Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
המקום השקט והסנדוויץ' הטוניסאי של סצנת הראפ. העיר של צוקוש
צוקוש (צילום: קליה ג'יזל ליטמן)
"העיר שלי: מהדורת אינדינגב" - בחרנו חמישה אמנים שאנחנו אוהבים מהליינאפ והכרחנו אותם לפרגן לתל אביב לפני שהם יורדים למדבר. והפעם: עם אלבום חדש ולוהט שיושק בהופעה חגיגית בפסטיבל, הראפר והמפיק צוקוש לוקח אותנו אל החומוס המושלם ואל מחוזות ילדותו (שזה רחוב קיבוץ גלויות, כן?)
>> לקראת פסטיבל אינדינגב הקרב, שיתקיים בפעם ה-16 בין התאריכים 14-12 באוקטובר במצפה גבולות, בחרנו חמישה אקטים מסקרנים מהליינאפ וביקשנו מהם רגע לפני שהם יורדים לדרום, לבחור את המקומות בתל אביבי שהם אוהבים במיוחד. בפסטיבל יופיעו השנה מעל 100 אמנים, להקות ודיג'ייאים במתחם משוגע שכולל 6 במות. נותרו כרטיסים בודדים בלבד. כל הפרטים באפליקציית הפסטיבל ובאינסטגרם. ועכשיו: צוקוש!
>> הראפר והמפיק צוקוש (עילי רביב), בורן אנד רייזד בתל אביב ופעיל מוזיקלית ב-7 השנים האחרונות, בהן הספיק להוציא 4 אלבומים. האלבום החדש שלו "בעל הבית השתגע", יצא במוצ"ש האחרון. חמוש בסקסופון, ביטים ובכינוי שהדביק לעצמו ("ילד זין"), צוקוש יגיע לאינדינגב להופעה חגיגית להשקת האלבום.
1. רחוב קיבוץ גלויות
בית הספר היסודי שבו למדתי היה בית ספר לטבע ברחוב הרצל ממש קרוב לקיבוץ גלויות. מאז ועד היום אני מעביר לא מעט זמן בסביבה, ובמיוחד ברחוב הזה שמפוצץ בחדרי חזרות שאחת לשבוע יוצא לי לעשות, מועדון הבארבי המיתולוגי אותו פקדתי מילדות ועד היום באינספור הופעות, וגם מועדון הגגרין שנמצא בסמוך ושאני מופיע בו מדי פעם, אחד המקומות האהובים עליי באזור (ב-02.12.23 אשיק את האלבום החדש שלי, תגיעו). משהו באווירה של האיזור הזה נשאר ונשמר לאורך שנים, בניגוד לחלקים רבים מהעיר. מבחינתי מדובר באיזור חיוני תרבותית מאוד חשוב לעיר. אני מרגיש מחובר אליו מילדות.
קיבוץ גלויות של ממש. גגרין החדש והמחודש (צילום: תומר אלטר/יחסי ציבור)
אני אוהב להתעורר מוקדם ולצאת מהבית הרבה לפני שהעיר מתעוררת. הליכה לאורכה של הטיילת והחוף של תל אביב זה אולי אחד הדברים שהכי מנקים לי את הראש. ברוב הבקרים אני הולך לבד ולפעמים אמא שלי או אחד מהאחים שלי מצטרף. כשאני לבד זה זמן השקט היחידי שיש לי, בבוקר לפני שאני מתחיל את היום שלי. הרבה מהטקסטים בשירים שלי נכתבו במהלך הבקרים האלה כשהראש שלי נקי וצלול. בגדול, אני לא רואה את עצמי גר רחוק מהים.
בואו בבוקר. טיילת תל אביב (צילום: שאטרסטוק)
3. מזנון שירז
הסנדוויץ הכי חזק בעיר נמצא אצל נדב ממזנון שירז ברחוב מזא"ה. אני אישית מכור לסנדוויץ' הטוניסאי שלו, וכל סצנת הראפ כבר מכירה את המקום והסנדוויצ'ים המשובחים שלו. העסק משפחתי, האווירה כיפית וקלילה, המיקום מול הבית שבו גדלתי, ובקיצור כיף לפתוח את היום עם סנדוויץ' בוגר, בריא וטעים.מזא"ה 6
החומוס האהוב עליי. כבר שנים שהמסבחה של אבו חסן/עלי קרוואן נמצאת אצלי במקום הראשון. עוד מהימים שהייתי מסיים בבית הספר מוקדם ועד חזרות וסשנים היום, הטעם המושלם של המסבחה הזאת הולך איתי.הדולפין 1/שבטי ישראל 14/17
מסבחה שהיא מהפכה. חומוס עלי קרוואן אבו חסן (צילום: אסף קרלה)
5. אאוטסייד סוסייטי
החנות של אריאל במקווה ישראל היא חנות הבגדים האהובה עליי וחלק נכבד מהסטייל שלי ומהארון שלי אני חייב לה. אריאל יודע לשמור לי את הפריטים שהוא יודע שמתאימים לי והוא יודע להביא פשוט דברים יפים בקטע אחר. אם בא לכם לשדרג את הארון שלכם אני ממליץ ללכת לשם מהר.ברזילי 2
בעונה החדשה של "סאות'פארק" הנוסטלגיה מקבלת במה רצינית בדמותם של גרגירי זכרון, אשר מי שאוכל אותם מתמלא בתחושה נעימה של "פעם היה פה טוב" תוך התפלשות עסיסית בזיכרונות מהניינטיז ומהאייטיז. גם עולם האופנה לקה בקדחת הנוסטלגיה: אחרי מותגים כמו MAC שהשיק קו מוצרי איפור בהשראת בובות הטרולים וההייפ הלא פוסק סביב מותג בגדי הכושר Fila – מגיע תורם של הפוגים.
משחק הילדות שמעולם לא חשבתם שתענדו, זוכה לקאמבק מפתיע ומתוכשט הודות לאריאל מקס לוי, בעליה של חנות אופנת הרחוב Outside Sociaty. "הרעיון נולד די במקרה", מספר לוי. "הסטייליסטית עודי סנש שעבדה דאז בחנות החליטה לנקות את הבוידעם וגילתה שק קטן ומרופט ובו אוצר מדהים".
צילום: אודליה אטלסוביץ
לוי לא ייחס יותר מדי חשיבות לאותו אוצר בתחילה, אך במהרה הדברים השתנו. אחרי שהחליט להשיק ליין מסיבות צהריים על טהרת הוינטג' בחנות, בהן מתארחים די.ג'ייז ואושיות עירוניות שיציעו את מרכולותיהם – הבין כי מדובר בהזדמנות פז לעשות משהו שיקי עם הפלסטיק העגול. "ברגע של התגלות הבטתי בפוגים", הוא אומר. "הפוגים הביטו בי בחזרה ובאותו רגע שמימי – ידעתי: זה הערך המוסף והמגניב שחיפשנו לליין. אני לא מאמין שיש מי שיתווכח על האיכויות המוזרות שיש בשרשרת גורמט עם פוג צבעוני של איתי שגב בקומדי סטור".
קולקציית הפוגים של אאוטסייד סוסייטי. צילום: אודליה אטלסוביץ
התכשיטים מיוצרים בעבודת יד "בעזרת ידיים מיומנות ומודעות פוסט מודרנית", כדברי לוי, ונמכרים ב-100 ש"ח לפריט. בעקבות ההייפ שעוררה הקולקציה שתושק בשישי הקרוב, החליט לוי לחפש בקדחתנות את הדבר הגרוטסקי. "האמת שניסינו לייצר עגילים ממחשבי ווינדוס 95", הוא צוחק. "אבל הבנו שזה עלול להיות בעייתי כשנתלשה לנו האוזן".
אאוטסייד סוסייטי, ברזילי 2 תל אביב, שישי (4.11) 12:00-17:00
המלון החדש של רשת פתאל, שטאטא את הקונפטי לפני כשבועיים, התמקם במרחק נגיעה מהשילוש הקולינרי הקדוש – קופי בר, טאיזו ומגזינו. אבל כדי לאכול טוב אין צורך לצאת מהמזגן, כי במסעדת המלון Clash מבשל השף חיים טיבי שעשה את כל הדרך מהגליל לדרום תל אביב. הלובי אדום וסקסי והחדרים מעוצבים באקלקטיות תיאטרלית שאמורה להשפיע על כל החושים. בכל חדר יש פינת עבודה עם מקלדת ועכבר אלחוטיים, ספריית סרטים ומשחקי מחשב דיגיטלית ומזרן לבחירה לפי מפרט מיוחד. בחלק מהחדרים יש גם אמבטיה. הספא והבר על הגג, בקומה העשירית, ייפתחו ממש בקרוב, וכצפוי תל אביב נראית הרבה יותר יפה מלמעלה.
674 ש"ח ללילה באמצע השבוע, 738 ש"ח בסוף השבוע (בתוקף עד סוף אוגוסט). מנחם בגין 46 תל אביב, 5023222־03
כשהבנות של ג'וז ולוז קיפלו את אחרון כיסאות הווינטג' שלהן ועזבו את הגינה הקסומה ביהודה הלוי, נכנס לתמונה המוזיקאי והטבח אלישע בנאי. להרכבת התפריט של הבר־מסעדה הוסטל 51 הוא גייס צוות עם ניסיון של שנים במטבחי העיר (טאפאס אחד העם, הרברט סמואל) ועל הליינאפ התרבותי אחראים החברים והקשרים. בבניין שמעל נמצא הוסטל תל אביב הקטנה, שמציע חדרים פרטיים ומשותפים ברוח המינימליזם האורבני, שזה כמו הסגפני של פעם אבל עכשיו זה בעצם מעוצב. כמה מאות שקלים יקנו לכם חדר עם מרפסת, מקלחת ושירותים צמודים, מיטות נוחות (כולל מצעים ומגבות) ואינטרנט חופשי.
החל מ־345 ש"ח ללילה. תוספת ארוחת בוקר קונטיננטלית: 15 ש"ח. יהודה הלוי 51 תל אביב, 5595050־03
זה אולי הולך כמו הוסטל ומגעגע כמו הוסטל, אבל בשורה התחתונה הוסטל אברהם לא רחוק מאוד ממלון שלושה כוכבים פלוס פלוס. כאופציה שפויה בעיר שבה המחירים חוצים בלי למצמץ את קו שלוש הספרות, ההוסטל מציע חדרים קטנים, צבעוניים וחפים מפוזה. אם התקציב מרשה אפשר להשתדרג לדירות מרווחות לעד שישה איש, כולל טלוויזיה ומקלחת צמודה. כשהבטן מקרקרת עברו את הכביש לטאקריה וצ'פרו את עצמכם בבוריטו ומרגריטה זולים וטובים.350־450 ש"ח ללילה, הנחת 5 אחוז למזמיניםבאתרעם הקוד TLVNOW. לבונטין 21 תל אביב, 6249200־03
תוך פחות מעשור הפך שוק לוינסקי מלוקיישן ארומטי לרכישת תבלינים למתחם קולינרי ראוי למאכל אדם. השוק ממוקם במרחק מעבר חצייה מגן החשמל ובין המאסטים הנוכחיים שלו אפשר למצוא את המסעדות דלידה (זבולון 7, שווה לבדוק את עסקיות הצהריים החדשות), החלוצים 3 הרומנטית ופיפיז, האסייתית הקטנה והחדשה של יוצאת מסעדת האנוי (זבולון 5). רוצים רק לנשנש? במעדניית יום טוב הבלקנית תוכלו לחטוף כריך עמוס בכל טוב (לוינסקי 43) ולקינוח לבקר בסניף הטבעוני של גלידריית ג'לה (לוינסקי 47).
קפה שותים בבתה וגריגה (לבונטין 2) או בקפליקס (מרחביה 4). בשניהם הקפה מצוין, והשאלה היא אם בא לכם אווירה שכונתית מהסוג החמוד (קפליקס) או טוסט עממי אך מלא בחשיבות עצמית (בתה וגריגה).
בדרך חזרה למלון עברו באברמנטו (דה פיג'וטו 8) והצטיידו בזיתים משובחים ובלקרדה כבושה אמיתית שעשתה את כל הדרך לכאן מטורקיה. התעוררתם רק בערב והכל כבר סגור? גשו לדייגו סאן ופצו את עצמכם בפינה קולדה (המשביר 2).
אם חשבתם שאין דבר מעצבן יותר מלשאול מישהו מאיפה החולצה שלו ולשמוע שזה וינטג' מניו יורק, תשמחו לגלות ש"ווינטג' מגן החשמל" מעצבן לא פחות. מומלץ מאוד לבקר בחנות של איתי גונן בשביל לבלות דקות ארוכות בין פריטי וינטג' ויד שנייה שנאצרו בקפידה ולקטוף את המחמאות אחר כך.
טווח מחירים: 150־800 ש"ח.איתי גונן וינטג', ברזילי 6 תל אביב, 5444804־03
ועדת חריגים
כדי להרגיש כמעט ברלין כדאי להיכנס לאאוטסייד סוסייטי, חנות אופנת הרחוב שמרכזת תחת גג אחד מעצבים מקומיים צעירים ומתחילים כמו יעל שטרנברג והילי וארי לצד מותגים מבוססים יותר כמו האחים מוסלין. תוכלו לבחור בין החנות המקורית לבין זו החדשה יותר, שממוקמת בתוך בר הכולי עלמא הסמוך.
אאוטסייד סוסייטי, ברזילי 2 ומקווה ישראל 10 תל אביב, 7754296־054
A photo posted by Outside Society (@outside.society) on
בוטיק ורנר
עם קניינות עילאית והתמחור הכי הוגן בתחום, בוטיק ורנר הצליח לבסס את עצמו כמוקד עלייה לרגל של כל מי שידעה לפני כולם שאקנה הוא המותג הכי נכון ושאי אפשר לחיות ללא תיק של מנסור גבריאל או טי שירט של אלכסנדר וונג. חופשה היא בדיוק הזמן לשחרר קצת את הארנק לטובת פריט מעולה מנבחרת המותגים החמים של הבוטיק.
טווח מחירים: 255־5,900 ש"ח. בוטיק ורנר, טיומקין 2 תל אביב, 5186681־03
בוטיק ורנר. צילום: יח"צ
הופעות
כולי עלמא, הוסטל 51 ולבונטין 7
אם בשגרה אתם רק מסמנים אינטרסטד ובסוף נרדמים על הספה, נצלו את החופשה לבדוק את ההיצע התרבותי של כולי עלמא (מקווה ישראל 10), הוסטל 51 (יהודה הלוי 51) ולבונטין 7, שמארחים תערוכות, הופעות, ערבי סטנד־אפ ועוד מגוון רחב של אטרקציות תרבותיות שאפשר לספוג באופן ספונטני. ובמקרה של השניים הראשונים, לרוב זה אפילו ללא תשלום.
כולי עלמא (צילום: איליה מלניקוב)
כובד ראש
ספרי עיצוב, אמנות, אופנה וארכיטקטורה הם בדיוק מסוג הדברים שקשה לקנות בחו"ל, פשוט כי לא משתלם להכניס את כל המשקל הזה למזוודה. נצלו את העובדה שאתם בחופשה בעירכם, בלו קצת זמן בדפדוף בהיצע וקנו לשולחן הקפה שלכם מתנה.
המגדלור, לבונטין 1 תל אביב, 6868225־03
המגדלור. צילום: רונה יצחקי
שבת של גוספל
זוכרים את הסצנה ההיא מ"האחים בלוז" בכנסייה? בקרבת התחנה המרכזית, בכל שבת בשעות הצהריים המוקדמות, מתקיימים מפגשים פתוחים בכנסיות מאולתרות של קהילות הסודנים, הגנאים, הפיליפינים ועוד. כן, זה כמו בסרטים, עם מטיף או מטיפה, להקה וריקודים – וכן, הם יקבלו אתכם ללא שום תנאים. שאלו כל אדם ברחוב לבנדה או בקרבת התחנה והוא יפנה אתכם לכנסייה הקרובה.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
להקה של אאוטסיידרים: מקדש האופנה של אנשי חיי הלילה
תוך שנתיים הפכה החנות אאוטסייד סוסייטי למקדש עבור פאשניסטים אלטרנטיביים. אריאל מקס לוי, הדמות האניגמטית שמאחוריה, חונך כעת סניף נוסף בלוקיישן מפתיע - בר כולי עלמא
"הייתי ילד בן 22 שהגיע לעיר הגדולה וחיפש את עצמו. יום אחד ראיתי אותה עומדת שם, ריקה ומוצעת להשכרה, ופשוט הרגשתי את זה. קראתי לה על שם אלבום הרוקנ'רול של פטי סמית', שם הייתי בתקופה הזו של החיים", מספר אריאל מקס לוי (24), האיש שמאחורי החנות אאוטסייד סוסייטי. בשנתיים שחלפו מאז שהקים את החנות הקטנה והשכונתית הזאת בפאתי גן החשמל, היא הפכה למוקד עלייה לרגל למוזיקאים, אנשי חיי לילה, אמנים, סטייליסטים ושאר מתלבשים מתקדמים מהזן שמתחיל להתגרד למשמע השמות קסטרו או רנואר. בשבוע שעבר הוא חנך חנות נוספת, במרחק שאינו עולה על 50 מטר מבסיס האם, במרתפי כולי עלמא. החנות פועלת בכל ערב בשעות הפעילות של הבר, מרגע הפתיחה עד נטישת אחרוני השתיינים.
[tmwdfpad]מה ההיגיון? "מעבר לכך שאנשי כולי ואני חברים טובים, זה היה הכרחי בגלל פרויקט הרכבת הקלה. אי אפשר להתעלם מכך שהעבודות פוגעות בכולנו ושיש הרבה פחות תנועה. למרות הקרבה הגיאוגרפית נדהמנו לגלות כמה הקהלים שונים זה מזה. בכולי עלמא מדובר באנשים שככל הנראה לא היו נחשפים אלינו, בטח לא בדרך אגב".
כשהוא אומר "אנחנו" הוא מתכוון לארסנל המעצבים שהוא מטפח, המונה כ־15 שמות מוכרים יותר אך בעיקר פחות, שמהדסים על קו התפר בין אופנת רחוב לאופנה גבוהה, בהם מוסלין בראדרס, יעל שטרנברג, הילי וארי וקיו קיו שורטס.
"יש הרבה יוצאי בצלאל מהשנה־שנתיים האחרונות שעדיין הולכים בעקבות החלומות והחזון שלהם לפני שהם מקבלים את הכאפה הבלתי נמנעת מהתחום. אני אוהב מאוד מעצבים צעירים שלא מפחדים ללכת על האמת שלהם, גם אם זה עלול להיות פחות משתלם עבורי כלכלית". את אלה משלים אוסף מרשים של פריטי וינטג' ויד שנייה שליקט לוי במהלך שיטוטיו ברחבי אירופה. לדבריו תחום זה הוזנח קצת מאז שפתח את החנות הראשונה, אך הוא עומד לקבל הרבה נפח בספוט החדש.
ומה בתוכנית האמנותית? "אנחנו רוצים לייצר תוכן חדש לחלוטין שיקשר בין תרבות של אופנה ותרבות של חיי לילה בצורה שטרם נעשתה כאן: ערבי נישה, אירועי השקה קונספטואליים, הפקות, תצוגות אופנה ומכירות מיוחדות".
"רןצים לקשר בין תרבות של אופנה לחיי לילה", אריאל מקס לוי. צילום: בן קלמר
אקסטרה שמאל
לוי נולד בסקוטלנד וגדל במודיעין, עיר שאבות המזון הסגנוניים העיקריים שלה הם מדי חאקי ופאסון סחי. בגלגולו הקודם, הרבה לפני שהפך לאושיית אופנה וחיי לילה, הוא נקרא אריאל חמיש ושירת ככתב ספורט בגל"צ – קריירה שנקטעה באִבּה בעקבות אמירות נועזות שמעוררות מהומות בחוגי הימין (אתם מוזמנים לגגל). אביו ברי חמיש, קונספירטור ימני קיצוני מוכר, עזב לחו"ל כשהיה בן 15 והשאיר אותו לדאוג לעצמו ולאמו.
"אין ספק שזה מתקשר לנסיבות שהובילו אותי לפתוח את החנות הראשונה. באופי שלי תמיד הייתי אאוטסיידר. הגעתי ממקום סופר שמרני שבו אופנה כלל אינה נחשבת חלק מהתרבות, והעיסוק באסתטיקה מלווה אותי באובססיביות עוד מנעוריי שם. אפשר לומר שזאת בהחלט נגזרת ישירה של חוסר היציבות וחוסר הביטחון שחוויתי. קשה לי להצביע על רגע מסוים, אבל בשלב מסוים התאהבתי בעולם הסטייל ובאנשים שמתעסקים בו, ומאז אני לא רואה את עצמי עושה שום דבר אחר".
מלבד האסתטיקה שהפכה למפלט הוויזואלי של לוי, הוא החליט להחליף את שם משפחתו המקורי בכינוי לורד־טוש: "הוא האלטר אגו שלי, אני שולח אותו להילחם ולאהוב בשמי. הוא נאה, חברותי, חכם, נחשק, שופע ביטחון ועף על עצמו בטירוף – מכלול התכונות שאף פעם לא היו לי. כשאתה חשוף ובא במגע עם כל כך הרבה אנשים על בסיס יומיומי, אתה חייב מעטפת מגוננת".
אאוטסייד סוסייטי, 100־3,000 ש"ח, כולי עלמא, מקווה ישראל 10
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו