אל תגידו לנו שלא חלמתם על כזו: יוני רפפורט עלה לארץ ללוס אנג'לס, שם עבד בהקמה של מטבחים במסעדות חדשות. אחרי ארבע שנים בתל אביב, בהן טעם ממיטב הקולינריה המקומית, הבין העולה שאם יש משהו שהוא מתגעגע אליו באל.איי זה האוכל המקסיקני המשובח. הפתרון היה ברור – עגלת נירוסטה (אוקי, יותר דוכן) שמגישה טאקוס נהדרים בעבודת יד עם תוספות משתנות, ממש כמו במקסיקו. או יותר נכון, בקליפורניה.
>>בר ורמיני: המקום החדש של אנשי הוורמוטריה מחבק את הפשטות

אנג'לינו, הדוכן החדש של רפפורט, פתוח בשלב זה רק לשלושה ערבים במהלך השבוע, ובצהריי שישי. את הרטבים מכיו ומתסיס רפפורט לבדו, ומדי יום נולדים במקום טאקוס טריים ממיטב חומרי הגלם, ללא שום התחייבות לתפריט קבוע. מה שבא, ברוך הבא. גם את הטורטיה מכין רפפורט בעצמו מקמח תירס כחול, אותו הוא מייבא ממקסיקו – מה שמעניק לה גוון חום-כחלחל שמעיד על האותנטיות, ומעניק לה את שמה – נגרו טאקו.

"מאז שהגענתי לארץ בקושי מצאתי טאקוס נאמנים למקור", מסביר רפפורט. "יש את לואיס בירושלים שעושה את זה ממש מצוין, ולקחתי ממנו הרבה השראה". התפריט, כאמור, משתנה בכל עת – אך בכל מנה שלא תהיה, תמצאו טאקוס מהונדסים היתר עם מנת חלבון עשויה היטב שמשתלבת עם הרטבים ושאר הרכיבים לכדי ביס מצנח. גם מבלי שביקרתם במקסיקו, או בקליפורניה, אפשר להרגיש שהביס דומה למקור.

ביום בו הגענו, טעמנו טאקוס פויוס במרינדה (זה עוף, לא צריך הלתחכם) עם מולה מקסיקני, אבוקדו, שמנת חמוצה, בצל סגול מוחמץ ושומשום קלוי, ביס נפלא שהשאיר אצלנו טעם של עוד. אז לקחנו עוד. הטאקו השני הורכב מלשון בקר, סלסה מטומילו (זן עגבניות ירוקות), בצל סגול מוחמץ וגבינת ואחקה, שמזכירה במעט קוטג'. "שמתי לב שהישראלים מפחדים מנתח של לשון", מספר רפפורט בחיוך, "אבל זה אחד הטאקו הכי מיוחדים שיש כאן לדעתי". אמר, וצדק – מרקם הלשון, שלרוב מעורר רתיעה ופוסט טראומה ממנות פסח, דווקא לא נוכח בביס, והטאקו נשען על שילוב רכיבים לטעם חריף שמציף את הלשון (שלכם) בטעמים.

מלבד זאת תמצאו באנג׳לינו טאקו עם לחי בקר בנוסח ברבקואה ובטעמים עזים, עם תוספת נאותה של שעועית שחורה עשויה היטב, שמנת חמוצה, אבוקדו ורוטב מאצ׳ה מקסיקני, שהוא רוטב של שמן צ׳ילי פיקנטי, חמצמץ במידה וממכר במיוחד. יש גם אופציה טבעונית שמבוססת על מולה, ירקות ואבוקדו, וכפי שכבר אמרנו – רפפורט לא מתחייב לתפריט קבוע, כך שגם לו וגם לנו הולך להיות מעניין בכל ביקור. טאקו יעלה לכם בין 20 ל-25 ש"ח ליחידה, ועם קצת מזל, תתחיל פה בתל אביב מלחמת טאקו שכולנו נצא מרווחים ממנה. מי ייתן והטורטיה הטובה ביותר תנצח.
אנג'לינו, רבי עקיבא 20, תל אביב. ג'-ה' 19:00-23:00, יום שישי 13:00-17:00

• אוכלים שותים
• טאקוס
• טאקו
• אוכל מקסיקני
• שוק הכרמל

אחת מתופעות הלוואי של יוקר המחייה משפיעה לנו על גודל האוכל בצלחת, או ליתר דיוק – קוטן האוכל. הדבר נכון במיוחד לאוכל הרחוב, שתמיד היה סייסמוגרף שנותן את התמונה המדויקת ביותר על המצב בשטח. גיוזות ואוניגירי, מונטדיטוס ושיפודי יקיטורי מאששים את ההנחה שאכן – מותק, האוכל התכווץ. בסוף המטרה היא לא רק להרוויח, אלא לשמור על טווחי מחירים שפויים כדי שלנו יהיה פחות כואב בכיס, גם אם פחות מלא לנו בבטן.
>>שוק לילה, מסיבת נקניקיות, כריכים של טום אביב ועוד חדשות אוכל
>>פגיעה ישירה: בר המנזר נסגר על ידי משטרת בן גביר ל-30 יום

טאקו הוא מועמד קלאסי לקטגוריה – טורטייה ממולאת שמתחסלת בשני ביסים ומשאירה טעם של עוד. וכשכל מה שמסביב חסכוני ומהודק מתקבל מקום שנכון לכאן ולעכשיו, כי ארוחה מלאה זה לחלשים וללא מעודכנים.בר הטאקוס הקז'ואלי "טאקו בא" נפתח בשוק לוינסקי צמוד לג'אנקי בורגר, ספוט המבורגרים שנפתח לפני כמעט שנתיים. העובדה הזו מהותית מכיוון ששני העסקים נמצאים באותה בעלות, חולקים מטבח ונוקטים באותה שיטת פעולה של שירות עצמי וכלי חד"פ – כל מה שאפשר כדי להוזיל עלויות.

"אנחנו מכירים את התחום ונושמים אותו. עסקי מזון כרוכים בסיכון אבל אנחנו מאמינים במוצר ובאזור", אומר מושיקו גורדני מקבוצת הבעלים על שני המקומות, שנפתחו תוך כדי המלחמה. "נוכחנו לדעת שבתקופה האחרונה יש ביקוש לאוכל רחוב מקסיקני קליל ואותנטי. בגלל שהעסקים צמודים, הבנו שיש פוטנציאל בנכס אחד מפוצל לשניים. אנחנו מאמינים במודל עסקי רזה עם כמות עובדים נמוכה. הלקוח מזמין בדלפק וכשהמנה מוכנה צועקים את שמו כמו חוויית רחוב במקסיקו".

וכמו במקסיקו, "טאקו בא" מפגין ווייב נונשלנטי ולא מתאמץ. הקירות מכוסים איורים שיצר האמן והמקעקע אור קנטור ("הוא עשה לנו קיר בג'אנקי ואנחנו ממשיכים באותה שפה") ועל המדרכה הוצבו שולחנות קטנים תחת שמשייה. התפריט קצר וממצה, וכולו ללא גלוטן: טאקוס תירס במילוי אונטריב ואסאדו בבישול ארוך, טאקו עוף מפורק וטאקו פריחולס (שעועית שחורה) טבעוני. חוץ מהם תוכלו להזמין נאצ'וס וסלסה ואיך לא – אלכוהול: מרגריטה חריפה ומוחיטו, בירה ושתייה קלה. המחירים כאמור, קטנים גם כן, או לפחות ככל שזה אפשרי בישראל: 24 ש"ח לטאקו, 16 ש"ח לנאצ'וס ו-38 ש"ח לקוקטיילים.

בשוק לוינסקי, עם הרחובות צרים וניחוחות האוכל המשכרים, טאקו בא נטמע בנוף כאילו תמיד היה שם. עם תפריט מדויק, מחירים שפויים ואווירה שכונתית קלילה, הוא מציע את מה שכולנו מחפשים – ביס מהיר, טעים ולא יקר. אין כאן יומרות, רק הבנה חכמה של הזמן והמקום. בין דוכן תבלינים לחנות גבינות, תמיד יש מקום לעוד טאקו ביד ובירה בצד. זהו כנראה החומר שממנו עשויים חלומות על חוף לבן וים כחול, אוכל טעים וזול ושקט נפשי.
טאקו בא (TACO BA), לוינסקי 45 תל אביב, א'-ד' 18:00-חצות, ה' 18:00-01:00, ו' 11:30-18:00, ש' 18:00-01:00

• אוכלים שותים
• טאקו
• אוכל מקסיקני
• שוק לוינסקי

>> דודי אפריאט הוא הבעלים של פיצריית לה טיגרה הנפלאה וגם הבעלים (יחד עם מיסאטו בכר) של קוקו נקו,הראמניה הלוהטת ביותר בעירשמעמידה בתור את כל פלורנטין. אפריאט הוא גם יועץ פיתוח עסקי בתחום המזון כבר כ-20 שנה, ואם לשפוט על פי שני המקומות שלו – שווה להתייעץ איתו.

>> חנות צעצועים להיקבר בה ובר לחימום הלב // העיר של מאיה קניג
>> המקום הכי סודי ושדרה להרגיש בה בת 14 // העיר של לוטוס אתרוג

1. דראגון

אני אוהב את ההרגשה של להרגיש בחו"ל בישראל, ולהיות בשבתות באזור נווה שאנן זה הכי צ'יינה טאון שאנחנו יכולים לקבל. אלפי עובדים זרים, בעיקר סינים, מגיעים לחנות המטריפה הזאת להצטייד במוצרים שמזכירים להם את הבית ועוד מלא מציאות מהמזרח באווירה שוקקת.
ראש פינה 6

2. שמעיה

המסעדה הכי ביתית, וואן מן שואו ששמו שמעיה, שהגיע היישר מהקיבוץ לפני שנים רבות ועושה את הממולאים הכי טובים בעיר.
ויטל 2

3. קוט (CÔTE)

כשבחור חצי תאילנדי מבין עניין פותח בר יין צרפתי מוקפד נוצר שילוב שפוגש את הסועד בהכול – שוב מקום שמעביר אווירת חו"ל עם חותם מאוד ברור. ובלי צלחת חריפים.
אחד העם 33

4. מטקות בחוף גורדון

אחד החופים הכי יפים למטקות בשקיעה, באמצע השבוע כמובן. זאת הפעילות הספורטיבית שאני הכי אוהב, כשגוף ונפש עובדים יחד.

5. הטאקו

אני מאוד מעריך מקומות של מוצר אחד, מישהו שמקדיש את חייו להתמחות במנה ולעשות אותה הכי טוב. במקרה שלהם זה עובד וטעים, ועם האווירה של השוק – הכול מתחבר.
השומר 1

מקום לא אהוב בעיר:

אני חושב שאחד המקומות שפחות מתחברים אליי זהו נמל תל אביב. על פניו זה לוקיישן מהמם, אבל מרגיש לי שהוא הפך קצת לתפאורה יותר מאשר למקום עם נשמה. הכול שם עובד כמו שצריך, אבל זה מרגיש קצת חסר אופי אמיתי, חסר את ה"בלאגן" והאותנטיות שהופכים מקום בעיר לכזה שאתה ממש רוצה להיות בו. אני חושב שעם תמהיל יותר נכון של עסקים ואופי קצת יותר של שוק, היה אפשר לעשות אותו יותר לתל אביבים ופחות לאנשים מבחוץ.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
באופן שמאוד הפתיע אותי, ההצגה "צ'ילבות" שרצה בקאמרי עכשיו, סידרה לי כמה מחשבות. על פניו מדובר בהצגה קלילה ומצחיקה אבל מעבר לזה, היא ממש גרמה לי לחשוב על מערכות יחסים בעיקר בתחום העבודה. כשאתה עובד בפיתוח עסקי, אתה כל הזמן מחפש חיבורים בין אנשים, בין רעיונות, בין מותגים. ההצגה הזאת בדיוק מראה את זה, כי בסוף, היא לא רק על יריבות אלא על הכוח שבשיתוף פעולה, גם אם הוא מתחיל במקום של התנגדות.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
אמנם זו אינה יצירה אבל מאז פרוץ המלחמה, אנחנו חשופים לעדויות של ניצולים, לוחמים וחטופים. עדויות אלו מעוררות השראה מטורפת לתעצומות הנפש שמתגלות באדם, ברגעים בלתי נתפסים! רגעי התושייה שלהם נותנים כוח ותקווה לעבור את התקופה ההזויה הזאת.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
בשנים האחרונות אשתי ואני מתנדבים בארגון סבאל'ה, עם אנשים שמבשלים ומשנעים בכל הארץ ארוחה לקשישים לשבת. במיוחד בתקופה הזו, כשכולנו יותר עסוקים בנושאי המלחמה והשלכותיה, חשוב לזכור את האנשים הבודדים האלה שרק מחכים שנדפוק בדלת, להחליף כמה מילים וחיוכים.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
יהונתן בורוביץ. מעבר לכך שהוא השף של M25, הוא פעיל מאוד בארגון "מסעדנים חזקים ביחד" ועושה הרבה למען ענף המסעדנות בישראל. מאז הקורונה הענף לא צומח, וכשמוסיפים לכך רגולציה, עליות מחיר ומלחמה – מאוד מאתגר לשרוד.

מה יהיה?
כמו ששלום אומר, "תמיד הכי חשוך לפני עלות השחר". אני אופטימי שאחרי מלחמה וכאב יגיעו פריחה, שגשוג, שמחה ותיירים. לאורך כל המלחמה תל אביב נמצאת בהתפתחות מתמדת של תשתיות חדשות ומרכזים אורבניים כמו מדרחוב פלורנטין. אני מייחל לחזרת כל החטופים עכשיו ולאביב של שמחה והתחדשות לכולנו.

• העיר שלי
• קוקו נקו
• דראגון
• שמעיה
• קוט בר יין
• חוף גורדון
• טאקו
• נמל תל אביב

יום חדש נפתח, ואיתו התיאבון. בתכלס, אין דרך מוצלחת יותר להתמודד עם בלוז של יום מאשר בעזרת ארוחה, רצוי כמה שיותר צבעונית וטרייה, ואולי גם קלילה כדי לא להתרסק. היי, יודעים משהו? זה נשמע לנו בול כמו יום לארוחת טאקו'ס, ולמזלנו, אחרי התעקשות ארוכת שנים לדבוק רק בבוריטו, אחת מהמסעדות המקסיקניות האהובות בעיר (זו טאקרייה, אין צורך לנחש) נכנעו לארוחת טאקו, ועוד בהנחה. נשמע כמו פיתרון ליום המאתגר הזה.

>>שלושה ברים, שתי מסעדות ואחד אלוהינו: אסף גרניט פתח מלון בוטיק

"טאקרייה" הפכה די מהר למוסד תל אביבי, בעיקר כי היא נכנסה לתוך חור בבטן שלא ידענו שהיה קיים עד שהוא הגיעה – מקסיקנית רחוב איכותית. הבוריטו שלהם כבר הפך למיתולוגי, הנאצ'וס שלהם שימח אינספור חובבי גבינות והתירס הוואנה שלהם עדיין יגרום לכם לפנטז על קנקון. אז טאקו? ברור שם יודעים איך לעשות חתיכת טאקו. אמנם היא מיועדת רק לחלוקה (ומספיקה לשני אנשים מאוד רעבים או שלושה שפויים), אבל היא מוצעת בהנחה לא רעה בכלל.

מנה מומלצת:טוב, באנו לפה מסיבה מסוימת, לא? מאז שהושקרה, יש מבצע על ארוחת טאקו לחלוקה, שעולה רק 159 ש"ח עבור 8 טורטיות, 2 סוגי בשר וכל התוספת המתבקשות – פיקו דה גאיו, גוואקמולה, חסה, סלסה ורדה, סלסה עגבניות, כוסברה וליים.
יש אופציה לטבעונים?בגזרת הטאקו תוכלו להזמין סייטן או פריחולס כמילוי, ויש גם בוריטו טבעוני עם או בלי רצועות סייטן (46-49 ש"ח).
איך מזמנים?בוולט
ואם לא בא לי? אז יש לנו הצעה גם טעימה מאוד, וגם מוסרית – ארוחהטבעונית מעולה מאלגריה. ואם לא, יש עוד המון דברים טובים ברשימתהמשלוחים הכי טובים בתל אביבשלנו, אז אולי שם תמצאו משלוח יותר לטעמכם.

• מה מזמינים היום
• טאקרייה
• אוכל מקסיקני
• טאקו

הכוח מתעורר | OCD

שימו התראה בכל אמצעי אלקטרוניקה אפשרי כי מחר זה קורה: OCD חוזרת. לאחר יותר מתשעה חודשים שבהן הייתה סגורה תפתח המסעדה המוערכת את שעריה ביום שני (5.8), כשמערכת ההזמנות תיפתח מחר (חמישי) בשעה 10:30 בדיוק. כמו תמיד התפריט נותר חסוי וכך גם מספר המנות, אך כן ניתן לספר שהמחיר התכווץ מעט וכעת הוא עומד על 669 ש"ח לסועד (אולי מחווה ליחידת החילוץ של צה"ל?), במקום 690 ש"ח לפני השבעה באוקטובר. נזכר שמדובר במסעדה קטנה – כ-20 אורחים בכל סבב, שרשימת ההמתנה אליה השתרעה על פני יותר מחצי שנה. אם תכננתם ללכת, אל תפספסו את המועד ואולי תצליחו לזכות בכיסא הנכסף.
תרצה 17, הזמנות דרך אתראונטופו

הדוקטור חוזר | בינו AKA44 X

אוהבים שקשוקה? אז הידיעה הזו בשבילכם, כי בינו גבסו, הלוא הוא דוקטור שקשוקה, מגיע לבראנץ' שקשוקות ועוד בבר־מסעדה AKA44. הדוקטור, שלא לומר פרופסור, מתכנן להאכיל את הקהל הרעב במטבלים לפתיחת שולחן ופרנה בעבודת יד יחד עם שקשוקה קלאסית, שקשוקת מרגז ושקשוקה פטריות, וכמובן חריימה בגרסה משודרגת עם מוסר ים. מצד השורשים החצי טורקיים של השף המארח איתי קושמרו תוכלו להזמין קבב אורפלי ומוסקה, ואם יישאר מקום אל תוותרו על ההמבורגר המושלם מהתפריט הקבוע.
נחלת בנימין 44, שישי שבת (2-3.8), 11:00-16:00

הבראנץ' מכה שנית | קפה 65

לאחר תקופה ארוכה שבה סגר את שעריו לקהל הרחב בעקבות המלחמה, הבראנץ' המפנק בקפה 65 חוזר. הפגרה המאולצת נוצלה לשדרוג התפריט, ועתה הוא מורחב ועשיר מתמיד: מזנון סלטים טריים, גבינות משובחות, דגים טריים וכבושים, עמדת סביח, פינת בריאות, פינת אנטי פסטי, מבחר לחמים ולחמניות, מאפי בוקר מלוחים ומתוקים, עוגות שמרים ומיצים טריים. בהמשך תצטרכו לבחור מתוך התפריט מנה חמה אישית, למשל שקשוקה ירוקה – מנגולד, תרד ויוגורט עיזים; טוסט קרואסון גאודה עם חמאת שקדים, תרד וביצת עין; פרנץ' טוסט ועוד, ובנוסף קאווה ומימוזה ללא הגבלה. 145 ש"ח לאדם, והנוף הירוק של שדרות רוטשילד בחינם.
רוטשילד 65, ראשון-חמישי 7:00-13:00, שישי-שבת 7:00-14:00,להזמנות

טיקי טאקוס | שחר וולמר X שפגט

לאחר שכבש את סנטה קתרינה ולה אוטרה מגיע שחר וולמר, השף והבעלים של De Taco וילד הטאקו הנצחי, לשפגט לשני ערבים לוהטים של אוכל מקסיקני חריף. בבר האייקוני של הקהילה הגאה הוא יכין טאקוס בריסקט בקר בבישול ארוך, פרגית במרינדת פלפלים מקסיקניים, דניס במרינדת אצ'יוטה וצ'ילי וואחיו ועוד ועוד מילויים לוהטים (42-63 ש"ח לשתי יחידות), עם מרגריטות צוננות לכיבוי השריפה. יהיה אש.
נחלת בנימין 43, ראשון-שני (21-22.7) מ-18:00, האפי האוור 18:00-20:00 כל הדרינקים בחצי מחיר

שדרוג נעים (וטעים) | דה לוקס

אם לא פגשתם את THE LUX בקדנציה בשוק צפון, קבלו המלצה חמה להכיר אותה בלוקיישן החדש, גם הוא ברמת החייל. המסעדה הצמחונית לשעבר עברה בתקופה האחרונה שינויים שבימים אחרים מצדיקים השקה חגיגית, אך אלו הרי אינם ימים רגילים ולכן המהלך עבר בשקט – ואנחנו כאן כדי לספר עליו. עם המעבר והגדילה נוספו לתפריט מנות בשר בטעם של בית – קציצות ברוטב עגבניות, שניצלים, תבשיל קארי עוף אדום ועוד ועוד, שמצילים את המצב כשחם מדי לעמוד במטבח. המבחר הצמחוני התרחב גם כן ונוספו מנות דגים וירקות, תבשילי בשר חדש ומנות טבעוניות וללא גלוטן. חידוש נוסף שהתרחב הוא הדלוקסיה – מעדנייה שסוגרת את פינת האירוח עם יינות ישראלים במחירי השקה, מארזים ומגשי אירוח, מארזי מתנה והכי הכי – מגוון מתחלף של פירות טריים שנקטפו בהתנדבות ובשיתוף פעולה עם חקלאי קו העימות בצפון – פירות יער, פטל, דובדבנים, ליצ'י, משמש, אפרסקים במחירים ללא פערי תיווך. האתר החדש גם כן נוח לשימוש ויש משלוחים לכל אזור המרכז. כיף של מקום, גזרו ושמרו.
הנחושת 3 ובאתר

לא על הלחם לבדו | קלארו

ביטחון תזונתי הוא מילת מפתח בתקופה האחרונה, ואין כמו חיטה לבסס את הקשר שבין אדם לאדמה. מסעדת קלארו מצדיעה לחומר הגלם שאי אפשר בלעדיו, בתפריט ספיישלים שנוצר בשיתוף פעולה עם טחנת הקמח העתיקה ״אל באבור״ שבירכא, מוסד בן כ-100 שנה. שף רן שמואלי, השף בפועל טל פייגנבאום והקונדיטורית עפרי רהב יצרו מנות שבליבן קמחים שונים ותוצרים מפתיעים שנובעים מהחיטה, למשל קובנייה בקר וענבים עםאיולי רוקט, עלי גפן מטוגנים וקרקר זרעי שומר (94 ש"ח),קובה בורגול וטלה, עם יוגורט עגבניות קיץ ושמנים מתובלים (108 ש"ח), פפרדלה מקמח פריקי עםרוטב גבינת נילי מהמחלבה הקטנה, שום ובמיה (128 ש"ח) וגלידת שוקולד חלב ושעורה עם שמן זית מירכא (58 ש"ח). לא רק לחם, כבר אמרנו?
הארבעה 23 (פינת דוד אלעזר), עד ראשון (4.8),להזמנות

טבעוני קיצי | משק ברזילי

לכבוד הקיץ שכבר לגמרי כאן מתחדש משק ברזילי בבראנץ' שכולו מנות קלילות לשבירת החום, וכולן טבעוניות כמובן. במבנה הנעים והמטופח בנווה צדק תוכלו לפתוח את הסופש בבוקר ישראלי – אומלט, סלט לבחירה, לחמים, לאבנה, פטה, סקורדליה, טחינה, זיתים וריבה (75 ש"ח), שקשוקת עגבניות, פלפלים וטופו עם סלט, לחמים, ומטבלים (75 ש"ח), טבעונינה – פלטת שש גבינות, פירות קיץ ופוקצ'ה (88 ש"ח), בורקס במילוי גבינת קשיו עם סלט, טחינה וחריף (42 ש"ח) ועוד. ואחר כך שנ"צ.
אחד העם 6, שישי-שבת 10:00-13:00

אפריטיבו מול הים | יוליה

המסעדה עם הדק והנוף המושלם בנמל תל אביב מציעה בשעות אחר הצהריים של אמצע השבוע דיל אפרטיבו משתלם במיוחד: 20 אחוז הנחה על כל התפריט, אוכל ומשקאות (ראשון-חמישי 16:00-19:00). בתפריט תמצאו את כל החשודים המידיים שכיף לנשנש בקיץ, למשל סביצ'ה וסשימי, שרימפס בגריל על פולנטה ופרמזן, בוראטה עם עבניות שרי צלויות, פיש אנד צ'יפס והמבורגר הבית. בשעות הצהריים המוקדמות יותר מוגש דיל עסקי – 50 אחוז הנחה על מנה ראשונה או סלט בהזמנת מנה עיקרית. מוש.
האנגר 2, נמל תל אביב,להזמנות

מהצפון באהבה | שולה משתולה X קרלטון

אחרי השבעה באוקטובר נאלצה שולה גלעדי, בעלת המסעדה הכורדית "שולה משתולה", להתפנות מביתה שבמושב שתולה, על גבול לבנון. עם הפינוי היא נאלצה לסגור את המסעדה הכורדית הביתית שלה, שאירחה יחידים וקבוצות בכל ימות השנה, וכעת היא מפציעה בפופ אפ אצלנו בעיר. יוסי נביא מנכ"ל מלון קרלטון שמע על המקרה והחליט ליצור עבור שולה מקור פרנסה ותעסוקה, והציע לה להעתיק את הפעילות ללובי המלון. בימי חמישי ושישי בחודש הקרוב תוכלו לרכוש במקום קובה חמוסטה וקובה סלק, קבב כורדי בתנור, קציצות ברוטב פלפלים ועוד תבשילים ביתיים, ולתמוך בשולה עד שובה הביתה. מחיר: 55 ש"ח למנה.
אליעזר פרי 10 (מלון קרלטון), מחמישי (25.7), חמישי 11:00-18:00, שישי 10:30-16:00

חג שמח (וזול) | בנדיקט

רשת בנדיקט, שבה יקבלו אתכם בברכת בוקר טוב גם בלילה, מציינת זו השנה השנייה את חג ה-24/7: 7 מנות ב-24 ש״ח כל אחת. המבצע מקיף את כל מחלקות התפריט – מנות ראשונות (רושטי, צלעות תירס, בוקר חלומי, גבינת קממברט, סלט טאבולה, מיקס ירוקים, סלמון מעושן), פנקייקים מושחתים, דרינקים שעוזרים לצלוח את המציאות וקפה ללא הגבלה. בכל יום ייבחר שולחן אחד און דה האוס וצפויות עוד הפתעות מעניינות פרט למחיר, המפתיע כשלעצמו.
רביעי (24.7),לפרטים

פודטראק לילה בפארק | VANY

כשבמרכז תל אביב חם ולח ואין אוויר, פארק אריאל שרון מצילה את המצב. בלב הריאה הירוקה בשולי גוש דן במתחם חוות שלם (בצמוד לכביש 461), נפתח VANY – פודטראק לילה שיסדר לכם בילוי נינוח עטוף בטבע עירוני – פיצות, כריכים וסלטים וגם בירות וקוקטיילים ואפילו קפה למי שמעדיף. בימי חמישי בערב עולה די.ג'יי שמרים את האנרגיות, ובשישי בצהריים מתקיימת קבלת שבת יוונית עם תפריט מיוחד, קוקטיילים ומוזיקה תואמת. בדיוק המקום לברוח אליו כשהעיר חונקת.
שימו בווייז Vany, שלישי-שבת, 17:00-חצות

• חדשות האוכל
• אוכלים שותים
• OCD
• טאקו
• בינו גבסו
• יוליה
• קלארו
• בנדיקט