מאז שסגר את מסעדת סנטה קתרינה האהובה בספטמבר האחרון, לאחר עשור של פעילות (וכמעט מבלי הסברים), השף תומר אגאי לא שקט על השמרים. בדצמבר דאשתקד הוא הצטרף למסעדן צביקי עשת, והקים אגף סופלקי סוער במסעדות גרקו תחת השם 'הסופלקייה', שעודנו פועל בימים אלה במסעדות הרשת ובוולט. הוא גם בנה את התפריט והקונספט במסעדת Maza שבנחלת בנימין, וכעת הוא מכריז על ההרפתקה הבאה: ארוחת טעימות חודשית שתוגש בחלל אירועים חדש ביפו, לצד ניהול קולינרי של המתחם כולו.

>> "פורט שף בנמל ת"א": מיטב השפים הישראלים ויותר מ-50 מנות מקוריות

"YAM" (זה "ים", על מי אתם עובדים?) הוא חלל אירועים חדש שנפתח בימים אלה, וממוקם על צוק יפואי מול הגלים. כלומר ממש מולם. כלומר אפשר לשמוע אותם סוערים ורוחשים. הוא מיועד לחתונות, אירועים עסקיים, השקות ושלל שמחות של עד 350 מוזמנים, עם חצר פנימית, חצר חיצונית שמשקיפה לנוף, דשא ובר. כיאה ללוקיישן מול הים, אגאי יצר עבור המקום תפריט ים תיכוני כשר, בדגש על דגה טרייה ומנות קטנות עד בינוניות. אבל לא לשם זה כינסנו אתכם היום.

הבשורה האמתית עבורנו היא שגם אם לא הוזמנתם לאירוע ב-Yam, אגאי יקיים מספר פעמים בחודש במקום עצמו ארוחת טעימות בת 3 שעות, במהלכה יבשל ממיטב חומרי הגלם, ינוע בין מטבחים וטכניקות שונות – קצת יוון, קצת מרוקו, קצת ספרד והכי ישראל. או במילים אחרות, יש ארוחת טעימות ים תיכונית בת 8 מנות של תומר אגאי בלוקיישן יוצא דופן, עם נוף מרשים. תג המחיר, בהתאם לסטנדרט המבאס שכבר נוצר, שהוא 800 ש"ח. מה שנקרא, נחמד אם אתם יכולים להרשות לעצמכם.

המקום מבטיח שמדובר ב"חוויה שטרם נראתה כמותה", למרות שבוודאות ראינו כמותה, כאשר במהלך הארוחה תנועו בין חללי המתחם השונים, ובכל תחנה תקבלו מנה ייחודית עם משקה אלכוהולי שהותאם לה, לצד מוזיקה, נוף הים הפנורמי והמנות של אגאי.התפריט בנוי ממנות קטנות ומדויקות: מרק סאל מורחו ספרדי עם שיפודון דג ים, קוויאר שחור וקציפת יוגורט; סביצ'ה טונה אדומה עם בורגול, מלפפון ויוגורט ביתי; סשימי ילו טייל צרוב בגחלים; וקובנייה של בלו פין טונה עם חציל שרוף בליווי סאקה לא מסונן.

נאגטס לוקוס בציפוי קדאיף עם איולי חריף יספקו משחק ילדותי כיף למי שמתגעגע למקדונלדס אבל חושב שהנאגטס לא מספיק דגים, ומנה שסיקרנה אותנו במיוחד – בויאבז בניחוח מרק חרירה חמחמץ – תשלים את התפריט יחד עם סטייק טונה ודמי גלאס, שלל דגים ים תיכוניים ועוד. הקוקטיילים והיינות המקומיים כאמור יותאמו למנות, וזה אמור להחזיק אותנו עד לסיבוב הבא של אגאי, שלפי האקלקטיות של הרפתקאותיו עד כה, כנראה תהיה ארוחת ילדים ים תיכונית במקדונלדס.
הארוחות של תומר אגאי יתחילו ב-24.6. שתי האחיות 2, יפו. לתיאום:03-6593999

• אוכלים שותים
• תומר אגאי
• אולם אירועים

לפני בערך 180 שנים, אל תתפסו אותנו על התאריך, הגיע אל יפו ברנש בשםיעקוב אסאד חייט, רופא סורי וסוחר ממולח שהיה מקורב לאצולה הבריטית ומונה על ידי המלכה ויקטוריה לקונסול הבריטי הראשון בעיר. הוא בנה את ביתו סמוך לחומה המזרחית של יפו העתיקה, מבנה אבן מרהיב ומקושת שקומתו התחתונה תפקדה כמחסנים לסחורותיו של הקונסול והקומה העליונה למגורים ולאירוח סעודות, נשפים ומפגשים עם שועי עולם. הרבה דברים השתנו מאז 1845, אבל עכשיו חוזר הקונסול האוס, אחרי שיפוץ ושימור יפהפה, אל מורשת האירוח של הקונוסול אסאד חייט.

>>

הקונסול האוס היפואי נפתח מחדש אחרי תכנון ושיפוץ של האדריכל דן טרוים, והוא מחולק לשתי קומות: קומת גג שצופה לכל המפרץ ולנוף המרהיב של הנמל, וקומת האירוח המרכזית בה יש מטבח פתוח, בר קוקטיילים ועמדת די.ג'יי, ספות, שולחנות ועמדות ישיבה. אמנם לא זכינו להתארח בנשפים שהתחוללו כאן במאה ה-19, אבל אנחנו יכולים לנחש שהם היו בוודאי מוקפדים ומלאי טעם ממש כמו הקונסול האוס גרסת 2025.

הקונסול האוס במהדורתו הנוכחית הוא מקום לאירועים פרטיים ועסקיים שמקפיד על כל פרט מהראשון ועד האחרון, החל מכלי ההגשה, המפות וסידורי הפרחים והשולחנות עליהם אחראים אלון חסון ואדווה הופשטיין, דרך התאורה שעיצבו ניר בלו ומתן שטרית ועד מערכת ההגברה של המותג B&D והסאונד עליו היו אמונים ירון גורן ויוסי אדרי, מה שמבטיח אופציה לאפטר פארטי שמח כהלכתו. חוץ מצלם ודי.ג'יי דואגים לכם שם לכל מעטפת האירוע, ואתם רק צריכים לבחור בין הצבע של הפרחים לטקסטורה של המפיות. או במילים אחרות: אתם יכולים להישאר רגועים.

אותנו, כמו תמיד, הכי מעניין האוכל והאלכוהול. הקונסול האוס יציע תפריט עשיר בנוסח ים תיכוני עכשווי וכשר ממיטב חומרי הגלם המקומיים והעונתיים. לקראת האירוע ייפגש השף עם בעלי השמחה ויבנה יחד איתם את התפריט המתאים, במתכונת ישיבה או בופה, כולל דגים נאים ובגריל, בשרים, מנות ירקות, מנות מהטאבון, סלטים, מנות עיקריות וקינוחים כמובן. שנטעם קצת? ברור:

בגזרת הביסים שפותחים הכל תמצאוטרטר טונה אדומה(ענבים ירוקים סמי פרדו, פסטו זעתר, פאף כוסמת);סשימי דג על האדרה(מוגש על קרח, פלפל חריף ירוק, לימון, מלח מלדון);טרטר דגי ים(על קריספי רייס מתובל בחומץ יפני, איולי טוגרשי, יוזו, קושו ובצל ירוק);דלעת צלויה(סקורדליה, פסטוזעתר, שמן זית ומלח מלדון);טרטר בקר(צ'יפס של ארטישוק ירושלמי, שמן זית, עלי זעתרבלאדי, ג'ו מצומצם ושאלוט); וכבד קצוץ(על קרעי חלה קריספית, בצל מקורמל, פלפלשחור ומלח מלדון).

מהטאבון יעלו ויבואוסביח מפורק(על לחם מבצק פוקאצ'ה, ביצה רכה, חצילים מטוגנים, טחינה הר ברכה, לימון כבוש של הבית, עמבה ופטרוזיליה); פן קון טומט (על לחם פוקאצ'ה, אנשובי, סלסה עגבניות מגורדות מתובלות בשום, שמן זית, גרידת לימון ואורגנו טרי);פניני ברזאולה בכבישה ביתית(פיסטוקים, רוקט, בלסמי ושמן זית), לצד ראשונות כמוכרוב צלוי בציר של עצמו(על רוטב גומא יפני, בצל ירוק ושומשום קלוי);קרפצ'יו שייטל(עגבניות סחוטות, שמן זית, הדרים, צנוברים, בלסמי איטלקי ועלי רוקט);סלט סלקים אפויים על מלח(מוגשים קר בזיגוג של קרמל תפוזים ושאטה, חומץ תפוחים, מלדון ופיסטוקים); וגזרים מבושלים בציר ירקות ארומטי(מזוגגים על הפלנצ'ה בסילאן, מוגש עם סקורדליה ועשבי תיבול).

נפתח לכם התיאבון? יופי, כי בגזרת העיקריות מחכים לכםפילה דג ים על הפלנצ'ה(ריזוטו פתיתים, ציר ירקות מושחם, אפונה, לימון ועלי זעתר באלדי);שווארמה דגי ים(לאפה, טחינה, ירקות שרופים, עשבי תיבול ובצל בסומק); סינטה על הגריל (ציפס דק וקריספי, רוטב ג'ו או צימיצ'ורי סלרי ופלפלים מותססים); וריזוטו פתיתים ודלעת (סטייק דלעת בתנור, ציר ירקות שרופים עם עורות של דלוריות ודלועים עם פסטו זעתר).

לקינוחים תשאירו כמובן מערכת עיכול רזרבית, ועוד לא דיברנו על האלכוהול שמגיע בתצורת מגוון יינות בוטיק מיקבים מקומיים ומהעולם, מגוון משקאות פרימיום וגם קוקטיילים שיירקחו על ידי מיקסולוגים מנוסים. הלקוחות מוזמנים להציע גם ערבובים שאהובים עליהם במיוחד.

הקונסול האוס החל לפעול בימים אלה ופתוח להזמנות לעונת האירועים הקרבה. מאחוריו עומדים משה פרימושר וירון קיסרי הם הבעלים של חברת "טריפל", שעוסקת זה 16 שנים בהפקת אירועים, כנסים ונופשים למגזר העסקי ולחברות בארץ ובחו"ל. בשנת 2012 הם הקימו ופתחו את אולם האירועים החדשני לזמנו "איסט תל אביב". לקונסול האוס מביאים השניים את ניסיונם הרב בתחום האירועים והאירוח, את הפרפקציוניזם ואת הסטנדרטים הגבוהים והמוכחים שלהם – ובעיקר את האני מאמין שלהם בכל הקשור לחווית אירוח שאין דומה לה בתחום.לתיאום פגישה והזמנות:03-5252939

• אוכלים שותים
• אירועים
• אולם אירועים
• יפו העתיקה

מה דעתכם ללמוד הכנת גלידה מהאיש שהקים את בוזה? או לצפות בירון קסטנבוים (M25) ואורן חג'ג' (אדון שיפון) משחקים בלחם ובשר, ובשיראל ברגר (OPA) עושה קסמים עם ירקות? הם ועוד רבים וטובים – ארז קומרובסקי, יוסי שטרית ולייזה פאנלים למשל – כבר רשומים בליינאפ של BIG KITCHEN, אולם הופעות לייב וסדנאות מאסטר קלאס שיעבירו שפים, בלוגרים ופיגורות קולינריה מהשורה הראשונה בארץ.

>>העיר הסודית שלנו: 7 ברים נהדרים שתל אביבים אמיתיים אוהבים

ה-Big Kitchen הוא מיזם ראשון מסוגו בארץ, אולם ענק ובו כ-300 מקומות, מטבח מאובזר לתפארת, ארבעה מסכי ענק ומערכות הקלטה ושידור משוכללות. בקרוב יחל האודיטוריום המדוגם, הממוקם במרכז הקולינרי אורט דן גורמה, לארח אירועי קולינריה וסדנאות בישול פרונטליות. את רשימת המנחים הרכיבו שף אבי שטייניץ, המנהל המקצועי של המרכז, ושיר הלפרן יזמת שוק האיכרים, אוצרת התוכן של הפרויקט.

הלפרן יצרה מערכת ובה כיתות אמן, מפגשים קולינריים ושילובי כוחות לא שגרתיים במסגרת ג׳אם-סשנים קולינריים של שפים ויצרנים/חקלאים. כך למשל תוכלו לצפות בשפית לילך רווה (לשעבר באן מי וונג) מכינה מנות אסיאתיות בשני חלקים – מוקפצים וסלטים, ומרקים וקארי. אביבית פריאל (אוזריה) ועידו תמיר ממשק פתורה יערכו כיתת אמן על שמן זית (כולל בישולים וטעימות כמובן), ואילו הפיצאיולו של פיצה פרסקה המהוללת ילמד את הסודות שיעזרו לכם להכין בבית פיצה כמו בקיבוץ אפיקים או בנאפולי.

"הביג קיטשן הוא חלל הדגמות קולינרי שעוד לא נראה כמותו במחוזותינו. ממש ברמה בינלאומית, גם מבחינת האיבזור של המטבח וגם מבחינת הטכנולוגיה. אבי ואני מכירים שנים רבות, עוד מהתקופה שהייתה לו חנות בשוק הנמל. היום אנו סוגרים מעגל כשבתו רומי היא השף קונדיטורית של תריסר, בקומה השנייה של השוק", צוחקת הלפרן ומספרת ששטייניץ איתגר אותה ליצוק לחלל תוכן. "אי אפשר להתבלבל, כל הנושאים הקרובים ללבי מאוד נוכחים בתוכנית: יצרנים, חומרי גלם, כתות אומן, חקלאות וקיימות, בישול מקומי. היה חשוב לי להביא מומחים בתחומם ולשלב אותם עם יצרנות וחקלאות מקומית, להוסיף הרצאות ופאנלים, שאת חלקם אני אנחה, ולהביא שפיות נשים. בתקופה כל כך חשוכה אני רואה שהעיסוק היצירתי משמח את כל העוסקים בדבר. מה שמשותף לכל התוכנית היא שהיא מצליחה כל פעם להפתיע מחדש, עם שילובים חדשים ומפתיעים, ועם נבחרת מעולה".

מתוך שלל האירועים כדאי לשים עין על "המטבח הישראלי 30 שנה למהפכה" – איפה הכל התחיל, האם יש בכלל דבר כזה "מטבח ישראלי" (באמת אתם שואלים?) ולאן ממשיכים מכאן. את הפאנל תנחה ז׳אנה גור, עורכת ומייסדת של המגזין "על השולחן" ומחברת ספרים על אוכל ישראלי ויהודי, וישתתפו בו השפים ארז קומרובסקי, עזרא קדם ויוסי שטרית ושף-קונדיטוריות מיכל בוטון ואנה שפירא ממאפיית עמיתה. ליין "מהאינסטגרם לביג קיטשן" כבר מתחבר להווה ולעתיד: אושיות רשת מהבולטות בתחום – כרגע ברשימה לייזה פאנלים ורותם ליברזון – שיספרו על דרכן המקצועית ויאפשרו הצצה אל מאחורי הקלעים של האינסטה והטיקטוק. אולי זו המקפצה לנטוש את הדיי ג'וב, ללכת אחרי הלב ולעשות ערימות של כסף. או לכל הפחות, משהו טעים לעצמכם ולמשפחה. מחיר: 150-180 ש"ח.
אורט דן גורמה, נס לגויים 53, מראשון (17.11), פרטים והזמנות באתר

• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• אולם אירועים
• בוזה
• M25

• Facebook
• Twitter
• Email

התל אביבים אמנם מתחתנים במספרים נמוכים יותר משאר הארץ, אבל אם תצבטו אותנו בהחלט נצתבט, ובכל זאת גם בינינו מתהלכים אנשים שתיכננו לבוא בברית הנישואין בקרנבל חתונה כלשהו, בגן אירועים כלשהו או אולם אירועים כלשהו, ואז באה מגפה כלשהי וחירבה לכולם את התוכניות על קבבונים, בר סושי, רבי סטנדאפיסט ושיר מרגש לכניסת החתן והכלה.אחרי שמספר ערים כבר הכריזו על כך שיאפשרו חתונות קטנות במרחבים ציבוריים,הצטרפה אליהן בשבוע שעבר עיריית תל אביב-יפושמציעה למתחתנים גם תמיכה לוגיסטית חינם בתשתיות אירוח, עם שלל אופציות לחופה בפארקים הכי יפים בעיר.

הדר (31) ויואב (33), היו בין הפונים הראשונים שזינקו על האופציה. הם הכירו כמו כל זוג עכשווי, דרך אפליקציית היכרויות. לאחר שנה וחצי של היכרות החליטו למסד את הקשר ולהתחתן. החלום היה חתונת קיץ, המציאות הייתה קורונה. "מהרגע שהבנו שהקורונה מסכלת לנו את התוכניות חשבנו אם לדחות או לא", הם מספרים, "אבל הבנו שאין סיבה לדחות לתאריך לא ברור, זה היה מכניס אותנו לאי וודאות. בחרנו לקיים את החתונה בכל מקרה".

רבים ברחבי הארץ מחפשים בימים אלה גינות פרטיות ושאר פתרונות פרטאץ' לקיום חגיגת נישואין ישראלית, אבל הדר ויואב ראו את הכתבה על יוזמת העירייה ומיד נרשמו. "התחלנו לשמוע על עיריות שפותחות אופציות להתחתן באתרים ציבוריים ושבוע אחרי, ראינו פוסט של העירייה ומיד שלחנו הודעה, לא חשבנו פעמיים. אנחנו מתלבטים בין הגן הטרופי לגן הסלעים, ההתגייסות של העירייה להעניק אתר פתוח מסודר עם חשמל, הגברה, כיסאות ורב, לטובת זוגות, זה מדהים".

באיזה לוקיישן בעיר הכי הייתם רוצים להתחתן?

"פארק הסלעים היה המקום הראשון שחשבנו עליו עוד לפני שהעירייה הציעה אותו. חשבנו לעצמנו 'איזה מגניב אם תהיה פה חתונה', הוא באמת היה אחד הלוקיישנים המועדפים עלינו, כך כשראינו שהעירייה פרסמה אותו כחלק מהמיזם, זה היה רגע של ווין-ווין סיטואיישן. חשבנו גם על מקומות מגניבים כמו גג העירייה, ידענו שלפעמים הם פותחים את הגג לקהל הרחב ויש שם נוף מדהים. בכל זאת אנחנו צעירים תל אביביים שמחפשים משהו שונה ומגניב. אבל פארק הסלעים לגמרי היה תפור עלינו".

איך תסתדר לכם חתונה מצומצמת לפי ההנחיות ולא אירוע גדול כמתוכנן?

"זה היה כמו אגרוף לבטן הרכה. יש לשנינו משפחות מאוד גדולות, כולנו קרובים ומלוכדים. להזמין רק את המשפחה המצומצמת ולא את הדודים זה מאוד מתסכל ומבאס. לא תכננו שזה יהיה ככה וזה גורם לנו לחשוב איך נוכל להפיק אירוע משני ומייצר עוד בעיות. מצד שני, אנחנו באים מתוך הבנה שחייבים לעמוד בהנחיות ולהזמין את המשפחה הגרעינית ואם אין ברירה זה מה שנעשה".

הייתם מעדיפים לחכות עוד מספר חודשים שאולי דברים יתחילו להסתדר?

"מי מבטיח לי שעוד חצי שנה הכל נגמר? חוסר הידיעה גרם לנו להחליט על תאריך חתונה ולהשאיר אותו. חברות שלי דחו כבר בפעם השלישית, לא בא לי להגיע למצב הזה. גם אם יהיה חיסון – זה לא באמת ישפיע או ישנה את המצב בזמן הקרוב בהכרח. לאור ההתנהלות בימים אלו, לא נראה לי שמשהו הולך בכיוון חיובי. הפכנו ממאוד אופטימיים למאוד ריאליסטים. מבחינתנו, תאריך החתונה הוא הדבר החשוב ביותר, אחר כך נעשה מסיבה גדולה כשיתאפשר".

• הבועה
• הישרדות: קורונה
• עיריית תל אביב
• חתונות
• אולם אירועים

• Facebook
• Twitter
• Email

על הפרוייקט הקולינרי שעתיד להיפתח באוגוסט הקרוב, סיפרנו לכם כבר בדצמבר. אבל הנה עוד סיבה למסיבה מוגזמת: Pop&Pope משיקים לא פחות ממתחם קולינרי בניצוחו של השף שחף שבתאי, הכולל מסעדת שף, חלל אירועים, חדר VIP, ולאונג' בר. המתחם המדובר, משתרע על פני 3,002 מטר של יוקרה נגישה כשבמרכזו חלל האירועים שהושק כבר בחודש נובמבר האחרון.

גם חלל האירועים המדובר משתרע על כ-320 מ"ר, כלומר, מרווח מספיק כדי להרים לעצמכם את יום ההולדת ה-30 היוקרתית שדמיינתם או החתונה שנאלצתם לדחות, אבל לא ברמה שתיאלץ אתכם להזמין את "ירין לא לענות" כדי למלא מקום.

הכי קרוב לבית

בדומה לענף המסעדנות והלילה, גם עולם האירועים מתרגל תוך כדי תנועה למציאות חדשה ולתקנות משתנות שהופכות את האינטימיות למוטיב מרכזי בעונת החתונות הקרובה. כך שמתחמי אירועי הבוטיק הופכים לאפשרות האידיאלית כדי לקיים את האיוונט המיוחד שלכם כמו שבאמת רציתם. עם האורחים שאתם באמת רוצים, הכל קרוב בית. בלי נהגים תורנים, בלי שאטלים מכיכר רבין ובלי פקקים לאזור השרון בחלל בוטיק צעיר ומגניב. כל שנותר לכם לבחור הוא חתונה אל תוך השקיעה בערב שישי, או אווירת קז'ואל של שבת בצהריים עם מינימום 100 אורחים מינוס קרובי משפחה שבחיים לא פגשתם. כי אפשר אחרת. וכשאתם כל כך קרובים לשמיים, נדמה שאפילו הם לא הגבול.

למביני עניין

המיקום הנחשק, בקומה ה-14 של מגדלי הארבעה, לא רק מביא את חוויית הפירסט קלאס אליכם הביתה, אלא גם מבטא את רוח המיזם הכל כך שונה בנוף. מדובר במתחם שלם הכולל חלל אירועים שנפתח ממש לא מזמן, באווירה של אלגנטיות נגישה, יוקרה ברת השגה ויופי עוצר נשימה לצד פרקטיות מותאמת לאורח החיים האורבני מותגים כמו סמסונג ודייסון העולמית בחרו בו כדי להשיק את מוצרי הדגל שלהם. כבר אמרנו יוקרה? אז נגיד שוב.

איך עושים את זה? בזכות חלל ותפריט מודולריים, לכל מטרה ואירוע. והזדמנות לטעום ממנות השף המדוברות לפני כולם. הספייס מתאים לחתונה באווירת בוטיק, אירוח של כנסים וסמינרים יוקרתיים ביום, השקות נוצצות בערב וביטחון מלא שגם הכנס העסקי שלכם יראה טופ אוף דה טופ, בלי חריקות מיקרופון מביכות ואווירה של שעת שינה. יאללה, זה הזמן לרכוש את הז'קט המחויט שמעולם לא חשבתם ללבוש. או לפחות מכופתרת. העיצוב ארמני, אבל פה בכל זאת ישראל.

בגזרת האוכל, שתסביר לכם גם את מקור השם, תמצאו חיבור ייחודי בין המטבח האסייתי לבית המאפה האיטלקי – עם אופציה לכשרות אם אתם מקפידים. לא סתם הופקד על המשימה שבתאי, האיש, החזון והניסיון בניהול מטבחים בחו"ל, ביניהן מסעדה בפראג שזכתה בכוכב מישלן. התעוזה והדיוק הקולינריים שלו כבר הוכיחו את עצמם בכל רחבי העולם, ועכשיו יש לכם הזדמנות ליהנות מהם שניה מהבית.

בין המנות, תמצאו קונוס טונה במילוי אבוקדו, סרירצ'ה, תפוח עץ, אצת נורי וטונה אדומה; קסרול טורטליני בשר עם פטריות ורוטב כמהין; פיצה דאשי כרישה ושרימפס יקיטורי, אספרגוס, צ'ילי והייג'יקי; סביצ'ה קולומביאני עם קרם קוקוס, קפיר ליים, אבוקדו, צ'ילי וצ'יפס; ופאייה קארי עם פרגית, סופריטו, בזיל ורוטב קארי אדום; ופאייה פלפלת מחזה עוף מהגריל, סופריטו ורוטב פלפל קמבודי. גם בשטח הבייקרי צפויה לכם התלבטות קשה.

אגב, גם מאחורי הבייקרי עומד השף קונדיטור עופר בן נתן. אתם בעיקר זוכרים אותו מפופ-אפ הקרואסונים המתפצחים והפוטוגניים מימי הקורונה, אבל מאחוריו קילומטרז' מרשים שחולש על השתלמות בצרפת, קורס בין לאומי אצל קונדיטורית העל – אסטלה. בקיצור, אנחנו רעבים.

Pop&pope. הארבעה 28, תל אביב.

לפרטים נוספים באתראו בטלפון: 077-6047991

• שחף שבתאי
• אוכלים שותים
• אולם אירועים
• אירועים בתל אביב
• עונת החתונות