אם יש משהו אחד טוב שיצא מהמלחמה הנוראית הזאת זה כנראה תרבות הירידים שהשתלטה על תל אביב לאורך השנתיים האחרונות, ירידים שבדרך כלל משלבים אוכל ושופינג באווירה קז'ואלית וכיפית של סוף שבוע. אם תשאלו אותנו זה לא דיל מוצלח במיוחד, מלחמה תמורת ירידים, אבל זה מה שקיבלנו ונעשה עם זה את המקסימום. בחרנו להמליץ היום על שלושה ירידים שמתרחשים ממש היום ומחר, ולא בטוח שיתרחשו שוב אם הייתם צריכים עידוד בסגנון עדות ה-FOMO.לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר.

>> קוראים לזה אהבה: 12 דרכים לחגוג בתל אביב ולנטיינ'ס כמו שצריך
>> אוכלים ביחד אוהבים ביחד: 21 המסעדות הכי רומנטיות בתל אביב
>> תל אביב עושה אהבה: 6 אירועים עירוניים ששווה לבדוק בוולנטיינ'ס

הכי ישראלי // שוק האיכרים בשינקין

למה כדאי:אפרת אנזל ובית תמי מייסדים שוק איכרים חדש בשינקין, ואם תתנהגו יפה הוא יהפוך למסורת קבועה. זה מתחיל ממש היום ועכשיו (חמישי 15:00 עד 20:00), וחותמים לכם באחריות שלא תמצאו ירקות ופירות טובים מאלה בעיר כולה.
מה טעים:טובי החקלאים בארץ מביאים את הסחורה שלהם. זה מה שטעים. אם היינו אתם אז היינו בודקים גם את הגבינות בעבודת יד של משק דוד מעמק חפר.
אווירה:זה קורה היום בפעם הראשונה אז אין לנו מושג. ננחש שתהיה אווירה שינקינאית?
>> שוק האיכרים של לב העיר, בית תמי, גינת שינקין

הכי מסיבה // המשביר

למה כדאי:המשביר התרחב והפך לאימפריה מקומית שתציג מחר (שישי) אירוע ולנטיינ'ס רחב היקף עם ליינאפ שכולל יריד אמנויות ומעצבים מקומיים מ-12:00, תערוכה, פופ-אפ פסטות רומנטי, תקלוט של פאנקלאב, הופעה לייב של אודליי, מסיבת אחה"צ מ-16:00, ואפטר לילי בחלל המיני-קלאב ברוד שהוא חלק מהמתחם החל מ-22:00 (כרטיסים לאפטר כאן).
מה טעים:אנחנו מנחשים שהפסטות מהפופ-אפ.
אווירה:יש אהבה באוויר.
>> המשביר, המשביר 2, שישי 14.2 החל מ-10:00

הכי מקיים // התחייה 14

למה כדאי:במתחם התחייה 14 מול בלומפילד תמיד קורים דברים מעניינים, והפעם לכבוד ט"ו בשבט ייערך שם יריד ייחודי על טהרת הקיימות והחיבור לטבע, שיכלול גם סדנאות שבהן תוכלו ללמוד איך לגדל אוכל בעצמכם בבית – עניין שימושי ביותר לנוכח יוקר המחיה.
מה טעים:לאכול ירקות שגידלתם בעצמכם. אבל אם אתם רעבים עכשיו אז תקפצו לחומוס נאדר, לא רחוק משם בצומת שלבים-בן צבי. טעים מאוד!
אווירה:טבעית ומקיימת.
>>התחייה 14, 10:00-16:00, כניסה חופשית, הסדנאות בהרשמה.לפרטים נוספים

• אוכלים שותים
• ירידים
• המשביר
• התחייה 14
• אפרת אנזל

את שוק הווינטג' והעתיקות של כיכר גבעון בימי שישי כבר לא צריך להציג, השנה האחרונה הפכה אותו לסוד תל אביבי מאוד לא שמור ואחד האתרים העירוניים האהובים שמוזכרים שוב ושוב במדור "העיר שלי". אבל מדי פעם כובש את הכיכר יריד התקליטים הגדול, ובו מציעים אספני התקליטים הגדולים בארץ את מרכולתם המרגשת למכירה, ופעם כזאת מגיעה ביום חמישי הקרוב.

>> חיים ביחד אוכלים ביחד: ארוחת השותפות של יפו יוצאת לדרך
>> חוסר היציבות נמשך: מסעדת אונזה נאלצת לסגור "לכמה חודשים"

ובכן, הרי החדשות: עיריית תל אביב- יפו תקיים ביום חמישי, 31.10 את יריד התקליטים בכיכר גבעון כשהפעם מתקיים יחד איתו גם יריד ספרים של הוצאות ספרים עצמאיות, כחלק ממדיניות העירייה לתמיכה בעסקים הקטנים בעיר. היריד הלילי יכלול תקליטים נדירים ומגוונים של שי לנדא ואספנים נוספים (מבקר הרוק מיכאל רוכברגר!), לצד ספרים ייחודיים לכל הגילאים בהפקת “הקולקטיב הספרותי” שמאגד את מיטב ההוצאות לאור העצמאיות בישראל.

השוק הוא כמובן הזדמנות ליהנות גם מהאי העירוני הקטן והכיפי שכיכר גבעון הפכה להיות, החל מ-17:00 בערב ועד 22:00 בערב, ולחזק את העסקים המצוינים שמקיפים אותה מתחומי אוכל הרחוב, הברים, בתי המאפה והמסעדות. על המוזיקה והאווירה: Baladi one (Sagi David)).

הוצאות עצמאיות משתתפות (לפי סדר א-ב): zaz toyz​​​, אדם צעיר, אילנה זפרן, אסיה, אפרסמון, בבל, בודהיספרא, בלימה, ברחש, גבעול הוצאה לאור, דוב לדעת, דנה ברלב סטודיו, דניאל פונדק, האגודה הישראלית למדע בדיוני ולפנטסיה, הבה להבא | הבה לאור, הוצאת המבוך, הוצאת זרש, הוצאת טל מאי, הוצאת מי-לי, הורוס, הקיבוץ המאוחד, זברה, טלי אטדג’י, לב אפור, לוקוס, מדף בית הוצאה לאור, מלל ספרים, מסעות​, נועה כץ, נצח, ספרי נובמבר, ספריית רות, ספרים בעלמא, סשת, עוץ, ערוגת הגינה, פה הוצאה לאור, פנק, פרפנצ׳ה, צילי הוצאה לאור, קינמון הוצאה לאור, קרן, קתרזיס, רדיקל, תרסט ותשע נשמות.

רשימת דוכני התקליטים: שי לנדא, חנות המוסיקה של אורן, סדי צרפתי, נועם קרייזלר, חיים צבי שפירא, יגאל אלוש, מיכאל פרז, שון תקליטים, גבי דרייפוס, נטי רכט, אביעד מן, אילן ביבר, דני דולברג, ספי תמונות של תקליטים ודיסקים, חנן אלמקייס, סליל רקורד ומיכאל רורברגר.

• ❤ תרבות
• כיכר גבעון
• ירידים
• ספרים
• תקליטים

לא בטוח ששמתם לב (ואנחנו לא מאשימים אתכם על זה), אבל בשבוע הבא מתחילה שנה עברית חדשה. כן, עם כל מה שזה אומר: אווירת חג, ארוחות משפחתיות וסוף שבוע ארוך בקטע קיצוני. לרגל החג והסתיו שכבר מתחילים להרגיש בשעות הערב, מקיימת עיריית ת"א-יפו יריד מכירות בשכונה הכי סטייל בעיר: גן החשמל.

>>שביל הבריחה: 14 המקומות הכי אסקפיסטיים בתל אביב

היריד יתקיים בשיתוף העסקים הקטנים, האמנים והיוצרים המקומיים שפועלים כבר שנים בשכונה, שאיכשהו בשנה האחרונה, עם כל מה שהיא הביאה איתה, גם הצליחה להשתדרג, לפרוח ולשגשג, ככה בשקט, בלי לעשות בלאגן. הוא יתפרס על פני כלל הרחובות בשכונה ומסביבה: ברזילי, הרכבת, לבונטין, מקווה ישראל וכמובן רחוב החשמל עצמו.

כבר בתחילת שנות ה-2000 השכונה התפרסמה ככזו שמאכלסת ומפרנסת הרבה מעצבים ומעצבות מתחומים שונים – אופנה, עיצוב הבית ועוד. עם הזמן גם פתחו בה עסקים שהפכו למוסדות עירוניים כמו מועדון ההופעות לבונטין 7 – אחד ממועדוני האינדי החשובים בארץ שפעיל מאז שנת 2006 ולא מפסיק לתת בראש; חנות הספרים העצמאית "המגדלור" ועוד. כמו כן, האם ידעתם שגן החשמל (או בשמו הרשמי "גינת השרון") הוא הגן הציבורי הוותיק ביותר בעיר שעומד על כנו? חשדנו שלא. אז עכשיו אתם יודעים.

בחודשים האחרונים, אפילו שאנחנו כבר כמעט שנה במצב סטטי של מלחמה, זכתה השכונה לשדרוג בדמות כמה מקומות שווים שגם מייצרים לא מעט באזז: חנות העיצוב סאגה, למשל, שפעלה עד כה בשוק הפשפשים, העתיקה את פעולתה לחלל חדש ויפהפה ברחוב החשמל; איל שני פתח בה את המסעדה החדשה והמדוברת שלו "גילה וננסי"; חנות היין בוסר הרחיבה את שעות הפעילות שלה ומשמשת במהלך היום גם כבית קפה לצד שלל בתי קפה נוספים שפועלים במתחם; חנות הקומיקס "האגם הגווע" הופכת לאט לאט למקום ששווה לעקוב אחריו, ועוד ועוד.

גם המעצבים.ות הוותיקים שפועלים במתחם שומרים על הגחלת – בין אם מדובר למשל במעצבת האופנה מאיה בש, במעצבת הטקסטיל תמר ברניצקי, במעצבי הרהיטים סטודיו נחשון, בסטודיו לקרמיקה מטיריאל גירלז או בחנות למוצרי נייר הכי מגניבה במחוזותינו – pulp. כל אלה יקחו חלק ביריד הקרוב, לצד רבים נוספים, ומעבר לסטודיואים והחנויות הקבועות שיפתחו את שעריהם עם מגוון הנחות ומבצעים (אנחנו אוהבים הנחות ומבצעים!), יפעלו גם דוכנים של מעצבים.ות צעירים במרחב הציבורי, ביניהם להלי פרילינג, פיטר ווד, טליה לובטון ו-JUDA. גם למוזיקה ואווירה דאגו לנו עם מופעים של תיאטרון רחוב "גבעתרון" בתלבושות מרהיבות ותלמידי התכנית ללימודי ג'אז בקונסרבטוריון הישראלי למוסיקה תל אביב. כי סטייל זה מחייב.
יריד סתיו בגן החשמל, יום שישי 27.9.24, 10:00-15:00. הכניסה חופשית.כל הפרטים והמשתתפים כאן

• ❤ תל אביב
• גן החשמל
• ראש השנה
• קניות
• עיצוב
• מעצבים מקומיים
• ירידים

זו לא הולכת להיות ארוחת חג שמחה, זה כבר ברור. איך אפשר להינות מהמפגש כשחסר לנו חתיכה כל כך גדולה מהלב בדמות החטופים, וכשאיום מלחמה מצפון מתממש לנגד עיננו הקרועות. איזה התשה. אז הגישה שלנו היא דווקא להתעסק במה שאפשר לשלוט עליו, ולנסות לייצר לנו סביבה שאולי תאפשר לארוחת חג מוצלחת יותר. למי שזה יכול לעזור לו, אספנו את כל ההצעות המיוחדות לחג שמצאנו – החל מאוכל מוכן מראש, דרך ירידי מתנות ועד לארוחות במסעדה, למי שיבחר. זה לא יהיה חג שמח, אבל כן אפשר לעשות אותו קצת יותר נעים.

>>רווקים, זה הרגע שלכם לזרוח: הכירו את ספר הבישול לאדם יחיד

אוכלים שותים

וואן סטופ שופ | דה לוקס

ממשכנה החדש והמרווח ברמת החייל מעדניית דה לוקס הנהדרת מציעה לחג אוכל מוכן עד פתח הדלת, טרי ומבושל ממש כמו שאמא מכינה – קציצות בקר ורוסטביף, תבשיל קארי עוף אדום, מנות צמחוניות, דגים, תבשילים עם תחליף בשר רידפיין ומנות טבעוניות ולל"ג, ומנות למרכז השולחן – רוסטביף סינטה בעשבי תבלין חרדל ודבש (210 ש"ח), מאפה פילו פסטיה במילוי בשר, פירות יבשים וצנוברים (125 ש"ח) ועוד ועוד. לצדם נמכרים מוצרי מעדניה, גבינות קשות, קישים, סלטים, יינות, חלות, שוקולד ומגשי אירוח ומארזים, כגון מארז נוסטלגיית חג ישראלית ובו גפילטע פיש ביתי, מרק עוף, קרפלעך, כבד קצוץ ושאר סממני חג (399 ש"ח). להשלמת החגיגיות תוכלו להשיג כאן גם דברים יפים ומתנות – עציצים, פרחים וכלי קרמיקה בעבודת יד, שיצרו אמנים מפונים מהצפון.
הזמנות באתרעד ראשון (29.9) ב-18:00

בסימן טבעונות | אנסטסיה

המוסד הטבעוני האהוב אנסטסיה חוסך לטבעונים שבינינו התעסקות ומציע מנות בגודל משפחתי מהמסעדה, ומארזים להכנה ביתית או כשי לחג. בתפריט תמצאו למשל קציצות טופו בקארי כתום וסלט סובה בכמות לכל המשפחה (132 ש"ח כל אחד), ובמארזים – מארז גדול ובו ארבעה סוגי גבינות טבעוניות, סלט ״ביצים״, קרקרים, קיש גדול ועוגת דבש (319 ש"ח), מארז קטן של זוג גבינות טבעוניות, קרקר, קיש אישי ועוגת דבש (179 ש"ח) ולשומרי לל"ג מארז ללא רכיבי חיטה המכיל שלוש גבינות טבעוניות, קיש גדול ועוגת הדרים ללא אף טיפת גלוטן (225 ש"ח).
להזמנות

מהצפון לשולחן | מרינדו

רשת הקצביות המשובחת מהצפון מרינדו מציעה לחג מסע קולינרי אל הצפון, במסגרת שת"פ עם יצרנים מיישובי קו העימות. קולקציית הבשרים שנותנת כבוד לשותפים לדרך – חקלאים ויצרנים מהגליל והגולן, כוללת ארבעה נתחים מובחרים מתובלים במיטב חומרי הגלם מהצפון, תוצרת ארטיזנלית שעושה כבוד לבשר הנפלא: קוביות צלעות עגלה ביין של יקב תל שיפון, שהפירותיות שבו מחמיאה לטעמי הבשר (כ-2 ק"ג, 125 ש"ח לק"ג, כולל בקבוק יין אדום להכנת המרינדה); אוסבוקו עגלה בנתח בירה בזלת מרמת הגולן (כ-5 ק״ג, 70 ש"ח לק"ג כולל בקבוק בירה בזלת להכנת המרינדה, בתמונה למעלה); כתף טלה חמוצה-מתקתקה בריבת דובדבנים של זוטא מראש הנקרה עם דבש מכוורת אלין ממושב גבעת יואב שברמת הגולן (כ-3 ק״ג, מחיר 119 ש"ח לק״ג) ושפיץ שייטל בשמן זית ממשק הילמן ועשבי תיבול–נתח משויש ובעל טעם בשרי עשיר ששודך לשמן הזית זוכה הפרסים ממשק הילמן, הממוקם בסמוך לגבול הסורי (כ-2 ק״ג, מחיר 159 ש"ח לק״ג). וההכנה הכי קלילה לעצלניות כמונו – רק לעקוב אחר ההוראות הפשוטות, להכניס לתנור, להגיש ולקצור מחמאות, ועל הדרך לתמוך בתוצרת מקומית ובאזור שכל כך זקוק לכך.
להשיג בסניפי מרינדו, בטלפון 050-3993810, באתרובוולט

שנהיה לראש | ימה

קצביית הדגים של שף יובל בן נריה משתפת לכבוד החג פעולה עם המותג הארטיזנלי "זוטא" במארזים ואוכל מוכן לחג ברמת מסעדת פיין דיינינג. מן הסתם דגים הם הכוכב המרכזי, וככאלה הם מופיעים בגפילטע המסורתי ובמנות עדכניות כגון סביצ'ה לימה טוקיו (קוביות דג נאות כבושות ברוטב טייגר מילק פרואני עם גזר לבן, פלפלי שושקה, תירס גילי ובצל סגול), סשימי בפונזו/חמאה חומה ועוד. המנות וכן דגים טריים ומפולטים להכנה בבית מצטרפים במארזים למוצרים של זוטא, מתנה שכיף לתת למי שאוהבים וגם לעצמכם. המחיר משקף את האיכות והרמה, מ-475 ש"ח.
הזמנות בטלפון 03-609-4445, באתרובוולט

מסורתי ועכשווי | רביבה וסיליה

את העוגה של רביבה וסיליה תמצאו, מן הסתם, גם ברשימת העוגות הטובות ביותר שלנו – אך יש כאן עוד כמה דברים ששווה לדעת כהיערכות לחג. בתפריט ראש השנה נמצאים מרק עוף וקרפלעך גפילטע וכבד קצוץ על תקן מאסט, וגם מנות עדכניות יותר – סלמון מעושן עם צלפים, לימונים וגבינת שמנת (260 ש"ח כ-1 ק"ג), קארי ירקות שורש טבעוני (184 ש"ח), שוקי עוף בתנור בבצל וצימוקים (84 ש"ח) וביף בורגיניון ברוטב יין אדום, בצלי שאלוט ופטריות (320 ש"ח). באותו משלוח תוכלומ להזמין גם מארזים ומתנות, כולל קולקציית שוקולד חדשה מתוצרת בית ומוצרים משלימים.
הזמנותבאתרובטלפון 050-9006949 עד יום שישי (27.9) באיסוף עצמי ובמשלוח

שי עם שיר | בוקה

במסעדות ובתי הקפה של קבוצת בוקה מקבלים את השנה החדשה במארזי חג טעימים, ריחניים ומשמחים, אביזר חיוני בימים הנוראים במגוון גדלים ומחירים. ממארז "מתוק לו, מתוק לו" – דבש טהור של מכוורת "פרא" ומקל דבש מעץ, תערובת להכנת תה צ׳אי מסאלה מבית Vanill'or, סוקולנט בכלי קרמיקה, סבון מוצק עבודת יד של Nacca ושוקולד פיתה של השוקולטייר עודד סיידא – דרך מארז משמח ואלכוהולי ועד "וקנית לי עץ ירוק" (חייבים להחמיא להם על בחירת השמות), שכולל חוץ מגודיז, גם עציץ לשנה ירוקה ופורחת. מ-220 ש"ח (260 ש"ח בוולט).
להשיג בסניפי חמנייה ברודצקי ובזל, קפה דו סוליי ודייזיובוולט

שנה טובה ומתוקה | ליליאנפלאץ

יש לנו סימפתיה לאנשים שעשו מהפך בחיים והגיעו למטבח, וזה בדיוק סיפור של רועי כהן, עורך דין שעזב את המקצוע לטובת שימור האומנות העתיקה של הכנת קונפיטורות לפי מסורת המטבח הבווארי הכפרי. תחת המותג ליליאנפלאץ הוא מציע להמתיק את החג עם מארזי קונפיטורות ועוגות מסורתיות, למשל לינצרטורט עם קונפיטורת פירות יער, שטרויזל תפוחים במהדורת חג ושטרויזל אגוזים מבצק שקדים וקונפיטורה עונתית. מ-149 ש"ח.
להזמנות

ראש טוב | ספייסהאוס

מותג הקוקטיילים הותיק והטוב מציע לחג מארזי מתנה ובהם קוקטיילים קלאסיים מאלכוהול בגבוה וחומרי גלם מקומיים: בייזיל סמאש, פורן סטאר מרטיני, מרגריטה וורבנה, נגרוני מתובל, דירטי מרטיני שמן זית ואולד פאשן חמאת בוטנים בקופסה מעוצבת כבקבוק יחיד בנפח 700 מ"ל (149-179 ש"ח) ובשלישייה (55-59 ש"ח לבקבוק אישי).
להשיגבאתרובחנויות אלכוהול מובחרות

קפה ועוד | קפה 51

קפהוליקים, זה בשבילכם: לאחר מחשבות וניסיונות ליצור משהו מיוחד מפולי קפה קלויים שלא יצאו למכירה מסיבות שונות, חבר בית הקלייה קפה 51 לסטודיו של גאיה לילה המתמחה בייצור סבונים, נרות ומוצרי קוסמטיקה טבעיים. מארזי החג כוללים סבון קפה פילינג מחומרים טבעיים (שמן קוקוס, חמאת שיאה, שמן שקדים ופולי קפה קלויים וטחונים), נר קפה ריחני בשני גדלים משעוות סויה וקוקוס ושמנים אתריים וכמובן קפה – פולים מחוות דטארה שבברזיל, זן הדגל של של בית הקלייה עם פרופיל טעמים שוקולדיים ואגוזיים. מ-145 ש"ח.
להזמנות(משלוחים חינם או איסוף עצמי מרמת גן)

ארוחות ואירועים

יריד מתנות מקומיות | דליקטסן

אירוע החגים המסורתי של קבוצת R2M אסף בבית פנורמה בתל אביב יצרנים קטנים מרחבי הארץ, וממתג את עצמו כיריד מתנות מקומיות, תמיכה ואופטימיות. לאירוע יגיעו אנשי הזית ממושב שדה עוזיהו עם שמן כתית מעולה ודברים טעימים לידו, סיידר אלכוהולי של המתססה מפירות מישובי ברעם ואביבים שבגבול הצפון, דבש מרדכי מכוורות הנגב, הטוניקים הנפלאים של נעמה שטרן ליכט, תזקיקים מתוצרת מזקקת יוליוס המפונה מקיבוץ חניתה ועוד ועוד. את ענף היין הישראלי ייצגו יקב מיקה מרמת הגולן, יקב בזק מכרמי יוסף, יקב יהושוע של דוד בר אילן, יקב אנדרדוג של דרור אנגלשטיין, יקב אבידן מקיבוץ אייל ויקב בן דוד הגלילי, כשברקע תימכר התוצרת הארטיזנלית של המוסד המארח, כלומר הדליקטסן: אוכל מוכן וגבינות של המחלבה הלבנה, מאפים ומארזים, כלי בית ופרחים וגם הסבונים החדשים של רותי ברודו. בואו לעודד ולצאת בידים מלאות.
דרך בן צבי 84 (בית פנורמה), שישי (27.9),8:00-14:00

מהצפון והדרום באהבה | התחייה 14

מרחב המלאכה והיצירה בדרום העיר פותח לכבוד החג את הדלתות לציבור הרחב ביריד חג, שיארח עסקים מהצפון והדרום שיציעו למכירה תוצרת חקלאית ומתנות במלאכת יד. באירוע צפויים דוכנים של מסעדת דג על הדן וקפה הדיבור מהגליל העליון, דוכן אוכל דרוזי מבית ג'אן ויינות מיקב תאנה מרמת הגולן, דוכן קוסמטיקה עם מארזים לחג ודוכן תכשיטים של תכשיטנית מפונה מקרית שמונה ועוד. היריד נערך ביוזמת הסטארטאפ סאיקי מדיקל, בשיתוף עם קבוצת ריאליטי, מבעלי מתחם התחייה 14, במטרה לתמוך בעסקים קטנים שנפגעו במלחמה ולסייע בהמשך קיומם.
התחיה14, שלישי (24.9),14:00–18:00, פרטים באתר

יריד מגדלים מקומי | משק מלמד

בדרך כלל אנחנו לא שולחים אתכם אל מחוץ לעיר, בטח לא לפני החג ובכזה מצב ביטחוני, אבל יריד החג שיתקיים במשק מלמד מכנס במקום אחד המון דברים טובים וטעימים לחג, תוכן מענין, אוכל טוב ומוזיקה. תפגשו כאן את אגודת הבקר מרעה גולן מרמת הגולן, מגדלי הטלאים מקנה דקל – מרעה הבשור מעוטף עזה, תוצרת חקלאית של כרמלים מעמק יזרעאל ואת העופות של משק מלמד, שמן זית מבית ריש לקיש מהגליל ווסאבי ישראלי ממרום גולן, יקבים, דבוראים, מתסיסים ועוד ועוד. בכל שעה עגולה יתקיימו מעגלי שיח עם המגדלים, שיספרו על אתגרים בתקופה המורכבת במיוחד.
משק מלמד, כפר הנגיד, רביעי (25.9), 16:00-22:00

בסימן גורמה: ארוחת חג 1 | וילה מארה

מסעדת וילה מארה שמול חוף פרישמן עורכת ארוחת חג על כל האמור בכך, משלב הבישולים ועד לשטיפת הכלים בסוף. בתפריט משובצות מסורת ועדכניות – רימונים ותפוח בדבש, קרפצ'ו סלק, רוסטביף בקר וטורטליני טלה פריך, ולילדים שניצל וצ'יפס, יקיטורי פרגיות והמבורגר (ונראה את המבוגר שלא יזנב בהם). לקינוח יוגשו פטיפורים וסורבה מנגו, ולאורך כך הערב יימזגו יין אדום, לבן ומבעבע, בירה ושתייה קלה. אתם רק תלבשו יפה ותגיעו מוכנים לזלילה הגדולה. 580 ש"ח לאדם, 480 ש"ח לילד עד גיל 12 (פעוטות בכיסא תינוק ללא תשלום).
הרברט סמואל88,רביעי (2.10), 18:45-22:00, להזמנות074-7725322

בראש הודי: ארוחת חג 2 | Tandoori Land's end

שתהיו לצ'יקן ולא לטיקה: השפית רינה פושקרנה סוגרת את פינת הטרחה לחג בארוחה הודית, ותודו שזו יציאה מעניינת. במקום גפילטע תזכו לזלול דג פאקורס, בשרים מהטנדור, נתחי טלה ברוטב קטיפתי על בסיס אגוזי קשיו ותבליני קשמיר מסורתיים ועוד ועוד, עד לקינוחים ההודים גם הם – זעפרני קיר, גולאב ג'מון ובנופי כמיטב המסורת בהודו. 260 ש"ח לאדם, 130 ש"ח לילד (3-11).
הרברט סמואל 76, רביעי (2.10), להזמנות 03-6296185

• אוכלים שותים
• ירידים
• ראש השנה
• ארוחות חג
• מתנות לחג

יריד צבע טרי הוא המקום להיות בו החל ממחר ועד שני הבא, כשלפי מיטב המסורת הוא חונך מבנה עירוני חדש (והפעם: מרכז הספורט העירוני בהדר יוסף), אבל עם כל הכבוד למבנה, אנחנו באנו בשביל האמנות. ואכן, וואו כמה אמנות. היריד מכיל השנה הכל מהכל, אמנים ותיקים ואמנים צעירים ועצמאיים, עיצוב לסוגיו, פרויקטים מלאים באהבה והומור, הרבה יופי וגם שירותים שכדאי לשים אליהם לב. כל הצבע הטרי שבעולם מחכה לכם, בחרנו לכם כמה המלצות לוהטות:

>> על החיים ועל המוות: 28 תערוכות חדשות שיסדרו לכם את השבוע

שקד בשן // חממת האמנים העצמאיים

אתם כנראה מכירות את שקד בשן הודות ל"שואלת בשביל חברה", הטור המאוייר שהיא מפרסמת מזה שלוש שנים במוסף גלריה של הארץ שעוסק בזוגיות, מיניות, רווקות וכל הכיף הזה. ביריד היא מציגה שתי סדרות: הראשונה של עבודות קטנות בצבעי עפרון והשנייה סדרה בטושים, שמזכירה קצת יותר את הקו המוכר שלה, שבה ציירה עשרות דיוקנאות של גברים במדים כמו שהופיעו בטינדר בחודשים שאחרי פרוץ המלחמה. עם ישראל חי.

טלי רצקר // חממת האמנים העצמאיים

טלי רצקר היא צלמת. ממש ככה. כמו פעם. בלי פוטושופים, בלי בינה מלאכותית, בלי מניפולציות. היא כן מביימת את הצילומים שלה, וכל אחד מהם הוא כזה שיש לו פוטנציאל להיות סצנה פותחת של סדרה או כרזה של סרט. היא מצלמת את עצמה, את אמה שלה ואת הבת שלה, לפעמים את כולן יחד ולפעמים זה רק ארנק שעשוי מחלקי עוף טרי. כלומר, החיים.

טליה בן אבו // חממת האמנים העצמאיים

זוכרות מלחמת המפרץ? זוכרות מסקינטייפ? זה שאטמנו איתו את החלונות כי חשבנו שהוא ימנע כניסה של חומר כימי (חח גוד טיימז)? זה בדיוק החומר שטליה בן אבו משתמשת בו כדי לייצר את עבודות הלנדסקייפ המופלאות שלה, שמוצגות בקופסאות אור כך שכל שכבה יוצרת גוון אחר של החום הכל כך חום הזה. אחר כך היא גם משתמשת בעבודות כמצע להדפס, שאיתם היא מייצרת עוד סדרה שלמה ולא פחות מוצלחת.

להלי פרילינג // מתחם עיצוב טרי

להלי פרילינג מציגה בימים אלה תערוכות יחיד שונות גם במוזיאון הרצליה וגם במוזיאון פתח תקווה. וזה בהחלט לא דבר שקורה כל יום, בטח לא במחוזותינו. אז מה היה כל כך דחוף לאמנית עסוקה שכמוה לייצר סדרה של נרות ריחניים בדימויי ואניטס שיימכרו במתחם העיצוב? אז זהו, שזאת להלי פרילינג. לסדרה היא קוראת Death Candy כי אם כבר למות, אז בריח גולגולת בטעם לימון. או משהו כזה.

רוזה רחלי פיירמן ושחר אבנט // מתחם עיצוב טרי

רוזה רחלי פיירמן היא אמנית זכוכית, בוגרת טרייה של בצלאל שהעמידה פרוייקט גמר יוצא דופן במחלקה לקרמיקה וזכוכית לפני שנה בדיוק. שחר אבנט היא מעצבת אופנה בוגרת שנקר, שעיצבה בין השאר לאחת שאולי שמעתם עליה: ביונסה. היא הלבישה גם את נטע ברזילי באירוויזיון, את זנדאיה ואת קלי רולנד. ככה, בקטנה. לטובת היריד חברו השתיים "לעשות אהבה בזמן מלחמה", לדבריהן. יש שם הרבה לבבות והרבה טקסטיל והרבה זכוכית, והרבה אהבה.

אהרון שני // מתחם הגלריות והפרויקטים

אהרון שני נולד בשנת 1931. לא, זוהי לא טעות. הוא אכן בן 93. במהלך השנים היתה לו קריירה ענפה כעורך דין וגם בענף הביטוח, ובמקביל הוא פיסל ללא הפסקה בדאס – החומר הזה שאתם אולי מכירים ממשימות בבי"ס. ביריד הוא מציג תערוכה שאצרה הנכדה שלו, ליהי שני, אמנית נהדרת בפני עצמה, ובה גוף עבודות מטורף של פסלים סאטיריים שמראים שלא הרבה השתנה פה במדינה המחופפת שלנו במהלך השנים. אפילו לא חיי המין של החתולים (כשתראו תבינו).

עידו מרקוס // פרויקטים מיוחדים

במסגרת הצבה באורך 8 וחצי מטרים מציג עידו מרקוס סדרה של 222 (!) עבודות קטנות על מצע של עץ שבכולן דימוי אחד של דמות מסוג גיבור על: סופרמן. כן, אותו גיבור העל שאנחנו צריכים // היינו צריכים // נצטרך בעתיד // כל התשובות נכונות. שם הפרויקט, "אוי סופרמן", מרמז אולי שהציפיות שלנו קצת מוגזמות. אבל אפשר לאתר ביניהם גם כמה וונדר וומן, ואם מישהו יציל את המצב אלה כנראה רק הן.

יערה רבינוביץוסאמר שאער // פרויקטים מיוחדים

יערה רבינוביץ היא אדריכלית ואמנית קרמיקה שכבר תשעה חודשים מפונה מביתה ומהסטודיו שלה שפועל בקיבוץ עמיר. סאמר שאער הואמנהל סטודיו בקיבוץ, מתמחה בעבודות בזלת בפרויקטים של אתרי הנצחה, שילוט, אבני מדרך, ספסלים וריהוט חוץ. בין הפגזה אחת לשנייה הם נפגשו בסטודיו ויצרו סדרת עבודות שעשויות פלסטיק וחומרי רדי-מייד קלים וניידים, לצד אבן בזלת עתיקה – בהשראת חוברות הנחיות ההרכבה של הבית של כתר. הסאבטקסט ברור.

סטודיו קוטה // פרויקטים מיוחדים

קוטה הן אביב לה עוז כליף ואביה חיימי, בעלות סטודיו לעיצוב, קרמיקה ואוכל. ביריד הן מציגות מיצב משגע של שולחן אוכל, עמוס בכלים שיצרו, חלקם מסתובבים סביב עצמם ויוצרים תחושה שקצת מזכירה סרט פנטזיה (או טריפ, אם תרצו). ואנחנו בשלב שאנחנו לא יכולים להגיד לא לכאלה דברים.

הגלויה הסודית

המטרה של יריד צבע טרי היא למכור, והיא מטרה מבורכת, אבל לא כולנו יכולות להרשות לעצמנו להוציא אלפי שקלים על עבודות אמנות. לטובת העניין הזה מתקיים פרויקט הגלויה הסודית, החלק הכי חמוד, מקסים ויפה ביריד בכל שנה. מחירה של כל גלויה הוא 190 שקלים בלבד, והיא יכולה להיות כזו של סטודנטית לאמנות או של אמנית שמציגה בביאנלה. תדעו רק אחרי שתרכשו, כמובן. ההכנסות ממכירת הגלויות הולכות מדי שנה לתרומה, השנה לטובת הפעילות של עמותת אום קולטור שמסייעת לאמני.ות הנגב המערבי.

בונוס: השירותים

פרויקט 00 שנעשה בשיתוף חברת התרופות AbbVie דואג לזה שגם בזמן הפסקת הפיפי שלכם.ן תהיו מוקפים באמנות. לא נספיילר, רק נזכיר לכם לשתות הרבה כי חם בחוץ וכי אז לא תהיה לכם ברירה אלא לבקר שם.

>> יריד צבע טרי 2024, 8.7-3.7, מרכז הספורט העירוני, שטרית 4 תל אביב.לפרטים וכרטיסים

• ❤ תרבות
• צבע טרי
• אמנות
• עיצוב
• אמנות ישראלית
• תערוכות
• ירידים
• ❤ תל אביב