יהונתן בורוביץ'

רון חולדאי קורא לממשלה לפתוח את המסעדות, הפיקוק, מאי 2020 (צילום: גיא פריבס/ גטי אימג'ס)

רותי ברודו טועה. רון חולדאי הוא בן ברית של המסעדות בתל אביב

ההשפלה הציבורית של רון חולדאי, בכנס של בעלי מסעדות ובעלי תפקידים בענף, צורמת כשלוקחים בחשבון מה ראש העיר עשה למען ענף...

מאת יהונתן בורוביץ' 28 בנובמבר 2022

שליח וולט בתל אביב בחורף (צילום: שלומי יוסף)

חברות המשלוחים לא הותירו לנו ברירה: נדרשת אפליקציה מתחרה

לאחר 3 סגרים הבנו ששוק המשלוחים יישאר פה להרבה זמן ושההתנהגות האגרסיבית של החברות - מהלך מחושב. הכוח צריך לחזור למסעדנים,...

מאת יהונתן בורוביץ' 3 בינואר 2021

מסעדה סגורה (צילום: Shutterstock)

להילחם על ענף המסעדנות לפני שיהיה מאוחר מדי. טור דעה

מאחורי אשליית התסיסה בפריים טיים, ענף המסעדנות בישראל קורס נוכח שורה של היטלים מצד המדינה. השף והמסעדן יהונתן בורוביץ' (M25) קורא...

מאת יהונתן בורוביץ' 11 בנובמבר 2018

ההמבורגר המושלם בהכנה ביתית (צילום: אנטולי מיכאלו)

אוכלים שותים

קציצת החלומות: כך תכינו את ההמבורגר המושלם אצלכם בבית

ההמבורגר הטוב בעולם, שבו כל אלמנט נבחר בקפידה כדי להדגיש את הטעם של הבשר והתוצאה היא אורגזמה בכל ביס, יכול להיות...

מאת שירי כץ ויהונתן בורוביץ' 17 ביוני 2019

ראו עוד

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024

Designed, Developed and Powered by RGB Media