• Facebook
• Twitter
• Email

פיתה היא אמנם אוכל הרחוב האולטימטיבי, אבל אנחנו חיים בתקופה שבה אין כל כך רחוב. ומה עושים כשאין רחוב? ובכן, עושים משלוח של אוכל רחוב. במקרה זה: של פיתה. פיתה שלא בהכרח הגיעה מהרחוב, אבל בטוח רכבה על איזה טוסטוס או קורקינט עד הבית. הנה הפיתות הכי טובות שגם שורדות משלוח ומשביעות את נפשנו הרעבה כל כך. רק אל תשכחו מפית לניגוב הטחינה והעמבה.

מסיכה על הטחינה: 10 מנות הרחוב שהכי אהבנו השנה

לבן בפיתה | מזנון

אייל שני המציא מחדש את אוכל הרחוב והראה לנו שפיתה היא כבר מזמן לא נחלתן של השווארמה או הפלאפל בלבד. מנת הדגל של המזנון מורכבת מפיתה מצוינת, ממולאת כהלכתה בכרובית התינוקת המפורסמת בהיסטוריה, טחינה בכמות נדיבה, בצל ירוק, עגבניות וקצת חריף. כי יש דברים שהם קלאסיקה.

34 ש״ח, בוולט

שיפוד פרגית בפיתה | הפיתה של חינאווי

הפיתה של חינאווי היאמנה קלאסיתעם כל התוספות הנחוצות. תמצאו בה עמבה משובחת, טחינה. כרוב לבן, בצל, עגבניות, פלפל חריף לחפצים ושיפוד פרגית חרוך היטב. הפיתה עוברת משלוח נהדר ונותרת טרייה, מנחמת ומשביעה בדיוק כמו שהבטיחו לנו.

33 ש״ח, בוולט

מעורב דגים בפיתה | קפה אירופה

בהזמנה של מנה זו תקבלו שני חצאי פיתה משוחים בציזיקי לאבנה נהדר עם תועפות פטרוזיליה, מלפפונים ונענע, וכן מילוי נאה של מעורב דגים לבנים (מוסר, בר ים ולוקוס) שעשוי ללא חת. היא מראה לנו שפיתה יכולה להגיע במשלוח עם לא מעט קלאס וסביר שתרצו ממנה עוד ועוד.

59 ש״ח, בוולט

סביח | סביח 29

הסביח של אפי,מלך הסביח התל אביביהבלתי מעורער שמאחוריו מנות הסביח נצחיות של פרישמן וטשרניחובסקי, חזר בגלגולו החדש בסביח 29 ששוכן בבר הפיקוק במרמורק. הוא מכין כל סביח כאילו מדובר ביצירת אמנות: במלאכת מחשבת אמיתית הוא מניח את החציל המטוגן, את הביצה הקשה, הירקות, הטחינה ושאר הרבים והטובים בתוך הפיתה ויוצר ביס שאין רבים כמותו. בהתחייבות

29 ש״ח, למשלוחים – 03-560-7000

טיקה עוף | טיקה פיקה

פיתות הטיקה מגיעות אלינו מבית היוצר של מסעדת טנדורי הוותיקה ובהחלט ניכר כי הן מפיחות בה ניחוח חדש ומסקרן.המבקר שלנו התרשם מהם מאודואנחנו נסכים ונמליץ על פיתת הטיקה עוף שממולאת בנתחי עוף עסיסיים, טחינה, ירקות טריים, רוטב מעט פיקנטי וצ׳אטני נענע וכוסברה רענן וערב לחיך.

40 ש״ח, בוולט

מעורב יפואי בפיתה | זלמניקו

בזלמניקולא חוסכים וגם לא יחסכו עליכם, וטוב שכך. פיתת המעורב היפואי כוללת לא פחות מלבבות, כבדים, שקדי טלה, שומן כבש וסלטים טריים לבחירה. כל אלה מתערבבים לכדי פיתה מכובדת שמעלה על נס את המעורב הקלאסי ויוצרת חוויית זלילה מספקת באמת שעוברת היטב גם במשלוח.

36 ש״ח, בוולט

לביבות ערוק בפיתה | שמחה וששון

שלא תחשבו שטבעונים לא יכולים להנות מחוויית זלילת פיתה מעודנת שכוללת נזילת טחינה ועמבה לכל עבר. הם יכולים בהחלט.בשמחה וששון, בית הפיתות המהודר, מצטיינים בפיתה עם לביבות תפוחי אדמה בנוסח עיראקי, בתוספת של טחינה, עמבה, ירקות צרובים על הגריל וסלט כוסברה, נענע, צנונית ובצל. ליקקנו את האצבעות, ליטרלי.

38 ש״ח, בוולט

פיצה מרגז | כרמל

בדוכן שחרט על דגלו את היכולת למלא פיתה בכל מה שתחשוק נפשכם, יש פיתה עם נקניקיות מרגז פיקנטיות ומרגשות שצלויות במידת מדיום ונותרות פריכות ונגיסות. לצד המרגז יכניסו לפיתה גם סומק, פטרוזיליה, כרוב, עשבי תיבול ועגבניות שרופות שמעניקות לכל ניחוח מעושן וחיוני עם מלא טחינה ועמבה, כמובן.

34 ש״ח, בוולט

פיתה סטייק אנד אגס | פיתה בסטה

מדובר בפיתה מופלאה שמיטיבי לשלב בין טעמי המזרח התיכון לאלה האמריקאים עם רצועות אנטריקוט דקיקות בגריל, ביצת עין כמובן וצ׳ימיצ׳ורי טרי. עוד נוספות לפיתה טחינה, עגבניות ובצל סגול. האנטריקוט עשוי נהדר, והשילוב עם הביצה מושחת ומהנה. נסכם ונבטיח שאחרי הפיתה הנהדרת הזו כבר לא תישארו רעבים.

45 ש״ח, בוולט

דונר תורכי | מוטפאק

במקור, מדוברבמקום הקטן שעלה לגדולותבסלמה והגיש דונר (שווארמה) לפי מיטב המסורת הטורקית. בימים הנוכחים אז את עצמו הדוכן לשקית משלוחים וכעת פיתת הדונר כבש המפורסמת תגיע גם למפתן ביתכם. בשר כבש מתובל וריחני, תוספות של ירקות וחריף לבחירתכם.

30 ש״ח, למשלוחים: 054-9072666

• אוכלים שותים
• מזנון
• הכי טובים
• חדשות האוכל
• אוכל רחוב
• משלוחי אוכל בימי קורונה
• סביח
• קפה אירופה

פעם בכמה זמן זה קורה: איל שני יוצר מנה שמפלגת את העם, שמלבה את הטוקבקיסטים, וכמובן, שכולם חייבים להזמין. אני מודה, פיתת המחלוקת החדשה של שני מזעזעת גם אותי על הנייר – ספגטי בולונז בפיתה, מנה שאני משוכנע שהומצאה כבר בידי אלפי תל אביבים נואשים בעיצומו של מאנץ' אכזרי ב-3 בלילה. אבל אני גם בטוח שאף אחד מהם לא הוסיף את הטאץ' של אייל שני, ההפתעה הקטנה שהופכת אותה לשלו. מה לעשות, כמו בכל פעם, הטוקבק היחיד שנכון בנוגע למנות מעוררת הלינצ'טרנט של איל שני הוא דווקא מטבע הלשון שהוא עצמו טבע, עם היפוך קטן – "זה או התרסקות איומה או, רוב הסיכויים, הצלחה ענקית".

יש רק מבחן אחד למנות של שני, והוא מבחן הטעימה, ונראה שאני לא היחיד שמאמין כך. כשהכריז שני על המנה באינסטגרם שלו הוא ציין שהיא תצורף לתפריט רק ביום ראשון הקרוב, אבל בשקט בשקט המנה הפכה לזמינה עוד היום, ולמרות שמיהרתי להזמין הוולט כבר הראה שזמן המשלוח השתנה מ-25 ל-48 דקות. מה לעשות, הגימיק עובד כמו קסם. מצד שני, גימיק אולי יכול להעמיס על המשלוחים, אבל הוא לבדו לא יכול להפוך מנה להצלחה ענקית. למעשה, לפעמים הוא עשוי להפוך אותה להתרסקות איומה.

כשהגיע המנה (44 ש״ח) עטופה היטב לפי סטנדרט הפיתות של שני, לא יכלתי שלא לשים לב לדבר מאד בולט – זה ספגטי בולונז בפיתה. כלומר, זה כל מה שזה. בלי טוויסט, בלי תוספת חמקמקה, בלי איזו טחינה קסומה. זה בול כמו שנשמע, ספגטי בולונז בפיתה ותו לא. אני מודה, קיוויתי שיחס הבולונז יעלה על הספגטי, שיהיה קצת בשר לנעוץ בו שיניים, ששני יפזר קצת מהקסם המפורסם שלו או לפחות טיפה פרמז'ן, אבל כלום. ספגטי טיפה פיקנטי עם מעט בולונז מפוזר, לא יותר או פחות מכל מסעדה איטלקית גנרית, פשוט בפיתה. אני הסתכלתי עליה, היא הסתכלה עלי ואיל ריחף מעלינו. יאללה, שהאל ירחם עלינו, לקחתי ביס וקיוויתי לקלף סודי ששני הסתיר בין האטריות.

מה אני אגיד, מי שלא מצפה להפתעות מתאכזב פחות. זו אולי המנה הכי סתמית ששני אי פעם יצר. מנה שבקושי תעבור כארוחת צהריים של אבא גרוש. היא לא רעה, היא פשוט סתם, ואצל שני, נראה לי שזה אפילו יותר גרוע מרע. הספגטי עצמו סבבה, הרוטב טעים ומעט הבולונז שהיה היה מצוין, אבל הבחירה השערורייתית לשפוך את הסיר לפיתה לא מצדיקה את הרעש. הכוח של שני טמון בציפיה לביס הבא, ברצון לטרוף את הפיתה שמתעורר דווקא אחרי הביס המושלם הראשון, אבל עם מנה כל כך חדגונית, שום רצון לא מתעורר. רק ספגטי עם קצת בולונז.

זה לא ששני טועה באופן מוחלט. ריפוד הפיתה בשמן זית גרם לרוטב להיספג בה היטב, ולא קשה להתגבר על התחושה המוזרה שמלווה נגיסת פיתה מלאה באטריות, אבל ההיבריס גרם לו לשכוח את הרכיב הכי חשוב: זה שרק הוא יכול להביא. אני לא יודע מה הוא יכל להיות. ניסיתי להוסיף קצת טחינה אבל היא השתלטה, וניסיתי גם את החריף אבל חוץ מלגרום לי לשתות הרבה יותר מים, גם הוא לא הוסיף הרבה. אני עדיין מאמין ששינוי יחס הבולונז/ספגטי (לפחות 50/50) יכל לשנות את התמונה, אבל שני הוא שף מספיק גאון כדי למצוא את רכיב הקסם, הוא פשוט טרם עשה זאת. עד שזה יגיע, כל מה שיש לו זו פיתה בלתי זכירה וגימיק חסר ערך. הפעם, לצערי, למלעיזים יש נקודה טובה. זו אולי לא התרסקות איומה, אבל בטח שלא תהיה הצלחה ענקית. זה בעיקר, רק ספגטי בפיתה.
פיתה בולונז במזנון, הזמנות דרך וולט

• אוכל רחוב
• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• מזנון
• משלוחי אוכל בימי קורונה