturday, April 29, 2023

3. גינת אליפלט

לרגע העולם חדל ותוך מדידת מרחק בהיתר לנפוח עד 100 מטר, התגבשו תחנות מעבר עם צ'אקלאקות. גינת אליפלט היא גבעה ועוד שליש גבעה שנותנות בי דופק של פנטזיה – מהפכה צרפתית של "מתחת לאבני הרחוב – החוף" (סיסמא מתוך מרד הסטודנטים ב-68' בצרפת, שהתייחסה לחול הים שנחשף מתחת למרצפות העקורות, אבל משמעותה הייתה כמובן מטאפורית: הכוונה היא לחיי היומיום האפורים). אימונים לא שיגרתיים יחד עם חברות, שותפים לפשע החופש בתנועה. כיום חלק מכביש אליפלט הסמוך ומה שהיה "הפארק הקטן" עוברים יחד מתיחת ראשים ובלילה, תוך עבודה, זה נראה טוב.אליפלט פינת הרבי מבכרך

גינת אליפלט בפלורנטין נפתחה לציבור. העבודות כמעט הושלמו. עכשיו תור הטבע לעשות את שלו.צוות תכנון: ג'וד ג'באלי, נועה…

Posted by ‎Derman Verbakel Architecture דרמן ורבקל אדריכלות‎ onSaturday, November 24, 2018

4. ריינבו

מחולות הגוף קשות ומאתגרות את הגופ'נפש בצורה אולימפית, תנועת מחשבות הנאצרת למחול גוף במופע החי. אלה מצריכות הזנה יוצאת מן הכלל ולעיתים רבות אוכל מזללה הוא היחיד שהעצמות ושרירים שלנו זקוקים לו. הריינבו עושים את זה הכי טוב שיש! לינה סופיה מנהלת את הריינבו בחללית שבאבן גבירול, ובה שירות אדיב ליושבי המקום, תוך טיסה בין מיליון בונים של וולט.אבן גבירול 88

הטבעוני של ריינבו (צילום: יחסי ציבור)
הטבעוני של ריינבו (צילום: יחסי ציבור)

5. פסטיבל צוללן

פסטיבל מחול שהוא אירוע אמנות רב תחומי ומלהיב, שמדי שנה מציג פרויקטים חדשים ומפתיעים. מנהל אותו אמן וחבר בשם עדו פדר, והמהדורה הקרובה ממש אוטוטו, 24-18 באוקטובר 2023. לפסטיבל יקראו השנה a state of self: איש נחלתו, והוא מציג פרויקטים בכמה מקומות בעיר. למשל, אירוע בפופ-אפ על פארק המסילה, שבו מסיבה אשר במהלכה תפציע תערוכת סולואים. אמנים שווים יציגו ביניהם בשמת נוסן, קימ טייטלבאום, אנה ווילד ואחרים.צ׳ק איט אאוט.

‏ll קימ טייטלבאום IIקימ הוא יוצר מחול המשתמש במדיומים שונים כהרחבות ותוספים לשיח על הגוף האנושי. ביצירותיו קימ מתעניין…

Posted by ‎פסטיבל צוללן Diver Festival‎ onFriday, September 15, 2023

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי", מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אריאל כהן, פרפורמר ויוצר, הוא שותפו של אוהד...

אריאל כהן22 בספטמבר 2023
בוקר טוב אליפלט (צילום ארתור לנדה)

הקפה החדש של פארק המסילה הגיע למקום הנכון בזמן הנכון

הפארק הטרי האהוב עלינו בעיר מתחדש בעוד מקום לעצור בו לפיקניק, והפעם דווקא באזור שעוד לא התמלא - במערב הפארק, ליד...

מאתשרון בן-דוד1 בספטמבר 2023
ילדי מבקשי המקלט של עמותת אליפלט (צילום: אפרת אקר)

לו הייתי מבקשת מקלט: חמש תחנות מדיזנגוף סנטר הכל מדכא ועצוב

עמותת אליפלט פועלת מאז 2012 לסייע לילדי מבקשי המקלט, ולכבוד ציון העשור יוצאת בקמפיין מימון המונים להמשך פעילותה. "לו הייתי מבקשת...

שרון טל11 בספטמבר 2022
לפעמים סיגר הוא לא רק סיגר. תומר תומס בפיתה (צילום: דוד מויאל)

תגידו להתראות לפיתה של תומר תומס – ושלום להמבורגר

עבודות הבינוי ביפו הקשו על תומר תומס, אושיית פיד הבשר באינסטגרם, ואילצו אותו לשנות כיוון. כעת הפיתייה משנה את צורתה להמבורגרייה...

מאתשרון בן-דוד25 ביולי 2022
לפעמים סיגר הוא לא רק סיגר. תומר תומס בפיתה (צילום: דוד מויאל)

תומר תומס בפיתה: למה בכלל צריך גימיקים כשיש בשר כזה?

הסיגרים שתקועים כמו דגל, התבשילים של סבא, התמונה שבלוגו - לתומר תומס יש לא מעט גימיקים והפתעות בפיתה שלו, אבל מעל...

מאתמתן שרון2 ביולי 2022
הילה הראל (צילום: איליה מלניקוב)

"במקום שאנשים רואים פח זבל, אני רואה אוצר פוטנציאלי"

הילה הראל, 45, רווקה, מעצבת רב תחומית ואקטיביסטית עירונית. מרכזת את פרויקט הגינה הקהילתית בפלורנטין, מצילה מזון ומאמינה שעיר היא מקום...

מאתשני מויאל19 בדצמבר 2018
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!