Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

מדרחוב

כתבות
אירועים
עסקאות
מבט של אמנים עולים על תל אביב. יצירה של יעל נטלי סונקין

אמנים שעשו עלייה לישראל מגיעים ליריד הדוכנים במדרחוב נחלת בנימין

אמנים שעשו עלייה לישראל מגיעים ליריד הדוכנים במדרחוב נחלת בנימין

מבט של אמנים עולים על תל אביב. יצירה של יעל נטלי סונקין
מבט של אמנים עולים על תל אביב. יצירה של יעל נטלי סונקין

פופ-אפ אמנים עולים: יריד הדוכנים הוותיק יארח היום (שלישי, 13.5) וביום שישי (16.5) כ-25 אמנים מאוקראינה, צרפת, רוסיה, אנגליה, ארה"ב, צ'ילה ועוד פינות עולם יותר שפויות מכאן, שהחליטו לעלות לישראל, ועכשיו מוכרים לכם את האמנות שלהם. ורק שתדעו, חלק מהאמנות זה אקלרים צרפתיים

אולי זה רק אנחנו, אבל בכל פעם שאנחנו נתקלים במישהו שעשה עלייה לישראל במהלך העשור האחרון קשה לנו שלא לשאול שאלה פשוטה – למה? כלומר אנחנו מבינים, ציונות ואנטישמיות וחלק ברחו בעצמם ממלחמות, אבל בכל זאת קשה להבין למה להגיע למדינה במלחמה פנימית וחיצונית תמידית. ואז אנחנו שואלים אותם, ולרוב התשובות כה מתוקות שאנחנו משתכנעים ונשארים כאן לעוד שנה. והיום (וגם בשישי) תוכלו לפגוש כמה עולים שכאלה, וגם להכיר את האמנות שלהם, ואולי גם לקחת אותה איתכם הביתה.

>>בריכה שהיא מקור חיים ואוכל באמת מצוין. זאת העיר של אלכס ליבק

יריד הדוכנים הוותיק של נחלת בנימין יארח היום (שלישי, 13.5) וביום שישי הקרוב (16.5) כ-25 אמנים שעשו עלייה לישראל במהלך העשור האחרוןמאוקראינה, צרפת, רוסיה, אנגליה, ארה"ב צ'ילה ועוד במסגרת פופ-אפ אומנים עולים.מדובר ביוזמה של הרשות לקליטת עלייה והשכלת מבוגרים בעיריית תל אביב – גוף המסייע לעולים שמעוניינים להשתקע בעיר שלנו עם הכנה לקראת העלייה, מציאות תעסוקה, לימוד עברית, הנגשת זכויות והשתלבות בחיי החברה והתרבות של העיר. ופייר, לעשות אמנות ואז למכור אותה ברחוב זה בערך הדבר הכי תל אביבי שאפשר לעשות.

יצירתה של עימנואל בואנוס. צילום: יח"צ עיריית ת"א
יצירתה של עימנואל בואנוס. צילום: יח"צ עיריית ת"א

בשיטוט במדרחוב תוכלו למצוא, למשל, את היצירות של עימנואל בואנוס, שגדלה בצרפת וחיה בארה"ב, אבל עלתה לארץ רגע לפני הקורונה. "בישראל עבדתי בעריכת וידאו, ולאחר מכן כמפיקה ב-i24news", היא מספרת על התהליך שהוביל אותה לאמנות. "אחרי החוויה ב-i24, התפניתי למקצוע יותר ידני ולמדתי עיצוב שיער. כיום אני מתמקדת בין הציורים שלי לבין עיצוב השיער". אם האמנות שלכם (כמו שלנו) היא יותר בצד המתוק והאכיל, תדעו שגם יהיה אקלרים של העולה יוליה ליובוניה, שמספרת שחלמה להביא את קסם האקלרים המושלמים לתל אביב. ובכן, יש רק דרך אחת לגלות אם הצליחה, ובדרך לתמוך בכמה אנשים שהגיעו אלינו בתקופה לא פשוטה.
פופ-אפ עולים, יום ג' (13.5) 10:00-17:00, יום ו' (16.5) 10:00-16:00, מדרחוב נחלת בנימין

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

פופ-אפ אמנים עולים: יריד הדוכנים הוותיק יארח היום (שלישי, 13.5) וביום שישי (16.5) כ-25 אמנים מאוקראינה, צרפת, רוסיה, אנגליה, ארה"ב, צ'ילה...

מאתמערכת טיים אאוט13 במאי 2025
רחוב אחוזת בית, מקטע מוטה הליכה (הדמייה רעיונית: ProjectTLV)

תל אביב הולכת: מזל טוב לוינסקי ונחלת בנימין, יש לכם אחים קטנים

תל אביב הולכת: מזל טוב לוינסקי ונחלת בנימין, יש לכם אחים קטנים

רחוב אחוזת בית, מקטע מוטה הליכה (הדמייה רעיונית: ProjectTLV)
רחוב אחוזת בית, מקטע מוטה הליכה (הדמייה רעיונית: ProjectTLV)

עיריית תל אביב-יפו מרחיבה את רשת הרחובות מוטי ההליכה באזורי הבילוי המרכזיים: בשבוע הבא יצטרף רחוב דה פיג'וטו שייסגר מדי ערב ולילה לכלי רכב, ובחודש הבא גם רחוב אחוזת בית יקבל את הטיפול מוטה ההליכה שלו. ועוד חדשות טובות להולכי הרגל: הצמתים המרומזרים בעיר הולכים לתעדף אתכם

פעם מילת הקסם הייתה "מדרחוב", אבל אז הרשויות החליטו שהן לא אוהבות אותה, ועכשיו מילת הקסם היא "רחוב מוטה הליכה". קצת פחות קליט בעיניינו, אבל עם רשויות בדיקטטורה אין מה להתווכח, ובסך הכל משמח כשרחובות שלמים מופקעים מהמכוניות שהשתלטו עליהם וחוזרים אל הולכי הרגל ורוכבי האופניים ופחות משנה איך קוראים לזה, אז נסתום את הפה ונגיד תודה. כך או כך, בשורה משמחת: עוד רחובות מוטי הליכה מצטרפים אל הרשת ההולכת ומתרחבת של דרום-מרכז תל אביב.

>> נא לגעת: שילוב אנשים עם צרכים מיוחדים הוא חלק מהזהות של ישראל
>> בשכונה כולם חיים בהרמוניה. אולי המדינה יכולה ללמוד מזה משהו

הבוקר הודיעה העירייה כי החל מיום ראשון הקרוב (6.4), יהפוך רחוב דה פיג'וטולמוטה הליכה בשעות הערב והלילה בשעות 17:00-08:00 ולאורך סופי השבוע. המהלך עתיד ליצור רצף הליכתי שמאופיין בעסקים ובחזיתות פעילות, דרך החיבור ממרכז העיר ובאמצעות רחוב יהודה הלוי לתוך שכונת פלורנטין, כחלופה לרחוב אלנבי שנמצא בעיצומן של עבודות הקו הסגול.

רחוב דה פיג'וטו (הדמייה באדיבות עיריית תל אביב-יפו)
רחוב דה פיג'וטו (הדמייה באדיבות עיריית תל אביב-יפו)

הרחוב כמעט ומתחבר למדרחוב הטקטי של נחלת בנימין ולקצה המזרחי של פארק המסילה, מיקום אסטרטגי מאין כמותו, וצפוי להרחיב את האזור הכי לוהט בעיר. בכניסה לרחוב, מכיוון דרך יפו, יוצבו עמודוני חסימה בשעות הערב והמרחב יכלול רצועת הליכה נוחה וכסאות בר בפינת דה פיג'וטו-דרך יפו. כמו כן, תתבצע תוספת מתקני עגינה לאופניים והרחבת היתרי הושבה לבעלי העסק שברחוב.

לא רחוק משם, ברחוב אחוזת בית שמקביל לאזור החם של נחלת בנימין, יהפוך בעוד כחודש המקטע הצפוני למוטה הליכה גם הוא. במקטע, שנמצא במרכז הפיננסי של העיר, סמוך לבורסה לניירות ערך ולמגדל שלום, נשלמת בימים אלה העבודה על רחבה נוחה, מוצלת ומרווחת. במקום יתאפשרו היתרי הושבה עבור בתי העסק (אברי המצוינת ו-JMT הקוריאנית הכיפית, בין היתר) ויתווספו מתקני עגינה לאופנים וריהוט רחוב.

הרמזור הקצר ביקום. תרס"ט-בן ציון (צילום מסך: גוגל סטריט ויו)
הרמזור הקצר ביקום. תרס"ט-בן ציון (צילום מסך: גוגל סטריט ויו)

ועוד קצת חדשות טובות מתחום ההליכתיות: העירייה מטפלת גם בקונפליקט בין הרכב הפרטי להולך הרגל בעיר בצמתים מרומזרים.בתל אביב-יפו קיימים כ-465 צמתים מרומזרים ואגף התנועה כבר עדכן ב-90% מהרמזורים בעיר את העדיפות להולכי הרגל, כך שהירוק להולכי הרגל מקדים ב-3 שניות את זה של כלי הרכב, יחד עם אור מהבהב לזכות הקדימה (עד כה לא הייתה קדימות כלל). בין הצמתים המרכזיים שבהם בוצע השינוי בשנה האחרונה ניתן למצוא את היינריך היינה/נס לגויים, שד' נורדאו/יהושע בן נון, דיזנגוף/שד' נורדאו, דרך הטייסים/עודד/מעפילי אגוז, דרך בר לב/הרב אלנקווה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

עיריית תל אביב-יפו מרחיבה את רשת הרחובות מוטי ההליכה באזורי הבילוי המרכזיים: בשבוע הבא יצטרף רחוב דה פיג'וטו שייסגר מדי ערב...

מאתמערכת טיים אאוט1 באפריל 2025
מוטה לאיזה צד? אירוע השקת רחוב פלורנטין החדש. צילום: לירון רודיק

היא אמרה לי תראה: רחוב פלורנטין משתנה. לא בטוח שזה לטובה

היא אמרה לי תראה: רחוב פלורנטין משתנה. לא בטוח שזה לטובה

מוטה לאיזה צד? אירוע השקת רחוב פלורנטין החדש. צילום: לירון רודיק
מוטה לאיזה צד? אירוע השקת רחוב פלורנטין החדש. צילום: לירון רודיק

יצאנו אל רחוב פלורנטין המחודש, רגע לפני ותוך כדי שעיריית תל אביב-יפו משיקה אותו כ"רחוב מוטה הליכה", וחזרנו עם הקולות מהשטח: 1. אי אפשר לקרוא לזה מדרחוב; 2. בהחלט מדובר בשינוי; 3. הלוק החדש נראה קצת חלטורה; 4. העסקים והתושבים מתקשים לעכל ונכון לעכשיו התוצאה בינונית לכולם

16 בנובמבר 2024

תל אביב משתנה תמידית, כך שזה רק טבעי ששכונה פופולרית כמו פלורנטין תתפתח. האיזור שהיה בעבר הסמל לתל אביביות חופשית, ואז ביתם של הברים, הסטלנים וההומלסים, הפך שכונה עם לא מעט משפחות צעירות, אם כי זה לא אומר שההומלסים או הסטלנים נעלמו. כעת עיריית תל אביב מנסה לשפר את האווירה, על ידי הפיכת רחוב פלורנטין המרכזי למדרחוב מוטה הליכה, בדומה לשינויים דומים בשוק לוינסקי ונחלת בנימין ובמטרה למשוך תושבים לרחוב, וליצור תחושת קהילתיות. האם זה מה שיצליח להחיות מחדש את השכונה?

>>ביזנס אנד פלז'ר: 10 הארוחות העסקיות הכי שוות בתל אביב

בביקור שערכתי בשלהי אוקטובר לא יכולתי שלא לראות שתנועת הולכי הרגל הייתה דלילה, ובעלי העסקים מסביב גילו ספקנות כלפי השינוי. גיל יאגובוב, בעל חנות הסלולר Green Mobile, הסביר את האתגר החדש. "אין פה תנועה של רכבים, וגם לא של אנשים. חסמו את הרחוב כבר חודשים ואנשים לא נכנסים. זה לא נראה כמו מדרחוב", אומר, ואז מתייחס לפלטות העץ שנוספו בשולי הכביש כמעיין הרחבה למדרכות, "אחד מהם כבר נשבר. זה גם לא בטיחותי".

הצבע כבר דהה מאז צולמה התמונה. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)
הצבע כבר דהה מאז צולמה התמונה. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

לא נעים להגיד, אבל הלוק החדש באמת לא נראה משהו, בלשון המעטה. זה בולט במיוחד כשהוא ריק, אז רואים את הכביש הצבוע בגווני ירוק-כחול שהספיקו לדהות עוד לפני השקת החלל, או את פלטות העץ הלא קשורות שהנחיתו משום מקום. על הנייר, זה נשמע כמו רעיון מעולה, בפועל, זה קצת מרגיש כמו חלטורה. ולמרות זאת, בעלי עסקים מסוימים דווקא בעד הרעיון, כמו מיכל לוי ממכולת טבע, שמשרת את תושבי השכונה כבר 7 שנים. את תנועת האנשים הדלה לוי מייחסת למלחמה, ובתור חנות שכונתית, היא מסתמכת על לקוחות קבועים. "לכל תקופה יש את האתגרים שלה, ובעלי עסק צריכים לדעת להתאים את עצמם. גם בקורונה היו אתגרים, צריכים לדעת להתגבר".

גם במחיר של לסגור עסק אם הוא לא מתאים יותר לשכונה?
"אם אתה מסתכל על רחובות מוטי הליכה בעולם, יש עסקים ספציפיים, פחות מסחר כבד. אין מה לעשות, עסקים צריכים להתאים את עצמם לרחוב. זה מה שיהיה בסופו של דבר. האם זה טוב? זה כבר בעיני המתבונן".

בשעות היום פחות עמוס פה. רחוב פלורנטין. צילום: לירון רודיק
בשעות היום פחות עמוס פה. רחוב פלורנטין. צילום: לירון רודיק

ביום חמישי האחרון (14.11) נערך אירוע השקה למדרחוב ואין ספק שכאשר הרחוב מלא, העיצוב החדש פחות מפריע בעין. בכניסה מרחוב העלייה התמקם מתחם משחקים לילדים, יריד יד שנייה ודוכנים. בסוף הרחוב ברים ובתי קפה נשפכו לכביש עם עמדות DJ, הרצאות, ודוכנים קטנים ושונות. גבי גאולי, הבעלים של הבר "נייט שיפט", מספר ש"התנועה השתפרה מאז סגירת הרחוב", ואז מיד מוסיף "גם הפכתי את הבר לכשר, אז אולי זה לא רק המדרחוב". לעומתו, זואי גרינדאה, בעלת חנות היד שנייה "זואי והויקינגים", מצאה טעם לפגם באירוע, למרות שבירכה על סגירת הרחוב. "זה פגע לי בהכנסות. פתחו דוכן ממש מולי ושתו לי את כל הלקוחות. המשפט 'תחרות טובה לעסקים' נכון כשאין מלחמה. כשלאנשים יש כסף".

התושבים, כיאה לפלורנטין ואופיה, עדיין זהירים מלהתלהב. "אין מכוניות, וזה הרבה יותר נעים" מספרת סוזנה מילר, שעברה עם משפחתה משכנותה נגה לפלורנטין, אבל עדיין נרתעת מרוכבי דו גלגלי. "אם זה מדרחוב עכשיו, נסו לנסוע לאט יותר. יש כאן ילדים קטנים". לילה אביטל, שמצויה במערכת יחסים של און אנד אוף עם השכונה, חוששת דווקא משינוי אחר. "אני מרגישה שרמת הפשע עלתה כאן, גם מספר ההומלסים. הרבה מהסיוע עבר למפונים ולאנשים שנפגעו מהמלחמה, ואני רואה איך האוכלוסייה מהתחנה המרכזית זזה לכאן".

אירוע השקת רחוב פלורנטין החדש. צילום: לירון רודיק
אירוע השקת רחוב פלורנטין החדש. צילום: לירון רודיק

אחרי שהמשפחותפינו את הרחוב, נפתח מעגל ג'אם שכונתי קטן. זה היה חובבני, אבל הייתה תחושה של קהילתיות חמימה באוויר. דפנה שביט, תושבת שכונת שפירא שהצטרפה למעגל, סיפרה שבמקרה עברה באיזור עם האופניים וראתה תנועה לתוך הרחוב. "אני חושבת שזה יכול להיות כל שבוע, או לפחות פעם בחודש. כולנו צריכים את זה, בטח כשהעירייה תומכת ומעודדת".

"המטרה היא ליצור מקום מפגש קהילתי, עם ריהוט רחוב ומקומות ישיבה", מסבירה ענבר אורן, מנהלת קשרי קהילה בשכונות דרום מערב העיר מטעם עיריית ת"א. "זה יקח זמן עד שהתושבים יתרגלו, אבל אנחנו מייעדים את הרחוב להיות מקום שגם ילדים יוכלו ליהנות ממנו בבטחה".

הג'אם סשן ברחוב פלורנטין. צילום: לירון רודיק
הג'אם סשן ברחוב פלורנטין. צילום: לירון רודיק

ומה יהיה עם בעלי העסקים בסביבה שמתקשים עם השינוי?
"אני יודעת שזה מאתגר לבעלי עסקים, ועובדים על עוד פתרונות עבורם – גם מקומות לפרוק ולטעון סחורה, וגם האירוע הזה, שאמור להיות מקום שאנשים עוברים ורואים את העסקים בשביל להרים להם. להגדיל את המקום שלהם ברחוב. אנחנו יודעים שזה קשוח, אבל המהלך הזה אמור להיטיב איתם".

ואחרי שאירוע ההשקה יגמר, איך תשמרו את התנועה הזו?
"מדרחוב זה משהו שנבנה ורק עכשיו הוא הושק. לוקח זמן לתושבים ולעסקים להתרגל, וזה משהו שצריך ללמוד אותו – גם אנחנו, גם התושבים. כל האיזור הזה של פלורנטין בעצם עובר שינוי של הפחתת רכבים, ואנחנו עובדים סביב זה בכל השכונה".

הדרך לפלורנטין רצופה בכוונות טובות. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)
הדרך לפלורנטין רצופה בכוונות טובות. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

עם כל הכבוד לכוונות הטובות של אורן, קשה שלא לשים לב לדפוס מסוים של לעשות קודם, ורק אז לחשוב איך להתאים לשינוי. היו, למשל, יכולים ללמוד על השינוי מאזורים אחרים בעיר שעברו לרחוב מוטה הליכה, ולהציע יותר אופציות לעסקים בבחירת העתיד שלהם, או לכל הפחות לדאוג מראש לאזורי פריקת סחורה. גם ניקוי השכונה באופן תדיר יותר היה מועיל, או השמת פחים, צמחיה, או כל דבר שהיה מוציא מפלורנטין את הריח הדביק הזה של שכונה שהוזנחה, גם כשמשקיעים בה. הכוונות טובות, אבל לפחות נכון לעכשיו, התוצאות בינוניות לכולם.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

יצאנו אל רחוב פלורנטין המחודש, רגע לפני ותוך כדי שעיריית תל אביב-יפו משיקה אותו כ"רחוב מוטה הליכה", וחזרנו עם הקולות מהשטח:...

מאתלירון רודיק17 בנובמבר 2024
מדרחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

עושים מקום לכולם: פלורנטין חונכת מדרחוב וכל תל אביב מוזמנת

עושים מקום לכולם: פלורנטין חונכת מדרחוב וכל תל אביב מוזמנת

מדרחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)
מדרחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

מחר (חמישי) תחנוך עיריית ת"א-יפו את מדרחוב פלורנטין באירוע השקה עם גרוב שכונתי שיושב בול על הפרופיל הממוצע של הפלורנטינאים, כולל מתחם לילדים ומשפחות צעירות, מתחם לכלבים ובעליהם, מתחם קיימות למקיימים ומתחם אמנות לסטלנים. איפה שהיה קודם רק כביש, יש פתאום שכונה

לפני חודש, אחרי עבודה מאומצת של כמה שבועות,זה פתאום קרה בפלורנטין: היכן שקודם היו מכוניות, צחנת אגזוזים ונהגים צופרים בזעם וייאוש, השתרר לפתע שקט. במקום שבו היו מקומות חניה יש עכשיו ספסלים ועצים. אפילו האספלט האפור נצבע בצבעים עליזים. מדרחוב פלורנטין נולד. בעיריית תל אביב-יפו מעדיפים לקרוא לזה "רחוב מוטה הליכה", אבל איך שלא תקראו לזה מדובר בשדרוג. ועכשיו הגיע הזמן לחגוג אותו.

>> שאנן סטריט: מדרחוב נווה שאנן יהפוך למסיבת רחוב באווירת סלון עירוני
>> סולידריות עכשיו: הפסטיבל שיחזיר קצת תקווה לתל אביב

מחר (חמישי, 14.11, החל מ-16:00 ועד 23:00), תערוך העירייה אירוע השקה שכונתי לרחוב המחודש תחת הכותרת "יש מקום בפלורנטין", וזאת הולכת להיות הזדמנות טובה להבין את הקטע. מדרחוב פלורנטין עוצב ותוכנן עם וייב יותר שכונתי-קהילתי מהחגיגה הקולינרית המסחרית שמתרחשת במדרחוב לוינסקי, ואירוע ההשקה בהחלט משקף זאת ויציע פעילויות ותוכן שמתאימות לפרופיל השכונתי: משפחות עם ילדים צעירים, בעלי כלבים ושוחרי קיימות ואמנות.

מוטה הליכה אומרים לכם. רחוב פלורנטין החדש, מבט מלמעלה (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)
מוטה הליכה אומרים לכם. רחוב פלורנטין החדש, מבט מלמעלה (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

מקטע הרחוב שבין רחוב הרצל והקישון יאכלס מתחם ילדים עם המפעיל ירון אוירון ושעת סיפור מוזיקלית עם רן זמיר (חינם בהרשמה מראש), ובשעות הערב יתארח שם ג'אם שכנים אקוסטי שירים את השכונה, אליו כולם מוזמנים להביא את הגיטרות שלהם, בשכונה עם אחד מריכוזי הגיטרות למ"ר הגבוהים בעולם.

לנו זה נראה כמו רחוב מוטה ישיבה. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)
לנו זה נראה כמו רחוב מוטה ישיבה. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

במקביל, יתפרס במקטע שבין רחוב הקישון ורחוב שטרן יתפרש מתחם קיימות, לטובת תושבי השכונה בעלי המודעות הסביבתית ולטובת המאבק במשבר האקלים, ובו תוכלו למצוא בין היתר את מסיבת החלפת הבגדים של אימפריית הבד 2 – פשוט תביאו מה שכבר לא בא לכם וקחו משהו חדש מהשכנים – ודוכני יד שניה שיציעו שלל מציאות ואוצרות וינטג' במחירים נוחים.

עשו לנו מקום. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)
עשו לנו מקום. רחוב פלורנטין החדש (צילום באדיבות עיריית ת"א-יפו)

בין שדרות וושינגטון לרחוב בנבנישתי יארח מדרחוב פלורנטין את מתחם הכלבים, שיכלול מיצג אומנות אינטרקטיבי לכלבים ובעליהם של דאשה איליאשנקו, הרצאה של מאלף הכלבים מעין פיקרי שתלמד אתכם איך לטפח טיול נעים ובטוח עם הכלב שלכם (חינם בהרשמה מראש) ועוד. משם תגיעו למקטע שבין בנבנישתי-בן עטר, שהוא עדיין כביש, אז תעברו למדרכה ועליה יארבו לכם החל מ-17:30 מאייר ומאיירת קריקטורות שינציחו פורטרטים של המבקרים.

המקטע האחרון של המדרחוב, בין רחוב בן עטר ורחוב ויטל, יציג מתחם אמנות שיכלול הופעות מחול-רחוב בהפתעה של בית הספר למחול "הקבוצה", עבודות וידאו ארט מפינג על הבניינים של השכנים, ומוזיקה של פאנקלאב מעמדת הדי.ג'יי שתרים את השכונה. בואו להגיד מזל טוב.
>> חנוכת מדרחוב פלורנטין, חמישי 14.11, 23:00-16:00, רחוב פלורנטין

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

מחר (חמישי) תחנוך עיריית ת"א-יפו את מדרחוב פלורנטין באירוע השקה עם גרוב שכונתי שיושב בול על הפרופיל הממוצע של הפלורנטינאים, כולל...

מאתמערכת טיים אאוט13 בנובמבר 2024
ROSSO (צילום מתוך האינסטגרם rossotlv@)

להתנהג כמו רומאי: נחלת בנימין צריכה בר איטלקי. עכשיו יש לה

להתנהג כמו רומאי: נחלת בנימין צריכה בר איטלקי. עכשיו יש לה

ROSSO (צילום מתוך האינסטגרם rossotlv@)
ROSSO (צילום מתוך האינסטגרם rossotlv@)

אם תחלפו ליד ROSSO, הבר האיטלקי המתוק שנפתח בשבוע שעבר באזור המדרחוב של נחלת בנימין, כנראה שלא תתאפקו להציץ פנימה. ואם תהיו חכמים, גם תבחרו לשבת במקום ולהתפנק על אפריטיבו משתלם ומנות בר קטנות מאת יוצא מאיר אדוני

כמו הביטוי the gift that keeps on giving,כך רחוב נחלת בנימין לא מפסיק להמציא מקומות חדשים. אינפלציית המסעדות (ובמיוחד הברים) אינה מאיטה את הקצב. עד כה ספרנו לאחרונה את נואמה הנהדרת שנפתחה לאחרונה, בר אויסטרים שאמור להיפתח בסמוך לה, בר היין־מעדנייה־פטיסרי Brava Gente, לאונג' בר גדול שבתהליכי הקמה היכן שעמד בעבר סניף טיב טעם, עוד בר מבית AKA44 שקורם עור וגידים באזור, ומסעדת שילה שעוברת אף היא לסביבה. רוב האקשן מתרכז במקטע הרחובות גרוזנברג ואחד העם, אך גם השוליים הרחוקים יותר מתעוררים – בשבוע שעבר נפתח במדרחוב הוותיק Rosso, בר איטלקי קטן ומזמין, בדיוק לימי האביב הקצרצרים בעיר.

>>ככה פשוט: 22 מסעדות הקז'ואל דיינינג הכי טובות בתל אביב

רוסו הוא התחנה האחרונה לפי שעה במסלול של המסעדן אריאל חביב. לפני שנים רבות הוא הקים את מסעדת בלזק המוערכת באשדוד, ואת בר אוכל בשוק הכרמל, וכיום הוא עדיין מחזיק בשותפות ביווניה ובשופוני. את הבר האיטלקי החדש הוא מיקם בנחלת בנימין, מחוץ לטריטוריה הטבעית בשוק הכרמל.

שיפודי שייטל וסלסה סיציליאנית. Rosso (צילום שרון בן־דוד)
שיפודי שייטל וסלסה סיציליאנית. Rosso (צילום שרון בן־דוד)

"הקורונה חתכה את הפעילות ומאז השוק לא רק שלא מתאושש, אלא הולך אחורה", מסביר המסעדן על ההתרחקות (גם אם הקטנה) מהכרמל. "הוא הרבה פחות נקי ותכניות השיפוץ מתעכבות. באינטרנט אפשר למצוא ידיעות משנת 2013 על תחילת העבודות וכלום לא זז. הבנתי שהשוק מידרדר ושואב אותי. כמה פעמים בדקתי נכסים וזה לא הסתדר, ואמרתי שאולי טוב שכך. במקום זאת בחרתי לזוז קצת הצידה ולעשות מעין טאפאסיה איטלקית, מקום פשוט ולא מתיימר של דרינקים ומנות קטנות".

את מוצאו של המקום אפשר לזהות מרחוק – כיסאות קש קלועים באדום לבן, צמחייה ופרגולה ירוקה מסמנים את שילוב הצבעים שאי אפשר לטעות בו. שולחנות עגולים קטנים הוצבו על המדרכה, ותצוגת בקבוקי אלכוהול מרשימה מאחורי הבא מתפקדת כהצהרת כוונות שקוראת להשתכר ולהתנדנד את שארית המדרחוב. החלל הפתוח חמים ומזמין, ומעודד ספונטניות, כפי שניתן לראות בכל פעם שעוברי אורח מציצים פנימה, נשבים בקסם, ובלי לחשוב יותר מדי מאתרים שולחן פנוי.

התפריט תומך באווירה הלא מעונבת ומציע משקאות בסגנון איטלקי – שפריצים, סוגים שונים של נגרוני – מקלאסי ועד נגרוני מזקל, וכמובן עם קוקטיילי הבית, הקרויים בהתאם de la casa – למשל Italian Lover (מזקל, אפרול, אשכולית אדומה) ו-Last Word (ג'ין טנקרי, שרטרז ירוק, מרסקינו). תפריט היינות מתרכז בעיקר בעולם הישן – איטליה, צרפת וספרד, עם ייצוג נאה ליינות ישראלים. "בחרתי יינות שאפשר לתמחר במחיר הוגן ושעונים לחתך האוכלוסייה שעובר כאן, אבל אנחנו לא בר יין. אמנם יש לנו רשימת יינות יפה אבל הקוקטיילים הם העניין", מחדד חביב את הבידול של רוסו מכל ברי היין שמציפים את הסביבה.

שרימפס בחמאה חומה וקרם פרש, לנגב עד הטיפה האחרונה. Rosso (צילום שרון בן־דוד)
שרימפס בחמאה חומה וקרם פרש, לנגב עד הטיפה האחרונה. Rosso (צילום שרון בן־דוד)

מפאת אילוצי מיקום ורישוי, תפריט האוכל מתמקד בעיקר במנות בר קטנות – לחם וחמאה מלוחה ("נתי שפריר, השף של בלזק לשעבר, מתמחה כיום באפייה ומכין לנו את הלחם"), פרושוטו מלון קלאסי, טרטר דג ים, ארשיקו רומאי צרוב ברוטב לימון פורמזן, ובוראטה עם עגבניות צלויות ואנשובי. בין לבין מסתננות כמה מנות חמות – למשל לינגוויני רוסו, או שרימפס בחמאה חומה עם שאלוטס וקרם פרש, שמוגשים עם לחם קלוי לניגוב הרוטב עד לטיפה האחרונה, ובהחלט יש סיבה לנקות את הצלחת.

את המטבח מאייש שף יוצא מאיר אדוני עם יד טובה בתיבול, שאינה מתקמצנת במלח ופלפל גרוס. המחירים כמקובל בשוק – 98-24 ש"ח לאוכל, 40 ש"ח בממוצע לשפריצים ויין, וכ-50 ש"ח לנגרוני וקוקטיילים. באפריטיבו (20:30-18:30) הדיל משתלם עוד יותר, כששפריצים ומספר מנות מתומחרים ב-27 ש"ח בלבד. כשמזג האוויר ימשיך להתחמם ישולבו בתפריט עוד מנות על בסיס דגים ופירות ים, ושעות האפריטיבו יוקדמו, בתנאי שיימצא הון אנושי להפעיל אותן, כי כדברי חביב "כוח אדם הוא הבעיה העיקרית של מסעדות כרגע. כשזה ייפתר נוכל לרוץ קדימה". ובכן, אנחנו אמנם לא עובדים במסעדנות, אבל יש לנו כוח אדם לשתות כמה שיותר. לא יודעים איך, אבל אנחנו בטוחים שזה יכול לעזור.
נחלת בנימין 18, ראשון-חמישי ושבת 18:00-01:00, שישי סגור

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אם תחלפו ליד ROSSO, הבר האיטלקי המתוק שנפתח בשבוע שעבר באזור המדרחוב של נחלת בנימין, כנראה שלא תתאפקו להציץ פנימה. ואם...

מאתשרון בן-דוד3 ביוני 2024
עוד עצים, עוד צל, פחות מכוניות. מדרחוב פלורנטין (הדמייה: ברמן ברוט אדריכלי נוף // עיריית תל אביב-יפו)

מדרחוב פלורנטין: המהפכה חוזרת לשכונה הכי פופולרית בתל אביב

התוכנית להפיכת רחוב פלורנטין המפויח לרחוב ירוק ומוטה הליכה שהוקפאה לפני כשנה וחצי - חוזרת בשינויים קלים לאחר התנגדויות תושבים ובעלי...

מאתמערכת טיים אאוט23 במאי 2024
נדחה עד להודעה חדשה. מדרחוב פלורנטין (הדמייה: ברמן ברוט אדריכלי נוף // עיריית תל אביב-יפו)

פלורנטין אכלה אותה: במקום מדרחוב חדש – עוד פקקים וצפירות

התוכנית להפיכת רחוב פלורנטין למדרחוב, כחלק מתכנון עירוני מקיף להוצאת כלי רכב מהשכונה, נדחתה למועד לא ידוע בלחץ תושבי פלורנטין שהתנגדו...

מאתמערכת טיים אאוט19 בדצמבר 2022
מדרחוב נווה שאנן (הדמיה: אלבו מהנדסים; אדריכלות: משרד נחלת הכלל)

מחבקים את הדרום: 19.5 מיליון שקל ישדרגו את מדרחוב נווה שאנן

אחרי כ-30 שנה של הזנחה מאז הקמתו, מדרחוב נווה שאנן ישודרג בהשקעה כספית מסיבית ויהפוך לרחוב מוטה הליכה עם תשתית לבתי...

מאתמערכת טיים אאוט5 בדצמבר 2022
נחלת בנימין, בדיוק בשעה הנכונה (צילום: טיים אאוט)

מצאו נחלה: שלושה מקומות חדשים בנחלת בנימין שאתם חייבים לנסות

בשקט בשקט נחלת בנימין הפך לאחד המרכזים העירוניים הכי מפתיעים של השנים האחרונות. מעבר לסגירת חלק נכבד ברחוב לתנועת רכבים, הרחוב...

מאתמערכת טיים אאוט25 באוגוסט 2022
עוד עצים, עוד צל, פחות מכוניות. מדרחוב פלורנטין (הדמייה: ברמן ברוט אדריכלי נוף // עיריית תל אביב-יפו)

מדרחוב פלורנטין: השכונה הפופולרית בתל אביב בדרך למהפכה

עיריית תל אביב-יפו מתכננת להפוך את רחוב פלורנטין, החוצה את השכונה הקרויה על שמו, למדרחוב מקוטע לפי הנוסחה המוצלחת של שוק...

מאתמערכת טיים אאוט23 באוגוסט 2022
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!