Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

חוג הסלון

כתבות
אירועים
עסקאות
צילום: thinkstock

יש לך "קול מי מייבי"?

יש לך "קול מי מייבי"?

כך תדאגו לפלייליסט המושלם למסיבה

צילום: thinkstock
צילום: thinkstock
10 בינואר 2013

ישנן שתי אסכולות לבחירת המוזיקה למסיבה ביתית: הדיקטטורית והדמוקרטית. הגישה הדיקטטורית שמה את מלוא מבטחה המוזיקלי בזוג ידיים אמונות, ובו בלבד. במקרה כזה, אמור המתכנן המוזיקלי של הערב להיות ערוך לכל תרחיש ולהיענות לו בזמן, בהתאם לתמה של המסיבה ולאופי המוזמנים. יש לזכור שהאחראי על המוזיקה אינו די.ג'יי במשרה מלאה; הוא לא אמור להרשים את הקהל עם חפירות במדפי תקליטים מאובקים או להפתיע עם קטעי מינימל טכנו גנוזים, אלא פשוט לעשות שמח.

האופציה הטובה ביותר לביצוע המשימה הזו היא הכנה מוקדמת שלרשימות השמעהארוכות ומגוונות על האייטיונז, וחלוקה שלהן לפי קצב התקדמות הערב. אפשרות נוספת היאללקט מיקסים מדי.ג'ייז מוכחיםולשבץ אותם לאורך הערב לפי התאמה סגנונית. מיקסים מוצלחים אפשר למצוא במתחם הפודקאסטים באייטיונז שלכם. כל מה שעליכם לעשות הוא לחפש על פי ז'אנר ולבדוק מה מתאים עבורכם. אפשרות נוספת היא להתביית עלתחנות רדיו מקוונותשאתם סומכים עליהן ולדלות מהן את התוכן הרצוי.

הגישה הדמוקרטיתהיא אמנם מסורבלת, חובבנית יותר ומועדת לפורענות – אבל היא מהנה הרבה יותר ומערבת את כל מוזמני המסיבה באופי המוזיקלי שלה. על פי האסכולה הזו מניחים באחת מפינות החלל מחשב אישי שבתוכו פתוחים שני חלונות על יוטיוב, כך שכל חלון מתפקד כערוץ השמעה נפרד. כך כל אחד מהאורחים מוזמן בתורו לבחור את המוזיקה שנראית לו ראויה לאותו רגע, וכולם משתתפים בקביעת הטון של המסיבה. זה אומר שאם אתם מעוניינים במסיבה מוצלחת תיאלצו להזמין רק חברים שאתם סומכים על טעמם המוזיקלי, אבל מצד שני – האם לא ככה כל התל אביבים בוחרים את החברים שלהם?

צריכים פסקול מיינסטרים? 4 שעות של להיטי פופ ודאנס מהשנים האחרונות:

עייפתם מליידי גאגא? המיקס המושלם של טוד טרייה תמיד מרים את האווירה:

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

כך תדאגו לפלייליסט המושלם למסיבה

מאתניב הדס15 בדצמבר 2013
צילום: shutterstock

עורכי תוכן

עורכי תוכן

מקריוקי ועד משחקי חברה - דברים שאפשר לעשות עם האורחים כשהערב גווע יחד עם נושאי השיחה

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock
10 בינואר 2013

משחקי חברה

אחד ממשחקי החברה הכי מגניבים שאפשר למצוא היום הוא ג'נגל ספיד. דמיינו לעצכם טאקי על אסיד כשכל אחד מהמשתתפים מקבל חבילת קלפים עם צורות שנראות כאילו הן נלקחו ממסיבת טבע. במרכז השולחן יש מקל. המשחק מתנהל כשכל אחד בתורו פותח קלף, וברגע שיש לשני אנשים קלפים עם צורה זהה הם צריכים לתפוס את המקל שבאמצע. משחק שפשוט ללמוד ומאוד כיף לשחק, והוא עשוי בקלות לגלוש לאלימות פיזית, שריטות ופלסטרים. אופציה למתקדמים היא לשים את המקל בחדר אחר, מה שמבטיח קרבות גלידאטורים ברחבי הבית. אם זה נשמע לכם גיקי מדי, תמיד תוכלו לשלוף מהארון את הלוח של הפלונטר ("טוייסטר") ולקוות שהערב שלכם יהפוך לאורגיה בחסות החוק והחוגה.

לכמה אנשים: 3־8

קריוקי

לא משנה מה יגידו לך מסביב, הקריוקי חזר לעניינים. מספיק שתיראו את הפרק הראשון של העונה החדשה של "גירלז" כדי להבין שאם הצעירים המגניבים של ניו יורק בקטע, גם אתם יכולים להיות. ובכלל, בחיים יש מעט דברים מהנים כמו לשיר שירים שאתם אוהבים מול קהל שבוי, וזה הופך את את הקטע המבאס של להקשיב לאחרים לכמעט שווה. היום זה פשוט מאוד להפוך סתם ערב ביתי לערב קריוקי בעזרת יוטיוב (אין כמעט להיט שאי אפשר למצוא שם בגרסת קריוקי). כל מה שצריך לעשות זה לחבר את המחשב לטלוויזיה וגם הסלון שלכם יהפוך לגנקי.

לכמה אנשים: כמות קטנה תשמור על זה קריוקי, כמות גדולה תהפוך את זה לשירה בציבור

ערבי נושא

להזמין חברים לערב נושא עשוי לבאס אותם כמעט כמו לקבל הזמנה לחתונה, אבל אם אתם מוקפים באנשים הנכונים, ערב נושא יכול להיות אירוע בלתי נשכח. בין שבחרתם לעשות את זה ערב "משחקי הכס", כשכולם מצטיידים בחרבות, ערב "מד מן" מעונב או ערב אייטיז שכולם באים עם בגדים מזעזעים וגישה מסריחה, ערב נושא יכול להיות בסיס לערב חד־פעמי.

אם אין לכם כוח להתחפש, אפשרות נוספת היא לעשות ערבים בסגנון "come dine with me" של צ'אנל 4 הבריטי, שזכה גם לגרסה ישראלית בערוץ הראשון. החוקים פשוטים: בחרו 4־5 חברים, כל פעם מישהו אחר יארח ארוחת ערב שהוא בישל עבור החבורה, ובסופה כל אחד מקליט במצלמה של הנייד טסטמוניאל של עצמו מלהג על האוכל ומדרג אותו. אחרי שכולם אירחו ונתנו ציונים תראו ביחד את הסרטים, ואם בסוף הערב עדיין תדברו אחד עם השני, תוכלו להכריז על המנצח שיזכה בתואר הבשלן של החבר'ה.

הוואי, מד מן או גטסבי הגדול? המדריכים של ברנדי מיילוי למסיבות נושא:

הרצאות

כשבאמת נגמרו לכם ולחברים שלכם כל הדברים לדבר עליהם, זה הזמן לשלוף את התותחים הכבדים ולהביא מישהו שידבר בשבילכם. אמנם הרצאות הן בדרך כלל תענוג ששמור למסיבות רווקות אבל חיפוש קצר בגוגל מגלה מגוון רב של מרצים שבתמורה לכסף שלכם ישמחו ללמד את החברים שלכם דברים שהם לא ידעו. מרבי שמדבר על יחסים פתוחים ועד גרפולוג שעושה סטנד־אפ, נראה שהגבול היחידי הוא זה שאתם תשימו.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

מקריוקי ועד משחקי חברה - דברים שאפשר לעשות עם האורחים כשהערב גווע יחד עם נושאי השיחה

מאתאדם פלד11 בפברואר 2014
צילום: thinkstock

תורת המספרים

תורת המספרים

כך תחשבו כמה צריך מכל דבר

צילום: thinkstock
צילום: thinkstock
10 בינואר 2013

שתייה חמה:

כוסות כמספר האורחים.

כוסות יין:

באירוע מבוסס יין – 2 כוסות לאדם. באירוע שיש בו גם יין וגם שתייה נוספת, חשבו את מספר הכוסות כך: מספר האנשים + 20 אחוז (אם יש לכם 50 אורחים, אתם צריכים 60 כוסות). המלצה חמה: אל תסתבכו. קנו כוסות זהות לשתייה הקלה וליין – ארבע כוסות לאדם. יותר פשוט, לא?

צלחות:

באירוע עם אוכל של ממש: צלחת גדולה + צלחת קינוח לאדם, או צלחות קטנות לאדם.

מפיות:

כמספר המנות. אם יש בופה אוכל ובופה קינוחים – שתי מפיות לאדם. אירוע פינגר פוד הוא אירוע ש"טוחן" מפיות – קנו מפיות קטנות בערמות, לפחות חמש לאדם.

מזלגות:

כמספר האנשים.

סכינים:

באירוע עמידה לא צריך סכינים בכלל. אם יש מקום לשבת – מחצית ממספר האנשים.

כפיות:

אחת לאדם בשביל הקינוחים, ועוד חצי כפית לאדם בשביל הקפה.

מאפרות:

מאפרה אחת לכל שישה מעשנים.

צלוחיות זיתים/ פיצוחים:

לכל שלושה אנשים. צלוחית לכל מוקד שיחה.

זהירות, לא להגזים עם כמות המוזמנים. סצנת המסיבה ב"עשרה דברים שאני הכי שונאת אצלך":

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

כך תחשבו כמה צריך מכל דבר

15 בדצמבר 2013
צילום: איליה מלניקוב

ברוכים הבאים לגיהינום

ברוכים הבאים לגיהינום

איך לארגן מסיבת יומולדת לילדים ולהשאר בחיים?

צילום: איליה מלניקוב
צילום: איליה מלניקוב
10 בינואר 2013

השאיפה לארגן מסיבת יומולדת לילדים ולהישאר בחיים אינה באמת ריאלית. הרי מדובר באירוע שבסופו תבינו, לראשונה בחייכם, את משמעות הביטוי "עייפים אך מרוצים". אך לשם כך יש כמה דברים שאסור לשכוח:

1.הדבר הכי חשוב ביומולדת ביתית הוא לעצב מחדש את הסלון באמצעות סדינים וציפיות. עטפו בהם כל מה שרק אפשר. לא, ההורים לא יסתכלו עליכם בזלזול, הם ימלמלו משהו על הגאונות שלכם.

2.אם היומולדת מתחילה בחמש, תגידו להורים לבוא לקחת את הילדים ברבע לשבע. נכון, זה נשמע לכם קצר, והיומולדת בטח תסתיים רק בשבע־שבע ורבע, אבל לא סתם הדקות האחרונות של כל משחק קרויות "זמן פציעות" – הילדים כבר מרגישים בבית, הסוכר טס להם בוורידים והפסנתר שלכם בסכנה. אתם רוצים שההורים שלהם יטפלו במשבר. או בשבר. או בכל מה שנשבר באופן כללי.

3.אתם מגישים לילדים שלכם רק אוכל בריאות והפריזר שלכם לא יודע נקניקיות מה הן? זה בדיוק הרגע להעיף את העקרונות לפח, להתקשר לדומינו'ס ולתאם איתם הגעה של פיצה רבע שעה לפני זמן ההגשה המתוכנן. בקשו מהם לחתוך את הפיצה ל־16 סלייסים במקום לשמונה. שני שליש מהפיצות בלי תוספות ושליש עם תוספת זיתים. בלי ויכוחים.

4.אקסיומה: כל ילד רוצה לטעום מכל סוג ממתק שיש ביומולדת, ולכן לא צריך להגזים בסוגי הממתקים. מספיקים שלושה חטיפים מלוחים, וופלים ושני סוגי סוכריות גומי/ מרשמלו/ טופי.

ראו הוזהרתם, כנראה שהאורחים שלכם לא יהיו מנומסים ושקטים כמו הילדים האלה:

5.שאלו את הילד איזה סוגי חטיפים לקנות – הוא יודע מה הולך עכשיו אצל החבר'ה, ויכול להיות שבמבה זה פאדיחה.

6.לא לשכוח: מפות חד־פעמיות, מלא־מלא־מלא כוסות חד־פעמיות (לפחות שלוש לכל ילד), מפיות, מגבונים לחים, עוגה, נרות, מצית או גפרורים, שקיות זבל, קופסה ענקית למתנות, אבא שאחראי לרוקן את הקופסה הענקית של המתנות, בלונים, כסף למפעיל, כסף לשליח, כסף באופן כללי.

7.ליומולדת משותפת של מבוגרים וילדים, קבלו רעיון: עמדת מיץ. כל מה שצריך זה ארגז תפוזים, מסחטת מיץ, שולחנון נמוך, מפה חד־פעמית, סכין, קרש חיתוך, מגבונים לחים ופח זבל גדול ליד. הילדים מתים על זה שהם יכולים לפנק את אבא ואימא, ואבא ואימא מתים על זה שיש להם מיץ תפוזים טרי לערבב עם הוודקה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

איך לארגן מסיבת יומולדת לילדים ולהשאר בחיים?

מאתאפרת אנזל22 בדצמבר 2013
לחם שווה יהפוך כל ממרח למעדן. לה מולאן

לא הכנתי, קניתי

לא הכנתי, קניתי

המקומות שיעשו לכם חצי עבודה

לחם שווה יהפוך כל ממרח למעדן. לה מולאן
לחם שווה יהפוך כל ממרח למעדן. לה מולאן
10 בינואר 2013

פיצוחים

אם הזמנתם חברים לבירה ונשנוש, פיצוחים סוגרים לכם את הפינה, אבל במקרה כזה האווירה תקום ותיפול על טריותו של הפיסטוק. שווה להשקיע עד לשוק לוינסקי ולהגיע לשוק קליפורניה,לוינסקי 53.

מעדנים וגבינות

אם כסף זו לא ממש הבעיה שלכם ובא לכם על אירוע פינגר פוד מושקע בלי לשרוף שעות במטבח, מעדנייה טובה תפתור את העניין. רובן מציעות זיתים ומגוון ירקות כבושים, גבינות איכותיות ונקניקי בוטיק, אבל לכל מעדנייה יש את הספציאליטה שלה: אצלקרין'ס דלי (טשרניחובסקי 6)יש מגוון ירקות ממולאים בגבינות תורכיות וממרחים תוצרת בית, אצלחיים רפאל (לוינסקי 53)חובה להצטייד בדגים מומלחים או כבושים ובזיתים ממולאים, בדליקטסן(יהודה הלוי 79/81)אפשר להעמיס מאפים טעימים, קרקרים מתובלים, גרנולה וריבות תוצרת בית. בפרימו (שוק הנמל, האנגר 12)תמצאו שימורים מעולים ובמרקטו (בזל 30 , אהרון בקר 8)יש מחלקת בשר רצינית.

לחם

אם כסף הוא כן הבעיה שלכם, שווה להשקיע בלחם שווה שיהפוך למעדן אפילו עם הגבינה הלבנה הכי כחושה. בלה מולאן(בוגרשוב 72)תמצאו את הבגטים הכי קריספיים, בלחמים (חשמונאים 99)יש פלוטים (מקלות לחם) ממכרים וחלת שבת שהיא זיווג משמיים לשקשוקה, ובמאפיית מרגוזה (יהודה מרגוזה 24)יש את לחם הפרמזן הממכר ביותר בעיר.

מתוקים

כדי ליצור רושם מושקע שווה להשקיע בקינוחים אישיים. אלה שלפיס אוף קייק (יהודה הימית 17, קינג ג'ורג' 46)כוללים מגוון יפה של קינוחי שוקולד, פירות, אקליירים ומוסים שונים. גם באידלסון 10 (דיזנגוף 117, מלכי ישראל 2)אפשר להנות מטארטלטים מושלמים, מפחזניות קטנטנות וממקרונים צבעוניים. אם אין לכם חשק לפלצנות, כנאפה טובה מממתקי מחרום (לוינסקי 48)תעשה את העבודה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

המקומות שיעשו לכם חצי עבודה

מאתגילי יובל15 בדצמבר 2013
צילום: איליה מלניקוב

זרקנו קצת אורות כריסמס

עם קצת השקעה, יצירתיות ותושייה, גם הקירות המתפוררים שלכם ייראו מיליון דולר

מאתגילי יובלורתם איזק22 בדצמבר 2013
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!