Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

אולימפיאדת החורף של Time Out

כתבות
אירועים
עסקאות

אולימפיאדת החורף של Time Out: תרבות

אולימפיאדת החורף של Time Out: תרבות

למה שתשתעממו בגלל הגשם? הסרטים, הסדרות והמופעים שיעשו לכם חורף חמים

6 בפברואר 2014

הסרטים שיחממו לכם את הלב

מקום שלישי: "לשבור את הקרח"

אף שהסרט מתרחש בארץ קפואה שבה שולט חורף נצחי, הוא מפשיר את הלב באגדה יפה על אהבתן של שתי אחיות שגוברת על כל המכשולים והציפיות של הצופים. הלהיט האחרון של דיסני פמיניסטי, רומנטי ומלבב, ואיש השלג החביב שחולם על הקיץ הוא בדיחה נהדרת.

מקום שני: "דיברנו מספיק"

זה לא היה אמור להיות סרט הספד לג'יימס גנדולפיני, אבל ככה יצא, ואם כבר אז עדיף ככה. גנדולפיני כובש לחלוטין בתפקיד גרוש נבון וסימפטי שיודע מה הוא רוצה, והוא רוצה את ג'וליה לואיס דרייפוס המבולבלת. קומדיה רומנטית בוגרת וחכמה שמצילה את כבודו האבוד של הז'אנר החבוט.

enough-said2_P

מקום ראשון: "סיפור משפחתי"

היש דבר עצוב יותר מילד מתוק שמבין שאבא שלו לא כל כך אוהב אותו? וכי יש מחמם לב אפקטיבי יותר מאשר לראות את אותו ילד סוף סוף זוכה לאהבה שהוא ראוי לה? הירוקזו קורה־אדה מספר בעדינות ובקשב סיפור מרגש להפליא על שתי משפחות שמגלות שילדיהן הוחלפו בלידה ועל אב שלומד להיות אבא.

Like-Father-Like-Son_P

מופעי התיאטרון והמחול הכי מומלצים

מקום שלישי: "גברתי הנאווה" בהבימה

אם כבר בידור, אז שיהיה עם שירים. משה קפטן ונתן דטנר מאחדים כוחות לראשונה מאז "כנר על הגג" המופלא בעוד הפקה משוכללת של מיוזיקל אמריקאי קלאסי. שני כהן מצטרפת אליהם על תקן נערת הפרחים שהופכת לליידי.

צילום: ג'ראר אלון
צילום: ג'ראר אלון

מקום שני: "סיראנו דה ברז'ראק" בקאמרי

הבמאי גלעד קמחי הפך את המחזה הצרפתי ההרואי מהמאה ה־19 למכונת בידור וירטואוזית ורבת המצאות, שמובלת באופן מעורר השראה על ידי איתי טיראן בתפקיד הראשי. שלוש שעות של חרבות, שירה, בכי וצחוק – והכל ספוג ברוח נעורים נלהבת שקשה לעמוד בפניה.

sirano-de-balzak-_P

מקום ראשון: "According to Law" בתמונע

להקת הספק מחול ספק תיאטרון Justkatzit של ענת כ"ץ וארז מעיין מעלה בימים אלה בתמונע עבודה נוספת שבודקת את היחסים בין הפרפורמים לקהל באופן משעשע ורווי תעלולים בימתיים שנונים. אמנם המופע סובל מבעיות מבנה משמעותיות, אבל האיכות של הפרפורמרים וכמות ההברקות כמעט ומחפות על כך.

הסדרות שיעשו לכם ערב נעים

מקום שלישי: "בוא לאכול איתי"

ערוץ 2 משדר אמנם ארבע פעמים בשבוע ריאליטי אוכל, אבל ה־ריאליטי אוכל – שלא נאמר הריאליטי המושלם – משודר דווקא בערוץ 1. ל"בואו לאכול איתי" של רוממה (על פי פורמט בריטי) יש בדיוק מה שחסר בכל תוכניות הריאליטי של הטלוויזיה המסחרית – פיינס: התוכניות קצרות (25 דקות), מצחיקה בטירוף, הקריינות של שי אביבי אדירה והסיטואציות הקומיות בין המתמודדים ערוכות היטב. אין טאלנטים (שום שף מנופח שמעליב או מחלק ציונים), והליהוק הנהדר מסדר בכל שבוע צוות של מתמודדים מטורלל מצד אחד, אבל לא מעייף וחף מיומרות רושפלדיות.

bo-leechol-iti_P

מקום שני: "פלפלים צהובים"

שלוש שנים עברו מאז שודרה העונה הראשונה של "פלפלים צהובים", אפשר היה לקוות שזה לא שקשת (כהרגלה) מייבשת אותה על המדף לטובת ריאליטי, אלא שעומריקי פשוט ניצח את האוטיזם. אז לא, אבל אפשר להתנחם בכך שהסדרה שיצרה קרן מרגלית היא הדבר הכי טוב שהטלוויזיה המסחרית מציעה החורף הזה. היא רגישה, מבריקה לעתים (המקהלה היוונית של הפועלים התאילנדים), היא מלוהקת נהדר, עצובה, מצחיקה ואפילו עושה כבוד למוזיקה ישראלית. מה עוד אפשר לבקש? שהעונה השלישית תגיע לפני שעומרי מתגייס.

מקום ראשון: "בלש אמיתי"

שומעים את הרעם המתגלגל? זו לא קריאת התפעלות מכמה שמת'יו מקונוהיי חתיך (לגילו ואבסולוטית), זו אנחת הרווחה שיוצאת ממשרדיHBO שם הצליחו סוף סוף, אחרי שלוש שנים, להרים דרמה ראויה. "בלש אמיתי" מסמלת סוף של שנת סדרות גרועה מכיוון אימא אמריקה – רשתות ברודקאסט וכבלים כאחד. היא מעולה כבר משלב הפתיח, שעומד בסטנדרטים של זה של "דם אמיתי". היא חדשנית במובן זה שיש בה שני גיבורים ראשיים: מקונוהיי ו־וודי הארלסון, העלילה המותחת נעה על שני צירי זמן – בשנות ה־90 וב־2012 – ויוצריה מבטיחים כי כל עונה תספר סיפור שונה, ככה שבסוף שמונת הפרקים של העונה מצפה התרה ולא גרירת רגליים נוסח "דה קילינג".

balash-amiti_P

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

למה שתשתעממו בגלל הגשם? הסרטים, הסדרות והמופעים שיעשו לכם חורף חמים

6 בפברואר 2014
ראמן של דה באן. צילום: אייל קיציס

אולימפיאדת החורף של Time Out: אוכלים שותים

אולימפיאדת החורף של Time Out: אוכלים שותים

כשהטמפרטורות יורדות, מנה כבדה ומחממת הופכת ממעיקה לנחשקת. מה ואיפה כדאי לאכול בימים הקרים?

ראמן של דה באן. צילום: אייל קיציס
ראמן של דה באן. צילום: אייל קיציס
6 בפברואר 2014

המרקים הכי טובים

מקום שלישי: מרק בצל של הבראסרי

שלוש טיפות של גשם מספיקות לנו כדי לרוץ ולתפוס מקום על הבר של הבראסרי, לקבל קערה לבנה על רגל, מכוסה בעלה פריך של בצק עלים ובתוכה מרק בצל עשיר עם נטיפי גבינת גרויר נמסים. המדליה האמיתית מגיעה למי שמצליח לתמרן את הכף כך שהיא מכילה בכל ביס פרוסת בצק, מספיק מרק וכמות קטנה של גבינה.

אבן גבירול 70. 6967111־03

מקום שני: ראמן של דה באן

בדה־באן מגישים את הראמן אך ורק בחורף, שזו סיבה ממש טובה לחכות לעונה הגשומה אפילו אם אתם טיפוסים של קיץ. אין על הרגע שהוא מגיע לשולחן עם צ'ופסטיקס וכף עמוקה ואז מתחילים לגלות: ציר עוף, אטריות ראמן, ביצה קשה עם חלמון חי, נתחי עוף צלוי קטנים, בצל ירוק ואצת נורי שהספיקה להתרכך מהאדים.

הלל הזקן 18, בכניסה לשוק הכרמל, 6044725־03

מקום ראשון: קאו לו פט שלבית תאילנדי

לפנטז על מרק עוף של סבתא זה כל כך 2013, בייחוד כשאפשר לקבל את הגרסה העשירה והפיקנטית של תאילנד. בתוך קערה עצומה שוחים נתחי אווז שבושלו בתערובת חמשת התבלינים יחד עם נבטים, כרוב סיני והמון תבלינים בציר מהביל שמנצח כל חשש לשפעת.

בוגרשוב 8, 5178668־03

המנות הכי מנחמות

מקום שלישי: שניצל בקר ופירה שלקפה נואר

זה לא שלא מתחשק לנו שניצל ופירה בקיץ, אלא שבחורף הוא פשוט עושה את העבודה טוב יותר: נתח בשר בקר דק דק מטוגן בשמן עמוק לאחר שהושרה בתערובת תבלינים סודית ונטבל בפירורי לחם. הוא מגיע לשולחן קריספי לצד תלולית של פירה חלק מעלה אדים, ולמרות הגודל העצום אין מצב שמשאירים משהו בצלחת.

אחד העם 43, 5663018־03

מקום שני: חמין שלסנדר

פינוק אמיתי לשבתות חורפיות: חמין שמגיע עד הבית בסיר נירוסטה מיוחד. אפשר להזמין סיר אישי או סער המספיק לשבעה סועדים וליהנות מחמין עשיר עם תפוחי אדמה, בשר בקר, שלושה סוגי שעועית, ואי אפשר בלי קישקע בלי כל הטרחה שלפני כן. שלאף שטונדה, מישהו?

לוינסקי 54. 5371872־03

חמין של סנדר. צילום: גיא הכט
חמין של סנדר. צילום: גיא הכט

מקום ראשון: חריימה שלד"ר שקשוקה

ירידת הטמפרטורות עלולה להביא לצורך בלתי נשלט במנה של דג ים טרי ששוחה ברוטב עגבניות חריף עדין. התיבול, הדג שהתבשל ברוטב וכמובן הלחם שסופג את הכל מחממים את המערכת הפנימית, ובלי שום סיבה הגיונית גם עושים מצב רוח טוב (בייחוד בימים שבהם הים התיכון מספק למסעדה לוקוס).

בית האשל 3 יפו, 6822842־03

הקוקטיילים החורפיים הכי טובים

קוקטייל קורטיני במזללה

יש אנשים ששותים בחורף תה עם לימון וג'ינג'ר, ויש אנשים ששותים בחורף את הקוקטייל הזה שכולל סירופ ג'ינג'ר ומיץ לימון. חוץ מזה יש בו גם צ'ילי חריף שמחמם את הגוף וְודקה שמחממת את הגרון. פראייר מי שנשאר עם תה.

נחלת בנימין 57, 56655505־03

מקום שני: קוקטייל גרין ג'ין בקפה אירופה

אנחנו מחבבים מאוד את השדרוג שעשה המלפפון בשנה האחרונה מירק חי בסלט לתוספת מרעננת למיצים, קוקטיילים ואפילו סתם בתוך קנקן מים. מאחר שגם החיבה לג'ין הולכת ומתגברת אצלנו (ואין כמו ג'ין בחורף), אנחנו גאים להעניק מדליית כסף לגרין ג'ין של קפה אירופה שמשלב את שתי האהבות: ג'ין ומיץ לימון עם פלחי מלפפון דקיקים וסודה. לא נראה שנצליח להיגמל ממנו עד הקיץ.

שד' רוטשילד 9ב. 5259987־03

מקום ראשון: קוקטיילים מעושנים בסושיאל קלאב

מסעדת הסושיאל קלאב החליטה לקחת את תפריט החורף צעד אחד קדימה ולהציע גם קוקטיילים חורפיים המעורבבים באמצעות מעשנת חמה מסורתית שבתוכה שבבי עץ שונים שמוסיפים ארומה למשקה (דובדבן, אלון או עצי הדר). אנחנו התאהבנו בסמוקי פרנץ' מנהטן, קוקטייל שכולל קוניאק ומרטיני רוסו עם נגיעה של שוקולד, שמוכנס לתוך מעשנת עם שבבי עץ אלון המעניקים למשקה ארומה עשנה חריפה.

שד' רוטשילד 45. 5601114־03

קוקטייל מעושן אולימפיאדת החורף

הנוף החורפי הכי טוב

מקום שלישי: אונזה

אונזה – השחקנית החדשה בשוק הפשפשים שקמה בלוקיישן הוותיק שבו שכנה שרקוטרי – היא המקום להגיע אליו כדי ליהנות מהאווירה של יפו בחורף. אפשר להשקיף על ההתרחשות בחוץ מתוך המסעדה שמעוצבת בצורה האידיאלית לחורף וכוללת הרבה ריהוט עץ ונורות המפיצות אור רך.

רבי חנינא 3, שוק הפשפשים, 6486060־03

מקום שני: קנטינה

לא צריך ממש גשם, מספיק קצת עננים ורוח קלה כדי להתבונן מהמרפסת של הקנטינה אל שדרות רוטשילד ולדמיין, רק לכמה רגעים, שאתם באירופה. זה המקום לתצפת ממנו ולאבחן איך ברגע שהכפכפים הופכים למגפיים והג'קטים מתארכים למעילי צמר אפשר לקרוא לשדרות האלה בולווארד. אם זה לא עובד כנראה לא שתיתם מספיק.

שד' רוטשילד 71, 6205051־03

עם נוף לשדרה הכי יפה בתל אביב, קנטינה. צילום: בן קלמר
עם נוף לשדרה הכי יפה בתל אביב, קנטינה. צילום: בן קלמר

מקום ראשון:מאנטה ריי

בימים סוערים במיוחד מאנטה ריי היא לוקיישן מנצח לצפייה בגלים גבוהים שמתנפצים על החוף, ויותר מזה – לצפייה בגולשי גלים שרק מחכים לימים כאלה. אפשר לצאת למרפסת כדי לקבל נקודת תצפית טובה יותר, אבל הרוח כאן חזקה כל כך שתוך חמש דקות חוזרים פנימה לבקבוק יין וצלחת מאזטים.

קויפמן 7, 5174773־03

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

כשהטמפרטורות יורדות, מנה כבדה ומחממת הופכת ממעיקה לנחשקת. מה ואיפה כדאי לאכול בימים הקרים?

6 בפברואר 2014
vilaspa. צילום: אליק מוס

אולימפיאדת החורף של Time Out: החיים היפים

החורף יכול להיות תירוץ מעולה להעניק לעצמכם כמה פינוקים. איזו כרבולית תשאיר אתכם על הספה?

6 בפברואר 2014

אולימפיאדת החורף של Time Out: עירוני

בואו נודה באמת, לא כל כך קר בעיר הזאת. כל מה שצריך כדי לשרוד את החורף זה כוס תה חמה, גלרייה...

6 בפברואר 2014
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!