Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

זוריק

כתבות
אירועים
עסקאות
רגע של נחת. קפה נחת החדש ברחוב ריינס (צילום: אסף ביטון)

עיר קפה ומאפה סביב לה: 38 בתי הקפה הכי מומלצים בתל אביב

עיר קפה ומאפה סביב לה: 38 בתי הקפה הכי מומלצים בתל אביב

רגע של נחת. קפה נחת החדש ברחוב ריינס (צילום: אסף ביטון)
רגע של נחת. קפה נחת החדש ברחוב ריינס (צילום: אסף ביטון)

איפה מוצאים בתי קפה טובים בתל אביב? איפה לא. הם בכל מקום. ובניגוד למגמה בעולם המסעדות, הם רק מתרבים ומתפתחים ובתחרות העזה שמתפתחת על כל כוסית אספרסו וקרואסון - הרמה ממשיכה לעלות. כתבי טיים אאוט יצאו למפות את המצטיינים של הרגע הזה, מהקפה הדרומי ביותר בעיר ועד לקפה ספיישלטי הכי צפוני בעיר. תשתו משהו?

>> עדכון קודם: 24.7.25 // עדכון אחרון: 6.10.25
בתי קפה הם הדלק שמניע את תל אביב, ובהתחשב בכמות הדלק שאנחנו שותים היה אפשר לצפות שתל אביב כבר תוכל להפליג בכוחות עצמה בכיוון איי יוון. נקווה שעובדים על זה. הרשימה הזאת עודכנה לאחרונה לפני כחודשיים, ומאז הוכרזה סגירתו של הסניף האיקוני של קפה נחת בכיכר דיזנגוף, מחלוצי הספיישלטי בעיר (אבל סניף וחצי חדשים נפתחו במקומו), ופרט לכך ממשיכים בתי הקפה הם אי של יציבות בחיי העיר, ואחרי גל סגירות ראשוני בתחילת המלחמה (געגועים לליזלוטה),הרשימה הזו של טיים אאוט רק מתארכת ומתמלאת במקומות עם מאפים מושחתים ברמה של בולנז'רי פריזאי, תפריטים יצירתיים מבוססי חומרי גלם מקומיים וקפה עם תעודת יוחסין של בן אצולה– אבל בעיקר פשוט חלק אינטגרלי מהעיר הזאת ומהווי החיים שלה. יתכן שאנחנו מכורים.

קלאסיקה מהרגע הראשון. קפה אלג'יר (צילום: נמרוד רייף)
קלאסיקה מהרגע הראשון. קפה אלג'יר (צילום: נמרוד רייף)

קפה אלג'יר

בית הקפה שהתמקם בבניין פליציה בלומנטל המרהיב שבכיכר ביאליק הוא תוספת חדשה יחסית ונחוצה לרשימה הזאת. על הקפה אחראי איתמר בן אבי, שהקים את מותג אלג'יר כבר לפני עשור וחצי. בבית הקפה הוא מציע ארבעה סוגי קפה שונים, שנבחרו בקפידה ונקלו בתנאים מיטביים לכדי כוס קפה משובחת. את המאפים והגודיז במקום ליקט איתמר מרחבי העיר והם מופלאים ומקוריים, וגם הספייס במקום מעוצב כהלכה והוא נעים, מואר ורגוע.
ביאליק 26 תל אביב

כמה יופי פה. קפה אלג'יר. צילום: יעל שטוקמן
כמה יופי פה. קפה אלג'יר. צילום: יעל שטוקמן

>> עובדים על זה: בתי הקפה הכי טובים לישיבה ארוכה עם לפטופ
>> קצת אוויר: 12 עגלות קפה ששוות נסיעה קצרה מחוץ לתל אביב

קפה אסיף

קפה אסיף מוציא מהכוח אל הפועל את האג'נדה של המקום שבו הוא שוכן, המרכז הקולינרי אסיף. באווירה "תרבותית", כלומר שקטה ואלגנטית, מוגשים גבינות משק, כבד קצוץ, לחם מחבת מהמאה ה-17 עם דבש ענבים, ארוחת בוקר קיבוץ ומג'דרה עם פריקה מנחף בתפריט שמתכתב עם כור ההיתוך שנקרא ישראל. לאחר הארוחה מומלץ להציץ בתערוכה ובמעדנייה, ללכת לאיבוד בספרייה בין ספרי בישול עתיקים או לעלות לגג ובו גינת תבלין מטופחת. בקיצור, שלם שגדול מסך כל חלקיו.
לילינבלום 28 תל אביב

אסיף. (צילום: חמוטל רדושינסקי)
אסיף. (צילום: חמוטל רדושינסקי)

At8

קופי-בר מבית האחים אבידן, החולשים על הלילה של דיזנגוף (רום סרביס, קונסיירג', דיקנטר) מתחיל הפעם מהבוקר כבית קפה, ועם רדת ליל הופך למה שהם מכירים היטב – בר. אבל אנחנו פה בשביל הקפה, והמשקה שמוגש פה אכן נהדר, לצד אווירה נעימה ומנות ארוחת בוקר ובראנץ׳ בכל ימי השבוע, כמו שאלוהים רצה. מנת מקושקשת ריקוטה נפלאה, האש בראוניז מנחמים, בורקס תרד וגבינות, מוזלי תרד ספירולינה (אם אתם מהאנשים האלה), ועוד מטעמים שמספקים בוקר דיזנגופי מרענן.
דיזינגוף 88 תל אביב

תגיעו מוקדם. AT8. צילום: גיל אבירם
תגיעו מוקדם. AT8. צילום: גיל אבירם

בוקה

קפה בוקה הוא ביתם של תל אביבים רבים, בין אם הם גרים במרכז תל אביב כבני בית של סניף אחד העם, ובין אם הם תושבי הצפון הישן ואז בסניף של יהודה מכבי כבר בוודאי מזהים אותם בשם. בוקה הפך משכבר למוסד, בית קפה אהוב עם אווירה שכונתית במידה, קפה נהדר, תפריט אוכל מגוון במחירים נוחים שמציע מענה למגוון נטיות תזונתיות ועוגיות שוקולד צ׳יפס מנצחות.
אחד העם 91 תל אביב // יהודה מכבי 40 תל אביב

קפה בוקה (צילום מתוך עמוד האינסטגרם buckecafe@)
קפה בוקה (צילום מתוך עמוד האינסטגרם buckecafe@)

קפה בית

לקומיקאית תום יער היה חלום לפתוח בית קפה, והיא אשכרה עשתה את זה: קפה בית נפתח ברחוב פרנקל בפלורנטין, והפך מאז למקום מפגש קבוע עבור תושבי השכונה ושאר חברים שבאים לשתות קפה, מאצ'ה ולאכול פרוסת PB&J דשנה. קפה בית, שקרוי בין היתר על שמו של אולפן בית השכן (האולפן של ירון סיוון, בן זוגה של יער), ועבר לאחרונה שיפוץ נרחב ונאה (כולל גרסה לילית שקוראת לעצמה בר האמבטיה). והכי קטע – התחושה בו היא, למרות ועל אף הקלישאה, באמת ביתית ונעימה. במיוחד כשיש ג'חנון בשבת.
פרנקל 43 תל אביב

קפה בלפור

במיקום אייקוני שבו שכן במשך שנים קפה לוסיה התמקם קפה בלפור החדש – למעשה מדובר במתיחת פנים משמעותית ללוסיה, עם אותם בעלים בתוספת שותפים חדשים ואווירה מתחדשת על הרחוב. המקום שופץ כהלכה, מנות רבות נוספו לתפריט – שקשוקה במחבת, אגז בנדיקט ושאר מנות בראנץ' – וגם שעות הפעילות התארכו משמעותית. אך הקפה מצוין, והמרפסת המפורסמת ששקועה באדמה שרדה, על כן עדיין מדובר באחד המקומות הנעימים יותר לישיבה במרכז העיר.
בלפור 18 תל אביב

אותה גברת עם שינוי אדרת וגם קצת הגברת עצמה. קפה בלפור (צילום: שיר חזי)
אותה גברת עם שינוי אדרת וגם קצת הגברת עצמה. קפה בלפור (צילום: שיר חזי)

קפה Blue

קפה בלו הוא תוספת חדשה ומטריפה למכולה הכחולה שבבית המכולות בנמל יפו – אתר ייחודי מכל הבחינות, שכן מלבד הלוקיישן מול הגלים מדובר בפרויקט אקולוגי שבנוי כולו ממכולות שיועדו לגריטה, ואמצעי חשמל סולאריים. בית הקפה בלו, שקרוי על צבע המכולה שלו, נפתח מתוך הרוח הזו, מציע קפה מעולה בקלייה איכותית וסחר הוגן שנמזג לכוסות מתכלות ומתמחזרות לצד מאפים מפתים ומעולים.
בית המכולות. האנגר מספר 3, נמל יפו

דה בו די דה בו דה. קפה בלו. (צילום: מתן רחמן)
דה בו די דה בו דה. קפה בלו. (צילום: מתן רחמן)

קפה בר

בית הקפה של האחיות שירה ותמר בר עורר את איזור קאנטרי העלייה עם רוח חדשה וקפה מצוין. ראשית, סוף סוף לא עוד בית קפה גנרי שמגיש קפה חמוץ מניו זילנד ומאפה פיסטוק אלא בית קפה עם מחשבה ויצירתיות. כבר מהקפה עצמו שמקורו בנעימה מחיפה, כלה בספלי הקרמיקה היפים הכינה תמר בעצמה ועד המאפים והמגדים הבלתי שגרתיים כגון נקניק שוקולד, גאלט תפוחים מפתה ופרוסת חמאת בוטנים וריבת פטל שכבר הפכה אייקונית.
וולפסון 42 תל אביב

משהו חדש בשכונה הנושנה. קפה בּר. צילום: מתן שרון
משהו חדש בשכונה הנושנה. קפה בּר. צילום: מתן שרון

קפה ברזילי

מכירים את זה שאתם עוברים באמצע יום חול ליד בית קפה ותוהים לעצמכם איך כל האנשים האלה לא עובדים? ובכן, אנחנו כאן כדי להזכיר לכם שתאמינו או לא, אבל יש אנשים שעובדים מבית הקפה. במיוחד אם זה בית קפה נעים ונינוח כמו קפה ברזילי, שמאפשר לכם לשרוץ בו שעות בנונשלנט עם הלפטופ, וגם דואג שלא תישארו רעבים – כי גם הקפה מצוין וגם האוכל מצוין לא פחות, והוא גם טרי ובריא.
ברזילי 1 תל אביב

קפה ברזילי. (צילום: מתוך אינסטגרם @cafebarzilay)
קפה ברזילי. (צילום: מתוך אינסטגרם @cafebarzilay)

גרציאני

אי אפשר לחשוב על פארק קריית ספר היפה והמוריק מבלי לחשוב על בית הקפה הצמוד, שכבר הפך לחלק בלתי נפרד ממנו – גרציאני. מלבד העובדה החשובה שאפשר לקיים פיקניק כהלכתו על הדשא ולהצטייד במיטב המאפים, בורקסים וכריכים. המחירים נוחים ומאפשרים, הישיבה במקום נוחה, הקפה טוב ואיכותי, השירות ידידותי והמבחר עשיר, מגוון ומתעדכן כל העת. רק עכשיו, למשל, טעמנו בראוניז פאדג׳ וניל חדש שנכנס לתפריט והתאהבנו.
יהודה הלוי 123 תל אביב

על הפארק. גרציאני. (צילום: מתוך אינסטגרם @garsyani_house)
על הפארק. גרציאני. (צילום: מתוך אינסטגרם @garsyani_house)

דאמה

התחילה בתור האחות הקטנה של השאפה בר שמסמנת וי בכל הסעיפים החיוניים לבית קפה שכיף לשבת בו: לוק מזמין, אווירת קז'ואל עצלה ושירות לא מתקרצץ. סעיף האוכל עומד גם כן ברף הגבוה עם קפה איכותי ואוכל שמתרחק ממלכודות הבנאליות. מאז מכירתו של המקום ופרידתו מקבוצת השאפה, נראה כי לפחות בינתיים הוא שומר על הרמה. מותק של מקום ובועה של שקט בשוק הפשפשים.
רבי נחמן 1 יפו

דאמן איזה מאצ'ה. דאמה. (צילום: מאצ'ה קווין)
דאמן איזה מאצ'ה. דאמה. (צילום: מאצ'ה קווין)

HOC

מבית הקפה ששאף להביא לתל אביב בשורת קפה חדשה נותרו שני סניפים, לאחר שהספוט בפלורנטין נסגר. איכות היא תו התקן של HOC וניכרת בכל אלמנט, החל מהשירות החו"לניקי שהוא מאופק ומנומס, דרך העיצוב האלגנטי שנע במנעד שבין יפני לנורדי וחף מדאווינים, וכלה במנות הפוטוגניות המאופיינות בקו מינימליסטי ומדויק.
התבור 2 תל אביב // טרומפלדור 6 תל אביב

HOC. צילום: Tamuna Djanashvili
HOC. צילום: Tamuna Djanashvili

WayCup

בווייקאפ, פאן אינטנדד, מרגישים כמו בבית. כאורחים מזדמנים תזכו להסבר מעמיק על פילוסופיית הקפה של המקום, סיוע בבחירת זן לטעמכם וחליטה מקצועית שמייצרת את המשקה המושלם. אם אתם קבועים אין צורך להכביר מילים כי הבריסטות זוכרים בדיוק מה תרצו לשתות. הקפה נקלה מדי יום כדי להבטיח טריות, ומטעמי קהילתיות נמכרים במקום מדי פעם תוצרי שת"פ עם עסקים קטנים שאינם קשורים לקפה. ולא פחות חשוב – המרפסת ביוחנן הסנדלר היא אחד הספוטים הכי כיפיים בעיר לתצפת מהם על החיים עצמם. השלוחה במקווה ישראל יותר מאווררת ורחבת ידיים למי שאוהב את הספייס שלו.
יוחנן הסנדלר 23 תל אביב // מקווה ישראל 17 תל אביב

WayCup. צילום: אנטולי מיכאלו
WayCup. צילום: אנטולי מיכאלו

קפה וילנד

בית קפה חדש שהתמקמם במבנה היסטורי בפארק התחנה, מה שאומר שמדובר במקום שקט, הרחק מההמון הסואן. אזור שבו אשכרה תוכלו לשבת בשקט ולהקדיש את כל תשומת הלב ללפטופ, או סתם להנות מהבריזה שמגיעה מהים. במקום קפה נהדר, כזה שם אפשר לארוז בפחית לפני פיקניק בים. על תפריט האוכל אמון השף שחר לוי, שמציע כריכים נהדרים במחירים נוחים, מאפים טריים ונעימים שאופים במקום, סלטים רעננים וכל מה שטוב ורוצים מבית קפה.
בפארק התחנה תל אביב

כן, הדבר הזה נמצא בעיר שלנו. המבנה בו הוקם קפה וילנד. צילום: עמית אגרונוב
כן, הדבר הזה נמצא בעיר שלנו. המבנה בו הוקם קפה וילנד. צילום: עמית אגרונוב

זוריק

זוריק הוא בית קפה שכונתי מן המניין. ומה הופך בית קפה לשכונתי אתם שואלים? העובדה שרוב היושבים ורוב העובדים הם תושבי הרחובות הסמוכים קרוב לוודאי, וכן העובדה שאפשר להגיע אליו גם בטרנינג וכפכפים ולהנות משירות נעים ותפריט מגוון שמאפשר להתיישב בבוקר לשתות קפה ולאכול מוזלי, להישאר לצהריים ולאכול סלט קיסר עם עוף ואף לקנח בפסטה בולונז לארוחת ערב. המיקום בכיכר מילאנו (כשאינה נמצאת בשיפוצים) גם הוא נעים ואידיאלי לבית קפה שכונתי. הבונוס המשמעותי: סיכוי סביר שתתקלו בטרנטינו שותה הפוך חלש.
יהודה המכבי 4 תל אביב

טוני ואסתר

טוני ואסתר הוא הסמל של שוק לוינסקי וה-בית קפה בה"א הידיעה של תושבי שכונת פלורנטין. בדרך כלל אתם צפויים לפגוש בו פרילנסרים ממורמרים שעובדים שעות על תסריט וגם מגוון של סטוצים מביכים מהעבר. אחרי תקופה ארוכה של מטבח כיפי ואיכותי, ובעקבות עליות המחירים הבלתי אפשריות, ויתרו שם לאחרונה על המטבח ועל חלל הישיבה וחזרו אל הבוטקה שחולש על הכיכר. זה כנראה הזמן לחזור לבייסיקס.
לוינסקי 39 תל אביב

טוני ואסתר. תמיד מנחם. צילום: מפייסבוק
טוני ואסתר. תמיד מנחם. צילום: מפייסבוק

קפה יעל

אושרת יקותיאל, לשעבר בעלת קייטרינג, מבקרת מסעדות בעכבר העיר ומנהלת מסעדה אצל יותם אוטולנגי בלונדון, מקפידה שכל מה שמגיע לצלחת יהיה טרי, טעים, אסתטי ועונתי. בחלל בהיר ונעים מול מרפסת מוצלת המשקיפה לגינה (פרט כבד משקל בעיר שכולה בטון) מוגשים סלטים רעננים, מאפים מתוצרת בית, כריכים, תבשילים ועוגות. ממרחים, גבינות ואוכל מוכן תוכלו לדוג מן המקרר, ולהוסיף זר פרחים לטובת הנפש.
צייטלין 18 תל אביב

מונטי

כדי לפתוח בית קפה מול הוטל מונטיפיורי צריך, איך נאמר זאת יונית, ביצים. מונטי עושה זאת בשיק איטלקי כשילוב של מעדניה, חלל אוכל ובילוי, בית קפה ובית קלייה וחנות יין, מעין וואן סטופ שופ לישיבה במקום ולשדרוג המזווה הביתי. ניחוח קפה עז מרמז כבר בפתח הדלת על ליבת המקום, קפה לכל סוגיו ולאורך כל שרשרת הייצור. ליד תוכלו להזמין כריכים ומאפים, סלטים ומנות חמות וגם פלטת גבינות ויין, לשבת בחוץ על מדרכה מוצלת מול אחד המבנים היפים בעיר ולדמיין שאתם באירופה.
מונטיפיורי 41 תל אביב

מונטי (צילום: יחסי ציבור)
מונטי (צילום: יחסי ציבור)

מיראז'

בית הקפה מבית איל שני בפארק המסילה הוא המרענן הרשמי שלנו ותמיד נשמח לבוא לאכול בו כריך אומלט רך ומבורך. היינו אומרים שמיראז' הוא כמו הפורט סעיד רק בגרסת בית הקפה של הבוקר. גם שם השירות בלתי, אבל הקפה הנפלא והתפריט העשיר והיצירתי ממש מפצים על זה. האוכל שמוגש שם השתדרג עם השנים מרמת הסנדוויצ'ים לרמת אמאל'ה איזה טעים, שלא לדבר על זה שאפשר לקפוץ לקסטה השכנה לקינוח. מה זה הקסם המואר הזה של בית רומנו.
יהודה הלוי 12 תל אביב (פארק המסילה)

Mela

בית הקפה מלה, מתהדר כבר בשלושה סניפים בעירנו, שהאחרון בהם הוא סניף דיזנגוף רחב הידיים. אנחנו לא מתים על רשתות, אבל מלה עדיין לא מרגיש כמו רשת. בכל הסניפים מוגש קפה משובח שקולים במקום, וגם מאצ'ה נהדרת לאוהבי הז'אנר, או מיץ תפוזים סחוט אם אתם מאלה. חוץ מזה תמצאו במלה מאפים טריים, כריכים צבעוניים ובריאותיים ועוד שלל נשנושים שכולם מתוצרת מקומית למהדרין, ומחומרי גלם בריאים ומובחרים.
אשתורי הפרחי 20 // מקווה ישראל 23 // דיזינגוף 164 תל אביב

מתפשטים בעיר. מלה. (צילום: מור חן)
מתפשטים בעיר. מלה. (צילום: מור חן)

קפטיש

גם למזרח העיר מגיע קפה ספיישלטי, וכשהמקום פתוח בשבת זו בכלל בשורה. קפטיש ממוקם בשולי שכונת ביצרון, למרגלות מגדלי משרדים וסמוך לסניפי סופרפארם וטיב טעם (שגם הם פתוחים בשבת). הבעלים אלי בן מרגי מקפיד על קלה כחמורה, מייבא קפה קולומביה, ברזיל, קניה, אתיופיה, הרפובליקה הדומיניקנית וגוואטמלה (האחרון נרכש מחוות סחר הוגן שמנוהלת ומעסיקה נשים בלבד), קולה אותו בעצמו וחולט משקאות במכונה ברמת רולס רויס. עוד תוכלו לרכוש כאן עוגות, מאפים וכריכים וגם מאצ'ה, למי שקפה משאיר אותו ער בלילה.
ולטר מוזס 10, תל אביב

שבת בבוקר יום יפה. קפטיש (צילום יח"צ)
שבת בבוקר יום יפה. קפטיש (צילום יח"צ)

קפה מרכז

באחת הסמטאות הקסומות של כרם התימנים נחבא אל הכלים הקפה הזה, ואפשר כמעט לפספס. אבל ממש לא כדאי, כי לא רק שיש בו קפה מעולה, אלא גם מגישים בו מאצ'ה פטל מטריפה, משקה גולדן צ'אי מעורר חושים ויש בו עוגיית מרשמלו וחמאת בוטנים שמגיעה אלינו בחלומות לפעמים. המאפים והעוגות נאפים במקום ומתחלפים כל הזמן, מתארחים בו שיעורי רישום וציור, ערבי תקלוט ושלל אירועים ייחודים שהופכים את בית הקפה למקום שלא רק שותים בו קפה, שאם אתם שואלים אותנו זוהי המהות של בית קפה מוצלח.
מל"ן 23 תל אביב

העוגיה מהחלומות שלנו. המאפים של קפה מרכז MERCAZ. צילום: יעל שטוקמן
העוגיה מהחלומות שלנו. המאפים של קפה מרכז MERCAZ. צילום: יעל שטוקמן

משק עפאים בעדנה

משק עפאים הוא הרכש החדש של יפו, ואנחנו מקווים שהוא בהחלט כאן כדי להישאר. מרפסת מרווחת וחלל פנימי משגע שכולל עיצוב וינטג' ביתי, ולא פחות מ-380 מוצרי מדף ומעדנייה שמקורם במשק עפאים שבערבה ובעמק האלה. במקום, מלבד קפה נהדר, יש ויטרינת מאפים מהפנטת שכוללת בין היתר מאפה שמרים שוקולד, קפה והל שאנחנו לא מפסיקים לחשוב עליו. וכן סלטים, כריכים ומגוון מנות עיקריות בריאות ומזינות.
דרך שלמה 6 יפו

ההמונים בדרך. משק עפאים במתחם נגה. צילום: יעל שטוקמן
ההמונים בדרך. משק עפאים במתחם נגה. צילום: יעל שטוקמן

קפה נאס

תוספת חדשה לרשימה: בית הקפה הדרומי ביותר בתל אביב יפו ממוקם ברחוב עזה היפואי, בשכונה שאפילו שם עדיין אין לה כי היא בבנייה קדחתנית. עם זאת בית הקפה שממוקם בבית באר עתיק ומרהיב הוא מעין נווה מדבר בתוך אתר הבנייה – גם במובן החברתי והתרבותי של המרקם העירוני שלנו. מנהלים אותו שני חברי ילדות תושבי יפו, רמי פחל ורוברט קובטי, שמגישים בו קפה מצוין שנקלה למקום במיוחד, אופים בו עוגות נהדרות, מציגים בו אמנות מקומית ומציעים בו סלון ללימודי שפת הערבית, הקרנות סרטים, הרצאות ועוד.
עזה 55 יפו

נאס קפה. צילום: יעל שטוקמן
נאס קפה. צילום: יעל שטוקמן

Nomena

עם עיצוב שאי אפשר להישאר אדישים אליו ובבניין שאי אפשר להתעלם ממנו נפתח בית הקפה נומנה, ששמו אומר משהו מסובך שקשור לגישה הקנטיאנית, אבל עם הקפה הנהדר שלו אין צורך להפליג בדיבורים מיותרים. הבריסטות במקום מקצועניים וינסו להתאים את הקפה למה שאתם אוהבים לשתות, את הקפה קולים במקום בחדר קלייה מיוחד והמאפים מבית אפוי של רז רהב יסתכלו עליכם מהויטרינה ולא ישאירו הרבה מקום לאיפוק.
אלנבי 54

סקנדינביה זה כאן. נומנה. צילום: ערן דוידוב
סקנדינביה זה כאן. נומנה. צילום: ערן דוידוב

נורדיניו

בנורדיניו, שממוקם בנחלת בנימין יש אווירה של בית קפה פריזאי וויטרינה שממש קשה לעמוד בפניה. כריכים צבעוניים וטריים בגדלים שונים מלחמים איכותיים, סלטים רעננים ומסקרנים ובעיקר קינוחים ודברי מאפה נהדרים שזורקים אותנו מיד לכל עיר בעולם והם איכותיים וערבים לחיך. מאריטוצי מרומא, קרואסון שקדים פריזאי, עוגיית שוקולד אמריקאית ועוגת גבינה באסקית בגודל אישי.
נחלת בנימין 27 תל אביב

פשוט מושלמת. עוגת הגבינה הבאסקית של נורדיניו (צילום: אנטולי מיכאלו)
פשוט מושלמת. עוגת הגבינה הבאסקית של נורדיניו (צילום: אנטולי מיכאלו)

נחת

מתבקש לומר שבנחת אפשר למצוא נחת, אבל מה לעשות שזה באמת נכון. הקפה של נחת נהדר (ויקר) ממש. מדובר בתערובות מיובאות מאיזורים שונים בעולם, והן כולן מוקפדות, ריחניות ונפלאות.לאחרונה דיווחנו על סגירת סניף הדגלפורץ הדרך בכיכר דיזנגוף ופתיחתם של שני סניפים (או סניף וחצי) לא רחוק משם. חוץ מזה גם השלוחה בפארק התחנה עם בית הקלייה הצמוד מוצלחת ביותר. רספקט.
קפה נחת החדש, ריינס 20, תל אביב // קפה אסתר, זמנהוף 1, תל אביב // קפה נחת פארק התחנה תל אביב

קפה נחת החדש בריינס. צילום: אסף ביטון
קפה נחת החדש בריינס. צילום: אסף ביטון

עברי

בית הקפה עברי שוכן ברחוב הגדוד העברי, ומעוצב כולו באופן עברי למדי. מה זה אומר? ריהוט וינטג' ביתי של סבתא ישראלית, מראה של קנטינה בקיבוץ עם מקרר מותאם, פלייליסט עברי שמתנגן ברקע, וכן תפריט עברי למהדרין, שכולל ארוחת בוקר קיבוצית, שקשוקה וחביתה בפיתה לברקפסט, או לא פחות משניצל תירס, פתיתים או משה בתיבה ללאנץ'. לקינוח, איך לא, עוגת פתיבר או פודינג סולת. הנה, יאיר לפיד. זה מה ישראלי בעיניינו.
הגדוד העברי 8 תל אביב

טעם של פעם. עברי (צילום: יעל שטוקמן)
טעם של פעם. עברי (צילום: יעל שטוקמן)

קפה עוטף

בית קפה בסימן חברתי שנפתח כיוזמה תעסוקתית, קהילתית וחברתית לתושבי העוטף שעברו העירה בעקבות המלחמה. מאז עברה שנה וקפה עוטף כבר לגמרי חלק מהדנ"א של העיר, בין היתר כי מדובר בבית קפה מצוין לכל דבר ועניין. הקפה מעולה, הוא נעים ורחב ידיים, האווירה מזמינה ונעימה והמאפים גם הם. בית הקפה נמצא בבעלות רעות קרפ, שמנהלת אותו ביד רמה ואף מציעה בו שוקולדים ופרלינים מצוינים שמקורם במתכונים של בן זוגה לשעבר דביר קרפ ז"ל, שנרצח במלחמה האכזרית ומורשת השוקולד שהותיר מוצגת במלוא תפארתה בבית הקפה.
וולפסון 54 תל אביב

הבית הרחק מהבית. קפה עוטף רעים. צילום: יעל שטוקמן
הבית הרחק מהבית. קפה עוטף רעים. צילום: יעל שטוקמן

עמיתה ביאליק

כיכר ביאליק הייתה מאז ומתמיד פנינה עירונית, וגם פנינות עירוניות יכולות להשתדרג ולהתשבח – בטוח כשמגיעות אליהן צמד הקונדיטוריות מבית המאפים הכי אהוב עלינו בכל העיר, עמיתה. מיכל בוטון ואנה שפירו ופתחו במוזיאון בית העיר שבכיכר את עמיתה ביאליק, שמציע מגוון פחמימות ודברי מאפה יצירתיים, קפה משובח, כריכים טריים וגם גבינות ויין בערבים. אפשר לשבת בפנים בנעימים, אך רצוי לשבת בחוץ במרפסת הפנימית, היפה והפורחת.
ביאליק 27 תל אביב

איזה פינה בגינה. עמיתה ביאליק. צילום: יעל שטוקמן
איזה פינה בגינה. עמיתה ביאליק. צילום: יעל שטוקמן

פאקינג סאנדיי

בית הקפה שגורם לנו להרגיש סבבה עם שביזות יום א' הקבועה, ומשכך אותה עם ספל קפה מצוין. מדובר בבית הקפה של יוצאי HOC אביב מילשטיין ועומרי קריאף, שעיצבו אותו לעילא ומגישים בו קפה משובח של בתי קלייה קטנים מרחבי העולם. שזה אומר סחר הוגן, קפה מעולה, מאפים טובים ותחושה שאתם במקום הנכון בזמן הנכון. בימי שישי הם מארחים במקום מכירות של פריטי עיצוב, יינות ושאר פופ אפים משמחים.
לוינסקי 61 תל אביב

פאקינג סאנדיי (צילום: אביב מילשטיין)
פאקינג סאנדיי (צילום: אביב מילשטיין)

P.O.C

אין פלורנטינאי שמכבד את עצמו ולא עמד בתור לפוק קפה בשבת בבוקר. התור שמשתרך על גבי שני רחובות, הוא סימן ההיכר של שבת בשכונה. סביר להניח שבתור תפגשו איזשהו סטוץ מהעבר אבל זה לא מוריד מהעובדה או אף מוסיף לעובדה כי הישיבה בפוק נוחה ונעימה, השירות פמיליארי בדיוק במידה הנכונה, הקפה מעולה והקנלה די בורדו מצוינת. אגב, אם במקרה הגעתם מצוננים או סתם רציתם לחזק את מערכת החיסון, משקה הג'ינג'ר כורכום מבית הפוק מרפא גוף ונפש.
כפר גלעדי 48 תל אביב

פוק קפה. (צילום: מתוך אינסטגרם @p.o.c.c.a.f.e)
פוק קפה. (צילום: מתוך אינסטגרם @p.o.c.c.a.f.e)

פסיליטי

מאחורי בית הקפה עומדים נועם דדון והשף קונדיטור ליאור כהן. דדון רק בן 22 אבל היה לו חזון וחלום לפתוח מקום משלו, וכך עשה. הוא חבר לקונידטור המוכשר ליאור כהן, והשניים יצרו בית קפה מקסים, מוקפד ואיכותי שאכלנו בו את הסינבון הכי טעימים שאכלנו אי פעם כנראה. כלומר סיימנו אותו בשלושה ביסים ותהינו אם לגיטימי כבר לבקש עוד אחד. הקפה עצמו מצוין, אבל מה שהופך את פסילטי לבית קפה יוצא דופן הם המאפים המופלאים, שאינם עוד קרואסון שקדים, חמאה או שוקולד, אלא קראוסונים מופלאים עמוסים בקרם פיסטוק או לימון, עוגת גזר חד פעמית, רוגעלך ממכרים ועוד רבים, טובים ומתוקים.
דיזינגוף 245 תל אביב

קפה פסיליטי. צילום: יעל שטוקמן
קפה פסיליטי. צילום: יעל שטוקמן

קפה אחד העם

בזכות הבעלים החדשים־ישנים טל ואלון בר, בשלנים ואושיות רשת ובעלי בית הקפה החמוד כשלעצמו D298 בצפון דיזינגוף, קורים בקפה אחד העם הרבה דברים מעניינים: סדנאות ותערוכות, אירוחים והפתעות וכרטיס מועדון שיזכה אתכם בקפה עשירי חינם. פולי קפה מקליית בלומס המצוינת ואווירה נעימה בגינה מוצלת וירוקה – והרי לכם מקום שתמיד יש סיבה להגיע אליו.
אחד העם 51 תל אביב

קפה ועוד המון דברים טובים. קפה אחד העם (צילום מהאינסטגרם cafe.ahad.haam)
קפה ועוד המון דברים טובים. קפה אחד העם (צילום מהאינסטגרם cafe.ahad.haam)

קפליקס

קפליקס הוקמה בשנת 2011 כבית קלייה קטן והיום מונה שלושה סניפים ברחבי העיר. הקפה מיובא מחוות גידול ארטיזנליות ברחבי העולם ונקלה במקום. מה שמקנה לבית הקפה ניחוח טוב ועז. נדמה שקפליקס עשו מהפכת קפה בקרב התל אביבים, ולימדו אותנו על טיבו של קפה טוב באמת עוד בעשור הקודם. זהו בית קפה שמתמקד בקפה, אך גם העוגיות והמאפים שלו לא רעים בכלל. חוץ מזה אנחנו עדיין מחכים להיות לקוחות טובים מספיק ולקבל ספל עם השם שלנו תלוי לראווה בבית הקפה ומחכה רק לנו.
תרצה 17 יפו // שלמה המלך 12 תל אביב // מרחביה 6. תל אביב

קפליקס בשוק לוינסקי (צילום: זיו ממון)
קפליקס בשוק לוינסקי (צילום: זיו ממון)

קפה 3426

בית הקפה של בית רדיקל הוא אחד מפנינות השקט האורבניות של עירנו. אולי זה נשמע קלישאתי, אבל משהו במבנה הבטון הברוטלי דווקא משרה שקט ורוגע. בית הקפה שמציע ישיבה תחת כיפת השמיים הוא בדיוק מה שצריך בימים אלה, וכיף לשבת עם הלפטופ ולשמוע את ציוץ הציפורים למרות שאתם באיזור מוסכים. תפריט בית הקפה הולם את הרוח החברתית של בית רדיקל, ומציע קפה מעולה בקלייה מקומית, לצד מאפים וכריכים שכולם בתוצרת כחול לבן. חוץ מזה מתארחים במקום ירידי יד שנייה, פופ אפים קולינריים, ערבי יין ועוד, לצד בית רדיקל הנהדר בפני עצמו.
מנויי בית רדיקל נהנים מ10% בבית הקפה. רחוב התחייה פינת הרצל תל אביב

הכי רדיקלי. קפה 3426 במתחם 3426 (צילום: רפאל שחרי)
הכי רדיקלי. קפה 3426 במתחם 3426 (צילום: רפאל שחרי)

קפה שפירא

קפה שפירא הוא לא רק קפה שכונתי, אלא מעוז קהילתי של ממש שמארח ערבים שכונתיים, אירועי תרבות ומיטיב להשתלב בשכונה שבה הוא נמצא – לא באופן יומרני ומאולץ, אלא באופן אורגני ובלתי מתאמץ. למשל העובדה שממוקם בו מקרר קהילתי לדרי רחוב, או הקרנות חופשיות של סרטים וערבי מוזיקה. חוץ מזה, אין אחד שלא מכיר את יונתן הבעלים שתמיד פתוח לרעיונות וליוזמות חדשות בדבר הקפה והשכונה. חוץ מזה הקפה נפלא, הישיבה נעימה ונונשלנטית והמאפים מתוקים וטובים. לאחרונה הוכיחה הקהילה שלו את כוחה כשהתגייסה לקמפיין הדסטארט שיסייע לו לצלוח את משבר המלחמה ותרמה כ-262 אלף שקלים להצלתו.
רלב״ג 15 תל אביב

קפה שפירא (צילום: יפעת יוגב)
קפה שפירא (צילום: יפעת יוגב)

שרויטמן

כששף ערן שרויטמן עבר מבישול (לעולם נזכור לו את הרביולי חלמון באורקה) לאפייה, עולם המסעדנות קימט גבות בתהייה. מאז עברו קילוגרמים רבים של קמח במלוש ותחת המותג נמכרים מדי יום בריושים עם שפיץ מחודד, לחמים עם קראסט פציח ומאפים מלוחים ומתוקים. בסניף תוכלו לקבל גם כריכים וטוסטים, ממרחים שהולכים מצוין עם הלחם, סלטים, מעט מנות חמות, פיצה בסופי שבוע וכמובן קפה, וכל זאת באווירת נו נונסנס שעושה כבוד לאוכל וללקוחות. אחרי לילה קשוח – זה כל מה שצריך.
נחלת יצחק 30 תל אביב

חלום על לחם. שרויטמן. (צילום: מתוך אינסטגרם @shroitman)
חלום על לחם. שרויטמן. (צילום: מתוך אינסטגרם @shroitman)

תחתית

מיטיבי לכת בוודאי זוכרים את הזמנים שבהם התחתית הייתה פתוחה כל הלילה ומוכנה לקבל אתכם בכל שעה ביום. הזמנים השתנו, אבל גם היום תוכלו להיכנס בשערי התחתית החל מ-7:00 בבוקר ולעזוב אותה בחצות הליל. מלבד השעות הגמישות, התחתית היא כנראה מעוז הפרילנסרים הגדול של תל אביב. למרות זאת, השירות שם סבלני, אדיב וממש לא מחכה שתלכו. להפך. טוסט הבית, עוגת שמרים שוקולד, סלט פסטה וקפה נפלא – כל אלה גורמים לכם להרגיש בבית, ולרצות להישאר.
לינקולן 9 תל אביב

אין כמו שבת בבית. הטוסט של התחתית (צילום: אסף בריט)
אין כמו שבת בבית. הטוסט של התחתית (צילום: אסף בריט)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

איפה מוצאים בתי קפה טובים בתל אביב? איפה לא. הם בכל מקום. ובניגוד למגמה בעולם המסעדות, הם רק מתרבים ומתפתחים ובתחרות...

מאתיעל שטוקמןושרון בן-דוד30 בנובמבר 2025
גם אותנו הוא מרגש. ההמבורגר של כביש 90 בדיקסי (צילום אסף קרלה)

20 שנה חיפשנו אתכן: 20 המסעדות ובתי הקפה שהכי מצאתם בגוגל

20 שנה חיפשנו אתכן: 20 המסעדות ובתי הקפה שהכי מצאתם בגוגל

גם אותנו הוא מרגש. ההמבורגר של כביש 90 בדיקסי (צילום אסף קרלה)
גם אותנו הוא מרגש. ההמבורגר של כביש 90 בדיקסי (צילום אסף קרלה)

אפליקציית המפות של גוגל חוגגת 20 שנות חיפושים, ביקורות ודירוגים של יותר מ-250 מיליון בתי עסק, וכמובן שהדבר היחיד שמעניין אותנו הוא איזה מסעדות ובתי קפה חיפשתם, מצאתם ודירגתם הכי הרבה בשני העשורים החולפים. הפתעה: אין אף מסעדה תל אביבית בטופ-5 ורק שני בתי קפה בטופ-10

מה היינו עושים בלעדיה: אפליקציית Google Maps חוגגת בימים אלה 20 שנים להיווסדה, ולא פחות משהיא מאפשרת לנו לנווט בכל עיר וכפר בעולם כמו מקומיים, היא גם יודעת לספר לנו כל מה שצריך על בתי העסק שנקרים בדרכנו – 250 מיליון בתי עסק (!) בסך הכל – באמצעות הביקורות והדירוגים שמשאירים אחריהם המשתמשים. רק השנה תרמו כ-500 מיליון איש מידע למפות באמצעות דירוגים, תמונות ודיווחי תנועה, ואם היו עושים זאת על גבי דף פיזי – ערימת הדפים הייתה מגיעה לגובה 50 ק"מ, אז מזל שלא ותגידו תודה.

>> המון אוכל למחשבה: דירוג כל המסעדות של אייל שני בתל אביב
>> ציר הרגע: 10 מנות הראמן הכי טובות בתל אביב

איך אתם אוהביםםםםם. סוהו ראשל"צ (צילום: אנטולי מיכאלו)
איך אתם אוהביםםםםם. סוהו ראשל"צ (צילום: אנטולי מיכאלו)

מתוך 20 שנות גוגל מאפס וקהילת המשתמשים הענקית שלה אפשר לשלוף שלל נתונים מרתקים, אבל צר עולמנו כעולם "טיים אאוט" ואותנו מעניינת בעיקר השאלה איזה מסעדות ובתי קפה הכי חיפשתם – ומצאתם! ודירגתם! – כל הזמן הזה. הדירוג מבוסס על שקלול נתונים ומתייחס למקומות עם פחות מ-10 סניפים בקטגוריה, שקיבלו הכי הרבה ביקורות ודירוג מצטבר מעל 4.0 כוכבים. ויש הפתעות:

הגעתם עד כאן? נסו את הסניף הוותיק יותר ברחוב קדם. הזקן והים בנמל יפו (צילום: יח"צ)
הגעתם עד כאן? נסו את הסניף הוותיק יותר ברחוב קדם. הזקן והים בנמל יפו (צילום: יח"צ)

בין חמש המסעדות הכי פופולריות בגוגל מאפס, לא תמצאו אפילו מסעדה תל אביבית אחת. את המקום הראשון תופס הדיינר הגלילי המצוין כביש 90, שהתארח השנה בפופ-אפים בדיקסי של חיים כהן, כשאחריו ניצבות המסעדות האולטרה-פופולריות סוהו (ראשל"צ) ונונו (הוד השרון), ומיד בעקבותיהם פונדק יטבתה בדרך לאילת והביסטרו החיפאי BP.

המבורגר שכדאי לחפש. הפרוזדור (צילום וולט/פרוזדור)
המבורגר שכדאי לחפש. הפרוזדור (צילום וולט/פרוזדור)

את המחצית השנייה של הטופ 10 תופסות חמש מסעדות תל אביביות, ובראשן הזקן והים היפואית, ואחריה עלמה ביץ' (כנראה שהכוונה היא למאנטה ריי), גרקו, פרוזדור והאדסון בראסרי. אין ספק שבמקרה של הזקן והים ומאנטה ריי, גם הוותק וגם המיקום על החוף משחקים תפקיד, כשההפתעה הגדולה כאן היא הפופולריות של ההמבורגריה פרוזדור.

אייקון תל אביבי. נחמה וחצי (צילום: נחמה וחצי/אינסטגרם)
אייקון תל אביבי. נחמה וחצי (צילום: נחמה וחצי/אינסטגרם)

בין בתי הקפה מצבה של תל אביב אפילו קשה יותר: רק שני בתי קפה נכנסו לרשימת בתי הקפה המדורגים ביותר בגוגל מאפס, זוריק במקום השישי ונחמה וחצי במקום השמיני, שניהם מהוותיקים ביותר בעיר, הראשון ידוע כמעוזו של קוונטין טרנטינו מה שבטח תורם משהו לחיפוש. את רשימת בתי הקפה הפופולריים ביותר בישראל מבחינת חיפושי גוגל מאפס ב-20 השנים האחרונות מוביל קפה ברבהר בנחל קטלב (!) ואחריו קפה גן סיפור הנהדר בהרצליה וקפה רימון הירושלמי הוותיק.

את מיעוט המקומות התל אביביים בשתי הרשימות ניתן להסביר בכך שמרבית האנשים יודעים בדיוק איפה המקומות שהם אוהבים בעיר ואיך להגיע אליהם, וכי הרשימות מוטות בבירור בכיוונם של מקומות מרוחקים שבדרך כלל מגיעים אליהם תוך כדי טיול. זה תירוץ נחמד מאוד ובואו נקווה שעד חגיגות ה-40 כבר יהיו לנו תירוצים טובים יותר. הרשימות המלאות:

המסעדותבתי הקפה
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אפליקציית המפות של גוגל חוגגת 20 שנות חיפושים, ביקורות ודירוגים של יותר מ-250 מיליון בתי עסק, וכמובן שהדבר היחיד שמעניין אותנו...

מאתמערכת טיים אאוט9 בפברואר 2025
שמים את הספיישל בספיישלטי. Nomena. (צילום: אינסטגרם/nomenaroasters)

בוקר טוב תל אביב, תשתי משהו: 32 בתי הקפה הכי טובים בעיר

עיר קפה ומאפה סביב לה: 38 בתי הקפה הכי מומלצים בתל אביב

רגע של נחת. קפה נחת החדש ברחוב ריינס (צילום: אסף ביטון)
רגע של נחת. קפה נחת החדש ברחוב ריינס (צילום: אסף ביטון)

איפה מוצאים בתי קפה טובים בתל אביב? איפה לא. הם בכל מקום. ובניגוד למגמה בעולם המסעדות, הם רק מתרבים ומתפתחים ובתחרות העזה שמתפתחת על כל כוסית אספרסו וקרואסון - הרמה ממשיכה לעלות. כתבי טיים אאוט יצאו למפות את המצטיינים של הרגע הזה, מהקפה הדרומי ביותר בעיר ועד לקפה ספיישלטי הכי צפוני בעיר. תשתו משהו?

>> עדכון קודם: 24.7.25 // עדכון אחרון: 6.10.25
בתי קפה הם הדלק שמניע את תל אביב, ובהתחשב בכמות הדלק שאנחנו שותים היה אפשר לצפות שתל אביב כבר תוכל להפליג בכוחות עצמה בכיוון איי יוון. נקווה שעובדים על זה. הרשימה הזאת עודכנה לאחרונה לפני כחודשיים, ומאז הוכרזה סגירתו של הסניף האיקוני של קפה נחת בכיכר דיזנגוף, מחלוצי הספיישלטי בעיר (אבל סניף וחצי חדשים נפתחו במקומו), ופרט לכך ממשיכים בתי הקפה הם אי של יציבות בחיי העיר, ואחרי גל סגירות ראשוני בתחילת המלחמה (געגועים לליזלוטה),הרשימה הזו של טיים אאוט רק מתארכת ומתמלאת במקומות עם מאפים מושחתים ברמה של בולנז'רי פריזאי, תפריטים יצירתיים מבוססי חומרי גלם מקומיים וקפה עם תעודת יוחסין של בן אצולה– אבל בעיקר פשוט חלק אינטגרלי מהעיר הזאת ומהווי החיים שלה. יתכן שאנחנו מכורים.

קלאסיקה מהרגע הראשון. קפה אלג'יר (צילום: נמרוד רייף)
קלאסיקה מהרגע הראשון. קפה אלג'יר (צילום: נמרוד רייף)

קפה אלג'יר

בית הקפה שהתמקם בבניין פליציה בלומנטל המרהיב שבכיכר ביאליק הוא תוספת חדשה יחסית ונחוצה לרשימה הזאת. על הקפה אחראי איתמר בן אבי, שהקים את מותג אלג'יר כבר לפני עשור וחצי. בבית הקפה הוא מציע ארבעה סוגי קפה שונים, שנבחרו בקפידה ונקלו בתנאים מיטביים לכדי כוס קפה משובחת. את המאפים והגודיז במקום ליקט איתמר מרחבי העיר והם מופלאים ומקוריים, וגם הספייס במקום מעוצב כהלכה והוא נעים, מואר ורגוע.
ביאליק 26 תל אביב

כמה יופי פה. קפה אלג'יר. צילום: יעל שטוקמן
כמה יופי פה. קפה אלג'יר. צילום: יעל שטוקמן

>> עובדים על זה: בתי הקפה הכי טובים לישיבה ארוכה עם לפטופ
>> קצת אוויר: 12 עגלות קפה ששוות נסיעה קצרה מחוץ לתל אביב

קפה אסיף

קפה אסיף מוציא מהכוח אל הפועל את האג'נדה של המקום שבו הוא שוכן, המרכז הקולינרי אסיף. באווירה "תרבותית", כלומר שקטה ואלגנטית, מוגשים גבינות משק, כבד קצוץ, לחם מחבת מהמאה ה-17 עם דבש ענבים, ארוחת בוקר קיבוץ ומג'דרה עם פריקה מנחף בתפריט שמתכתב עם כור ההיתוך שנקרא ישראל. לאחר הארוחה מומלץ להציץ בתערוכה ובמעדנייה, ללכת לאיבוד בספרייה בין ספרי בישול עתיקים או לעלות לגג ובו גינת תבלין מטופחת. בקיצור, שלם שגדול מסך כל חלקיו.
לילינבלום 28 תל אביב

אסיף. (צילום: חמוטל רדושינסקי)
אסיף. (צילום: חמוטל רדושינסקי)

At8

קופי-בר מבית האחים אבידן, החולשים על הלילה של דיזנגוף (רום סרביס, קונסיירג', דיקנטר) מתחיל הפעם מהבוקר כבית קפה, ועם רדת ליל הופך למה שהם מכירים היטב – בר. אבל אנחנו פה בשביל הקפה, והמשקה שמוגש פה אכן נהדר, לצד אווירה נעימה ומנות ארוחת בוקר ובראנץ׳ בכל ימי השבוע, כמו שאלוהים רצה. מנת מקושקשת ריקוטה נפלאה, האש בראוניז מנחמים, בורקס תרד וגבינות, מוזלי תרד ספירולינה (אם אתם מהאנשים האלה), ועוד מטעמים שמספקים בוקר דיזנגופי מרענן.
דיזינגוף 88 תל אביב

תגיעו מוקדם. AT8. צילום: גיל אבירם
תגיעו מוקדם. AT8. צילום: גיל אבירם

בוקה

קפה בוקה הוא ביתם של תל אביבים רבים, בין אם הם גרים במרכז תל אביב כבני בית של סניף אחד העם, ובין אם הם תושבי הצפון הישן ואז בסניף של יהודה מכבי כבר בוודאי מזהים אותם בשם. בוקה הפך משכבר למוסד, בית קפה אהוב עם אווירה שכונתית במידה, קפה נהדר, תפריט אוכל מגוון במחירים נוחים שמציע מענה למגוון נטיות תזונתיות ועוגיות שוקולד צ׳יפס מנצחות.
אחד העם 91 תל אביב // יהודה מכבי 40 תל אביב

קפה בוקה (צילום מתוך עמוד האינסטגרם buckecafe@)
קפה בוקה (צילום מתוך עמוד האינסטגרם buckecafe@)

קפה בית

לקומיקאית תום יער היה חלום לפתוח בית קפה, והיא אשכרה עשתה את זה: קפה בית נפתח ברחוב פרנקל בפלורנטין, והפך מאז למקום מפגש קבוע עבור תושבי השכונה ושאר חברים שבאים לשתות קפה, מאצ'ה ולאכול פרוסת PB&J דשנה. קפה בית, שקרוי בין היתר על שמו של אולפן בית השכן (האולפן של ירון סיוון, בן זוגה של יער), ועבר לאחרונה שיפוץ נרחב ונאה (כולל גרסה לילית שקוראת לעצמה בר האמבטיה). והכי קטע – התחושה בו היא, למרות ועל אף הקלישאה, באמת ביתית ונעימה. במיוחד כשיש ג'חנון בשבת.
פרנקל 43 תל אביב

קפה בלפור

במיקום אייקוני שבו שכן במשך שנים קפה לוסיה התמקם קפה בלפור החדש – למעשה מדובר במתיחת פנים משמעותית ללוסיה, עם אותם בעלים בתוספת שותפים חדשים ואווירה מתחדשת על הרחוב. המקום שופץ כהלכה, מנות רבות נוספו לתפריט – שקשוקה במחבת, אגז בנדיקט ושאר מנות בראנץ' – וגם שעות הפעילות התארכו משמעותית. אך הקפה מצוין, והמרפסת המפורסמת ששקועה באדמה שרדה, על כן עדיין מדובר באחד המקומות הנעימים יותר לישיבה במרכז העיר.
בלפור 18 תל אביב

אותה גברת עם שינוי אדרת וגם קצת הגברת עצמה. קפה בלפור (צילום: שיר חזי)
אותה גברת עם שינוי אדרת וגם קצת הגברת עצמה. קפה בלפור (צילום: שיר חזי)

קפה Blue

קפה בלו הוא תוספת חדשה ומטריפה למכולה הכחולה שבבית המכולות בנמל יפו – אתר ייחודי מכל הבחינות, שכן מלבד הלוקיישן מול הגלים מדובר בפרויקט אקולוגי שבנוי כולו ממכולות שיועדו לגריטה, ואמצעי חשמל סולאריים. בית הקפה בלו, שקרוי על צבע המכולה שלו, נפתח מתוך הרוח הזו, מציע קפה מעולה בקלייה איכותית וסחר הוגן שנמזג לכוסות מתכלות ומתמחזרות לצד מאפים מפתים ומעולים.
בית המכולות. האנגר מספר 3, נמל יפו

דה בו די דה בו דה. קפה בלו. (צילום: מתן רחמן)
דה בו די דה בו דה. קפה בלו. (צילום: מתן רחמן)

קפה בר

בית הקפה של האחיות שירה ותמר בר עורר את איזור קאנטרי העלייה עם רוח חדשה וקפה מצוין. ראשית, סוף סוף לא עוד בית קפה גנרי שמגיש קפה חמוץ מניו זילנד ומאפה פיסטוק אלא בית קפה עם מחשבה ויצירתיות. כבר מהקפה עצמו שמקורו בנעימה מחיפה, כלה בספלי הקרמיקה היפים הכינה תמר בעצמה ועד המאפים והמגדים הבלתי שגרתיים כגון נקניק שוקולד, גאלט תפוחים מפתה ופרוסת חמאת בוטנים וריבת פטל שכבר הפכה אייקונית.
וולפסון 42 תל אביב

משהו חדש בשכונה הנושנה. קפה בּר. צילום: מתן שרון
משהו חדש בשכונה הנושנה. קפה בּר. צילום: מתן שרון

קפה ברזילי

מכירים את זה שאתם עוברים באמצע יום חול ליד בית קפה ותוהים לעצמכם איך כל האנשים האלה לא עובדים? ובכן, אנחנו כאן כדי להזכיר לכם שתאמינו או לא, אבל יש אנשים שעובדים מבית הקפה. במיוחד אם זה בית קפה נעים ונינוח כמו קפה ברזילי, שמאפשר לכם לשרוץ בו שעות בנונשלנט עם הלפטופ, וגם דואג שלא תישארו רעבים – כי גם הקפה מצוין וגם האוכל מצוין לא פחות, והוא גם טרי ובריא.
ברזילי 1 תל אביב

קפה ברזילי. (צילום: מתוך אינסטגרם @cafebarzilay)
קפה ברזילי. (צילום: מתוך אינסטגרם @cafebarzilay)

גרציאני

אי אפשר לחשוב על פארק קריית ספר היפה והמוריק מבלי לחשוב על בית הקפה הצמוד, שכבר הפך לחלק בלתי נפרד ממנו – גרציאני. מלבד העובדה החשובה שאפשר לקיים פיקניק כהלכתו על הדשא ולהצטייד במיטב המאפים, בורקסים וכריכים. המחירים נוחים ומאפשרים, הישיבה במקום נוחה, הקפה טוב ואיכותי, השירות ידידותי והמבחר עשיר, מגוון ומתעדכן כל העת. רק עכשיו, למשל, טעמנו בראוניז פאדג׳ וניל חדש שנכנס לתפריט והתאהבנו.
יהודה הלוי 123 תל אביב

על הפארק. גרציאני. (צילום: מתוך אינסטגרם @garsyani_house)
על הפארק. גרציאני. (צילום: מתוך אינסטגרם @garsyani_house)

דאמה

התחילה בתור האחות הקטנה של השאפה בר שמסמנת וי בכל הסעיפים החיוניים לבית קפה שכיף לשבת בו: לוק מזמין, אווירת קז'ואל עצלה ושירות לא מתקרצץ. סעיף האוכל עומד גם כן ברף הגבוה עם קפה איכותי ואוכל שמתרחק ממלכודות הבנאליות. מאז מכירתו של המקום ופרידתו מקבוצת השאפה, נראה כי לפחות בינתיים הוא שומר על הרמה. מותק של מקום ובועה של שקט בשוק הפשפשים.
רבי נחמן 1 יפו

דאמן איזה מאצ'ה. דאמה. (צילום: מאצ'ה קווין)
דאמן איזה מאצ'ה. דאמה. (צילום: מאצ'ה קווין)

HOC

מבית הקפה ששאף להביא לתל אביב בשורת קפה חדשה נותרו שני סניפים, לאחר שהספוט בפלורנטין נסגר. איכות היא תו התקן של HOC וניכרת בכל אלמנט, החל מהשירות החו"לניקי שהוא מאופק ומנומס, דרך העיצוב האלגנטי שנע במנעד שבין יפני לנורדי וחף מדאווינים, וכלה במנות הפוטוגניות המאופיינות בקו מינימליסטי ומדויק.
התבור 2 תל אביב // טרומפלדור 6 תל אביב

HOC. צילום: Tamuna Djanashvili
HOC. צילום: Tamuna Djanashvili

WayCup

בווייקאפ, פאן אינטנדד, מרגישים כמו בבית. כאורחים מזדמנים תזכו להסבר מעמיק על פילוסופיית הקפה של המקום, סיוע בבחירת זן לטעמכם וחליטה מקצועית שמייצרת את המשקה המושלם. אם אתם קבועים אין צורך להכביר מילים כי הבריסטות זוכרים בדיוק מה תרצו לשתות. הקפה נקלה מדי יום כדי להבטיח טריות, ומטעמי קהילתיות נמכרים במקום מדי פעם תוצרי שת"פ עם עסקים קטנים שאינם קשורים לקפה. ולא פחות חשוב – המרפסת ביוחנן הסנדלר היא אחד הספוטים הכי כיפיים בעיר לתצפת מהם על החיים עצמם. השלוחה במקווה ישראל יותר מאווררת ורחבת ידיים למי שאוהב את הספייס שלו.
יוחנן הסנדלר 23 תל אביב // מקווה ישראל 17 תל אביב

WayCup. צילום: אנטולי מיכאלו
WayCup. צילום: אנטולי מיכאלו

קפה וילנד

בית קפה חדש שהתמקמם במבנה היסטורי בפארק התחנה, מה שאומר שמדובר במקום שקט, הרחק מההמון הסואן. אזור שבו אשכרה תוכלו לשבת בשקט ולהקדיש את כל תשומת הלב ללפטופ, או סתם להנות מהבריזה שמגיעה מהים. במקום קפה נהדר, כזה שם אפשר לארוז בפחית לפני פיקניק בים. על תפריט האוכל אמון השף שחר לוי, שמציע כריכים נהדרים במחירים נוחים, מאפים טריים ונעימים שאופים במקום, סלטים רעננים וכל מה שטוב ורוצים מבית קפה.
בפארק התחנה תל אביב

כן, הדבר הזה נמצא בעיר שלנו. המבנה בו הוקם קפה וילנד. צילום: עמית אגרונוב
כן, הדבר הזה נמצא בעיר שלנו. המבנה בו הוקם קפה וילנד. צילום: עמית אגרונוב

זוריק

זוריק הוא בית קפה שכונתי מן המניין. ומה הופך בית קפה לשכונתי אתם שואלים? העובדה שרוב היושבים ורוב העובדים הם תושבי הרחובות הסמוכים קרוב לוודאי, וכן העובדה שאפשר להגיע אליו גם בטרנינג וכפכפים ולהנות משירות נעים ותפריט מגוון שמאפשר להתיישב בבוקר לשתות קפה ולאכול מוזלי, להישאר לצהריים ולאכול סלט קיסר עם עוף ואף לקנח בפסטה בולונז לארוחת ערב. המיקום בכיכר מילאנו (כשאינה נמצאת בשיפוצים) גם הוא נעים ואידיאלי לבית קפה שכונתי. הבונוס המשמעותי: סיכוי סביר שתתקלו בטרנטינו שותה הפוך חלש.
יהודה המכבי 4 תל אביב

טוני ואסתר

טוני ואסתר הוא הסמל של שוק לוינסקי וה-בית קפה בה"א הידיעה של תושבי שכונת פלורנטין. בדרך כלל אתם צפויים לפגוש בו פרילנסרים ממורמרים שעובדים שעות על תסריט וגם מגוון של סטוצים מביכים מהעבר. אחרי תקופה ארוכה של מטבח כיפי ואיכותי, ובעקבות עליות המחירים הבלתי אפשריות, ויתרו שם לאחרונה על המטבח ועל חלל הישיבה וחזרו אל הבוטקה שחולש על הכיכר. זה כנראה הזמן לחזור לבייסיקס.
לוינסקי 39 תל אביב

טוני ואסתר. תמיד מנחם. צילום: מפייסבוק
טוני ואסתר. תמיד מנחם. צילום: מפייסבוק

קפה יעל

אושרת יקותיאל, לשעבר בעלת קייטרינג, מבקרת מסעדות בעכבר העיר ומנהלת מסעדה אצל יותם אוטולנגי בלונדון, מקפידה שכל מה שמגיע לצלחת יהיה טרי, טעים, אסתטי ועונתי. בחלל בהיר ונעים מול מרפסת מוצלת המשקיפה לגינה (פרט כבד משקל בעיר שכולה בטון) מוגשים סלטים רעננים, מאפים מתוצרת בית, כריכים, תבשילים ועוגות. ממרחים, גבינות ואוכל מוכן תוכלו לדוג מן המקרר, ולהוסיף זר פרחים לטובת הנפש.
צייטלין 18 תל אביב

מונטי

כדי לפתוח בית קפה מול הוטל מונטיפיורי צריך, איך נאמר זאת יונית, ביצים. מונטי עושה זאת בשיק איטלקי כשילוב של מעדניה, חלל אוכל ובילוי, בית קפה ובית קלייה וחנות יין, מעין וואן סטופ שופ לישיבה במקום ולשדרוג המזווה הביתי. ניחוח קפה עז מרמז כבר בפתח הדלת על ליבת המקום, קפה לכל סוגיו ולאורך כל שרשרת הייצור. ליד תוכלו להזמין כריכים ומאפים, סלטים ומנות חמות וגם פלטת גבינות ויין, לשבת בחוץ על מדרכה מוצלת מול אחד המבנים היפים בעיר ולדמיין שאתם באירופה.
מונטיפיורי 41 תל אביב

מונטי (צילום: יחסי ציבור)
מונטי (צילום: יחסי ציבור)

מיראז'

בית הקפה מבית איל שני בפארק המסילה הוא המרענן הרשמי שלנו ותמיד נשמח לבוא לאכול בו כריך אומלט רך ומבורך. היינו אומרים שמיראז' הוא כמו הפורט סעיד רק בגרסת בית הקפה של הבוקר. גם שם השירות בלתי, אבל הקפה הנפלא והתפריט העשיר והיצירתי ממש מפצים על זה. האוכל שמוגש שם השתדרג עם השנים מרמת הסנדוויצ'ים לרמת אמאל'ה איזה טעים, שלא לדבר על זה שאפשר לקפוץ לקסטה השכנה לקינוח. מה זה הקסם המואר הזה של בית רומנו.
יהודה הלוי 12 תל אביב (פארק המסילה)

Mela

בית הקפה מלה, מתהדר כבר בשלושה סניפים בעירנו, שהאחרון בהם הוא סניף דיזנגוף רחב הידיים. אנחנו לא מתים על רשתות, אבל מלה עדיין לא מרגיש כמו רשת. בכל הסניפים מוגש קפה משובח שקולים במקום, וגם מאצ'ה נהדרת לאוהבי הז'אנר, או מיץ תפוזים סחוט אם אתם מאלה. חוץ מזה תמצאו במלה מאפים טריים, כריכים צבעוניים ובריאותיים ועוד שלל נשנושים שכולם מתוצרת מקומית למהדרין, ומחומרי גלם בריאים ומובחרים.
אשתורי הפרחי 20 // מקווה ישראל 23 // דיזינגוף 164 תל אביב

מתפשטים בעיר. מלה. (צילום: מור חן)
מתפשטים בעיר. מלה. (צילום: מור חן)

קפטיש

גם למזרח העיר מגיע קפה ספיישלטי, וכשהמקום פתוח בשבת זו בכלל בשורה. קפטיש ממוקם בשולי שכונת ביצרון, למרגלות מגדלי משרדים וסמוך לסניפי סופרפארם וטיב טעם (שגם הם פתוחים בשבת). הבעלים אלי בן מרגי מקפיד על קלה כחמורה, מייבא קפה קולומביה, ברזיל, קניה, אתיופיה, הרפובליקה הדומיניקנית וגוואטמלה (האחרון נרכש מחוות סחר הוגן שמנוהלת ומעסיקה נשים בלבד), קולה אותו בעצמו וחולט משקאות במכונה ברמת רולס רויס. עוד תוכלו לרכוש כאן עוגות, מאפים וכריכים וגם מאצ'ה, למי שקפה משאיר אותו ער בלילה.
ולטר מוזס 10, תל אביב

שבת בבוקר יום יפה. קפטיש (צילום יח"צ)
שבת בבוקר יום יפה. קפטיש (צילום יח"צ)

קפה מרכז

באחת הסמטאות הקסומות של כרם התימנים נחבא אל הכלים הקפה הזה, ואפשר כמעט לפספס. אבל ממש לא כדאי, כי לא רק שיש בו קפה מעולה, אלא גם מגישים בו מאצ'ה פטל מטריפה, משקה גולדן צ'אי מעורר חושים ויש בו עוגיית מרשמלו וחמאת בוטנים שמגיעה אלינו בחלומות לפעמים. המאפים והעוגות נאפים במקום ומתחלפים כל הזמן, מתארחים בו שיעורי רישום וציור, ערבי תקלוט ושלל אירועים ייחודים שהופכים את בית הקפה למקום שלא רק שותים בו קפה, שאם אתם שואלים אותנו זוהי המהות של בית קפה מוצלח.
מל"ן 23 תל אביב

העוגיה מהחלומות שלנו. המאפים של קפה מרכז MERCAZ. צילום: יעל שטוקמן
העוגיה מהחלומות שלנו. המאפים של קפה מרכז MERCAZ. צילום: יעל שטוקמן

משק עפאים בעדנה

משק עפאים הוא הרכש החדש של יפו, ואנחנו מקווים שהוא בהחלט כאן כדי להישאר. מרפסת מרווחת וחלל פנימי משגע שכולל עיצוב וינטג' ביתי, ולא פחות מ-380 מוצרי מדף ומעדנייה שמקורם במשק עפאים שבערבה ובעמק האלה. במקום, מלבד קפה נהדר, יש ויטרינת מאפים מהפנטת שכוללת בין היתר מאפה שמרים שוקולד, קפה והל שאנחנו לא מפסיקים לחשוב עליו. וכן סלטים, כריכים ומגוון מנות עיקריות בריאות ומזינות.
דרך שלמה 6 יפו

ההמונים בדרך. משק עפאים במתחם נגה. צילום: יעל שטוקמן
ההמונים בדרך. משק עפאים במתחם נגה. צילום: יעל שטוקמן

קפה נאס

תוספת חדשה לרשימה: בית הקפה הדרומי ביותר בתל אביב יפו ממוקם ברחוב עזה היפואי, בשכונה שאפילו שם עדיין אין לה כי היא בבנייה קדחתנית. עם זאת בית הקפה שממוקם בבית באר עתיק ומרהיב הוא מעין נווה מדבר בתוך אתר הבנייה – גם במובן החברתי והתרבותי של המרקם העירוני שלנו. מנהלים אותו שני חברי ילדות תושבי יפו, רמי פחל ורוברט קובטי, שמגישים בו קפה מצוין שנקלה למקום במיוחד, אופים בו עוגות נהדרות, מציגים בו אמנות מקומית ומציעים בו סלון ללימודי שפת הערבית, הקרנות סרטים, הרצאות ועוד.
עזה 55 יפו

נאס קפה. צילום: יעל שטוקמן
נאס קפה. צילום: יעל שטוקמן

Nomena

עם עיצוב שאי אפשר להישאר אדישים אליו ובבניין שאי אפשר להתעלם ממנו נפתח בית הקפה נומנה, ששמו אומר משהו מסובך שקשור לגישה הקנטיאנית, אבל עם הקפה הנהדר שלו אין צורך להפליג בדיבורים מיותרים. הבריסטות במקום מקצועניים וינסו להתאים את הקפה למה שאתם אוהבים לשתות, את הקפה קולים במקום בחדר קלייה מיוחד והמאפים מבית אפוי של רז רהב יסתכלו עליכם מהויטרינה ולא ישאירו הרבה מקום לאיפוק.
אלנבי 54

סקנדינביה זה כאן. נומנה. צילום: ערן דוידוב
סקנדינביה זה כאן. נומנה. צילום: ערן דוידוב

נורדיניו

בנורדיניו, שממוקם בנחלת בנימין יש אווירה של בית קפה פריזאי וויטרינה שממש קשה לעמוד בפניה. כריכים צבעוניים וטריים בגדלים שונים מלחמים איכותיים, סלטים רעננים ומסקרנים ובעיקר קינוחים ודברי מאפה נהדרים שזורקים אותנו מיד לכל עיר בעולם והם איכותיים וערבים לחיך. מאריטוצי מרומא, קרואסון שקדים פריזאי, עוגיית שוקולד אמריקאית ועוגת גבינה באסקית בגודל אישי.
נחלת בנימין 27 תל אביב

פשוט מושלמת. עוגת הגבינה הבאסקית של נורדיניו (צילום: אנטולי מיכאלו)
פשוט מושלמת. עוגת הגבינה הבאסקית של נורדיניו (צילום: אנטולי מיכאלו)

נחת

מתבקש לומר שבנחת אפשר למצוא נחת, אבל מה לעשות שזה באמת נכון. הקפה של נחת נהדר (ויקר) ממש. מדובר בתערובות מיובאות מאיזורים שונים בעולם, והן כולן מוקפדות, ריחניות ונפלאות.לאחרונה דיווחנו על סגירת סניף הדגלפורץ הדרך בכיכר דיזנגוף ופתיחתם של שני סניפים (או סניף וחצי) לא רחוק משם. חוץ מזה גם השלוחה בפארק התחנה עם בית הקלייה הצמוד מוצלחת ביותר. רספקט.
קפה נחת החדש, ריינס 20, תל אביב // קפה אסתר, זמנהוף 1, תל אביב // קפה נחת פארק התחנה תל אביב

קפה נחת החדש בריינס. צילום: אסף ביטון
קפה נחת החדש בריינס. צילום: אסף ביטון

עברי

בית הקפה עברי שוכן ברחוב הגדוד העברי, ומעוצב כולו באופן עברי למדי. מה זה אומר? ריהוט וינטג' ביתי של סבתא ישראלית, מראה של קנטינה בקיבוץ עם מקרר מותאם, פלייליסט עברי שמתנגן ברקע, וכן תפריט עברי למהדרין, שכולל ארוחת בוקר קיבוצית, שקשוקה וחביתה בפיתה לברקפסט, או לא פחות משניצל תירס, פתיתים או משה בתיבה ללאנץ'. לקינוח, איך לא, עוגת פתיבר או פודינג סולת. הנה, יאיר לפיד. זה מה ישראלי בעיניינו.
הגדוד העברי 8 תל אביב

טעם של פעם. עברי (צילום: יעל שטוקמן)
טעם של פעם. עברי (צילום: יעל שטוקמן)

קפה עוטף

בית קפה בסימן חברתי שנפתח כיוזמה תעסוקתית, קהילתית וחברתית לתושבי העוטף שעברו העירה בעקבות המלחמה. מאז עברה שנה וקפה עוטף כבר לגמרי חלק מהדנ"א של העיר, בין היתר כי מדובר בבית קפה מצוין לכל דבר ועניין. הקפה מעולה, הוא נעים ורחב ידיים, האווירה מזמינה ונעימה והמאפים גם הם. בית הקפה נמצא בבעלות רעות קרפ, שמנהלת אותו ביד רמה ואף מציעה בו שוקולדים ופרלינים מצוינים שמקורם במתכונים של בן זוגה לשעבר דביר קרפ ז"ל, שנרצח במלחמה האכזרית ומורשת השוקולד שהותיר מוצגת במלוא תפארתה בבית הקפה.
וולפסון 54 תל אביב

הבית הרחק מהבית. קפה עוטף רעים. צילום: יעל שטוקמן
הבית הרחק מהבית. קפה עוטף רעים. צילום: יעל שטוקמן

עמיתה ביאליק

כיכר ביאליק הייתה מאז ומתמיד פנינה עירונית, וגם פנינות עירוניות יכולות להשתדרג ולהתשבח – בטוח כשמגיעות אליהן צמד הקונדיטוריות מבית המאפים הכי אהוב עלינו בכל העיר, עמיתה. מיכל בוטון ואנה שפירו ופתחו במוזיאון בית העיר שבכיכר את עמיתה ביאליק, שמציע מגוון פחמימות ודברי מאפה יצירתיים, קפה משובח, כריכים טריים וגם גבינות ויין בערבים. אפשר לשבת בפנים בנעימים, אך רצוי לשבת בחוץ במרפסת הפנימית, היפה והפורחת.
ביאליק 27 תל אביב

איזה פינה בגינה. עמיתה ביאליק. צילום: יעל שטוקמן
איזה פינה בגינה. עמיתה ביאליק. צילום: יעל שטוקמן

פאקינג סאנדיי

בית הקפה שגורם לנו להרגיש סבבה עם שביזות יום א' הקבועה, ומשכך אותה עם ספל קפה מצוין. מדובר בבית הקפה של יוצאי HOC אביב מילשטיין ועומרי קריאף, שעיצבו אותו לעילא ומגישים בו קפה משובח של בתי קלייה קטנים מרחבי העולם. שזה אומר סחר הוגן, קפה מעולה, מאפים טובים ותחושה שאתם במקום הנכון בזמן הנכון. בימי שישי הם מארחים במקום מכירות של פריטי עיצוב, יינות ושאר פופ אפים משמחים.
לוינסקי 61 תל אביב

פאקינג סאנדיי (צילום: אביב מילשטיין)
פאקינג סאנדיי (צילום: אביב מילשטיין)

P.O.C

אין פלורנטינאי שמכבד את עצמו ולא עמד בתור לפוק קפה בשבת בבוקר. התור שמשתרך על גבי שני רחובות, הוא סימן ההיכר של שבת בשכונה. סביר להניח שבתור תפגשו איזשהו סטוץ מהעבר אבל זה לא מוריד מהעובדה או אף מוסיף לעובדה כי הישיבה בפוק נוחה ונעימה, השירות פמיליארי בדיוק במידה הנכונה, הקפה מעולה והקנלה די בורדו מצוינת. אגב, אם במקרה הגעתם מצוננים או סתם רציתם לחזק את מערכת החיסון, משקה הג'ינג'ר כורכום מבית הפוק מרפא גוף ונפש.
כפר גלעדי 48 תל אביב

פוק קפה. (צילום: מתוך אינסטגרם @p.o.c.c.a.f.e)
פוק קפה. (צילום: מתוך אינסטגרם @p.o.c.c.a.f.e)

פסיליטי

מאחורי בית הקפה עומדים נועם דדון והשף קונדיטור ליאור כהן. דדון רק בן 22 אבל היה לו חזון וחלום לפתוח מקום משלו, וכך עשה. הוא חבר לקונידטור המוכשר ליאור כהן, והשניים יצרו בית קפה מקסים, מוקפד ואיכותי שאכלנו בו את הסינבון הכי טעימים שאכלנו אי פעם כנראה. כלומר סיימנו אותו בשלושה ביסים ותהינו אם לגיטימי כבר לבקש עוד אחד. הקפה עצמו מצוין, אבל מה שהופך את פסילטי לבית קפה יוצא דופן הם המאפים המופלאים, שאינם עוד קרואסון שקדים, חמאה או שוקולד, אלא קראוסונים מופלאים עמוסים בקרם פיסטוק או לימון, עוגת גזר חד פעמית, רוגעלך ממכרים ועוד רבים, טובים ומתוקים.
דיזינגוף 245 תל אביב

קפה פסיליטי. צילום: יעל שטוקמן
קפה פסיליטי. צילום: יעל שטוקמן

קפה אחד העם

בזכות הבעלים החדשים־ישנים טל ואלון בר, בשלנים ואושיות רשת ובעלי בית הקפה החמוד כשלעצמו D298 בצפון דיזינגוף, קורים בקפה אחד העם הרבה דברים מעניינים: סדנאות ותערוכות, אירוחים והפתעות וכרטיס מועדון שיזכה אתכם בקפה עשירי חינם. פולי קפה מקליית בלומס המצוינת ואווירה נעימה בגינה מוצלת וירוקה – והרי לכם מקום שתמיד יש סיבה להגיע אליו.
אחד העם 51 תל אביב

קפה ועוד המון דברים טובים. קפה אחד העם (צילום מהאינסטגרם cafe.ahad.haam)
קפה ועוד המון דברים טובים. קפה אחד העם (צילום מהאינסטגרם cafe.ahad.haam)

קפליקס

קפליקס הוקמה בשנת 2011 כבית קלייה קטן והיום מונה שלושה סניפים ברחבי העיר. הקפה מיובא מחוות גידול ארטיזנליות ברחבי העולם ונקלה במקום. מה שמקנה לבית הקפה ניחוח טוב ועז. נדמה שקפליקס עשו מהפכת קפה בקרב התל אביבים, ולימדו אותנו על טיבו של קפה טוב באמת עוד בעשור הקודם. זהו בית קפה שמתמקד בקפה, אך גם העוגיות והמאפים שלו לא רעים בכלל. חוץ מזה אנחנו עדיין מחכים להיות לקוחות טובים מספיק ולקבל ספל עם השם שלנו תלוי לראווה בבית הקפה ומחכה רק לנו.
תרצה 17 יפו // שלמה המלך 12 תל אביב // מרחביה 6. תל אביב

קפליקס בשוק לוינסקי (צילום: זיו ממון)
קפליקס בשוק לוינסקי (צילום: זיו ממון)

קפה 3426

בית הקפה של בית רדיקל הוא אחד מפנינות השקט האורבניות של עירנו. אולי זה נשמע קלישאתי, אבל משהו במבנה הבטון הברוטלי דווקא משרה שקט ורוגע. בית הקפה שמציע ישיבה תחת כיפת השמיים הוא בדיוק מה שצריך בימים אלה, וכיף לשבת עם הלפטופ ולשמוע את ציוץ הציפורים למרות שאתם באיזור מוסכים. תפריט בית הקפה הולם את הרוח החברתית של בית רדיקל, ומציע קפה מעולה בקלייה מקומית, לצד מאפים וכריכים שכולם בתוצרת כחול לבן. חוץ מזה מתארחים במקום ירידי יד שנייה, פופ אפים קולינריים, ערבי יין ועוד, לצד בית רדיקל הנהדר בפני עצמו.
מנויי בית רדיקל נהנים מ10% בבית הקפה. רחוב התחייה פינת הרצל תל אביב

הכי רדיקלי. קפה 3426 במתחם 3426 (צילום: רפאל שחרי)
הכי רדיקלי. קפה 3426 במתחם 3426 (צילום: רפאל שחרי)

קפה שפירא

קפה שפירא הוא לא רק קפה שכונתי, אלא מעוז קהילתי של ממש שמארח ערבים שכונתיים, אירועי תרבות ומיטיב להשתלב בשכונה שבה הוא נמצא – לא באופן יומרני ומאולץ, אלא באופן אורגני ובלתי מתאמץ. למשל העובדה שממוקם בו מקרר קהילתי לדרי רחוב, או הקרנות חופשיות של סרטים וערבי מוזיקה. חוץ מזה, אין אחד שלא מכיר את יונתן הבעלים שתמיד פתוח לרעיונות וליוזמות חדשות בדבר הקפה והשכונה. חוץ מזה הקפה נפלא, הישיבה נעימה ונונשלנטית והמאפים מתוקים וטובים. לאחרונה הוכיחה הקהילה שלו את כוחה כשהתגייסה לקמפיין הדסטארט שיסייע לו לצלוח את משבר המלחמה ותרמה כ-262 אלף שקלים להצלתו.
רלב״ג 15 תל אביב

קפה שפירא (צילום: יפעת יוגב)
קפה שפירא (צילום: יפעת יוגב)

שרויטמן

כששף ערן שרויטמן עבר מבישול (לעולם נזכור לו את הרביולי חלמון באורקה) לאפייה, עולם המסעדנות קימט גבות בתהייה. מאז עברו קילוגרמים רבים של קמח במלוש ותחת המותג נמכרים מדי יום בריושים עם שפיץ מחודד, לחמים עם קראסט פציח ומאפים מלוחים ומתוקים. בסניף תוכלו לקבל גם כריכים וטוסטים, ממרחים שהולכים מצוין עם הלחם, סלטים, מעט מנות חמות, פיצה בסופי שבוע וכמובן קפה, וכל זאת באווירת נו נונסנס שעושה כבוד לאוכל וללקוחות. אחרי לילה קשוח – זה כל מה שצריך.
נחלת יצחק 30 תל אביב

חלום על לחם. שרויטמן. (צילום: מתוך אינסטגרם @shroitman)
חלום על לחם. שרויטמן. (צילום: מתוך אינסטגרם @shroitman)

תחתית

מיטיבי לכת בוודאי זוכרים את הזמנים שבהם התחתית הייתה פתוחה כל הלילה ומוכנה לקבל אתכם בכל שעה ביום. הזמנים השתנו, אבל גם היום תוכלו להיכנס בשערי התחתית החל מ-7:00 בבוקר ולעזוב אותה בחצות הליל. מלבד השעות הגמישות, התחתית היא כנראה מעוז הפרילנסרים הגדול של תל אביב. למרות זאת, השירות שם סבלני, אדיב וממש לא מחכה שתלכו. להפך. טוסט הבית, עוגת שמרים שוקולד, סלט פסטה וקפה נפלא – כל אלה גורמים לכם להרגיש בבית, ולרצות להישאר.
לינקולן 9 תל אביב

אין כמו שבת בבית. הטוסט של התחתית (צילום: אסף בריט)
אין כמו שבת בבית. הטוסט של התחתית (צילום: אסף בריט)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

בניגוד גמור למגמה בעולם הקולינריה, בתי הקפה לא נסגרים על ימין ועל שמאל. אם כבר להיפך - הם משתכללים, משתדרגים ומתמקצעים...

מאתשרון בן-דודויעל שטוקמן24 ביוני 2025
חמים, נעים' מפוצץ בסטייל ולחברים בלבד וחבריהם. סוהו האוס יפו (צילום: דור שרון)

היכן נתכרבל בחורף: 20 מסעדות, ברים ובתי קפה להסתתר בהם מהגשם

היכן נתכרבל בחורף: 20 מסעדות, ברים ובתי קפה להסתתר בהם מהגשם

חמים, נעים' מפוצץ בסטייל ולחברים בלבד וחבריהם. סוהו האוס יפו (צילום: דור שרון)
חמים, נעים' מפוצץ בסטייל ולחברים בלבד וחבריהם. סוהו האוס יפו (צילום: דור שרון)

בתל אביב יש במצטבר משהו כמו ארבעה-חמישה של ימים של חורף, אז בואו ננצל אותם כמו שצריך כשהם מגיעים. רק צריך להתייצב בחדר האחורי של מנטנטן, בחצר האחורית של עמיתה בכיכר ביאליק, בקומה העליונה של שה שנטל או בחלון של קלמטה אל הים התיכון. בואו להתכרבל איתנו

24 בינואר 2024

תל אביב, זה ידוע, לא בנויה לחורף. שתי דקות של גשם וכל העיר נראית כמו הכלאה בין השכונות הקשות של ניו דלהי ופרברי ונציה. קר לנו כשהטמפרטורה יורדת מתחת ל-20 מעלות, הרוח מקפיאה את עצמותינו, והמים שיורדים מהשמיים הם מבחינתנו סימן שהאפוקליפסה בדרך. אבל אם מסתובבים כאן מספיק, מגלים את המקומות שיכולים לשמש מפלט חורפי נעים מן הסערות שבחוץ, כמו ספינות מבטחים בלב ים, ואנחנו מסתובבים כאן מספיק. אז הנה.

>> זמן קפאין: 5 בתי קפה שנפתחו בזמן המלחמה ושווים לגימה

איזאקיה

האיזאקיה של מנטנטן היא בגדר סוד שלא ידוע לרבים. וכמי שגילו את הסוד, נספר שממש כיף לשבת שם בערב ובמיוחד בימי החורף שכן המקום קטן, אינטימי ומלא באנשים – מה שמשכיח מכם את נזק האוויר ששורר בחוץ וגם מחמם את הגוף, בקטע הממש פיזי של העניין. כלומר כשתהיו שם בפנים תוכלו להוריד את המעיל ולהרגיש מוגנים מרוב מה שקורה בחוץ.נחלת בנימין 57

רואים שזה חמים. מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו)
רואים שזה חמים. מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו)

מנזר

כשבחוץ מטפטף או זולף הגשם במרץ, לשבת בתוך המנזר בקומה התחתונה ולאכול נקניקיה וכרוב כבוש, מרגיש ממש כמו לשבת באונייה שנמצאת בלב ים. מסביב הגלים גועשים ואתם יבשים ומרוצים, כשהקירות מגנים עליכם פגעי מזג האויר. כן, וגם הנקניקיה עם הכרוב מאוד עוזרת לתחושה החיובית.
אלנבי 60

כיף בחורף אפילו יותר מאשר בקיץ. מנזר (צילום: איליה מלניקוב)
כיף בחורף אפילו יותר מאשר בקיץ. מנזר (צילום: איליה מלניקוב)

פוק קפה

בבית הקפה שהכי מזוהה עם פלורנטין יש אווירה ביתית ונעימה שאידאלית במיוחד לימים הקרירים. הספות במקום נוחות לרביצה ואפשר להתרווח בנעימים, לצפות בטיפות הזולגות על החלון וללגום מתה החולים האולטימטיבי שרוקחים בפוק: מדובר בתערובת טרייה של ג׳ינג׳ר ולימון סחוטים עם תוספות של כורכום, פלפל שחור ודבש. נעים, טעים, חמים ומבריא.כפר גלעדי 48

הגשם יכול לבוא. פוק קפה בפלורנטין (צילום: שלומי יוסף)
הגשם יכול לבוא. פוק קפה בפלורנטין (צילום: שלומי יוסף)

וינונה פוראבר

בוינונה פוראבר כיף ונעים מאוד לשבת בחורף. יש סגירת חורף מקורה עם תנורי חימום ממכרים כשלעצמם ובא לנו להיצמד אליהם עד אפריל לפחות. חוץ מזה אפשר להתיישב על הבר וללגום יין אדום, לראות את הגשם מתדפק על החלון ולהירגע שאנחנו מוגנים ויבשים. למיטיבי לכת, נמליץ לאכול קרפ סוזט הדרי שהוא כל מה שבא לנו מאז נובמבר ככה. או בכל עונה בעצם.שלמה המלך 2

היין הוא הדבר היחיד שיהיה פה קר. וינונה פוראבר (צילום רן בירן)
היין הוא הדבר היחיד שיהיה פה קר. וינונה פוראבר (צילום רן בירן)

סנדר

מה צריך כשקר? מזון מחמם לב ובטן. ולפעמים כל מה שאדם צריך ביום חורפי הוא לחזור אחורה בזמן ולאכול מרק עוף עם קרפעלך אצל סנדר בלוינסקי, ללגום, להתחמם וגם להתחמם. המקום שמעוצב כמו בשנות ה-80, מבטיח לכם חוויה חורפית כמו שצריך עם שלל מרקים מהבילים הישר מהסיר, אותם תוכלו לשאוב פנימה לתוככם אגב צפייה בזגוגית שמתמלאת בטיפות בגשם.לוינסקי 54

יהודים יודעים דבר או שניים על מרק עוף. סנדר (צילום: יח"צ)
יהודים יודעים דבר או שניים על מרק עוף. סנדר (צילום: יח"צ)

לייבררי

הלייבררי הוא ללא ספק המקום הכי נכון להמנע בו מסערות בסטייל. מקום שמיטיב להיות אלגנטי אך נינוח בעת ובעונה אחת, ובעיקר נראה כאילו הוא לגמרי לא מכאן. ולמרות זאת אנחנו בהחלט מרגישים בו בנוח ולא כאילו הגענו למקום מהוגן או מעונב מדי. בהתחלה גם ייקחו מכם את המעיל ותוכלו לשבת עם שכבה אחת פחות. ובכלל, מרטיני וברד פודינג כשקר, מה יכול להיות יותר טוב?נחמני 23

פועה

אם נקלעתם לסערת גשמים ורוחות דווקא בשוק הפשפשים ביפו, ברור שתקפצו לפועה. מומלץלהניח את המטריה, לתלות את המעיל ולהתיישב על אחת הספות המרופדות. אחר כך, כמובן ויש להזמין שוקו חם, סחלב טוב או תה צמחים אם אתם לא הרפתקניים. ברגע שתעשו את זה כל הצרות ייראו רחוקות לרגע ויהיה לכם נעים וחמים תחת התנורים הדולקים מעליכם.רבי יוחנן 8

בחורף, בקיץ, בסתיו ובאביב. קפה פועה (צילום: יולי גורודינסקי)
בחורף, בקיץ, בסתיו ובאביב. קפה פועה (צילום: יולי גורודינסקי)

עמיתה ביאליק

הגינה האחורית והחדשה של עמיתה במוזיאון העיר בכיכר ביאליק, היא ללא ספק המקום הנכון להיות בו בימים הגשומים של חורף 2024, זאת תחת הצמחייה הירוקה והעציצים הפורחים. מומלץ לשבת תחת האיזור המקורה וכך להביט בגשם ממש מקרוב מבלי להירטב, ללגום קפה חמים ומשובח ולאכול שני מאפים לפחות.ביאליק 27

הרבה יותר נעים ממה שזה נראה. עמיתה ביאליק. צילום: יעל שטוקמן
הרבה יותר נעים ממה שזה נראה. עמיתה ביאליק. צילום: יעל שטוקמן

מאנטה ריי

טופ לוקיישן חורף כבר מספר עשורים: לשבת בתוך מאנטה ריי, כשבחוץ ברקים ורעמים ולאכול בויאבז – זה הכי דרום צרפת שיהיה לנו השנה. בתפריט הוא אף מכונה "בויאבז מצוין לטיפוח זוגיות יציבה בחורף", שתבינו באיזו רצינות הם ניגשים למשימה. לא יכולנו להסכים יותר, באמת אין רומנטי מלאכול מרק ולראות את העם הסוער והגלים המתנפצים.חוף מאנטה ריי, נחום גולדמן 4

שטפן בייקרי

בבייקרי האוסטרי של שטפן ברחוב טשרניחובסקי יש אווירה אירופאית על כל המשתמע מכך, על כן אפשר לסמוך עליהם שהם לא חוששים מקצת גשם. ולא רק שלא חוששים, גם ערוכים עם מיטב המגדים והעוגות שנועדו לחמם ולרפד: זאכר טורט קלאסי, שטרודל תפוחים בעבודת יד ואם יתמזל מזלכם גם גראהם קנודל מסורתי שמגישים בספיישל חורפי.טשרניחובסקי 21

נשמח להתכרבל כל החורף בתוך המגש הזה. שטפן (צילום אפיק גבאי)
נשמח להתכרבל כל החורף בתוך המגש הזה. שטפן (צילום אפיק גבאי)

נחמה וחצי

בחלק המערבי של נחמה וחצי מרגישים בבית, אולי דווקא בגלל היעדר השירות וחוסר היחס. ממש כמו, אהמ, בבתים של חלק מאיתנו. בכל מקרה, החלק המערבי חמים ומעוצב באופן לא מתאמץ מה שמאפשר לנו לשבת שם הטרנינג ולקטר על הגשם בחוץ. קרוב לוודאי שיתווספו לכך גם לפטופ וקציצות ברוטב אדום.אחד העם 144

ספוט חורפי מועדף. "נחמה וחצי" (צילום: עדי פועה וענבל קורמן)
ספוט חורפי מועדף. "נחמה וחצי" (צילום: עדי פועה וענבל קורמן)

שה שנטל

בבית הקפה הפריזאי של שנטל שרז ברחוב מקווה ישראלי תמיד נעים לשבת, ובמיוחד בימים גשומים. זאת הודות בין היתר לקיומה של הקומה העליונה, אליה תוכלו לטפס לאחר שנרטבתם ברחוב. אפשר לשבת שם שעות ארוכות עם הלפטופ, עם קפה ועם קראוסון ולשמוע את הגשם דופק על החלון.מקווה ישראל 3

אם כבר אווירת "כמו באירופה". שה שנטל (צילום: עפעת רוזנברג שרז)
אם כבר אווירת "כמו באירופה". שה שנטל (צילום: עפעת רוזנברג שרז)

סוהו האוס

בסוהו האוס ממש כיף ונעים לנכוח. טוב, לפחות במידה ואתם חברים במועדון או לכל הפחות חברים של חברים במועדון. אם עברתם את הסף = אז באמת כיף לשהות שם בחורף, בעיקר בגלל התחושה שאתם לא ממהרים לשום מקום, ויכולים להיות שם שעות – מוגנים מהגשם בבניין הכי יפה בתל אביב. והקפה נהדר. ואתם סנובים.יפת 27

בריקס

בר היין החדש בכיכר גבעון התהדר בסגירת חורף ייעודית, מה שמאפשר לשבת יבשים, לצפות לכיכר ולהשתכר בנחת. ברוסקטה לצד היין האדום או הכתום או הטבעי גם לא רעיון רע, שלא לדבר על קינוח האגס שאידאלי לחורף ולכל מזג אוויר בעצם.כיכר גבעון 4

כיכר גבעון דום, ירח בעמק איילון. Brix (צילום: אינסטגרם)
כיכר גבעון דום, ירח בעמק איילון. Brix (צילום: אינסטגרם)

קירש

קפה קירש שבצפון דיזנגוף מעוצב בשיק שבין דיינר אמריקאי חמים וביתי לבין בית קפה אירופאי. הבונוס האמיתי בימי החורף היא ויטרינת הקינוחים שהיא כולה חורף באירופה דוגמת זאכר טורט, קרם שניט או מון בלאן. בנוסף בתפריט יש גם משקאות חמים כגון סיידר חם או שוקולטה אלכוהולית. להתחמם ולהתנחם.דיזנגוף 189

זוריק

האווירה השכונתית בזוריק הופכת את המקום לנעים וחמים במיוחד. אתם גם כנראה תפגשו שם את השכנים שלכם, אז זה הכי קרוב ללהישאר בבית אבל כן בכל זאת לצאת אל העולם שבחוץ. אף פעם לא ישבתם שם בפנים? הנה ההזדמנות. חוץ מזה כדאי להתחמם במרק או בסנגרייה מהבילה וריחנית. וד"ש לטרנטינו.יהודה מכבי 4א

But first…coffee ????☕️

Posted by ‎קפה זוריק cafe zorik‎ onWednesday, January 17, 2024

ארקפה רמת החייל

כן, כן, אתם מוזמנים לצקצק על הבחירה אבל שחררו שניה את הסנוביזם: באמת שאין נעים ומזמין מהסניף של ארקפה ברמת החייל. מקום מרגיע בו אפשר לשכוח לרגע שאתם באיזור הכי בלתי בעירנו, עם פקקים שלא נגמרים ומגדלי רופאים לרוב. אבל בארקפה אפשר לשבת שעות בניחותא, להנות מהחימום וללגום שוקו שוויצרי עם פיננסייר רך ומבורך, תוך כדי שאתם מצותתים לשיחות עגמומיות של אנשי רשת 13 וקשת 12. כיף, נו.הברזל 21

קפה בית

כשמו כן הוא, קפה בית מבית היוצר של תום יער וירון סיוון, הוא מקום אידאלי לחורף ולמי שאוהב תחושה של בית לא בבית. השניים מארחים בבית הקפה גם ערבים שכונתיים ונעימים. חוץ מזה מוגש קוסקוס בימי שלישי, שאין יותר בית מזה, וגם מרקים חמים וטריים שמוכנים במקום.רבי פרנקל 43

tometomato

אולי הוא לא תמיד פתוח, אבל משהו בקז'ואליות של טומאטומאטו, מרגישים לנו כמו בית. לא צריך להתאמץ ואין גינונים מיותרים. נכון שלא כיף לחכות בחוץ שעה לפסטה בגשם, אבל תסבלו בשקט מתחת למטריה או שתלכו למקום החדש והמשוכלל יותר שלו.שד' וושינגטון 26

אומרים שהוא מייבש לקוחות, אבל בחורף זה דבר טוב. טל רשבסקי ( צילום: רן בירן)
אומרים שהוא מייבש לקוחות, אבל בחורף זה דבר טוב. טל רשבסקי ( צילום: רן בירן)

קלמטה

אין תענוגות רבים בעיר כמו לשבת בקלמטה, למעלה, כשבחוץ קר וסוער, ולצפות בגלים של נמל יפו מתנפצים אל המזח. תוסיפו לזה גם מוסקה רותחת, או גירוס כהלכתו וגם כוסית או שתיים של אוזו כדי באמת לחמם את הגרון, והרי לכם צהריים חורפיים אולטימטיביים בהחלט.כיכר קדומים 10

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

בתל אביב יש במצטבר משהו כמו ארבעה-חמישה של ימים של חורף, אז בואו ננצל אותם כמו שצריך כשהם מגיעים. רק צריך...

מאתיעל שטוקמן17 בפברואר 2024
עידן אבני (צילום מי-טל אזולאי)

הלחם הכי טוב שיש וטניס עם אנשי הלילה. זאת העיר של עידן אבני

הלחם הכי טוב שיש וטניס עם אנשי הלילה. זאת העיר של עידן אבני

עידן אבני (צילום מי-טל אזולאי)
עידן אבני (צילום מי-טל אזולאי)

"העיר שלי", מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: עידן אבני הוא השף והבעלים של ברגר, ההמבורגריה החדשה ברמת אביב ג' (ושותף בזוריק, תל א וין ואל וסינו), ויש לו בר להרגיש בו בבית, קפה לספוג בו אנרגיה ומקום לשחרר בו את הנפש. מה עוד צריך

פרומז׳רי דה מילאנו

מעדנייה שמתמחה בגבינות מכל העולם, המון יין ישראלי במחירים שווים לכיס, דגים מעושנים וטאפאס. בשישי יש גם חלות טריות וזו נקודת עצירה קבועה שלי להצטיידות לסופ"ש הביתה, למלא את המקרר. לפעמים אורי ואור מצליחים לעצור אותי לכוס יין וכריך נדיר של עגבניות מיובשות ומנצ׳גו מספרד וזה אושר של שישי.יהודה המכבי 9

>> העיר של רונן מיילי: דיונים פילוסופיים על סטייק ומלון בבית הסקוטי
>> העיר של יערה שאוליאן: פחמימה ברמה ושבת של מלכות
>> העיר של קזויו שיונוירי: דוכן הראמן הסודי וריכולים ביפנית

2. דאבל סטנדרט

כל אחד צריך בר שמכירים אותו בו והוא מרגיש בבית. הדאבל סטנדרט בדיזינגוף הוא של לי שומרון (חיליק), חבר שלי כבר הרבה שנים. אני אוהב להגיע לשם לנשנש, לשתות קוקטיילים ולהרגיש בבית.דיזינגוף 247

דאבל סטנדרט. צילום: חיים יוסף
דאבל סטנדרט. צילום: חיים יוסף

3. קפה תילי

קפה אני שותה בקפה תילי במרכז אריק איינשטיין, קפה מעולה שקולים במקום וחצר שימשית ונעימה שאני יכול להתחרדן בה וליהנות. הבעלים אורי היה המנהל של הזוריק שלוש שנים ונשארנו חברים טובים. אני נהנה לעבור שם ולספוג קצת שמש ואנרגיה לפני שאני ממשיך את היום העמוס.דב הוז 16

קפה תילי (צילום: נועם רון)
קפה תילי (צילום: נועם רון)

4. לחמנינה

אני קבוע בסניף איינשטיין. העיצוב שם מזמין, הלחמים הכי טובים שיש ומורגש שחשבו שם על כל מוצר ותבלין. העוגיות והקרואסונים תמיד טריים וזו מחלה שלי שאני לא יכול לעמוד בפניהם, לצד אספרסו איכותי.איינשטיין 7

5. מרכז הטניס מכבי צפון

כבר שש שנים שאני משחק טניס במרכז ברוקח וזה כמו ללכת לפסיכולוג מבחינתי. העבודה במטבח ובניהול עסק היא אינטנסיבית ואני מגיע לכאן כדי לשחרר את הנפש. בכל פעם אני פוגש דמויות אחרות מחיי הלילה בתל אביב וזו התראפיה שלנו.רוקח 73

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי", מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: עידן אבני הוא השף והבעלים של ברגר, ההמבורגריה...

עידן אבני24 ביולי 2023
גל רווה (צילום אפיק גבאי)

יש לו חוף סודי וטרנטינו שותה אצלו קפה. זאת העיר של גל רווה

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: גל רווה, מבעלי הזוריק, הפרומז'רי ותל- א-וין, מסגיר...

גל רווה23 במאי 2023
הסטריטס מימין לשמאל: נדב נאמן, רני עופר ויונתן גרינברג (צילום רן בירן)

פירגון למתחרים ורומנטיקה של צלחות ישנות. העיר של אנשי הסטריטס

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: רני עופר, נדב נאמן ויונתן גרינברג –...

21 באפריל 2023
קפה תמתי (צילום: אינסטגרם קפה תמתי)

מועדון ה-7 בבוקר: בתי הקפה התל אביביים שנפתחים מוקדם

בוקר טוב! עברתם משבר, קראתם ספר עזרה עצמית והתחלתם לקום בחמש בבוקר? אז אין לנו איך לעזור לכם, זה מוקדם מדי...

מאתיעל שטוקמן8 בפברואר 2023
כריך הבריוש של אסמבלאז'. צילום: רן בירן

בנוסף לאספרסו: 10 בתי הקפה עם האוכל הכי טוב בעיר

עברנו כברת דרך מאז הימים שבהם הסתפקנו בהפוך לצד מאפה סטנדרטי בבית הקפה השכונתי שלנו. התפריטים נמלאו באטרקציות קולינריות, הלקוחות החלו...

מאתיעל שטוקמן15 בינואר 2022
בית הקפה "פעמיים קפה". לא הרבה השתנה מאז. צילום: נבו יהודאי

מהמקום של טרנטינו ועד התחתית: 12 בתי הקפה הכי מיתולוגיים בעיר

ב-2021 נפרדנו מ-3 מוסדות מיתולוגיים (מרסנד, ביאליק ושלג) ונותרנו כואבים ועצובים. אבל אנחנו גם נוהגים להסתכל על חצי כוס האספרסו המלאה...

מאתיעל שטוקמן16 במאי 2022
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!