אחת השכונות הכי לוהטות בעיר קיבלה לאחרונה חיזוק בדמות חנויות עיצוב וקומיקס חדשות וכמה מקומות קטנים להעביר בהם שעות מרובות. נשלחנו לגלות מקומות אהובים ומרגשים על ידי האנשים שמביאים לישראל את היין הפורטוגלי פורטה 6, את חלקם אתם אולי כבר מכירים, אבל מה שגילינו זה שתמיד מעניין לגלות אותם מחדש ולפעמים בקבוק יין זה כל מה שצריך.

לאתר Porta 6// וגם באינסטגרם// ואף בפייסבוק

שכונת גן החשמל, רחוב החשמל ואותו הגן (בשמו הרשמי "גינת השרון") שנמצא במרכזה קרויים על שם תחנת הכוח הראשונה שהוקמה בתל אביב בשנת 1923 ושכנה בסמוך. והנה כבר עובדה אחת שתפתיע אתכם: מדובר בגן הציבורי הוותיק ביותר בעיר שעומד על כנו, וגם השני שננטע בה אי פעם. כבוד.

סביב הגן קורים כבר שנים רבות לא מעט דברים: כבר בתחילת שנות ה-2000 השכונה התפרסמה ככזו שמאכלסת ומפרנסת הרבה מעצבים ומעצבות מתחומים שונים – אופנה, עיצוב הבית ועוד. עם הזמן גם פתחו בה עסקים שהפכו למוסדות עירוניים כמו מועדון ההופעות לבונטין 7 – אחד ממועדוני האינדי החשובים בארץ שפעיל מאז שנת 2006 ולא מפסיק לתת בראש; חנות הספרים העצמאית "המגדלור" ועוד.

אז מה השתנה, אתם שואלים? ובכן, לא מעט. בחודשים האחרונים, אפילו שאנחנו כבר כמעט שנה במצב סטטי של מלחמה, זוכה השכונה לשדרוג בדמות כמה מקומות שווים שגם מייצרים לא מעט באזז: חנות העיצוב סאגה, למשל, שפעלה עד כה בשוק הפשפשים, העתיקה את פעולתה לחלל חדש ויפהפה ברחוב החשמל; איל שני פתח בה את המסעדה החדשה והמדוברת שלו "גילה וננסי"; חנות היין בוסר הרחיבה את שעות הפעילות שלה ומשמשת במהלך היום גם כבית קפה לצד שלל בתי קפה נוספים שפועלים במתחם; חנות הקומיקס "האגם הגווע" הופכת לאט לאט למקום ששווה לעקוב אחריו, ועוד ועוד.

גם המעצבים.ות הוותיקים שפועלים במתחם שומרים על הגחלת – בין אם מדובר למשל במעצבת האופנה מאיה בש, במעצבת הטקסטיל תמר ברניצקי, במעצבי הרהיטים סטודיו נחשון, בסטודיו לקרמיקה מטיריאל גירלז או בחנות למוצרי נייר הכי מגניבה במחוזותינו – pulp. ההתעוררות החדשה בשכונה גורמת לא פעם לשלל בעלי העסק במתחם לחבור לאירועי מכירה מיוחדים, שבהם תוכלו למצוא פריטים יוצאי דופן – במחירים שווים. עוד יתרון משמעותי באזור הוא שהוא שופע בחנויות וינטג' ויד שנייה – כמעט בכל פינת רחוב פועלת היום אחת, כך שבוודאות לא תצאו מהאזור בלי איזו שקית עם משהו יפה בתוכה לקחת הביתה.

אחרי שהסתובבתם, התבוננתם, רכשתם ונשמתם – אתם יודעים בדיוק מה אתם צריכים לעשות. למצוא את אחד הספסלים המוצלים בגן (או אחד כזה עם שמש, אם מדובר ביום חורפי), לפתוח בקבוק פורטה 6 ולהרים לחיי העיר שממשיכה להתחדש בכל רגע.

>> שכונת גן החשמל; להשיג בין הרחובות החשמל, אלנבי, מקווה ישראל וברזילי

לאתר Porta 6;מידע על היין באתר שקד

• צאו לגלות משהו חדש
• Porta 6
• ❤ תל אביב
• ❤ תרבות
• גן החשמל
• לבונטין 7
• עיצוב
• חנויות עיצוב
• אופנה
• יד שנייה

1. צידנית קולור בלוק

מותג התיקים האמריקאי "באגו" כבש את תל אביב רבתי בעשור האחרון עם תיקי הצד ושקיות הקניות המתקפלות, ומשמח לגלות שבאתר הרשמי שלו מוצע מגוון עצום של מוצרי טקסטיל נוספים ולא פחות מוצלחים. הצידנית הנאה הזאת, למשל. מבחוץ היא מרופדת ניילון ממוחזר בדוגמת קולור בלוק ססגונית, מבפנים היא מחופה חומר מבודד קור, ואפשר לסמוך עליה שתשמור על היין המבעבע ועל הנקניקים והגבינות צוננים עד שיגיע זמנם להיזלל בצ'רלס קלור.מחיר: 58 דולר פלוס משלוח.

2. קופסאות לאנץ' מעוררות תיאבון

מה שווים קובה חמוסטה תוצרת בית, קציצות עוף וחצילים ברוטב עגבניות ורימונים או רביולי ברוטב סרטנים, אם פורקים אותם במטבחון של המשרד מתוך קופסה פושטית חבוטה? שווים לאללה, אבל פחות. הקופסאות האלה של המותג האיטלקי גוזיני, מסדרתSTORE&MORE,הן כל מה שאוכל מושקע מקווה להתעטף בו. הן עשויות פלסטיק בגימור מט, מגיעות בשלל צבעים (צהוב חלמון, ירוק מנטה ואפור בהיר) ובמבחר נפחים, ובפינת המכסה יש להן פתח שמאפשר להכניס אותן מכוסות למיקרוגל ללא חשש. בדרך כלל הן דורשות השקעה שתיאלץ אתכם לצמצם בצריכת האויסטרים החודשית, אבל כעת הן מוצעות בהנחה נדיבה ובמחירים נגישים יחסית:27-65 ש"ח, תלוי בגודל.

3. קרש חיתוך מוגזם

קרשי החיתוך הצבעוניים של המותג הניו יורקי Fredericks and Mae, עשויים משאריות פלסטיק ממוחזרות בשלל דוגמאות קונפטי פוטוגניות, מגיעים בשלושה גדלים ויכולים לשמש להגשת חטיפים מתוקים או מעדני שרקטורי, או כקרש חיתוך כמעט נורמטיבי לגמרי.מחיר: 145-40 דולר, תלוי בגודל.

4.מכתש ועלי

מכתש ועלי לכתישת תבלינים שלמים,מסוג הדברים שגם בשלנים רציניים לא תמיד טורחים להחזיק בבית, אך עשוי לשפר את יחסיהם עם כוכבי אניס ללא היכר. הזוג הזה, שעשוי זכוכית כבדה בגוון ג'ייד ובסגנון וינטג'י, ייראה טוב על המדף גם כשהוא במצב המתנה.מחיר: 46 דולר.

5. נינג'ה גריל פרו מקס (דגם AG653)

המכשיר החדש מבית נינג'ה הוא הצעצוע הכיפי ביותר שיצא לי לשחק איתו במטבח. הוא דומה למכשירים הקודמים של החברה, עם שני שדרוגים עיקריים: פאנל תצוגה מלא בעברית, פלטת גריל מתפרקת ובנוסף פלטה שטוחה, שמאפשרת צריבה והקפצה בסגנון פלנצ'ה. זהו מכשיר אידאלי למכורי על האש שהאל לא חנן אותם בחצר פרטית או בשיפודיה קרובה, שכן במצב הגריל שלו אפשר לצלות בו בשר ברמת דיוק מעוררת התפעלות, אך הוא חוסך מבני הבית את קיתונות העשן ואת התלונות מהשכנים. המכשיר מצוייד במדחום מובנה שמאפשר לשלוט במידת העשייה הרצויה, וחוץ ממנגל ביתי הוא מתפקד בין היתר גם כמחבת (במצב פתוח), ככלי לייבוש מזון או טיגון מופחת שומן, ואפילו כתנור אפייה קטן. גם פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה שהכנו איתו יצאו פריכות להפליא.מחיר: 1,990 ש"חברשתות החשמל ובאתר היבואן, שריג אלקטריק.

6. חולצה של אנתוני בורדיין

חולצת יוניסקס עם הלוגו של "בראסרי לה האל", של הסניף הניו יורקי המיתולוגי של רשת המסעדות, שעליו ניצח אנתוני בורדיין המיתולוגי לא פחות החל מסוף שנות התשעים. את הרפתקאותיו במטבח המסעדה הוא תיעד בסדרת ספרים שהפכה אותו לכוכב ואת השנים הבאות הוא בילה במסעות קולינריים מתועדים בשלל סדרות דוקו שהפכו לקאלט. הוא הסתלק מהעולם דרך חדר מלון בפריז בתערובת של חוסר טעם וייאוש בקיץ 2018, והשאיר אחריו בין היתר מתכון בלתי מנוצח לאוסובוקו ואטיטיוד בלתי נשכח.מחיר: 118 ש"ח.

7. סכין אחת טובה

הסכין הזאת, למשל, של חברת צווילינג הגרמנית, היא אופציה מצוינת למי שרוצה לשפר ביצועים מבלי להישחט במחיר. בארץ ניתן למצוא אותה בחנות המותג בנווה צדק, אךבאמזון היא מוצעת כעת בהנחה גדולה: 50 דולר (במקום 90).

8. ערכה לכבישת ירקות או לחביצת חמאה

באתר של כוהנת הבישול, האירוח ועבירות המרמה מרתה סטוארט אפשר למצוא שלל כלי בישול והגשה נאים, כצפוי, אבל גם כמה מוצרים לבשלנים הרתפקנים, כמו ערכה להתססת ירקות.מחיר: 50 דולר.

9. משקל מטבח מתקפל

אביזר נהדר לאפייה ובכלל. מדובר במשקל דיגיטלי קומפקטי הכרוך בכריכה קשה, מה שאומר שהוא יכול לבלות עם ספרי הבישול על המדף במקום לתפוס מקום מיותר על השיש. במצב פתוח ניתן להניח עליו מוצרים לשקילה, כאשר מהצד השני מופיעה טבלת המרת מידות למרבה הנוחות. עכשיו הואנמכר בחצי מחיר: 12 פאונד בלבד.

10. מחבת יצוקה

מחבת ברזל יצוק, מהסוג שאפשר להכניס לתנור, היא פריט חובה למטבח החובבני-יומרני. החל מפנקייקים מושלמים, דרך שקשוקה ועד סטייקים, אין דבר שהמחבת הזאת לא עושה יותר טוב מכולן.מחיר: 25 דולר (במבצע של 39 אחוז הנחה), כולל כיסוי סיליקון לידית.

11. צנצנות עשבי תיבול של מייזון ג'אר

לא תמיד פשוט לטפח עשבי תיבול בכוחות עצמנו, אבל מדי פעם צצות המצאות שמפיחות באנושות תקווה לעתיד שכולו נענע מלבלבת. עם צנצנות עשבי התיבול הטריים של מייזון ג'אר יהיה קשה עד בלתי אפשרי לפשל בנושא: מניחים על חלון מואר, ממלאים במים ונותנים למנגנון ההשקייה המובנה לעשות את יתר העבודה. לבחירתכם, בזיליקום, כוסברה ופטרוזיליה אורגניים, נענע ורוזמרין.כל צנצנת 28 דולר.

12. טונה מעושנת

מתנה מסריחה, אין מה לומר, אבל מי שאוהב מאוד טונה נאלץ לעתים להתמודד עם דילמות מוסריות לא פשוטות אז תהיו איתי רגע. אשת הדייג, חברה שמנוהלת על ידי שתי אמריקאיות צעירות ששואפות לחלוק את אהבתן לדגים עם העולם, ותוך כדי לדבר על סחר הוגן ואחריות סביבתית ולארוז את הכל בקופסאות מהממות. היצע המוצרים שלהן מצומצם ומשתנה במהדורות מוגבלות. כרגע הוא כולל סלמון אטלנטי מעושן, סלמון מעושן בתיבול סצ'ואן, טרוטה מעושנת וטונה, שמוצעים גם במארזים מעורבים.מחיר: 27-39 דולר למארז שלישיה.

13. סינר כותנה ופשתן

סינר מעוצב מביתמותג העיצוב הדני FERM LIVING, עשוי תערובת כותנה ופשתן בדוגמת פסים עם כיס קדמי. יש גם כפפות לתנור ומחזיקי סירים מאותה הסדרה.מחיר: 159 ש"ח.

14. כד מים חיים

כל תבשיל טוב מתחיל במים טובים, ואין מה לומר, לא מומלץ לזרום על מי הברז של תל אביב. אלטרנטיבה מוצלחת ולא מספיק מוכרת למטהרי המים הקיימים היא כד עשוי חימר לא מעובד, המיועד לסינון מים באופן טבעי. מה שלא יהיה, הוא בטוח נראה מצויין על השיש. להשיג אצל המעצבת מאירה סיטון ב-185 ש"ח לכד של ליטר וחצי, או דרך הווטסאפ של המרכז השיקומי חירם (החל מ-180 ש"ח)

15. שרשרת פסטה

ריגטוני, פרפאלה, פנה, רוטיני, רביולי, רק תבחרו. אתר uncommon goods מציע תפריט תליונים מגוון בשלל צורות פסטה, עשויים כסף או בציפוי זהב, "שיעזרו לכם להילחם ברעב".מחיר: 218-88 דולר.

• מחפשת מתנה
• פודיז
• כלי בית
• כלי אוכל
• מטבח
• עיצוב
• חנויות עיצוב
• עיצוב ישראלי
• טיים אאוט סופ"ש // גיליון 925 // לא סיכום שנה

• Facebook
• Twitter
• Email

ברוכים הבאים לזמן הזה בשנה בו תיבת הדואר מפנה מקום לספר העזרה העצמית והמגזין הנחשק בעולם – הלא הוא קטלוג איקאה השנתי. שנדמה כי הוא מופץ לא סתם רגע לפני עונת החגים סלש התקופה בה שוב נשכנע את עצמנו שהשנה נתאפס על עצמנו, נעשה את הדברים אחרת ונתפשר על שלישיית מדפים וסוקולנטים שלא ישנו יותר מדי אבל נחמד שהם שם.

עם זאת, מרגיש שהשנה הנינוחות הסקנדיבית מנסה לפלוש בצעדי קיזומבה (בדקנו. ויש ריקוד כזה) אל החיים הכאוטיים שלנו עם פתרונות שאמורים להפוך את תנאי המחיה העירוניים (כלומר, קטנים מדי ויקרים מדי) לנוחים יותר מבלי לשסע את הארנק. ובקיצור, דפדפנו בשבילכם במגזין כדי שתוכלו להגיד שלום לספה מהרחוב ולשידה שסבתא סחבה כל המלחמה ותהפכו את חלל המגורים המעופש שלכם ליחידה מעוררת קנאה ומפחיתת מפלסי חרדה.

לדירת שותפים

השלב הבלתי נמנע והידוע לשמצה, כל עוד אתם לא ניזונים מכספי הורים אמידים. התקציב דל, האווירה תמיד קצת מלוכלכת וחוץ מחדר השינה הקטנטן שלכם, אין שקט, אין שלווה. אולי בגלל זה פתרונות הריהוט של איקאה חביבים במיוחד על תושבים עירוניים צעירים. כדי שתוכלו לגלות את הרצפה שלכם מחדש, לכו על מתקן שיתופי נעליים שיתמקם במסדרון. שולחן מודולרי שמורכב משלושה קטנים יוכל לתפקד גם כפינת אוכל, גם כשולחן משחקים (כי כולנו עמוק בלב בקטע של ביר פונג) או משטח מלאכה אם ניחנתם בשותפה שנקריסטית. בענייני תאורה, תוכלו להציב כשלוש-ארבע נורות זולות במקום גוף תאורה. כי אור גדול לא חייב ליקר הכל. אגב שותפה שנקריסטית, אנחנו נמליץ לה לבחור ברהיטים מעץ מלא שניתן לצבוע ולהרגיש כמו פתית השלג שהיא.

סוד מקצועי:
אנחנו יודעים שדירות שותפים מועדות לפורענות ולכן עדיף לבחור ברהיטים שדורשים כמה שפחות תזוזות. אם החברים שלכם מהקיבוץ באים לסופ"ש,ספה שנפתחת למיטהתפורה עליכם. כיסאות מתקפלים ונתלים – בום.

לרווקים בסטודיו

עברתם את גיל שלושים אבל החיים הזוגיים זה פחות אתם. גם דירת אפופת אדי באנגים וחול קריספי של חתולים. אבל גם למתגוררים בחדרון בתקציב מצומצם מגיע חלל מחיה ראוי, הרי גם ככה תפרו אתכם בשכ"ד. מה רוכשים? מיטה שבשעת לילה הופכת לשתי מיטות בתנועה פשוטה או לחילופין, מיטה שהופכת לספה ויחידת אחסון גבוהה משולבת עם שולחן. בגזרתחדר האמבטיה, לכו על פריטים שפשוט לנקות ומלאו את הקיר במדפים או ווי תלייה שניתנים להסרה בקלות ברגע שבעל הבית יחליט להשתגע, בקטע לא טוב.

סוד מקצועי:
תקנו פח אשפה גדול ומהסוג שנסגר הרמטית. כי אנחנו יודעים שאתם עצלנים ושקיות הטייקאוואי האלה לא יפנו את עצמן.

לזוג הצעיר

הרי מה שני אנשים בני שלושים צריכים בחיים מעבר לדירת חדר וחצי, להעצמת האינטימיות, האטת הקצב ומעבר לחיים מודעים ורגועים יותר. סביר שלחצי הילודה טרם החלו לפעול עליכם במלוא המרץ כך שאתם יכולים להפנות את המשאביםלמטבחמאובזר (ולא, מיקרו במקום חיבור לגז זה לא ממש נחשב), שולחן לפינת אוכל עם אופציה להתרחבות וכלי אחסון רב פעמיים. כי די, אנחנו יודעים שבערבי שישי אתם בקטע של לארח חברים קונפורמיסטים לארוחת ערב במקום להישבר בקלאב. לחדר השינה המצומק שלכם רצוי להשתמש בארונות גבוהים אך צרים שישאירו מספיק מקום למיטה מפנקת מצד אחד ומרחב הליכה בטוח לאצבעות הרגליים שלכם מצד שני.

סוד מקצועי:
אם תטאטאו מתחת למיטה תגלו עולם נפלא ושטח אחסון חדש שישמח להכיל קופסאות רטאן מרופדות בבד כותנה נושם. כך תפחיתו את הלחץ על ארון הבגדים ותבטיחו לעצמכם זרימת אוויר, בגדים רעננים ופחות כדורי אבק צמריריים.

למשפחה המתרחבת

מזל טוב. החלטתם להעמיד צאצא, להוציא אותו מחדר השינה שלכם ולעבור לדירת שניים וחצי חדרים בשכונת בבלי הצפונית. כך שסוף סוף יש לכם מסדרון שיהפוך לשטח אחסון מדויק, שיפחית מהעומס באמצעות לוחות מחורצים ומתלים שיפיקו את המקסימום מכל מטר מרובע בתמחור מופרז ששכרתם. את המקלחת תוכלו לצייד במתקן ייבוש (גם אקולוגי וגם חוסך מקום) ואת הכיור תוכלו בארון עמוק. את חצי החדר שיאכלס את הצאצא שלכם רצוי לאבזר במיטה מתרחבת שתגדל ביחד איתו, כי חיסכון זה אנחנו. פתרון נוסף הו מיטה נפתחת, במידה ותרצו להרחיב את המשפחה בשנית. זה אמור לחסוך לכם מספיק כסף כל עוד הם בגיל החמוד שבו מסיבות פיג'מות זה עניין תמים.

סוד מקצועי:
אם אתם מצליחים להכניס לחדר השינה שלכם ארון של יותר משתי דלתות – אל תעזבו אותו לעולם. במידה ואתם אנחנו, מתלה בגדים ב-59 שקלים זה בול בשבילכם. גם פרקטי וגם דקורטיבי. מגדילי ראש יוכלו לבחור במיטה עם גב מצויד במדפים ותחתית ממגירות גדולות ועמוקות אם אתם מוגבלי אחסון.

בקיצור, שחררו את עצמכם מטיפול פסיכולוגי, עיצוב בהשראות פנג שוואי או רהיטים עמוסי פשפשים מהרחוב. המגזין החינמי שיגיע בקרוב לתיבת הדואר שלכם הוא כל מה שאתם צריכים כדי להתחיל להתאפס על עצמכם מחדש בחלל הקטן והמושכר שלכם.

לצפייה בקטלוג המלא של איקאה היכנסולכאן

• איקאה
• חנויות עיצוב
• עיצוב הבית