אולי זה רק אנחנו, אבל בכל פעם שאנחנו נתקלים במישהו שעשה עלייה לישראל במהלך העשור האחרון קשה לנו שלא לשאול שאלה פשוטה – למה? כלומר אנחנו מבינים, ציונות ואנטישמיות וחלק ברחו בעצמם ממלחמות, אבל בכל זאת קשה להבין למה להגיע למדינה במלחמה פנימית וחיצונית תמידית. ואז אנחנו שואלים אותם, ולרוב התשובות כה מתוקות שאנחנו משתכנעים ונשארים כאן לעוד שנה. והיום (וגם בשישי) תוכלו לפגוש כמה עולים שכאלה, וגם להכיר את האמנות שלהם, ואולי גם לקחת אותה איתכם הביתה.

>>בריכה שהיא מקור חיים ואוכל באמת מצוין. זאת העיר של אלכס ליבק

יריד הדוכנים הוותיק של נחלת בנימין יארח היום (שלישי, 13.5) וביום שישי הקרוב (16.5) כ-25 אמנים שעשו עלייה לישראל במהלך העשור האחרוןמאוקראינה, צרפת, רוסיה, אנגליה, ארה"ב צ'ילה ועוד במסגרת פופ-אפ אומנים עולים.מדובר ביוזמה של הרשות לקליטת עלייה והשכלת מבוגרים בעיריית תל אביב – גוף המסייע לעולים שמעוניינים להשתקע בעיר שלנו עם הכנה לקראת העלייה, מציאות תעסוקה, לימוד עברית, הנגשת זכויות והשתלבות בחיי החברה והתרבות של העיר. ופייר, לעשות אמנות ואז למכור אותה ברחוב זה בערך הדבר הכי תל אביבי שאפשר לעשות.

בשיטוט במדרחוב תוכלו למצוא, למשל, את היצירות של עימנואל בואנוס, שגדלה בצרפת וחיה בארה"ב, אבל עלתה לארץ רגע לפני הקורונה. "בישראל עבדתי בעריכת וידאו, ולאחר מכן כמפיקה ב-i24news", היא מספרת על התהליך שהוביל אותה לאמנות. "אחרי החוויה ב-i24, התפניתי למקצוע יותר ידני ולמדתי עיצוב שיער. כיום אני מתמקדת בין הציורים שלי לבין עיצוב השיער". אם האמנות שלכם (כמו שלנו) היא יותר בצד המתוק והאכיל, תדעו שגם יהיה אקלרים של העולה יוליה ליובוניה, שמספרת שחלמה להביא את קסם האקלרים המושלמים לתל אביב. ובכן, יש רק דרך אחת לגלות אם הצליחה, ובדרך לתמוך בכמה אנשים שהגיעו אלינו בתקופה לא פשוטה.
פופ-אפ עולים, יום ג' (13.5) 10:00-17:00, יום ו' (16.5) 10:00-16:00, מדרחוב נחלת בנימין

• ❤ תל אביב
• אמנות
• מדרחוב
• נחלת בנימין

לפני חודש, אחרי עבודה מאומצת של כמה שבועות,זה פתאום קרה בפלורנטין: היכן שקודם היו מכוניות, צחנת אגזוזים ונהגים צופרים בזעם וייאוש, השתרר לפתע שקט. במקום שבו היו מקומות חניה יש עכשיו ספסלים ועצים. אפילו האספלט האפור נצבע בצבעים עליזים. מדרחוב פלורנטין נולד. בעיריית תל אביב-יפו מעדיפים לקרוא לזה "רחוב מוטה הליכה", אבל איך שלא תקראו לזה מדובר בשדרוג. ועכשיו הגיע הזמן לחגוג אותו.

>> שאנן סטריט: מדרחוב נווה שאנן יהפוך למסיבת רחוב באווירת סלון עירוני
>> סולידריות עכשיו: הפסטיבל שיחזיר קצת תקווה לתל אביב

מחר (חמישי, 14.11, החל מ-16:00 ועד 23:00), תערוך העירייה אירוע השקה שכונתי לרחוב המחודש תחת הכותרת "יש מקום בפלורנטין", וזאת הולכת להיות הזדמנות טובה להבין את הקטע. מדרחוב פלורנטין עוצב ותוכנן עם וייב יותר שכונתי-קהילתי מהחגיגה הקולינרית המסחרית שמתרחשת במדרחוב לוינסקי, ואירוע ההשקה בהחלט משקף זאת ויציע פעילויות ותוכן שמתאימות לפרופיל השכונתי: משפחות עם ילדים צעירים, בעלי כלבים ושוחרי קיימות ואמנות.

מקטע הרחוב שבין רחוב הרצל והקישון יאכלס מתחם ילדים עם המפעיל ירון אוירון ושעת סיפור מוזיקלית עם רן זמיר (חינם בהרשמה מראש), ובשעות הערב יתארח שם ג'אם שכנים אקוסטי שירים את השכונה, אליו כולם מוזמנים להביא את הגיטרות שלהם, בשכונה עם אחד מריכוזי הגיטרות למ"ר הגבוהים בעולם.

במקביל, יתפרס במקטע שבין רחוב הקישון ורחוב שטרן יתפרש מתחם קיימות, לטובת תושבי השכונה בעלי המודעות הסביבתית ולטובת המאבק במשבר האקלים, ובו תוכלו למצוא בין היתר את מסיבת החלפת הבגדים של אימפריית הבד 2 – פשוט תביאו מה שכבר לא בא לכם וקחו משהו חדש מהשכנים – ודוכני יד שניה שיציעו שלל מציאות ואוצרות וינטג' במחירים נוחים.

בין שדרות וושינגטון לרחוב בנבנישתי יארח מדרחוב פלורנטין את מתחם הכלבים, שיכלול מיצג אומנות אינטרקטיבי לכלבים ובעליהם של דאשה איליאשנקו, הרצאה של מאלף הכלבים מעין פיקרי שתלמד אתכם איך לטפח טיול נעים ובטוח עם הכלב שלכם (חינם בהרשמה מראש) ועוד. משם תגיעו למקטע שבין בנבנישתי-בן עטר, שהוא עדיין כביש, אז תעברו למדרכה ועליה יארבו לכם החל מ-17:30 מאייר ומאיירת קריקטורות שינציחו פורטרטים של המבקרים.

המקטע האחרון של המדרחוב, בין רחוב בן עטר ורחוב ויטל, יציג מתחם אמנות שיכלול הופעות מחול-רחוב בהפתעה של בית הספר למחול "הקבוצה", עבודות וידאו ארט מפינג על הבניינים של השכנים, ומוזיקה של פאנקלאב מעמדת הדי.ג'יי שתרים את השכונה. בואו להגיד מזל טוב.
>> חנוכת מדרחוב פלורנטין, חמישי 14.11, 23:00-16:00, רחוב פלורנטין

• הבועה
• פלורנטין
• מדרחוב
• עם הילדים
• עיריית תל אביב

כמו הביטוי the gift that keeps on giving,כך רחוב נחלת בנימין לא מפסיק להמציא מקומות חדשים. אינפלציית המסעדות (ובמיוחד הברים) אינה מאיטה את הקצב. עד כה ספרנו לאחרונה את נואמה הנהדרת שנפתחה לאחרונה, בר אויסטרים שאמור להיפתח בסמוך לה, בר היין־מעדנייה־פטיסרי Brava Gente, לאונג' בר גדול שבתהליכי הקמה היכן שעמד בעבר סניף טיב טעם, עוד בר מבית AKA44 שקורם עור וגידים באזור, ומסעדת שילה שעוברת אף היא לסביבה. רוב האקשן מתרכז במקטע הרחובות גרוזנברג ואחד העם, אך גם השוליים הרחוקים יותר מתעוררים – בשבוע שעבר נפתח במדרחוב הוותיק Rosso, בר איטלקי קטן ומזמין, בדיוק לימי האביב הקצרצרים בעיר.

>>ככה פשוט: 22 מסעדות הקז'ואל דיינינג הכי טובות בתל אביב

רוסו הוא התחנה האחרונה לפי שעה במסלול של המסעדן אריאל חביב. לפני שנים רבות הוא הקים את מסעדת בלזק המוערכת באשדוד, ואת בר אוכל בשוק הכרמל, וכיום הוא עדיין מחזיק בשותפות ביווניה ובשופוני. את הבר האיטלקי החדש הוא מיקם בנחלת בנימין, מחוץ לטריטוריה הטבעית בשוק הכרמל.

"הקורונה חתכה את הפעילות ומאז השוק לא רק שלא מתאושש, אלא הולך אחורה", מסביר המסעדן על ההתרחקות (גם אם הקטנה) מהכרמל. "הוא הרבה פחות נקי ותכניות השיפוץ מתעכבות. באינטרנט אפשר למצוא ידיעות משנת 2013 על תחילת העבודות וכלום לא זז. הבנתי שהשוק מידרדר ושואב אותי. כמה פעמים בדקתי נכסים וזה לא הסתדר, ואמרתי שאולי טוב שכך. במקום זאת בחרתי לזוז קצת הצידה ולעשות מעין טאפאסיה איטלקית, מקום פשוט ולא מתיימר של דרינקים ומנות קטנות".

את מוצאו של המקום אפשר לזהות מרחוק – כיסאות קש קלועים באדום לבן, צמחייה ופרגולה ירוקה מסמנים את שילוב הצבעים שאי אפשר לטעות בו. שולחנות עגולים קטנים הוצבו על המדרכה, ותצוגת בקבוקי אלכוהול מרשימה מאחורי הבא מתפקדת כהצהרת כוונות שקוראת להשתכר ולהתנדנד את שארית המדרחוב. החלל הפתוח חמים ומזמין, ומעודד ספונטניות, כפי שניתן לראות בכל פעם שעוברי אורח מציצים פנימה, נשבים בקסם, ובלי לחשוב יותר מדי מאתרים שולחן פנוי.

התפריט תומך באווירה הלא מעונבת ומציע משקאות בסגנון איטלקי – שפריצים, סוגים שונים של נגרוני – מקלאסי ועד נגרוני מזקל, וכמובן עם קוקטיילי הבית, הקרויים בהתאם de la casa – למשל Italian Lover (מזקל, אפרול, אשכולית אדומה) ו-Last Word (ג'ין טנקרי, שרטרז ירוק, מרסקינו). תפריט היינות מתרכז בעיקר בעולם הישן – איטליה, צרפת וספרד, עם ייצוג נאה ליינות ישראלים. "בחרתי יינות שאפשר לתמחר במחיר הוגן ושעונים לחתך האוכלוסייה שעובר כאן, אבל אנחנו לא בר יין. אמנם יש לנו רשימת יינות יפה אבל הקוקטיילים הם העניין", מחדד חביב את הבידול של רוסו מכל ברי היין שמציפים את הסביבה.

מפאת אילוצי מיקום ורישוי, תפריט האוכל מתמקד בעיקר במנות בר קטנות – לחם וחמאה מלוחה ("נתי שפריר, השף של בלזק לשעבר, מתמחה כיום באפייה ומכין לנו את הלחם"), פרושוטו מלון קלאסי, טרטר דג ים, ארשיקו רומאי צרוב ברוטב לימון פורמזן, ובוראטה עם עגבניות צלויות ואנשובי. בין לבין מסתננות כמה מנות חמות – למשל לינגוויני רוסו, או שרימפס בחמאה חומה עם שאלוטס וקרם פרש, שמוגשים עם לחם קלוי לניגוב הרוטב עד לטיפה האחרונה, ובהחלט יש סיבה לנקות את הצלחת.

את המטבח מאייש שף יוצא מאיר אדוני עם יד טובה בתיבול, שאינה מתקמצנת במלח ופלפל גרוס. המחירים כמקובל בשוק – 98-24 ש"ח לאוכל, 40 ש"ח בממוצע לשפריצים ויין, וכ-50 ש"ח לנגרוני וקוקטיילים. באפריטיבו (20:30-18:30) הדיל משתלם עוד יותר, כששפריצים ומספר מנות מתומחרים ב-27 ש"ח בלבד. כשמזג האוויר ימשיך להתחמם ישולבו בתפריט עוד מנות על בסיס דגים ופירות ים, ושעות האפריטיבו יוקדמו, בתנאי שיימצא הון אנושי להפעיל אותן, כי כדברי חביב "כוח אדם הוא הבעיה העיקרית של מסעדות כרגע. כשזה ייפתר נוכל לרוץ קדימה". ובכן, אנחנו אמנם לא עובדים במסעדנות, אבל יש לנו כוח אדם לשתות כמה שיותר. לא יודעים איך, אבל אנחנו בטוחים שזה יכול לעזור.
נחלת בנימין 18, ראשון-חמישי ושבת 18:00-01:00, שישי סגור

• אוכלים שותים
• נחלת בניימין
• נחלת בנימין
• מדרחוב
• בר קוקטיילים