Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
מריר-מתוק: הברים שיגישו לכם קמפרי טוניק ב-28 שקלים
טאיזו, יא-פאן, התאילנדית בהר סיני ועוד שבע מסעדות מהטובות בארץ יגישו לכם קמפרי טוניק מעורבבים וצוננים ב-28 שקלים לכבוד החגיגה הכי קולינרית בארץ, או כמו שאנחנו קוראים לו: טקס פרסי האוכל 2019
ההצבעות לתחרות פרסי האוכל ה-13 נמצאות בשיאן וממש עוד רגע, ב-25 בדצמבר נכריז על השפים, הברים והמסעדות הכי טובות בישראל. עד אז, 10 מתוך 101 המסעדות הכי טובות בישראל החליטו להעז ולהגיש לכם קמפרי טוניק חגיגי ב-28 שקלים, כדי להתחבב על ליבכם (ועל ארנקכם בו זמנית).
בנוסף, מסעדת יא-פאן (כן, האחות הקטנה והמגניבה של טאיזו) תגיש מנת ספיישל לצד הקמפרי והטוניק המעורבבים, של אינטיאס על ברוסקטה מטוגנת בחמאה חומה, נקטרינות כבושות בטוגראשי, שיסו מוחמץ, עירית ופונזו. בא לנו? בא לנו.
תקנון פעילות גולשים "קמפרי" – תחרות פרסי האוכל – 2019 Time Out
חברת טיים אאוט מקיימת פעילות ייחודית במסגרת תחרות פרסי האוכל 2019, טיים אאוט (ישראל) בע"מ (להלן: "טיים אאוט") אשר תנאיה מפורטים בזאת להלן:
ההשתתפות בפעילות הינה בכפוף לעמידה בכל תנאי תקנון זה.
1. הפעילות:
במשך שבועיים נבקש מהגולשים לתייג אנשים שכל חוויה הכי בייסיק שלהם הופכת לאירוע קיצוני, מטריף ועל חושי והם יוכלו לזכות בארוחה זוגית באחת מ-101 המסעדות הכי טובות בישראל.
מערכת טיים אאוט תפנה לאנשים המתוייגים ותבקש מהם משפט על החוויה שלהם.
התיאור הכי יצירתי או החוויה הכי מעניינת ומעוררת סקרנות תזכה את הכותב/ת בארוחה במסעדה.
בכל שבוע ייבחרו שתי תשובות זוכות, אשר בעליהן יקבלו שובר לארוחה זוגית במסעדה לבחירתם מתוך מבחר אפשרי – עד 400 ש"ח.
2. תקופת הפעילות:
יום ד' ה-4 לדצמבר ותסתיים במוצ"ש, ה-21 לדצמבר.
3. תנאי ההשתתפות:
מתנה אחת ללקוח לפי ת.ז בכל תקופת הפעילות. מוגבל ל-4 זוכים.
תייגו אנשים שכל חוויה הכי בייסיק שלהם הופכת לאירוע קיצוני, מטריף ועל חושי ואולי נפנק אתכם בארוחה זוגית באחת מ-101 המסעדות הכי טובות בישראל.
בנוסף, המשתתפים בפעילות יאשרו כי יהיה ניתן ליצור עימם קשר בפרופיל האינסטגרם לצורך תיאום קבלת המתנה.
המתנה תוענק ל-4 המשתתפים בעלי התשובות המוצלחות ביותר בהתאם להחלטת הצוות הבוחר של מגזין טיים אאוט ובכפוף לשיקול דעתו הבלעדי אשר אינו ניתן לערעור והשגה.
5. הודעות וזוכים:
פרטי הזוכים יפורסמו באתר טיים אאוט
מימוש הזכייה: נציגי טיים אאוט ו/או מי מטעמם ייצרו קשר עם הזוכים הפוטנציאלים באמצעות אחת הדרכים או יותר, אותן ציין הלקוח המשתתף ליצירת קשר עימו.
הזוכים מתירים בזאת לטיים אאוט לפרסם באמצעי התקשורת את שמם ואת עובדת זכייתם בפעילות, לרבות במדיות החברתיות, ולא תהיה להם כל טענה בקשר לכך.
טיים אאוט שומרת לעצמה את הזכות לפרסם בכל שלב שהוא באתר החברה ו/או במדיות החברתיות ו/או בכל אמצעי תקשורת שהוא ובכל דרך שתימצא לנכון את שמות הזוכים בפעילות ואת המתנה בה זכו וזאת, ללא מתן תמורה נוספת לזוכים, מעבר למתנות בהן זכו לזוכים בפעילות לא תהיה כל טענה באשר לפרסום שמם וציון העובדה שזכו במתנה בפעילות בכלי התקשורת, לרבות במדיות החברתיות.
על אף האמור לעיל טיים אאוט רשאית לקבוע על פי שיקול דעתה הבלעדי, את המועד והאופן בו יהיה זכאי כל זוכה לקבל את המתנה.
במידה ולא עמד אחד הזוכים באחד או יותר מהתנאים הקבועים בתקנון זה ו/או לא ניתן היה ליצור קשר עימו בתוך יומיים ממועד סיום הפעילות ו/או ממועד ההכרזה על הזכאות למתנה מכל סיבה שהיא, ו/או נבצר מאותו זוכה לקבל את המתנה מכל סיבה שהיא, אזי תהיה טיים אאוט רשאית להעביר את המתנה לזוכה אחר על פי שיקול דעתה הבלעדי. במקרה זה, זכאותו של הזוכה המקורי למתנה תתבטל.
המתנות אינן ניתנות להסבה ו/או לשעבוד ו/או למכירה ו/או להחלפה ו/או להמרה, לא בכסף ולא בשווה כסף ולא בכל מתנה ו/או מוצר אחר.
טיים אאוט שומרת לעצמה את הזכות להוסיף, לגרוע ולשנות את המתנה או להציע מתנות חלופיות על פי שיקול דעתה הבלעדי.
מבלי לגרוע מכלליות האמור לעיל יובהר, כי במידה ומסיבה כלשהי (לרבות תקלות וכשלים טכניים ואחרים), לא יקלטו פרטי השתתפותם של משתתפים ו/או יוכרז משתתף שעל פי תנאי תקנון זה לא היה אמור להיות מוכרז כזוכה ב ו/או תימסר לו בשגגה הודעה זכייה ("הזוכה השגוי"), טיים אאוט תהא רשאית לבטל את זכייתו של הזוכה השגוי ואין ולא תהאלה כל אחריות ו/או חובה כלפי הזוכה ו/או הזוכה השגוי ו/או כל משתתף ב ו/או כל אדם אחר ולא תעמוד למי מהם כל טענה ו/או דרישה ו/או תביעה כלפי טיים אאוט ו/או ספקית הפרס בקשר לכך.
6. כללי:
ניתן להעלות תכנים מקוריים בלבד, אין להעלות תכנים שאינם בבעלות המשתמשים, לרבות בעלות של זכויות קנייניות ו/או זכויות יוצרים.
המשתתף מצהיר בזאת כי הוא בעל זכויות היוצרים בתמונות ו/או תכנים ו/או ביצירה שהועלו על ידו.
המשתתפים בפעילות מתירים ל- טיים אאוט ו/או מי מטעמה לעשות שימוש בתכנים שהועלו במסגרת הפעילויות השונות, לרבות פרסום התכנים באתר טיים אאוט, ברשתות חברתיות ובערוצי מדיה נוספים ומוותרים בזאת על זכויות היוצרים על התכנים אשר הועלו על ידם.
המשתתפים מצהירים כי כל שימוש בתוכן שיתבצע על ידי טיים אאוט ו/או מי מטעמה, לא יהווה הפרה של זכות כלשהי.
במידה ותוגש תביעה כלשהיא כנגד טיים אאוט בעניין זכויות יוצרים שהופרו, אישור תקנון זה הינו התחייבות המשתמשים לשפות את טיים אאוט לכל תביעה מסוג זה והאחריות הינה על המשתמשים בלבד.
טיים אאוט שומרת על זכותה לפסול תכנים של משתתפים שהפרו את תנאי הפעילות.
כמו כן, יודעים המשתתפים ומאשרים, כי ייתכן ש – טיים אאוט לא תעשה כל שימוש בתכנים שהועלו על ידם.
טיים אאוט רשאית לסיים את הפעילות בכל עת, ומכל סיבה שהיא, על פי שיקול דעתה הבלעדי וללא צורך במתן הודעה, להאריך או לקצר את משך הזמן בו תתקיים הפעילות, לשנות את תנאיה או לבטל אותה לחלוטין, לשנות את הוראות התקנון מעת לעת לפי שיקול דעתה, ולא תעמוד למשתתף ו/או למי מטעמו כל טענה ו/או זכות כלפי טיים אאוט ו/או ספקית הפרס ו/או כל צד שלישי אחר בגין החלטות כאמור.
ציבור המשתמשים מתחייב:
להקפיד על שמו הטוב, פרטיותו וכבודו של הזולת ולהימנע מהעלאת תכנים פוגעניים ו/או מעליבים ו/או בוטים ו/או עלולים לפגוע ברשות הציבור או ציבור מסוים.
שלא להשתמש בשם או ביצירה כלשהיא שיש בה כדי להפר זכויות יוצרים של כל אדם או גוף שהוא.
המשתתף מצהיר בזאת כי אין ולא תהיה לו כל טענה ו/או דרישה ו/או תביעה כלפי טיים אאוט ו/או ספקית הפרס ו/או כל חברה אחרת הקשורה לפעילות לעיל, בכל הנוגע להשתתפות בפעילות ו/או זכייה או אי זכייה בו.
ההשתתפות בפעילות ו/או מימוש הפרס הינן באחריות הבלעדית של המשתתף ואין בהשתתפותו כדי ליצור חבות כלשהי של טיים אאוט ו/או ספקית הפרס ו/או כל חברה אחרת הקשורה לפעילות לעיל, כלפי המשתתף, ועורכת הפעילות לא תישא באחריות לכל הפסד, אובדן או הוצאה, שייגרמו למי מן המשתתפים הקשורים במישרין או בעקיפין לפעילות ו/או, לניהולה, תוצאותיה על כל הכרוך והנובע מכך.
משתתף בפעילות יהיה מנוע מלטעון כלפי טיים אאוט ו/או ספקית הפרס ו/או כל חברה אחרת הקשורה לפעילות לעיל, כל טענה ו/או ודרישה ו/או תלונה לגבי נזק שנגרם לו עקב טעות, תקלה או כשל בהשתתפות בפעילות.
טיים אאוט רשאית למחוק תכנים ולמנוע פרסום של תכנים בלתי הולמים במקרים הבאים:
תכנים בלתי חוקיים או לא רלוונטיים.
תכנים בוטים, הפוגעים ברגשות הציבור.
כל תוכן אחר שטיים אאוט תימצא לנכון להסיר ולמנוע פרסומו מכל סיבה שהיא.
תקנון זה הינו בגדר הסכם מחייב בין המשתתפים ובין טיים אאוט והוא כפוף לחוקי מדינת ישראל, לרבות חוקי המס, לשינויים בהוראות החוק וכן לכל תקנה ו/או חקיקת משנה אחרת התקפה מכוח חוק.
התקנון יימצא לעיונם של לקוחות טיים אאוט באתר האינטרנט ובמשרדיה ברחוב קויפמן 6.
במקרה של תביעה מקום השיפוט הבלעדי הינו בתחום השיפוט של בתי המשפט בעיר תל-אביב-יפו.
הריני להצהיר בזאת כי הם קראתי, והבנתי את תוכנו של תקנון זה ואני מסכים לאמור בו.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
העולם הוא הפתעה אחת גדולה, מלאה ברגעים רנדומליים ולא צפויים. באופן כללי, כגזע אנושי, אנחנו אוהבים לחזות בשילובים לא צפויים שהולכים טוב ביחד. בין אם חברות לא רגילה בין חיות (סרטוני כלבים וחתולים מסרבים להיות אויבים מישהו?), קשישים עושים כושר, או אבא שמצליח לקלוע צמה.
לכן, למען טובת המין האנושי, אנחנו שמחים להציג חמישה שילובים לא צפויים אבל נהדרים:
1. סנופ דוג ומרתה סטיוארט
הוא ראפר איקוני וחובב מריחואנה גדול, היא כוהנת לייף סטייל שישבה בכלא על העלמת מיסים ששיקמה את הקריירה שלה והמשיכה לאפות עוגות בטלוויזיה. ביחד יש להם תוכנית מדהימה ב-VHI1 שהיא גם השילוב המושלם בין העקרת בית שתמיד רציתם להיות לבין הסטלן הפנימי שבכם. "המסיבה של מרתה וסנופ" משלבת בין דמויות צבעוניות מעולם הראפ והקומדיה, וויד והרבה בישולים. הכל התחיל לפני עשור, כשסנופ התארח בתוכנית של סטיוארט בתוכנית פעמיים. בשנת 2014, סטיוארט היא זו שהתארחה בסדרת הרשת "תשאלו אותי כל דבר", בה גולשי אתר רדיט שואלים סלבס שאלות אישיות, במהלכה נשאלה על מערכת היחסים בינה לבין הראפר וענתה: "הלוואי שאני וסנופ היינו חברים קרובים יותר", והשאר – היסטוריה. בראיון על החברות בין השניים סיפר סנופ כי "מרתה היא אחד האנשים הקרובים אליי, כשאני רואה שהיא מבלה עם אנשים אחרים אני מקנא".
2. קמפרי וטוניק
עד לא מזמן היינו בטוחים שקמפרי מגיע רק בשלוש צורות: צ'ייסר, בערבוב עם תפוזים או עם סודה. אחד לא הסכים לערער על כך שיש רק שלוש דרכים לשתות את האפרטיף הפופולרי והאדמוני, עד שחברת קמפרי בעצמה אמרה: "היי, אולי ננסה לשלב קמפרי עם טוניק? כמו שמשלבים ג'ין עם טוניק". אחרי שעולם האלכוהול הוכה בתדהמה, הוא נזכר שלא אומרים איכס על אוכל (ושתייה) נרגע, והתנסה בשילוב שהוכתר כהצלחה מסחררת עם הלגימה הראשונה. הטעמים המעודנים של מי הטוניק השתלבו באופן מושלם עם הטעמים הייחודיים של הקמפרי והזוגיות בין השניים הפכה למשקה של מבוגרים מביני עניין.
לא לשכוח פלח לימון. צילום: יח"צ
3. סודת ענבים וכנפיים חריפות
אתם בטח קוראים את זה עכשיו ותוהים אם חטפנו חבלת ראש קשה. ובכן אולי. מצד שני, מה שטוב לאמריקאים, טוב גם לנו. נכון, כבודם של מנת פלאפל ומיץ ענבים מונח במקומם, אבל מיץ ענבים מוגז עם כנפיים חריפות פשוט הופך את כל חווית האכילה להרבה יותר מעניינת מעבר לטעמים שמצליחים להשתלב, סודת הענבים חיונית במידה והכנפיים שלכם חריפות מדי, דבר שהופך את כל החוויה למעין חוויה חוץ-גופית. נסו לאכול חריף ואז לשתות מוגז ותודו לנו אחר כך. כשתהפכו לאנשים חדשים.
שילוב לוהט. ליטרלי. צילום: שאטרסטוק
4. מוזיקת קאנטרי עם מוזיקת טראפ
מי חשב שנגיע לתקופה בה מוזיקת קאנטרי, המוקדשת לאהבת סוסים בארווה וטרקטורונים חורשים (כיאה לקאובויז מחוספסים אך רגישים), תשתלב בכזו טבעיות עם מוזיקת טראפ שצמחה ברחובות הקשוחים של ארה"ב? ובכן, תודו לאפליקציית "טיקטוק". אי שם בתחילת השנה הראפר ליל נאס X הוציא שיר ייעודי לאפליקצייה שנקרא "Old Town Road". בו הוא מספר על, איך לא, הטרקטורון והסוס שלו. השיר נהפך לסנסצייה בינלאומית, שבר שיאי במצעדי הפזמונים, ואפילו זמר הקאנטרי בילי ריי סיירוס הוסיף בית משלו לשיר. מאז נוצר ז'אנר חדש ומפתיע, קאנטרי-טראפ: מוזיקת היפ הופ קשוחה יחד עם צלילים ונושאים מעולמות הקאנטרי והקאובויז.
https://www.instagram.com/p/B1l-xHEFDsQ/
5. פחם וגלידה
פחם פעיל, או יותר נכון, החומר הפעיל בפחם, הפך בשנים האחרונות לחביב עולם הביוטי בגלל יכולתו לספוח אליו לכלוכים. משחות שיניים עם פחם פעיל, מסכות, אפילו איפור. כולם רוצים פחם פעיל. לפני כשנתיים עולם הקולינריה הוכה בתדהמה כשגלידת הפחם השחורה החלה להשתלט על הרשתות החברתיות. מסתבר שחומר הגלם מתפקד כצבע מאכל ומרכיב חשוב בקינוחים מילניאליים, כשהחלוצה שביניהם היא הגלידה השחורה שמאופיינת לרוב בטעמי קוקוס. היום זה נראה לנו הכי לג'יט. אבל קשה לשכוח את הפעם הראשונה שצפינו בה.
שחורה כמו הנשמה שלנו. צילום: שאטרסטוק
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
אומרים שהבליינים העירוניים התבגרו, שהסטנדרטים שלהם חסרי פשרות וערבוב נינוח של קמפרי וטוניק בין ערביים הוא כל מה שהם רוצים. תרבות השתייה האיטלקית שמוכיחה שעמוק בלב, אנחנו ים תיכוניים
אם עד לא מזמן ברים מקומיים נאלצו להמתין לשקיעת החמה ולצאתם של הבליינים הכבדים כדי למלא את השולחנות, היום הם כבר רוצים להתחיל את יום העבודה מוקדם יותר ולהתאבזר בתפריט אפריטיבו קליל, טעים ונינוח. כי מה אנחנו עוד רוצים אחרי שהחתמנו כרטיס חוץ מלשבת עם חברים, לשתות דרינק פוטוגני ולאכול משהו טעים. ובכן, מפתיע שהתל אביביים נוהרים לאפריטיבו?
לא מעט תשבחות נאמרו (ובצדק) על תרבות השתייה החדשה והאלגנטית שנצבעה בגוונים אדומים של קמפרי ומתבטאת בדרינקים קלילים לסגור איתם את היום, לפרוק את יום העבודה הארוך וליהנות מאתנחתא נעימה עם החברים במרווח הזמן שבין ארוחת ערב להיזרקות על הספה (או העלאת ההילוך לפני לילה שעשוי להקשיח). המתכון לאפריטיבו מושלם פשוט ומדויק: דרינק אדמוני במחיר נוח, השפעה אלכוהולית מלטפת, מנות טאפאס מהודקות ונגיעה אחרונה מהשמש. התמהיל חייב להיות פוטוגני כמובן.
אל תקראו לו האפי האוור
כמו כל הרגל אנין ומשמח, גם תרבות האפריטיבו נולדה בארץ המגפיים, הפחמימות והקמפרי: איטליה. אחרי עשור של ניסיונות לאקלם את ההרגל בארץ הקודש, האדפטציה המקומית הזרימה הרבה קמפרי בנהר ופרצה גם את גבולות האימפריאל או קבוצת R2M. עד כדי כך שכל בית קפה, בר שכונתי, מיינסטרים ומה שביניהם ממהרים לבסס תפריט אפריטיבו נחשק שישכיח מכם את תלאות היום.
לאפריטיבו הישראלי חוקים משלו והתאמה לאנינות החיך, הלחץ התל אביבי לצד יוקר המחיה בעיר הוביל לחיפוש של דרינק טוב בעלות נגישה. האפריטיבו הישראלי הפך לנפוץ וקמפרי, על שלל צורותיו, אינו עוד נחלתם הבלעדית של ברים מפונפנים ומסעדות איטלקיות. אדפטציות לאפרטיבו מופיעות כמעט בכל מסעדה, בית קפה מקומי, או בר שכונתי. אחד מהחלוצים שעדיין מגיש את האפריטיבו הוותיק בעיר, הוא הטאפאס בר האיטלקי, צ'יקטי, שהשיב את האפריטיבו לחיינו לפני כארבע שנים, עם משקאות בעלי תכולת אלכוהול נמוכה ומנות טאפאס איטלקיות להשלמת החוויה. אפרטיבו מושלם לא פחות מוצע בהרצל 16 של אנשי R2M, הבושוויק שמציע קוקטיילים והאפי האוור נעים ונוח החל משעות הצהריים ובר הפונטנה החדש בחצר בית המלון של רוטשילד 65 של אנשי האימפריאל, שמבוסס כולו על טהרת האפריטיבו המסורתי. בקיצור, האנג משוחרר של בין ערביים זה כל מה שקורה עכשיו.
הטאפאס בר האיטלקי והותיק מרחוב יהודה הלוי מציע את האפריטיבו המושלם באווירת ונציה. בתפריט: נגרוני במגוון גרסאות, קוקטיילים קלילים לפתוח איתם את הערב, יינות כיפים ונשנושים מפנקים לחיזוק כמו: ארנצ'יני פריכים, פולנטה ממכרת, אספרגוסים צלויים ונקניקים בייצור עצמי. הכי להוריד איתם יום עבודה קשוח או לרפד את הבטן רגע לפני שמעלים הילוך.
צ'יקטי. צילום: איליה מלניקוב
יהודה הלוי 58
הרצל 16
המתחם האחרון שהוקם על ידי אנשי קבוצת R2M צפוף תמיד ובמיוחד בשעות שבין ערביים. התפריט מהוקצע כצפוי, ההופעות מסקרנות, ההאפי האוור פתייני והקוקטיילים במידת העשויה המדויקת. העיקר שנוכל לקבל את הערב באהבה עם ג'זמין קריר ועוקצני בבקשה.
הסניף הצפוני של המוסד הקולינרי מזוהה לרוב בזכות המאפים המשובחים, הקינוחים המושחתים והלחמים המענגים פרי עמלה של רביבה אפל ז"ל. אבל כשהשמש עומדת לשקוע, השמיים נצבעים בגוונים פוטוגניים יותר והמרפסת כל כך מזמינה, זה כמעט פשע לא להצטייד בדרינק להעצמת הסטורי הזה. למה? כי גם למי שגר מעבר למחלף רוקח מגיע.
https://www.instagram.com/p/ByhaNBbnvtg/
מתוך העמוד: togerherwejoy
ניסים אלוני 10
רובע
בר היין והביסטרו עם התפריט של קובי בן-לולו לצד הפיצות שרקח רענן נוסל מציע את האפריטיבו הכי לוהט בדיזנגוף והסביבה. הקוקטיילים אדמוניים ומבעבעים, ההאפי אוור נעים ונוח והקרפצ'יו ארטישוק טעים ומענג. וגם הרבה יותר קלאסי מהימרחות על הספה עם הנטפליקס.
המקום שהתחיל כאחת מהפנינות הסודיות של נחלת בנימין חגג לא מזמן חמש שנים עם משתלה אורבנית היא לא רק חצר לשבת על קוקטייל של סוף היום, אלא גם מצויידת בתפריט מושלם ולא מרושש שיכול לסגור לכם ארוחת ערב וערפול חושים קליל. אם עציצים זה פחות הקטע שלכם, הגג שפתוח עד השעות הקטנות של הלילה כבר ישאיר אתכם שם. הכי לדייט מוקדם וסוקולנט.
ביצ'יקלטה. צילום: ספיר קוסא
נחלת בנימין 29
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
![לא לשכוח פלח לימון. צילום: יח"צ](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2019/11/campari_tonic-1000x1415.jpg "לא לשכוח פלח לימון. צילום: יח"צ")
