Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
יש אור בפנים: בואו להציץ לכמה מהמבנים המיוחדים ביותר ביפו
אירועי בתים מבפנים ביפו, 2021 (צילום: דניאל חנוך)
הזדמנות נדירה לרדת אל תוככי מובל הניקוז החדש של יפו, הצצה ראשונית ל"שביל העולים" שמוקם בה בימים אלה, ביקור בבתי הבאר המדהימים או במבנים עות'מאניים עתיקים - כל זאת ועוד במסגרת אירועי "מאירים את יפו מבפנים" של עיריית תל אביב-יפו שנפתחו היום ויסתיימו ביום חמישי. שווה הצצה
מחפשים משהו מעניין לעשות בחופש חנוכה? חחחחח, על מי אנחנו עובדים, לאף אחד אין חופש בחנוכה חוץ מלילדים ולמורים. אבל כולם מתנהגים כאילו חג וחופש וצריך לעשות דברים מעניינים. ובכן, לפחות דברים מעניינים לא חסר: החל מהיום (30.12) ועד ליום חמישי (2.1) אתם מוזמנים להציץ לבפנוכו של יפו, ברוח אירוע האדריכלות השנתי "בתים מבפנים".
תמיד יש משהו לגלות. קקדדלארט גלריה, בית המכולות (צילום: מיכאל קורוטקוב)
במסגרת אירועי "מאירים את יפו מבפנים", ייערכו במבנים היפואיים שנבחרו להשתתף בו סיורים מודרכים ומפגשים שאסור להחמיץ, כמו גם הצצה אל הסיפורים ההיסטוריים, האדריכלות המיוחדת, אחורי הקלעים והאנשים המופלאים שיושבים בהם. בין האתרים שישתתפו: בית הבאר החדש, ביארת ברכאת, שנפתח ממש לפני שבועות ספורים, בית הבאר הוותיק יותר בדרך סלמה, אצטדיון בלומפילד, בית המכולות ביפו ואפילו סיור תת קרקעי במובל הניקוז החדשני שנחפר בימים אלה מתחת ליפו.
שווה לראות מבפנים. בית הבאר בסלמה (מתוך עמוד הפייסבוק של מרכז בית הבאר)
את רשימת הסיורים המלאהאפשר למצוא כאן, ובין הבניינים המעניינים שיפתחו השבוע לציבור אפשר למצוא גם את מוזיאון יפו שממוקם בבית אלסראיא אל עתיקה, את הבניין העות'מאני הקסום שבו שוכןרזידנסי האמנים JAR ביפו העתיקה, וגם את בית הכנסת הלובי העתיק של יפו העתיקההשוכן במבנה עותמאני עתיק ונבנה במקור כחאן יהודי לעולי רגל, והצצה ראשונית לשביל העולים היפואי – פרויקט מיוחד שיושק בקרוב ובו 17 תחנות במסעם של העולים ארצה, מנמל יפו ועד פארק התחנה. חלק מהסיורים בלעדיים למחזיקי דיגיתל (שכבר אמור להיות לכם בשלב זה).
למה רק בחג המולד? כריסטמס מרקט בשוק הפשפשים (צילום: יעל שטוקמן)
אירועי "מאירים את יפו מבפנים" הם כמובן חלק מאירועי "מאירים את יפו" שמקיימת עיריית תל אביב-יפו מדי שנה, במסגרתם כבר ראינו השנהשוק כריסטמס חמוד ביותרושלל אירועים נוספים, על רקע הרובע המקושט עם חנוכיית הענקבכיכר השעון, "כדורי שלג" עם סמלי החג – וכמובן עץ האשוח המסורתי. רק תבואו. >> מאירים את יפו מבפנים, ב'-ה' 2.1-30.12, כל הפרטים כאן
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
הביט של ג'אפה: יריד חנוכריסמס מיוחד בבית המכולות בנמל יפו
בית המכולות, יריד קולקטיב, ספטמבר 2024 (צילום: אינסטגרם/בית המכולות)
אם חיפשתם אווירת חג, מצאנו לכם: בית המכולות הנהדר בנמל יפו משיק את אירועי "ג'אפה ביט", שבוע של יריד חנוכריסמס בהשתתפות המכולות המאוכלסות באמנים, מעצבים ומקצועני קיימות שיהיו פתוחות לקהל וגם הופעות היפ הופ חיות, די.ג'ייאים ואוכל טעים. יש הדלקת נרות. יש עץ חג מולד. הכל טוב
יש המון סיבות להגיע ליפו, בעיקר בימים אלה של חנוכה וכריסטמס ואירועי "מאירים את יפו" של עיריית תל אביב-יפו, כמו שחפרנו לכם כל הסופ"ש. אחת הסיבות האלה, גם בימים כתיקונם, היא בית המכולות החדש והיפהפה שמשמש כבר מצע לפעילות אינטנסיבית בתחומי האופנה והקיימות, שילבש חג החל מהערב (רביעי, 25.12) ועד לשנה החדשה (רביעי 1.1) ביריד מיוחד ושלל אירועים שמתכנסים תחת הכותרת הראויה "ג'אפה ביט".
מקום טוב לחגוג בו. בית המכולות בנמל יפו לפני אכלוסו (צילום: אביעד בר נס)
החגיגות יתחילו הערב (רביעי 18:00) בקפה Blue הנהדר שבכניסה לבית המכולות, עם להקת ג'אז, סופגניות ויין ודי.ג'יי דיסקו אל תוך הלילה (סתם, עד 22:00 בערב, צריך לקום מחר), ויימשכו לאורך הסופ"ש ביריד שבו כל המכולות במתחם יהיו פתוחות לקהל ואף ימתינו לו עם שלל הפתעות שהוכנו במיוחד לאירוע, לצד פעילות למשפחות שכוללת סדנאות ועמדות משחק לילדים. בימי השבוע יצטרפו אל כל אלה גם יריד דוכנים, הופעות חיות, די.ג'ייאים, אוכל טעים ו"אווירה של השמחות" (כן, זה ציטוט).
קפה Blue (צילום: מתן רחמן/בננה צילום)
בין האירועים תוכלו למצוא ב"ג'אפה ביט" גם הדלקת נרות יומית, אבל יש גם עץ כריסטמס למי שצריך (ומי לא צריך?) ותחתיו תוכלו לעטוף מתנות ולכתוב ברכות אם תרצו (ואתם תרצו). אבל העניינים ביריד יתחממו באמת החל מיום ראשון (29.12) ולקראת השנה החדשה, עם ליינאפ יפה יפה של הופעות היפ הופ ישראלי שירימו את בית המכולות מדי ערב.
הסנטה שחיכינו לו. לוקץ' (צילום: שני רייך)
נכון לרגעים אלה, זה אמור להתחיל ב-18:00 עם מופעי פתיחה וחימום של טאלנטים מקומיים, להמשיך משם לסשן של ישי אילן, ליעם חכמון, סלים פים וטמפו, לקחת אוויר להדלקת נרות ב-20:00 ולהמשיך משם עם לוקץ' הגדול, מאור, פייק אביב וביג סאזו לערב חם של ביטים ואג-נוג (סתם אנחנו אומרים אג-נוג, לא נראה לנו שיהיה אג-נוג). לוקץ' הוא הסנטה שתמיד חלמנו עליו. >> ג'אפה ביט, שבוע חנוכריסמס בבית המכולות נמל יפו, 1.1.25-25.12.24
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
האור בקצה של תל אביב: המדריך המלא ללילות הקסומים של יפו
יש יופי בכל מקום. תל אביב (צילום: באלאט דורין/גטי אימג'ס)
הלילות של יפו הם נושא לסיפורים מיתולוגיים מההיסטוריה ושירים ישראליים יפים, אבל בהווה הם גם הזדמנות לבילוי לילי מיוחד וקצת אחר מהלילה התל אביבי הסואן. וכל אחד יכול למצוא משהו בלילה היפואי הזה: הרבה תרבות, הרבה יין, הרבה מוזיקה (ואם תתעקשו אפילו כמה מסיבות)
הלילות האגדתיים של יפו הם נושא לשירים רבים שהפכו לקלאסיקות של הזמר העברי. המיתולוגיה המקומית מספרת על מועדון התיאטרון ומועדון אלהמברה, על המסיבות בחמאם ועל הבוהמה הפרועה של הסבנטיז ביפו העתיקה, על המועדונים היווניים והחאפלות, על מועדון האליזבת פורץ הדרך בנמל ועל הדאנס-בר הערבי-יהודי-קווירי אנה לולו. כל אלה נותרו בעבר. יפו נרגעה מאז אבל חיי הלילה שלה עדיין מיוחדים במינם, בעיקר עכשיו כשאירועי"מאירים את יפו"של עיריית תל אביב-יפו צובעים אותה בצבעי חנוכריסמס עליזים ומרימים את הווייב (ואם כבר באתם, לכו להתלהב כמו ילדים ממיצבי האור – עץ כריסטמס! חנוכיה אינטראקטיבית! סביבונים גדולים מוארים! – באזור כיכר השעון).
ברחובות של יפו יש קסם מיוחד. מאירים את יפו (צילום: אילן ספירא)
הלילה היפואי מתאים עכשיו לבני ובנות כל הגילים, החל מצעירים שמחפשים מקום מגניב ולא יקר לשבת בו על חצי גולדסטאר או מסיבה קטנה להתנועע בה, דרך מבוגרים שבאו לבלות ולנשנש בברים היותר מתוחכמים של אזור שוק הפשפשים, ועד לקהל האנין של תיאטרון גשר, מסעדות היוקרה וברי היין. בשביל להתקרחן ממש לא תצטרכו ללכת רחוק למועדונים הגדולים של דרום תל אביב שממוקמים ממש על קו התפר בין פלורנטין ליפו, אבל הלילה היפואי עצמו שונה מאוד מהלילה התל אביבי. וזה כל הקסם.
אומרים שאין כמוה בלילות, ובצדק. גן הפסגה ביפו (צילום: ברק ברינקר)
לילה יפואי של תרבות
אחת הסיבות הטובות להגיע ליפו בלילה היא מוסדות התרבות הרשמיים והלא-רשמיים שלה. שוחרי התיאטרון כבר מכירים את הדרך לתיאטרון גשר(ועם הרכבת הקלה הדרך קלה יותר), חובבי הפרינג' כבר שמו על המפה שלהם אתתיאטרון הביתשל ניסן נתיב וגם אתתיאטרון יפו,תיאטרון אלמינאוהתיאטרון היהודי-ערבי,שוחרי הקולנוע כבר מצאו את האוצר שהואקולנוע יפו– בית קולנוע קטן ומתוק שמתמקד בקולנוע איכותי והוא למעשה גם בר חביב ביותר, ולמרות שעכשיו חורף, כדאי גם לסמן ביומנים אתקולנוע גן הפסגה(בתמונה הראשית) שמפעילה העירייה בקיץ ומקרין סרטי קאלט נפלאים בלילות החמים של יולי ואוגוסט על רקע קו החוף התל אביבי. אמרנו לכם, קסם.
בית הקולנוע הכי מתוק בתל אביב. קולנוע יפו (צילום: יח״צ)
לילה יפואי של מוזיקה
המיתולוגיה היפואית מלאה בסיפורי גבורה ומורשת קרב ממועדוני ההופעות של שנות ה-60' וה-70', אבל פתיחתו שלהבארבי החדשבנמל יפו המתחדש היא גיים צ'יינג'ר שיפו עוד לא ראתה כמותו. עכשיו שיפו מארחת על בסיס קבוע את מיטב המוזיקאים בישראל ואתם כבר במילא בדרך, כדאי גם לבדוק מה קורה בכמה מקומות עצמאיים ומיוחדים כמו"התומשיה" של תומר שרון,סלון בן-דוסאוגםפרמטה – סטודיו למוזיקה חיהשמציעים הופעות חיות קטנות בשלל סגנונות. בקיץ תגלו גם הופעות רחוב בשוק הפשפשים והופעות של מוזיקאים מוכרים עד לוהטים בנמל יפו ובכיכר קדומים, אבל נדבר על זה כשיגיע הקיץ.
כמו הבארבי הישן, רק יותר טוב. ג'ימבו ג'יי בבארבי (צילום: מתן שרון)
לילה יפואי של ברים
כל מי שמכיר קצת את יפו מכיר את שני מוקדי חיי הלילה שלה: שכונת נגה הרגועה ושוק הפשפשים הסואן. בשניהם תמצאו מקומות היברידיים שמתפקדים כבית קפה ביום ובר-ביסטרו בערב, ומגוון רחב יחסית של ברים שביניהם תוכלו למצוא את זה שהכי מתאים לכם מבחינת מוזיקה, אווירה ותפריט. ובכל זאת נמליץ על כמה מקומות מיוחדים במיוחד:
1. פקק, רבי יוחנן 4:בר שהקטע שלו הוא פשוט להיות פשוט וזול. כמו פעם. בירות ויין החל מ-18 ש"ח, פיצות נאפוליטניות לא יקרות, מה צריך יותר. 2. קיצ'וקאי, עמיעד 10:הגסטרו-בר המשוגע והמשגע של שף אור גינסבורג, האחות הקטנה והמופרעת של מסעדת סלאס שבבעלותו. של הביוקר. 3. שאפה בר, נחמן 2:הבר החלוצי המקורי של שוק הפשפשים, שהווייב שלו הועתק בהצלחה חלקית למקומות אחרים באזור. לחוויית הפשפשים האולטימטיבית. 4. קזינו סן רמו, נחמה 2:מעוז ההיפסטרים של שכונת נגה בעבר ואחלה גסטרו-בר בהווה, עם קו מוזיקלי בלתי מתפשר והרבה וייב.
פעם היפסטרים, תמיד היפסטרים. קזינו סן רמו (צילום: מיכאל טופיול)
לילה יפואי של יין
אם אתם מעדיפים את הלילה שלכם מעט יותר אלגנטי, בטח תשמחו לשמוע שטרנד ברי היין הגיע גם ליפו. למעשה, כמה מברי היין הטובים בעיר נמצאים ממש כאן, ובראשם אחד הוותיקים שבברי היין העירוניים –פר דרייר,שבימים חורפיים אלה מתארחת בו מדי רביעי וחמישי מסעדת פופ-אפ גלילית של השף ארז קומרובסקי. לא רחוק משם תמצאו אתדלי אלהמברהעל שדרות ירושלים, עם מבחר יינות וגבינות מהפנט לבלות איתו ערב, ובשוק הפשפשים תמצאו את השילוב הקסום שלבר היין והשוקולד C/W. אניני היין ישימו פעמיהם אל"הגפן", מקדש היינות המקומייםשל נשות היין שירה גרנות ולי הופמן אגיב, ואם אתם מתעוררים בבוקר ביפו עם הנגאובר שווה לנצל את ההזדמנות ולבקר בחנות הנהדרת שלאיש הענביםבדרך סלמה. לחיים!
מחלוצי ברי היין בתל אביב. פר דרייר (צילום: יחסי ציבור)
לילה יפואי של מסיבות
מאז סגירתו המצערת של הדאנס-בר אנה לולו, יפו היא כבר לא ממש מקום למסיבות. ככה זה, מתבגרים, מתברגנים, פתאום רוצים קצת שקט. עם זאת, כדאי לעקוב אחר הפרסומים ברשתות החברתיות וכאן ב"טיים אאוט" כי מדי פעם עדיין יש מסיבות נהדרות במתחם החמאםהישן שכבר ראה כמה מהמסיבות הנודעות ביותר בתולדות העיר, וגםהבארבימארח לעיתים מסיבות בסופ"שים, ומסיבות פרטיות על הגגות מתרחשות מהרגע שמתחיל האביב ועד שמסתיים הסתיו.מועדון הטכנו ארט קלאבהעתיק את עצמו למבנה תעשייתי סמוך לבלומפילד, ולא רחוק ממנו נמצאים מתחמי התרבות האלטרנטיבית3426 ו-התחייה 14,שגם בהם נערכות מסיבות מצוינות פעם בכמה חודשים. אם כבר הגעתם לכאן אז עוד כמה דקות הליכה והגעתם לגגריןאו אלהאומן 17,בדיוק איפה שתל אביב מתחילה ויפו נגמרת.
טוב, אנחנו עדיין מתגעגעים. אנה לולו, 2018 (צילום: בן פלחוב)
>> אירועי "מאירים את יפו" של עיריית תל אביב-יפו מתקיימים כבר שנים בתקופת חנוכריסמס וכוללים השנה שלל פעילויות מיוחדות וסיורים בתשלום.כדאי להתעדכן כאן
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
תרבות יום יפו: הרכבנו לכם את ה-Art Walk היפואי האולטימטיבי
לבד על גג העיר. "לונה" של משה רואס בפארק המדרון (צילום: רעות ברנע)
מתחילים בשכונת נגה הציורית, מסיימים בפארק המדרון הקסום, ובדרך סופגים אמנות, תרבות והיסטוריה בתיאטראות, גלריות, חנויות וגם סתם בסמטאות היפהפיות של השוק היווני ויפו העתיקה. בנינו לכם מסלול עדכני בין מוקדי התרבות והאמנות של יפו. לא תספיקו הכל ביום אחד? בואו ליומיים-שלושה
דיסקליימר לפני שמתחילות: אתם לא תספיקו הכל. אלא אם כן יש לכם יומיים-שלושה, ואזדברו איתנו לגבי המלצות איפה לישון באזור. אם ברשותכם כמה שעות בלבד, בחרו את אחד-שניים מהאזורים או דגמו את מה שהכי מדבר אליכם מתוך הרשימה. מרחקי ההליכה אינם גדולים ותמיד אפשר ללכת על רצועת החוף (אם אתם באים מצפון, אנחנו תמיד ממליצים לעשות את זה חמושים במרגריטה קפואה מעלמה ביץ'. גם אם קריר בחוץ, ההליכה תחמם אתכם). במיוחד עכשיו, כשאירועי "מאירים את יפו" של עיריית תל אביב-יפו צובעים את הרובע באורות החגים, השוטטות בין מוקדי התרבות והאמנות של יפו יכולה לזמן הפתעות רבות וכדאי להתעדכן מראש באתר העירייה.
אפשר להתחיל מהשכונה הצפונית של יפו,שכונת נגה, המוכרת בעיקר הודות לתיאטרון גשרהנהדר והמדרחוב שבו הוא שוכן. המדרחוב מאובזר בבתי קפה, ברים וחנות טבע מעולה, ואם תזוזו מעט לצדדים תמצאו אתחנות הספרים החדשה והלוהטת אובלומובעל שלל אירועי התרבות שהיא מקיימת, גינה קטנה שמסביבה אופציות רבות לקפה ופחמימות איכותיות, עצי הדרים שפורחים בעונה ויופי רב. ממש מעבר לקצה הדרומי של השכונה תמצאו אתבית הבאר היפהפה בדרך סלמה, עוד זירה מקומית רוחשת של סדנאות, הופעות ותערוכות.
שכונת נגה (צילום: איל תגר)תיאטרון גשר (צילום: דר אבישי טייכר)
משכונת נגה על שלל חנויותיה המיוחדות אפשר להמשיך אל אזורשוק הפשפשים, מומלץ ורצוי לעשות את זה דרך הרחובות הקטנים שלהשוק היווניו/או גם לתפור על הדרך סיבוב בשדרות ירושלים המתחדשות, לצפות ברכבת הקלה, לחוש עצמכם בחו"ל ואולי אפילו לעלות עליה סתם בשביל החוויה. ואז לרדת. בסוף דצמבר יתהדר השוק היווני גם באירוע"מרימים את השאלטר"– אירוע האמנות של עיריית ת"א-יפו שחוזר בפעם השביעית, וישתלט על האזור עם עבודות פנים וחוץ של אמניםות כמו סיגלית לנדאו, מרים כבסה, דוד עדיקא, רפאת חטאב ואחרים.
השוק היווני ביפו. צילום: נטלי פיק
האזור שלכיכר השעון, שהוא בעצם אחת הכניסות הרשמיות ליפו, הוא הכי יפה בעונה הזאת של השנה. לא, זה לא אומר שאין בו פקקים, אבל אנחנו בלי רכב באירוע הנוכחי אז איך אומרות, בעיה שלהם. מה שכן קורה בו הוא עץ כריסטמס ענקי שמוצב מדי שנה, ולצידו מיצבי אור חמודים שעושים קצת טוב על הלב. אז אם בחו"ל עסקינן – סיבוב בכיכר השעון יתבל עבורכם את החוויה. עכשיו שמישהו רק ידאג לשלג (מלאכותי, כן? אנחנו סובלים מהקור).
מגזין III (צילום: יובל חי)
ברחוב שמעון הצדיק הסמוך נמצאתהגלריה של יערהשמציגה תערוכות מתחלפות; ובדרככם לשוק, או אחרי שתבקרו בו, אתם יכולים לעבור בגלריה המשגעת שלמגזין 3ברחוב עולי ציון, שהיא בכלל שלוחה של מוזיאון באותו השם שפועל בשטוקהולם. מי חשבה. מגזין 3 מפעילה גםחנות ספרי אמן קטנהומשובחת מעבר לרחוב, ואם תחליטו לרכוש משהו תוכלו לעלעל בו כשאתם עוצרים לקפה או לאכול באחד מבתי הקפה או המסעדות הרבות שמפוזרות ברחבי שוק הפשפשים – ובאמת, כל האופציות קיימות. בליבו של השוק תמצאו אתמרכז עמיעד,שבמסגרת אירועי "מאירים את יפו" עומד לארח את"בית המלאכה לממתקים של סנטה", אך לאורך השנה מארח גם תערוכות אמנות רבות.
סועדים בשוק הפשפשים. צילום: shutterstockשוק הפשפשים (צילום: שאטרסטוק)
תיאטרון הביתשל בית הספר למשחק ניסן נתיב גם הוא נמצא ממש באותו האזור, כך שאם אתם מגיעים בשעות הערב – מומלץ לבדוק מראש מה יש לראות, כי תמיד זה שווה (והרבה פעמים גם בועט, פרוע ונורא נורא כיף).
בשלב הזה תוכלו לחתוך רגע מזרחה, ולפני שאתם מתקדמים לכיוון הים יש שלושה מוקדים אמנותיים שנמצאים באזור של אצטדיון בלומפילד וממש לא כדאי לכם לפספס:
הראשון הואהתחייה 14, קומפלקס תעשייתי שהפך למרחב מלאכה ויצירה, שחלק ניכר מהחללים בו הוסבו לסטודיואים של אמניםות ומעצביםות בשלל ז'אנרים. היום הוא משלב 44 בתי עסק שונים: בתי מלאכה מסורתיים, גלריות לאמנים ותעשיות טכנולוגיה מתקדמת. בתחייה 14 מתקיימות כדרך קבע תערוכות מתחלפות, סיורים מודרכים וביקורי סטודיו, ובפטיו המלבלב שבמרכזו מתקיימות מדי פעם הופעות ומוזיקה חיה. זה גם מקום שבו תוכלו פיזית להתנסות באמנות, בסדנאות מעשיות שונות כמו זו הקרובה שבה תוכלו ליצור אהילים מנייר פליסה (כן, כן).
התחייה 14. צילום: יח"צ
בהמשך רחוב התחייה שוכן אחד המתחמים הכי לוהטים בשנה האחרונה –מרחב 3426, שהיום אולי מכירים אותו יותר תחת השםבית רדיקל– אבל בית רדיקל הוא רק אחד המרכיבים בו. לצד החלל של הוצאת הספרים שמקיימת הרצאות ומפגשים עם האנשים הכי מעניינים בעיר, פועלת במקוםהגלריה של בית האדריכלשמציגה תערוכות אמנות ואדריכלות עכשווית, ופועלים בה עוד כמה מיזמים שבטח עוד נשמע עליהם. נציין רק שמדובר גם באחת החצרות הכי נעימות בעיר, שלאחרונה גם מתהדרת בבית קפה/מסעדה שכ-ו-ל-ם מדברים עליו.
גלריית בית האדריכל החדשה. צילום: לימור יוסיפון גולדמן3426. צילום: אביעד בר נס
בדרך, אם חלפתם בגינת כרונינגן הנעימה שליד האצטדיון, בטח ראיתם גם את המבנה הנאה שלמרכז המוזיקה העירוני של תל אביב-יפו, מקום שכולו אהבת מוזיקה ומאות ילדים, ילדות ובני ובנות נוער שמנגנים בו בשלל תזמורות, ומקיים באודיטריום היפה שלו שלל קונצרטים והופעות. שווה לעקוב ולראות אם אחת מהן משתלבת לכם בלו"ז.
התחנה הבאה שלנו, עם הפנים מערבה, היאיפו העתיקה, והיא, איך נאמר זאת בעדינות – עולם ומלואו. קודם כל, מדובר באחד המקומות אובייקטיבית הכי יפים בארץ. איפה עוד תמצאו סמטאות כאלה, מבנים אדריכליים כל כך מרתקים ואפס קליטה סלולרית? ובכן, זו כנראה ההזדמנות שלכם להתנתק קצת. מגיע לנו.
כל האזור של יפו העתיקה משופע בטבע עירוני, נוף לים והמון היסטוריה ותרבות. ברחוב הצורפים תוכלו למצוא אתגלריה שלושהנהדרת שמציגה תערוכות מתחלפות של כמה מהאמנים והאמניות הכי מעניינים בסצנה המקומית; אתבית קנדינוףשמלבד אוכל טעים יש בו גם אמנות ואירועים וגם גלריות נוספות וכמה סטודיואים של המעצבים הכי לוהטים במחוזותינו.
"עץ תפוז מרחף", הפסל של רן מורין ביפו העתיקה (צילום:סווארשיק/גטי אימג'ס)גלריית הרחוב בסמטאות יפו העתיקה (צילום: עידו בירן)יפו העתיקה (צילום: שאטרסטוק)
בין סמטאות יפו העתיקה עצמה, כן, כל אלה עם המזלות, יש מלא מה לראות גם כן.גלריות קטנות,סטודיואים פרטיים,חדרי תצוגהוגלריית חוצות בדמות קופסאות אור שמציגה תערוכות קבוצתיות מתחלפות והכי שווה לצפות בה בשעות החשכה. בגן הפסגהתוכלו לתפוס את התצפית הכי יפה לחוף הים, וכשתרדו ממנו לכיוון טיילת מפרץ שלמה – חפשו את התרנגולים שחיים שם על העצים. באלוהימה. על הטיילת עצמה פועלמוזיאון יפוותיאטרון יפו, שהוא במה לתרבות עברית-ערבית וגם בו רפרטואר של הצגות ומופעים כיפיים ביותר.
מהטיילת אין מנוס אלא להמשיך לנמל יפושלא מפסיק להתחדש.מרכז נא לגעתשנמצא בכניסה לנמל הוא אחת החוויות היותר מעניינות שאתם יכולים להעניק לעצמכם, והמחסנים 2 ו-3 שעברו לפני כשנתיים שיפוץ מאסיבי מלאים אפשרויות תוכן ובילוי – ממועדון הבארבי החדשועדבית המכולותשמפעיל מיזמים ותוכניות בנושא קיימות ואקולוגיה. ובנמל, כמו בנמל, אין כמו לשבת עם דרינק ולצפות על הים.
את אותו הדרינק (או אחד נוסף, לא שופטים) תוכלו לקחת איתכם לפארק המדרון, החלק הכי ירוק של יפו, שצופה גם הוא כולו אל הים ולאחרונה התחדש בכמה מפסלי החוצות הכי יפים בעיר, במסגרת פרויקט "אבץ" של המחלקה לאמנויות של עיריית ת"א-יפו. בקצהו הצפוני נמצא הפסל "שער כוכב" של נועה יפה, שאפשר אפילו לעבור דרכו, בהמשך, קרוב יותר אל החוף נמצא "ציירים על החוף" של אפרת נתן שדרכו תוכלו להתבונן אל הים, ובראש הגבעה שבפארק "לונה" של משה רואס, שאם תצליחו לתזמן את ההגעה שלכם אליו בשעת השקיעה – אשריכם.
"לונה", משה רואס (צילום: כרמית חסין)"שערי כוכב", נועה יפה, פארק המדרון (צילום: יעל צור)
יפו משופעת בעוד המון אפשרויות לחוויות. המרכזים הקהילתיים –מרכז אניס,בית צ'רנר,המרכז היהודי-ערבי,מרכז מנדלוגםמרכז פרס לשלום– הם כאלה שאפשר להעביר בהם ימים שלמים ולהשתתף בפסטיבלים, אירועים, שיחות, מפגשים, מופעים, הקרנות סרטים, פעילויות לילדים וכן הלאה.
וכמו שהתחלנו – כך נסיים – עם הים. הדבר הזה שנראה לנו כל כך מובן מאליו, אבל יש א.נשים ברחבי העולם שלא זכו לראות אותו אפילו פעם אחת בחייהם. והוא שם, לאורך כל הדרך וכמעט בכל מקום. אז אפשרו לעצמכם קצת ים, גם אם זה רק בפורמט של התבוננות אל האופק. גם זאת תרבות. אנחנו צריכים את זה.
פארק המדרון ביפו (צילום: שאטרסטוק)
>> אירועי "מאירים את יפו" של עיריית תל אביב-יפו מתקיימים כבר שנים בתקופת חנוכריסמס וכוללים השנה שלל פעילויות מיוחדות וסיורים בתשלום.כדאי להתעדכן כאן
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
הסודות הטעימים של יפו: 23 תחנות חובה לפודיז בשדרות ירושלים
הרשלה. צילום: יעל שטוקמן
כולם יודעים ששדרות ירושלים ביפו עברו שנים קשות, אבל עכשיו הן יוצאות מזה ומחדשות את ימי הזוהר שלהן כמוקד עירוני יפהפה לשוטטות ושופינג. ובעיקר אם אתם פודיז: השדרה מכילה תמהיל חסר תחרות של מעדניות וחנויות שלא תמצאו בשום מקום אחר. שרטטנו לכם מסלול מלא בכל האוצרות הקולינריים של יפו
שדרות ירושלים, העורק האנושי המרכזי של יפו, עברו בשנים האחרונות טלטלות לא פשוטות. זה התחיל בסגירתו של הרחוב לשנים ארוכות לטובת עבודות הרכבת הקלה, המשיך עם מגיפת הקורונה והתגלגל אל תוך המלחמה במשבר מתמשך. אבל במקביל הסתיימו השיפוצים, הרכבת הקלה דוהרת, חנויות שעמדו סגורות נערכות לחיים חדשים, ופתאום השדרה הנשכחת מתחילה לחדש את ימי הזוהר שלה כמוקד עירוני יפהפה לשוטטות ושופינג. בעיקר בימים האלה, כשאירועי "מאירים את יפו"של עיריית תל אביב-יפו מזרימים אור ואנרגיה לרחובות של יפו, פשוט תענוג להסתובב בשדרה הנעימה והמוצלת ולראות ימים טובים יותר באים. ובעיקר אם אתם פודיז.
בזמן שעיקר הפוקוס הקולינרי ביפו הולך לאזורי הבילוי של שוק הפשפשים, קו החוף ושכונת נגה, דווקא שדרות ירושלים הן היעד הנכון עבור שוחרי הרפתקאות גסטרונומיות. ההיסטוריה של השדרה עדיין מבצבצת מתחת לשדרוג האסתטי של הרחוב, ומתבטאת בתמהיל נפלא של מעדניות-של-פעם, דליקטסנים עדכניים, טעמים אותנטיים מהבלקן ומהמרחב המזרח התיכוני, חומרי גלם באיכויות ובמחירים שקשה למצוא בתל אביב והרבה אוצרות וסודות שמסתתרים בתוך החנויות. וזה עוד לפני שדיברנו על מסעדות ומזללות אוכל רחוב ברחובות הסמוכים לה. צאו למסע מצפון השדרה עד דרומה. לא תחזרו רעבים.
שווארמה איציק הגדול
רק התחלתם את המסע וכבר נפלתם על אחת השווארמות המדוברות בארץ. את המסעדה של איציק הגדול בכניסה ליפו כולם מכירים, אבל במהלך טירוף השווארמה של 2023 נפתחה השווארמיה שלו על השדרה, כשהיא מציעה שווארמה מבשר וואגיו איכותי ב-62 ש"ח לפיתה. אחרי שנרגעה הסערה ונרגעו התורים, נותרנו עם שווארמה מצוינת ממש שמעטים יכולים להתחרות באיכות הבשרה שלה (טיפ: אנחנו מעדיפים את גלגל הספיישל על זה של הוואגיו). בשנה האחרונה היא הפכה כשרה וכעת היא סגורה בשבת. שדרות ירושלים 2
לט דה שואו ביגין. שווארמה איציק הגדול (צילום רון בובליל)
גואטה
המסעדה הטריפוליטאית הוותיקה, אחת הבודדות מסוגה בתל אביב, השתפצה לאחרונה וממשיכה להציע מנות נדיבות במחירים הוגנים של אוכל טריפוליטאי ביתי, אותנטי ומנחם על הציר שבין מפרום לקוסקוס, תבשילי טבחה לסוגיהם, קציצות כעבורה, סירי מחשייא וחריימה. מציאה אמיתית לחובבי תבשילי עדות ואוכל של אמא. שדרות ירושלים 8
למה אמא שלנו לא עשתה אוכל כזה? גואטה (צילום: יחסי ציבור)
אלבה
משדרות ירושלים קצת קשה להבחין בה, אבל במדרחוב בת עמי המקביל היא כבר אייקון אמיתי: חנות טבע שהיא גם בית קפה טבעוני נפלא, מעדניה טבעונית וחנות קריסטלים. אם תהיו חמודים אז בעלת הבית תרכיב לכם שיקויים על בסיס סופר-פודס שיפתחו לכם את כל הצ'אקרות. שדרות ירושלים 11 (כניסה מרחוב בת עמי 6)
אנחנו עדיין מתאוששים מסגירתה של מזללת הפיתות היפואית זלמניקו, אבל ספינת האם – הקצביה הוותיקה והסופר-איכותית של משה גלקופ על שדרות ירושלים – עדיין מציעה את מיטב הבשרים שכסף יכול להשיג לצד שלל חומרי גלם מז'אנר המעדניה. מומלץ לעצלנים: לקנות את הקרפצ'יו פילה המוכן להגשה ואת הרוסטביף סינטה שצריך רק להכניס לתנור. אין צורך שתודו לנו אחר כך, רק תביאו ביס. שדרות ירושלים 20
תוחזר זלמניקו. הבשרים של זלמן (צילום: אבי דואק)
דלי אלהמברה
דלי אלהמברה היא מעדנייה כמו שמעדנייה צריכה להיות. היא מביאה תוצרת מקומית מכל רחבי הארץ, ומקפידה על איכות וחומרי גלם מובחרים בלבד. גבינות, דגים, ממרחים ירקות אורגניים. ושאר גודיז רבים וטובים. בנוסף, היא גם בית קפה כמו שבית קפה צריך להיות בשעות היום, ובר יין כמו שבר יין צריך להיות בשעות הערב, ואם לשפוט על פי כמות המקומיים שהפכו אותה ללוקיישן מועדף אז הכל כאן כמו שצריך. שדרות ירושלים 30
גם בלילה גם ביום. דלי אלהמברה (צילום: אינסטגרם/@deli.alhambra)
בורקס ז'ק
בורקס ז'ק קיים כבר כמעט תשעים שנה (מאז 1936!) וברור שעם מורשת כזו – מדובר בבורקס חלומי. הוא מבוסס על מתכון שמלווה את המשפחה עוד מימיה בחבל איזמיר שבטורקיה, שריד לדומיננטיות הבלקנית-בולגרית שאפיינה בעבר את תושבי יפו היהודים. ברגע שתנעצו בו שיניים תשכילו להבין שאכן מדובר במתכון מנצח: בצק עלים ענוג שתופח למעלה אט אט, וממולא בקלאסיקות של קשקבל וגבינה בולגרית, תרד ותפוחי אדמה. טעים, חמים ונעים. קחו גם ביצה. שדרות ירושלים 35
קלאסה. בורקס ז'ק (צילום: בורקס ז'ק/וולט)
גודיק קפה
כל שדרה צריכה בוטקה קפה שמכבד את עצמו, וכזהו בדיוק גודיק קפה, שנקרא על שמו של המפיק האגדי גיורא גודיק שחלש על תיאטרון אלהמברה הסמוך בשנות ה-60'. קפה משובח לקחת לדרך, מאפים פריכים ומפתים, סנדוויצ׳ים טריים לפתוח איתם את היום ובריסטה שמזהה אתכם בשם וכבר יודע איך אתם שותים את הקפוצ׳ינו שלכם אם אתם גרים בשכונה. מקום שעושה חשק לגור בשכונה. שדרות ירושלים 41
סורי לכל המקומיים של שדרות ירושלים שאנחנו מגלים בפרהסיה את הסוד שלכם, אבל הירקות והפירות של שם טוב מצוינים, טריים וגם המחירים ממש טובים. למעשה, על פי עדויות רבות ובדיקות אנקדוטליות, מדובר באחת הירקניות הטובות ביותר באזור תל אביב, בלי שמץ של פנפון ופוזה, וזה כולל פטל ואוכמניות בפחות מ-20, ועגבניות שרי במחיר סביר. שמעת את זה ניר ברקת? כשרוצים אפשר. שדרות ירושלים 57
לשם טוב יצא שם טוב ביפו -חנות קטנה וצרה, הירקות והפירות בקופסאות קרטון מגובבות, אין סטייל ואין שילוט, אפילו מדבקות עם…
חנות טבע מעולה ומתוקה על צומת יהודה הימית, סניף שני לספינת האם מרחוב יפת, עם שלל מיני סופר-פוד, חטיפים מיובאים, מוצרי ניקוי אקולוגיים ועוד הפתעות שישמחו גם פודיז לא טבעוניים ומדי פעם כשנחה עליהם הרוח גם סירים מהבית של ממולאים טבעוניים ועלי גפן טבעוניים. שדרות ירושלים 57
עוד אחד מהסודות הקולינריים הוותיקים של השדרה, חנות באווירה משפחתית חמה וידידותית שהיא אחת מחנויות הפיצוחים הטובות בארץ, עם קלייה במקום ומבחר מסחרר של אגוזים, גרעינים וזרעונים מכל סוג אפשרי. יש גם קפה טוב ולא יקר שנטחן במקום, תבלינים משובחים שנטחנים במקום גם הם, חלבה נפלאה שדווקא לא נטחנת במקום, דגנים וקטניות מליגת האלופות ושאר מעדנים מקומיים. שדרות ירושלים 62
מאיר פיצוחים בשד' ירושלים (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
הרשלה
קפה-מעדניה מצוין בניחוח דליקטסן יהודי. תמצאו כאן לקס, הרינג, סלט ביצים, כבד קצוץ ועוד סלטים מסורתיים בנוסח השטעטל עם טוויסט עכשווי נכון ומדויק. מלבד המעדנים בסגנון יהדות אשכנז יש בה גם תוצרת מקומית מופלאה, מוצרי מדף ומעדניה ושלל דברים טובים שעשויים בעבודת יד בחסות בעלי המקום – ינון סלוצקי וצביקה רייסמן. לא לפספס את הכריכים שעושים על המקום, ואם יש כיסא פנוי בחוץ – לגמרי לשבת ולבהות בתנועה האנושית של השדרה. שדרות ירושלים 62
הרשלה. צילום: יעל שטוקמן
מעדניית מחסן גבינות
מעדניה של פעם שנמצאת כאן כבר כמעט 30 שנה עם מבחר גבינות מסחרר, כולל גבינות המאירי שעושות לכאן את דרכן מצפת ועוד שלל מיני פרומאז'רי, מעדנים נלווים מז'אנר החמוצים והכבושים, ובימי שישי גם אוכל מוכן נהדר וחלות ויז'ניץ. קל לפספס אותה כשהולכים בשדרה – אבל אל. שדרות ירושלים 64
מעדניית מחסן גבינות, שדרות ירושלים (צילום מסך: גוגל סטריט ויו)
פונדק הרצל
פונדק הרצל, שמכנה את עצמו "שווארמה כיד המלך", הוא אחד ממוסדות השווארמה הוותיקים והמכובדים באזורנו שקיים קרוב לשישים שנה. ובכן, השנים לא משקרות, ולמקום יש שווארמה מנצחת שמסתובבת על עמוד ועושה חשק עז לכל העוברים והשבים, לצד פרגיות, עופות על הגריל, פלאפל, מרקים טריים ומהבילים והכל בניחוח של בית ובתיבול עז. מקום שהוא מנהרת זמן קולינרית נפלאה. שדרות ירושלים 67
פונדק הרצל, שדרות ירושלים (צילום: רועי רוה רוביצ")
מעדני אבנר
אוצר קולינרי אמיתי ומהמקומות האהובים ביותר בשדרה, מעדניית אולד-סקול שאוחזת במיטב החמוצים והכבושים של המסורת הבלקנית בישראל, איקרה מהחלומות הכי בולגריים שלנו, מגוון לביבות וקציצות פראסה מוכנות בימי שישי, וגם ויטרינה מרהיבה של סלטים ביתיים נפלאים שהיינו שמחות לקחת את כולה הביתה כמו שהיא, או לעבור להתגורר בה אם שכר הדירה סביר. שדרות ירושלים 70
המקום הכי אהוב בשדרה. אבנר ממעדניית אבנר (צילום: פייסבוק/מעדניית אבנר יפו)
זעתר מרקט
חנות-מעדניה ערבית מוצלחת ביותר (עם סניף נוסף וגדול יותר ברחוב יפת) שמציעה תבלינים, קטניות, דגנים, פיצוחים, פירות יבשים, ממתקים וחומרי גלם מהמרחב האזורי במחירים מעולים ובמגוון מטורלל וקפה טחון מצוין במחיר מגוחך, כמו גם כלי מטבח לא יקרים למקרה שנתקעתם בלי. שווה ביקור ולו למען תערובת הזעתר-בלאדי שמכינים במקום. שדרות ירושלים 75
עוד פנינה יפואית עם ניחוחות נוסטלגיים. קפה חוני הוא מקום ליודעי דבר, ויש בו בעיקר קפה מצוין שנטחן במקום לקחת הביתה במחירים שהיו גורמים לבאריסטה היפסטר להתעלף, תבלינים מצוינים, שמן זית בלאדי, פיצוחים, קטניות ושאר מרקחות. המחירים סבירים ביותר, השירות נעים ולבבי, ואפשר להצטייד בכמויות. שדרות ירושלים 77
לא רק נוסטלגיה. חוני מקפה חוני בשדרות ירושלים (צילום: לירון רודיק)
דאבל אספרסו
דאבל אספרסו הוא אחד מבתי הקפה יחידי הסגולה שפותחים את שעריהם ממש מוקדם בבוקר (יש האומרים שלפעמים פתוח כבר ב-04:00), מה שאומר אספרסו חזק ועוצמתי למשכימים מוקדם לעבודה או למי שחזרו בדיוק מבילוי לילי הגון. הוא גם אחד מבתי הקפה האהובים במרכז יפ, עם קפה מצוין, מאפים טובים, מנות גדולות ונדיבות (ובעיקר טעימות), נקודת תצפית מעולה על השדרה ובעל בית שהוא אחד האנשים האהובים ביפו כולה. שבו תרגישו מקומיים. שדרות ירושלים 77
בית קפה קטן שכוחו בעיקר בעוגיות מתוצרת בית שמכינות האחיות שהן בעלות המקום. ביס ממעמול או עוגייה מלוחה יעביר בנעימים את ההתלבטות איזה קפה להזמין או לקנות הביתה. המקום אהוב במיוחד על הנשים המוסלמיות בשכונה, אבל פתוח, מזמין וידידותי לכולם. שדרות ירושלים 79
אל תתנו לשם האייטיזי להטעות אתכם. שם המקום מעיד על חשק תמידי שלנו, בבגט, בפיתה, בלאפה או אפילו בצלחת. תמיד בא לנו שווארמה כבש ועגל, עסיסית, טרייה ומתובלת היטב ולא בא לנו עוד כלום מלבדה. יש גם שווארמה פרגית, שניצל, חזה עוף, פרגיות ומרגז שאפשר להכניס לפחמימה, אבל לנו כאמור, הכי בא שווארמה. בימים אלה נמצא המקום בשיפוצים ואת השווארמה שלו תוכלו למצוא ב"בא לי טוסט" הסמוכה שבהמשך הרחוב. שדרות ירושלים 83
יבוא לך, אל תדאגי, יבוא לך. בא לי שווארמה (צילום: וולט/בא לי שווארמה)
פלאפל איציק
הפלאפליה השכונתית של השדרה, הכי חור בקיר במובן הטוב של המילה. לא הרבה השתנה כאן מאז הקמתה באמצע שנות ה-70', ולא הרבה צריך להשתנות כי הפלאפל טרי ונהדר כמו פעם, בלי טוויסטים ובלי דאווינים. סגירתו של המקום ב-2019 הייתה אירוע טראומטי לתושבי השכונה ומאז פתיחתו המחודשת נדיר שלא משתרך תור קטן ומוצדק של לקוחות סבלניים.שדרות ירושלים 90
שנות השבעים עדיין כאן, והן טעימות לאללה. פלאפל איציק (צילום: דין אהרוני רולנד)
מלבי דג׳אני
אין יפואי שלא מכיר את מלבי דג׳אני. שלושה דורות עומדים מאחורי הממתק הצונן והמופלא, עשוי שמנת וסירופ מי ורדים, לא חוטא במתיקות יתרה והיה כאן הרבה הרבה (הרבה!) לפני שמלבי הפך שם נרדף להיפסטריות ומוגש תחת כל עץ רענן. יש גם גרסה טבעונית ואפילו מלבי שוקולד אם אתם מהמוזרים האלה. תמיד טעים, תמיד טרי ותמיד מהנה. הסניף ברחוב שלבים ליד בלומפילד נהדר, אבל כאן תחושת ה"חור בקיר" מוסיפה וייב אותנטי שהופך את הכל לטעים יותר. שדרות ירושלים 94
אנחנו פתוחים! מזג האוויר המושלם מתאים בדיוק למלבי קר, גזוז של פעם ופרי שייק טעים! ????????????עדיין בקטע של משלוחים – הקליקו->…
גם לחנות הזאת יש סניף דגל גדול ברחוב יפת (וגם מסעדת שיפודים מנצחת), אבל דווקא השלוחה בשדרות ירושלים היא זאת שבה תקבלו יחס אישי ומשפחתי מאחת ממשפחות הקצבים הידועות של יפו. הכל נקי ומצוחצח, ההבנה של ח'אג' אבו חילווה בבשר היא ברמה של פרופסורה, המחירים לא זולים אבל מצוינים ביחס לשאר תל אביב, ואם נתקעת בלי בסופ"ש – זאת הכתובת היחידה שאתם צריכים. שדרות ירושלים 95
אטליז אבו חילווה, שדרות ירושלים (צילום: יחסי ציבור)
שניצל ופלאפל חמידו
נכון שיש כאן שניצל ופלאפל, כיאה לשמו של המקום, והם טובים ונעימים בבגט או בפיתה, אבל יש כאן גם הרבה מעבר לזה: בעל הבית, הלוא הוא חמידו בעצמו, מבשל גם תבשילים מתחלפים מהמטבח הפלסטיני שמבוססים על מתכונים משפחתיים, כולל מעלובה (לא מקלובה), מנסף, מרק מלוחיה ועוד תבשילים משתנים ומתחלפים. הכל פשוט וטעים באווירת מסעדת פועלים, מוגש עם מזאטים כיד המלך, ויסגור לכם פינה בצהריים יותר טוב מכל אופציה אחרת באזור. שדרות ירושלים 127