השף ענר בן רפאל פורמן מגדיר את עצמו כ"ערבי-יהודי מבחינה תרבותית וקולינרית" ולא מבשל אוכל דרוזי "בגלל הסיפור הפוליטי", בחודש הבא...
ואתם הולכים לצאת מזה שבעים. פרויקט "דֻרוּז" נולד במטרה לחבר את השותפות עם העדה הדרוזית דרך הקולינריה הייחודית שלה. וזה אומר...
את המנה המופלאת כבר הכרנו במתכון של אימו עוד ב-2022, אז כבש את ליבנו באודישן ל"משחקי השף", אבל עכשיו כשחלבי מתמקם...
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
