Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

לב שבור

כתבות
אירועים
עסקאות
(צילום: שאטרסטוק)

לאכול את הלב: המנות הכי מנחמות בעיר הלבבות השבורים

לאכול את הלב: המנות הכי מנחמות בעיר הלבבות השבורים

(צילום: שאטרסטוק)
(צילום: שאטרסטוק)

גל של פרידות רומנטיות ולבבות שבורים מציף את תל אביב כתוצאה ממשבר הקורונה והלחצים הנלווים אליו, ויש לנו רק דרך אחת לנחם אתכם ואתכן: שבע מנות מתוקות, מטוגנות, עסיסיות ומושחתות

27 באוקטובר 2020

בין תופעות הלוואי של הקורונה, איפושהו בין אובדן חוש טעם וריח לעייפות וחרדה, אפשר למצוא גם גל פרידות רומנטיות של זוגות שהסגר סגר על אהבתם. אין לנו איך לנחם אתכם פרט לאותה נחמה מוכרת וקלאסית: אוכל טעים, מתוק, מטוגן, מושחת והרבה מכל זה. אז במידה ולבבכם שבור אבל חוש הטעם עדיין עובד, הכנו לכם רשימה של אוכל (ואלכוהול) שיעזרו לכם להכריז כאריאנה גרנדה בשעתה: Thank you, next (מוקדש לאקס שלי).

גלידה| בוזה

כל הקלישאות נכונות באהבה ובשברונה, ולכן רשימה של מאכלים מנחמים אחרי פרידה חייבת להיפתח בגלידה. ואם גלידה אז שתהא גלידת שוקולד ים או גלידת עוגיות חמאה מבית בוזה, וקילוגרם אחד ממנה לפחות. מרקם מנצח, טמפרטורה צוננת, מתיקות מתונה ולב שלם אחד.
100 ש״ח לקילו. דרך וולט/באיסוף מהסניף, חשמונאים 91, 03-546-5296

קלאסיקה של ניחומים. גלידה בוזה (צילום: יחסי ציבור)
קלאסיקה של ניחומים. גלידה בוזה (צילום: יחסי ציבור)

המבורגר| פט קאו

הקלישאות ממשיכות בדמותו של המבורגר בשרני ועסיסי שאכילתו מלווה בקצת רחמים עצמיים. אז מה? ההמבורגר מגיע ללא כל תוספת של ירקות, אך כשיש לחמניית חלב מצוינת, רוטב איולי משובח בתוצרת המקום וקציצת בורגר חד פעמית – לא תצטרכו עוד כלום, בהתחייבות. אולי בכל זאת צ'יפס? למה לא.
49 ש״ח, להשיג בוולט

עסיסי ובשרני, כמו הבויפרנד הבא שלכן. ההמבורגר של פאט קאו (צילום: יהב יעקב)
עסיסי ובשרני, כמו הבויפרנד הבא שלכן. ההמבורגר של פאט קאו (צילום: יהב יעקב)

פסטה בולונז| סרפינה

בעגה המקצועית תקראו לה פפרדלה ראגו, אבל כדי להתנחם מספיק שתגידו פסטה בולונז ואנחנו שם עם מפית ומזלג ופרמזן מגורר, מוכנים לאכול. במקרה של סרפינה מדובר בפסטה טרייה ומופלאה בעבודת יד, בתוספת של ראגו בקר בבישול ארוך ברוטב עגבניות, חמאה ופטרוזיליה. טוב כמעט כמו מאהב איטלקי.
89 ש״ח, בוולט

בונג'ורנו אמורה. הבולונז של סרפינה (צילום: יהב יעקב)
בונג'ורנו אמורה. הבולונז של סרפינה (צילום: יהב יעקב)

פודינג בננה ונוטלה| דה שואו רום בייקהאוס

רבות כתבנו על פודינג הבננה ונפלאותיו, אך אין ספק שלרשימה זו הוא באמת ראוי ביותר ומספק תרופה רגשית אידיאלית לכל. מחית פודינג וניל מתקתק בטעם של ילדות, פיסות בננה טרייה, נוטלה, שבבי וופל בלגי רך ומבורך וכל שאר המילים מיותרות.
23 ש״ח, בוולט או באיסוף מהסניפים (מלכי ישראל 11 תל אביב, 03-933-5592;פנקס 3 תל אביב, 054-735-5325;בית לחם 3 תל אביב, 03-772-11-88)

בא לנו להיפרד רק כדי לאכול את זה. פודינג בננה של השואו רום (צילום: טל עוז)
בא לנו להיפרד רק כדי לאכול את זה. פודינג בננה של השואו רום (צילום: טל עוז)

קארה אגה| מן טןטן

מדובר במאכל מנחם למיטיבי לכת, נתחי פרגית בסאקה, שום וג׳ינג׳ר מטוגנים כהלכה ומוגשים עם מיונז יפני משובח וסלט כרוב. מדובר במעין נאגטס משודרגים, שבאמת קשה להפסיק לאכול. אחרי הכל, אין כמו עוף מטוגן להלחים איתו לב שבור.
54 ש״ח, בוולט

https://www.instagram.com/p/BrDD1OsAld1/

שניצל ופירה| קפה נואר

תפוחי אדמה הם מאכל נחמה אולטימטיבי, לא ברור מה יש בו, בעמילן הטהור הזה שגורם לכל כך הרבה טוב, אבל אין ספק שכשמוסיפים חמאה ומועכים אותו לפירה, אי אפשר להישאר עצובים לאורך זמן. תצרפו אליו שניצל דקיק ווינאי, טבלו בקטשופ&מיונז&חרדל ותכריזו שיש המון דגים בין או משהו.
67 ש״ח, בוולט

נשק אותנו טיפשון. הפירה והשניצל של קפה נואר (צילום: יחסי ציבור)
נשק אותנו טיפשון. הפירה והשניצל של קפה נואר (צילום: יחסי ציבור)

קוקטייל Rocket man|אימפריאל

אחד מהדברים הטובים שקרו בקורונה הם משלוחים עד למפתן הדלת של קוקטיילים. באימפראל רקחו קוקטייל מושלם לימים האלה, בבקבוק מהודר, כך שתוכלו לשתות ממנו ישר בלי להרגיש אשמה. רום בקראדי לבן, מיץ אננס טרי, תמצית ליים רעננה וארוגולה לקישוט ויאללה, לשתות כדי לשכוח ולשמוח. לחיים!
120 ש״ח,להזמנה באתראו בוולט

לחיי האקסים הבאים. משלוח הקוקטיילים של אימפריאל (צילום: יחסי ציבור)
לחיי האקסים הבאים. משלוח הקוקטיילים של אימפריאל (צילום: יחסי ציבור)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

גל של פרידות רומנטיות ולבבות שבורים מציף את תל אביב כתוצאה ממשבר הקורונה והלחצים הנלווים אליו, ויש לנו רק דרך אחת...

מאתיעל שטוקמן27 באוקטובר 2020
יש דגים בים. צילום מתוך "לשכוח את שרה מרשל"

הקוד האתי: חברים אחרי פרידה

הקוד האתי: חברים אחרי פרידה

איך לעזור לחברים שעברו פרידה, כמה אתם חייבים לתמוך ומתי מעיפים אותם מהספה? באתם לעזרת חבר

יש דגים בים. צילום מתוך "לשכוח את שרה מרשל"
יש דגים בים. צילום מתוך "לשכוח את שרה מרשל"
17 במאי 2016

יחס ישיר

גם אם אתם בתקופה עמוסה/משבר כלכלי/חסרי חשק, עליכם להיענות לדרישות החבר ולצאת איתו לשתות. היחס הוא יום בשבוע על כל שנה שהוא היה במערכת יחסית. כלומר, אם החבר הכי טוב שלכם שבור אחרי מערכת יחסים של שלוש שנים, אתם מחויבים לספק לו כתף וצ'ייסרים לפחות שלוש פעמיים בשבוע.

חסד נעורים

אם מדובר בחבר שנעלם וחזר מהמתים (חבר שנטש אתכם בעקבות מערכת היחסים ועכשיו חזר כמו כלב על ארבע), אתם יכולים לסלוח לו או להעיף אותו לעזאזל. אם בחרתם באופציה הראשונה אתם רשאים לשתות על חשבונו. שישלם הבוגד.

גדר חיה

תפקידו של החבר הטוב הוא לא רק להיות הכתף שעליה נשענים, הוא המפיק בפועל של כל הפרידה וחייב לעשות כל מאמץ למנוע מהזוג הפרוד להיפגש באקראי ולבצע ריגול אצל הצד השני ולהיות מעודכן בכל התפתחות שעלולה להשליך על מצבו הנפשי של החבר (האם לצד השני יש כבר מישהו חדש, האם הוא מצא דירה וכו').

ה"דוד"

אם החבר הוא זה שעוזב את הבית חובה עליכם להציע לו "להיזרק על הספה" אצלכם. התקופה שבה החבר ילון אצלכם היא נגזרת של מצב הדירות בשוק, מצבכם האישי (אם אתם לא גרים לבד זו יכולה להיות בעיה רצינית) ועוד. אחרי שבוע אצלכם ואם החבר מתכוון להמשיך להישאר, ראוי שהחבר יציע לשלם לכם חלק יחסי משכר הדירה (או שלפחות יבשל לכם ארוחות וינקה במקרה שמדובר בדירת רווקים).

*הקוד האתי מנוסח בלשון זכר אבל פונה לשני המינים כמובן

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

איך לעזור לחברים שעברו פרידה, כמה אתם חייבים לתמוך ומתי מעיפים אותם מהספה? באתם לעזרת חבר

מאתאייל דץ17 במאי 2016
זעמה של ביונסה. צילום מסך מתוך "Limonade"

ביונסה לא לבד: מיקסטייפ נשים שחורות ונבגדות

"Lemonade" של ביונסה נשען על תבנית קלאסית בקהילה השחורה - נשים שנפגעו מגבר בוגד, נצלן או סתם עלוב, וחוזרות כדי לנקום....

מאתמתן שרון27 באפריל 2016
אפליקציית Shryne

תיקי האקס: האפליקציות שיסדרו לכם את החיים אחרי הפרידה

תיקי האקס: האפליקציות שיסדרו לכם את החיים אחרי הפרידה

אחרי אפליקציות ההיכרויות, מגיע תורן של אפליקציות הפרידות. הטרייה שבהן היא Shryne שמציעה לארוז את הלב השבור שלכם אל תוך ארגז קרטון וירטואלי

אפליקציית Shryne
אפליקציית Shryne
1 בספטמבר 2015

באחת הסצנות הזכורות ביותר מ"שמש נצחית בראש צלול" חווה דמותו הרדופה של ג'ים קארי פלאשבק ממערכת היחסים שניהל בסרט עם קייט ווינסלט. שבריר זיכרון קסום שכלל קרח סדוק ושיער כחול הסתנן לו לתודעה בעיצומו של תהליך מחיקת שאריות הזיכרון מהזוגיות שדעכה. הוא מוצא עצמו לפתע בצומת הדרכים המוכר, שבה ניצב לא רק מי שלקח חלק בהפקה הקולנועית של מישל גונדרי וצ'ארלי קאופמן, אלא כל מי שאי פעם נאלץ לטאטא את השברים ממערכת יחסים שהתרסקה.

אפליקציית Shryne
אפליקציית Shryne

מה עושים עם הזיכרונות אחרי שהכל נגמר?

ההיגיון הבריא מנסה לכוון אל פתרון של השמדה, אך טבע האדם נוטה להתרפקות ולהיאחזות פתטית בעבר. כך הפכה אפליקצייתShryne, שתוכננה במקור לאספני זיכרונות כפייתיים באשר הם, למפלט הדיגיטלי לשבורי הלב שמתקשים להרפות. איך זה עובד? לאפליקציה הזאת יש נפש של ספרנית. היא שואבת את הנתונים האישיים היישר מאלבומי התמונות, ה־SMS, הרשתות החברתיות, המייל, המסנג'ר וכל חשבון מקוון אחר, ודוחסת אותם אל מעין ארגז קרטון וירטואלי שבו הם מתויקים על פי נושאים ובסדר כרונולוגי. הורדת האפליקציה היא חינמית, תהליך ההרשמה הוא ידידותי ולא מחייב, עמוד הנחיתה נאה למראה והאצבע קלה על המסך. כך, בקליק קטן, נארזת כל ההיסטוריה המשותפת – החל מה"ערה?" הראשון עד הסלפי האחרון. מייסדי האפליקציה מגדירים את תיבת פנדורה המודרנית שלהם "כספת דיגיטלית לשמירת זיכרונות", והם לא היחידים שמנסים לפרמט את הלב המעוך.

שירותKillSwitchהוותיק יותר יעשה עבורכם בדיוק את ההפך. מקימיו מיטיבים לנסח שהוא "יהפוך את החיים לקצת פחות מסריחים". גם כאן העסק די פשוט: תמונות, סרטונים, סטטוסים ותיוגים – כל שארית מהעבר הוויזואלי והטקסטואלי המשותף מוּסרת לצמיתות בלחיצת כפתור, כמו שעווה רותחת אם תרצו או פלסטר וירטואלי.

אם שותים – לא מסמסים, בטח לא משאירים הודעות קוליות. בדיוק בשביל זה נוצרה אפליקצייתDrunk Dial No!המבטיחה לערוב לביטחונכם בעתותשבהן האלכוהול הוא המושך בחוטים. באמצעות האפליקציה אפשר להסתיר את מספר הטלפון הטומן בחובו פוטנציאל נפיץ לפרק זמן שנע בין שעה ל־48 שעות. לאחרונה עברה האפליקציה עדכון, וכעת היא יכולה ליישם את הקונספט גם על כתובת המייל של האקס/ית ולתזמן הודעת התראה עצמית עד שבע שעות מבעוד מועד ההשתכרות.

עבור אלו הנמצאים בקצה השני של המתרס הומצאה לאחרונה אפליקצייתBinder, שלא רק מתחרזת עם חללית האם של הסטוצים אלא אוחזת באותה ארשת נטולת סנטימנטים. החלקה קלילה על המסך, והאפליקציה תיפרד למענכם מבן או בת הזוג. האמצעי: הודעה קולית בת 37 שניות המפרטת על הנסיבות שהובילו לאקט, הנכלולי למדי יש לומר, המלווה לאחר מכן בהודעת טקסט לשם הקונפירמיישן. אם להיות דוש, אז לפי הספר. ואנחנו אומרים: נתראה בטינדר.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אחרי אפליקציות ההיכרויות, מגיע תורן של אפליקציות הפרידות. הטרייה שבהן היא Shryne שמציעה לארוז את הלב השבור שלכם אל תוך ארגז...

מאתרוני ודנאי1 בספטמבר 2015
אם זה נגמר, זה הסוף. צילום מסך

הכל חייב ללכת: סרטים שוברי לב עבור שבורי הלב

שמונה סרטים שיגרמו לכם להבין שלא משנה כמה כואב לכם - תמיד יכול להיות יותר גרוע

מאתעמית קלינג5 במרץ 2022
לב שבור הוא לב שלם. איור: דניאל דימנשטיין

זהירות, שביר: המדריך המלא לשבורי הלב

ט"ו באב הוא בדיוק הזמן להיזכר כמה נחמד להיות לבד. אם אי פעם חוויתם פרידה כואבת, יש סיכוי שהכתבה הבאה תחזיר...

מאתרתם איזק30 ביולי 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!