Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

מכולת

כתבות
אירועים
עסקאות
ענת סרגוסטי (צילום: סלפי)

קפה חתרני רדיקלי וגינה קהילתית קסומה. העיר של ענת סרגוסטי

קפה חתרני רדיקלי וגינה קהילתית קסומה. העיר של ענת סרגוסטי

ענת סרגוסטי (צילום: סלפי)
ענת סרגוסטי (צילום: סלפי)

היא מהעיתונאיות הוותיקות והמוערכות בישראל, משפטנית, יוצרת דוקו ועוד הרבה דברים. בכנס העיתונות העצמאית (30.1) היא תוביל את הפאנל "המתקפה על העיתונות החופשית", אז סחטנו ממנה טיפים על מכולת שאפשר לרשום בה, בועה של תרבות עברית וערבית, ומקום להרגיש בו את שרשרת הדורות. בונוס: תומכים בעין השביעית!

>> ענת סרגוסטי (אתם צריכים לעקוב) היא מבכירות העיתונאיות בישראל, פובליציסטית, משפטנית ופעילת שלום וזכויות אדם, עורכת ספרים ויוצרת דוקומנטרית ומנהלת תחום חופש העיתונות בארגון העיתונאים בישראל. בעוד שבועיים בדיוק (שישי, 30.1) היא תנחה את הפאנל "המתקפה על העיתונות החופשית" במסגרת כנס העיתונות העצמאית של העין השביעית ואיגוד האינטרנט הישראלי. הכנס יתקיים בבית אריאלה יציע הרצאות, פאנלים וסדנאות מעשיות עם עיתונאים, חוקרים ואקטיביסטים על חופש מידע, בינה מלאכותית וכלים דיגיטליים, ומבטיח בין היתר לחשוף את מאחורי הקלעים של פרשת קטארגייט. הכנס פתוח לקהל,כניסה חופשית בהרשמה מראש כאן

>> בית חם בקפיטריה וקהילה מנחמת בקפה // העיר של ליאור שדמי שפיצר
>> בר שחוזרים בו בזמן וחלום על חנות ממתקים // העיר של נטע בכרך
>> קשר רגשי עמוק לחומוס ויחס מיוחד מהשף // העיר של רענן נוסל

כנס העיתונות העצמאית (צילום: ולריה קריק)
כנס העיתונות העצמאית (צילום: ולריה קריק)

1. חנות המכולת של לוי

בפינת יהודה הלוי ואוליפנט. החנות היא חלק אורגני מהשכונה. זו חנות קטנה במימדים הפיסיים, אבל ענקית מבחינת גיוון המוצרים שבה. זו חנות שמשרתת אוכלוסיה בשכונה מאוד מגוונת, שחציה חרדים וחציה חילונים בהכרה. זו חנות שאפשר עדיין לרשום בה, לוי מכיר כל אחד ואחת בשכונה. זו חנות ששליחים יכולים להשאיר שם דברים אם מישהו לא בבית. וכמובן עושה משלוחים הביתה. חנות של פעם עם מוצרים של היום. חנות שאפשר למצוא בה את עיתון הארץ לצד עיתונות חרדית, משפחה וקהילה. חנות מהדרין שיש בה גם מוצרים של היפסטרים ויאפים.
יהודה הלוי 66 תל אביב

המכולת של לוי (צילום מסך: גוגל סטריט ויו)
המכולת של לוי (צילום מסך: גוגל סטריט ויו)

2. גינת קריית ספר

ובאותו אזור, הגינה הקהילתית של קריית ספר. קיומה הוא תוצאה של מעורבות פעילה של תושבי השכונה, שנאבקו בעירייה כדי שבמקום תהיה גינה קהילתית ולא עוד מגדל שראשו בשמיים. זו גינה קסומה שיש בה פינות שמשרתות את כל האוכלוסיות בשכונה, עם גינת תבלינים, וגינת כלבים, ופינת ספורט ומלא פינות ישיבה וכמובן פינת נתינה של בגדים וחפצים וספרים. ומותאמת גם לזקנים וגם למשפחות עם ילדים צעירים, וגם לחרדים, וגם לצעירים שרוצים מתקני ספורט, וגם למשפחות שחוגגות יומולדת. ולכן כל הזמן יש בה אנשים. היא מוצלחת בביצוע ובעיקר מוצלחת ביכולת של התושבים לקחת אחריות ולהוביל תהליך מול ועם העירייה על אופי השכונה.

המקום הכי קהילתי בעיר. גינת קריית ספר (צילום: shutterstock)
המקום הכי קהילתי בעיר. גינת קריית ספר (צילום: shutterstock)

3. קפה תתתרבות

בפאתי שוק הכרמל. זה מקום מיוחד, משום שזה לא רק בית קפה עם אוכל טרי וטעים, זה גם מקום של תרבות. למען הגילוי הנאות אומר שהבעלים של הקפה והרוח התרבותית שמאחוריו הוא חבר, רון כחלילי. והוא מקיים לפחות פעם-פעמיים בשבוע אירועי תרבות מרתקים מסוג שאפשר למצוא רק שם. השקה של ספר עיון חדש שיוצא, הרצאה על תופעה פוליטית מתפתחת, דיון על שירה. זה לא מקום של שיחות מיינסטרים. בקפה תתתרבות תמצאו דברים חתרניים, רדיקליים, שמאתגרים את השיח ואת המחשבה ואת המיינסטרים. שגורמים אי נוחות. דברים שרבים מאיתנו מעדיפים לא לחשוב עליהם: המצב בעזה, הכיבוש, שמאלנות לא מתנצלת, עם דוברים מגוונים, ובהם ערבים ומזרחים. וכמובן-כמובן נשים ואנשי קהילת להט״ב.
רחוב הכרמל 12 תל אביב (שוק הכרמל)

להיט בוהמייני. קפה תתתרבות (צילום: רון כחלילי)
להיט בוהמייני. קפה תתתרבות (צילום: רון כחלילי)

4. תיאטרון יפו

בועה של תרבות עברית וערבית. חלק מסצינת הפרינג' המרתקת בעיר, סצינה תרבותית נפלאה. אבל תיאטרון יפו הוא גם מקום שמכנס סביבו קהילה. קהילה של יהודים וערבים, של תרבות ותיאטרון ומוזיקה בעברית ובערבית. תמיד יש שם אווירה משפחתית, שרק מרימה ומחזקת את התוכן התרבותי. הכי לא מובן מאליו בימים אלה, כשהאזרחים הערבים בישראל נמצאים תחת מתקפה כוחנית הן מצד הממשלה והקואליציה והן מצד חלק ממפלגות האופוזיציה. תיאטרון יפו מצליח כבר עשרות שנים לשמור על הבועה גם בועטת, אבל גם יציבה. להביא קולות שניתן לשמוע רק שם, לשמור על רמה אמנותית גבוהה, והכול בניהולו האמנותי המעולה של יגאל עזרתי. באופן אישי מקומם של האזרחים הערבים הוא חיוני לחוסן החברתי שלנו ולחוסן האישי שלי. ולכן מקומות כאלה כל כך חיוניים למרקם העירוני.
מפרץ שלמה 10 יפו

מקום חשוב ואמיץ. תיאטרון יפו/תיאטרון אלסארייא (צילום: לילי עובדיה)
מקום חשוב ואמיץ. תיאטרון יפו/תיאטרון אלסארייא (צילום: לילי עובדיה)

5. אולם העיתונות בבית אריאלה

אני יודעת שבית אריאלה, ששופץ וחודש, כבר הפך למקום מאוד פופולרי, מסביר פנים ובדרך כלל מלא. גם אני רשומה לספרייה ולוקחת שם ספרים. אבל אולם העיתונות הוא האולם החביב עלי. במשך השנים ביליתי שם המון. כל כך הרבה סיפורים עיתונאיים שעבדתי עליהם התחילו שם, באולם העיתונות הגדול של בית אריאלה, עם הכרכים הענקיים של כל העיתונים שיצאו בארץ, מסודרים לפי שנים, ולפי עיתונים. אפשר למצוא שם גיליונות של עיתונים שכבר אינם, כמו העולם הזה (שבו התחלתי את הקריירה העיתונאית שלי) וגם של כאלה שעוד יוצאים לאור במהדורת הדפוס, כמו הארץ וידיעות אחרונות. אפשר לשבת לקרוא שם בשקט, וגם לעבוד. אז כמי שעסקה כל חייה המקצועיים בעיתונות, אני מרגישה שם את כל שרשרת הדורות.
שאול המלך 25 תל אביב

איך אפשר שלא להתאהב. בית אריאלה (צילום: אמנון חורש)
איך אפשר שלא להתאהב. בית אריאלה (צילום: אמנון חורש)

מקום לא אהוב בעיר:

זה לא מקום ספציפי, זה יותר אזור. אני לא אוהבת להגיע ליפו העתיקה. בעיקר לחלק המלוקק והמשופץ שנמצא בצד המערבי של יפו העתיקה. זה אזור שמשקף מהלך של ג'ניטריפיקציה שהתרחשה שם לפני עשרות שנים, עוד לפני שהמושג היה מוכר, ואולי אפילו לא קראו לו כך. במשך עשרות שנים תהליכים יזומים ותהליכי כוח שוק דחקו את האוכלוסייה הערבית מתוך יפו למקומות אחרים ובמקומם נכנסו יהודים, חלקם בעלי ממון.

"עץ תפוז מרחף", רן מורין, יפו העתיקה (צילום:סווארשיק/גטי אימג'ס)
"עץ תפוז מרחף", רן מורין, יפו העתיקה (צילום:סווארשיק/גטי אימג'ס)

בכלל, תהליכי ג׳ניטריפיקציה הם תהליכים שלעיתים צריך לנסות לאזן אותם באופן יזום, על ידי העירייה. כי הם תהליכים שהופכים את העיר למקום מאוד הומוגני, בדרך כלל הומוגניות של בעלי אמצעים, ודוחקים החוצה קהילות שהופכות את העיר למה שהיא: עיר ללא הפסקה, עיר מגוונת, עיר עם קצוות, עיר שגם אנשים עניים יכולים וצריכים לגור בה, וגם צעירים וגם אמנים חסרי אמצעים, וגם מבקשי מקלט ועובדים זרים. זה הכוח של העיר. ואם כל העיר תהיה סטרילית, ויקרה, ותתאים רק לאוכלוסיה חזקה – היא תאבד את הכוח והלב שלה.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
הכבש השישה עשר. יצירה אלמותית של יהונתן גפן. בתקופת הדיסקים (או אולי אפילו הקסטות) ברכב, היו לי שני דיסקים שהשמעתי הכי הרבה כשהבן שלי היה קטן ונסע איתי באוטו: הכבש השישה עשר ודיסק של שחקן בריטי קורא את פו הדוב באנגלית. וגם בשנים שאחר כך, כשהבן שלי כבר גדל והמעיט לנסוע איתי ברכב, עדיין המשכתי לשמוע את הדיסק המופלא של הכבש השישה עשר. לראות את ההרכב על הבמה, עם צוות נגנים נהדר, העניק שעתיים וחצי של שפיות, נורמליות. זו הייתה אפשרות להתחבר לטקסטים נהדרים, יוצרים עם נפח עבודה מדהים מאחוריהם וקהל שאוהב איכות מהסוג הזה.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
ספרון נהדר שהתגלגל לידי, בהוצאת פרדס: "מחשבות על שלום בשעת תקיפה אווירית", שכתבה וירג׳יניה וולף בזמן הבליץ על לונדון במלחמת העולם השנייה. זה טקסט נהדר, מחשבות שלה בזמן שהעיר מופצצת, והיא מצליחה לנסח אותן באופן מעורר השראה. כמובן, שהיא משלבת בו גם את נקודת המבט הפמיניסטית. "אין אף לא אישה אחת בקבינט", היא כותבת מילים שמתאימות גם לנו כאן ועכשיו, "ולא בשום תפקיד בעל השפעה. כל יצרני הרעיונות שנמצאים בעמדה המאפשרת ליצור רעיונות יעילים הם גברים. זוהי מחשבה שמרפה את החשיבה, ומעודדת חוסר אחריות".

ועוד ציטוט קטן: "אנחנו חייבות לעזור לגברים האנגלים הצעירים לעקור מתוכם את אהבת המדליות והעיטורים. עלינו לפתח כרי פעולה מכובדים יותר למי שמנסים לכבוש את אינסטינקט הלחימה בתוכם, את ההיטלריזם הלא מודע שלהם. עלינו לפצות את הגבר על אובדן הרובה שלו".

מסמך נוסף שמצליח לנסח את מה שעברנו כאן בחמש שנים האחרונות הוא הסרט הדוקומנטרי על הסטנדאפיסטית הנפלאה, נועם שוסטר אליאסי. הסרט נקרא Coexistence My Ass – ובו היא מנסחת בדמע ובצחוק, כמו שאומרות, את המציאות הבלתי אפשרית כאן, כמי שגדלה ביישוב היחיד בישראל שבו יהודים וערבים חיים ביחד מבחירה, נווה שלום וואחת אל-סלאם, ומזכירה שהיא הייתה נערת הפוסטר של הדו-קיום. ומה קרה לדו-קיום הזה בשנים האחרונות.

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
נדמה לי שמה שנמצא עכשיו באיום הכי קונקרטי, חוץ ממערכת המשפט ושלטון החוק, הוא העיתונות החופשית. הממשלה הנוכחית הכריזה מלחמה בעיתונות החופשית בישראל, והיא פועלת בכמה מימדים: בליץ של חקיקה, שחלקה נגד תאגיד השידור הציבורי, חלקה נועד ליצור כאוס בשוק העיתונות המסחרית, חלקה מעניק הטבות רגולטוריות מפליגות לערוץ 14 (ששוות הון) וחלקה נותן לממשלה סמכות לסגור כלי תקשורת זר. ויש קמפיין מאורגן ומתוזמן נגד כלי תקשורת ועיתונאים ברשתות החברתיות. איומים והכפשות, והסתה נגדם. ואנשים לוקחים את זה לרחובות ומטרידים עיתונאים ללא הרף. וכמובן צעדים קיצוניים נגד עיתון הארץ, הרצון לסגור את גלי צה״ל.

כל זה חלק מאותה תוכנית-על להחלשת התקשורת החופשית. ולכן אני ממליצה לתמוך בגופי תקשורת עצמאיים, שחיים מתרומות ועובדים רק אצל הציבור. וספציפית ממליצה עלהעין השביעית. כל תרומה לעין השביעית הופכת אתכם למו״ל. זה גוף שחי אך ורק מתרומות. כל התכנים שלו חינמיים. זו לא רק עיתונות בלתי תלויה, זו עיתונות שמספקת משקפיים וכלים להבין את שוק התקשורת בישראל. ואלה תובנות מאוד חשובות, בעיקר בתקופה שהעיתונות נמצאת תחת מתקפה.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
רוצה להרים לשתי נשים שכבר יותר משלושה עשורים מחזיקות – כמעט כנגד כל הסיכויים – את אחד המוסדות המקסימים, מעניינים, תרבותיים ומיוחדים שיש בעיר,תולעת ספרים. תמיד כיף לבוא לשם, זה מקום מוצלח לקיים פגישות. זה בוודאי מקום מוצלח לרכוש ספרים, שלא דרך הרשתות הגדולות. חנות ספרים שיש בה באמת ספרים, ולא צעצועים ושאר ירקות כמו ברשתות. חנות ספרים שיש לה גם בית קפה, קצת אוכל, ועוגיות. בית קפה שיש לו חנות ספרים. והכול תחת הניהול המוצלח של אליענה יידוב ופאני הירשזון – שתי נשים שהן הבעלים הבלתי נלאות של תולעת ספרים. ומצליחות לא רק לשמור על המוסד בתקופות הכי קשות, אלא לשמר אותו כמקום רלוונטי, נעים, טעים וכמובן עם מבחר ספרים איכותי – כולל ספרי עיון.
מלכי ישראל 9 תל אביב

מה יהיה?
לצערי אני אישה פסימית. אז מעבר לשאיפות שלי שהמדינה תחזור לשפיות, ולא תאבד את הערכים הליברליים-דמוקרטיים, אני מקווה שהעיר שלי, תל אביב, תמשיך לשמור על עצמה כמרחב פלורליסטי, פתוח, בטוח לכל סוגי האוכלוסיה, חילוני, ליברלי, תוסס ומגוון. בימים הקשים של מלחמה נגד הדמוקרטיה הליברלית זה לא מובן מאליו. אני מקווה שהעיר תשכיל לשמור על הקהילות היותר פגיעות שלה, בעיקר התושבים הערבים שעוד נותרו ביפו, וכמובן קהילת מבקשי המקלט. תל אביב חייבת להמשיך להיות המצפון והמגדלור של כל הערכים האלה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

היא מהעיתונאיות הוותיקות והמוערכות בישראל, משפטנית, יוצרת דוקו ועוד הרבה דברים. בכנס העיתונות העצמאית (30.1) היא תוביל את הפאנל "המתקפה על...

ענת סרגוסטי19 בינואר 2026
אין תל אביבית ממנה. מיה לנדסמן (צילום: באדיבות המצולמת)

קפה שהזמן קפא בו וטבע עם תנים מייללים. העיר של מיה לנדסמן

היא אחת הנשים הכי עסוקות על הבמה כרגע, היא אחת הכישרונות הכי גדולות שצמחו כאן, היא כל כך תל אביבית שהלב...

מיה לנדסמן15 בנובמבר 2024
תאי ישר (צילום: סלפי)

הוואדי שהפך לפארק ובית הקפה שהתניע כיכר. זאת העיר של תאי ישר

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים ממליצים על המקומות האהובים עליהם בעיר. והפעם: תאי ישר, דור שלישי לאדריכלים בתל אביב ושותף...

תאי ישר30 באוקטובר 2024
המתכון של מיני עדן: עוגת גבינה אוכמניות. צילום: אנטולי מיכאלו | סטיילינג: אינה גוטמן

ביכורי מכולות: מיני עדן

ביכורי מכולות: מיני עדן

מיני עדן היא אחת מ-14 המכולות שעושות את תל אביב. שאלנו את הבעלים ניסים מטייב מה גורם לו לקום כל יום לעבודה וביקשנו ממנו מתכון שכדאי שנאמץ לשבועות

המתכון של מיני עדן: עוגת גבינה אוכמניות. צילום: אנטולי מיכאלו | סטיילינג: אינה גוטמן
המתכון של מיני עדן: עוגת גבינה אוכמניות. צילום: אנטולי מיכאלו | סטיילינג: אינה גוטמן

תוכן ממומן | גד

ניסים מטייב, 35, מתגורר בחולון

ניסים מטייב. צילום: מיכאל נחמיאס
ניסים מטייב. צילום: מיכאל נחמיאס

"המקום שבו נמצא מיני עדן קיים עוד מ־1958. הוא היה קיוסק קטן, מכרו פה לבן גזוז ולחם דרך חלון. ב־2003, מיד אחרי שהשתחררתי מהצבא, קניתי אותו והפכתי את 60 המ"ר האלו למינימרקט קטן, והוא התרחב למה שהוא היום. אהבתי את המיקום שלו, הוא נראה היה לי כמו באמצע כפר בתוך העיר. לא תיארתי לעצמי שאשאר בעסק עד עכשיו, אבל הוא הבייבי שלי, ואני מרגיש שאני לא יכול לעזוב אותו".

מה הדבר שאתה הכי אוהב בעבודה שלך?

"האנשים שעוברים פה כל יום במשך השנים מעניינים. מנכ"לים, עורכי דין, בעלי עסקים – האינטראקציה איתם לימדה אותי הרבה על החיים ונתנה לי הזדמנות לראות את העולם בזווית ראייה אחרת שמפתחת אותי כל הזמן".

[tmwdfpad]

אם לא היית בעל מכולת, במה היית עוסק?

"כנראה הייתי בהייטק, זו תשוקה מאוד גדולה שלי – לפתח פיצ'רים ואפליקציות ולחפש איך לתת מענה לאנשים על דברים יומיומיים, בעיקר בהתנהלות פיננסית".

המתכון של מיני עדן: עוגת גבינה קרה עם אוכמניות

החומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:

לבסיס:

175 גרם ביסקוויטים פתי בר
100 גרם חמאה
גרידה מתפוז

למלית:

10 גרם ג'לטין
60 מ"ל חלב
500 גרם גבינה לבנה 5%
1 גבינת שמנת ניו יורק 30%
150 גרם (3/4 כוס) סוכר
1 כפית וניל
2 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג

לקישוט:

1 חבילה אוכמניות קפואות

אופן ההכנה:

הבסיס:מרסקים במעבד מזון פתיבר, חמאה וגרידת תפוז לתערובת פירורית לחה. משטחים ומהדקים את התערובת לתחתית התבנית ומעבירים למקפיא ל־10 דקות.

המלית:מערבבים ג'לטין עם חלב קר, ממתינים כ־10 דקות עד שתערובת הופכת לגוש וממִסים אותו בפולסים קצרים במיקרו (שלא ירתח!).

מערבבים בקערה את הגבינות עם הסוכר והווניל ומאחדים את תערובת הג'לטין עם תערובת הגבינה (תחילה מערבבים מעט גבינה עם הג'לטין בקערה לתערובת חלקה, ואחר כך מערבבים עם כל התערובת).

מקציפים במיקסר עם וו בלון שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג לקרם (לא קשה מדי) ומאחדים עם תערובת הגבינה. יוצקים את התערובת על הבסיס, מקפיאים שעה לפחות ומקשטים באוכמניות.

מיני עדן | פינס 34

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

מיני עדן היא אחת מ-14 המכולות שעושות את תל אביב. שאלנו את הבעלים ניסים מטייב מה גורם לו לקום כל יום...

מאתגל פרייליךוTime Out Boutique26 במאי 2017
גם ככה לא קל. רחוב שינקין (צילום: שלומי יוסף)

לא על המפה: האם עיריית תל אביב מתנכלת לבית עסק בשינקין?

לא על המפה: האם עיריית תל אביב מתנכלת לבית עסק בשינקין?

עלון המופץ על ידי עיריית תל אביב־יפו ממפה את כל העסקים בשינקין - למעט שניים. אחד מהם הוא משרד תיווך, והשני - מכולת עם היסטוריה של התנגחויות עם העירייה. התנכלות מכוונת או טעות בתום לב?

גם ככה לא קל. רחוב שינקין (צילום: שלומי יוסף)
גם ככה לא קל. רחוב שינקין (צילום: שלומי יוסף)

לרגל הקיץ וגל התיירות הנפיקה עיריית תל אביב־יפו באלפי עותקים עלון אינפורמטיבי תחת הכותרת "עושים עסקים בשינקין", אשר ממפה את חנויות הרחוב. אלא שהעלילה לא נגמרה ב"הסבר פניך לתייר": מוריס וקובי ברמר, אב ובנו ובעלי מכולת בשינקין 70 זה 55 שנה, נדהמו לגלות שהם היחידים שאינם נכללים ברשימה. מה הסיבה לכך? ובכן – תלוי את מי שואלים. לברמרים נרשמו בעבר מאבקים משפטיים מול העירייה במסגרת מאבקם בפתיחת עסקים בשבת בתל אביב, ולטענתם לא מדובר בטעות, אלא בהתנכלות שיטתית.

רחוב ללא מוצא: כך נפל שינקין, הרחוב האיקוני של העיר

"לי ולעירייה יש חילוקי דעות על איך שאנחנו מפרשים את החוק. אני עם חולדאי בבתי משפט כבר שנים", אומר קובי ברמר. "הם מתנכלים לי בגלל זה. שולחים פקחים, מורידים שלטים. ועכשיו עשו מפה ומחלקים אותה בבתי מלון ובמצעד הגאווה – ואותנו מחקו. אנשים התקשרו אליי ושאלו אם פשטנו רגל. רשמו את כל החנויות, מהכי קטן ועד הכי גדול ואותי פשוט מחקו. אני בטוח שזו הוראה מלמעלה, ואני הולך לתבוע אותם על הנזק. לא רשום במפה 'חלק משינקין', רשום 'רחוב שינקין'", מסכם ברמר הבן. "כאילו אני לא משלם ארנונה לעירייה כמו כל עסק שנמצא בשינקין".

מעיריית תל אביב־יפו נמסר:"אין כל התנכלות מכוונת מטעם העירייה כנגד מר ברמר. במידה ומתבצעת אכיפה כנגד העסק שלו, היא נעשית בדומה לאכיפה המבוצעת כנגד כל עסק החורג מהחוק ואין לכך קשר להליך המשפטי. המיפוי מכיל מידע אודות עסקים הממוקמים ברחוב שינקין, אך ורק במקטע שבין שדרות רוטשילד לרחוב אלנבי – בו מרוכז מרבית המסחר. הרמיזה לפיה מדובר בקונספירציה או התנכלות נקודתית לחנות המכולת של מר ברמר משוללת כל יסוד. יתרה מזאת, פעילותו של בעל חנות המכולת, תהא אשר תהא, לא הייתה ידועה למנהלת קידום העסקים טרם פנייתו ובעת הפקת המפה".

כן, רחוב שינקין לא נגמר בשדרוטשילד. כך היתה אמורה המפה להיראות
כן, רחוב שינקין לא נגמר בשדרוטשילד. כך היתה אמורה המפה להיראות
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

עלון המופץ על ידי עיריית תל אביב־יפו ממפה את כל העסקים בשינקין - למעט שניים. אחד מהם הוא משרד תיווך, והשני -...

מאתדר מוספיר23 ביוני 2016
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!