Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
המופע הגדול של החברים של נטאשה במלאת 25 שנה ל"רדיו בלה בלה" יגיע בנובמבר להיכל ביד אליהו, קומפלט עם ליאור אשכנזי, עמיר בניון, נינט וערן צור ועיבוד בימתי מעודכן ויומרני
החברים של נטאשה וליאור אשכנזי (צילום: אורית פניני)
לפני כשלושה חודשים הם נתנו לנו בתדר טיזר מהמופע המיוחד במלאת 25 שנה לאלבום "רדיו בלה בלה", בדרך להפוך אותו לאופרת רוק חגיגית ומעודכנת ב-14 באוקטובר במצדה. עכשיו כשנותרו רק כמה כרטיסים אחרונים להופעה במסגרת פסטיבל התמר, מסתערים החברים של נטשה וליאור אשכנזי על היכל מנורה מבטחים בתל אביב עםהופעה חגיגית נוספת.
מהטעימה הקטנה שהם נתנו לנו בתדר אי אפשר היה להבין הרבה, אך המופע אמור להיות אחד היומרניים שנראו כאן בהפקה מקומית, עם במה משוכללת ובליווי עבודות וידאו מרהיבות, כשלצד אשכנזי בתפקיד א. וקסמן – גיבור הסאטירה המתוחכמת שכתב מיכה שטרית – אמורים להופיע גם נינט, עמיר בניון, ערן צור ועוד, כל זאת בניהולו המוזיקלי של לואי להב.
אלבום הקאלט של הנטאשות נותר רלוונטי מתמיד בביקורת החברה-תקשורת שלו, אלבום קונספט מגלומני שנותר מאז ועד היום בודד למדי בנוף המוזיקלי החדגוני של הרוק הישראלי. ועכשיו אפילו לא צריך לנסוע עד מצדה בשביל זה.כרטיסים למופע בתל אביב אפשר לקנות כאן באתר איוונטים, המכירה לקהל הרחב תיפתח מחר (שלישי) על הבוקר. אתם בקושי פקחתם עיניים.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
באוגי'ז, בר האוכל בשוק לוינסקי, החליטו להקדיש את התפריט של ימי שלישי למגוון המאכלים שניתן למצוא בפרובינסטאון, עיירת חוף קטנה בקייפ קוד שנמצאת בחוף המזרחי של ארה"ב. העיירה מתאפיינת בשלל מאכלי ים (מולים, שרימפס, סרטנים, צדפות, דגים) והמון סגנונות מיוחדים לצ'יפס, וכך גם תפריט שלישי של האוגי'ז: שרימפס עם צ'ילי, שום, עגבניות ויין לבן (52 ש״ח), פופקורן קלמרי סגול ברוטב ליים מעושן ופיקנטי (46 ש״ח), סקלופ צרובים ברוטב הדרים עם שומר צרוב (68 ש"ח), מולים בעשבי תיבול עם צ'יפס (68 ש״ח) המבורגר סרטנים – (48 ש"ח), קראב קייק על עגבנייה ירוקה מטוגנת ומעל ביצה עלומה עם רוטב של קרם תרד (52 ש"ח) ועוד.
במהלך חודש יולי, ובימי רביעי בלבד, ירקחו השפים של שוק צפון ספיישלים מחומרי הגלם העונתיים של השוק. בנוסף, יוצעו דילים של אלכוהול שילכו נהדר עם הנשנושים. בין המנות: שיפודי דגים ופירות ים על גריל יפני של יובל בן נריהממיאזאקי(48-59 ש"ח), סנדוויץ' שוקולד שמורכב משכבות שוקולד לבן, מחית אגוזים וופל, שבבי ומחית פיסטוק של השוקולטיירת איקה כהן (28 ש"ח), אבנר לסקין מהדוכןרק היוםיחליט באותו היום מה יבשל מהסחורה הטרייה שהגיעה לשוק ודיוויד פרנקלמפרונטו קיוסקויכין פיצות ופסטות טריות על טהרת חומרי הגלם הטריים.
שף ברביעי בשוק צפון, ימי רביעי החל מ-6.7, ראול ולנברג 20 תל אביב
סנדוויץ' שוקולד של איקה כהן (צילום: אנטולי קרינצקי)
חגיגות יולי בבוסתן של ארז קומרובסקי
רגע לפני שבית הספר של ארז קומרובסקי יוצא לשנת שבתון, הזדמנות אחרונה ליהנות מסדנאות האוכל המרתקות שהוא עורך בביתו שבמתת. בין הסדנאות: סדנת השף לפודיז, שם יחלק ארז סודות מקצועיים, טיפים לצד הדגמה מעשית איך בונים ארוחה עם מאפים, דגים, פירות ים ושאר חומרי גלם משובחים; סיור טעימות בשוק העתיק בעכו, שם מריחים, קונים וטועמים ובונים את תפריט הסדנא; חגיגת אפייה, סדנא בה חוגגים את קלות האפייה יחד עם ירקות האביב והקיץ וסדנת קרניבורים לאוהבי הבשר. כל מפגש (4 שעות) יכלול הסברים והדגמות, אוכל בשפע ויין של יקב רמת הגולן ללא הגבלה.
חדשות טובות ליושבי השכונה הצפון תל אביבית: סניף חדש של לחם חם (הראשון נפתח בהדר יוסף לפני כחודש) נפתח לכם מתחת לבית. לרגל חודש הפתיחה הלקוחות הראשונים יקבלו במתנה על קניית לחם כיכר לחם נוספת במתנה לגמר אפייה ביתית (מוצר הדגל של הרשת). במאפייה תמצאו שלל לחמים כמו שאור אגוזים (23 ש"ח), כוסמין עם שיפון (23 ש"ח), 100 אחוז שיפון (23 ש"ח), כפרי קלאסי (19.50 ש"ח), תערובת דגנים (21 ש"ח), זיתים (21 ש"ח); מאפים מלוחים כמו בואיקס תרד, בויוס קשקבל, בואיקס פטה חצילים (6.90 ש"ח ל-100 גרם); מאפים מתוקים כמו מיני מאפה חמאה/ פצפוצי שוקולד/ חלבה/ גבינה, אצבעות שוקולד, רוגעלך (8.90 ש"ח ל-100 גרם); עוגיות פלורנטין עם שקדים מקורמלים בציפוי שוקולד (40 ש"ח), עוגיות קשקשבל מלוחות (37 ש"ח), עוגיות טחינה (34 ש"ח), עוגות קראנץ' שוקולד/ ריקוטה/ קינמון (38 ש"ח), קישים במילויים שונים (69 ש"ח), כריכי בוקר (11-15 ש"ח) וכריכי צהריים (17-23 ש"ח). בנוסף, ניתן לקנות במקום לחם קפוא עם הוראות מדויקות לאפייה ביתית. 8-10 דקות ב-180 מעלות וכל השכנים דופקים לכם בדלת.
לחם חם, בזל 34 תל אביב, ראשון־חמישי 7:00־22:00, שישי 7:00־15:00
לחם חם (צילום: אנטולי מיכאלו)
חיים כהן מארח את ארקדי דוכין
למסורת האירוחים המפתיעים במסעדת יפו תל אביב של השף חיים כהן מצטרף בשבוע הבא ארקדי דוכין. דוכין יציג תפריט בהשראת תחנות בחייו: בלארוס, קריית ים, החברים של נאטשה, העיר הגדולה, הפסנתר ואהבת הבישול. חיים ודוכין יבשלו יחד במטבח ויארחו את הסועדים לצלילי מוזיקה ששניהם אוהבים.
ארקדי דוכין מתארחביפו תל אביב, שלישי (12.7) החל מ-20:00. מומלץ להזמין מקום מראש
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
