Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

מלון דן

כתבות
אירועים
עסקאות
דניאל שמי בחדרה במלון דן. צילום: אורן זיו

חולה 74 על הקו: סלבית (ולסבית) הקורונה הראשונה מסכמת שנה

חולה 74 על הקו: סלבית (ולסבית) הקורונה הראשונה מסכמת שנה

דניאל שמי בחדרה במלון דן. צילום: אורן זיו
דניאל שמי בחדרה במלון דן. צילום: אורן זיו

זוכרים כשרק החלה המגיפה והיו חקירות אפידמיולוגיות וחולה מס' 74? ובכן, חולה מס' 74 זוכרת היטב וכותבת לנו טור מסכם: הבידוד בבית החולים בכור מחצבתה פתח תקווה, המעבר למלון (והחיבור לקצינים שסייעו להבריח יין), הבריחה לחו"ל (והפרידה מבת הזוג) והסיום האופטימי

ביקשו ממני בטיים-אאוט לסכם שנת קורונה. אני בכלל לא תופסת שעברה שנה. הכל מרגיש טרי, ומלווה בצמרמורת וחרדה קלה. באותה נשימה זה גם גורם לי לצחוק ולחייך. הכל (עדיין) ממש, ממש מוזר.

חזרנו ממדריד ב-3.2 בשנה שעברה. בת זוג שלי גרה בשוויץ וזו היתה הפעם הראשונה שלא חזרתי איתה אליה הביתה כי אמרתי שאין מצב שלא אחזור לארץ להצביע (פראיירית). באותו ערב כבר הייתי בבית אריאלה (הבר, לא הספרייה) מתחבקת עם כל העיר בערך.

שמי והאוזניות בבית החולים (צילום עצמי)
שמי והאוזניות בבית החולים (צילום עצמי)

יומיים אחרי הודיעו שמי שחזר ממדריד צריך להיכנס לבידוד. גם התחלתי להרגיש משהו בגרון אבל הייתי בטוחה שזה קשור לאובר פארטיינג. או אולי זו הקשישה החולה שעלתה אתי לטיסה? או הסאבלט ששהה אצלי בדירה מברלין שהיה חולה? (אבל לקח כדורים והלך לפאג, בכל זאת). היו שם לא מעט אפשרויות, ואף אחת לא ממש משנה. רבים שואלים אותי "איך נדבקת?", ולמען האמת זה לא ממש משנה כי זה קרה.

בת הזוג ועוד חברות היו אמורות להגיע לבקר במאי, כי זה בטח יסתיים עוד חודש ונו, זה הכי בקטנה. או אז מודיעים על מגיפה עולמית, הגבולות נסגרים, טיסות מתבטלות. דמעות ותחושה של חוסר אונים וחוסר ידיעה מתי אוכל לראות אותה שוב.

אחרי בערך שבוע עלה לי החום ומד"א באו לעשות לי בדיקה. יומיים למחרת ירד החום, אבל אני לא מצליחה להריח כלום. איזה מיינדפאק. באותו ערב התקשרה אלי הרופאה הראשית של מחוז תל אביב והודיעה לי כמו בשעשועון: "יש לך קורונהההההה" טינג טינג טינג. "אה, ואגב, אנחנו באים לאסוף אותך עוד חצי שעה אז תארזי תיק לכמה ימים". כמה ימים? חודש? מה ההבדל. לוקחים אותי לבית החולים השרון בפתח תקווה (האם אני חוזרת למות בעיר הולדתי?) נכנסתי להתקף פאניקה ובכיתי בהיסטריה. למה ללכת? סבבה לי לבד בבית. ומה אעשה עם החתולה?

בזמן שהרופאה הלכה לבדוק מה אומרים על בע"ח, הודעתי לחברים שבאתי איתם במגע או מי למי שהצלחתי לזכור. כל העולם התקשר אלי בפאניקה. שואלים בקבוצות ווטסאפ של חברים אם עמדנו קרובות? פיזית: הרגשתי סבבה; נפשית זו היתה התחתית של התחתית (אבל נמצא סידור לחתולה). הפינוי נדחה לבוקר.

זמן בדיקה. צילום עצמי
זמן בדיקה. צילום עצמי

אמבולנס. הגזמות. 8,000 סיבובים בפתח תקווה עד שמוצאים חניה. סוגרים את הכביש. המתנה ארוכה מבלי שנותנים לי לצאת. בסוף רץ מישהו לאמבולנס ואומר: "אל תפרוק עד שהם לא מתמגנים". אחלה, טוב לדעת שאני בעצם חפץ. כשיצאנו והלכנו ברחבת בית החולים הורו לנו דרך רמקול ישן ללכת "ימינה, ימינה" או "שמאלה, שמאלה" או "לטונל היכנסו לטונל". לא מלחיץ בכלל. נכנסנו דרך מנהרה ושם חיכו דמויות ממוגנות מכף רגל ועד ראש. הנהג הגיש לי מזוודה, הסתכל עלי ואיחל בהצלחה. זה היה רגע אנושי מרגש שידעתי שלא אקבל מעתה הרבה ממנו, וצעקתי לעברו בראש: "אל תעזוב אותי!".

שתי דמויות הובילו אותי במסדרון הישר אל החדר הקפוא (15 מעלות. התיישבתי בקצה המיטה ובכיתי. הונח דף עם הוראות כיצד להתנהג ותפריט (שניצל טבעול, נמס בכוס), ועוד משהו על זה שאנחנו פה בצו מדינה. כשהעזתי לצאת לחצר מהחדר פתאום ראיתי מלא הודעות וצילומי מסך מאנשים שמתים לדעת מי זאת פאקינג חולה 74, "לסבית הקורונה הראשונה", לאחר שקראו על החקירה האפידמיולוגית שלי (זוכרים?). ואז החלטתי לעשות אאוטינג לעצמי והכל התפוצץ. מהר מאוד מצאו את המספר שלי ולא יכולתי להיות בטלפון בלי שיתקשרו לראיון. וכל מה שרציתי זה לדבר עם חברה שלי.


ואז הגיעו הסטוריז והסרטונים. אולי יצא לכם לראות את חלקם. המסכים שדרכם תיקשרו איתנו עם הסאונד המוזר. מקלחות הכלא. סרטון הבריחה האגדי מבית החולים שלאחריו המשטרה התחננה שאוציא סרטון נוסף שאומר שזו רק דחקה. לא הבנתי מה הכוח של זה והמשכתי להעלות סרטונים כפי שאני מעלה שנים. כשהבנתי, הבאז שנוצר הציל אותי מלאבד את זה לחלוטין. זו האמת.

מצאתי מלא חומרים שלא העליתי כמו סרטון שבו אני בוכה מהתאורה הלבנה והרעש הבלתי פוסק של המוניטורים. קריינתי מעט ממיטב הרגעים: "זה כשאני מתעוררת, זה כשהולכת לישון". המצלמה והמסך עלי בכל שעה. ברקע: רעש הטלוויזיה הרגילה שתקועה על חדשות כל היום. סצינה קלאסית מבית משוגעים. והיו שם גם: הדשא הסינטטי, הכלים מפלסטיק, אווירת המלחמה הכללית. מה שכן, היה לי את מגרש המשחקים המושלם ונוכחתי בניסוי חברתי מטורף.

משם עברנו למלון שהפך למגרש משחקים חדש. מהשגחה רפואית לצבאית. מחלקת הקורונה כבר היתה קטנה ומשעממת מדי כנראה. כאן יש חוקים חדשים, ועדיין: גם זה כלוב שגורם לך להרגיש אפילו יותר מצורעת. הישגי הגדול שם הוא החיבור עם הקצינים הצה"ליים שסייעו לי להבריח יין וגם את הנייד החוצה לתיקון. זה היה מדהים. היה גם חבר ששלח לי יינות ושמפניירה, גם קרח הביאו לי (הקצינים) ואריאלה (לאנדה, מהבית) פרגנה בבייקון. ולהייטרים למיניהם שהזכירו שזו מגיפה ושאני חצופה עניתי: לקחו אותי לחודש בלי להגיד כלום. זה היה טראומתי ומלחיץ. התגובה האנושית היא לצחוק על המצב ולעשות מה שאפשר. זו אפילו חובתי.

אריאלה בבר. הביאה גם בייקון. צילום: איליה מלניקוב
אריאלה בבר. הביאה גם בייקון. צילום: איליה מלניקוב

המעבר למלון הביא גם חיכוכים חברתיים בין קבוצות שלא ממש הסתדרו. חרדים, חילונים, ערבים. גם ככה אף אחד לא רוצה להיות פה ומרגיש מנודה. אנשים לא יצאו מהחדרים כי נכנסו לדיכאון. היה גם ערב שבו מישהו ניסה לפרוץ לי לחדר אבל לא ראו מי זה במצלמות. כל יום נערכו בדיקות – מה שנראה לנו מוגזם. מה כבר יעזור? יודעים שאנחנו חולים. מרגישים את זה. חוסר הידיעה והעובדה שאין לנו שליטה על כלום חרפנה. שעות שבהן ניתן לצאת החוצה, שעות שלא. משחקים שהונחו לשימושנו התגלו לרוב כשבורים או עם חלקים חסרים. והנייד, הנייד כל הזמן מצלצל. חלק לא מבינים למה אני לא עונה? אבל כבר לא הייתי מסוגלת לדבר עם אף אחד.

אחרי חודש במלון קיבלתי את האור הירוק לחזור הביתה. "יש לך 3 שעות לאסוף את החפצים ולמצוא מישהו שייקח אותך הביתה", נמסר לי. זהו. זמן לחזור לשגרה ולתפקד כי כבר אין תירוצים. וגם זה קשה. איבדתי לקוחות (חלקם טענו שאני משחקת כל היום). לא הצלחתי להתרכז בעבודה הרגילה כי מה רגיל כאן? לא הצלחתי לצפות בסדרה או בסרט או לקרוא. כלום. למעשה, השימוש בפלטפורמות הסושיאל הפך לסוג של עבודה במשרה מלאה. וכמובן: הטלפונים וההודעות מהתקשורת. זה התחיל להיות יותר מדי.

אני חושבת שהדבר הכי מטורף הוא כמה לא ידענו בהתחלה. היינו בחשיכה. אמנם גם היום אנחנו לא יודעים הכל, אבל זה רחוק מהדיסטופיה שאפיינה את תחילת הדרך. הניתוק שחוויתי באשפוז במחלקה ובמלון היה מדהים כי דמיינתי שהכל נעלם; שאנחנו חיים בתוך סרט פוסט אפוקליפטי ואנחנו האחרונים שנשארו.

כשיצאתי חוויתי טראומה שניה שבה צריך להתרגל למציאות שאני לא מכירה. אי אפשר לגעת? שמים מסיכות? כולם מפחדים ולא ידעתי מה לעשות עם עצמי. סגר וחוקים חדשים. בקיצור, אכלתי כאפה רצינית. כל מה שרציתי מהרגע שהשתחררתי הא להגיע לחברה שלי בז'נבה. עד שהצלחתי לחמוק, לא היה לי דרכון אירופאי אלא רק מסמכים שמעידים שאושרה לי אזרחות פורטוגלית. בארץ זיהו אותי אז לא שאלו שאלות, ודרך קונקשנים מפוקפקים הצלחתי להגיע אליה. בסוף זה לא היה סיפור האהבה שדמיינתי ונפרדנו. כזאת אני, רומנטיקנית. הייתי בטוחה שזה הדבר הכי מרגש שיהיה – אז ריאליטי צ׳ק: זה לא.


השנה נמשכה בטיולים ברחבי היבשת הישנה ולא הייתי מסוגלת לחזור. כמה שבועות שתכננתי הפכו לחודשים. ביקרתי במקומות מדהימים, פגשתי חברים והשתדלתי לברוח ממדינות שנכנסו לסגר. זה בא גם כתגובה לכך שלקחו כמה חודשים טובים עד שטראומת האשפוז קצת נרגעה וחזרתי לעצמי. הסיוטים אגב הפסיקו אחרי כשלושה חודשים. ותוסיפו על זה גם לב שבור.

באותה נשימה אציין שהמון דברים טובים נחתו עלי: עבודות מדהימות בלונדון ובכלל באירופה שלא האמנתי שאגיע אליהן, מיתגתי שתי חנויות בסלפרידג׳ס על אוקספורד, מסעדת 'שבור' של אסף גרניט שמיתגתי קיבלה כוכב מישלן, קיבלתי חשיפה מטורפת, הכרתי אנשים חדשים ומרגשים וצברתי מלא חברי אינסטוש – גם כאלה שמעולם לא פגשתי. אמנם לא החלפנו טלפונים אבל אנחנו מדברים חודשים באופן קבוע והכי פתוח, לפעמים יותר קל לי לדבר איתם מאשר עם החברים הרגילים שלי.

העוקבים שצברתי במהלך רגעי התהילה נשארו שזה די מדהים. אני גם ממשיכה לייצר תוכן. אמנם לא באותה תדירות כמו מהאשפוז (כי יש לי חיים עכשיו), אבל זה כיף. בסך הכל קיבלתי מתנה די גדולה. נכנסנו לפני שנה למציאות טרופה אבל יצאנו ממנה עם לא מעט דברים טובים. גם העיר שלנו הפכה שוב לכיפית, אנשים רובצים בחוץ והמקומות שוב נפתחים. ישנה תחושה מרעננת ולא רקובה. מעט קסם באוויר.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

זוכרים כשרק החלה המגיפה והיו חקירות אפידמיולוגיות וחולה מס' 74? ובכן, חולה מס' 74 זוכרת היטב וכותבת לנו טור מסכם: הבידוד...

פעם שלישית גלידה. צילום: לנס הפקות

קוקו אה אה: טעמנו גלידת גספאצ'ו עם זיתים, גלידת פורצ'יני ולימון וגלידת תה עם חרדל

קוקו אה אה: טעמנו גלידת גספאצ'ו עם זיתים, גלידת פורצ'יני ולימון וגלידת תה עם חרדל

פעם שלישית גלידה: שיתוף פעולה בין גלידריית Creme לבין השפים הישראלים שמשתתפים ב"ראונד טייבלס" הוליד 12 טעמי גלידה מקוריים, שלא לומר ביזאריים. אז אם גם לכם מתחשק ללקק גלידת תירס עם אבוקדו וכוסברה - מהרו. ביום שישי זה נגמר

פעם שלישית גלידה. צילום: לנס הפקות
פעם שלישית גלידה. צילום: לנס הפקות
24 באוקטובר 2017

הפסטיבל הקולינריRound tables by American Expressיוצא לדרך והשפים מחו"ל כבר אורזים מזוודות. אחרי פעמיים מוצלחות מגיעה פעם שלישית גלידה, ובסימן זה יושק היום בגלידרייתCrèmeשל הבייקרי פופ־אפ גלידות שיימשך ארבעה ימים (שלישי־שישי, 24.10־27.10).

מחווה של השפים הישראלים לשפים מחו"ל. צילום: לנס הפקות
מחווה של השפים הישראלים לשפים מחו"ל. צילום: לנס הפקות

"זו בעצם מחווה של השפים הישראלים לשפים מחו"ל. השפים האורחים משתלטים על המטבחים, והגלידות הן הזדמנות עבור השפים הישראלים לקבל את הבמה ולהשתולל עם טעמים. כל שף הביא מתכון ואנחנו עיבדנו והתאמנו אותו לייצור ולהגשה כגלידה ולדרישות של המכונות שלנו, שמייצרות גלידה טרייה", אומר נבו פרי, שף קונדיטור ב־R2M שעבד על הפרויקט במשך שלושה שבועות מול השפים. 12 טעמים ישתתפו בפופ אפ במתכונת מתחלפת: שישה יוגשו הערב (בין השעות 21:00־23:00) ושניים מתחלפים בימים רביעי־שישי.

טעמנו ובחרנו את החמישייה הפותחת.

סורבה גספאצ'ו, זיתי קלמטה מיובשים ורוטב בלסמי | מלון דן תל אביב

פירורי זיתי קלמטה מיובשים ורוטב בלסמי – לפני שמעקמים את האף כדאי לדעת שמדובר באינטרפרטציה מבריקה על גספצ'ו, מנה שממילא נועדה להיאכל כשהיא קרה. הטעמים האופייניים של עגבניות ושמן זית נוכחים מאוד ואליהם מצטרפים זיתי קלמטה חתוכים מיובשים ובלזמי מצומצם, שמוסיף מתיקות לפיניש. 5 כוכבים לעובד אלפיה שף מלון דן תל אביב.

מקום ראשון, סורבה גספאצ'ו. צילום: לנס הפקות
מקום ראשון, סורבה גספאצ'ו. צילום: לנס הפקות

גלידת וויסקי מעושן עם ריבת חלב, בוטנים מקורמלים ומלח ים | קלואליס

גלידת וויסקי מעושן עם ריבת חלב, בוטנים מקורמלים ומלח ים – אם אתם חובבי מעושן ובמיוחד וויסקי מעושן, הגלידה הזו תביא לכם אותו לפנים. הארומות של Bowmore מגיעות עד לאף ויחד עם קרמל ומלח ים נוצרת תמונה קולינרית של סקוטלנד, ארץ המוצא של השף שיתארח בקלואליס. גלידה קראנצ'ית ומסקרנת שממשיכה לעניין גם אחרי כמה ביסים (מה שאי אפשר להגיד על כל מה שטעמנו).

מעניינת גם אחרי כמה ביסים, גלידת וויסקי. צילום: לנס הפקות
מעניינת גם אחרי כמה ביסים, גלידת וויסקי. צילום: לנס הפקות

גלידת זעפרן ושקדים | צ'יקטי

גלידה זעפרן שקדים – הגסטרו בר צ'יקטי שלח לפופ אפ זעפרן ושקדים, שני חומרי גלם שכיחים במטבח האיטלקי, שתורגמו לגלידה הרמונית עם אדג' בקצה. בהתחלה מרגישים את הטעם המריר של השקדים כמו באמרטו, והזעפרן מסיים את הביס בטעם מתובל שמצליח להישאר מעודן.

הכי איטלקי, גלידת שקדים וזעפרן. צילום: לנס הפקות
הכי איטלקי, גלידת שקדים וזעפרן. צילום: לנס הפקות

סורבה קפה, קוקוס, בזיליקום וקקאו | ניטן תאי

סורבה קפה, קוקוס ובזיליקום – קפה חזק ולא מתנצל, קוקוס שבניגוד להרגלו לא משתלט, בזיליקום שגונב את ההצגה ופולי קקאו שבורים מלמעלה. טעמים מאוזנים ולא מתוקים מדי עם הפתעה בקצה, שמחברים בין ניטן תאי האסיאתית לאלגנטיות של השף האורח משווייץ.

סורבה מנגו,למון גראס וצ'ילי תאילנדי | התאילנדית בסמטת סיני

סורבה מנגו, למון גראס, צ'ילי תאילנדי וצ'ילי רגיל – הטעם השולט כאן הוא לא חרפרף אלא חריף ממש, כזה שרק מנגו יכול לו. בתאילנדית בסמטת סיני הצליחו לייצר גרסה גלידתית כתומה וסקסית לסום טאם, כולל ז'וליינים של מנגו בוסר לקישוט.

ממש חריפה, גלידת מנגו וצ'ילי. צילום: לנס הפקות
ממש חריפה, גלידת מנגו וצ'ילי. צילום: לנס הפקות

מהר, לפני שייגמר

הפופ אפ ייפתח לקהל הערב, וכדאי למהר כי רק היום תוכלו לטעום שישה טעמים במתכונת של ארוחה: סורבה מנגו, למון גראס וצ'ילי תאילנדי שיוגש כמשעשע חיך, אחריו יוגש סורבה גספאצ'ו כמנה ראשונה, ואחריהם גלידת וויסקי וריבת חלב; ארל גריי, ג'ינג'ר מסוכר, סקונז וגרגרי חרדל (שף שאול בן אדרת, התרנגול הכחול); פורצ'יני וקליפות לימון בסירופ (אביב משה, מסה וקוואטרו); ושרבט תירס, קולי אבוקדו וכוסברה וצ'ילי מסוכר (אוהד סלומון, קופי בר). בשאר הימים יוגשו שני טעמים מתחלפים:

שף בכדור. צילום: לנס הפקות
שף בכדור. צילום: לנס הפקות

רביעי:שרבט שמנת חמוצה ג'ין וטוניק, סירופ גרגר נחלים וחומץ תפוחים (מושיקו גמליאלי ממסעדת מונא בירושלים), וגלידת סלק ואלדרפלאואר (סמבוק), קרמבל שיבולת שועל ושיפון ומייפל וויסקי (של הוטל מונטיפיורי).

חמישי:גלידת זעפרן ושקדים; גלידת יוזו, חמאה חומה ומייפל (הלל תווקולי, פאסטל)

שישי:סורבה קפה, קוקוס, בזיליקום וקקאו; גלידת קרמל, ליים, אניס וצנובר קלוי (עידו פיינר, גריג).

פעם שלישית גלידה, דיזינגוף 262 תל אביב, שלישי (24.10) 21:30־23:00, רביעי־חמישי (25.10־26.10) 10:00־23:00, שישי (27.10) 11:00־18:00. 28 ש"ח לגביע (אפשר לבקש את שני הטעמים אבל לא מומלץ). ללקוחות אמריקן אקספרס תינתן הטבה של 1+1

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

פעם שלישית גלידה: שיתוף פעולה בין גלידריית Creme לבין השפים הישראלים שמשתתפים ב"ראונד טייבלס" הוליד 12 טעמי גלידה מקוריים, שלא לומר...

מאתשרון בן-דוד24 באוקטובר 2017
מגדל לחג האהבה במאנטה ריי (צילום: אבי גנור)

ללכת על המים: חופשה על קו החוף של תל אביב

ללכת על המים: חופשה על קו החוף של תל אביב

מחנות שמוקדשת לסניקרס, דרך העסקית המשובחת של רפאל - ועד הסיבה הכי ממסטלת להגיע לנמל. כל הדרכים מובילות לחופשה תל אביבית בים

מגדל לחג האהבה במאנטה ריי (צילום: אבי גנור)
מגדל לחג האהבה במאנטה ריי (צילום: אבי גנור)

בתי מלון

בראון ביץ'

אחיו הגדול (39 חדרים) של מלון בראון מנחלת בנימין נפתח לפני כשנה ברחוב הירקון, דקה מהים ושלוש דקות מבית תאילנדי, ומאז הוא מסמיק ממחמאות במגזיני עיצוב בינלאומיים. החדרים מעוצבים בסגנון מודרני בשחור־לבן־ צהוב ובחלקם סלון בילט אין ומרפסת צמודה. המפרט הטכני עשיר וכולל מיטת קינג סייז ארוזה במצעי כותנה מצרית, אמבטיה או מקלחת עם חלוקי מגבת רכים, אינטרנט חופשי ומיני בר במחירים מופקעים, כנהוג. הפנטהאוז סטודיו הוא התגשמות כל החלומות על חופשה אורבנית – 55 מ"ר מוארים עם מרפסת שמש היקפית, נוף פנורמי לעיר ולים וג'קוזי חיצוני.

החל מ־855 ש"ח ללילה באמצע השבוע, מ־1,100 ש"ח לסוף השבוע. הירקון 64 תל אביב

[tobutton text="%22%u05DC%u05D4%u05D6%u05DE%u05E0%u05EA%20%u05D7%u05D3%u05E8%22" link="%22http%3A//www.booking.com/hotel/il/brown-beach-house-tel-aviv.he.html%3Faid%3D375453%3Blabel%3DFlexi_searchBox_375453_%3Bsid%3D90750d4768cb6fc810057db425f55b71%3Bdcid%3D4%3Bdest_id%3D-781545%3Bdest_type%3Dcity%3Bdist%3D0%3Bgroup_adults%3D2%3Broom1%3DA%252CA%3Bsb_price_type%3Dtotal%3Bsrfid%3Db0d315029bfcb101f58c7715d3dbf574425064d0X1%3Btype%3Dtotal%3Bucfs%3D1%26%22" theme="blue1" target="_blank" ]

הבוקר הכי טוב שיכול להיות ?? אחותי מתחתנת ? #אירגוניםונהנים @danitlevi

A photo posted by ?SHARON_DADON Nails (@sharon_dadon_simon) on

מלון דן

הוותיק במלונות היוקרה בעיר ומלון הפאר הראשון בישראל הוא כיום קלאסיקה בקנה מידה בינלאומי. לחדרים האלגנטיים, לשתי הבריכות (פנימית וחיצונית), לספא, לחדר הכושר ולמסעדת הדגל הירקון 99 – נוספו סדנאות צ'י קונג ויוגה (כולל מזרן כמובן), סיורי ריצה וערבי ג'אז כחלק מהעצמתה של חוויית האירוח. מילות המפתח הן שירות ששום בקשה לא גדולה עליו ופרטיות מקסימלית. מה שטוב למדונה, ליידי גאגא, הרולינג סטונס, טרנטינו ורשימה אינסופית כמעט של מגה סלבס – בטוח טוב גם לכם.

מ־1,480 ש"ח ללילה באמצע השבוע, מ־1,560 ש"ח בסוף השבוע. הירקון 99 תל אביב

[tobutton text="%22%u05DC%u05D4%u05D6%u05DE%u05E0%u05EA%20%u05D7%u05D3%u05E8%22" link="%22http%3A//www.booking.com/hotel/il/dan-panorama-tel-aviv.he.html%3Faid%3D375453%3Blabel%3DFlexi_searchBox_375453_%3Bsid%3D90750d4768cb6fc810057db425f55b71%3Bdcid%3D4%3Bdest_id%3D-781545%3Bdest_type%3Dcity%3Bdist%3D0%3Bgroup_adults%3D2%3Broom1%3DA%252CA%3Bsb_price_type%3Dtotal%3Bsrfid%3Db85ebf09bec1ff08977bb93e9ccbeed84d991ac4X1%3Btype%3Dtotal%3Bucfs%3D1%26%22" theme="blue1" target="_blank" ]

רויאל ביץ'

בלוקיישן אסטרטגי שבין כרם התימנים לים התמקם בדיוק לפני שלוש שנים מלון רויאל ביץ' של רשת ישרוטל. הלאקז'רי מתחיל כבר בכניסה, בלובי אלגנטי שמוביל למתחם בריכות שחייה, פול בר וספא של יערות הכרמל. הצ'ק אין והשירות זוכים לשבחים מקיר לקיר בטריפאדווייזר ודומיו, ולקוחות שיש להם סיבה טובה (יום נישואים, למשל) עשויים לזכות לשדרוג און דה האוס. החדרים מרווחים ומאובזרים וברובם יש מרפסת לים או לכיוון העיר. ארוחת ערב מומלץ לאכול במסעדת ווסט סייד שבתוך המלון. את הקלוריות תורידו בחדר הכושר, ואם הבגדים התלכלכו יש שירותי כביסה.

מ־1,314 ש"ח ללילה באמצע השבוע, מ־2,311 ש"ח בסוף השבוע. הירקון 19 תל אביב

[tobutton text="%22%u05DC%u05D4%u05D6%u05DE%u05E0%u05EA%20%u05D7%u05D3%u05E8%22" link="%22http%3A//www.booking.com/hotel/il/royal-beach-tel-aviv.he.html%3Faid%3D375453%3Blabel%3DFlexi_searchBox_375453_%3Bsid%3D90750d4768cb6fc810057db425f55b71%3Bdcid%3D4%3Bucfs%3D1%3Broom1%3DA%2CA%3Bdest_type%3Dcity%3Bdest_id%3D-781545%3Bsrfid%3D7be382d9c9fb3b8e68cbcc79bdd89ff29630324eX1%3Bhighlight_room%3D%22" theme="blue1" target="_blank" ]

בראנץ'

בוקר טוב, אדוני

חופשה בתל אביב ללא ביקור במסעדה של מאיר אדוני היא כמו ביקור בפריז בלי לאכול קרואסון. בזבוז זמן. אל תיתנו למילה "כשר" להרתיע אתכם, סמכו על אדוני שהוא יודע מה הוא עושה ובקרו במסעדה ששוכנת על גג מלון קרלטון ומשקיפה על העיר ועל הים. מומלץ במיוחד תפריט הבראנץ', שעולה 120 ש"ח לסועד ומשלב בין היצירתיות של אדוני לחומרי גלם ים תיכוניים קלאסיים.

למסעדת בלו סקיי

בראנץ' שישי של בלו סקיי (צילום: שרית גופן)
בראנץ' שישי של בלו סקיי (צילום: שרית גופן)

ספא

כולה

במתחם שכולל את בגדי קום איל פו ואחרים וגם את חנות הסקס הנשית סיסטרס, שוכן לו ספא נשי מוצלח במיוחד. ברוח החופשה אל תפספסו הזדמנות לקבל במקום עיסוי, טיפול פנים או מניקור־פדיקור, וההמלצה היא ללכת עד הסוף עם ולהזמין חבילת עיסוי באורך שעה פלוס ארוחת בוקר בקפה הסמוך (380 ש"ח(. שימו לב: את הטלפון מפקידים בכניסה לספא. גם הוא צריך לנוח.

כולה, האנגר 26 נמל תל אביב, 7171540־03

שעה שמחה

אימפריאל קוקטייל בר

בדיוק מסוג המקומות שחברים ממליצים לכם עליהם כשאתם מבקרים בעיר אירופית. חופשה היא הזמן לנטוש את מסורת חצי־גולדסטאר־צ'ייסר־ג'יימסון ולהתפנק עם כוס קוקטייל שלא מזכיר אפילו קצת ערק עם אשכוליות. השעתיים השמחות מתרחשות מדי יום בשעות 18:00־20:00 ומוזילות את תפריט המשקאות ב־50 אחוז.

לאימפריאל קוקטייל בר

אימפריאל. צילום: בן יוסטר
אימפריאל. צילום: בן יוסטר

נעליים

Sneakerbox

חנויות קונספט הן תמיד אטרקציה תיירותית כיפית, בעיקר כשהן מוקדשות לפריט לוהט כמו סניקרס. סניקרבוקס בבן יהודה, למשל, מציעה מותגים מובילים כמו נייקי, ריבוק ואדידס אבל מקפידה להביא דגמים שאין לאף אחד אחר ובטווח מידות נדיב (299־599 ש"ח).

Sneakerbox, בן יהודה 225 תל אביב, 6026491־03

מותגים

שופינג צפוני

בחלק הצפוני של קו החוף תמצאו שתי אופציות מפתות לחרקירי כלכלי: היכל המותגים פקטורי 54 (האנגר 9 נמל תל אביב), ובוטיק מישל שואורום (הירקון 290), שמיועד למביני עניין מתקדמים. מפקטורי 54 תוכלו לצאת עם פריט של אחד המותגים המובילים בעולם (מארק ג'ייקובס, רד ולנטינו, קנזו וקארבן), ובמישל שואורום תמצאו מותגים קוליים יותר כמו קום דה גרסון, J Brand או Y3.

עסקית

רפאל

אם אתם פודיז שבודקים כל חור חדש בעיר סביר שהרבה זמן לא ביקרתם ברפאל הוותיקה. האוכל, טוב ששאלתם, עדיין מצוין כמו שזכרתם. נצלו את החופשה לפגישה מחודשת עם קוסקוס כתף טלה וסיגרים מרוקאיים ממולאים בחלקי פנים ועוטו על עסקית הצהריים הנדיבה שמוגשת בכל ימות השבוע (בשישי ובשבת התפריט שונה) בין 12:00 ל־16:00
ומתומחרת ב־ 125 ש"ח לאדם.

למסעדת רפאל

דרינק מול הים

במרפסת של מאנטה ריי

אחרי שהתחרדנתם בים, עשיתם שופינג ודפקתם את השנ"צ הארוך והמתבקש, אין סיום מושלם יותר ליום ממאנטה ריי. זוגות ימצאו כאן מנות פירות ים גדולות שאפשר לחלוק, צמחונים לא ירגישו מקופחים לשנייה וכולם ייהנו מלגימת כוס יין מול הגלים.

למאנטה ריי

מגדל לחג האהבה במאנטה ריי (צילום: אבי גנור)
מגדל לחג האהבה במאנטה ריי (צילום: אבי גנור)

מתחם קולינרי

שוק הנמל

מי שגר בלב העיר ודרומה משם לרוב מתעצל להגיע לשוק האיכרים. נצלו את החופשה לביקור במתחם והצטיידו בנשנושים שתטרפו מול הים: גבינות בלה פרומז'רי, לחמניות שוקולד ממאפיית לחמים ופירות באיכות שיא. אפשר גם לקפוץ לביסטרו יהלומה שעשה רילוקיישן, או ללכת על היהלום שבכתר: כריך דג מלוח וצ'ייסר וודקה בדוכן של שרי הרינג.

האנגר 12 נמל תל אביב שני־חמישי 9:00־20:00, שישי 7:00־17:00, שבת 8:00־19:00

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

מחנות שמוקדשת לסניקרס, דרך העסקית המשובחת של רפאל - ועד הסיבה הכי ממסטלת להגיע לנמל. כל הדרכים מובילות לחופשה תל אביבית...

ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!