1. בלאדי שיק

אוכל מנחם וטעים עם שורשים וקשר לאדמה ולבית הוא ההתמחות של שף ארז קומרובסקי ב"באלאדי שיק", בית האוכל בשרונה. כל הסגנונות, הטעמים וסמלי החג נמצאים בסירים שמביאים לשולחן החג ניחוח אביב ופריחה, ויישארו שלכם או של המארחים על תקן מתנה.
בתפריטסיר ממולאים טבעוניים ברוטב דובדבנים חמוצים סורי (180 ש"ח ל-30 יחידות), קובה אורז של סבתא עזיזה (160 ש"ח), סיר צלי כתף בבצלצלים ודלעות (190 ש"ח), עוף שלם ממולא באורז יסמין ועשבי תיבול (165 ש"ח), סיר קדאפי ובניו – בקיילע עגל, "תרד שחור" ושעועית לבנה (150/180 ש"ח).
הזמנות באתר

2. גרקו

תקועים בפסח בארץ והלב יוצא ליוון? בגרקו דלי מארגנים עבורכם פסח יווני עם מתנות, כלים וכל מה שצריך חג וכמובן ארוחת חג ממנה ראשונה ועד קינוח, בלי לדלג על שלב האוזו.
בתפריטסלט כבדי עוף עם שומן טלה, ביצים קשות וכוסברה (28/48 ש"ח), מרק דייגים (44 ש"ח), פסולאדה – מרק שעועית יווני מסורתית (42 ש"ח), ארטישוק ממולא בקציצות דגים ברוטב לימון, זיתים ורוזמרין (88 ש"ח ל-5 יחידות), תבשיל סטיפדו עגלה ירקות שורש, יין אדום ושזיפים.
א.צ.גרינברג 25 ובאתר

3. דה לוקס

מצפון פנימי ומודעות למשבר האקלים הם חלק בלתי נפרד מהדי.אן.איי של THE LUX, מעדנייה/מסעדה טבעונית בשוק צפון שכדאי מאוד להכיר. וכשהערכים החשובים האלה מתורגמים לאוכל טבעוני-צמחוני טעים וטרי, ללא תוספת סוכר ושאר מזיקים, שולחן החג מקבל אקסטרה משמעות.
בתפריטחמישה סלטים צבעוניים – סלקים ואגוזים, באבאגנוש, ענני כרובית חגיגית בסלרי והדרים, סלט תפוחי אדמה, סלט ירוקים מאודים וצרובים של העונה היפה בשנה (375 ש"ח, ליטר מכל סוג), לביבות פרסה/לביבות אביב ירוקות (42 ש"ח ל-6 יח'), בצלים במילוי אורז, פיסטוקים, אגוזי מלך ועדשים שחורות ברוטב תמרהינדי (49 ש"ח ל-6 יח'), ירקות ירוקים בשמן זית ושום טבעוני לל"ג (42 ש"ח), דג לבן ברוטב חמאת עגבניות ומנגולד (178 ש"ח ל-4 מנות), גפילטע פיש ביתי אמיתי (82 ש"ח ל- 6 יחידות). מתוך התחשבות יפה בחוגגים לבד, אין מינימום הזמנה.
הזמנות באתר

4. אווה סאפי

המסעדה המרוקאית מנווה צדק מביאה לשולחן החג מנות אביב מסורתיות של סוליקה, המאמא שבמטבח. חייבים להודות שלנוכח הגפילטע מדובר בשינוי מרענן.
בתפריטגזר מרוקאי, מטבוחה של ללה ושאר סלטים (6.90-11 ש"ח), דג מרוקאי עם פול טרי (39 ש"ח), צוואר טלה בשזיפים (86 ש״ח), כתף טלה שלמה (289 ש״ח לק"ג), עוף בבצל וקינמון (36 ש"ח), לשון בקר מרוקאית (50 ש"ח), ארטישוק ממולא בשר (21 ש"ח ליחידה), לאפה כשרה לפסח (14 ש"ח). מינימום הזמנה 250 ש"ח.
השחר 8ֶ, הזמנות באתר

5. מרינדו

קניית אוכל מוכן אמורה לחסוך עמידה במטבח, אבל כשצריך רק להכניס לתנור אין לנו שום בעיה עם זה. רשת הבשר מרינדו מקדישה את פסח הנוכחי לטלה, שנחשב מאכל מסורתי, ומציעה נתחים מתובלים שיסדרו לכם מנה מרכזית מושקעת במינימום מאמץ.
בתפריטרוסטביף טלה במרינדת שמן זית ועשבי תיבול/חרדל סילאן (149 ש"ח לק"ג), שדירת בייבי ריבס טלה במרינדת טריאקי לצלייה ארוכה (99 ש"ח לק"ג), אוכף טלה בתיבול משתנה (199 ש"ח לק"ג) ועוד.
ה' באייר 2 (כיכר המדינה), הזמנות באתר

6. סוליקה

כשמעדניית סוליקה נפתחה סיפר שף אבי ביטון שכך הוא מחייה את החלום לחזור למטבח של סבתו ולהגיש לנו טעמים, ריחות וזיכרונות מילדותו. בחג הנוכחי הוא מציע תבשילים ומנות מכל העדות לפי מתכונים שעברו מדור לדור עם מעט טאצ' עכשווי.
בתפריטמטבוחה של סבתא סוליקה, לביבות פרסה בלקניות , מחמאר מרוקאי, קונסומה עוף וקניידלעך, גפילטע פיש, אורז חגיגי עם בצלים מתוקים פירות יבשים שקדים ועשבי תבלין, אורז אושפלאו, אסאדו עגל בציר בקר ומרקחת בצלים מתוקים, קציצות דגים מרוקאיות עם עשבי תיבול מבושלות ברוטב עגבניות, טנזיה של קציצות טלה, קציצות בקר בזעפרן ופול ירוק (17-390 ש"ח). מינימום הזמנה 250 ש"ח.
הזמנות באתר

7. דליקטסן

בעוד אנו מוחים דמעה עלסגירתו המתוכננת של הקופי בר, מזל שיש את הדליקטסן להתנחם בו. כמו תמיד בוואן סטופ שופ של רותי ברודו תוכלו להצטייד בכל מה שצריך, מצלחת ליל הסדר קומפלט ועד ארוחות שלמות, קינוחים, יין ומתנות. מושלם.
בתפריטמרק עוף וקניידלעך, מרק חאמוד, כבד קצוץ ופטה כבד עוף "קופיבר", גפילטעפיש, סלט תפוחי אדמה רוסי, תבשיל כתף טלה מהמטבח הסורי (428 ש"ח ל-6 אנשים), תרנגולת צלויה בגלייז פפריקה ושום (248 ש"ח), שניצל של פסח, שוק טלה בתנור, כרוב ממולא.
הזמנות באתר

8. האפיסרי

שף אביב משה עזב את תל אביב לטובת נתניה, אך לכבוד פסח תוכלו להזמין ממעדניית האפיסרי הכשרה אוכל עד הבית: סלטים, מרקים, תוספות, תבשילים וקינוחים, ולא חשוב מאיזו עדה.
בתפריטכבד קצוץ (11 ש"ח ל-100 גרם), גפילטע פיש (14 ש"ח), פטה כבד עם ריבת עגבניות שרי (19 ש"ח), בשר ראש בנוסח חורשט סבזי (24 ש"ח), אסאדו ברוטב של אמא שושנה (25 ש"ח), קציצות חג מסלרי, ארטישוק ושום ברוטב לימוני (14 ש"ח), עופיונים ממולא באורז פסטיה (119 ש"ח), כרעים חגיגיות ברוטב הדרים דבש ותפוזים (34 ש"ח), פילה לברק בנוסח טוסקנה (48 ש"ח), קציצות חריימה (12 ש"ח).
הזמנות באתר

• אוכלים שותים
• ארז קומרובסקי
• אווה סאפי
• מרינדו
• פסח
• סוליקה
• דליקטסן
• טיים אאוט סופ"ש // גיליון 940 // כוח וידאו

את זה שלישראלים יש חיבה למנגל אנחנו כבר יודעים. את זה שיש להם חיבה לחגיגות – אנחנו יודעים גם. אז לקראת יום העצמאות ה-74, אספנו לכם מארזים מיוחדים שיעזרו לכם לחגוג כמו שצריך מבלי להתאמץ יותר מדי. יום עצמאות שמח!

1. מרינדו | חגיגת בשרים קולינרית

לקראת יום העצמאות הבא עלינו לטובה מרינדו יוצאת בשיתוף פעולה עם השפים הכי גדולים של הרגע בקולקציית מוצרים במהדורה מוגבלת רק לחג.רז רהב ממסעדת ocd על ההמבורגרים, תומר טל מג׳ורג׳ וג׳ון על השיפודים (והנה הוא גם כתב לנו טור בעניין), עינב אזגורי על הקבבים וענר בן רפאל על המרינדות לבשרים. הארבעה ניסחו מתכונים מיוחדים לבשרים ולמרינדות ויצרו חגיגה של טעמים, חומרי גלם מובחרים ואיכות ללא פשרות. האמת, מהבשרים הטובים שאכלנו, ואכלנו. המארז מגיע גם עם שמיכת פשתן לפיקניק האולטימטיבי, שתי כוסות בירה וגם בקבוק בירה צונן להשלמת החוויה.כל המוצרים יגיעו ללקוחות עד הבית ויימכרו גם בכל הסניפים למשך שבועיים בלבד. בתל אביב זה זמין גם בוולט
790 ש״ח למארז המלא שכולל 2.2 ק”ג המבורגרים, 2.2 ק״ג קבב, 2.2 ק״ג שיפודים, מרינדות ובירה. מתאים ל-12-15 סועדים.לאתר

2. רדיפיין מיט | עצמאות לכולם

אולי זה הזמן להכריז עצמאות לא רק לנו אלא גם לבעלי החיים? זו ההזדמנות הראשונה לרכוש הישר מיצרני רדיפיין מיט וליהנות ממארז הכולל: רידיפיין בורגר פרימיום, רידיפיין נקניקיות מרגז ורידיפיין קבב טלה המותאמים כולם להכנה ביתית. המארז מגיע יחד עם צידנית ממותגת וכלים להכנת המנגל הכי מוסרי שנראה בשכונה. אנחנו בעד.
119 ש״ח,לרכישה באתר

3. כרמלה | מנגל לכל דורש

בכרמלה, שידועה בירקות המופלאים שלה, מרימים כעת גם את הכפפה והגחלים לכדי מנגל אידאלי. יש לאוכלי כל, יש לטבעונים ויש לאלה שרוצים לחוש אמריקה. הכי ישראלי בעצם. בכרמלה מציעים:׳מארז הכי ישראלי׳ הכולל המבורגרים, קבב, שיפודי פרגית וצ׳וריסו וכל זאת מהקצבייה של כרמלה אונליין. המארז מגיע עם מיקס פיצוחים שאין ציוני ממנו, ממרחים, פיתות, לחמניות המבורגר ומארז בירה מלכה במהדורה לכבוד החג. המארז עומד על 549 ש״ח.בנוסף, מציעים בכרמלה מארז טבעוני העונה לשם 'לא תרגישו בהבדל'. המבורגר ונקניקיות מבית ביונד מעט, שיפודי ירקות, סלטים, ממרחים, פיצוחים ובירה מלכה כמובן. 409 ש״ח. אה,ואחרון חביב לכל הישראלים שטרם ויתרו על החלום האמריקאי – מארז 'Wanna be America' הכוללהמבורגרים לצלייה, תערובת תיבול לברביקיו, רוטב ברביקיו דבש צ'יפוטלה, קטשופ, צ'יפס מוכן לטיגון ולחמניות המבורגר כמובן (189 ש״ח).
לאתר

4. בירבזאר | יום יום חג

לכבוד יום העצמאות מבשלת הבירה בירבזאר משתפת פעולה עם מבשלת הוויסקי הראשונה בישראל מילק אנד האני, זבת חלב ודבש אינדיד. שיתוף הפעולה מתבטא במארז מרגש העונה 'יש לי יום יום חג' והוא מכיל: 9 בירות קראפט ושיכרים ישראליים היישר מהמבשלה בקריית גת, בקבוקוויסקי סינגל מאלט קלאסי של מזקקת Milk & Honey הישראלית, מיקס מלוחים שבאים בול עם הבירה, מיקס נשנושים מקורמלים ממכרים לאיזון הטעמים, פותחן עץ מהודר המיוצר בעבודת יד וגם פופקורן למיקרו+תבלין בירה סודי. תמצאו שם גם ערכת על האש – נפנף כתום של בירבזאר+תבלין מיקס על האש ולסיום סיומת משקפי נצנץ מדליקות לחגוג איתן כמו שצריך.
209 ש״ח,לאתר

5. דלי קרים | ולקינוח

רשת הגלידריות פוצחת בנוסטלגיה מרגשת עם טעמי גלידה שכל ישראלי גדל עליהם. פונצ׳ בננה ישן וטוב, מוקה וניל קלאסי ולוקס שמי שנולד אחרי האייטיז אולי לא יכיר, אך מדובר בגלידת שמנת טובה ומשובחה עם שברי אגוזים ופירות הדר מסוכרים ומתוקים. בקיצור, כדאי להכיר. מחזירים עטרה ליושנה ובגדול. אהבנו.
את הגלידות ניתן לרכוש בכל סניפי הרשת, במחיר 18 ש"ח לכדור 47 ש"ח לחצי ק"ג 94 ש"ח לק"ג.לאתר

• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• יום העצמאות
• על האש
• מנגל
• מרינדו
• כרמלה