לחובבי הקולנוע והאוכל ממתין הערב (ד') אירוע מענג במיוחד שבו יוקרן הסרט החדש "דלישס" בקולנוע לב. לאחר ההקרנה תיערך שיחה בהשתתפותהשף הצרפתי סטפן פרואה דה וו(כן, זה מקרב סכינים) ושף מאיר דנון מכוחותינו, מנהל בית הספר הקולינרי על שמו.

הסרט עצמו מגולל את סיפורו של פייר מנקרון, שף מוכשר אך גאוותן שמאבד את עבודתו ואת המוטיבציה לבשל. הערב נערך בשיתוף המכון הצרפתי, אלה מה.
לפרטים נוספים וכרטיסים

• המלצה יומית
• המלצות המערכת
• קולנוע לב
• המכון הצרפתי
• סרטים

• Facebook
• Twitter
• Email

בקרוב נעדכן גם על המסיבות, ההופעות והאירועים המעניינים של הסופ"ש, אבל ההמלצה היומית שלנו היום (ה') היא קצת שונה. "לילה של פילוסופיה" של המכון הצרפתי, מכון גתה ושותפים נוספים חוזר השנה במתכונת מקוונת, זכר לימי הקורונה. בקיצור: אפשר להתרחב בסלון או בחדר השינה עם כוס יין ולהקשיב למושבים ולפאנלים.

בין שלל המושבים תוכלו להקשיב, בין השאר לפרופ' מרדכי קרמניצר, ניר ברעם, פרופ' אווה אילוז, תומר פרסיקו ועוד רבים וטובים. לא רק לגילמניסטים בעבר ובהווה, באמת.
לפרטים נוספים

• המלצה יומית
• פילוסופיה
• המכון הצרפתי
• מכון גתה
• ניר ברעם
• אווה אילוז

• Facebook
• Twitter
• Email

מאזסגירת הבראסרינדמה שנסתם הגולל על הנציגות האחרונה של המטבח הצרפתי בעיר. אלא שיש הפתעות בחיים, אפילו בתקופה מטורללת כמו הנוכחית: הביסטרו הראשון בעולם (!) של מאפיית מייזון קייזר נפתח ויש בו את כל החשודים המידיים.

את מייזון קייזר אין צורך להציג. רשת המאפיות הבינלאומית של הבולנז'ר אריק קייזר עשתה גלים בביצה מרגע הגעתה ארצה בקיץ שעבר: הסניף הראשון נפתח בנמל תל אביב ובעקבות ההצלחה – שלא לומר ההיסטריה – נפתח סניף נוסף בבניין המכון הצרפתי ברחוב הרצל. כעת הושק בצדו האחורי של הבניין, בחלל שאכלס בעבר את בר א וין, ביסטרו מייזון קייזר, גרסת הרשת לביסטרונומיה – מושג שמיוחס לשפים צעירים בצרפת, שמעזים לתת פרשנות חדשה ומשוחררת למנות קלאסיות.

קייזר היה שותף להקמה מאז ביקורו האחרון בישראל לפני כשנה וחצי. יחד עם השף הישראלי מוריס אביטן (רפאל, ביסטרו אידלסון, אוסטריה פיורלה) נבנה בזום תפריט שמחבר מנות ביסטרו קלאסיות ומנות מאזור הים התיכון. "רוב המנות הצרפתיות נאמנות למקור. אני מאוד משתדל שכך יהיה והכול נעשה בצורה מסורתית, מחומר הגלם עד שיטת ההכנה", אומר אביטן.

מצד הכלה (צרפת) מגיעים לביסטרו מרק בצל קלאסי עם גבינת גרוייר במתיקות עדינה (46 ש"ח), Chevre Chaud – חסה ואנדיב עם גבינת סנט מור ואגוזי לוז (58 ש"ח) ו־Steak au poivre – סינטה מחוות צוק ברוטב פלפל עם גראטן דופינואז (178 ש"ח). מצד החתן (ישראל) המנות משקפות פרשנות משוחררת יותר עם השפעה מקומית, למשל סביצ'ה דג ים עם קרם חציל שרוף (68 ש"ח), פילה לוקוס בחמאת זעפרן (168 ש"ח) ושוק אווז סו ויד עם לוביה ותרד (94), שמסתמן כמנת דגל וזוכה לתעופות בקבוצות הפודיז.

הביסטרו מעוצב באלגנטיות צרפתית שעושה כבוד למבנה הבאוהאוס ההיסטורי. מכיוון שבכל זאת מדובר במאפיה, הארוחה נפתחת בבאגט שלם פריך ומתפצח שמוגש עם חמאה נפלאה בייבוא מצרפת (לא, אין עדיין איפה לקנות אותה, חסכנו לכם בירור). המנות האחרונות נשענות גם הן על גאוות המאפייה: מילפיי, פס לימון-נענע, טארט טאטן וגלידת וניל־הל מצוינת (גם אותה אין לקנות למרבה הצער), נמסיס, מוס שוקולד, קרם ברולה ועוד (38-52 ש"ח). תפריט היין נאצר על ידי שירה צידון ונוי דודאי ואפשר למצוא בו איזון בין יינות בוטיק מצרפת ויקבים ישראלים ותיקים (דלתון, ויתקין) וצעירים (להט).

החל מ-19 באפריל ייפתח הביסטרו לסרוויס צהריים ובקרוב יושק בראנץ' סופ"ש. נציגות שלו מחלחלת גם למאפייה הצמודה תחת הכותרת לה פטיט ביסטרו – תפריט צהריים מתחלף יומי במחירים צנועים יותר (ראשונות 19-29 ש"ח, עיקריות 47-67 ש"ח) לטייק אוויי ולאכילה ברחבה הסמוכה. עד שהטיסות יחזרו לסדרן, זהו הדבר הכי קרוב שיש כרגע לפיקניק רחוב בבולוואר פריזאי.
ביסטרו מייזון קייזר, רוטשילד 7 (פינת הרצל), 03-5040567, ראשון-חמישי ושבת 19:00-23:30, שישי סגור. הזמנות באתר

• אוכלים שותים
• אוכל צרפתי
• המכון הצרפתי
• ביסטרו
• חדשות האוכל

• Facebook
• Twitter
• Email

מדע על הבר 2016: רשימת ההרצאות המלאה

ספורט

דניאל זילברשטיין על מאחורי הקלעים של NBA ומה באמת קרה בין לברון ג'יימס לדיוויד בלאט

דניאל זילברשטיין הוא אי של אינטליגנציה בערוץ הספורט המלא באיציק זוהרים ואלי אוחנות. ההרצאות שהוא מעביר על NBA מאז שחזר מסיקור גמר 2015 הן תענוג עבור חובבי הליגה הטובה בעולם, והן סובבות סביב שלושה צירים מרכזיים: תופעת סטפן קרי וגולדן סטייט, הסיפור האמיתי על היחסים בין דיוויד בלאט ולברון ג'יימס, חוויות מאחורי הקלעים של אולסטאר 2016 בטורונטו. זילברשטיין מרצה בעיקר בתל אביב – אוזןבר, טוקהאוס ועוד – אבל לנוכח דרישת עוקבי הטוויטר תצא ההרצאה הבאה מגבולות העיר. לעדכונים: danzilb בטוויטר, Daniel Zilberstein בפייסבוק.

דניאל, ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"לסטף קרי יש על היד קעקוע בעברית: 'אהבה לעולם לא נכשלת'. השחקן הטוב בעולם סיפר לי במהלך סדרת הגמר האחרונה שאמו למדה שפות והמשפחה התאהבה בעברית ובפסוק הנ"ל מתוך הברית החדשה. בתקופה האחרונה גיליתי שגם לאחותו של סטף, סידל קרי, יש על היד קעקוע בעברית והוא מופרך בהרבה: 'אני מקווה שאתה רוקד' (חפשו אותה באינסטגרם ותראו בעצמכם)".

מה כדאי לי לקרוא אם לא מסתדר לי לבוא?

"כל מה שכותבים ביל סימונס וזאק לואו, שניים מכתבי ה־NBA האהובים עליי. למתקשים בקריאה באנגלית, יש להם פודקאסטים פנטסטיים: The Lowe Post ו־The Bill Simmons Podcast. כך גיליתי למשל שדיוויד דוכובני מ'תיקים באפלה' היה כדורסלן מחליף בפרינסטון בימים שדיוויד בלאט שיחק במכללה הזאת. תודו שהחיים שלכם מתחלקים עכשיו לשניים".

חמישי (30.6) ב־20:30 , אנזו, כפר ורבורג
9100604־08, 5־20 ש"ח, פרטים נוספים: "אנזו – בית קטן לתרבות" בפייסבוק.

פילוסופיה

90 פילוסופים מדברים איתכם אל תוך הלילה

"לילה של פילוסופיה" חוזר בפעם השנייה, בחסות המכון הצרפתי ומכון גתה, בהשתתפות כ־20 פילוסופים צרפתים וגרמנים ו־70 פילוסופים ישראלים, שישתתפו בעשרות פאנלים ליליים ברחבי תל אביב. זוהי מסורת שהחלה בצרפת, ולאט לאט מחלחלת לעוד ועוד מדינות. הרעיון הוא להוציא את הפילוסופיה ממגדל השן ולהביא אותה למרחב הציבורי, בלי להיכנע לדיון פשטני וססמתי בבעיות הבוערות. הפאנלים יתמקדו בבעיות עכשוויות מקומיות (דת ופוליטיקה, לאומנות ומשיחיות, יהדות ומוסר) ומערביות (סוגיית הפליטים, עלייתו של הפופוליזם הפוליטי ועוד). את האירוע אוצר הפילוסוף והאוצר רפאל זגורי־אורלי. רוב רובם של הפאנלים ייערכו בעברית ובאנגלית, לצד כמה פאנלים בצרפתית לקהל הפרנקופוני.

רפאל, ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"יש כמה פילוסופיות צרפתיות שהן מאוד מעורבות בשיח הפוליטי הציבורי באירופה. הן ישתתפו בפאנלים וכדאי מאוד לבוא להקשיב להן. בכלל, האינטלקטואלים הישראלים לא יכולים יותר להסתתר באקדמיה, בטח לא במצב שנוצר במדינת ישראל. חייבים להתחיל לצאת החוצה ולדבר את השיח הפילוסופי – שלא מתפשר על המורכבות, על ההיסוסים ועל העומק – במרחב הציבורי. אין ברירה – הפילוסופים צריכים להראות את המחויבות שלהם למוסדות הדמוקרטיים ולחופש".

אפשר לשנורר ממך המלצות קריאה?

"בטח. יש שני ספרים רלוונטיים שיצאו סוף סוף השנה בתרגום בעברית: התרגום לספר החשוב של דרידה 'על הגרמטולוגיה', שפורסם אחרי עשר שנות עבודה; והכרך הראשון של כתבי לאקאן – שני ספרים שעבדו עליהם קשה מאוד במשך שנים בשביל מעט כסף. שניהם בהוצאת רסלינג".

"לילה של פילוסופיה", חמישי (26.5) מ־19:00 בערב עד 7:00 בבוקר, בחללים שונים ברחבי העיר. הכניסה חופשית. למידע והזמנות: 7968000־03 או ב־accueilifta@ambfr-il.org.פרטים נוספים.

כלכלה וחברה

מתן חודורוב על השאלות הבוערות של הכלכלה הישראלית

האם מחירי הנדל"ן אכן יירדו כמובטח? מתי, אם בכלל, תתרחש מהפכה על מדפי המזון? עם כמה חברות סלולר נסיים את שנת הכספים והאם קטר הצמיחה של המשק – ההיי־טק – אמנם ניצב בפני האטה? לאחר התחייבויות ויעדים שאפתניים במערכת הבחירות, 2016 היא "שנת הפירעון" של שר האוצר כחלון, ובמהלכה יתברר לאן פני הממשלה מועדות בשלל מחלוקות בוערות בענפי הכלכלה והחברה. חודורוב יסקור את המתרחש מאחורי הקלעים של קבלת ההחלטות החשובות בתחום, את הגורמים רבי העוצמה הפועלים כדי להשפיע עליהן ואת המגמות האחרונות באקטואליה הכלכלית של ישראל.

מתן, ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"המושג 'מעמד הביניים' לא באמת רלוונטי, כי לתוכו נהוג לדחוס קשת רחבה של בעלי אינטרסים שונים ולעתים מנוגדים זה לזה: חסרי דירה מול משקיעי נדל"ן, בעלי עסקים מול העובדים בהם, בעלי פנסיה תקציבית מול החוסכים לפנסיה צוברת. לצערי מצבך הכלכלי בישראל – נכון להיום – נגזר, במידה רבה, משנת הלידה שלך – האם גם את או אתה שותפים לדור גדול של צעירים חסרי נכסים או ביטחון תעסוקתי, שנדחקים אט אט לשולי הכלכלה" .

מה אתה ממליץ לקרוא למי שמתעניין בתחום?

"אני מקפיד להתעדכן בבלוג 'הכלכלה האמיתית', שבוחן במבט ביקורתי תהליכי עומק כלכליים וגלובליים. לא תמיד מסכים עם מה שנכתב שם, אבל מוצא את הדברים מעוררי מחשבה והשראה".

"ישראל: תמונת מצב כלכלית", רביעי (8.6) ב־20:30, מרכז קהילתי דב הוז, דב הוז 16 תל אביב. 30 ש"ח. יש להירשם מראש: 7247910־03.

ספרות

יוסי סוכרי שואל האם יש דבר כזה ספרות מזרחית?

על רקע החזרה של השיח העדתי למרכז הבמה, בייחוד בספרות עם קבוצת ערס־פואטיקה, הסופר הישראלי (והמזרחי?) יוסי סוכרי יעסוק בהרצאתו בשאלת היסודית ביותר בהקשר זה: האם יש בכלל ספרות מזרחית? ואם כן – האם זה עניין תמטי או פואטי? זה תוכן או סגנון? בין השאר יסקור סוכרי את ההיסטוריה של מה שנתפס כספרות מזרחית בישראל.

יוסי, ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"לפני כמה שנים השתתפתי בפאנל באוניברסיטה. המנחה הציגה אותי כסופר ואינטלקטואל מזרחי, אז שאלתי אותה אם היא הייתה גם מציגה את דויד גרוסמן או את אהרון אפלפלד כסופרים ואינטלקטואלים אשכנזים. המצב שבו הספרות האשכנזית היא שקופה, דהיינו שהיא מבטאת את 'הישראליות', והספרות המזרחית מוגדרת ביחס אליה – צריך לעבור מן העולם".

שני (23.5) ב־20:30 , הנסיך הקטן, קינג ג'ורג' 19 תל אביב. 10 ש"ח. לפרטים: 6299387־03.

קולנוע וטלוויזיה

דורון פישלר על הסיפורים האמיתיים שמאחורי "משחקי הכס" הפנטסטית

דורון פישלר, מבקר קולנוע ומייסד הבלוג עין הדג, הפך בשנה האחרונה לאחד המרצים האהובים והפעילים בתל אביב. ההרצאות שלו, בהן "איך עושים סרטים גרועים", "סצנות הסקס התמוהות בתולדות הקולנוע" ו"ההיסטוריה (השגויה לחלוטין) של העולם" מצחיקות וקלילות כמו שהן מעשירות. פישלר, שגם אחראי לבלוג "משחקי הכס" באתר Time Out, במיטבו כשהוא מספר על הסיפורים המופרעים האמיתיים שעוררו בג'ורג' ר"ר מרטין השראה בכתיבת עלילות ווסטרוז: מלחמת השושנים, ג'ינגס ח'אן והאימפריה המונגולית, ואפילו המלאכה האבודה ששימשה השראה לפלדה הוולריאנית.

"הוא לקח המון סיפורים היסטוריים, שינה וסידר אותם כך שייווצר מהם סיפור רציף", אומר פישלר. "יש דברים שברור לגמרי על מה הם מבוססים, באחרים זה לא חד משמעתי, ויש המון ויכוחים באינטרנט מה הגיע מאיפה. יש למשל את מרגרט מאנז'ו, אשתו של הנרי השישי, שהיא מאוד סרסיי לאניסטר וגם מאוד מרג'רי טיירל, אולי לשתיהן יש משהו ממנה".

ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"אין סיפור מקביל אחד לאחד לחתונה האדומה, אבל אחד האירועים שכנראה העניקו לו את ההשראה העיקרית היה הסעודה השחורה, שבמובנים מסוימים הוא הרבה יותר מזעזע. מלך סקוטלנד היה מסוכסך עם שבט דאגלס והזמין את המנהיג ואחיו לסעודת פיוס. היו אוכל ומוזיקה וכל זה, ובסוף הארוחה הוגש לאורחים ראש של שור שחור, שסימל את המוות, והורידו להם את הראש. מה שהכי נורא בסיפור הזה הוא שהנרצח היה בן 14 והמלך היה בן 10".

מה כדאי לקרוא בנושא? חוץ מהבלוג שלך, כמובן.

"את סדרת 'שיר של אש ושל קרח', מן הסתם. חוץ מזה האינטרנט מפוצץ בכתבות, אתרים וסרטונים להשלמת הפן ההיסטורי, למשל History behind Game of Thrones".

שני (23.5) ב־22:00, אוזןבר, קינג ג'ורג' 48 תל אביב. 40 ש"ח. עדכונים על ההרצאה והרצאות אחרות בעמוד הפייסבוק "דורון פישלר נגד העולם".

מדע על הבר

פרופ' נחום אולנובסקי על הקשר בין שיטות הניווט של עטלפים והמוח האנושי

העטלפים, בניגוד למה שהתרבות הפופולרית לימדה אותנו, אינם עיוורים. פרופ' נחום אולנובסקי חוקר כיצד העטלפים משתמשים בחושים ובסונאר הייחודי להם כדי לאתר את מזונם ואת ביתם בחושך מוחלט, בתקווה ללמוד מכך משהו עלינו. "עטלפים הם מיוחדים מאוד כמושא מחקר כי הם מאפשרים לנו לקיים ניסוי שיוצא מגבולות המעבדה ולבחון את התנהגותם בטבע – אנו רושמים מסלולים מדויקים שלהם מחוץ למעבדה ומשתמשים בתנאיה כדי לחקור אותם", הוא מפרט. "ההרצאה עוסקת ביכולת שבה העטלפים מתמצאים במרחב, על הניווט שלהם ושל חיות אחרות במרחב, אבל גם במה שדומה בינם לבינינו, ומה כל זה אומר על המוח שלנו".

ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"אבולוציונית יש לא מעט משותף לעטלף, לעכבר ולאדם. אזורי המוח שנחקרים בעטלפים ובעכברים דומים מאוד לאזורים המקבילים במוח אצל בני אדם, והייחוד של העטלף, בייחוד קריאות הסונאר והטיימינג הקריטי שלהן, מאפשר לנו לשאול באמצעותו דברים שקשה מאוד לענות עליהן במחקר של המוח האנושי".

שלישי (24.5) 20:30, נורמה ג'ין, אליפלט 23 תל אביב, 6837383־03.

פרופ' מאיה שולדינר על הקשר בין שמרי אפייה ואלצהיימר

שמרים, מתברר, הם לא רק האויב מספר 1 של הירכיים שלנו. פרופ' שולדינר תסביר איך משתמשים כיום בשמרי האפייה – אותם שמרים שבהם מכינים דניש טוב ולאגר צונן – ככלי מחקר חשוב ביותר להבנת האופן שבו פועלות בגוף האדם מחלות ניווניות כמו פרקינסון ואלצהיימר.

מאיה, ספרי לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"לא מזמן גילינו שהדרך הטובה ביותר לפרק גושי חלבונים שגורמים למחלות מוח ניווניות היא לשטוף אותם החוצה באמצעות מעט 'מים וסבון', ועוד דבר: שמר האופים הוא יצור מיקרוסקופי המורכב מתא אחד. כל תא שמר דומה מאוד לתאים שלנו. אפשר לדמות את השמר למיני מיינור ואת האדם לקדילק – אם מבינים איך עובד המיני מבינים איך עובד הקדילק".

שלישי (24.5) 20:30, איסמי סלמה, אסתר המלכה 2 תל אביב, 8880169־052.

פרופ' עילם גרוס על המוזיקה של החורים השחורים

פרופ' גרוס הוא מהמדענים שהובילו את המחקר לגילוי בוזון היגס, "החלקיק האלוהי", אך בהרצאה שיעביר במדע על הבר הוא יספר על תגלית אחרת לגמרי. "תורת היחסות גורסת שאין כוח כבידה, אלא שהמרחב־זמן שבו אנו חיים – עקום", מסביר פרופ' גרוס. "אחת ההוכחות הניצחות לתפיסה הזאת, גלי הגרביטציה, התגלתה באחרונה. כך קיבלנו עדות מובהקת לתופעה של צמד חורים שחורים שמתמזגים. ההרצאה נולדה כשחברים אמרו לי שיש גילוי חשוב מזה של בוזון היגס, אבל אף אחד מהם לא הבין מה זה, אז יצרתי מדריך בשבילם ובשבילי". גרוס ניצל את הרקע שלו במוזיקה כדי להפוך את המדריך הזה להרצאה אור־קולית המשלבת גם מוזיקה אלקטרונית.

ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"לו גלי הגרביטציה היו נעים במהירות הקול ולא במהירות האור, היינו יכולים לשמוע אותם, ואכן נשמע בהרצאה כיצד הם היו נשמעים".

שלישי (24.5) 20:30, בסקולה, הרכבת 72 תל אביב, 5416529־077.

אמנות

אבי לובין על אמנות עכשווית במזרח התיכון

אמנות מהמזרח התיכון הופכת ליותר ויותר מרכזית בשדה הגלובלי של האמנות העכשווית, ותערוכות של אמנים כמו וואליד ראאד הלבנוני מוצגים במוזיאונים מרכזיים. אך כאן בארץ, שלא במפתיע, אמנים ערבים ממדינות שכנות כמעט לא מוכרים וודאי לא מוצגים. ליין ההרצאות "הסהר הפורה" נועד לתת מענה לחוסר הזה שנוצר אצל שוחרי האמנות המקומיים, עם הרצאות של מרצים מתחלפים שמספרים מה קורה ממש עכשיו בסצנות האמנות הכי קרובות אלינו והכי רחוקות מאיתנו.

אבי, ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"בימים אלה מוצגת במוזיאון הגוגנהיים בניו יורק התערוכה But a Storm Is Blowing from Paradise . במקביל מוצגות ב־LACMA בלוס אנג'לס התערוכה Islamic Art Now II. תערוכות אלה מצטרפות לגל תערוכות מהשנים האחרונות שעוסק באמנות ובאמנים מהאזור והוצגו (בין היתר) במוזיאונים ובגלריות מרכזיים בניו יורק, לונדון, ברלין וטוקיו.

מה כדאי לקרוא בנושא?

"שני מאמרי ביקורת קצרים במגזין המקוון 'תוהו' שאותו אני עורך במשותף עם לאה אביר: 'גוון מסוים של אדום' – על הרטרוספקטיבה של וואליד ראאד ב־ Moma (מאת נעמי לב) ו'רכוש נטוש' – על תערוכותיהן של אמילי ג'סיר וג'ומאנה מאנע בלונדון (מאת בר ירושלמי)".

ההרצאה הקרובה תהיה של האוצרת רולא חורי ותעסוק בביאנלה לאמנות קלנדיה אינטרנשיונל: רביעי (15.6) ב־20:00, גלריית המדרשה, הירקון 19 תל אביב. כניסה חופשית. לפרטים: 6203129־03.

היסטוריה ואקטואליה

איתי אנגל על הרקע ההיסטורי, החברתי והדתי של דאע"ש

אחרי אינספור רגעי "איך לעזאזל הוא הגיע לשם" ב"עובדה" ומערכון ב"ארץ נהדרת" שהפך אותו למחפש צרות עם משאלת מוות – הפך איתי אנגל לשם נרדף לעיתונות נועזת בשטח עוין. מה הפלא שהעיתונאי הפך למרצה מבוקש שמדבר זה יותר מעשור על סכסוכים ברחבי העולם, אם זה באוניבסריטאות, באירועים פרטיים או בהרצאות פתוחות? "ההרצאה שאני מעביר הכי הרבה פעמים בשנתיים האחרונות היא ההרצאה על דאע"ש.

נוסף להצגת ההיסטוריה והרקע הדתי של הארגון, יש לי אפשרות להראות איך הדברים התפתחו ונוצרו לאורך השנים, כי צילמתי לא מעט בעירק ובסוריה ב־13 שנים האחרונות", מסביר אנגל. "עם כל הניסיון העיתונאי והתארים האקדמיים, שום דבר לא משתווה לביקור בשטח. יש דברים שאפשר לראות ולהבין באמת רק אם נמצאים שם כשזה קורה". אנגל מציג בהרצאה סרטוני וידיאו בלעדיים וראיונות עם לוחמי דאע"ש, ומתייחס גם ללוחמים שנאבקים בארגון בפועל ולקשר האמריקאי והישראלי.

ספר לנו משהו שאנחנו לא יודעים.

"בנסיעה הראשונה שלי לעירק התחברתי עם חיילים לשעבר של סדאם חוסיין. הסתובבתי איתם שם כשבועיים והם גם שמרו עליי בסיטואציות מסוימות. מאוחר יותר הבנתי שרבים מהם הפכו להיות חלק מדאע"ש".

מה עוד כדאי לקרוא בנושא?

"אני ממליץ על ספרו של צור שיזף 'דאע"ש, מסע אל מפתנו של השטן', שיספק את הרקע המלא להקמת הארגון".

הכתבה המעמיקה שיצר אנגל עצמו ל"עובדה" זמינה לצפייה באתר מאקו.

שלישי (7.6) בטוקהאוס, ביתן 12 בנמל תל אביב.רכישת כרטיסים תיפתח בהמשך באתר.

• כללי
• אוזןבר
• איתי אנגל
• הנסיך הקטן
• מכון גתה
• דיוויד דוכובני
• טוקהאוס
• דניאל זילברשטיין
• אנזו
• דיוויד בלאט
• נורמה ג'ין
• בסקולה
• המכון הצרפתי
• ספורט
• ערס פואטיקה
• אבי לובין
• דאעש
• משחקי הכס
• הרצאה
• הרצאות
• דורון פישלר
• מתן חודורוב
• אמנות
• פילוסופיה

• Facebook
• Twitter
• Email

עם טוגה לבנה שמכסה ומגלה שרירי חזה וכתפיים רחבות, לראשו תלתלים מבריקים וזקן עבות ועיניים שלא מפסיקות לשאול – סוקרטס עומד בין קהל של גברים נרגשים בכיכר המרכזית ומנסה להגדיר כמה מידות טובות. התמונה הכואבת מרוב ארוס קופצת לראשי בכל פעם שבה נרמזת נוכחות של דיאלקט פילוסופי במרחב הציבורי. הפעם המציאות נדמית מגרה יותר: יוזמה של המכון הצרפתי בתל אביב ושל האקדמיה לאמנות בצלאל תפגיש את הקהל הרחב במשך לילה שלם עם פילוסופים ואנשי רוח, שיעסקו בנושאים מסקרנים ומגוונים, כולם קשורים באופן כלשהו לפילוסופיה ולאמנות.

15 פילוסופים צרפתיים וכמה מקומיים, מרקעים שונים, ישתתפו במפגשים שיתקיימו בכמה מוקדים ברחבי תל אביב. מרק אליזר, ז'ראר בנסוסן, ברברה קסין, ז'אן פייר דיפווי, א"ב יהושע, זאב שטרנהל, מישל קשקה, אלוף בן, אלמוג בהר, אווה אילוז, יוסי יונה ודורי מנור ועוד ינחו רבי שיח בנושאים כגון הקשר בין חרדה ויצירה, החרם נגד ישראל וחופש הדיבור, המרקסיזם של וולטר בנימין, הפסיכואנליזה עבור הנותרים בשולי הדרך, מורשת והמצאה בשירה הישראלית. לצד אלו יוקראו טקסטים של אלבר קאמי, ז'אן פול סארטר ורנה דקארט, יוקרנו סרטים ויצירות וידיאו ארט של סטודנטים, בוגרים ומורים מבצלאל, יושמע רסיטל מוזיקה קלאסית וגם סשן תקלוט, ובשעה שלוש לפנות בוקר יוגשו מאפים של "לה בון פטיסרי" על גג המכון הצרפתי.

"הקונספט של לילה לבן של פילוסופיה ואמנות התחיל בפריז לפני ארבע שנים, ומשם הגיע גם ללונדון, לברלין, לניו יורק, לאתונה, לקזבלנקה ועכשיו הוא בישראל", מספר אוצר האירוע, ד"ר רפאל זגורי־אורלי, שגם ישתתף בשני פאנלים במהלכו. "מובן שנדרשה אדפטציה למרחב הישראלי. בחרתי לעסוק בשאלות שמטרידות את הציבור בארץ – על עתיד הדמוקרטיה, על הקשר בין דת ללאום ועל התמודדות עם טראומה. מובן שנעסוק גם בתכנים שמעניינים את כולם בכל מקום, כמו מגדר, אקולוגיה ועתיד האנושות".

זגורי־אורלי רואה חשיבות גדולה בקיום אירוע שכזה כדי להנגיש את הפילוסופיה לכולם: "אל לנו להתייאש מהפילוסופיה, סוג כזה של מחשבה חסר בדיון הציבורי. צריך להביא ממד אחר, משהו שישבור מעט את השיח המוכר לנו – הבוטה, האלים והדיכוטומי. חשוב לדעת לקיים דיון דמוקרטי חכם", הוא מנמק.

הכוונה כרגע, על פי זגורי־אורלי, לקיים את האירוע באופן קבוע פעם בשנתיים. "בשנים האחרונות מתחילה להתנסח פילוסופיה ישראלית. נדרש לכך הרבה זמן כי יש עבודה שלמה של תרגום ובנייה של השפה הפילוסופית, אבל אפשר להגיד שהיום ישנה כבר כתיבה, יש מסורת מסוימת, ואנשים שמתחילים לחשוב פילוסופיה בעברית. אני מקווה שאירוע כזה יעזור למגמה הזו".

חמישי (28.5), מ־19:00 במכון הצרפתי ובמקומות נוספים באזור שד' רוטשילד.לפרטים נוספים

אירוע לילי ורב תחומי נוסף יתקיים הלילה במוזיאון תל אביב לאמנות. במשך הלילה יתקיימו במוזיאון מופעים, הרצאות ותקלוטים שיפגישו את האמנות שמוצגת בחדריו עם סוגי מדיה אמנותיות ואינטלקטואליות שונות, וכל זאת לכבוד הגעתו של הציור "הללויה" של מקס ארנסט, שנתרם למוזיאון.

ביוזמת מוזיאון תל אביב והתדר, כל התערוכות שבמוזיאון יהיו פתוחות במשך הלילה. באירוע ישתתף גם הלייבל Raw Tapes שיביא אל גן הפסלים סט של די.ג'יי גאלו, מופע יחיד של סול מונק והופעה חיה של באטרינג טריו. במבואת רפפורט תתקיים מסיבה עם תקלוטים של Red Axes, Tamutu ו־Pilooski.

בהופעה באודיטוריום יחזור שלמה גרוניך לאלבומיו "למה לא סיפרת לי?" ו"צמר גפן מתוק". מיצגים מגוונים יתקיימו בחללים שונים ברחבי המוזיאון, בין השאר תופיע קבוצת סמרטוט של חוני המעגל באופרת הרוק "הדיבוק". גם רייסקינדר, אורי קצנשטיין ורננה נאמן יפתיעו, ורדיוטריפ ישמיעו פסקול שתוכלו לצייר לצליליו. בשעות הלילה המוקדמות יתקיימו הרצאות הקשורות בסוריאליזם מפי שחר אטואן, רותי דירקטור, ד"ר רות גולן, בועז כהן, ד"ר דורית הופ, יאיר ברק ועוד. בחצות יוקרנו סרטו של ניקולס רוג, "האיש שנפל מכוכב אחר" (1976 ( והסרט "מקס ארנסט והמהפכה הסוריאליסטית".

חמישי (21.5), מ־20:00, מוזיאון תל אביב לאמנות, 60 ש"ח

• אווה אילוז
• יוסי יונה
• דורי מנור
• המכון הצרפתי
• תל אביב
• לילה לבן
• עירוני
• תדר
• מוזיאון תל אביב
• פילוסופיה