>> ליז קוקין (כדאי שתעקבו), היא מנהלת תחום יין וסאקה בקבוצת הלנה (שכוללת גם את צ׳אקולי ו-ASA), והיא מנצלת את החזרה לשגרה להעמקה במקצוע. "ישנה תחושת אופוריה והקלה, תחושה של אנחת רווחה וחגיגה", היא מאבחנת ממקומה שמאחורי הבר ומספרת על ניסיון לחזור לחיים, שמורגש במסעדות וגם בשיח היומיומי. "אנשים יותר משוחררים, צוחקים ומאושרים, אבל עדיין יש חללים חטופים. רק כשהאחרונים יחזרו נוכל כולנו להתפנות לריפוי עמוק".

>> שכונה להתחבר בה למציאות ומחבוא של אמנים // העיר של ג'אי דמיין
>> רחוב מזמן אחר וחנויות ספרים מתוקות // העיר של רני בלייר אלקבץ
>> חוויה שמכווצת את הבטן ומענגת באותה נשימה // העיר של הדס גלזר

1. בוסר

מלאי של יינות ייחודיים שתמיד משתנה, זה מה שהכי קוסם לי במקום הזה. אני תמיד יכולה לשתות יין חדש שעוד לא טעמתי (או קפה), באווירה רגועה ונעימה של קהל שבא לעשות בדיוק את אותו הדבר, רק לשתות יין נחמד ולקשקש על החיים. כל אלו במחירים משתלמים יחסית לתמורה.
החשמל 5 תל אביב

2. שפרה

מעדנייה יפואית שתמיד נותנת לי תחושה של בית, ומספקת את כל מה שאני רוצה בבית – פרחים יפים, גבינות טריות, יין משובח, לחם עסיסי, ממרחים וסלטים שמכינים במקום, תבלינים מיוחדים ועוד מוצרים שלא חשבת שקיימים בכלל. הכל בשפע מגוון ואווירה חמימה ונעימה.
מרגוזה 8 יפו (שוק הפשפשים)

3. קוצ'ינה הס

בפעם הראשונה שהגעתי למקום לא הבנתי איפה אני. חלל קטן עם כמה שולחנות בודדים מעוטרים במפה ופרח. וזה הכל. אפילו מוזיקת רקע לא נשמעה. בהתחלה האווירה הרגישה מעט מביכה, אפילו שהייתי עם בן זוגי, אבל בדיוק אז הקסם של המקום התחיל לקרות. במהלך הערב קיבלנו מספר מנות בסגנון איטלקי שהיו מדויקות וטעימות להפליא, מחסור המוזיקה יצר רחשי שיחות ברקע שהובילו אותנו לשיח עמוק ואינטימי וזו הייתה חוויה כל כך שונה ומיוחדת בעיר. בסוף הארוחה רציתי רק לחזור לבקתה שבה דולק אח ולהמשיך לחיות בעולם שנוצר לנו.
הס 4 תל אביב

4. Bicycleman

אמיר אופניים הוא בחור שיודע כל מה שמתרחש בעיר. מגיעים אליו להתעדכן ולקשקש תוך טיפול מסור באופניים ובנפש. הוא תמיד נותן מענה ותמיד כיף להגיע.
אלנבי 46 תל אביב

5. כריסטוף

מקום אינטימי בשוק לוינסקי שתמיד מקבל אותך בחיבוק. את עמרי אני מכירה כבר כמה שנים ותמיד המפגש איתו או עם המקום מזמין וגורם לרצות להישאר. מבחר יינות מצויין במחירים מצויינים עם שירות מצוין.
השוק 28 תל אביב (שוק לוינסקי)

מקום לא אהוב בעיר:

כל מקום שאין בקרבתו מתקן לקשירת אופניים! אופניים הם הרגליים שלי בעיר, אני מתניידת איתם כל הזמן, ושכאין מקום לקשור אותם יוצאת תוצאה מבאסת של קשירה על גדר/עמוד מפוקפק. ומהתוצאה הזאת כל תל אביבי נפגע פעם אחת לפחות. אני לא מכירה אחד שלא נגנבו לו האופניים וקוראת לעיריית תל אביב לשים יותר מתקני קשירה ברחבי העיר ולטפל בגניבות!!

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
"הכאב הכללי" של אוצר האמנות וחברי הקרוב איילם קאלי, תערוכה שהייתה בנויה ממספר אמנים שהציגו מייצגים שונים בהקשר למה שחוו בשנתיים האחרונות. תפס אותי במיוחד "ציור" לבן ענק שנראה תמים על פניו, ובתוכו היו חבויות דמויות. המסר היה שמרחוק אתה לא רואה הכל, תצטרך להתקרב כדי לראות פנימה.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
"הנסיכה מונונוקי" של סטודיו ג'יבלי – זהו הסרט הראשון מבית ג'יבלי שראיתי בחיי הבוגרים, כשבסופו לא הבנתי איך לא ראיתי לפני. כל כך הרבה משמעות ועומק בסרט מדויק ובדיוני לחלוטין. מדובר בגדול על הקרב בין היער לעיר, כשאין צודק או טועה ואין פתרון מוחלט למאבק… אליהם הצטרפו "הטירה הנעה של האוול" ו"המסע המופלא". כל סרט בדרכו העניק לי מחשבה והתבוננות על רבדים שונים בחיים, כשהעיקרי הוא לפעול.

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
כל ארגון שקשור לחקלאות ישראלית. אנחנו התל אביבים לא מרגישים את זה ביום יום, אבל שטחי יבול שונים ברחבי הארץ עצרו מלכת. תזמינו ירקות ממשק מקומי (משק חביביאןלמשל), יש להם מוצרים איכותיים מאוד שמגיעים עד פתח הבית ישירות מהמשק. וכמובן הזמינו יין ישראלי, כדי שכל תעשיית היין הישראלית תוכל להמשיך ולצמוח ולהתמקצע ולהגיע לטעמים חדשים, ייחודיים וישראליים.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
רוצה להרים לכתב ויוצר התוכן וחברי הטוב עידן זקן, שתמיד מצחיק ויודע להגיד גם מילה טובה ובגדול הוא המקום שלי לאסקפיזם, בין אם בתוכן הציבורי ובין אם בשיחה האישית. תודה לך שתמיד שם בשבילי 3>

מה יהיה?
יהיה ממש ממש טוב! כל החטופים יחזרו, המלחמה תסתיים, נחגוג ברחובות וכמובן נשתה יין טעים!

• העיר שלי
• הלנה
• בוסר
• מעדניות בתל אביב
• קוצ'ינה הס
• אופניים
• בר יין

גלעד כהנא (למה שלא תעקבו) הוא מוזיקאי, סופר, אומן ויוצר רב תחומי. חי, יוצר ועובד בתל אביב. סולן להקת ג'ירפות ובעל קריירת סולו ענפה. זוכה פרס מפעל הפיס לאמנויות ולמדעים על שם לנדאו. זוכה פרס אקו"ם למחבר השנה. איש מעניין מאוד. השבוע יצא לאור ספרו הרביעי,"טוב שאבא קיבל סרטן"בהוצאת "יצירה עברית", והוא יושק באירוע מיוחד במרכז ענב לתרבות (23.12). הערב יכלול הרכב שינגן פסקול חי לערב כולו, שחקניות ושחקנים שיקריאו קטעים, עורך הספר שינחה שיח עם הסופר על יצירת הספר והקרנות סימולטניות באירוע ספרותי-קולנועי-מוזיקלי. בין המשתתפים: גידי גוב, יבגניה דודינה, נועה קולר, יבגניה דודינה, עוז זהבי, שמעון דף ועוד.אתם רוצים להיות שם.

1. ASA

מקום חדש ופלאי. אוכל יפני מדויק, חומרי גלם טופ, נשמה יתרה, הבר הכי יפה בישראל (גילוי נאות: אהבת חיי עיצבה).
אחד העם 54 תל אביב

2.אונמי

כבר 26 שנה. נפתחה ב-1999 כשיצא האלבום הראשון של ג׳ירפות ושם גם נחגג הארוע. המורה היפני הראשון שלי.
הארבעה 18 תל אביב

3.בבוליה

מעדנייה ושרקוטרייה. חלום לכל קרניבור. כשאני נכנס לשם נדרש ממני איפוק, הסתפקות בהמון ולא באינסוף, כי יש יותר מדי.
אבן גבירול 112

4. צפון אברקסס

על הבר. צהריים. מהיום הראשון ועד היום, מפגש עם משורר של מזון. מתיישן כמו יין.
לילינבלום 40 תל אביב

5. גאזטי

בית קפה ובר יין. פרוסת אירופה במרמורק פינת הוברמן.לשבת רגע ולשכוח(גילוי נאות #2: גם את זה אהבת חיי עיצבה).
מרמורק 1 תל אביב

מקום לא אהוב בעיר:

הפינה של יצחק שדה עם מנחם בגין… משהו שם לא ברור… תמיד כשאני עובר שם יש לי תחושה רגעית של דיסאוריינטציה. פינת רחובות מעיר אחרת. עיר רעה.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
בכלליות כל הרצאה של עתידן / גיק-על / פרופסור על כך שה-AIיחליף את כולם ויקרב את האנושות לסף כליה מרימה את רוחי.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
הסדרהAlien: Earth.השילוב בין יוצר הסדרה 'פארגו' ועולם ה-ALIENיצר טלוויזיה חדשה, בה כמעט כל דמות היא בעצם יצור אחר – אחד אנושי, אחד חצי אנושי חצי רובוטי, אחד כולו רובוטי, אחד חייזר בצורת עין ,אחד טורף מינרלים מעופף ואחד פשוט מכונת מוות אופטימלית. והכי חשוב, כל אחד דואג לסוגו. כל אחד מגזרי. כל אחד חסר רחמים. מאוד ישראל 2025. צפייה בסדרה היא נחמה מאסכולת "צרת רבים חצי נחמה, צרת כולם – אחושילינג נחמה".

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
מורן מהנילוס. גם כשטיל נפל ליד הבר ועשה נזק גדול היה ברור שהוא לא ייפגע. כי מורן היא המקום, לא זכוכיות ולא קירות… ותודה לאל, היא לא הייתה שם.

מה יהיה?
מאז שבני אדם קיימים הם עסוקים בשני דברים בלבד – לזיין ולזיין.
כלומר או לכבוש האחד את השני למטרות ניסיונות רבייה או לכבוש האחד את השני למטרות הרחבת מצבור הנדל"ן. אז מה יהיה? יהיה עוד מאותו דבר, מה שהיה הוא שיהיה. כל שנותר בתוך הסערה הבלתי פוסקת הזו הוא להישאר בתנועה ולמצוא כל פעם מחדש את עין הסערה, ושם לנהל חיים אופטימיים.

• העיר שלי
• גלעד כהנא
• ספרות ישראלית
• נילוס
• גאזטי / גאזטה
• צפון אברקסס
• אונמי
• אסא / ASA
• מעדניות בתל אביב

מסעדנים ושפים הם עם סנטימנטלי, זה כבר ידוע. אחרת קשה להסביר את הבחירה לדבוק במקצוע הסיזיפי ועוד באחת הערים היקרות בעולם. הנה, השפית יהלומה לוי חוזרת אל הזירה ובוחרת לפתוח את הבלקון – שילוב של בית קפה־מסעדה־מעדנייה – דווקא ברחוב בן יהודה החפור למשעי. אם זה לא מספיק, היא צריכה להתמודד גם עם המוג'ו שדבק במבנה, שאכלס בעבר את מסעדת ליברה של השפית מיקה שרון, מסעדת הדגים המצוינת אך קצרת הימים שאראק ואת סניף הדגל של אגאדיר.

"בן יהודה הוא רחוב סופר מאתגר בתקופה הזו. הבנו זאת כשלקחנו את המקום, אבל גם הבנו ששנה מהיום הרחוב יראה אחרת לגמרי, מה גם שהתאהבנו בנכס שנמצא בבניין לשימור ויש לו היסטוריה קולינרית מכובדת. אז אנחנו מסתכלים קדימה. זה מרתון לא ספרינט", אומרת לוי בביטחון.

הבלקון משיב ניחוחות בישול לחלל שעמד ריק זמן רב. יהלומה, שסיימה קדנציה בת ארבע שנים ברשת לנדוור ("הבאתי לשיפור ניכר במטבח וכשהם הרגישו בטוחים, הם העבירו את הפוקוס לעולמות תוכן אחרים"), סוגרת בכך מעגל שהחל לפני 14 שנים בביסטרון, מסעדת שף קטנה בשוק לוינסקי.

>> החיים דליקטס: 25 מעדניות שעושות את תל אביב טעימה יותר
>> לאכול בגדול: מסעדות הקז'ואל דיינינג הכי מומלצות בתל אביב

"זו פעם ראשונה שיש לי מקום שבו אפשר להתארח אצלי", היא מספרת. "עד היום הגעתי עם הקייטרינג שלי 'יהלומה בבית' אל בית הלקוחות, ועתה אני יכולה להציע לכאלה שאינם יכולים או רוצים לארח בביתם, לבוא להתארח אצלי. אבל הכי חשוב זה שתושבי הסביבה יבינו שנפתח להם מתחת לאף מטבח עם אוכל ביתי משובח, וכל מה שהם צריכים לעשות זה לעבור לקחת".

ויש הרבה מה לקחת, כי הבלקון מיועד למצבי רעב משתנים: קפה ומאפה על הדרך, ארוחת צהריים לאכילה במקום או לקחת הביתה וגם מוצרי מזווה ארטיזנליים כגון טוניק של נעמה שטרן ליכט, תרכיז פטל טבעי של נועה לוי, טחינה ושמן של אנשי הזית, פסטה וקפה. במקרר תמצאו גבינות ומוצרי חלב של חוות הבופאלו ופרויקט ואדי עתיר – יוזמה של הקהילה הבדואית בנגב, וכן פסטו, ג'לו ללא סוכר מתפוחים וגויאבות אדומות ומוצרים נוספים מתוצרת בית.

רשימת האוכל המוכן, שכולו מגיע מהמטבח האחורי, מגוונת לא פחות. היא מתחילה בכריכים סקסיים מסלט ביצי חופש (25 ש"ח) דרך טונה צ'יפוטלה ואבוקדו (37 ש"ח) וסלמון ועגבניות שרי צלויות (38 ש"ח), ונמשכת בסלטים ארוזים בכלי חד"פ מתכלים (28-48 ש"ח), מאפה תרד ולאבנה (24 ש"ח), רביולי מוצרלה פרמז'ן (48 ש"ח) ומרק עוף חופש (45 ש"ח לליטר). בגזרת המתוקים תמצאו מאפה דלעת, ריקוטה וריבת הדרים (22 ש"ח), מאפינס (18 ש"ח), בר תמרים (14 ש"ח) ועוגיות. יהלומה מספרת שיש לה תוכניות רבות לבלקון כפלטפורמת תוכן, למשל ערבי קונספט קולינריים ויין שיחלו לרוץ בקרוב. באחד מהם יפציע גם הפלאפל המצרי המפורסם שלה, ואם לא טעמתם אותו אז בביסטרון – זאת הזדמנות שאסור לפספס.
הבלקון, ראשון-חמישי ושבת 20:00-07:00, שישי 16:00-07:00, בן יהודה 120 תל אביב

• אוכלים שותים
• יהלומה לוי
• רחוב בן יהודה
• מסעדות בתל אביב
• מעדניות בתל אביב

"כולם מדברים על יוקר המחייה אבל רק מעטים עושים. אני קיבלתי יכולות מהקב"ה לבשל גורמה ועממי, ובני אנוש שאין להם אפשרות לקנות כל יום ולאכול בריא, יודעים בוודאות שכאן הם יכולים לקנות אוכל טרי ומזין", אומרת שרי גולן ומציגה לראווה מקרר עמוס קופסאות. בכל בוקר היא עושה את המרחק הקצר מביתה שבשוק הפשפשים לחנות האורגנית "נקודת טבע", ומכינה מתוצרת חקלאית פגומה סלטים ותבשילים טבעוניים טריים וטעימים במחיר הוגן.

כבר ממבט ראשון, עוד לפני שהיא לובשת את חלוק השף, גולן היא מה שקוראים "טיפוס צבעוני" במובן הטוב של המילה. היא טבעונית כבר 15 שנים ("מסיבה אידאולוגית בלבד, וכל שאר הסיבות הטובות הן רק ערך מוסף"), סולדת מניצול חסרי ישע, מאמנת כושר במקצועה ושפית אוטודידקטית בקייטרינגים ובמסעדות (אלגריה, זכאים). כשהחלום לפתוח מקום משלה התפוגג "במהמורות בירוקרטיות שלא השתלמו לנפשי", היא פתחה יחד עם אישתה אלינור סטודיו לבניית ציפורניים באקריל, קעקועי ריאליזם ועיצוב בגדים ביפו. מודעת חיפוש טבח שהתפרסמה בחנות "נקודת טבע" לפני מספר חודשים תפסה את תשומת לבה ומאז היא שם, מבשלת אוכל טבעוני אינטואיטיבי.

מה זה אומר? שבבוקר כשהיא מגיעה למטבח – "המטבחית המאהבת שלי", כפי שהיא קוראת לו.ה – כבר מחכה לגולן ארגז ירקות ופירות עם פגמים קלים, שיורדים מהמדף מסיבה קוסמטית בלבד. בעלי החנות בר קפלן ויונתן פרנק והמנהל חמי בן חיון מכירים את דרך המחשבה שלה ונותנים לגולן יד חופשית. כל שאר הסחורה לרשותה, למרות שבתחליפי בשר היא ממעטת להשתמש ("פחות מחבבת אותם. הם פחות טבעיים לי בטעם").

"הסלק הזה סבבה. אין בו שום דבר שהוא לא טוב, רק העור שלו טיפה יבש. ואלה תפוחי פינק ליידי יקרים ברמות על, ובגלל מכה הם לא כשירים למכירה. אני מורידה את החלק הפגוע, וזה נותן לי אפשרות להשתמש בחומר גלם מהמם בלי לזרוק, שזה האישיו הכי גבוה שלי", היא אומרת ומספרת שאינה יודעת מה תבשל עד לרגע שהירקות והפירות נקצצים. "כל יום אני מבשלת בהשראה רגעית מחומרי הגלם – מגיעה למטבח, מרגישה ורק אז מבשלת. אני אדם יצירתי מאוד, וכשיש לי חופש בחירה אני מביאה את עצמי בצורה הכי מושלמת שיש".

התפריט הספונטני אקלקטי וגמיש, וגולן מודה שאין לה סגנון ספציפי וגם לא העדפה לטעמים. אפשר לראות אצלה במטבח תבשיל הודי עם קארי טופו ועדשים ולמחרת חריימה עם קציצות "דגים" מטופו ואצות בתוספת כוסברה. באופן די קבוע יש בתפריט שני תבשילים וכן סלטים ונשנושים, למשל "יעני על האש" – ירקות חרוכים בתנור עם פרוסות טופו מתובלות; "מונוכרום כתום" – תבשיל טופו בבישול ארוך עם פסטת עדשים, פטריות ותפוחי אדמה; סלט תאילנדי (טעים ממש) וסלט אוליבייה, שום קונפי וסלט ביצים מטופו "שטבעונים מתקשים לאכול כי הטעם דומה מדי לסלט ביצים שהם מכירים מפעם".

את הסלטים אפשר לטעום בפינת טעימות קטנה ליד הדלפק, ולקינוח תוכלו לאסוף כדורי תפוחים וקראמבל או פרוסות תפוחים אפויות מתובלות בקינמון. בגלל ניצול נכון של חומרי הגלם, המחירים נמוכים מהממוצע בשוק – עד 55 ש"ח למנה, כשרוב המנות זולות יותר. מג'דרה עולה 35 ש"ח, ותמורת פיתה כוסמין מתוצרת בית במילוי תבשיל הודי תשלמו 27 ש"ח.

"מתוך החיבור בין אהבה לבישול ליכולת להשתמש בחומרי גלם שאינם 'סקסיים' למכירה אך טובים ומזינים, אני יכולה להכין מגוון מאכלים טבעוניים ואורגניים בעלויות לכל כיס ולמנוע בזבוז מזון", מסכמת גולן. בהמשך אולי יתהווה תפריט קבוע וייתכן שיתווספו גם כמה כיסאות ליד הבר, ואולי אפילו יוצבו ספסלים בחוץ (ותודה מראש לעירייה). בינתיים כדאי לנצל ביקור ספונטני או מתוכנן ביפו, כי האוכל תמיד טעים וטרי. "אני לא אגיש לשום יצור באשר הוא משהו שלא הייתי נותנת לאבא ולאמא שלי. זאת התורה שלי". אמן ובתיאבון.
יהודה הימית 61, ראשון-חמישי 20:00-08:00, שישי 15:00-08:00, שבת סגור

• אוכלים שותים
• אוכל טבעוני
• מעדניות
• מעדניות בתל אביב
• יפו

אנחנו לא יודעים מה בדיוק גורם לקסם המיוחד של מעדניות, זה שהופך את הכריכים שמוכנים במקום לחווייה שונה מאלו של מסעדות, אבל הוא פשוט שם – מרחף מעל לכל בגט ארטיזנלי או לחמניית חלב, מבצבץ מבעד לממרחים שמגיעים מצנצנות שהגיעו לכאן מארצות זרות, ואז מתפוצץ לתוך הפה עם מילוי גבינתי או נקניקי (ולמי שיודע מה טוב לו, כנראה שניהם). מה שזה לא יהיה שגורם להם להרגיש כמו ביס אחר, אנחנו רוצים עוד מזה. היום אנחנו ממליצים על 3 מעדניות עם כריכים מצוינים.לא מתאים לכם? נסו אותנו ביום אחר.

>>מסעדת אוכל רחוב תימני, ספוט קינוחים תאילנדים ועוד חדשות אוכל

עילא

למה כדאי:המעדנייה הארטיזנלית של אפרת אנזל הפכה לנקודת עניין חשובה על ציר המעדניות של שינקין בזכות אוצרות מוצרים ממגוון יצרנים קטנים, והשילוב עם מגוון פתרונות לארוחה זריזה ומדויקת. במילים אחרות, זה מקום שמבין שתפקיד המעדנייה בחיינו הוא לא יותר מסתם כמה צנצנות ונקניק סמלי. רק אל תתנו לשלט ה"מה היום בסירים" להסית אתכם מהתוכנית. בעצם, אולי תתנו להם, ותזמינו גם וגם. מה רע?
מה טעים:כריך פסטרמה תוצרת בית עם מיונז, חרדל, עגבניה וחמוצים בתוך לחמניית כוסמין בתסיסה איטית.
אווירה:איפשהו בין יוקרה אירופאית לבית של משוגע התססות.
>> עילא, שינקין 28

ליגורי

למה כדאי:כבר בערך 15 שנים שהמעדנייה הזו (שהיא גם בר יין ובית קפה, כי אפשר) מגישה נקניקים וגבינות באווירה צרפתית, ומספיק מעבר אחד על הויטרינה המשגעת שלהם כדי להבין איך הם החזיקו מעמד. בגטים לבנים פריכים, מילויים טריים ופיצוץ של טעם בכל ביס. כריך מעדנייה קלאסי ואירופאי מאין כמוהו, אבל כזה שמבין את הגודל שישראלים אוהבים.
מה טעים:"כריך מעדניית נקניקים" חתיכות של סלמי כפרי, הודו ובריסקט, בליווי איולי פיקנטי, חתיכות ארטישוק, פלפל אדום כבוש, מלא פרוסות קטנטנות של קורנישונים ושמן זית בבגט לבן ארוך. וואו
אווירה:הופה הופה, כמו דיזנגוף רק באירופה.
>> ליגורי, דיזנגוף 201

מעדניית באשר

למה כדאי:מעדניית הגבינות הירושלמית כבר התבססה כבר בעיר עם ארבעה סניפים שונים, אבל הסניף בשוק הפשפשים מציע שורה של כריכי גבינה עמוסים בכל טוב, ובמחיר הגיוני מאוד ב-45 ש"ח ושפע רכיבים. כלומר, יש שם כריך שנקרא "הלל לגבינה", אז מה יכול להיות רע?
מה טעים:נו, כבר עשינו טיזר – "הלל לגבינה" עם ברי צרפתית, גאודה בקר מיושנת, פרמג'אנו רג'אנו, שקדי מרקונה, ריבת בצל ורוקט.
אווירה:שוק מחנה יהודה לובש חליפה מגבינה.
>> באשר גבינות, עמיעד 13

הלל לגבינות, מעדניית באשר. צילום: מתוך עמוד הוולט

• אוכלים שותים
• מעדניה
• מעדניות בתל אביב
• כריך
• ליגורי
• באשר גבינות
• אפרת אנזל