Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

מתכונים

כתבות
אירועים
עסקאות
חלת בצלים של דניאל קיציס ואידית פדידה. צילום: טל סיון ציפורן. סטיילינג: דיאנה לינדר

מתיקות אין סופית: חלת בצל של דניאל קיציס ואידית פדידה

לדניאל קיציס יש אובססיה לחלות משוגעות (חלה עם גלידה, זוכרים?). כאן היא מביאה גרסה עם בצלים צלויים ועשבי תיבול ארומטיים

צ'יפס של אייל שני (צילום: אנטולי מיכאלו)

זהב פריך ורך: כך תכינו את הצ'יפס המושלם של אייל שני

שלושה שלבים, זמני המתנה ארוכים בין שלב לשלב וכוכב אחד בלתי מעורער ששווה את כל ההשקעה. רק תעקבו אחר ההוראות

אייל שני16 בנובמבר 2022
חצילים נוסח סצ'ואן של שף ישראל אהרוני. צילום: שי נייבורג

תניחו את הטחינה בצד: מתכון לחצילים בנוסח סצ'ואן של אהרוני

הסינים מטגנים את אצבעות החציל בשמן עמוק טרם הבישול עם הרוטב. אני ממליץ דווקא לאדות, מה שהופך אותן לעדינות

עוף טנדורי של הלל תווקולי. צילום: דניאל לילה

מהודו לחוף ת"א: עוף טנדורי של שף הלל תווקולי (אנימאר)

מנה הודית מנצחת המשלבת נתח עוף עסיסי בתיבול טנדורי עם תבשיל כרובית ותפוחי אדמה בוויניגרט קארי - כל מה שמתאים לנו...

הלל תווקולי8 במרץ 2022
קציצות דג חמוסטה של שף תומר אגאי. סטיילינג: עינב רייכנר | צילום: שני בריל

צהוב, קליל וחמוץ: מתכון לקציצות דג חמוסטה של סנטה קתרינה

מרק ירוק, קליל, חמצמץ ומלא בטעמים, שבתוכו שוחים תפוחי אדמה צהובים וקציצות דגים רכות כמו עננים. ההשראה: מטבחי שוק מחנה יהודה...

תומר אגאי6 במרץ 2022
גלידה ביתית מ-2 מרכיבים. צילום: דן לב; סטיילינג: גיא כהן

נדמיין שכבר קיץ: מתכון לגלידה מ-2 מרכיבים של יוגב ירוס

טבחים, כך מתברר, אוהבים קינוחי פטנט מהירים, ושף יוגב ירוס (מל ומישל לשעבר) מאוהב בגלידה הזאת. אנחנו מאוהבים במחשבה שבקרוב מגיע...

יוגב ירוס2 במרץ 2022
כי צ'דר צריך להיות. המבורגר חוק וצ'דר, הדסון (צילום: דן פרץ)

כמו בהדסון: מתכון להמבורגר קלאסי של מתן אברהמס

בוחרים נתח טרי ומשובח (ההמלצות בפנים), קוצצים בסכין או טוחנים, מתבלים בעדינות וצולים. עכשיו אפשר להשקיע גם בתוספות מרשימות

מתן אברהמס1 במרץ 2022
מרק עגבניות עם ניוקי תרד כשר לפסח של אסף גרניט. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר

כבר חושבים אביב: מרק עגבניות עם ניוקי תרד מאנשי מחניודה

שף יוסי אלעד, אחד השותפים שלי במחניודה, הפך מנת ניוקי קלאסית למרק סמיך ואביבי (וגם כשרה לפסח לאלה ששומרים)

אסף גרניט28 בפברואר 2022
כרובית שלמה אפויה בתנור של אייל שני. צילום: אנטולי מיכאלו

פשוטה ואיקונית והכי טעימה: מתכון לכרובית של אייל שני

היא נכנסה בקלילות לרשימת המנות המיתולוגיות שלנו, היא פשוטה להחריד - וזה בדיוק חלק מהעניין. קבלו מתכון קליל לכרובית של השף...

אייל שני27 בפברואר 2022
פלפלים ממולאים בפיצי קפה. צילום: אסף קרלה

טבעוני ויווני: עגבניות ופלפלים ממולאים של שף חיים כהן

מתכון מעט שונה מזה שכולנו מכירים. הוא לא מצריך בשר אבל הרבה עשבים ירוקים, מעט סבלנות וזהו בגדול. בתאבון

חיים כהן25 בפברואר 2022
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!