מתכונים

מוס גבינה אוורירי עם קראנץ’. צילום: Shutterstock.

אוכלים שותים

הכנות לשבועות: מוס גבינה אוורירי עם קראנץ' של אסף גרניט

במוס הזה יש משהו כמעט ילדותי. הוא מתוק, רך ואוורירי. הקראנץ', שמגיעים אליו אחרי כמה ביסים, מוסיף פריכות ועניין

אסף גרניט 19 במאי 2022

עוגת הגזר של אייל שני. צילום: מתן שופן

אוכלים שותים

מה שחסר לנו בחיים זו עוגת גזר של אייל שני. הנה מתכון קליל

זו בהחלט עשויה להיות עוגת הגזר הטובה ביותר שתאפו בבית: רכה ומלאת מרקמים והכי חשוב עסיסית במיוחד

אייל שני 18 במאי 2022

סלט וייטנאמי של רותי רוסו. צילום: זוהר רון

אוכלים שותים

הכי אביבי ומרענן: מתכון לסלט וייטנאמי של רותי רוסו

הסלט הזה מתאים בול לעונה ואם מוסיפים לו רצועות של עוף או טופו, אז בכלל יש לכם ארוחה מלאה

רותי רוסו 16 במאי 2022

עוגת גבינה עם דלעת ושיבולת שועל של שף רז רהב. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: עמית פרבר

אוכלים שותים

שף רז רהב (OCD) משלב דלעת בעוגת הגבינה שלו. כדאי גם לכם

השף המוערך אוהב לשלב דלעת בקינוחים שכן יש לה מתיקות מאוזנת וצבע מאוד יפה. אנחנו רואים את זה כנחמה קטנה על...

רז רהב 15 במאי 2022

החומוס של אייל שני. צילום: אילון פז

אוכלים שותים

גם לאייל שני יש גרסה לחומוס. ולנו יש את המתכון שלו

רגע לפני יום החומוס הבינלאומי, אנחנו מביאים את הגרסה של שף אייל שני למאכל הכי מקומי שיש. הפעם זה ישר ולעניין...

אייל שני 11 במאי 2022

מלבי של “האחים”. צילום: דן לב. סטיילינג: דלית רוסו

אוכלים שותים

ברור שאתם רוצים לדעת איך מכינים מלבי של האחים. קבלו מתכון

למלבי הזה יש מרקם רך וקטיפתי המזכיר פנקוטה, לצד טעם אותנטי של המלבי המקורי. זה ממש לא מסובך

אסף דוקטור 10 במאי 2022

טרטר דג עטוף באבוקדו של ה"השילה" של שף שרון כהן. צילום: דניאל לילה

אוכלים שותים

זו אחת המנות המיתולוגיות בעיר. ככה תוכלו להכין אותה בבית

טרטר דג של שילה - "כדור אבוקדו" מושלם, איולי נענע וקולי סלק מוסיפים צבעוניות ועוד רובד טעמים. והתוצאה: המנה הכי נמכרת...

שרון כהן (שילה) 9 במאי 2022

כרובית מקופנהגן של אסף גרניט. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר

אוכלים שותים

אסף גרניט עם מתכון לכרובית של נומה הדנית. לא תאמינו כמה זה קל

בסוף התהליך לכרובית האחת הזו יש כמה צבעים וכמה מרקמים, וזה קורה עם מינימום התערבות. הזדמנות גם לרענן לאחר ההליכה לפי...

אסף גרניט 8 במאי 2022

מנגל צמחוני. צילום: shutterstock

אוכלים שותים

בצל תחילה, פטריות בכמויות: 9 כללים למנגל הצמחוני המושלם

באמת שאין צורך בבשר כדי ליהנות ממנגל מעולה על בסיס רכיבים מהצומח. אמיר אהרון מיאמי התגייס להביא לכם את הטיפים הכי...

אמיר אהרון 4 במאי 2022

נתחים לצלייה במחבת של חוות צוק. מימין: שייטל, דנוור, המבורגר, סינטה, פילה בקר, אנטריקוט על העצם, סינטה על העצם. צילום: מאיי תדהר

אוכלים שותים

על הגז: כך תכינו סטייקים מושלמים בבית

מבחירת הנתחים, דרך המחבת הנכונה ועד הטיפול בבשר - שף אסף שנער מחוות צוק מסביר איך מכינים סטייקים מושלמים בבית. המדריך...

שף אסף שנער ומרב סריג 2 במאי 2022

ראו עוד

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2022

Designed, Developed and Powered by RGB Media