טיים אאוט
טיים אאוט
כתבות
אירועים
עסקאות
שפה מדויקת לחומרי גלם ומפגש עם תוצרת ישראלית. גלם (צילום מאי סירי)

כחומר ביד היוצר: "גלם" מקווה להמציא מחדש את שוק האיכרים

"רציתי לבנות משהו משמעותי, לא עוד יריד חד־פעמי, אלא פלטפורמה שמדברת בשפה עמוקה יותר על אוכל, אנשים וחומרי גלם" מסבירה היזמית...

מאת שרון בן-דוד 18 בנובמבר 2025
אוכל כל. רנה רדזפי ב"Omnivore". (צילום: יח"צ אפל TV)

מה רואים הלילה: הדוב, הסיפור האמיתי

המסעדה הכי טובה בעולם, נומה, עומדת להיסגר בעוד כשנה למורת רוחם של פודיז מכל רחבי העולם. רנה רדזפי, השף שמאחורי המסעדה...

מאת מערכת טיים אאוט 31 ביולי 2024
משהו נשבר. תמנון ולחוח, שתי ציפורים בצלחת אחת. צ'נה (צילום גיל דהאן)

איך לבשל כמו שף: 7 חומרי גלם שכל השפים מאוהבים בהם עכשיו

כל שף יגיד לכם: הכל מתחיל מחומרי הגלם. עוד בשלב הבחירה, כשהמנה מתחילה להתגבש, חומרי גלם טובים וייחודיים הם הבסיס הכי...

מאת שרון בן-דוד 15 במרץ 2024
טיים אאוט

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2025
Designed, Developed and Powered by RGB Media
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!