1. כמו יין לשוקולד (של איקה)

זוכרים שסיפרנו עלבר היין החדש C/W? המקום היחיד שאפשר למצוא בו מוצרים של השוקולטיירית המחוננת איקה כהן (פרט לבוטיק שלה)? לכבוד החג משיק הבר/חנות מספר סוגי מארזים של הדברים הטובים בחיים, יין ושוקולד משובח – ולכם נותר רק לבחור את הגודל, ההרכב, הטעמים והמחיר (99-239 ש"ח).
להשיג באתר

2. מהבלוג לצלחת

חגי תשרי מסמלים חזרה למסורת, לשורשים, לבישול העדתי ולמטבח הביתי. בלב מוצרי החג של רשת קצביות הבוטיק מרינדו עומד שת"פ עם מתכונאים ובלוגרים מובילים, שמגלים את הסודות המשפחתיים שלהם בקולקציית מנות חגיגיות למרכז השולחן, מנתחים מיוחדים המיועדים להכנה מהירה. לדוגמה: כתף טלה/שוק טלה בעשבי תיבול של עז תלם (129 ש״ח לק״ג), רוסטביף סינטה במייפל וסויה של רותם ליברזון (219 ש״ח לק״ג), צלעות עגלה מתובלות לראגו של שזיפים ובצל מקורמל של לימור לניאדו תירוש (129 ש"ח לק"ג) ועוד. ההשקעה מינימלית והאורחים ילקקו שפתיים.
להשיג באתרובסניפים (ה' באייר 2, תל אביב)

3. גבינות לחגי תשרי

עם כל הדבש והרימון והתפוח, גבינות אינן נתפסות כתודעה כמאכל מסורתי לראש השנה. אלא שבסוף כל רוסטביף עומדת תאווה למשהו אחר, פסטה למשל. מארזי חגי תשרי של גד עונים בדיוק על צורך זה: צידנית שומרת קור ובה כל המצרכים לארוחת אפטר חג קלילה, לדוגמה גבינות גרנה פדאנו ובוראטה, רוטב אלפרדו, גבינת שמנת כמהין ומחית כמהין, רוטב עגבניות שרי ופסטה רומו (179 ש"ח); מארז קולינרי הכולל גם בלסמי מצומצם, זיתי קלמטה ממרחים וקרקרים (189 ש"ח); ומארז משפחתי מורחב ומפנק (199 ש"ח). מתנה מושלמת לאורחים או לעצמכם.
להשיג באתר, דמי משלוח 10-30 ש"ח בהתאם לעלות ההזמנה

4. סנדוויץ' ויין

בר היין אורו מציע ארוחת חג קצת אחרת, או נשנוש ליום שאחרי כשכבר אין כוח לאכול: מארז ובו יין מיקב דרימיה, יקב בוטיק משפחתי, ישראלי באזור חבל יתיר ומנות הדגל של ORO, שהן לב של המקום. היין והמנה משלימים זה את זה, לדוגמה יין סובניון בלאן וטוסט גאודה כבשים וריבת בצל מקורמל או סהר (בלנד אדום) וצלחת נקניקי בוטיק. כיבוש מושלם לפיקניק בטבע ביום שאחרי הזלילה הגדולה. מ־147 ש"ח למנה+בקבוק יין.
לבונטין 12, תל אביב ובוולט

5. באהבה מהעוטף

פרויקט מארזי החג “באהבה מהעוטף” הוקם בזריזות לפני כחודש, מתוך רעיון שעלה בזמן מבצע "עלות השחר" והפך לפרויקט שבא כדי להישאר. במארזים מקובצים מוצרים ארטיזנליים מעוטף עזה – דבש טהור, שמן זית, צנצנת נשיקות ועוד, וגם עציצים ואפילו לימון מהעץ. 180-480 ש"ח.
להשיג באתר

6. גלידת דבש ועוד

עוגת דבש היא כמו כוסברה – או שאוהבים או שלא. למי שמשתייכים לקבוצה השניה מציעה רשת הגלידריות לג'נדה טעם חדש שנוצר במיוחד לחג: גלידת יוגורט בשילוב דבש ופיצפוצי קרמל (1 ק"ג) במארז מיוחד יחד עם צנצנת דבש, גביעי וופל וחמש תוספות של רטבים לבחירה מהמגוון העשיר שבוויטרינה. תכלס הקינוח האולטימטיבי. 140 ש"ח.
להשיג בסניפים בשדרות רוטשילד 45, ברחוב דיזינגוף 94 ובנמל יפו

7. קוקטיילים ברוח החג

מארזי החג של הספייסהאוס מביאים אל השולחן את סמלי החג המובהקים כשהם משוקשקים כקוקטיילים. לדוגמה דאקירי רימונים, מרטיני תפוחים עדין, מרטיני ענבים סגולים ועוד במארז חגיגי (מ־ 169 ש"ח ואפשרות לתוספת 2 כוסות ודבש), ומארז סנגריות לבנה ואדומה (199 ש"ח) שיקל לשאת את הדודה הנודניקית שהושיבו לידכם.
להשיג באתר

• אוכלים שותים
• ספייסהאוס
• לג'נדה
• גבינות
• איקה שוקולד

• Facebook
• Twitter
• Email

תוכן שיווקי

רשת לג'נדה היא כבר מזמן מקום מפגש לאנשים שממש אוהבים גלידה או סובלים מהחום וצריכים הפסקה מרעננת וטעימה. מאחורי הרשת עומדים המקימים דודו מינה ואורי פינקלשטיין, שגדלו יחד ובטיול אחרי הצבא פשוט גילו שהם ממש אוהבים גלידה והחליטו להפוך את האהבה הזאת למקצוע שלהם. מכאן ואילך המטרה הייתה ברורה. מינה נסע ללמוד ולעבוד כסו שף בגלידרייה משפחתית מפורסמת באיטליה אצל השף מאסימו ויטלי (דור שלישי ליצרני ג'לטו), ורכש את סודות הגלידה האיטלקית האמיתית.

פאסט פורוורד לכמעט 18 שנים לאחר מכן. השניים מטפחים את רשת לג'נדה, שלה לא פחות מ־18 סניפים ברחבי הארץ. בתל אביב לרשת שלושה סניפים – אחד ברוטשילד, אחד סמוך לכיכר דיזנגוף המתחדשת ואחד בנמל יפו. הסניף האחרון עבר באחרונה מתיחת פנים רצינית בתוך מחסן 1 שבנמל וגורם לנו להתאהב מחדש בכל החוויה שנקראת גלידה איטלקית, או בשמה המקצועי – ג'לטו.

גם לאחר מימוש האהבה המשותפת לגלידה והקמת המקום נותרו מינה ופינקלשטיין נאמנים לרצון המקורי שלהם – להכין גלידה שאנשים אוהבים ולמקסם את ההנאה של הלקוחות שלהם. את הרעיונות לטעמי הגלידה הם מקבלים לפעמים מעובדים ומלקוחות, ולרוב בתערוכות וטעימות של ג'לטו ברחבי העולם. ההשראה והרעיונות הופכים לחומרי גלם ולאינספור ניסיונות (שהיינו משלמים כדי להיות חלק מהם), עד שמגיע התוצר הסופי המושלם.

מבחר הטעמים בלג'נדה אינו משאיר אף מרקם, אף אדם ואף חשק מאחור. החל בגלידות שמנת, דרך סורבה או גלידה ללא סוכר ועד גלידה טבעונית בעלת טעם מצוין ונאמן למקור. בגזרת הטעמים הטבעוניים קיימים טעמים מיוחדים כגון לוטוס וברולה בננות שעשו לעצמם מקום של כבוד ברשת. לימון מרנג מתוק חמצמץ בצד ג'לטו עוגת גזר עם חתיכות עוגה אפויה בפנים – אין רעיון שנצא מחוץ לתחום. הרצון לעשות לכם מתוק מגיע בלג'נדה גם בדמות הקרפ הביתי (קיים גם בגרסה טבעונית למהדרין) והופל הבלגי המצוינים שלהם.

לקראת תקופת החגים המתקרבת יוצאים ברשת במהדורה מוגבלת של מקפא יוגורט בטעם רימונים – היוגורט האהוב של לג'נדה בתוספת מיץ רימונים שנסחט במקום, עשיר בטעם ובאנטי אוקסידנטים. אנחנו חושבים שהשנה במקום פרחים אנחנו נלך על גלידה.

לג'נדה | דיזנגוף 96 תל אביב, 6529679־03 | שד' רוטשילד 45 תל אביב, 6048332־03 | הנמל 30, מחסן 1 נמל יפו, 7260647־03

• אוכלים שותים
• גלידה
• לג'נדה
• ג'לטו