תל אביב היא בעצם דיל קפה ומאפה שיש לו עיר. גם בימים הקשים האלה, כשרוחות משבר ומלחמה מנשבות ברחובות, ממשיכים יזמים אופטימיים לפתוח בתי קפה חדשים ולהזרים קפאין ומאפין בעורקיה של העיר, מצפון דיזנגוף ועד יפו. לא יעצרו אותנו (כי שתינו כבר חמש כוסות היום)
מה שווה תל אביב בלי בתי הקפה שלה? ובכן, הרשו לנו לומר כי אנחנו ממש מבינים בזה: כלום ושום דבר. וגם בזמן משבר מהקשים שידענו בתולדותינו, גם כשממש קשה להיות אופטימיים לנוכח ההתרחשויות והעתידים האפשריים, בתי קפה ממשיכים להיפתח בתל אביב. אפילו עכשיו. דווקא עכשיו. כי איפה שיש בית קפה בעיר – יש חיים בעיר. והחיים ינצחו.
מרלנ'ס // פלורנטין
לא יכולים להיות מספיק מקומות כאלה בפלורנטין: בר שכונתי בערב, קפה שכונתי בבוקר, אווירה ביתית פשוטה, ארוחת בוקר ב-49 ש"ח, כריכים ב-32 ש"ח, המבורגר ופיצה וקוקטיילים בערב, באמת שלא ברור לנו מה צריך יותר, אבל אם צריך אז יש גם סלטים או צלחת גבינות לכרסם ליד כוס יין ולדמיין ימים טובים יותר.פלורנטין 10.כל הפרטים כאן
Mele // דיזנגוף
בתי הקפה של מלה במתחם באזל ובשכונת גן החשמל כבר עשו לעצמם שם ייחודי, תוך שהם מתמקדים במוצרי מעדנייה טריים ואורגניים, מאפים פתייניים, אוכל טוב וטרי, היצע גדול לטבעונים ולצמחונים וכמובן קפה משובח מהדור השלישי, מגיעים עם סניף שלישי למרכז העיר ונותנים שם שואו. עכשיו זאת כבר רשת קטנה, ואם היא תמשיך להקפיד על חומרי גלם איכותיים מבתי מלאכה קטנים ותוצרת ישראלית בלבד, היא עוד תגדל.דיזנגוף 161.ריאיון עם הבעלים מחכה לכם
דאבל אספרסו // יפו
זה התחיל בתור סיפור עצוב על בית קפה יפואי אהוב על הבריות שעלה באש לילה אחד לאחר שהוטמן בו מטען חבלה, והמשיך בסיפור משמח של תחייתו מחדש תוך ימים ספורים בלוקיישן חדש על שדרות ירושלים והפיכתו לספוט הכי חמים על השדרה, שממש זקוקה לעוד בתי קפה שיאפשרו לציבור ליהנות ממנה.שדרות ירושלים 77.וכל הסיפור פה
בוסר קפה // גן החשמל
לא תשמעו אותנו מתלוננות על זה שאחד מברי היין הטובים בסביבה התחיל לפתוח בשעות הבוקר כבית קפה נעים עם מאפינס משוגעים של מיכל בוטון וקפה פילטר ברמה כה גבוהה שלא בטוח שאנחנו מספיק טובים בשבילו. חבל שהקונספט מוגבל לימות השבוע בלבד ולא פועל בסופ"ש, אבל נשמח לכל תירוץ לשתות יין בעשר בבוקר. מה, זה בית קפה עכשיו, מותר לנו.החשמל 5.ועוד על ההיבריד החדש כאן
קאפס // תחנת אלנבי
רגע לפני שפרצה המלחמה, חלוצי הקפה מאילנ'ס היו מוכנים עם Cups, המותג החדש שלהם שנפתח לצד תחנת אלנבי של הרכבת הקלה והיה אמור להפוך חלק מהנוף שלה. גולת הכותרת היא מן הסתם הקפה המעולה והייחודי, לצד כריכים ומאפים טריים ומגוונים ועוגיית מאצ'ה שאנחנו אוהבים במיוחד.יהודה הלוי 59.ויש לנו עוד
