נאן מהשכנים. ראמן שאין לתאר. בצק נדיר. העיר של גיל רפאל

גיל רפאל (צילום אופק יגודה)
גיל רפאל (צילום אופק יגודה)

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: גיל רפאל, הבעלים של מונאר ההודית, אוהב מקומות טובים שנמצאים בסביבה הקרובה שלו ולוקח אותנו לסיבוב של אוכל רחוב מעלף, מסעדה אחת מאתגרת ומקום שחוגגים בו הכל

25 באוגוסט 2022

1. פיצה לילה

מקום אליפות עם פיצה טעימה באופן יוצא מהכלל ובצק נדיר, וספיישלים מהמאפייה הצמודה. תמיד כיף לי להגיע לשם. מרחביה 4

>> אנחנו כבר החלטנו: פיצה לילה היא הפיצה הטובה בעיר

2. פיפי'ז

יפעת תבואה, האישה והאגדה, היא מקור השראה עבורי. האוכל שהיא מכינה אינו דומה לשום דבר שיש בעיר ובחורף הראמן בפיפי'ז הוא הכי טעים בתל אביב. זבולון 5

3. סון רון

אופיר ורתם הם שכנים אחים. הם פתחו את המקום כדוכן קטן וגדלו, והאוכל שהם מכינים מאד מדויק וכיפי. אנחנו מדברים על בסיס יומיומי וכשלאחד מאיתנו חסר שום או ג'ינג'ר, השני תמיד נחלץ לעזרה. הכי כיף כשהם מביאים לי נאן, כי הנאנים שלהם הצגה. יהודה הלוי 44 

הודו בייבי: אנחנו התלהבנו מסון רון עוד לפני שזה היה מיינסטרים

4. OPA

כשאני רוצה לאכול משהו רציני יותר מהמבורגר או פיצה, אני הולך ל-OPA. זו מסעדה מעניינת ומאתגרת שמכריחה אותך לחשוב, ולשיראל יש מוח יצירתי בטירוף. החלוצים 8

הופה אופה: זוכרים ששיראל ברגר הייתה שפית השנה שלנו?

5. א לה רמפה

המקום שלנו לשתות בירה אחרי משמרת כפולה. בא לה רמפה יש בירות טובות מחבית ואוכל קליל שמתאימים לנו לכל הזדמנות. הגו טו שלנו במונאר בכל פעם שיש יום הולדת או אירוע משמח אחר. העמל 21

>> העיר הטעימה שלנו: 10 תחנות חובה קולינריות בדרום העיר
>> העיר שלנו: 20 המקומות האהובים ביותר בכל תל אביב