נשברה לנו הלסת. באמת, לפעמים זה מרגיש שהמבורגים בתל אביב הפך לקטגורייה תחרותית שבנויה על גודל, משקל ומידת המופרעות. שלא תבינו לא נכון, אנחנו אוהבים המבורגר מצופה במגדל בייקון-גבינה-סופגניה כמו כל אחד – אבל לפעמים יש חשק למשהו עם קצת יותר קלאס שלא משחק איתנו במשחק ה"האם תצליחו לשרוד אותי". לפעמים מה שבא לנו זה המבורגר פשוט וטוב, בלי התחכמויות מיותרות, בלי ניסיון להפוך למשהו אחר. אתם יודעים, המבורגר. המאכל הזה שפעם כולנו אכלנו לפני שהוא נהיה רק עוד רכיב בכריך תוספות.

>>

ובכל פעם שבא לנו לאכול פשוט ומושלם, בנץ ברדרס תמיד מספקים את הסחורה. למרות שכבר נפתח סניף שני של בנץ באבן גבירול, זה עדיין מרגיש כמו אותו מקום קטן בפלורנטין שמכין המבורגר מצוין (וממש לא יקר) מבלי לחפש הפתעות יוצאות דופן. קציצה עסיסית וטעימה לאללה שנצלית תמיד לאותה מידת עשייה מדויקת על הגריל, איולי ברביקיו מתקתק, רוקט, עגבניה ובצל סגלגל ומרוכך. באמת שלא צריך יותר מזה (אבל אם בכל זאת אתם רוצים, אפשר להוסיף תוספות במחירים הגיוניים מאוד).

מנה מומלצת?אין באמת הרבה אפשרויות בבנץ, וזה בדיוק מה שיפה – קחו את ההמבורגר המושלם שלהם (46 ש"ח), שימו לכם איזה תוספת שרק בא לכם ושלום על ישראל.
יש אופציה לטבעונים? אפילו אופציה נאה – רידיפיין ויגן (55 ש"ח), קציצת רידיפיין צלויה על הגריל עם איולי שום טבעוני וירקות בהתאם למסורת של בנץ. לצמחונים יש את הבנצמחוני (42 ש"ח, נסלח להם על השם), שבנוי על גבינת חלומי מטוגנת וריבת בצל.
איך מזמינים? יש שני סניפים שזמינים בוולט –פלורנטיןואבן גבירול
ואם לא בא לי? אוקי, אז בטוח תמצאו משהו ברשימתהמשלוחים הכי טובים בתל אביבשלנו. כי מאיי גאד כמה משלוחים מעולים יש שם.

• מה מזמינים היום
• בנץ בראדרס
• המבורגר
• משלוח

אנחנו עוד זוכרים מצוין את הפעם הראשונה שטעמנו את הנאן של סון רון. אנחנו לא זוכרים עם מי היינו, מתי זה קרה או מה לבשנו, אבל את הביס אנחנו זוכרים במדויק. קשה לשכוח ביס כזה. יש מקרים נדירים בהם טועמים אוכל חדש, משהו שמעולם לא נכנס לנו לפה, ומתאהבים מיד – זו היתה ההרגשה עם העוף-בנאן של המקום הכבר-לא-כל-כך-קטן של אופיר גוטמן.

יש המון מקומות שמדברים גבוהה גבוהה על שילובי אוכל שמותאים לחיך הישראלי, אבל בסון רון מיישמים – גוטמן לקחה את הפרגית בלאפה, החליפה לפילה עוף במרינדה ותבלינים הודים, ארזה בנאן עם רוטב יוגורט וטחינה והמציאה מנה פשוט נהדרת. גם הנאן שפונדרה ונאן הקבב מצליחים להמציא מחדש את הגלגל, ואפילו הסלטים שלהם נדירים וטעימים במיוחד – וזה לא דבר שאנחנו אומרים בקלות. קשה לפספס.

• מה מזמינים היום
• סון רון
• אוכל הודי
• אוכל רחוב
• משלוח

בכל הנוגע לאוכל, קשה להגיד שאנחנו במערכת טיים אאוט נוטים לעודד בחירות בריאות. בכל זאת, אנחנו נוטים יותר לעשות כתבות עלמסעדות הדוניסטיות, ופחות על מכוני כושר. אבל מדי פעם גם אנחנו יודעים שצריך לאכול משהו בריא, וגם אם הקלישאה של "גם בריא יכול להיות טעים" היא סלוגן בלתי נסבל של דיאטניות, לעיתים (רחוקות, נו) היא גם נכונה. במקרה של קערות פוקי, היא נכונה כפליים, וזה גם אינסטגרמי בטירוף.

>>

בשנים האחרונות תל אביב התחדשה במספר חנויות פוקי – קערות מלאות ירקות, קטניות, רטבים ותוספות, כך שהן בעצם סלט מופרע ולא מעורבב. אחת מהטובות בהן, בין היתר בזכות הנטייה לטריות, היא רשת פוקי שופ, שמחזיקה שני סניפי משלוחים בתל אביב (אבן גבירול והרצל), ומספקת קערות צבעוניות עם מגוון רחב מאוד של אופציות למלאן. בכל מנה יש חלבון בסיס, לרוב על בסיס דג כלשהו (אם כי יש גם טופו), לצד בסיס של אורז, אטריות או קינואה, למשל, וחמש תוספות. כמובן שאפשר (ורצוי) להוסיף עוד, אם אתם מוכנים לשלם, אבל יש שלב שגם קערת פוקי מפסיקה להיות בריאה ומתחלה להיות בלגאן.

מנה מומלצת:האמת שקשה מאוד להמליץ על מנה ספציפית בארוחה שכולה אתם מרכיבים, אז בחרו את הדג שבא לכם ותתפנקו. אנחנו תמיד נוטים לסלמון, אבל זה כי אנחנו בייסיק ביצ'ז.
יש אופציה לטבעונים?הו, זה היתרון הגדול בפוקי – אתם מרכיבים אותו כאות רצונכם. לכו על מנת הטופו פוקה (47 ש"ח), ותתפרעו.
איך מזמנים?במשלוחהאובוולט
ואם לא בא לי? אם כל הבריא הזה עושה אתכם חולים, אתמול המלצנו על התרופה הכי טובה –שווארמה מעולה. אם בכל זאת אתם מעדיפים משהו אחר, יש לנו רשימה ענקית שלהמשלוחים הכי טובים בתל אביב. שתהיו בריאים.

• מה מזמינים היום
• פוקי
• פוקישופ
• משלוח

בכל הנוגע לאוכל, אתם בטח כבר מבינים שהגישה שלנו היא הנאה קודם, תזונה אחר כך. בכל זאת, די אובססיבים לאוכל. כך שבכל פעם שאנחנו מזמינים, אנחנו מצפים לחגיגה – ואין הרבה חגיגות מהנות יותר מארוחה שמורכבת מאינספור חתיכות קטנות, רצוי עם מילוי טעים, אולי בבצק מאודה, או מטוגן, ועם מטבלים קטנים ואוקי בסדר, יצא לנו ארוחת כיסונים. איזה כיף זה ארוחת כיסונים.

>>"קפה עוטף": רשת בתי קפה חדשה בניהול תושבי עוטף עזה תושק בת"א

תל אביב שופעת מסעדות אסייתיות בכלל וסיניות בפרט עם מגוון דים סאם, אבל ב"ליי פו" שבבוגרשוב מתמחים ספציפית בהם, ומגישים מגוון מרשים וטעים להפליא של המנות הקטנטנות. נכון, לפעמים קשה להאריך כמה דאמפלינג'ס בדיוק צריך להזמין כדי לשבוע ("אוקי, הזמנו 3 באו. האם זה ישביע אותנו? באיזה גודל הבאו? אולי צריך להוסיף איזה וון טון קטון?"), אבל זה בדיוק הקסם – מכוונים ליותר מדי, ואז נשארים עם מ-ל-א כיסונים קטנים חמודים כאלה טעימים רצח. ולא הייתם רוצים שכל האוכל שלכם יהיה חמוד כזה טעים רצה? ברור שכן.

מנה מומלצת:טוב, זה כיסונים, כן? אתם יודעים מה לעשות ומה אתם אוהבים, אבל אנחנו אהבנו במיוחד את הקריספי וון טון (44 ש"ח ל-6 יחידות), ומנת השיאה גיאו שרימפס (3 יחידות ב-30 ש"ח).
יש אופציה לטבעונים?בהחלט, יש כמה וכמה כיסונים טבעוניים, ביניהם באו פטריות (60 ש"ח ל-3), וגם אגדאשי טופו (54 ש"ח).
איך מזמנים?בוולטובאתר
ואם לא בא לי? טוב לא כל אחד אוהב להסתבך עם מורכבות האוכל האסייתי. אול עדיף שפשוט תאכלו פיצה. או בעצם, הפיצה. ואם דווקא מתאים לכם משהו אחר, יש עוד המון דברים טובים ברשימתהמשלוחים הכי טובים בתל אביבשלנו. היא לא נושכת, אבל אתם כן.

• מה מזמינים היום
• אוכל אסייתי
• דים סאם
• אוכל סיני

אין תל אביבי שלא אוהב את הים. גם אם אתם לא אוהבים את הים, אתם בעצם אוהבים את הים – ולא רק בגלל הים, אלא גם בזכות מה שהוא מביא איתו: דגים, פירות (חחחח "פירות") ומטעמים בשפע, שמי שיודע למצוא ולטפל בהם כמו שצריך, מכין סעודות של ממש. והיום בא לנו להזמין מנות מבר הדגים (כן, זה דבר) המצוין שלא מקבל מספיק קרדיט, אולי כי הוא תקוע בשרונה.

>>בוקר טוב וברוכים הבאים למעבדת הניסויים החדשה של בנדיקט

פישופ מפתיעים אותנו בכל פעם מחדש. לא רק כי הדגים תמיד טריים וטעימים שם (המקום מתפקד גם כחנות, אז רק טבעי), אלא גם כי הם יודעים לטפל בכל דג בדיוק מופתי, אך פשוט. אין התחכמויות רבות בפישופ, אבל זה בדיוק מה שהדגים מבקשים, והתוצאה היא מקום עם סביצ'ה חלומית, פיש אנד צ'יפס פשוט מושלם והמון מנות דגים שמעיפות את הראש שלנו בחזרה לים, בצלילה עמוקה לטעמים נהדרים.

מנה מומלצת?הפיש אנד צ'יפס (54 ש"ח) ממש מצוין, אבל האמת היא שהדגים שבא לנו כרגע שוחים בתוך רוטב אדמדם יפהפה, כי החריימה פילה בורי (72 ש"ח) של פישופ מצויינת, גם אם אין לה את הפאסון של "אוכל של אמא". הלוואי על אמא שלכם חרימה עם דגים כל כך טריים.
יש אופציה לטבעונים?למצוא אוכל טבעוני במסעדת דגים זה כמו למצוא דג במסעדה טבעונית – אבל אל חשש, יש עוד הרבה דגים בים. שיט, סליחה, התכוונו יש עוד המון אוכל טבעוני ברשימה שלנו למטה.
איך מזמנים?בוולט
ואם לא בא לי? נשארים באזורי המזרח התיכון, אתמול המלצנו לכם עלמסעדה איטלקית קלאסית. אבל אם בא לכם משהו שונה, יש לנו המון אופציות אחרות ברשימתהמשלוחים הכי טובים בתל אביבשלנו.

• מה מזמינים היום
• דגים
• מסעדות דגים
• פישופ
• שרונה