35 דקות נסיעה הלוך. 29 חזור. 48 שקלים. זה המחיר האמיתי של טרנד "קראנץ' החלב של הקורנפלקס". לא הקלוריות. לא הטעמים. לא הטקסטורה. הם רק שוליים בסיפור הזה. זמן וכסף קונים לך הכל. זה רק שאלה של כמה אתה באמת מעוניין לקנות. ואנחנו, מסתבר, ממש רצינו.

אם באתם לדעת איך הארטיק – אז "בסדר". אבל כמו שאפשר להבין, זה לגמרי לא העניין. ברוכים הבאים לעולם הטיקטוק מקום בו בני (ובנות, אנחנו לא מפלים) ה-14 מנסים לחקות בני ה-16 שמשחקים אותה בני 20. הסיפור, כמו תמיד, הוא טרנדים. ואל תגלגלו עיניים. גם אתם הייתם ככה. גם אני. זאת המהות של גיל ההתבגרות. לנסות, להתנסות, לחפש מודלים חדשים לחיקוי. למצוא את הלוק החדש, את הכוכב החדש, את הדבר החדש. להיות מיוחד כמו כולם.

השבוע כולם דיברו על הקראנץ'. בשבוע שעבר הם דיברו על הרולאפס. אבל עכשיו כשאפשר שוב למצוא רולאפס בכל מקום זה הפסיק להיות מעניין. כי זה הדבר הראשון שצריך להבין על טרנדים בטיקטוק: הם מעניינים כל עוד אי אפשר להשיג אותם. ברגע שכולם עושים את הטרנד, הוא כבר לא לוהט. הוא סתם המוני.

עוד דבר שצריך להבין על הטרנדים האלו זה שהם לגמרי לא מתוכננים. סליחה, זה לא נכון. בכל שנה אין ספור אנשים מנסים להנדס אין ספור להיטים לטיקטוק. לאף אחד אין באמת מושג איזה מהם יתפוס ומי שאומר לכם שהוא יודע משקר. יש כאלו שיודעים לצפות, יש כאלו שיודעים לשפר, אבל בסוף מדובר בחוכמת המונים (או טיפשות המונים, זו לגמרי שאלה של פרספקטיבה) ויכולת התכנון שלנו מוגבלת שם.

ההצלחה של קראנץ' הפיסטוק בשנה שעברה הייתה בלתי מתוכננת לחלוטין. ברמה האישית, יש לי תחושה שהפיסטוק קפץ את הכריש ממש מזמן, ושמדובר בטרנד קולינרי שחבל שלא השארנו מאחור ביחד עם מנות פסטה מוקרמות. פיסטוק, בכל מקום שבו הוא לא במינונים ממש קטנים כתבלין (היוש כנאפה), משתלט על הטעמים ולוקח את הראש. אבל החיים, אתם יודעים, וכמה משפיענים החליטו שזה טעים. ואז אנשים שעוקבים אחרי אותם אנשים רצו גם. אבל בגלל שאף חברת גלידה לא משוגעת מספיק לעשות מלא ארטיקים בטעם שנוי במחלוקת, נוצר מחסור. והשילוב בין אינפלואנסרים ומחסור הוא החומר שממנו עשויים טרנדים.

"קראנץ' החלב של הקורנפלקס" היה אמור להיות הקראנץ' פיסטוק החדש. הוא הונדס להיות כזה. הטעם נבחר בשיתוף אחת מקהילות האוכל הגדולות ברשת, אפשר לנחש שכדי להבטיח שהאינפלואנסרים יתנו רוח גבית. זה הטריק הכי ישן בספר. תגרום למישהו לחשוב שהוא חלק מהתהליך, והוא ילך איתך עד לאן שתבקש. תן לו קרדיט והוא ילך איתך עד סוף העולם. גם בכל מה שקשור למחסור אי אפשר שלא לחשוד שהכל מתוכנן. בואו, מי שהולך על יח"צ אגרסיבי של "הלהיט החדש של הקיץ" אמור לדאוג שבכל מקום שאפשר לקנות ארטיקים אפשר יהיה למצוא את הלהיט שלו. להגיד שזה לא המצב יהיה אנדסטיימנט המאה. וזה לא שהיה מלאי מטורף שנגמר. בעלי חנויות מספרים שלמרות שביקשו, הם לא קיבלו בכלל סחורה.

מהונדס או לא, זה לגמרי עבד. אם יש לכם טינאייג'רים בבית, סיכוי סביר לגמרי שממש ברגעים אלו הם צופים בסרטון שמספר איך בכל זאת אפשר להשיג קראנץ' קורנלפלקס. כאן בבית, היה מישהו מספיק אובססיבי – לא משנה מי – להקשיב לסרטון כזה, לעבור כל שעה על עשרות חנויות בוולט שמדי פעם, בשעה עגולה כשהירח מלא, פותחות למכירה מארז במחיר מופקע שכולל גם את הגביע הקדוש. ובאופן מפתיע למדי זה אפילו עבד. בשבת, אחרי שלושה ימים של חיפוש בלתי פוסק זה קרה. נמצאה חנות שמבצעת את השליחות. בכפר סבא.

אנשים אחרים היו חושבים שלנסוע לכפר סבא זאת הגזמה פראית. והם לגמרי צודקים. אצלי, נצר גאה למשפחה של נהגי מוניות, זה נחשב לגמרי סביר. או לפחות יותר סביר מנקודת המפגש עם השליח בכתובת המומצאת שנתנו באפליקציה. או מהעובדה שהיו לי בעבר עסקאות ממש מפוקפקות שנראה בדיוק אותו הדבר. אבל כל זה לא חשוב, כי חזרנו הביתה בהיי מטורף מההצלחה ועם שני קראנץ' חלב של קורנפלקס.

הביס הראשון מאוד מוצלח. ציפוי השוקולד מלא בקורנפלקס וזה לגמרי עובד. רק שבביס השני אתה מבין שיש בעיה. "החלב של הקורנפלקס" נשמע מצויין, אבל זה רק מיתוג. בפועל זה חלב עם מלא סוכר וצבע מאכל חסר טעם. כלומר חלב מתוק. ומה אתם יודעים. אם תקחו חלב מתוק ותעשו ממנו גלידה תקבלו גלידה מתוקה. וכאן הגלידה מתוקה באופן שלקרוא לו מוגזם לא מספיק מסביר כמה זה מוגזם. זה יותר בכיוון של "זה מרגיש כמו רגע לפני הרעלת סוכר". ליבת הקורנפלקס אומנם לא סבלה ממתיקות יתר אבל גם לא מאוד מוצלחת. נוצר שם איזה משחק מרקמים נחמד, אבל אם המליחות הייתה אמורה לאזן את המתיקות של הגלידה זה אפילו לא היה בכיוון. מצד שני את הליבה חיסלתי עד הקצה. עם הגלידה העדפתי לעצור.

קשה לראות איזשהו ארטיק מצליח לעמוד בסטנדרט הריגוש של מסע חיפושים מופרך כמו שעברנו. הקראנץ' חלב של קורנפלקס אפילו לא באזור חיוג הנכון. הוא ארטיק סביר, חביב אם יש לכם יכולות פירוק סוכרים גבוהה במיוחד. הוא בטח לא משהו ששווה לרדוף אחריו בין פיצוציות. הוא מרגיש מוגזם מדי, מהונדס מדי. ארטיק שהוא תוצר של ועדה. לא מאוד מרגש, לא מאוד טעים ובטח לא שווה נסיעה לכפר סבא.

• אוכלים שותים
• גלידה
• ארטיק
• טרנד
• רשתות חברתיות
• טיים אאוט סופ"ש // גיליון 949 // גאווה 2023

• Facebook
• Twitter
• Email

תוכן שיווקי

"מוזיקה היא אמנות שכל אחד יכול ללמוד, אין דבר כזה כישרון או קואורדינציה". הגישה המרעננת הזו באה מפיו של רועי דרייזין, מבעלי בית הספר למוזיקה 'ארטיק' – בית ספר שדרייזן ואחיו עמית הקימו במטרה להעניק חוויה ייחודית ללימודי המוזיקה, המבוססת על שיטת לימוד שונה מזו הנלמדת בקונסרבטוריונים השונים בארץ.

'ארטיק' הוא התגשמות החלום עבור האחים דרייזין. הם הקימו אותו ביהוד לפני 13 שנה עם 30 תלמידים, והיום יש בו קרוב ל- 600 תלמידים בגילאים 3 – 84. מסלול הלימודים הוא שנתי ועובד במתכונת של חוג אחר הצהריים.

לפני הכל: מוזיקה זה כיף

"הכל התחיל מחלום לעשות משהו שונה בעולם המוזיקה", מספר רועי. "אחי ואני נחלנו אכזבה מלימודי מוזיקה כילדים. למדנו בשיטה לא נכונה – אם זו מורה מבוגרת שאומרת לשבת ישר או מטילה אינספור שיעורי בית לא מעניינים, ואם זו תפיסת המוזיקה כמקצוע ולא כחוויה רגשית הפונה לנפש ולא למוח או לרציונל. כשנקרתה בפנינו ההזדמנות לקחת בית ספר קטן ביהוד ולערוך בו פיילוט, החלטנו שזו ההזדמנות שלנו לנסות ליישם את כל השיגעונות שיש לנו בראש – וזה עבד. היום ארטיק הוא לא רק בית ספר למוזיקה אלא מתחם ענק שיש בו אולפני הקלטות, חדרי חזרות, אולם הופעות והרצאות, וחנות כלי נגינה – סביבה שלמה שכולה מוזיקה".

[tmwdfpad]

מהי השיטה שלכם?

"מבחינתנו, כישרון אינו מולד אלא דבר נלמד", מסביר דרייזין. "אנחנו מעבירים סדנאות ייחודיות כמו איך להופיע מול קהל, איך לנגן בלהקה או איך להקליט באולפן. שנינו אנשי מוזיקה, ולי יש נגיעה גם בתחום הקולנוע. ישבנו וכתבנו שיטה בשיתוף יועצים חיצוניים, בהם אמנים מוכרים בישראל, אנשי חינוך ואנשי עסקים. השיטה שיצרנו היא ההפך המוחלט מהאופן שבו מלמדים מוזיקה בהרבה מהמקומות בישראל היום, שזה בדרך כלל רק שיעור פרטי פעם בשבוע. אצלנו כל המורים מכירים זה את זה ואת כל התלמידים, וסביב השיעור הפרטי המתקיים פעם בשבוע בנינו התנהלות חברתית ומוזיקלית באמצעות סדנאות שונות. אין שיעור רגיל של מורה ולוח עם תווים – הסדנאות הן דינמיות וחווייתיות. את המושגים המוזיקליים לומדים דרך תיפוף על הגוף, צעקות ושירה, וכמובן נגינה. יש כיתות אמן בהן התלמידים נפגשים עם אמנים שמסבירים להם את הדרך המוזיקלית ועונים על שאלות".

בין האמנים שעובדים עם 'ארטיק' אפשר למצוא את אביב גפן, שלום חנוך, יזהר אשדות, דודו טסה ואמנים מחו"ל שמגיעים לארץ. "אין אצלנו הופעות סוף שנה בלבד", מוסיף דרייזין, "יש הופעות לאורך כל השנה, כדי ללמוד דרך הבמה, דרך הדבר האמיתי. יש הופעות כמעט כל שבוע, במות פתוחות ופרויקטים מיוחדים, כמו למשל פרויקט 'ארטיק רוק אורקסטרה', שזוהי תזמורת של בין 50 ל-80 ילדים נגנים. זה פרויקט שהתחיל בקליפ ביוטיוב לשיר של טיילור סוויפט וכבש את הרשת. הקליפ, שזכה לכשני מיליון צפיות, הגיע לסוויפט עצמה והיא הכניסה אותו לעמוד הפייסבוק שלה, שלחה מתנות לתלמידים ופתחה איתו כל הופעה בסיבוב ההופעות שלה. התזמורת הזאת מופיעה המון באירועים גדולים, אפילו בטקס הדלקת המשואות".

כבש את הרשת: סרטון הקאבר לשיר של טיילור סוויפט

לצד העבודה עם התלמידים הקבועים מציעים בארטיק פיתרון יצירתי למשפחות שמגיעות מחו"ל לחופשות ארוכות בישראל ומחפשות חוויה מוזיקלית עבור הילדים לתקופת החופש. "במסגרת הזמן הזה אנחנו דואגים לשלב אותם בשיעורים פרטיים ולהכניס אותם להופעה הקרובה, כדי שינגנו עם הרכב. יש משפחות שלמות שנרשמות יחד, ההורים והילדים, וכל אחד לומד מה שמעניין אותו ומגשים את החלום לנגן".

להרשמה לארטיק לשנה הקרובה

• ארטיק
• החיים היפים
• מוזיקה
• עם הילדים

• Facebook
• Twitter
• Email

ליאב פינטו (אקס סו שף בסינטה בר חיפה וטבח בקיטשן מרקט) וגל בקלו – שני חברי ילדות המתגוררים בכרם התימנים – החליטו שהגיע הזמן לייצר ולמכור ארטיקים ביתיים. המתכון הסודי שפיתחו מגיע בכמה טעמים: שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, לוטוס, ורדים־ליצ'י ולימון, טונקה עם חמוציות מיובשות, תות ולבנדר ונוגט מפקאן סיני.

יש גם קרטיבים טבעיים העשויים 100 אחוז פרי (למשל מרווה ואננס מיובש); ולטבעונים ארטיק עשוי שוקולד קליבו בלגי מריר (15 ש"ח לארטיק רגיל, 13 ש"ח לארטיק טבעוני). פינטו ובקלו פתחו את החנות שלהם לפני פחות משבועיים, ותושבי שכונת פלורנטין אימצו אותם בחום ובאחד הימים חיסלו את מלאי הארטיקים כבר בשעות אחר הצהריים. בכל זאת, ארטיק ביתי במחיר נמוך ממחירו של ארטיק תעשייתי לגמרי מצדיק את הניסיון.

לעלמקל

• אוכלים שותים
• ארטיק ביתי
• גל בקלו
• ליאב פינטו
• לוטוס
• ארטיק
• עלמקל
• גלידרייה
• ריבת חלב
• גלידה
• פלורנטין
• כרם התימנים
• נוגט
• חדשות האוכל
• שוקולד
• אחוכל