Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
לכבוד יום ההולדת ה־35 של ביונסה, תתקיים בפסאז'מסיבת מחווה למלכה האם, שהיינו שמים עליה טבעת, עם להיטים מימי דסטניז צ'יילד ועד למונייד. הפסאז', אלנבי 94, תל אביב, 22:00, כניסה חופשית
חוג התקליט – סטיבי וונדר
חוג התקליט של רדיו EPGB ממלא את החלל של החוג לתולדות מוזיקה (שיצא להפסקה), והפעם: אורי באוםידבר על האלבום "Innervisions"של סטיבי וונדר, האיש והפסנתר. רדיו EPGB, שד"ל 7, תל אביב, 20:00, 30 ש"ח
מאיפה רעיונות גדולים מגיעים?
אורן הוברמןידבר על המדע והאמנות של פריצות הדרך. מה מאחד יזמים מצליחים, אמנים פורצי דרך, אלופי פוקר וספורטאי על? אורן הוברמן ראיין מצליחנים בתחומים שונים ועשרות חוקרים שניסו להבין מה הפך אותם לכאלה, ובהרצאתו יחשוף את המחקרים המעניינים ביותר בתחום. ליאו בלומס, ראול ולנברג 24 תל אביב, שני 19:30, כניסה חופשית
איך הפסקתי לפחד והתחלתי לאהוב את הגוף הנשי שלי
ריי שגב, דוגמנית למידות גדולות, התמודדה עם תקופות לא קלות עד שהבינה שהדרך להצלחה עוברת דרך אהבה וקבלה עצמית.הערב היא תספר על התהליך האישי שלהבזו-זו, בהרצאה שלא תחסוך בביקורת על עולם האופנה והמודלים הנשיים שהוא מקדם. זו-זו, רוטשילד 32, תל אביב, 20:00, 35 ש"ח
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
על קרן הרחובות רוטשילד ואלנבי נפתח רסטו בר חדש שמאיים להסיר את הקללה מהמבנה לשימור שבו עברו רבים לפניו (קאסה ורנדה, שמפינה, בלאומילך, עטרה ועוד). מאחורי הקלעים עומדים שמונה שותפים שבחרו בהילה שורטי (הראפרית לשעבר) להיות אחראית על הצד הקולינרי. שורטי, שפנתה לתחום האוכל לפני כשנתיים, בנתה תפריט אקלקטי שמתאים לכולם: פיש אנד צ'יפס עם איולי שומשום (54 ש"ח), פיצה כמהין עם עגבניות שרי ורוקט (44 ש"ח), מיני המבורגרים בלחמניות מתקתקות עם איולי פלפלים וריבת בצל ביין אדום (54 ש"ח), סיגרים מרוקאיים ממולאים בפרגית בראס אל חנות על שמנת חמוצה (54 ש"ח) ועוד.
ZooZoo, שדרות רוטשילד 32, כל יום 21:00־אחרון הלקוחות, 7256101־050
[tmwdfpad]
בראנץ' איט
החיבור הקולינרי בין השף דיוויד פרנקל לבר זו ביזו הוכיח את עצמו בחצי שנה האחרונה עם תפריט ניו יורקי מהוקצע וקהל שמגיע לבר לארוחות ערב. חצי שנה לאחר שיתוף הפעולה, זו ביזו מציע גם בראנץ' סוף שבוע עם מנות קלאסיות ועם אלכוהול איכותי: אגז בנדיקט עם אינגליש מאפין ורוטב הולנדז סלק, רושטי תפוחי אדמה, טראוט ורוד מעושן עם קרם פרש וסטייק אנד אגז. לתפריט הבראנץ' יתלוו קוקטיילים צבעוניים וקלילים כיאה לשעות הבוקר.
במסגרת פסטיבל לציון 100 שנים למותו של שלום עליכם, סינמטק תל אביב יהפוך במשך יומיים לשטעטל קטן במזרח אירופה. לצד מרתון סרטי יידיש, הרצאות, הצגות ויריד יידישקייט ברחבת הסינמטק יקום מתחם אוכל יהודי של השף שמיל הולנדר. בדליקטסים: קוגל, כבד קצוץ עם שומן אווז על לחם שיפון, סלט הרינג והמון וודקה.
B12 MEAT STATION היא מסוג הפנטזיות הארוטיות שכל קרניבור מתמסר אליהן. דובי שטיינברג, שהקים את מסעדת אלבמה המפורסמת מנתניה, הקים בקרון הרכבת בביתן אהרון את אחת ממסעדות הבשרים האהודות בארץ. בעוד כחודש וחצי הוא יגיע גם לתל אביב עם סניף שיתמקם במקום סניף של ארומה בפינת קרליבך וחשמונאים. התפריט צפוי להיות זהה עם המבורגר ריב אנטריקוט (320 גרם ב-52 ש"ח), סטייק לבן (300-340 גרם ב-61 ש"ח) נתח קצבים (300-340 גרם ב-68 ש"ח) ועוד מנות בשר ספורות בתפריט מהודק. בירה ביתית מלווה את תהליך העיכול. מה שבטוח, לצמחונים ולטבעונים אין מה לחפש פה. המקום מיועד רק לצרכני B12 נטורל.
B12 MEAT STATION, קרליבך 12, כל יום 12:00־24:00
טירוף של סוכר בלנדוור
רשת לנדוור יודעת מה ישראלים אוהבים: גדול, מתוק ומושחת הרבה יותר – ולצורך כך משיקה את תפריט "ארוחת קינוחים" עם חמש מנות מתוקות להחריד: "וופל בלגי מהסרטים" – עם שני כדורי גלידה (וניל צרפתי ושוקולד בראוניז), קצפת, פרוסות בננה, שוקולד מריר מגורר מעל ורוטב שוקולד חם (49 ש"ח); "חגיגת שוקולד מטריפה"- עוגת שוקולד חמה ועשירה עם גלידת שוקולד בראוניז (45 ש"ח); "סיפור של גבינה ומרנג" – עוגת גבינה אפויה על רוטב וניל עם מקלות מרנג ברוטב פירות יער וגלידת וניל צרפתי (45 ש"ח); "גבינה ופירורים מהאגדות" – עוגת גבינה עשירה עם פירורים, גלידת וניל צרפתי ועוגיות שוקולד צ'יפס לצד רוטב תפוז ופסיפלורה(45 ש"ח) ולקינוח "הפאי והתפוח" – פאי תפוחים חם, מונח על רוטב וניל לצד פרוסות תפוח עץ וכדור גלידה וניל צרפתי (45 ש"ח).
תחרות אלופי הפויקה חוזרת בפעם השלישית, וזה בדיוק הזמן לארוז את הסיר הכבד, נעלי השורש ולעלות ליקב הרי גליל. השנה, התחרות תכלול סדנאות עם שפים (20 ש"ח) כמו פויקה שוקרוט עם אינה קראבצקי וסהר רפאל או פויקה בוקרים עם אורי ירמיאס וג'קי אזולאי. הכניסה לאירוע והשתתפות בבישול בפויקה כרוכה בתשלום של 100 ש"ח לקבוצה של עד ארבעה משתתפים וכוללת את כל המצרכים וסיר הפויקה.
אליפות הפויקה, יקב הרי גליל (קיבוץ יראון), שישי (20.5), 04-6868748, ההרשמה עד יום התחרות, מספר מקומות מוגבל
אליפות הפויקה (צילום: דניאל לילה)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
![סטייק אנד אגז. בראנץ' סופ"ש בזו ביזו (צילום: דרור עינב)](https://timeoutil-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/media/2016/05/sizes/Staek-eggs_wo_500_332.jpg "סטייק אנד אגז. בראנץ' סופ"ש בזו ביזו (צילום: דרור עינב)")
