Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

ליים

כתבות
אירועים
עסקאות
(צילום: רועי רוה רוביצ'ק)

וווורווווווווווווווווווום! מבחן הקורקינטים השיתופיים הגדול

וווורווווווווווווווווווום! מבחן הקורקינטים השיתופיים הגדול

(צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
(צילום: רועי רוה רוביצ'ק)

יותר ויותר חברות נכנסות לשוק המדרכות התל אביביות הצפופות ממילא עם עוד סוגים של קורקינטים שיתופיים - עם מי מהן נרכב אל עבר השקיעה? כתבנו חירף את נפשו במסלולי האופניים ועל הכביש, עם קסדה ובלי, ואפילו, משום מה, הסניף את הקסדות (אפילו שמעולם לא התבקש)

לאחר שלטון ארוך של שלוש חברות בשוק לאורך זמן (Lime, Bird ו-Wind), עוד ועוד חברות – בפרט Tier ו-Dott – מנסות לחדור לשוק הצפוף של מדרכות תל אביב. אבל האם הן טובות יותר, מביאות משהו חדש או פשוט משחזרות את ההצלחה של החברות הוותיקות יותר עם קצת פחות כאב לכיס הווירטואלי שלנו? יצאנו לרכב.

Wind

בשונה משמות כלליים כמו Lime ו-Dott, חברה שקוראת לעצמה "רוח" חייבת לעמוד בציפיות. ומה נאמר, היא אכן עמדה בהן. אם נסתכל מעבר לצבע הצהוב-מרקר המחריד שלהם ולרקורד הבעייתי שיצא להם בעבר כקורקינטים שלפעמים מחליטים להתפרק בעודנו נוסעים, אז באמת נמצא קורקינט להכיר להורים. הנסיעה היתה ממש נוחה ונעימה, בלי המון רעידות, ההאצה מתבצעת בדיוק במהירות הנכונה והברקסים נעימים ולא מפתיעים. הקסדה נפתחה לי בקלות והיתה במצב תקין יחסית. הסתכלתי לצדדים לראות שאף אחד לא מסתכל עליי ונתתי הסנפה וגיליתי שהיא גם מריחה לא רע בכלל.

>>חברת Lime תפרוס בתל אביב צי של אופניים שיתופיים
>>המלחמה על המדרכה: אלפי דו"חות חולקו לרוכבים בתוך שבועיים

ובכל זאת, אם להיות מעצבן, יש כמה דברים קטנים שהפריעו לחוויה. כשנסעתי ראיתי הרבה קורקינטים של החברה ללא קסדות ולפחדן כמוני זה אישיו. המתקן לפלאפון נסגר כך שלחיצה על הכפתור של הכיבוי וכמעט גרם לכיבוי של הפלאפון שלי. ודבר אחרון, גם אם זניח בסך הכל – האפליקציה של ווינד היא בפער המכוערת מבין כולן. ועדיין, בסך הכל חווית רכיבה טובה לכל הדעות.
עלויות:נסיעה של עשר דקות עלתה 12 ש"ח: 2 ש"ח לפתיחה ומאז עוד שקל לדקה.
ציון:4 קסדות ארומטיות

אתם רואים פה קסדות? קורקינטים של ווינד (צילום: שאטרסטוק)
אתם רואים פה קסדות? קורקינטים של ווינד (צילום: שאטרסטוק)

Dott

שניה לפני שעליתי על קורקינט החברה, ראיתי נוסע של קורקינט דוט נכנס ברוכב על קורקינט ליים. אחלה מטאפורה למצב שוק הקורקינטים בתל אביב (למי שתוהה איך הסתיים:: הנוסע של קורקינט Lime חיכה רגע שהרוכב של דוט יתרחק בכמה מטרים ואז סינן לעברו "יא בן זונה"). עכשיו לקורקינט עצמו: מאוד אהבתי את הפתיחה הקלה והנוחה של הקסדה שהיתה הכי מהירה מבין כל שאר החברות וגם עברה את מבחן ההסנפה בהצלחה. גם הברקסים היו אחלה, אולי מעט חלשים מדי אבל אני מעדיף על כאלה שמעיפים אותך כל פעם שאתה נושם עליהם (כן בירד, מדברים אליכם). אמנם ההאצה היתה ממש אחלה, אבל הנסיעה עצמה הייתה רועדת. גם לפתיחת הקסדה המהירה היה מחיר: בגלל שהקסדה לא מוחזקת הכי טוב היא עושה המון רעש מלחיץ תוך כדי הנסיעה, והרעידות בטח שלא עוזרות פה. פלוס חשוב הוא שהמתקן פלאפון של דוט ממוקם הכי נכון ומאפשר שימוש נוח באפליקציות ניווט למיניהן. אגב, לנהגים המצטיינים מבינינו, הקורקינטים של החברות החדשות מצטיידות בפיצ'ר הכי מצחיק שראיתי עד כה בתחום – איתותים.
עלויות:עשר דקות בעשרה שקלים. שקל לדקה, בלי עלות פתיחה. הכי הגיוני.
ציון:3 קסדות רועשות

כמה רעש מקסדה כזאת קטנה? Dott (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
כמה רעש מקסדה כזאת קטנה? Dott (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)

Bird

למרות שהחברה קיימת בעיר כבר כמה שנים, לא רכבתי על קורקינט שלהם עד כה – משהו באינסטינקטים שלי אמר לי להתרחק. אחרי נסיעת המבחן הייתי מבסוט מעצמי על תחושת הבטן. הנסיעה היתה המסוכנת ביותר מבין כל הנסיעות, ההאצה חזקה נורא וכך גם העצירה. האפליקציה לא הגיבה טוב גם כשניסיתי לפתוח נסיעה וגם כשניסיתי לסגור אותה, לא היה מתקן לפלאפון בכלל והקסדה היתה כל כך שומנית ומלוכלכת כך שאפילו לא הגעתי למבחן ההסנפה.
עלויות:עשר דקות ב-13 ש"ח. 5 ש"ח לפתיחה ועוד 0.8 שקלים לדקה. לא הגזמתם קצת?
ציון: 1 קסדה שמנונית

ציפור בלי נוצות. Bird (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
ציפור בלי נוצות. Bird (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)

Tier

בהמשך ל-Bird, גם חברת הקורקינטים החדשה Tier נכנסת לתחתית הטבלה. הדבר המרכזי שמפריע בקורקינטים שלה הוא שכשלוחצים על הגז הוא מגיע שניה-שתיים אחרי שלוחצים, ואז הגז נפתח במהירות שלא הייתה מביישת את גל גדות ב"מהיר ועצבני 6". גם הברקסים מאוד חזקים. בקיצור, נסיעה מלחיצה. ולשאר הפיצ'רים: מתקן הפלאפון מונח נמוך ולרוחב, מה שהרבה פחות אהבתי בהשוואה למתקן של דוט, למשל. דבר נוסף מרגיז הוא הקסדה, שמגיעה מפורקת ולמעשה דורשת ממך להרכיב אותה כסוג של פאזל. לקח לי שתי דקות עד שהצלחתי להרכיב אותה לכדי קסדה שימושית. אני מתאר לעצמי שהזמן מתקצר ככל שמתרגלים אבל עדיין, אנחנו בעולמות הקורקינטים השיתופיים וזמן זה כסף. היא עברה את מבחן ההסנפה בהצלחה.
עלויות:עשר דקות בעשרה שקלים. 2 ש"ח לפתיחה ואז עוד 0.8 לכל דקה.
ציון:2 קסדות מפורקות

מה נסגר עם הברקסים? Tier. (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
מה נסגר עם הברקסים? Tier. (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)

>>הכנסת קבעה: הורכבו סמכויות הפקחים כנגד הרוכבים
>>חולדאי חושף: המשטרה אינה אוכפת כנגד קורקינטים ואופניים

Lime

כשעליתי על הקורקינט הבנתי למה הוא לא ייעלם בקרוב. למרות העלות הגבוהה שלו, הנסיעה בקורקינט נעימה, חלקה ויציבה. כשאתה נוסע על הקורקינט אתה מרגיש כאילו אתה קייט וינסלט בזמן שדיקפריו מחזיק אותך בבטחה ואתה חותך את הרוח. מה שכן קצת מבאס זה מתקן הפלאפונים הקטן שמתאים בגודלו אולי לנוקיה מהפרסומת של צביקה פיק ז"ל. גם הליך הוצאת הקסדה מבאס נורא והאנימציה שמראה איך אתה אמור להוציא אותה בקלות תמיד גורמת לי להרגיש כל כך מטומטם (למעשה, לא הצלחתי להוציא אותה אז אני גם לא יודע איך היא מריחה). אבל עדיין, הנסיעה מצדיקה את זה.
עלויות:עשר דקות ב13 ש"ח. 5 ש"ח לפתיחה ואז עוד 0.8 לכל דקה.
ציון:4 קסדות נעולות

יש קסדה. אנחנו לא הצלחנו לחבוש אותה. Lime (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
יש קסדה. אנחנו לא הצלחנו לחבוש אותה. Lime (צילום: רועי רוה רוביצ'ק)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

יותר ויותר חברות נכנסות לשוק המדרכות התל אביביות הצפופות ממילא עם עוד סוגים של קורקינטים שיתופיים - עם מי מהן נרכב...

מאתרועי רוה רוביצ'ק18 באוגוסט 2022
אנחנו נקבל את האופניים אבל לא את הרחוב היפה (צילום: ג'וש אדגוס)

חברת Lime תפרוס צי אופניים חשמליים שיתופיים בעיר

חברת Lime תפרוס צי אופניים חשמליים שיתופיים בעיר

אנחנו נקבל את האופניים אבל לא את הרחוב היפה (צילום: ג'וש אדגוס)
אנחנו נקבל את האופניים אבל לא את הרחוב היפה (צילום: ג'וש אדגוס)

החברה שכולנו מכירים בתור אחת ממפעילות הקורקינטים השיתופיים הפופולריות בתל אביב מרחיבה את הצי שלה גם עם אופניי שיכולים להגיע למהירות מירבית של 25 קמ"ש (אבל ממש לא חייבים). בינתיים, פקחי העיר ממשיכים לעבוד קשה

חברת Lime משיקה בישראל צי אופניים חשמליים שיתופיים, שיצטרף לשירות הקורקינטים השיתופיים הפופולרי שלה והופכת בזאת לחברה הראשונה בישראל שמציעה את שני הכלים.החברה כבר ערכה פיילוט מצומצם להשכרת אופניים חשמליים בשנה שעברה ברחבי גוש דן, וכעת האופניים צפויים להיות מוצבים ברחבי תל אביב, גבעתיים ופתח תקווה כבר בימים הקרובים. המחירים יעמדו על שישה שקלים לפתיחת נעילה ו-80 אגורות לדקת רכיבה.

השקת צי האופניים החשמליים של ליים היא חלק ממהלך עולמי של החברה, במסגרתו השקיעה כ-50 מיליון דולר לפיתוח ומימון הפרויקט, ב-25 ערים ברחבי צפון אמריקה, אירופה, אוסטרליה, ניו זילנד וישראל. המפרט הטכני של האופניים שצפויים לפעול בישראל יכלול בין היתר: סוללה ניתנת להחלפה, הספק מנוע מוגבר, סטנד לטלפון, תצוגת מסך חדשנית ואינטראקטיבית, נעילה חשמלית, תיבת הילוכים אוטומטית, סל נשיאה ועוד, ובליים מעריכים שבכל כלי ייעשו מעל חמישה שימושים ביום, בשימוש ממוצע בין 2.5 ל-3.5 ק"מ, כאשר מרבית הרכיבות משמשות את הנוסעים בהגעה אל מקומות העבודה ובחזרה מהם, כי מה לעשות, אלו הם חיינו המודרניים והעמוסים. הסוללה של האופניים מספיקה ל-40 קילומטר נסיעה בהטענה מקסימלית והאופניים יגיעו למהירות מירבית של 25 קמ"ש, אבל בחייאת, לא חייבים ללחוץ על הגז עד הסוף, בסדר?

בינתיים, בשוק הקורקינטים תוסס מתמיד, ושתי חברות חדשות המציעות שירותי השכרת קורקינטים נכנסו לאחרונה לשוק הרווי ממילא פה בעיר. הראשונה הייתה חברת דוט האירופאית שפרסה בתל אביב כ-1,800 כלים בצבע כחול ואחריה נכנסה גם חברת Tier הגרמנית והגדילה גם היא משמעותית את כמות הכלים. מה שבטוח, עדיף על להכניס עוד רכב לרחובות העיר.רק אל תתנו לפקחים יותר מדי סיבות להתעצבן עליכם.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

החברה שכולנו מכירים בתור אחת ממפעילות הקורקינטים השיתופיים הפופולריות בתל אביב מרחיבה את הצי שלה גם עם אופניי שיכולים להגיע למהירות...

מאתמערכת טיים אאוט15 באוגוסט 2022

4 מתכוני ליים מצננים לשבירת החום

4 מתכוני ליים מצננים לשבירת החום

משדרג, מרענן, נותן טוויסט וארומה לכל מנה וקוקטייל. הליים עכשיו בשיאו והוא כאן לזמן מוגבל - נצלו אותו!

כמו בני משפחתו, ההדרים, הליים הוא פרי עונתי, אך בניגוד להם עונתו מתחילה עם בוא הקיץ. הליים, שמוצאו בדרום אסיה, הוא בעל קליפה ירוקה ודקה, נטול גלעינים, גודלו כחצי לימון, אך הוא מכיל יותר מיץ ממנו ומאופיין בחמיצות מעודנת וארומה ייחודית. טעמו מרענן מאוד וכיפי ונותן תחושה של קיץ כשמשלבים אותו במתכונים. מומלץ להוסיף אותו לסלטים, לתבשילים ולחליטות. נסו לסחוט אותו מעל מאכלים מוכרים כמו מאפים, ירקות ותבשילים שתרצו לשדרג.

פפאיה אורגנית בויניגרט צ'ילי וליים טרי. צילום: בועז לביא
פפאיה אורגנית בויניגרט צ'ילי וליים טרי. צילום: בועז לביא

פפאיה אורגנית בויניגרט צ'ילי וליים טרי

החומרים ל־4 מנות:

1 פפאיה כתומה בשלה, מקולפת, נקייה מתוכן וחתוכה לגפרורים, 1 פפאיה ירוקה בשלה, מקולפת, נקייה מתוכן וחתוכה לגפרורים, 1/2 אצבע ג'ינג'ר טרי, מקולף חתוך לרצועות דקיקות ( ג'וליאן), 1 צ'ילי אדום ובשל , נקי מגרעינים וקצוץ, 2 שיני שום, 1 בצלצל שאלוט שלם מקולף קצוץ דק, 1 כף סוכר דקלים, 8 עגבניות שרי חצויות, 2 יחידות לובייה חתוכות לנתחים באורך 1 ס"מ, 2 יחידות ליים טרי בגודל בינוני, סחוטים, 2 כפות נמפלה (רוטב דגים תאילנדי), 2 כפות בוטנים קלויים ושבורים.

אופן ההכנה:

בעלי ומכתש מרסקים ג'ינג'ר, צ'ילי, שום, שאלוט וסוכר דקלים לקבלת משחה. מוסיפים את רצועות הפפאיה, העגבנייה והלובייה ומרככים מעט בעזרת המכתש. סוחטים את הליים והנמפלה על הסלט, מערבבים ואוכלים.

דג, זוקיני ועגבניות בליים ותימין. צילום: בעז לביא
דג, זוקיני ועגבניות בליים ותימין. צילום: בעז לביא

דג, זוקיני ועגבניות בליים ותימין

החומרים ל־4 מנות עיקריות או 2 מנות ראשונות:

פילטים מ־4 דגים (לברק, דניס, בורי, בס), 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 4 זוקיני נקיים (עם הקליפה). לרוטב: 1/4 כוס מיץ ליים, 1/4 כוס שמן זית, 3 שיני שום, 4 כפיות עלי תימין, מלח, פלפל שחור גרוס, 5 כפות בזיליקום קצוץ, 5 כפות פטרוזיליה קצוצה.

אופן ההכנה:

מערבבים בקערית את חומרי הרוטב. חותכים את הזוקיני למקלות באורך 3-4 ס"מ. שמים את הזוקיני והעגבניות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, יוצקים מחצית מהרוטב, מערבבים קלות ואופים בתנור שחומם מראש ל־190 מעלות כ־25 דקות עד שהירקות צרובים. מוציאים את התבנית ומעלים את חום התנור ל־220. מסיתים את הירקות לצד אחד של התבנית ובצד השני מניחים את הפילטים. יוצקים על כל פילה 1 כף רוטב ומחזירים לתנור ל־10 דקות עד שבשר הדג לבן. מעבירים את הפילטים והירקות לצלחת הגשה, יוצקים עליהם את שארית הרוטב ומגישים.

עוגת ליים-שמן זית בחושה. צילום: בעז לביא
עוגת ליים-שמן זית בחושה. צילום: בעז לביא

עוגת ליים-שמן זית בחושה

החומרים ל־2 תבניות אינגליש קייק/ תבנית עגולה בקוטר 24/26 ס"מ/ 14 מאפינס אישיים:

4 ליים (קליפה מגוררת ומיץ), 1 כוס שמן זית או אחר, 4 ביצים, 1/4 1 כוסות סוכר, 2 כוסות קמח תופח. לזיגוג: 1 שקית (100 גרם) אבקת סוכר, 1 כף מיץ ליים + 3 כפות מים (או רק מים), קליפה מגוררת מליים אחד.

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל־180 מעלות. טורפים בקערה את כל החומרים למעט הקמח. מוסיפים קמח ומערבבים לעיסה אחידה. מעבירים לתבנית משומנת ואופים כ־40 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים. מערבבים את חומרי הזיגוג לנוזל סמיך (אם סמיך מידי מוסיפים עוד כף מים) ויוצקים על העוגה המצוננת. נותנים לזיגוג לנזול לשולי העוגה. אם מוותרים על הזיגוג מוסיפים עוד 1/4 כוס סוכר לעוגה.

קוקטייל ורג'ין ג'ינג'ר- ליים. צילום: בעז לביא
קוקטייל ורג'ין ג'ינג'ר- ליים. צילום: בעז לביא

קוקטייל ורג'ין ג'ינג'ר- ליים

החומרים:

1 ליים חתוך לקוביות, 1 כף סוכר, דש מונין אשכולית אדומה (או 60 מ"ל מיץ אשכוליות איכותי(.

אופן ההכנה:

כותשים קוביות ליים בכוס, מוסיפים מונין (או מיץ אשכולית אדומה) מוסיפים קרח גרוס ומציפים בג'ינג'ר אייל. מעטרים בסליל קליפת ליים ומגישים.

המתכונים באדיבותחוות תקועאוצרות מן הטבע המגדלת ומשווקת את הליים הטרי.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

משדרג, מרענן, נותן טוויסט וארומה לכל מנה וקוקטייל. הליים עכשיו בשיאו והוא כאן לזמן מוגבל - נצלו אותו!

מאתמערכת טיים אאוט29 ביולי 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!