Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

שעות שמחות

כתבות
אירועים
עסקאות
לא רק המבורגר (אבל איזה המבורגר). AKA (צילום חיים יוסף)

האפי האוור: 25 השעות השמחות הכי משתלמות במסעדות בתל אביב

האפי האוור: 25 השעות השמחות הכי משתלמות במסעדות בתל אביב

לא רק המבורגר (אבל איזה המבורגר). AKA (צילום חיים יוסף)
לא רק המבורגר (אבל איזה המבורגר). AKA (צילום חיים יוסף)

לא אכפת לנו איך אתם קוראים לזה - אפרטיבו, שעות שמחות, האפי האוור או מבצע סבתא - העיקר שתקראו לנו, כי זו ההזדמנות היחידה שלנו לאכול בגדול מבלי לשלם בענק. אספנו את הדילים הכי טובים בתל אביב כדי למצוא האפי האוור טוב, ובטוב אנחנו מתכוונים הנחות של 20 עד 40 אחוז על התפריט

21 באוגוסט 2025

באנגלית קוראים לזה האפי האוור, בספרד זה בכלל אפרטיבו, אבל אנחנו קוראים לזה תירוץ מעולה לשתות ולאכול במחירים שפויים יותר. מסעדות רבות בתל אביב מחפשות דרכים להביא קהל, והקהל מחפש איך להינות מיציאה לאכול מבלי להישאר חייבים לביטוח לאומי. הרשימה המתגלגלת הזו היא הוכחה חיה לכך שיש הנחות טובות בתל אביב, אם רק יודעים את המקום הנכון בזמן הנכון. מחפשים איפה לאכול בזול בתל אביב? ממש כאן, במקום הזה, בזמן הזה.
>>הרחוב הכי לוהט בעיר: 25 מקומות לאכול ולשתות בנחלת בנימין

1. מלגו מלבר

לאכול במלגו מלבר ב-20% הנחה זה לא פחות מחזון אחרית הימים. ובהתחשב בכך שהסוף באמת נראה קרוב, גם לאכול במסעדה מצוינת במחיר לא רע בכלל התגשם. בכל ערב שבו עובדת המסעדה, מראשון ועד שבת, בשעות בין הערביים תמצאו הזדמנות פז לדגום את האוכל המופלא של מוטי טיטמן, במחיר מצוין. במקביל, גם כל האלכוהול (כולל בקבוקי היין) במתכונת של 1+1, אז נראה לנו שמישהו אמר חובה עליכם לאכול פסטה זיטי עם שרימפס ולהשתכר כהוגן משבלי, וזה כנראה היה אנחנו. אל תשכחו לקנח עם קרפ סוזט מהחלומות.
מתי:א'-ש', 18:00-19:00
רוטשילד 142, תל אביב

הולכים לקראת האורחים. מלגו ומלבר (צילום בר כהן)
הולכים לקראת האורחים. מלגו ומלבר (צילום בר כהן)

2. TYO

גם האפי אוור במסעדת העילית היפנית TYO הוא לא משהו שבעבר יכלנו לפנטז עליו, ועוד כשמדובר באחד שנמשך לא פחות משלוש שעות. רק דמיינו להגיע בסביבות 5 בערב – נגיד אחרי הים – ולהזמין חמישה רולים של סושי, להוסיף כמה גיוזות, שניים-שלושה קוקטיילים ולקנח במוצ'י יפני לפי הספר, וכל זה ב-25% הנחה על תפריט האוכל והאלכוהול. היופי בהאפי אוור המדובר הוא גם שאפשר לבוא בקז'ואל למסעדת היוקרה – אין צורך להתלבש אלגנטי מדי. רק הרעב והמצברוח נדרשים.
מתי:א'-ד', 16:00-19:00
שבזי 58, תל אביב

זה יותר טעים בהנחה. TYO. (צילום: אסף קרלה)
זה יותר טעים בהנחה. TYO. (צילום: אסף קרלה)

3. R48

אז נכון, כדי להנות מההאפי אוור של רותי ברודו תצטרכו להירשם למועדון חברים. זה אמנם נשמע מאיים, אבל האמת היא שההרשמה לקלאב בחינם, אז אנחנו זורמים. במיוחד כי הדבר מקנה לנו, בין היתר, את האוכל הנפלא של R48 במחיר מוזל של 30% הנחה (!), על כל תפריט האוכל, ועל כוסות היין, במהלך ערבי השבוע המוקדמים. גם ככה אין לנו כוח להיות במשרד באוגוסט, וכל מה שבא לנו לעשות זה לשלוק אויסטרים ולאכול פסטה לימונה – אז לפחות שיהיה ב-30% פחות.
מתי: א'-ה' בין 17:00-18:30
רוטשילד 48, תל אביב

תמיד אפשר לסמוך על רותי. בראסרי R48 (צילום: אינסטגרם/@r48_telaviv)
תמיד אפשר לסמוך על רותי. בראסרי R48 (צילום: אינסטגרם/@r48_telaviv)

4. טברנה רומנה

היופי במסעדה של בנצי ארבל מסתתר קודם כל בפיצה, הסופלי והפסטה, ורק אחר כך במחירים הנוחים למדי גם בשגרה. אז כשבהאפי אוור יש לא פחות מ-40% הנחה על כל התפריט (אוכל ולאלכוהול), כבר ניתן לומר שבעל הבית השתגע, ואנחנו יחד איתו. בדרך גם פתחנו שולחן מלא בכל טוב: סלט רענן, פיצה טונדה רומאית קלאסית, פסטה פירות ים ושלל מטוגנים בנוסח דרום איטלקי מובהק. הוספנו בקבוק יין במחיר של כוס וחצי, ויש לנו כח לפחות או יותר עוד שבוע בארץ המשוגעת הזו.
מתי:א'-ה', 17:00-18:00
קפלן 8, תל אביב

לא תמצאו כאן את שמעון פרנס. טברנה רומאנה (צילום: שרון בן דוד)
לא תמצאו כאן את שמעון פרנס. טברנה רומאנה (צילום: שרון בן דוד)

5. AKA44

אי אפשר לעבור בנחלת בנימין הסואנת מבלי לעצור ולהשתאות נוכח הקסם שמתרחש ב-AKA. מתחם שכולל בר אוכל שוקק שמציג לראווה הר חמאה, ברמנים משקשקים קוקטיילים ומנות שיוצאות מהגחל בזו אחר זו, עליהן אמון השף המוכשר איתי קושמרו, ומלמעלה – בר יין מהוגן ואקסלוסיבי. לכל זאת תוסיפו 20% הנחה רגע לפני הערב, והנה מצאנו לכם סיבה ממש טובה לצאת מהעבודה מוקדם. הלו, מישהו צריך לאכול את ההמבורגר המפורסם שלהם, וכדאי שזה יהיה אנחנו.
מתי:א'-ד', 17:00-19:00, ה' 18:00-19:00
נחלת בנימין 44, תל אביב

מה טעים. AKA44 (צילום אפיק גבאי)
מה טעים. AKA44 (צילום אפיק גבאי)

6. מנרה

מסעדת הדגים הנפלאה ששוכנת במלון שרתון ומביטה אל הים הכחול היא מסעדת פיין דיינינג ביי דה בוק. מטבח מקומי משובח, טעמים מקוריים וניחוחות ים תיכוניים מובהקים. לרוב אנחנו לא רגילים לשעות שמחות במסעדות פיין דיינינג, אבל הנה – זה קורה גם במנרה. דגים נפלאים במגוון תצורות, ירקות הישר מגריל הפחמים ופסטות טריות ומנחמות, כל אלה ב-25% הנחה למשך לא פחות משלוש שעות, גם על אוכל וגם על האלכוהול. לחיים!
מתי: ימים א-ד בין 16:00-19:00
הירקון 115, תל אביב

נסו לתפוס את השולחן האייקוני. מסעדת מנרה. צילום: אסף קרלה
נסו לתפוס את השולחן האייקוני. מסעדת מנרה. צילום: אסף קרלה

7. לאונג' קפה פופולר

שיפוצי הרכבת הקלה שמסביב גרמו לשף אבי ביטון לעשות לקפה פופולר הכבר אייקוני מתיחת פנים די משמעותית. המקום, שבעבר התאפיין באווירה יוקרתית ואלגנטית באופן יחסי, הפך להיות לאונג' בוגר עם אוכל יותר ביתי שמכין ביטון בכישרון, ועם ווייב כללי שיותר מחובר אל הקרקע, ואל התקופה. גם המחירים בגבולות הסביר והנוח, ועל אחת כמה וכמה בשעות השמחות, בהן יש לא פחות מ-30% הנחה על כל התפריט.
מתי: א'-ה', 17:30-19:30
דיזינגוף 197, תל אביב

ב-30% הנחה, זו מנה משגעת. פרגית לולו בציר חמוסטה. פופולר (צילום חיים יוסף)
ב-30% הנחה, זו מנה משגעת. פרגית לולו בציר חמוסטה. פופולר (צילום חיים יוסף)

8. הרצל 16

מפה לשם המוסד של רותי ברודו נוכח בחיינו כבר שבע שנים, אז כנראה שהזמן עובר מהר כשנהנים. ואיכשהו, למרות הכל ואף על פי כן, הרצל 16 מיטיב לשמור על הקוליות שלו כחלק מהדנ״א התל אביבי, ובשלב הזה כבר קשה לדמיין את העיר בלעדיו. השילוב המעולה של ניחוח אסייתי, דרינקים צוננים וסטייל מנצח בכל פעם, ועם האפי האוור שווה במיוחד בכלל קשה להתווכח. 30% הנחה על התפריט בימי א'-ד', לצדכוסות יין מיקבים מקומיים ב-35 ש״ח לכוס, וקוקטיילים עד 38 ש"ח. אם תשתכרו מספיק מוקדם עוד תספיקו למאסטר שף.
מתי:א׳-ד׳ בין 17:00-19:00
הרצל 16, תל אביב

30 אחוז הנחה ותודה לרותי. הרצל 16 (צילום אלון ולנסי)
30 אחוז הנחה ותודה לרותי. הרצל 16 (צילום אלון ולנסי)

9. שאפה

אין שוק הפשפשים בלי שאפה ואין שאפה בלי שוק הפשפשים. שני המקומות שלובים זה בזה, וההשפעה הצבעונית של השוק בהחלט ניכרת על השאפה, שבמהלך חמש עשרה השנה שפתוח כבר בהחלט הפך למוסד, גם אם הוא עובר ימים לא פשוטים. יש שםאוכל עונתי מצוין ממיטב חומרי הגלם, אלכוהול כיפי באחלה מחירים, הופעות חיות, די-ג׳יי שבאים להתארח ועוד ערבי תרבות מושקעים. ולכל זה נוסף האפי אוור נדיב במיוחד – 30% הנחה על כל התפריט, שזה האוכל והאלכוהול, ובכל ימי השבוע. תתפסו הופעה טובה, תוסיפו נקניקיות ופירה במיוחד לעונה, וכמובן פיינט בירה צוננת. אנחנו רוצים את שאפה בשוק.
מתי:א'-ה' בין 17:00-20:00
נחמן 2, יפו

השאפה בימים תקינים וטובים. צילום: שירה פטל
השאפה בימים תקינים וטובים. צילום: שירה פטל

10. תריסר

המסעדה של שף ענר בן רפאל פורמן כבר זכתה, ובצדק, לשבחים אודות הבישול הנהדר והחכם שלו, שמיטיב לשלב את הצומח והתוצרת המקומית והעונתית עם טכניקות ייחודיות. במסעדה הנפלאה שלו מול הגלים הוא אף מנהיג בימי השבוע מול השקיעה נוהל אפרטיבו משתלם במיוחד, שמציע פתיחת שולחן ב-66 ש"ח הכוללת לחם מחמצת של חגי, מאפה בצק פריך ממולא זעתר טרי, מרק חצילים מבושלים בחלב עם פטה ובצל מקורמל, מנה מסקרנת של עגבניית מגי בקונסומה עגבניות ועוד מנות קטנות שחוגגת את תוצרת הקיץ – זאת לצד יינות במחירים מוזלים, ו-15% הנחה על כל התפריט.
מתי:ב'-ד' בין 18:00-19:00
האנגר 12, קומה שנייה, שוק הנמל, תל אביב

בונג'ורנו פרינצ'יפסה. תריסר (צילום חיים יוסף)
בונג'ורנו פרינצ'יפסה. תריסר (צילום חיים יוסף)

11. קפה אירופה

במרפסת הכי יפה של תל אביב יש האפי אוור שווה במיוחד. מקום שכיף לאכול, לשתות ולהיראות בו – מה שבעידן האינסטגרם של ימינו, לא פחות חשוב. זאת ועוד, אם תרצו להיראות בימי השבוע, ועוד בשעות אור יום, תקבלו 30% הנחה על התפריט. ככה פשוט, ככה טעים. יש את קרודו הדגים המפורסם בעיר, וגם שווארמה ספריבס, רביולו ארטישוק ירושלמי, מעורב דגים, שרימפס וקלמארי בהדרים ועוד ועוד. פששש, אירופה.
מתי:א'-ה' בין 17:00-19:00
רוטשילד 9, תל אביב

קפה אירופה (צילום: אור איתמר גינזבורג)
קפה אירופה (צילום: אור איתמר גינזבורג)

12. צ'יקטי

אפרטיבו בצ'יקטי זה כבר מוסד, ויש אנשים שזה הפך לבילוי הקבוע שלהם (היי, אפשר להצטרף אליכם?). המסעדה של אבי קאשי, ובניצוחו של שף מיכאל גרטופסקי, מציעה בימי השבוע 30% הנחה על כלללל התפריט, בלי אותיות קטנות. התפריט כולל ארנצ'יני מנצח, לינגוויני סיציליאני לחלום עליו בלילה, ניוקי ורדה עם אספרגוס ופסטו וביתי, לב ארטישוק כמו ברומא, ועוד שלל קלסיקות מהמטבח האיטלקי האהוב עלינו, עם טוויסט מקומי מדויק. צ'או בלה, אנחנו ממש בדרך.
מתי:א'-ה' בין 17:00-19:00
יהודה הלוי 59, תל אביב

צ'יקטי. צילום: איליה מלניקוב
צ'יקטי. צילום: איליה מלניקוב

13. לונל

לונל הוא המקום הכי שמח ברביעיית פלורנטין (לא שזה ממש קשה, אבל זה כבר לסיפור אחר). את התפריט בנה השף יינון אלעל, שמציע חיבור מסקרן ועמוס טעמים וניחוחות בין המטבח הצרפתי, לזה המקומי עם ניחוח תימני של בית אמו. למשל,טארטלט של טרטר דג עם יוגורט סחוג, או תמנון צלוי עם חמאת שאטה ועגבניות שרי, וגם ניוקי עננים מבצק רבוך שמרגש אותנו. וכל זאת, ב-30% הנחה בימי השבוע לשעה אחת, אז כדאי שתצאו מהעבודה מוקדם מתוקים. גם הקוקטיילים ב-30%, אז אל תבנו על להשלים עבודה אחר כך.
מתי:א'-ה' בין 18:00-19:00
אברבנאל 72, תל אביב

שולחן של אושר. לונל (צילום איתמר גינזבורג)
שולחן של אושר. לונל (צילום איתמר גינזבורג)

14. ליבר

בבר הכיפי שבפאתי שוק הכרמל יש אווירה שכונתית ומהוגנת בעת ובעונה אחת – מקום אידאלי לדייט ראשון, שני או מיליון, אבל גם לנשנוש אגבי בשעות הדמדומים. תמצאו שם אוכל טעים, פיצות נהדרות, יינות מעולים, קוקטיילים יצירתיים, ובעיקר – האפי אוור שווה במיוחד, שמתקיים לא רק בימי השבוע, אלא גם במוצ"ש עד שעת חצות. בכל זאת, צריך משהו שיקל את שביזות יום א'. חשבנו שזה יעבור אחרי הצבא. 30% הנחה על כל התפריט, כולל האלכוהול, יעלימו כל בלוז.
מתי:א'-ה' בין 18:00-19:30. ש' בין 19:00-00:00
מהוליבר 43, תל אביב

משהו חדש בשכונה. ליבר בר. צילום: מתוך עמוד האינסטגרם livere_tlv
משהו חדש בשכונה. ליבר בר. צילום: מתוך עמוד האינסטגרם livere_tlv

15. 85/15

85/15 הוא גסטרו בר כהלכתו, עם אוכל מצוין וייחודי שלא פוגשים בכל מקום. המסעדה מתאפיינת באווירה נעימה ופמליארית במידה, ובעיקר בתחושה שאפשר לשבת שם עם מי שתרצו – משפחה, דייט רומנטי או נשנוש קטן עם קולגה שיש ביניכם קצת מתח מיני לא מדובר, ואף אחד לא רוצה להסתכן בלעשות מוב. את הרגשות האלו הכי טוב להדחיק בין 17:00-19:00 בימי השבוע, אז הכל יעלה לכם 20% פחות, חוץ מלסכן את מקום העבודה. לא לפספס את הפירוגי ולדבר עם משאבי אנוש.
מתי:א'-ה' בין 17:00-19:00
פרישמן 85, תל אביב // מלכי ישראל 15, תל אביב

אני קצת חצוי בנוגע אלינו. 85/15 (צילום: יח"צ)
אני קצת חצוי בנוגע אלינו. 85/15 (צילום: יח"צ)

16. רומנו

בחודשים האחרונים הפכה רומנו לבראסרי-ביסטרו עם נגיעה בריטית קלאסית, מה שאומר שעדיין תרגישו שם אייל שני, אבל הווליום הונמך קלות. כעת השף שמנצח על הכל הוא פאשה צ'קין, ובתפריט יופיעו קצת פחות שחלות של עגבנייה, וקצת יותר צלחות יהיו על השולחן במקום נייר. אל תדאגוף האוכל עדיין נמס אל תוך עצמו ומבוסס על מיטב חומרי הגלם, וגם ההאפי האוור המפתה מאוד עדיין חי ובועט עם 20% הנחה על כל התפריט.
מתי:א'-ה' בין 17:30-19:30
דרך יפו 9, תל אביב

העמדה האהובה על הדי.ג'ייאים בעיר. רומנו (צילום: אריאל עפרון)
העמדה האהובה על הדי.ג'ייאים בעיר. רומנו (צילום: אריאל עפרון)

17. ורמוטריה

גם בורמוטריה, כמו באחותה הגדולה והאיטלקית צ'יקטי, יש שעות שמחות במיוחד, שמכונות בשפת המקום ורמוטריבו. שם קליט, זה בטח יתפוס. התפריט שמציע דרינקים מופלאים מבוססי ורמוט ומנות טאפאס מדליקות, צבעוניות וערבות לחיך- עושה לכם הנחה בימי השבוע של 30%. היופי שהמנות במקום, קטנות כיאה לטאפאס, על כן אם תשכילו לצאת מוקדם מהבית, לפתוח שולחן, לטעום מנות רבות ומגוונות ולא לצאת בקנס. קיצר, אם לא התחלתם לגלגל על הלשון ורמוטריבו, עדיין, זה הזמן להתחיל.
מתי:א'-ה' 17:00-19:00
נחלת בנימין 25, תל אביב

אנחנו עוד נחזור. גם לשירותים. ורמוטריה (צילום: פייסבוק/@vermuteria.tlv)
אנחנו עוד נחזור. גם לשירותים. ורמוטריה (צילום: פייסבוק/@vermuteria.tlv)

18. הכוסית

ורמוטריה מקומית עם אוכל מצוין ומבחר אינסופי של ורמוטים ושאר משכרים שאנחנו אוהבים, שנפתחה על אדמתו של בר הכוסית המיתולוגי, ולכן נקראה על שמו. תמצאו שם מנות טאפאס קטנות ומזמינות, שיפודים ופינצ׳וס לפי מיטב המסורת הספרדית, וגם מנות בגודל בינוני שנעשו ביד מיומנת וביצירתיות. מקום שכיף לבוא אליו בסוף יום, במיוחד בשעות השמחות שמציעות 20% הנחה על כל התפריט – כן, גם מה שאכיל וגם מה ששותים – החל מ-17:00. בשעון החורף זה כבר ערב, אז אל תצקצקו שמוקדם מדי.
מתי:א'-ה' בין 17:00-19:00
מלכי ישראל 5, תל אביב

קח שיפוד ותהיה לי חמוד. "הכוסית". צילום: ירדן גולדנברג
קח שיפוד ותהיה לי חמוד. "הכוסית". צילום: ירדן גולדנברג

19. קאב קם

תמיד נעים וטעים בקאב קם, אבל מה נגיד לכם, 20% הנחה על כל התפריט מצליח לעשות את האוכל אפילו טעים יותר. ובמילים אחרות,השלוחה הצעירה והשובבה של בית תאילנדי, שכולה על טהרת המטבח התאילנדי המסורתי והנפלא, מפרגנת לנו בהאפי אוור שווה של 20% הנחה על כל האוכל וגם על כל המשקאות במשך שעתיים שלמות. זה הזמן לנשנש מנות פיקנטיות , נעימות וטעימות שכמעט בלתי אפשרי להגות, אבל אלוהיי – כמה שקל לאכול. ולשתות גם.
מתי:ראשון-חמישי 17:00-19:00
לינקולן 11, תל אביב

קאב קם (צילום: יהונתן בן חיים)
קאב קם (צילום: יהונתן בן חיים)

20. סנטי

מסעדת סנטי של גיא אריש היא מסעדה שמבקשת לא ליפול להגדרות. היא לא בר יין, אבל גם לא ממש מסעדה. יש בה נגיעות יפניות לצד מקומיות, ובעיקר אוכל יצירתי ומקורי שניכר כי יד מיומנת עומדת מאחוריו. אם אתם ממש זקוקים להגדרות, אז איזאקייה מערבית תתאים אולי, מקום אינטימי בו שותים ואוכלים נפלא. למשך שעה בימי השבוע יש 15% הנחה על תפריט אוכל מצומצם, על קוקטיילים, בירה ומגוון יינות מהתפריט. הזדמנות מצוינת למי שסקרן לנסות את האוכל המצוין של אריש.
מתי:ב'-ה' בין 17:00-18:00
גורדון 17, תל אביב

שייטל של סנטי. צילום: מתוך עמוד האינסטגרם santi_gordon.17
שייטל של סנטי. צילום: מתוך עמוד האינסטגרם santi_gordon.17

21. מנזר

ההאפי אוור במנזר הוא מהמשתלמים בעיר, וגם מתקיים במשך ארבע שעות ,שזה שיא שלעצמו. במהלך הארבע שעות הללו אתם מוזמנים ליהנות מ-1+1 על האלכוהול, שזה אומר במילים אחרות – להשתכר. ואם אתם גם רעבים, כי בכל זאת עם האלכוהול באחד פלוס אחד בא התאבון, יש בין 20-30% על תפריט האוכל. אנחנו כבר יודעים מה בא לנו – נקניקייה עם כרוב כבוש. או אולי סלט קיסר עם אנשובי. או אולי גם וגם, כי יוצא די זול אחרי הכל. לא יודעים, השתכרנו. תביאו אוכל.
מתי:א'-ה' בין 12:00-16:00
אלנבי 60, תל אביב

המנזר. צילום: עדי פועה וענבל קורמן
המנזר. צילום: עדי פועה וענבל קורמן

22. וינונה פוראבר

וינונה פוראבר מציעים אפרטיבו לוהט הכולל 20% הנחה על תפריט האוכל. על התפריט מנצח שף אביתר מלכה, שמבשל אוכל נפלא המשלב טכניקות בישול מסורתיות לצד שימוש בחומרי גלם עכשוויים ומקומיים. למשל, ניוקי אלה רומנה עם תרד שחור, אנילוטי שורש סלרי בחמאת מרווה, פריטו מיסטו שרימפס, מליטו וקלמרי עם איולי לימוני ועוד ועוד. אגב, האפרטיבו כולל גם 20% על היינות שאצר איש היין אלעד שהם, ומציע תפריט יינות ייחודי ומסקרן של יינות (בדגש של יינות טבעיים) מהארץ ומהעולם.
מתי:ב'-ה' בין 17:30-19:00
שלמה המלך 2, תל אביב

וינונה פוראבר (צילום: ספיר קוסה)
וינונה פוראבר (צילום: ספיר קוסה)

23. Chez vivie

הביסטרו שה ויוי, מבית היוצר של גיא גמזו ובניצוחו של שף אסף גבאי (לשעבר שיינע), הוא ביסטרו שממוקם בפריז פינת איטליה, לפחות מבחינת התפריט, כי בתכלס הוא בדיזינגוף, מבחינת האווירה השוקקת. האוכל מעולה ומשלב בין מולים מרינייר לטורטליני ריקוטה, האויסטרים זולים ואפשר לשלוק מספר מהם בלי לדאוג לכיס. הקוקטיילים מעולים, והמחירים סבבה, אז מה עוד צריך הבנאדם? האפי אוור כמובן, שגם הוא משתלם בהחלט, ומציע בכל ערבי השבוע לא פחות מ-20% הנחה על תפריט האוכל, ו-30% הנחה על תפריט האלכוהול. הו יהה.
מתי? א'-ה' בין 17:00-19:30
דיזינגוף 166, תל אביב

ריב גוש פינת דיזינגוף. Chez Vivie (צילום אנטולי מיכאלו)
ריב גוש פינת דיזינגוף. Chez Vivie (צילום אנטולי מיכאלו)

24. בושוויק

בבושוויק (כמו בכל המקומות של האימפריאל) יש שעות שמחות של הישמור, ופה יש גם אוכל של אמאל'ה, שמבשל השף עינב אזגורי.פולד ביף בריסקט בבישול ארוך עגבניות, סיידר, פפריקה מעושנת וקייג'ן בלחמניה צלויה וקולסלאו פיקנטי, למשל, או קריספי טופו בציפוי טמפורה שיפונד כרוב, "סאטא" בוטנים ורוטב תמרהינדי חמצמץ, וגם איך אפשר בלי – דג מטוגן בציפוי פריך ברוטב לימון, שמן צ'ילי ועלי תבלין. היופי כאן הוא שמדובר בשעה השמחה היחידה שגם מוצעת בסופ"ש, ומציעה 20% על תפריט האוכל למשך שעה, בכל יום.
מתי:א'-ש' בין 18:00-19:00
נחלת בנימין 28, תל אביב

בונא, אחרי הנחה זה ממש לא נורא. בושוויק (צילום: גלעד לבנת)
בונא, אחרי הנחה זה ממש לא נורא. בושוויק (צילום: גלעד לבנת)

25. בורגר מרלן

בעבר ההאפי האוור הזה היה אחד מהמוכרים בעיר, עם תור שמתארך בכל יום ראשון. אבל נראה שלא מספיק מכם שמעו שמבצע הבורגר 1+1 של מרלן התרחב לשאר ימי השבוע. כן כן, כל ימי השבוע. גם שישי, גם שבת. וואו, אם תרצו אין זו אגדה. כשתגיעו לבורגר הרמת גני שהתבסס במרכז תל אביב החל משעות הערב תשלמו על המבורגר אחד, ותקבלו שניים. אין אותיות קטנות, אין דאווינים ואין התחכמויות. רק צרבת מתבקשת וכיף גדול.
מתי:כל יום! החל מהשעה 19:00
שדרות בן ציון 2, תל אביב

למה שלא תאכלו עוד אחד? מה אתם, בדיאטה? ההמבורגר של מרלן (צילום נועם פריסמן)
למה שלא תאכלו עוד אחד? מה אתם, בדיאטה? ההמבורגר של מרלן (צילום נועם פריסמן)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

לא אכפת לנו איך אתם קוראים לזה - אפרטיבו, שעות שמחות, האפי האוור או מבצע סבתא - העיקר שתקראו לנו, כי...

מאתיעל שטוקמן5 בינואר 2026
עסקית כמו שעסקית צריכה להיות. TYO (צילום: אנטולי מיכאלו)

לפחות משהו שמח: 8 מקומות עם האפי האוור חדש שחותך את החשבון

לפחות משהו שמח: 8 מקומות עם האפי האוור חדש שחותך את החשבון

עסקית כמו שעסקית צריכה להיות. TYO (צילום: אנטולי מיכאלו)
עסקית כמו שעסקית צריכה להיות. TYO (צילום: אנטולי מיכאלו)

אם כמונו אתם מרגישים שמגיעה לכם הנחה בכל מקום רק מעצם העובדה שאתם שורדים, המסעדות של תל אביב כנראה מסכימות. ובטוח אין לזה שום קשר לעובדה שמחירי המנות ממשיכים לעלות וקשה יותר להביא אנשים למסעדות, מה פתאום, למה שתחשבו ככה?

11 באוגוסט 2025

בימים בהם תל אביב באמת היתה ללא הפסקה, האפי האוור היה נחלתם הבלעדית של ברים ישנוניים, שניסו להפיג את הבדידות ולמלא את שעות העסק המתות. כיום הסיפור כבר שונה לגמרי – השעות השמחות, או האפרטיבו, או איך שלא תרצו לקרוא לזה הפכו למנת חלקן של מנעד רחב של מסעדות, שמאפשרות ולו לרגע קל לקבל את המנות (ולא פחות חשוב, המשקאות) שלהם במחיר מוזל מהרגיל. אספנו 8 האפי האוור חדשים עבור כל מי שרוצה קצת הנחה בחיים (מי מאיתנו לא?), לצד המלצה לאיזה מנות ושתיה אתם יכולים להזמין, עם המחירלפני ההנחה. תחשבו לבד ותתרגשו בדרך.

>>בי האפי: 26 השעות הכי שמחות במסעדות של תל אביב
>>שוברים צלחת: מנות יווניות בתל אביב שירגישו לכם כמעט כמו חופשה

1. מלגו מלבר

לאכול במלגו מלבר ב-20% הנחה זה לא פחות מחזון אחרית הימים. ואחרי שגם ככה הסוף נראה קרוב, גם זה מתגשם, ואפשר לאכול במסעדה מצוינת במחיר לא רע בכלל. בכל ערב שבו עובדת המסעדה, מראשון ועד שבת, בשעות בן הערביים תמצאו הזדמנות פז לאכול את האוכל המופלא של מוטי טיטמן במחיר מוזל. במקביל, גם כל האלכוהול (כולל בקבוקי היין) במתכונת של 1+1, אז נראה לנו ששמענו מישהו אמר לאכול פסטה זיטי עם שרימפס ולהשתכר כהוגן משבלי, וזה כנראה היה אנחנו. אל תשכחו לקנח עם קרפ סוזט מהחלומות.
מתי:א'-ש', 18:00-19:00.
מה אוכלים:כרע עוף בנוסח פקין עם סלט מלפפונים ויאטנמי (88 ש"ח).
מה שותים:קוקטייל חלת דבש ב-68 ש"ח, ולשני תקחו קוקטייל עלי תאנה. אמרנו 1+1, לא?
רוטשילד 142, תל אביב

מלגו מלבר. (צילום: אלון ולנסי)
מלגו מלבר. (צילום: אלון ולנסי)

2. TYO

גם האפי אוור במסעדת העילית היפנית TYO הוא לא משהו שבעבר יכלנו לפנטז עליו, ועוד כשמדובר בהאפי אוור שנמשך לא פחות משלוש שעות. רק דמיינו להגיע בסביבות 5 בערב, נגיד אחרי הים, ולהזמין חמישה רולים של סושי, להוסיף כמה גיוזות, שניים-שלושה קוקטיילים ולקנח במוצ'י יפני לפי הספר, וכל זה ב25% הנחה. היופי בהאפי אוור המדובר הוא גם שאפשר לבוא בקז'ואל למסעדת היוקרה – אין צורך להתלבש אלגנטי מדי, רק הרעב והמצברוח נדרשים.
מתי:א'-ד', 16:00-19:00, 25% הנחה על כל תפריט האוכל והאלכוהול.
מה אוכלים:טונה פואה-גרה (98 ש"ח).
מה שותים:סאקה (49 ש"ח).
שבזי 58, תל אביב

TYO. צילום: אסף קרלה
TYO. צילום: אסף קרלה

3. R48 בראסרי

בכדי להנות מההאפי אוור של רותי ברודו, תצטרכו להירשם למועדון חברים – וזה אמנם נשמע מאיים, אבל האמת שההרשמה לקלאב היא בחינם, אז אנחנו זורמים. במיוחד כי הדבר מקנה לנו, בין היתר, את האוכל הנפלא של R48 במחיר מוזל ב-30% הנחה (!) על תפריט האוכל, ועל כוסות היין, במהלך ערבי השבוע המוקדמים. גם ככה אין לנו כוח להיות במשרד באוגוסט, וכל מה שבא לנו לעשות זה לשלוק אויסטרים ולאכול פסטה לימונה – אז לפחות שיהיה ב-30% פחות.
מתי:א'-ה' בין 17:00-18:30.
מה אוכלים:מולים בציר תירס עם למון גראס (96 ש"ח).
מה שותים:סוביניון בלאן של בת שלמה (56 ש"ח)
רושטילד 48, תל אביב.להצטרפות למועדון

R48. (צילום: עידית בן עוליאל)
R48. (צילום: עידית בן עוליאל)

4. טברנה רומנה

היופי במסעדה של בנצי ארבל מסתתר בפיצה, הסופלי והפסטה. אחר כך המחירים הנוחים למדי גם בשגרה – אז כשבהאפי אוור יש לא פחות מ-40% הנחה על כל התפריט (אוכל ולאלכוהול), כבר ניתן לומר שבעל הבית השתגע, ואנחנו יחד איתו. בדרך גם פתחנו שולחן מלא בכל טוב: סלט רענן, פיצה טונדה רומאית קלאסית, פסטה פירות ים ושלל מטוגנים בנוסח דרום איטלקי מובהק. הוספנו בקבוק יין במחיר של כוס וחצי, ויש לנו כח לפחות או יותר עוד שבוע בארץ המשוגעת הזו.
מתי:א'-ה', 17:00-18:00.
מה אוכלים:פסטה אמטריצ'נה (77 ש"ח)
מה שותים:אפרול שפריץ (45 ש"ח)
קפלן 8, תל אביב

פיצה פרושוטו קוטו בטברנה רומאנה. צילום: שרון בן דוד
פיצה פרושוטו קוטו בטברנה רומאנה. צילום: שרון בן דוד

5. AKA44

אי אפשר לעבור בנחלת בנימין הסואנת מבלי לעצור ולהשתאות נוכח הקסם שמתרחש ב-AKA. מתחם שכולל בר אוכל שוקק שמציג לראווה הר חמאה, ברמנים משקשקים קוקטיילים ומנות שיוצאות מהגחל בזו אחר זו, עליהן אמון השף המוכשר איתי קושמרו, ומלמעלה בר יין מהוגן ואקסלוסיבי. לכל זאת תוסיפו 20% הנחה רגע לפני הערב, והנה מצאנו לכם סיבה ממש טובה לצאת מהעבודה מוקדם. הלו, מישהו צריך לאכול את ההמבורגר הכבר מפורסם שלהם, וכדאי שזה יהיה אנחנו.
מתי:א'-ד', 17:00-19:00, ה' 18:00-19:00.
מה אוכלים: שישברק חצילים וריקוטה (89 ש"ח)
מה שותים:אסרטיקו (59 ש"ח)
נחלת בנימין 44, תל אביב

וההמבורגר איפה? AKA44 (צילום אפיק גבאי)
וההמבורגר איפה? AKA44 (צילום אפיק גבאי)

6. מנרה

מסעדת הדגים הנפלאה ששוכנת במלון שרתון ומביטה אל הים הכחול היא מסעדת פיין דיינינג ביי דה בוק. מטבח מקומי משובח, טעמים מקוריים וניחוחות ים תיכוניים מובהקים. לרוב אנחנו לא רגילים לשעות שמחות במסעדות פיין דיינינג, אבל הנה – זה קורה גם במנרה. דגים נפלאים במגוון תצורות, ירקות הישר מגריל הפחמים ופסטות טריות ומנחמות, כל אלה ב-25% הנחה למשך לא פחות משלוש שעות, גם על אוכל וגם על האלכוהול. לחיים!
מתי:א'-ד', 16:00-19:00.
מה אוכלים:פסטה פיצ'י עם נתחי דג (128 ש"ח).
מה שותים:קוקטייל ליידי מנרה (58 ש"ח).
הירקון 115, תל אביב

מנרה. (צילום: אסף קרלה)
מנרה. (צילום: אסף קרלה)

7. לאונג' קפה פופולר

שיפוצי הרכבת הקלה שמסביב גרמו לשף אבי ביטון לעשות לקפה פופולר הכבר אייקוני מתיחת פנים די משמעותית. המקום, שבעבר התאפיין באווירה יוקרתית ואלגנטית באופן יחסי, הפך להיות לאונג' בוגר עם אוכל יותר ביתי שמכין ביטון בכישרון, ועם ווייב כללי שיותר מחובר אל הקרקע, ואל התקופה. גם המחירים בגבולות הסביר והנוח, ועל אחת כמה וכמה בשעות השמחות, בהן יש לא פחות מ30% הנחה על כל התפריט.
מתי: א'-ה', 17:30-19:30.
מה אוכלים: סופריטו שרימפס (82 ש"ח).
מה שותים:כישור לבן מקומי (54 ש"ח).
דיזנגוף 197, תל אביב

קפה פופולר לאונג׳ בר. (צילום: חיים יוסף)
קפה פופולר לאונג׳ בר. (צילום: חיים יוסף)

8. הקטן

הוא אמנם בר אוכל קטן, אך האוכל שבו לא קטן בכלל – ובעיקר מצוין, מקורי ומסקרן. על המטבח אמון שף עידו קבלן, שהצליח לייצר מכמה שולחנות ארעיים על המדרכה בשוק לוינסקי את אחד המקומות הקולינריים הטובים והמעניינים של עירנו כיום. האוכל שלו מבטא מחשבה מחוץ לקופסא ושימוש ייחודי בחומרי גלם מקומיים, ואף ארוחה לא דומה לקודמתה. כאשר יש 15% הנחה על כל תפריט האוכל ו-1+1 על הבירה מהחבית, הסקרנות רק הולכת ומעמיקה.
מתי: א'-ד', 17:00-18:00
מה אוכלים:שיפוד תמנון בטאבון או פילה דג (118 ש"ח)
מה שותים:בירה מהחבית (38 ש"ח) ואז מקבלים עוד אחת.
לוינסקי 46, תל אביב

הקטן. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @hakatan.tlv)
הקטן. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @hakatan.tlv)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אם כמונו אתם מרגישים שמגיעה לכם הנחה בכל מקום רק מעצם העובדה שאתם שורדים, המסעדות של תל אביב כנראה מסכימות. ובטוח...

מאתיעל שטוקמן12 באוגוסט 2025
עושה שמח ולרקוד. קאב קם. צילום: יהונתן בן חיים

תנו חיוך: 3 מקומות שמחים עם האפי האוור שדואג לרמת האושר שלכם

תנו חיוך: 3 מקומות שמחים עם האפי האוור שדואג לרמת האושר שלכם

עושה שמח ולרקוד. קאב קם. צילום: יהונתן בן חיים
עושה שמח ולרקוד. קאב קם. צילום: יהונתן בן חיים

במציאות הולכת ומתייקרת, לפעמים הוא גלגל ההצלה האחרון - ההאפי האוור, שעה שמחה, השלב הזה ביום שבו אפשר לקנות יותר בפחות ולהרשות לעצמכם מסעדה שאחרת הייתם נמנעים ממנה, אבל 30% הנחה על אוכל ואלכוהול לא נשמע כזה רע. אם תצאו מהר עוד תספיקו עכשיו

המציאות החדשה של תל אביב 2025 היא שמסעדות הן פרווילגיה. זה לא שבהכרח נמנע מלהגיע למקום החדש שנפתח, אבל כן ננסה לחפש דרך לטעום ממנו מבלי לאבד את כל השקלקלים בכיס, ולרוב הדרך הזו היא האפי האוור – הנחה קבועה בתחילת הערב שמטרתה להניע את הסרוויס כמו שצריך, ולהתחיל לשתות מוקדם. אין שום דבר רע בזה. היום אנחנו ממליצים לכם על 3 מסעדות עם שעות שמחות שוות. לא טוב לכם?נסו אותנו ביום אחר.

>>הקונגרס השיכור הראשון: גם בנווה שאנן בסוף רוצים לשתות בבר יין

קפה אירופה

למה כדאי:כי זה לא רק מוסד, ולא רק מרפסת שווה, אלא גם האפי האוור שמציע 30 אחוז הנחה על כל התפריט במסעדה שלרוב עולה לא מעט, ובין 17:00 ל-19:00 בימי השבוע עדיין עולה לא מעט, אבל מינוס 30 אחוז. בואו נגיד שאף אחד לא שואל באיזה שעה צילמתם לאינסטה את המנות.
מה טעים: קרודו הדגים המפורסם בעיר, וגם שווארמה ספריבס, רביולו ארטישוק ירושלמי, מעורב דגים, שרימפס וקלמארי בהדרים וכל דבר שטעים, אז טעים יותר ב-30 אחוז הנחה.
אווירה:הופה הופה, הופה הופה, אין גביע, יש אירופה.
>> קפה אירופה, שדרות רוטשילד 9

וגם תבלו בחצר הכי כיפית בעיר כבר יותר מעשור. קפה אירופה (צילום: גיא חביב)
וגם תבלו בחצר הכי כיפית בעיר כבר יותר מעשור. קפה אירופה (צילום: גיא חביב)

צ'יקטי

למה כדאי:כי האפרטיבו של צ'יקטי כבר מוסד בפני עצמו, שיש אנשים שהפכו לבילוי הקבוע שלהם (מאיפה הכסף רק אלוהים יודע). המסעדה של אבי קאשי, ובניצוחו של שף מיכאל גרטופסקי, מציעה בימי השבוע 30 אחוז הנחה על כלללל התפריט, בלי אותיות קטנות, בין השעות 17:00-19:00, שזה הטווח האידיאלי.
מה טעים:ארנצ'יני מנצח, לינגוויני סיציליאני לחלום עליו בלילה, ניוקי ורדה עם אספרגוס ופסטו וביתי, לב ארטישוק כמו ברומא, ועוד שלל קלסיקות מהמטבח האיטלקי האהוב עלינו
אווירה:המקום הכי מבוקש בעיר, אבל עם פאסון.
>> צ'יקטי, יהודה הלוי 58

פתחו שולחן. צ'יקטי. צילום: איליה מלניקוב
פתחו שולחן. צ'יקטי. צילום: איליה מלניקוב

קאב קם

למה כדאי:כי למרות שכאן ההנחה קצת נמוכה יותר (20%), עדיין מדובר בקאב קם – הגסטרו-בר התאילנדי המבריק של בית תאילנדי, הוא אחד המקומות היותר כיפים לאכילה, שתיה ובילוי. ופתגם תאילנדי עתיק אומר 'מי שפותח את הערב בקאב קם עם ההאפי האוור משתכר מהר מאוד וכנראה לא יסיים את הערב על שתי רגליים". זה נשמע יותר טוב בתאילנדית.
מה טעים:באמת שכל דבר שרק תרצו ותבחרו לטעום יעיף אתכם למחוז אחר, וזה עוד מבלי לדבר על היצע האלכוהול.
אווירה:נחתתם בשולחן המלך בתאילנד, והוא מפרגן בהנחה.
>> קאב קם, לינקולן 11

קאב קם (צילום: יהונתן בן חיים)
קאב קם (צילום: יהונתן בן חיים)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

במציאות הולכת ומתייקרת, לפעמים הוא גלגל ההצלה האחרון - ההאפי האוור, שעה שמחה, השלב הזה ביום שבו אפשר לקנות יותר בפחות...

מאתמערכת טיים אאוט20 במרץ 2025
בר יין, מנות קטנות, נעים בכיס. ברוט (צילום: חיים יוסף)

לאכול יותר בזול: כל הדרכים לשלם פחות במסעדות הכי טובות

לאכול יותר בזול: כל הדרכים לשלם פחות במסעדות הכי טובות

בר יין, מנות קטנות, נעים בכיס. ברוט (צילום: חיים יוסף)
בר יין, מנות קטנות, נעים בכיס. ברוט (צילום: חיים יוסף)

לא יודעים אם שמתם לב, אבל ההפיכה המשטרית לא ממש עוזרת להוזיל את יוקר המחייה, וגם בתחום הקולינרי נאבקים למצוא פתרונות יצירתיים כדי להשאיר את חוויית היציאה למסעדות בעלות שפויה. אלו כל השיטות של המסעדות להקטין את הנזק בסוף הארוחה

4 באוגוסט 2023

עם פרוץ ההפיכה המשטרית, הדיבור על יוקר המחייה הונח בצד לרגע, אך את הפגיעה המתמשכת כולנו מרגישים יום יום. מסעדנים ושפים, שמתמודדים מלכתחילה עם מתח רווחים נמוך, רכבת קלה ושאר מפגעים, חוטפים על הראש מלקוחות בתואנה שהמחירים פשוט גבוהים מדי. ואז אין ברירה אלא לחתוך, לקצץ ולהקטין, עדיף באלגנטיות כדי שהלקוח לא ירגיש נפגע. "כולם רוצים לחסוך אך מעטים נכנסים למיקרו. ראיתי שיש מקום לטפל בפינות הפחות מוארות, למשל טבחים שלא יודעים להשתמש בחומרי גלם וזורקים חלק נכבד לפח או מזמינים חומרי גלם בעלי חיי מדף קצרים", אומרת שף נופר זוהר, העוסקת בייעוץ קולינרי ומתמחה בפוד-קוסט וייעול.

חומר גלם זול יותר. עוף צלוי. צילום: Shutterstock
חומר גלם זול יותר. עוף צלוי. צילום: Shutterstock

החוכמה, לשיטתה, היא לאתר את הפריט הבעייתי במנה ולשנות אותו מבלי לפגוע באיכות. לדוגמה: סלט אסיאתי שבו בקר הוחלף בחזה עוף. "טיפלתי בעוף בצורה שמחמיאה לו. המנה עובדת וכעת היא זולה בכמה שקלים, שהם משמעותיים מאוד". הרצון לחסוך משותף לכולם, אך ברוב המקרים התפרים הגסים נראים לעין. יש לא מעט דרכים לקצץ, חלקן מבאסות, אחרות לגיטימיות ומיטיבות עם הלקוח. העיקר שתדעו מה עושים לאוכל שלכם, ותחליטו בהתאם לאן ללכת.

משחק בחומרי גלם: כל הקולרבי הזה

כמה כבר אפשר לאכול כרוב? שימוש בחומרי גלם זולים יחסית – כי כלום לא זול בישראל – בטכניקות יצירתיות, הוא טריק ממוחזר שמיצה את עצמו. עבר כמעט עשור מאז ששף אסף דוקטור המציא את הקולרבי בג'וספר ועדיין ניתן לפגוש בו במסעדות רבות (למרות שלא תשמעו מאיתנו שום התנגדות). מהעבר השני של המתרס ראויים להערכה שפים כמו גיא גמזו, שמצהיר בפה מלא על חיפוש חומרי גלם זולים יותר. הביטוי "מתוצרת בית" מתייחס גם כן למגמת הקיצוץ. "לקוח שלי חיפש תחליף לגבינת קשיו טבעונית יקרה. נכנסתי למטבח וייצרתי לו גבינה בדיוק כזו וירדנו מ-70 ש"ח ל-12 ש"ח לקילו", מספרת זוהר.

קיצוץ בשירות: בהצלחה עם מסך ההזמנה

שכר נמוך ועבודה קשה הדביקו למלצרות תווית של מקצוע זמני ובלתי נחשק בעליל. הוסיפו לכך את השינוי בשוק העבודה בעקבות הקורונה, וקיבלתם מחסור אדיר במלצרים. סליחה, לא מחסור – חיסכון. הפיתרון: מסעדות בשירות עצמי ומקומות קטנים שבהם הדרך קצרה מהפס אל הלקוח. מה שהתחיל בדוכני אוכל רחוב מתפשט למסעדות לכל דבר, למשל ההמבורגרייה החדשה של NG בפלורנטין. צריך רק לשנות את החשיבה ולהסכים לגשת לדלפק.

קומו לדלפק, יא עצלנים. פופ-אפ ההמבורגר של NG. צילום: מתן שרון
קומו לדלפק, יא עצלנים. פופ-אפ ההמבורגר של NG. צילום: מתן שרון

Zero Waste: הכל על הצלחת

גארום והתססות, נוז טו טייל ומקבילו הצמחי Root to Stem – ניצול חומר גלם על כל חלקיו הוא מגמה מבורכת, שעל הדרך חוסכת בעלויות. שף עידו קבלן מ"הקטן" בשוק לוינסקי מתסיס כל מה שזז, שפית שיראל ברגר (OPA) מנצלת ירקות גאה ובמסעדת קלארו משתמשים בכל חלקי הדג, הבשר והירק עד לרמת תפרחת ושורש.אפליקציית Spare Eatמשדכת בין לקוחות לבתי עסק שמציעים בהנחה מוצרים בסוף היום, win win situation לטובת העסקים וחשבון הבנק שלנו.

הקטנת מנות: קטן זה הגדול החדש

אין צורך להרחיב כי הרים של מילים כבר נכתבו על הטרנד המבאס של הגשת מנות זערוריות, כמו למשל ארנצ'יני בודד בגודל כדור פלאפל ב-14 ש"ח. כתגובת נגד התפתחה פתיחת שולחן שנראית "עשירה": כולם טועמים מהמון צלחות ויוצאים מרוצים, אבל לא בהכרח שבעים. הנוהג הנפסד זולג גם לתחום האלכוהול – בתקופה שבה כוס יין מתומחרת ב-50 ש"ח בממוצע, כבר נתקלנו במקומות שממלאים עד לגובה סנטימטר וחצי. וכאן המקום לציין מסעדות שמוצאות דרכים יצירתיות להוזיל מחירים – למשל גמזו שהדריך את הסומלייה של בראסרי שה ויוי לחפש יינות טובים וזולים, או מסעדת a של שף יובל בן נריה וק-פה האנוי שחתכו מחירים עד לגובה 50 אחוז.

אם כבר מנות קטנטנות, אז שיהיו כאלה. הסרטן הנא של סנטי (צילום: אסף קרלה)
אם כבר מנות קטנטנות, אז שיהיו כאלה. הסרטן הנא של סנטי (צילום: אסף קרלה)

מתקפת ברי היין: הכול עניין של מיתוג

היום כולם כבר יודעים שבר יין הוא שם קוד למסעדה שמתחפשת לקז'ואל דיינינג. הנמכת ציפיות בנוגע למחיר באה לידי ביטוי במנות קטנות שמתומחרות באיפוק כמקובל בז'אנר. לזכות הטרנד נאמר שיש ברי יין שאינם נופלים ברמתם ממסעדת שף, סנטי וג'ונז למשל (ונכון שזו לא חוכמה כי בכל זאת גיא אריש ומוטי טיטמן). יצאתם רעבים? לכו לאכול שווארמה, שגם היא בכלל לא זולה כיום.

אפריטיבו ושעות שמחות: לזמן מוגבל בלבד

דרך אלגנטית להגיש תפריט שאינו מלחיץ ובו"ז למלא את המקום בשעות המתות. אם ברים מצליחים עם הפי האואר, מדוע לא במסעדות? בהוטל מונטיפיורי ביטלו את הפסקת הצוהריים לטובת שעות שמחות עם תפריט אוכל קטן בגודל ובמחיר וקוקטיילים בהנחה. אם אווירה רגועה יחסית באה לכם בטוב, הרווחתם וחסכתם. דילים טובים לפנות ערב זמינים גם בקאב קם, 85/15, וינונה פוראבר, Depi וקפה מרטיני, שמגיש דרינק וצלחת קטנה ב-35 ש"ח.

גם חשבון הבנק שמח. הוטל מונטיפיורי (צילום אלון שסטל)
גם חשבון הבנק שמח. הוטל מונטיפיורי (צילום אלון שסטל)

דילים מיוחדים: תפריט מחוץ קופסה

באותיות הקטנות אפשר למצוא לפעמים הצעות שוות, שהן יותר מאשר סתם עוד תרגיל שיווקי. לדוגמה תפריט החופש הגדול למשפחה במסעדות גרקו עם פתיחים, סלט ומנות עיקריות לבחירה להורים ולילדים במחיר הוגן – 138 ש"ח למבוגר, 58 ש"ח לילד; ודיל PROMO בנורדר – תפריט 3/5/7 טעימות במחיר קל לעיכול, 89/145/198 ש"ח. אם הציבור יפגין נחישות ויתעקש לחפש עוד כאלו, יש סיכוי שמקומות נוספים יבינו את הפוטנציאל.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

לא יודעים אם שמתם לב, אבל ההפיכה המשטרית לא ממש עוזרת להוזיל את יוקר המחייה, וגם בתחום הקולינרי נאבקים למצוא פתרונות...

מאתשרון בן-דוד12 באוגוסט 2023
אוכלים בזול, שותים בזול. צ'נה (צילום אסף קרלה)

עכשיו באים? 16 מסעדות שאפשר לאכול בהן בזול בשעות השמחות

עכשיו באים? 16 מסעדות שאפשר לאכול בהן בזול בשעות השמחות

אוכלים בזול, שותים בזול. צ'נה (צילום אסף קרלה)
אוכלים בזול, שותים בזול. צ'נה (צילום אסף קרלה)

יותר ויותר מסעדות בעיר מציעות הפי אוור על האוכל בשעות המתות שלהן - הזדמנות מעולה לאכול את המנות שתמיד חשקתן בהן בהנחה משמעותית. קבלו את מדריך ההפי אוור האולטימטיבי לגרגרנים

1. צ'נה

המסעדה החדשה של שף תומר אגאי ממוקמת קנספטואלית על קו התפר בין דרום איטליה לצפון אפריקה, אך אל תתנו לזה להפריע לכם. בחצר פנימית פריזאית שמתחרה רק בזו של הרצל 16 הסמוך מוגשים דגים נאים ופיצות, מנות מהטאבון וקוקטיילים וכל מה שיעזור לכם לברוח קצת מהמציאות החונקת.
הדיל 25 אחוז הנחה על כל התפריט, אוכל ואלכוהול, ראשון-חמישי 18:00-19:30
צ'נה

2. סנטה קתרינה

עם כל הכבוד לצ'נה – ויש כבוד, אנחנו תמיד מוצאים את עצמנו חוזרים לסנטה. יש בה אוכל שנוגע בלב (היוש שישברק) ואווירה תוססת כמו שמפניה צרפתית משובחת, אפילו בשעות הערב המוקדמות.
הדיל30 אחוז הנחה על כל התפריט, ראשון-חמישי 18:00-19:30
סנטה קתרינה

סנטה קתרינה (צילום יח"צ)
סנטה קתרינה (צילום יח"צ)

3. בושוויק

אוכל סליזי וסקסי ודרינקים מעולים הם חומרי הגלם שמרכיבים את הבוש, הבר של קבוצת האימפריאל במלון פבריק. החצר האחורית היא מקום מושלם לג'וינט בסוף יום עבודה וכנ"ל מרפסת הגג (את השירותים בקומת המרתף ניתן לכם לגלות לבד). באותה הזדמנות ראוי לציין שההפי האואר השווה תקף גם באימפריאל ולה אוטרה וב־Common, הלאונג' בר החדש במלון קמפינסקי היוקרתי.
הדילראשון-שבת 30 אחוז הנחה על תפריט האוכל בשעות 18:00-19:00, קוקטיילים ב-34 ש"ח בשעות 18:00-20:00
בושוויק

https://www.instagram.com/p/CgygUtkoNoA/

4. דלידה

החמארה השיקית של שוק לוינסקי מפתה אתכם להגיע מוקדם עם הפי האואר משתלם שתקף גם בסופ"ש. בבר שממול תמצאו אווירה רומנטית ואלכוהול, חומרי גלם שאפשר לבשל מהם ערב מעניין.
הדיל30 אחוזי הנחה על כל התפריט מלבד ספיישלים, ראשון-שבת 18:00-19:30. בבר נוסף דיל בקבוקי יין 1+1.
דלידה

5. אונזה

הבר־מסעדה בשוק הפשפשים הוא סניף קטן של איסטנבול באוכל ובאווירה. מומלץ להתחיל בלחם סימיט, מזאטים קטנים וקוקטיילים ומשם להמשיך למאפים בטאבון, סלטים, דגים ועוד ועוד.
הדיל30 אחוז הנחה על כל התפריט, ראשון-חמישי 17:30-19:00
אונזה

6. הרצל 16

רותי ברודו יודעת איך לעשות לנו נעים ולכן ההפי האואר מתחיל כבר בבוקר. צלחת מעניינת, קוקטייל שיקי ואינטראקציה עם מי שיושב בכיסא הסמוך, והרי לכם שעות שמחות ממש.
הדיל25 אחוז הנחה באמצע השבוע, 15 אחוז הנחה בסופ"ש, ראשון-חמישי 09:00-19:00, שישי ושבת 08:00-17:00
הרצל 16

הרצל 16 (צילום יח"צ)
הרצל 16 (צילום יח"צ)

7. דליקטסן בראסרי

עבורנו הוא לעולם יהיה הבראסרי, מקום מפלט מוכר ואהוב שבו המפות תמיד צחורות והברמנים הורסים באופן פלילי. למרות שבגלגולו הנוכחי האווירה שונה מעט, השיק עדיין קיים וההפי האואר משויף ואטרקטיבי.
הדיל20 הנחה על אלכוהול (יין, בירה, קוקטיילים), ראשון-חמישי 16:00-20:00
דליקטסן בראסרי

דליקטסן כיכר רבין (צילום יח"צ)
דליקטסן כיכר רבין (צילום יח"צ)

8. הולי

בהולי בר קוראים להן שעות קדושות, ומי אנו שנתנגד. כל עוד השפים גומא גלילי ואייל לוי מבשלים, האלכוהול נמזג במחיר מוזל ומתחם הר סיני לא צפוף מדי, אנחנו בעד.
הדיל20 אחוז הנחה על תפריט האוכל והיין. ראשון-רביעי ושבת 19:00-21:00
הר סיני 1, תל אביב, 054-9160985

הולי בר (צילום: גיא רוי)
הולי בר (צילום: גיא רוי)

9. קאב קם

אפשר להתווכח אם הוא בר או מסעדה, אך כנצר למשפחת בית תאילנדי לאוכל בקאב קם יש חשיבות ראשונה במעלה. בשעות בין ערביים נעים לשבת מול חלונות גדולים שמכניסים את הרחוב פנימה, לנשנש מנות חריפות אש ולכבות את השריפה באלכוהול.
הדיל20 אחוז הנחה על כל האוכל והמשקאות, ראשון-חמישי 17:30-19:30
קאב קם

קאב קם. צילום: יהונתן בן חיים
קאב קם. צילום: יהונתן בן חיים

10. ג'ין קלאב סופרים

הבר שמתמקד רובו ככולו בג'ין מציע מאות מותגים מכל העולם וקוקטיילים מתוחכמים על בסיס המשקה האלגנטי, וכל זאת באווירת סבנטיז מהודקת.
הדיל1 + 1 על כל הקוקטיילים, תפריט אוכל מוזל, ראשון-חמישי 18:00-20:00ֿ
קינג ג'ורג' 83, תל אביב

11. FRAME

ההפי האואר ב-Frame Chef & Sushi Bar מסתיים מוקדם יחסית, אולי כי אחר כך רמת החייל מתרוקנת מאנשים. סושי, מוקפצים, סלטים נדיבים ועוד ועוד מפתים להישאר עד לסוף הראש האואר, כשהפקקים בדרך למרכז העיר ייגמרו.
הדיל1+1 על כל האלכוהול, ראשון-שישי עד 17:00
FRAME

פריים (צילום בוריס צ'רקוב)
פריים (צילום בוריס צ'רקוב)

12. דנים

בבר השכונתי הוותיק מתיישרים עם שעון הקיץ ומאריכים את ההפי האואר בשעה נוספת. המשמעות היא שמעתה חסל סדר התלבטות אם להוריד עוד דרינק כדי להפיג את החום.
הדיל 1+1 על כל המשקאות ומחירים מוזלים לתפריט האוכל.
קינג ג'ורג' 83, תל אביב

שמח בדנים (צילום רן בירן)
שמח בדנים (צילום רן בירן)

13. פארוק בשוק

מספוט היפואי משדרג את הדימוי הקרחניסטי שדבק בו בעזרת תפריט מוקפד על קו התפר שבין שוק הפשפשים (שניצל בחלה) למסעדת שף (ריזוטו סרטנים). תפריט האלכוהול משלים את הבילוי בקוקטיילים קלילים ועוד.
הדילתפריט אלכוהול מוזל ו־20 אחוז הנחה על תפריט האוכל, ראשון-חמישי 17:00-20:00
פארוק בשוק

14. רובע בר יין

ברוסקטות קממבר וארטישוק, פיצה כמהין ופולנטת תירס וכמובן יין יקבלו את פניכם בביסטרו שברחוב דיזינגוף. פריז מעולם לא הייתה קרובה יותר, לפחות קונספטואלית.
הדיל 20 אחוז הנחה על תפריט האוכל, 50 אחוז הנחה על האלכוהול, ראשון-חמישי ושבת 17:30- 20:00
רובע בר יין

15. אוקינאווה

שילוב של טוקיו ודאונטאון תל אביב תמצאו בסניף לבונטין של הרשת אסיאתיות. קומבינציות סושי, גיוזות, טמפורה, אגדשי טופו ושאר חשודים מידיים אטרקטיביים עוד יותר בשעות השמחות.
הדיל 20 אחוז הנחה על כל התפריט כולל שתייה, ראשון – חמישי 17:00-19:00
לבונטין 11, תל אביב

אוקינאווה לבונטין (צילום אמיר מנחם)
אוקינאווה לבונטין (צילום אמיר מנחם)

16. פסאדה

אווירה צעירה ותוססת ומחירים הגיוניים מלכתחילה הם מסימני ההיכר של הבר האהוב בדיזנגוף. ועל כן בהפי האואר הוא אהוב אפילו יותר. מחלק את ההפי האואר לשנייםמציע תפריט האפי האוור עם , למטיבי לכת ולאלו שיבחרו לשבת
הדילמחירים מוזלים לאוכל ולשתייה בימים ראשון-חמישי ושבת בשעות 18:00-20:00. בחלל הפנימי של הבר ההפי האואר נמשך לאורך כל הלילה.
דיזינגוף 196, תל אביב

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

יותר ויותר מסעדות בעיר מציעות הפי אוור על האוכל בשעות המתות שלהן - הזדמנות מעולה לאכול את המנות שתמיד חשקתן בהן...

מאתשרון בן-דודושירי כץ12 באוגוסט 2022
קוקטייל נגרוני

שני מתכוני קוקטיילים מרעננים מתוך "שעות שמחות"

מירה איתן, זוכת ספר הקוקטיילים הטוב בעולם לשנת 2016, מגישה שני מתכונים לקוקטיילים מתוך הספר. לשקשק ולהגיש

מאתמערכת טיים אאוט19 ביוני 2016
קוקטייל נגרוני

איך זה מרגיש לזכות באוסקר ספרי הבישול? טור אישי

מירה איתן, זוכת ספר הקוקטיילים הטוב בעולם לשנת 2016, תחתום היום על ספרה בשבוע הספר בכיכר רבין. בטור אישי היא מספרת...

מאתמירה איתן19 ביוני 2016
קוקטייל נגרוני

גאווה ישראלית: הספר "שעות שמחות" הוא ספר הקוקטיילים הטוב בעולם לשנת 2016

ספרה של מירה איתן, שיצא בהוצאת לאנץ' בוקס, זיכה אותה במקום הראשון בתחרות גורמנד בסין (אוסקר ספרי הבישול) בקטגוריית ספרי האלכוהול....

מאתשירי כץ29 במאי 2016
"ספר המתכונים של מתוקה". צילום: שרית גופן

ספרי הבישול החדשים על המדף

לאירוח וגם לנשמה: ספרי בישול חדשים על המדף. הכיוון: אוכל בריאות

מאתשירי כץ26 באפריל 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!