קציצות בחלה של חיים כהן, פיתת ההפתעות של יוני בלוך ותבשיל מידיה של לוסי איוב - מה הסיכוי לטעום את כולם...
אנחנו אוהבים את סצינת הקולינריה שלנו, מחבקים אותה אחרי ימי הקורונה הקשים, ועדיין - יש לנו הרבה מה לומר לאלה שמנהלים...
המטבח הישראלי נולד מחדש לפני 13 שנים. פשט את המפות הרחבות, נפרד מסירי התבשילים הגדולים וגילה מחדש את חומרי הגלם המקומיים....
שאול פרוינד, 46, נשוי + 2. מנהל העסקים החברתיים ותחום היזמות במחלקה לקידום ילדים ונוער בעיריית תל אביב־יפו. מורה לבישול ואפייה...
אולי 67 שנים של עצמאות הספיקו לנו בשביל לגבש עצמאות בתחומים רבים של החיים, אבל בתחום הקולינריה נראה שהזהות שלנו עדיין...
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
