זה לקח קצת יותר זמן מכפי שחשבנו, אך "המסעדה הבאה של ישראל" (לפחות לפי הריאליטי של רשת) סוף סוף נפתחת: שף...
במוס הזה יש משהו כמעט ילדותי. הוא מתוק, רך ואוורירי. הקראנץ', שמגיעים אליו אחרי כמה ביסים, מוסיף פריכות ועניין
בסוף התהליך לכרובית האחת הזו יש כמה צבעים וכמה מרקמים, וזה קורה עם מינימום התערבות. הזדמנות גם לרענן לאחר ההליכה לפי...
הקציצות עוברות בישול קצר, שמשמר את העסיס והבשרניות של הדגים, ומביאות למנה טעם רענן של ים. הארטישוק הירושלמי מביא רובד אדמתי;...
מסעדת "שבור" הפריזאית של קבוצת מחניודה קיבלה את הכוכב הראשון בטקס חגיגי לצד שפים מהשורה הראשונה בעולם. מדובר באחרון בשרשרת של...
שף יוסי אלעד, אחד השותפים שלי במחניודה, הפך מנת ניוקי קלאסית למרק סמיך ואביבי (וגם כשרה לפסח לאלה ששומרים)
התבאסנו לגלות שהלוקיישן הנוכחי הוא לא היכן ששכנה הרברט סמואל, קצת בכינו כשהמנה הכי טובה מהפרק האחרון לא הוגשה - אבל...
החורף שוב חוזר וזו הזדמנות נהדרת להכין בבית את הפולנטה האגדית של המוסד הירושלמי הוותיק. והיי, אפילו לא חייבים להכניס אותה...
"המסעדה הבאה של ישראל" היא כנראה פורמט הריאליטי-אוכל הראשון שהקהל יכול לטעום בעצמו. זו פריצת דרך בתחום יחסי הגומלין בין הריאליטי...
לא בכל יום מבשלים מושיק רוט, אסף גרניט, יוסי שטרית ורותי רוסו יחדיו, אבל זה בדיוק מה שקרה בהשקה החגיגית של...
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
