Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

בית מלאכה

כתבות
אירועים
עסקאות
אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בתי המלאכה של תל אביב: אליהו החייט

בתי המלאכה של תל אביב: אליהו החייט

בבית מלאכה קטן בלב נחלת בנימין, רוכן אליהו חודר מעל מכונת התפירה ומייצר חליפות כמו לפני 40 שנה. בואו להכיר את בתי המלאכה הוותיקים בעיר

אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)
אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)

שם:אליהו חודר

גיל:83

מקצוע:חייט

איפה:נחלת בנימין 29

"חייט מקצועי מתכנן כל תפר", מספר אליהו על עבודתו הקשה והמורכבת – מדגים ומצביע על חוקים, על מידות, על הדקויות שמרכיבות את עבודתו המקצועית, הנבדלת מהתעשייתית כל כך.

כל תפר מתוכנן. בית המלאכה של אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)
כל תפר מתוכנן. בית המלאכה של אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בית המלאכה של אליהו שוכן בבניין ישן ברחוב נחלת בנימין, מספר מדרגות צרות ותלולות מן החצר שלפאב הביצ'יקלטה. אליהו נולד בבגדד ועלה עם משפחתו בשנת 1952 למעברה בבאר יעקב, ואת מקצועו ירש מידי המשפחה, כאשר החל לעבוד אצל דודיו החייטים ברחוב אחד העם בתל אביב.

עובד במקצוע כבר 40 שנה. אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)
עובד במקצוע כבר 40 שנה. אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)

כבר 40 שנה שהוא עוסק במקצוע העדין והמורכב.את בית המלאכה, אליו הוא מגיע שישה ימים בשבוע, מעולם לא עזב, ואת העבודה לא נטש – גם כאשר נטשו רבים את מלאכת התפירה הידנית המוקפדת לטובת הייצור המתועש.

עובד לפי התורה שלמד בנערותו. אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)
עובד לפי התורה שלמד בנערותו. אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)

אליהו ממשיך ועובד לפי תורת התפירה שלמד עוד בנערותו. בידיים מיומנות הוא שולף חליפות שיושבות בגאווה על קולבים עמוסים, וממהר להזכיר שאין כאן עבודת הדבקה. המומחיות שלו היא חליפות, והוא עוסק הרבה גם בתיקונים ובהתאמות של בגדים.

אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)
אליהו החייט (צילום: נעה גור וניבי להבי)

"הילדים שלי כבר ברחו מזה", אליהו נאנח.עבודה אמנם יש, ומגיעות הזמנות מכל רחבי הארץ – אך אליהו לא לא מנבא עתיד למקצוע. "הילדים היו מגיעים לראות אותי עובד, אבל זו עבודה שאי אפשר ללמוד מהעיניים. בשביל להיות חייט חייבים לעבוד עם הידיים".

הילדים כבר ברחו. אליהו בבית המלאכה (צילום: נעה גור וניבי להבי)
הילדים כבר ברחו. אליהו בבית המלאכה (צילום: נעה גור וניבי להבי)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

בבית מלאכה קטן בלב נחלת בנימין, רוכן אליהו חודר מעל מכונת התפירה ומייצר חליפות כמו לפני 40 שנה. בואו להכיר את...

מאתניבי גורונעה להבי18 ביולי 2016
היוצק דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בתי המלאכה של תל אביב: דני יוצק האלומיניום

בתי המלאכה של תל אביב: דני יוצק האלומיניום

מטרים ספורים מרחוב המסגר הסואן, רוכן דני לוי בן ה־84 מעל מודלים ותבניות, ועובד כפי שעבד לפני למעלה מ־60 שנה. בואו להכיר את בתי המלאכה הוותיקים בעיר

היוצק דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)
היוצק דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)

שם:דני לוי

גיל:84

כתובת:המסגר 29

מקצוע:יוצק בתבניות חול

שביל עפר מחבר בין רחוב המסגר הסואן לבין הממלכה של דני היוצק– בית יציקה ענק ובו פזורות ערימות חול, המיועד ליציקות אלומיניום ופליז.

מבט חלקי על בית היציקה של דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)
מבט חלקי על בית היציקה של דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)

"כבר בגיל שבע הייתי שואל את הכלים של אבא, ויוצק במטבח חיילי עופרת", מספר דני, הצעיר במשפחה בת שמונה אחים ואחיות, אשר פתח את בית המלאכה עם אחד מאחיו לפני למעלה מ־60 שנה. הוא מספר שכילד השתעשע בערכת צורפות של אביו – צורף מתימן שעלה לארץ בשנת 1914, אשר היה שועט מדי בוקר על כרכרה רתומה לסוס לעבודתו ביפו.

עוד כילד נמשך לתחום. דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)
עוד כילד נמשך לתחום. דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)
יציקה בבית המלאכה של דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)
יציקה בבית המלאכה של דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)

לאורך השנים, ייצרו בבית היציקה חלקי מכוניות ומזגנים.כיום דני עוסק בעיקר בייצור סמלים לעיריות ברחבי הארץ. בשיאו של בית היציקה, העסיקו בו דני ואחיו כארבעים פועלים. כעבור שנים של עבודה משותפת, נפטר אחיו של דני – והוא נשאר אחראי על בית היציקה.

סמלים לעיריות שנוצקו בבית המלאכה (צילום: נעה גור וניבי להבי)
סמלים לעיריות שנוצקו בבית המלאכה (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בוקר של יציקה מתחיל מוקדם, בשעה חמש. לתנורים לוהטים שמוצבים בתוך האדמה מכניסים חלקי אלומיניום או פליז ממוחזרים. במקביל להתכה, מציבים מודלים שונים על תבניות ברזל גדולות. אחרי שמפזרים שכבה מפרידה, דוחסים את החול והופכים את תבניות הברזל. לאחר מכן חולצים את המודל, ומתקבלת ה"תבנית" הנגטיבית שנוצרה מצורתו.

בית היציקה של דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)
בית היציקה של דני לוי (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בזמן תהליך היציקה, מהלכת על בית המלאכה אווירת קסם.דני נע במיומנות בין ענני עשן, מוזג נוזל כסוף לתבניות בין ערימות החול. קשה להאמין שבחוץ, במרחק של חמישים מטרים, נמצא רחוב סואן שהזמן בו לא עומד מלכת.

תנורים לוהטים בבית היציקה (צילום: נעה גור וניבי להבי)
תנורים לוהטים בבית היציקה (צילום: נעה גור וניבי להבי)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

מטרים ספורים מרחוב המסגר הסואן, רוכן דני לוי בן ה־84 מעל מודלים ותבניות, ועובד כפי שעבד לפני למעלה מ־60 שנה. בואו...

מאתנעה גורוניבי להבי14 ביוני 2016
בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

בתי המלאכה של תל אביב: מיכאל היוצק

בתי המלאכה של תל אביב: מיכאל היוצק

סבו היה יוצק, אביו הקים את בית היציקה המשפחתי, ומיכאל נחת מחו"ל בחזרה לדרום תל אביב כדי להמשיך את המסורת ולהיות דור שלישי ליוצקים. בואו להכיר את בתי המלאכה הוותיקים של העיר

בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

שם:מיכאל סיטון

גיל:29

מקצוע:יוצק

איפה:הרצל 93, תל אביב

בשנת 1946 הקים סבא סיטון בית יציקה ברחוב שוקן. לפני כמעט שלושים שנה, חנך בנו, גבריאל, את בית היציקה ברחוב הרצל. מיכאל הצעיר, בנו של גבריאל, ספג מילדות את מלאכת היציקה – ולאחר תקופת שהייה ממושכת בחו"ל, החליט לא לנטוש את העיסוק המשפחתי – ולהפוך לדור ההמשך.

גבריאל סיטון בפעולה (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
גבריאל סיטון בפעולה (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

הסיטונים עובדים בעיקר עם אמנים ומעצבים– ומכאן שהעבודות שונות זו מזו, ונדרשת תשומת לב מיוחדת בתכנון המלאכה ובבחירה של שיטת היציקה. גודל יציקה יכול להגיע גם ל-6 מטרים, והיא מחולקת לתבניות בהתאם למורכבותה.

בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

"כל מודל דורש מחשבה ופיצוח", מספר מיכאל. "לא מדובר בשטאנץ שאפשר לשכפל – אלא במודל שמצריך מלאכת מחשבת וידי אדם שיטפלו בו".

בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

בית המלאכה מלווה את תהליך הייצור לכל אורכו– במרכז החלל עומד תנור שריפה גדול, בו מותכים חומרי הגלם ומשנים את צורתם, מדפים עם תבניות בשלל צורות וגדלים מקיפים את החצר של בית המלאכה.

התנור החם בבית היציקה (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
התנור החם בבית היציקה (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

בית היציקה של משפחת סיטון מוקדש ליציקות חול ושעווה– שמאפשרות יציקות מורכבות ומדוייקות, ודורשות חישובים ושימוש בטכניקות מתוחכמות. התוצר הסופי עשוי מברונזה או מאלומיניום, והתהליך כולל שימוש במגוון חומרים כמו גבס, סיליקון, וקרמיקה.

בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
בית המלאכה של משפחת סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)

אפשר לטעות ולחשוב שמיכאל התגלגל למקצוע במקרה, אבל הוא מדגיש בפנינו – אני כאן מבחירה. "בוודאות ארש את העסק. אם לא היה פה כל כך מעניין ומאתגר, לא הייתי נשאר. זאת לא חובה שלי – זה רצון".

לא הולך לשום מקום. מיכאל סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
לא הולך לשום מקום. מיכאל סיטון (צילום: נעה גור, ניבי להבי)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

סבו היה יוצק, אביו הקים את בית היציקה המשפחתי, ומיכאל נחת מחו"ל בחזרה לדרום תל אביב כדי להמשיך את המסורת ולהיות...

מאתנעה גורוניבי להבי18 במאי 2016
הסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בתי המלאכה של תל אביב: אברהים בונה העודים

בתי המלאכה של תל אביב: אברהים בונה העודים

בכל יום, עולה אברהים אבו רומאנה במעלה גרם מדרגות ביפו, ובונה כלי נגינה קדומים כפי שלמד מאביו. בואו להכיר את העסקים הוותיקים של העיר

הסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)
הסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)

שם:אברהים אבו רומאנה

גיל:52

מקצוע:בונה עוּדים

איפה:שם הגדולים 1, יפו

בכל יום בשובו מעבודתו כשרת בבית ספר תיכון, אברהים מטפס במדרגות עץ תלולות לסדנה שלו עם נוף לים, ובונה כלי נגינה ערביים מסורתיים ועתיקים בעבודת יד.

עודים בסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)
עודים בסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בניית עוּד היא מלאכה מתמטית– וכל סטייה מדיוק וסימטריה משפיעה על הצליל שיבקע מתוך הכלי. כל בחירה של עץ ומיתרים, וכל שיבוץ צדפים דקורטיביים – מוכרחים להיות מחושבים מראש.

הסדנה של איברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)
הסדנה של איברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בני משפחתו מעבירים ידי זהב בירושה– ואברהים, דור שביעי ביפו ובונה העודים האחרון באזורו, ירש את הידע מאביו. כילד צפה בו בונה עודים במיומנות ובאהבה, ולמד ממנו את המלאכה המורכבת.

מלאכה מתמטית. הסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)
מלאכה מתמטית. הסדנה של אברהים (צילום: נעה גור וניבי להבי)

אביו של אברהים נפטר בגיל צעיר, ודלת הסדנה נסגרה למשך חמש שנים. "היה קשה מדי לעבוד שם, אבל הייתי חייב לחזור לסדנה – הג'וק נמצא בגוף שלי".

כל עיטור מחושב מראש (צילום: נעה גור וניבי להבי)
כל עיטור מחושב מראש (צילום: נעה גור וניבי להבי)

בארץ אין ביקוש גדול לכלי נגינה ערביים, ובין לקוחותיו נמנים בעיקר יהודים. החלום הגדול של אברהים הוא לקבל די הזמנות כדי לשבת בסדנה הקטנה כל הזמן.

נשארה מיותמת למשך חמש שנים (צילום: נעה גור וניבי להבי)
נשארה מיותמת למשך חמש שנים (צילום: נעה גור וניבי להבי)

אולי זה לא יקרה, אבל אברהים ישמח להעביר את הידע המקצועי שלו הלאה. אם אפשר, עדיף שיישאר בתוך המשפחה. הם הלא מעבירים בירושה ידי זהב.

ישמח להעביר את הידע (צילום: נעה גור וניבי להבי)
ישמח להעביר את הידע (צילום: נעה גור וניבי להבי)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

בכל יום, עולה אברהים אבו רומאנה במעלה גרם מדרגות ביפו, ובונה כלי נגינה קדומים כפי שלמד מאביו. בואו להכיר את העסקים...

מאתנעה גורוניבי להבי21 באפריל 2016
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!