
הגשמה אופטימלית של חזון הפארם-טו-טייבל. קלארו (צילום: אנטולי מיכאלו)
קלארו אימפריה: מסעדת המטבח המקומי הטובה בתל אביב
מאת מערכת טיים אאוט
שף רן שמואלי וקלארו לוקחים את גביע המטבח המקומי של פרסי האוכל 2019, דוק של האחים דוקטור מקבלת את בחירת המערכת...
לכתבה המלאה

איגרא רמא (צילום: אנטולי מיכאלו)
איגרא רמא
המסעדה השנייה של ענר בן רפאל ותמיר מיכאלי (מונאר) מגישה מנות ויינות מתוצרת מקומית בלבד, שמגיעה היישר מהחקלאים, ללא ספקים ותיווך....
לכתבה המלאה

ברוט. צילום: זיו ממון
ברוט
ביסטרו יין קטן ואינטימי המציע את אחד המטבחים המעניינים בתל אביב. השפים יאיר יוספי ועופר בן גל ואשת היין ג׳מה נווה...
לכתבה המלאה
