Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

זמן סוכר

כתבות
אירועים
עסקאות
פיצה מוגזמת. צילום: דן פרץ

קנדי קראש: האם פיצת ה-M&M's של דומינוס מממשת את הפוטנציאל?

קנדי קראש: האם פיצת ה-M&M's של דומינוס מממשת את הפוטנציאל?

ניסינו את פיצת הקינוח המוגזמת של דומינוס עם ציפיות רבות, ואתם יודעים מה קורה לאנשים שמצפים לדברים מפיצה

פיצה מוגזמת. צילום: דן פרץ
פיצה מוגזמת. צילום: דן פרץ

ניסינו

מוגזמת שוקולד M&M's

מה זה:"פיצת קינוח עם שוקולד אגוזים בלגי, קרם ריקוטה, פצפוצי שוקולד לבן וסוכריות M&M's"

קהל היעד:אנשים שמזמינים פיצה ואז ממלמלים "אבל מה עם המאנצ' המתוק?"

שוחחנו

נ: נו, תסיים כבר.

מ: אמננג, מנמ נמנגג. (רגע, עוד ביס)

נ: כמה זמן לוקח לסיים משולש פיצה?!

מ: זה לא אשמתי שבחרת לדלג על הפיצות הרגילות ולחכות לפיצת קינוח.

נ: אתה ראית את הפיצה הזאת?! היא נראת כמו דונאט ענק עם M&M's עליו!

מ: לא נראה לך קצת יבש בצדדים?

נ: חפה מפשע עד שהוכח אחרת. הנה, סיימת. אני בוצעת.

מ: האם זה כל מה שחלמתי עליו?

נ: נופ. נמצאה אשמה ביובש.

מ: יו, נכון. כל נקודה שבה לא נוגע שוקולד באופן ישיר מרגישה כמו מדבר בצקי.

נ: סוף סוף אני יודעת מה עשו עם כל הקשה שהורידו מהפיצה בלי הקשה.

מ: את יודעת מה חסר?

נ: קופסאות קטנות עם שוקולד לטבילה. ואולי קצת סוכריות להוסיף לבד.

מ: איך… מה… קראת את היומן שלי? בכל מקרה, החלקים ספוגי השוקולד והשמן וה-M&M's לא רעים בכלל.

נ: וצבעוניים! אבל הריקוטה מבאסת לי את הפיצה.

מ: כן, זה כביכול אמור להיות מתוק. בפועל זה רק שמנוני. לא שבדרך כלל יש לי בעיה עם שמנוני…

נ: אבל הפעם יש לזה טעם של גבינה. מה קשור עכשיו גבינה?

מ: אולי זה הכוונה במוגזם?

נ: באמת הגזימו.

מוסר השכל

חלמנו על דונאט ענק, קיבלנו קשה של פיצה עם הפרעה דו-קוטבית. שוקולדי וטעים במאניה, יבש וגבינתי בדיפרסיה. נשבר הלב.

לכל הטורים של קנדי קראש

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

ניסינו את פיצת הקינוח המוגזמת של דומינוס עם ציפיות רבות, ואתם יודעים מה קורה לאנשים שמצפים לדברים מפיצה

מאתנעמה רקומתן שרון3 באוגוסט 2015
נא להפריד. צילום: יח"צ שטראוס

קנדי קראש: להוסיף חמאת בוטנים לחטיף "רבע לשבע" היה רעיון רע

קנדי קראש: להוסיף חמאת בוטנים לחטיף "רבע לשבע" היה רעיון רע

נסינו את הגרסה החדשה של חטיף השוקולד האהוב, והופתענו לגלות שדווקא הוספת חמאת הבוטנים, שילוב שעל הנייר נשמע מעולה, מוביל לאכזבה גדולה

נא להפריד. צילום: יח"צ שטראוס
נא להפריד. צילום: יח"צ שטראוס

ניסינו

רבע לשבע חמאת בוטנים

מה זה:"גלילי ופל מרובעים בציפוי שוקולד חלב מעולה במילוי קרם חמאת בוטנים"

קהל היעד:אנשים שאכלו "רבע לשבע" סטנדרטי וחשבו "הממ, עכשיו בא לי משהו מלוח"

[tmwdfpad]

שוחחנו

נ:יש דבר שאתם צריכים לדעת על מתן. אין בנאדם בעולם שאוהב יותר ממנו…

מ:חמאתבוטניםחמאתבוטניםחמאתבוטנים!!!

נ:אממ, כן. גם אני אוהבת חמאת בוטנים, ברמה שפויה אמנם, וממתקים מלוחים־מתוקים הם כנראה הסוג האהוב עליי.

מ:חמאתבוטנימנינימלףםדמגבמףדבנןוךכהגהחףגהנףחה.

נ:ועכשיו, האנשים שהביאו לכם את הוופל המדהים (המתומחר באופן לא הוגן) "רבע לשבע" מציגים חצאי רבע לשבע עם חמאת בוטנים. מה יכול להשתבש?

מ:אז זה שמינית לשבע?

נ:לא יודעת, הייתי בשלוש יחידות.

מ:השוקולד נמס ונדבק לקופסה.

נ:בהחלט לא המוצר הנכון להוציא בקיץ. אבל די, אני לא יכולה לחכות יותר. בוא נטעם.

מ:זה… מאכזב.

נ:זה… סביר. רציתי שזה יהיה מדהים.

מ:לא חלמתי שזה לא יהיה מדהים. זה לא משתלב טוב כמו שקיוויתי.

נ:אני לא מאמינה שאני זו שאומרת את זה, אבל אין מספיק חמאת בוטנים.

מ:על האריזה כתוב "45 אחוז קרם חמאת בוטנים". זה לא מספיק למרות שזה כמעט חצי מהמוצר. נראה לי, אבל גם אני הייתי בשלוש יחידות.

נ:אולי הקרם פשוט לא טוב כל כך. יותר מדי מתוק ולא מספיק מלוח, אין איזון.

מ:זה לא "לא טעים". זה בסדר.

נ:אז אתה רוצה עוד אחד?

מ:לא ):

מוסר השכל

לא כל המגיע באריזה עם פסי זהב הוא יוקרתי, ולא כל קרם חמאת בוטנים זהב.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

נסינו את הגרסה החדשה של חטיף השוקולד האהוב, והופתענו לגלות שדווקא הוספת חמאת הבוטנים, שילוב שעל הנייר נשמע מעולה, מוביל לאכזבה...

מאתנעמה רקומתן שרון23 ביוני 2015
במבשטיין. במבה פונצ' בננה. צילום: יח"צ

קנדי קראש: עד כמה מתוקה הבמבה פונץ' בננה?

קנדי קראש: עד כמה מתוקה הבמבה פונץ' בננה?

טעמנו את הבמבה פונץ' בננה במטרה להבין אם השילוב המוזר הזה עובד, אבל נשארנו רק עם יותר שאלות. נגיד, מה זה בכלל פונץ'?

במבשטיין. במבה פונצ' בננה. צילום: יח"צ
במבשטיין. במבה פונצ' בננה. צילום: יח"צ

ניסינו

במבה פונץ' בננה

מה זה:"חטיף בוטנים במילוי קרם בטעמי פונץ' בננה"

קהל היעד:סטלנים שבאו לקנות במבה נוגט והתהפנטו מהצבעים

[tmwdfpad]

שוחחנו

נ:מה. זה. הדבר. הזה. למה.

מ:אני רוצה להיות שם!

נ:בגיהינום של הממתיקים המלאכותיים!??!?!

מ:לגמרי. מגולגל במיטת סירופ תירס ענקית, מצידי האחד במבה פונץ', מצידי השני במבה בננה (במבננה!).

נ:בוא נגמור עם זה כבר.

מ:תריחי את השקית, זה כאילו גלידה מתה בפנים. איזה יופי.

נ:רבותיי, הוא לא ציני. וזה… מגעיל. או שמא טעים? מגעיל. כן.

מ:על מה את מדברת, זה כמו במבה נוגט רק עם יותר סוכר ובלי נוגט!

נ:ובננה. ופונץ'. מה זה פונץ', זה תותים? יש לזה טעם של סירופ אקמול בטעם פטל. בתוך במבה.

מ:אפילו גוגל לא מוצא מה זה הפונץ' בפונץ' בננה. מחלה ישראלית בלעדית?

נ:אני אוהבת את הצהוב. הבננה. ולרוב אני שונאת דברים בטעם בננה, אבל זה עובד עם בוטנים, כנראה.

מ:הבננה יותר טעימה. ולכן יש משמעותית פחות ממנה.

נ:אפילו לפונץ' מתרגלים אם ממשיכים לאכול כל הזמן. אם אני עושה הפסקה זה חוזר להגעיל אותי.

מ:אני אוהב את כל הבמבות, בלי הבדלי גזע, צבע או מין.

מוסר השכל

רוצים בננה? קנו בננה. רוצים הרעלת סוכר? הנה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

טעמנו את הבמבה פונץ' בננה במטרה להבין אם השילוב המוזר הזה עובד, אבל נשארנו רק עם יותר שאלות. נגיד, מה זה...

מאתנעמה רקומתן שרון28 במאי 2015
ShutterStock

איפה העוגה: החשפניות בארץ יאלצו לקפוץ מתוך עוגה דמיונית

איפה העוגה: החשפניות בארץ יאלצו לקפוץ מתוך עוגה דמיונית

כך נראה הניסיון המקומי לממש את הקלישאה הסוטה – חשפנית הקופצת מתוך עוגת ענק

ShutterStock
ShutterStock
8 בפברואר 2015

חיפוש אחר אותה קלישאה עתיקה, חשפנית הקופצת מתוך עוגה, מעלה סימנים מובהקים שמדובר בממצא ארכיאולוגי. כלומר, חשפנית אפשר להשיג, כמובן. הבעיה תהיה בעוגה. אין בישראל שירות המציע עוגה שאפשר לצאת מתוכה. סימני החיים הקרובים ביותר הם כמה שרשורים מתים באתר "תפוז" המחפשים עוגה שכזאת. העוגה הזו נכחדת, אם לא נכחדה כבר כליל.

אני גר בבניין שבו שוכן סניף של קונדיטוריה מוכרת בעיר וחושב לשאול שם. רעיון לא טוב. אני לא מבין גדול באפייה אבל אני יודע שהעוגה שממנה אמורים לקפוץ איננה עוגה אמיתית. עושים דברים די מדהימים עם בצק סוכר בימינו. באינטרנט יש הוראות כיצד לבנות עוגה שאפשר לקפוץ ממנה עם חומרים ביתיים, אבל א) התוצאה הסופית לא נראית משכנעת ולכן תהרוס את אלמנט ההפתעה המהותי ב) האם לחבורה של גברים המתכננים מסיבת רווקים יש זמן וחשק לשיעור מלאכה?

אני מגגל את "רקדנית בעוגה", המתון יותר. התוצאות לא נעימות ועובדות כמו קמפיין פמיניסטי אפקטיבי: אני צולל לתוך עשרות דפים של הפעלות לימי הולדת של בנות 12 המקבלות עוגות עם בובות של רקדניות עליהן. רגשות אשמה איומים מציפים אותי. אני לא רוצה שאף אחת מבנות ה־12 האלו תגדל להיות חשפנית. יש גם עוגות בצורת אייפון. עושים דברים די מדהימים עם בצק סוכר בימינו.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

כך נראה הניסיון המקומי לממש את הקלישאה הסוטה – חשפנית הקופצת מתוך עוגת ענק

מאתעמית קלינג15 בפברואר 2015
COOKEEZ. צילום: שי בן אפרים

מלך הקסטות: Cookeez מייצרים את קינוח הגלידה הנוסטלגי המושלם

מלך הקסטות: Cookeez מייצרים את קינוח הגלידה הנוסטלגי המושלם

איך הופכים גלידה לאטרקטיבית בחורף? מפיצים סביבה ריח מדהים

COOKEEZ. צילום: שי בן אפרים
COOKEEZ. צילום: שי בן אפרים
8 בפברואר 2015

בעוד שבקיץ האפשרות לצנן את האווירה תכניס לא מעט אנשים להתרעננות קרירה בגלידריה – בחורף התל אביבי, קלוש ככל שיהיה, הקרייבינג לקריר הזה מת. שובלי ניחוח עשויים לגרור בחזרה את הקהל אל ויטרינה שבה יוצגו הררי פורנוגרפיה של משהו שמנתי ומתוק; אלא שלגלידה – נפלאה ככל שתהיה – אין ריח. כאן נכנס לתמונה הרעיון המבריק שהגו שלושת יוצרי הקוקיז.

למכור קסטה זה בסך הכל קונספט די עתיק, שלא לומר עבש, אבל בלב קוקיז מוצב תנור שבו נאפים להם בחמימות 15 סוגי עוגיות, והוא מפזר ניחוחות עזים של שוקולד צ'יפס, חמאה וקרמל בחלקים נרחבים של רחוב דיזנגוף. עוברי אורח תמימים צועדים מסוממים בעקבותיו פנימה והופכים לקהל שבוי. תוסיפו את קיר האושר הוורוד, שמי שמעלה צילום לידו לאינסטוש מקבל גלידה חינם, ואת העובדה שאפשר גם סתם להיכנס לנשנוש עוגייה בלבד ולצאת בנזק קליל של 5 ₪ – והנה פרק בשיווק שצריך ללמד בבתי הספר למינהל עסקים. (18 ש"ח לשתי עוגיות וגלידה ביניהן).

Cookeez. דיזנגוף 116, 5245496־03

פתוח כל יום 11:00-01:00

[tmwdfpad]

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

איך הופכים גלידה לאטרקטיבית בחורף? מפיצים סביבה ריח מדהים

מאתשירי כץ15 בפברואר 2015
Van Stample Koekmakerij. תמונה: יח"צ

הפתרון האלוהי למאנץ': העוגיה הטעימה בעולם נמצאת בכלל באמסטרדם

בקונדיטוריה קטנה בבירת המאנצ'יז הבינלאומית מיוצרת העוגייה המושלמת

מאתשרון בן-דוד15 בפברואר 2015
כנאפה נגה. צילום: אורן זיו

שהשם לא יטעה אתכם – דני פיליפס עושה את הכנאפה הכי טוב שטעמתם

ואז דני פיליפס הבריטי החליט לשבור את שוק הכנאפה היפואי

מאתשירי כץ15 בפברואר 2015
חלבה אל עמד. צילום: אנטולי מיכאלוב

חמשת המתוקים המזרחיים הכי טובים בעיר

רחת לוקום, מלבי, בקלווה, קטאייף וחלבה - איפה אוכלים את המתוקים המזרחיים הכי טובים בתל אביב?

מאתשירי כץ15 בפברואר 2015
פנקייקס של בנדיקט. צילום: דן לב

אומנות הפיתוי: 33 הקינוחים הטובים ביותר בתל אביב

מבקרי המסעדות וכתבי האוכל של Time Out בוחרים את 33 הקינוחים הכי טובים שיש לתל אביב להציע. מדריך דביק במיוחד

רוי שוקולד. תמונה: איה וינד

צ'רלי וחצי: השוקולטיירים הכי טובים בתל אביב

חשקה נפשכם בשוקולד שישמח לכם את הפה ואת הנפש? הכירו את השוקולטריות הטובות והאיכותיות ביותר בעיר

15 בפברואר 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!