טעימה מהגליל: המסעדות המשתתפות

בליני

סלט ברי – עלי בייבי, אורוגולה, בזיליקום, סלק מבושל, גבינת ברי ווינגרט של קיץ 42 ש"ח.

פילה דג ים – על חציל שרוף, קרם מנצ'גו ושמן בזיליקום 108 ש"ח

קנלוני תום צאן – קנלוני גבינות בטאבון, תום צאן מגורדת ורוטב עגבניות עשיר 78 ש"ח

כתובת: יחיאלי 6

למסעדה

בייקרס

כריך סלק וברי אגוזי מלך – לחם דגנים 60% קמח שיפון עם גבינת שמנת, גבינת ברי, סלק מוחמץ ותפוח עץ גרנד סמיט 29 ש"ח

פסטה סלמון וגבינת תום צאן – פטוצ'יני ברוטב שמנת עם קליפת לימון מגורדת, נתחי סלמון, חמאה ויין לבן 49 ש"ח

קלצונה – מאפה מבצק פוקצ'ה במילוי רוטב פומודורו, פטריות פורטובלו צלויות, גבינת מנצ'גו ועירית 23 ש"ח

כתובת: נפחא 3

למסעדה

 

לואיז

פסטה ברי – פסטה מקמח מלא עם ברי אגוזים, ברוקולי ויין לבן 63 ש"ח

סלט תום צאן – סלט עלים ופירות עם תום צאן וויניגרט הדרים 59 ש"ח

ברוסקטה מנצ'גו – ברוסקטה מלחם כוסמין עם פטריות צרובות ומנצ'גו נמסה 43 ש"ח

כתובת: הרוגי מלכות 11

למסעדה

 

ליטל איטלי 

ברוסקטה מנצ'גו – עם קרם שמנת, פטריות, בצל מקורמל והר מנצ'גו 34 ש"ח

קנלוני תום ודלעת – ברוטב ערמונים וצ'יפס מרווה 58 ש"ח

עוגת גבינה – עם ברי, מסקרפונה, שוקולד לבן ודובדבני אמרנה 32 ש"ח

כתובת: אליעזר קפלן 20

למסעדה

 

מגזינו

פיצה ברי – עם פטריות ועגבניות 62 ש"ח

פיצה תום – עם ארוגולה ובצל סגול 68 ש"ח

כתובת: דרך מנחם בגין 21

למסעדה

 

מל ומישל

ניוקי פריזאי – ניוקי עם מנצ'גו, ברי אגוזים ותום צאן 86 ש"ח

כתובת: בן יהודה 155

למסעדה

פיש מרקט

סלט קיסרים – לבבות חסה, פירות אדומים, ברי אגוזים וויניגרט טרגון 49 ש"ח

סיגר חציל וגבינת צאן – חציל מדורה עם גבינת תום וקרם פלפלים 49 ש"ח

ניוקי ערמונים – ברוטב שמנת כמהין וגבינת מנצ'גו 69 ש"ח

כתובת: שדרות שאול המלך 33

למסעדה

 

פריים 

ברי אגוזי מלך, חציל קלוי, טמגו, במעטפת חציל ושערות בטטה קריספי – 56 ש"ח

כתובת: ראול ולנברג 2 א'

קימל

תום צאן בדבש – 48 ש"ח

כתובת: השחר 6

למסעדה