>> עלמה קרבט שמש (תעקבו דחוף) היא טאלנטית עולה בתחום המחול והכוריאוגרפיה, ובשבוע הבא (שישי, 19.12 12:30) היא תציג בתיאטרון התיבה היפואי את "סכר", דואט מוזיקה ומחול שיצרה יחד עם שרי זק לוי, מופע אינטימי ורב-תחומי שבו האמנויות שזורות זו בזו ליצירת מרחב מופשט ורגשי, המתעקש לשמר את היכולת לחלום גם בתוך מציאות מתפרקת.ואתם כמובן רוצים להיות שם.

>> המקום הכי חו"ל בעיר ופיצה צפונית קטנה // העיר של סיסיליה סיוון
>> השכונה הכי ירוקה ומקום לעבוד וללמוד בו // העיר של אנה ברשטנסקי
>> מסיבות לא לגילי ומקום להרגיש בו לא לבד // העיר של נתלי רשבסקי

1. קפה אמירה

לא נשארו הרבה מקומות בעיר שעונים על ההגדרה "בית קפה שכונתי". קפה אמירה איכשהו מצליח לשמור על אופיו ככזה. כשאני אומרת בית קפה שכונתי, אני מתכוונת שהבריסטה זוכר איזה קפה אני שותה, ומסכימים לתת לי קפה גם אחרי שגיליתי שיצאתי ושכחתי את הארנק בבית. זה עסק ידידותי, אינטימי ונטול אגו – אווירה פתוחה ונדיבה, תמיד יש מקום לשבת, כולם סופר נחמדים – לקוחות ונותני שירות כאחד. והקפה טעים, המאפים וואו, הסנדוויצ'ים מושלמים. תמיד משמח להגיע לשם ותמיד אני יוצאת עם תחושה טובה.
הפלמח 28 תל אביב (יד אליהו)

2. בוסר

אין כמו הבוסר, לא היה כמו הבוסר, לא יהיה כמו הבוסר. כשיש לי ערב פנוי אני קודם כל אנצל אותו כדי ללכת לבוסר. תמיד כיף לי בבוסר. אוהבת להשתכר מיינות כתומים ולאכול גבינות מדהימות. למה לא.
החשמל 5 תל אביב

3. טשרניחובסקי 6

ממשיכה עם הווייב האינטימי והשכונתי כי זה ספציפית הטעם שלי. פשוט הכי כיף להגיע לעסקים שאת מרגישה שמכירים אותך בהם, יודעים מה את אוהבת, ואת גם יודעת מה תקבלי. טשרניחובסקי היא מסעדה פורטוגלית, מתוקה,חסרת פוזה במובן הכי טוב שיש, עם אוכל מדהים, שירות מפנק, ומבחר יינות לא יאומן שהם מייבאים עצמאית מפורטוגל ואפשר למצוא רק שם. זה המקום הקבוע של המשפחה שלי בשישי בערב ואנחנו תמיד נהנים שם ברמות.
טשרניחובסקי 5 (כן, 5) תל אביב

4. Shine

החנות של אליס דהן בכיכר מסריק. ליגה אחרת של בגדים, באמת. הגזרות הכי טובות, בדים הכי נעימים, צבעים הכי מדויקים – הכל. התאהבתי באליס ובשיין לפני כמה שנים לאחר שהיא הזמינה אותי להצטלם לקמפיין שלה. מאז, כל פעם שיש לי יצירה חדשה אני מתקשרת לאליס, ובנדיבותה היא פותחת עבורי את שערי החנות שלה. אני מודדת את כל הבגדים שיש בערך עד שאני מוצאת את התלבושת שמדויקת לי. פשוט הכל כך יפה – כך שקשה לבחור! הבגדים שלה כל כך אלגנטיים ופשוטים, משלבים נשיות ותחושה של טום-בוי במובן שאני יכולה מאוד להזדהות איתו. המחירים לא תמיד נוחים אבל כל בגד שווה את ההשקעה, כזו שהולכת איתך שנים קדימה. בגדים לחרוש עליהם.
שדרות מסריק 12 תל אביב

5. תיאטרון התיבה

תיאטרון התיבה הוא ללא ספק אחד המקומות האהובים עליי בעיר. זה מקום שמרגיש כמו פנינה נחבאת, כמו סוד של יודעי דבר. באמצע חצרות יפו יש אולם הופעות רב תחומי – מוצאים את השלט, יורדים במדרגות, חושבים שהגעתם לחניון מצחין אבל לא – תפנו ימינה ותגלו אולם עם האקוסטיקה הכי טובה בעיר ואווירה קסומה. יש שם בעיקר הופעות מוזיקה אבל לא רק – גם מחול, תיאטרון, כנסים, וכל מיני הופעות שמשלבות כמה תחומי אומנות ביחד. תיאטרון התיבה הפך לבית השני שלי בתהליך יצירת "סכר". עשיתי שם רזידנסי במשך שנתיים על יצירה משותפת שיצרתי עם הזמרת שרי זק לוי, דואט של מוזיקה ומחול שלוקח השראה משירה של יונה וולך "סכר". אין הרבה מרכזי תרבות בעיר שמתנהלים בנדיבות ובאדיקות כמו התיבה. אני כל כך אוהבת להופיע שם, ולכן החלטנו לציין שם שנה לבכורה של "סכר" ולקיים הופעה ב-19.12 (יום שישי). יהיה מדהים.
שדרות ירושלים 19 יפו (חצרות יפו)

6. גינת הכלבים בלה גארדיה

מזה שלוש שנים אני גרה ביד אליהו ואני שרופה על השכונה הזאת, בעיקר בגלל תחושת הקהילתיות שמצאתי בה. מה שכן, אין לנו בר בשכונה, וזה מבאס.אבל יש חלופה: הפעילות הלילית מתרחשת בגינת הכלבים של לה גארדיה. אני מגיעה לשם כמעט כל ערב עם הכלב האהוב שלי לוק, וזה פשוט כיף גדול. הכלבים כאלו מתוקים, לראות אותם משחקים מנקה את הראש והלב. ככה לאט לאט לומדים להכיר גם את האנשים שמאחורי הכלבים – נוצרו לי חברויות חדשות מתוך חיבורים של כלבים – כמו ילדים בגן.

הטלפון שלי מלא במספרים – יעל אמא של לני, ג'יין אמא של ביאנקה, אורי אבא של ג'רמי. ומתחילים להכיר – פתאום מישהי בהיריון, מישהו מתחתן, ההיא מתגרשת, אחר מגיע עם מדים ואת מגלה שהוא עשה מילואים כבר שנה וחצי. אני מוצאת את עצמי מנהלת שיחת חולין בחצות עם לאה בת ה-70, מורה לספרות. אני עפה על זה. מאלפי כלבים אומרים שגינות כלבים זה רע לאילוף אבל בגינה הזאת יש אחלה אנשים שמחנכים את הכלבים שלהם ואני מאוד ממליצה לכם לבוא לשחק איתנו!

מקום לא אהוב בעיר:

מדרחוב נחלת בנימין.הפך למקום בלתי אפשרי בעיניי. וגם רוטשילד בסופ"שים. שונאת את הצפיפות, קורקינטים דורסים אותך, אנשים מכבים עליך סיגריות, מלא חבר'ה שבורים שיכורים מהתחת… פחות אהבתי. בכללי, כל מקום בעיר שאני הולכת בו ואני יודעת שאני לא אפגוש אף אחד שגר בעיר שלי – פחות כיף לי להגיע אליו. זה קצת מתנשא אבל זו האמת.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
ההצגה "יום הולדת של דני נוימן" בשיתוף הילה גלוסקינוס – וואו. אני לא בן אדם של תיאטרון אבל הלכתי פעמיים כי צחקתי ובכיתי כל כך הרבה בפעם הראשונה שהייתי חייבת להבין מה קרה שם ולכן חזרתי שוב. ההצגה הזאת נוגעת בנושאים סופר חשופים עם כל כך הרבה רגישות, חכמה, הומור ועצב. באמת ממליצה לכולם ללכת.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
הסדרה"יקומות" של רועי כפרי וגון בן ארישעלתה בכאן 11 היא ללא ספק הדבר הכי חכם, מצחיק, מופרע, מדויק וגאוני שראיתי בטלוויזיה הישראלית בשנים האחרונות. היא נתנה לי תקווה והזכירה לי כמה כישרון יש בארץ הזו. וגם,היא מצליחה לתאר חוויה של שבר – חוסר היגיון, חוסר אחיזה בעולם, שבירת מוסכמות בצורה כל כך מקורית. נשארתי מרותקת למסך בכל דקת צפייה. תודה לכם על זה.

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצ.ה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
עומדים ביחד.היחידים שלא מפחדים לדבר על שותפות ועל חיים משותפים של ישראלים ופלסטינים בארץ הזאת. בעיניי זה הפתרון היחיד שאפשר לצלוח איתו את המצב הבלתי אפשרי שאנחנו נמצאים בו.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
כל החברים שלי שנלחמים על לעשות אומנות ולעשות פה טוב ולהפיץ אור, למרות שזה קשה ואין כסף לכלום ובקושי יש קהל ואי אפשר לתכנן קדימה שום דבר. הם עובדים רק מהלב ומתשוקה, ללא שום הבטחה שאשכרה ייצא מזה משהו, ובזכותם זה יכול להיות מקום מדהים לפעמים. אבלללל… אם אני צריכה לבחור אחד – אז אני בוחרת בארוס שלי, בעלי לעתיד, עמרי קרן, שמוציא בקרוב אלבום חדש ובאופן כללי הוא הבן אדם האהוב עליי בעולם אז בא לי להרים לו.

מה יהיה?
לא יודעת, אין לי תשובה חכמה לתת. לפעמים אני מרגישה שאין למקום הזה סיכוי ולפעמים מרגישה שאין סיכוי שאהיה במקום אחר.

• העיר שלי
• מחול
• בוסר
• טשרניחובסקי 6
• קפה אמירה
• שיין
• התיבה
• גינות כלבים
• נחלת בנימין

>> חיים שמש הוא מפיק ,יזם, מנהל אמנותי ואייקון בתולדות הרוק הישראלי. בימים אלה הוא מפיק ומנהל אמנותית את סדרת מופעי הקונספט "מילים טוות" במרכז תאו בהרצליה, וב-8.10 יתקיים מופע הבכורה בסדרה, שיוקדש למשוררת יונה וולך, בציון 40 שנה לפטירתה. במופע ישתתפו אילן וירצברג וערן צור, שניים מפרשניה המוזיקליים הגדולים ביותר של וולך, כמו גם נטע גרטי, הרקדנית והכוריאוגרפית עלמה קרבט שמש והמוזיקאית והזמת שרי זק לוי.פרטים וכרטיסים מחכים לכם כאן.

1. התיבה

אני אוהב מרחבים… מרחבים שכאשר אתה פוסע בהם, האנרגיה של המקום מייצרת השראה. התיבה ביפו נוהג לארח מופעים ייחודיים שאולי לא תמצאו באף מקום אחר. בשלל אומנויות, ממחול ועד מוזיקה, חלל קטן שבנוי באופן כזה שחווית הצפייה בו תמיד מנעימה את הצופה. נוסיף לזה צוות וניהול שתמיד מייצר וולקמינג לבאים וזה קצת נדיר במחוזותינו.
שדרות ירושלים 19 יפו (מתחם חצרות יפו)

2. המרץ 2

כל מקום שנותן במה לדורות הבאים של השירים שעוד לא שמענו, נחשב בעיניי למקום קדוש. המרץ 2 פתח את שעריו לא ממש מזמן ונראה שכבר הוכיח את היכולת של המקום לארח מגוון מגניב של מוזיקאיות ומוזיקאים, עשיר באמירות. הוא המקום הנכון גם מבחינה גאוגרפית והווייב של השכונה שמלאה בתרבות בועטת ולא מתפשרת. אוהב במיוחד לפרגן להתחלות של סיפורים.
המרץ 2 תל אביב (קריית המלאכה)

3. המנזר

מקום מפגש הכי לואו פיי שיש, וזה הכי כיף שבעולם. מקום שפשוט מריח בית, בלי פוזות. אני נוהג לפגוש שם חבר ילדות בשעות השקיעה, ושם אנחנו מרגישים בבית.
אלנבי 60

4. טשרניחובסקי 6

לא רחוק משם, יש מסעדה, אולי האהובה עליי ביותר, שמתמחה באוכל ויינות פורטוגליים. טשרניחובסקי 6 הוא מקום קטן יחסית וסופר קואוזי וטעים שם ממש. וכמעט כמו בבית. הכנסת האורחים לא פחות חשובה מהתבשילים הנרקחים במטבחים השונים, אז מהבחינה הזו דליה ובנזוגה יקבלו את הציון הגבוה ביותר בנחמדות אותנטית. עוד מצרך נדיר בימינו המטורללים.
טשרניחובסקי 5 (זאת לא טעות) תל אביב

5. מוזיאון תל אביב

צמוד לכיכר החטופים. מאז שבעה באוקטובר אני פוקד את הכיכר כמו אלפים אחרים. השילוב של השניים מאפשר לתרגל מועקה אל מול נשימה. אמנות נועדה לעורר מחשבה וגם לנחם. מוזיאון תל אביב והכיכר ממלאים את הצורך הזה. כאילו נועדו להשלים אחד את השני.
שדרות שאול המלך 27 תל אביב

מקום לא אהוב בעיר:

כיכר החטופים. מתפלל ומחכה ליום שבו כיכר החטופים תחזור להיות כיכר המוזיאון ושכל החטופים והחטופה יחזרו למשפחות שלהן.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
"אחים", ההפקה של תובל חיים שאחיו נהרג בשוגג על ידי כוחותינו. מדובר בהופעה סוחפת, מלאת גרוב וא-נשים טובים כמו אקו, תומר יוסף, בנו הנדלר שגם הפיק ועוד… "אחים" הוא מופע למען החיים. מופע שמחבר בין כאב לתקווה דרך עיניו של תובל. זו תקופה שמבשרת על חשיבות המוזיקה כחלק מעולם הריפוי ואת זה, כל מי שנכח/ה במופע במסגרת פסטיבל ישראל קיבל מנת חיים באמצעות מוזיקה.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
"המשרד". אסקפיזם מושלם למציאות בלתי אפשרית. זו סדרה שבמהות שלה, הדיאלוגים והמונולוגים חושפים את מה שמסתתר בכל אחד ואחת מאיתנו ולא העזנו לומר. סדרה של אסקפיזם מופלא לצד ענייני מהות ועומק של החברה האנושית בת זמננו.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
"בשביל הלב" – עמותה שמאפשרת לצעירים וצעירות אשר זקוקים לאוויר לנשימה, להכלה, להקשבה, ליטול חלק בריטריטים בהודו על ידי מטפלים סופר רגישים והכי מקצועיים. נושא הנפש כבר תופס מקום מרכזי בתודעה הציבורית לאחר שבעה באוקטובר. יותר ויותר ויותר צעירים וצעירות, ולא רק, מוצאים את עצמם.ן מתמודדים עם טראומות וקשיים בעקבות המלחמה. העמותה הזו עושה את עבודתה בצניעות ובמקצועיות, ועד עכשיו עברו דרכה מאות צעירים וצעירות שקיבלו זמן איכות טיפולי במקום רחוק מהבית.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
כל החיילות והחיילים, המילואימניקיות והמילואימניקים, משפחות שפגשו בשכול, כאלו שמטפלים בפצועות ופצועים בגוף ובנפש וחיים בעיר. לכל אלו צריך להרים… איש או אישה ספציפיים אינם מתכתבים עם רוח התקופה.

מה יהיה?
יהיה טוב. אם כל אחת ואחד מאיתנו ידאג לזה, אז יהיה טוב. החיים חזקים מהכל.

• העיר שלי
• מוזיקה ישראלית
• יונה וולך
• טשרניחובסקי 6
• מוזיאון תל אביב
• כיכר החטופים
• המנזר
• המרץ 2

>> אלה ניקולייבסקי (למה שלא תעקבו) היא במאית תיאטרון ישראלית שנולדה וחיה תיאטרון בתל אביב, ומביימת בימים אלה את הקומדיה החדשה "סביצ'ה" מאת אור ישראלי שעולה בתיאטרון צוותא, עם קאסט מופלא שכולל את ליליאן ברטו, עידן אלתרמן/מעיין בלום, יעל לבנטל וליאור אביבי. ההצגות הקרובות ב-20.8 ו-5.9,והכרטיסים מחכים לכם כאן.לנו זה נשמע כמו להיט.

1. כתום פרחים

על רחוב קינג ג'ורג' צמוד לאם:פם, יש חנות פרחים קטנה וותיקה. היא שייכת למיכל ויהודה, זוג מקסים וצנוע. מיכל היתה בעברה הרחוק ספרית. תחת המספריים שלה עבר ראשו של לא פחות ממשה דיין. היום יהודה מנהל את הקופה והיא שוזרת. בתוך שדה שהפך להיות מתאמץ ויקר הם מצליחים לשמור על פשטות, יופי ומחירים שפויים. אין יום שישי שבן זוגי ואני לא פוקדים את המקום וחוזרים הביתה עם זר משמח.
המלך ג'ורג' 99 תל אביב

2. ביסטרו טשרניחובסקי 6

מעבר לטעמים המצוינים, מבחר היין המיוחד והאווירה האינטימית, חוויית האירוח של השף אייל ודליה, אשתו ומנהלת המקום, היא חוויה שונה בנוף התל אביבי. דליה תמיד תברך אתכם לשלום בכניסה ומתישהו במהלך הארוחה גם אייל יצא מהמטבח לוודא שהכל טעים והיין זורם. המסעדה הזאתעובדת כבר יותר מ-20 שנהוזה לא תמיד היה קל. רק לאחרונה נפגע המקום מאחת מנפילות הטילים הקשות שחוותה העיר. ובכל זאת, הם תמיד שם באוירה טובה ואין ספק שהם אוהבים את מה שהם עושים.
טשרניחובסקי 5 תל אביב

3. מרכז סוזן דלל

כשהייתי קטנה אמא שלי, שהיא אשת תיאטרון – במאית וכותבת, ניהלה את תיאטרון אורנה פורת לילדים ולנוער. אולם הבית של התיאטרון היה במרכז סוזן דלל. כילדה אהבתי להתלוות אליה, להציץ בחזרות ולהסתובב מאחורי הקלעים. עד היום המקום הזה מעלה בי זכרונות נעימים מהילדות ובלי שום קשר רחבת המתחם היא אחד המקומות היפים בעיר.
יחיאלי 5 תל אביב

4. קפה לב

הקפה של בית ליבלינג. אחת לכמה זמן, יוצא לי להגיע לאזור היפהפה של כיכר ביאליק. אם יורדים ממנה מעט על רחוב אידלסון, מגיעים לבית ליבלינג – מרכז העיר הלבנה. בחצר האחורית נמצא בית הקפה של המקום, שהאוירה בו תמיד גורמת לי להרגיש קצת אירופה.
אידלסון 29 תל אביב

5. רצועת החוף שבין בוגרשוב לדולפינריום

לאחרונה הגיעה לאוזניי שמועה שבריא ללכת לפחות 10,000 צעדים ביום. המסלול שלי מתחיל באזור דיזנגוף סנטר. אחרי ששרדתי את רחוב בוגרשוב אני מגיעה לטיילת ופונה שמאלה לכיוון דרום. אני יכולה לסלוד מצפיפות, חום ומוזיקה רועשת עד מחר, ובכל זאת משהו במפגש החי הזה עם העיר נותן לי אוויר וממלא לי את הלב. אם מצליח לי, אני מגיעה למתחם הדולפינריום החדש בדיוק לקראת שקיעה. פלא הטבע הרומנטי הזה תמיד מוכיח את עצמו.

>> פחמימה של נחמה והבית של דודו טופז // העיר של אופירה רחמים
>> מאפים של שחקנים ומוזיקה לעתיד הילדים // העיר של יובל ברגר

מקום לא אהוב בעיר:

כל רחבת דשא סינתטי.שדרות רוטשילד, שדרות בן ציון, אפילו גן מאיר! ועוד מקומות רבים וטובים שהדשא הסינטטי מוריד את ערכם. כלבים עושים על זה את הצרכים שלהם (גם הכלבה שלי!), ילדים מורחים גלידה, וכולנו דורכים על זה עם הסוליות שלנו. זה לא מתנקה, הלכלוך והריח נשארים וכל חוויית ה"נשב רגע על הדשא עם הקפה שלנו כאילו אין לנו צרות בעולם" הולכת פייפן. יוחזר הדשא הטבעי לאלתר!

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
הסטנדאפ של אודי כגן. הגעתי במצב רוח לא משהו, אני לא מתה על סטנד אפ אז קיוויתי שיהיה קצר ונחזור הביתה מהר. אבל הוא פשוט קרע אותי מצחוק, יצאו ממני קולות שלא הכרתי. הוא גם מדבר חשוף ומהלב על הפוסט טראומה שלו, ומצליח להעלות את הנושא החשוב הזה לסדר היום ולשלב אותו בצורה רגישה לצד הומור חכם וקולח.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
לאחרונה סיימתי את הספר"התגנבות יחידים" של יהושע קנז. הוא מתאר את החוויה הצבאית הישראלית של אמצע שנות החמישים מנקודת מבטה של מחלקת טירונים המיועדים לתפקידים של ג'ובניקים. הצעירים האלה מגיעים משכבות ועדות שונות והספר נותן הצצה לחברה הישראלית של פעם – תמימה יותר ופחות פוליטיקלי קורקט. הנפשות הצעירות של גיבורי הספר מתוארות במילותיו של קנז בצורה פיוטית ונוגעת ללב שלא חוויתי כמותה.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
מטה משפחות החטופים.לא מוצאת מטרה דחופה יותר בימינו.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
כלנית שרון, מנכ"לית שותפה של "החזית הוורודה". מבחינתי היא השראה אמיתית. זאת אישה שלא יושבת בחיבוק ידיים, אלא קמה ועושה מה שהיא יכולה על מנת שיהיה פה טוב. כלנית והחזית נמצאות ברחובות מאז ההפגנות בבלפור בתקופת הקורונה. הם תמיד בראש המחאה, מובילות ומחדשות בדרכים יצירתיות את פועלן.

מה יהיה?
נחזיר את החטופים, נסיים את הלחימה בעזה, ובתקווה נחליף את הממשלה הכושלת הזאת. רק ככה נוכל להתחיל לתקן, ולפעול למען עתיד טוב ופתרון לסכסוך העקוב מדם וארוך השנים הזה, שלוקח מאיתנו ומשכנינו את הזכות לחיות בשלום.

• העיר שלי
• תיאטרון
• צוותא
• פרחים
• טשרניחובסקי 6
• סוזן דלל
• קפה לב
• טיילת תל אביב
• אודי כגן

>> סיסי (סטפניה) פגאני ומרקו קמוראלי נולדו והכירו באיטליה. לאחר תקופה ארוכה במזרח הרחוק ועיסוק בצלילה, הם חזרו לאיטליה ללמוד הכנת גלידה ועלו לישראל כדי להביא את הבשורה. את החנות הם החליטו לפתוח ברחוב נחלת בנימין המזוהה עם אמנות ויצירה מקומית, וקראו לגלידריה Arte – שם שמבטא את האופן שבו הם מתייחסים להכנת גלידה וכוונה לקדם אמנות ישראלית. תערוכות מתחלפות של אמנים ישראליים, הרצאות והקרנות של סרטי שחור-לבן ישנים יוצרים סינרגיה בין הגלידריה לרחוב שבו היא פועלת, ובימי חמישי בערב מתקיים מופע של הרכב ג'ז בשיתוף מוזיקאים ישראליים. החודש מציינת גלידריית ארטה עשור להיווסדה באירועי תרבות וטעמים מיוחדים בהשראה ישראלית ואיטלקית.

>> תל אביב של בועז נוי כל כך יפה. זאת העיר המצוירת שלו
>> ההמבורגר הטוב בישראל ושיפוד בשתיים בלילה. העיר של גל זהבי

1. טשרניחובסקי 6

המסעדה הוותיקה של איל מרמלשטיין ודליה לוגסי היא מקום שאנחנו אוהבים ללכת אליו לאכול וליהנותמאווירה משפחתית נעימה. פירות ים, קלמרי וחצילים וסלט אוקטופוס פורטוגלי, ואנחנו מסודרים.
טשרניחובסקי 5

2. בית העמודים

מקום שכל חובב ג'אז מגיע אליו ובצדק. כשמרקו פגש את המוזיקאי קאי גלוסקא, בימים הראשונים להקמת הגלידה, הוא הכיר לו גם את בית העמודים שבקרבת מקום. החלטנו לארח את קאי ובהמשך אמנים אחרים, שמנגנים ג'ז מדי חמישי בערב – ערבים שהפכו להיות מוקד עלייה לרגל ונקודת אור במדרחוב. כך בימי חמישי אחרי העבודה, אנחנו יוצאים לשתות בירה וליהנות מקצת מג'ז.
רמב"ם 14

3. תיאטרון בית ליסין

דיזינגוף 101

4. פרא

אנחנו אוהבים לשבת בפרא על כוס בירה ודג מעולה, ולשתף פעולה עם השפים אביעד פלד ואורי שטיינברג ועם אביאל, עידן ונועה, שמגישים את הגלידה שלנו כקינוח.
נחלת בנימין 27

5. AKA

אנחנו מאוד נהנים מהאוכל והאווירה במסעדה של שף איתי קושמרו, שנבחר על ידי מגזין פורבס כצעיר מבטיח מתחת ל-30. כשלאורחים מוגשת גלידה שלנו לקינוח בטעמי וניל, דונה הלנה ואפרסק לבנדר, אנחנו מרגישים עוד יותר קרבה והזדהות עם המקום.
נחלת בנימין 44

מקום לא אהוב בעיר:

התחנה המרכזית החדשה – מקוםמלוכלך ומפחיד שמאוד לא נעים להסתובב ביום ובטח לא בלילה, ביחד או לחוד.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
ההצגה "להעיר אריות" בקאמרי, עיבוד לספרה המצליח וזוכה הפרסים של איילת גונדר גושן. זוהי דרמה פסיכולוגית מרתקת ומורכבת על החצר האחורית של ישראל – עובדים זרים, פליטים מאריתריאה, סודן וכדומה – ועל התנגשות חזיתית בין האנשים שיש להם הכול, לבין האנשים שנמאס להם להיות שקופים. השחקנים מדהימים ומצליחים להעביר את הקושי והבעיה בצורה שלא מפחיתה מכבודו של אף צד ולהמחיש בצורה מצוינת וחזקה את הבעייתיות וההבדלים.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
ההופעה של עדן גולן באירוויזיון בשנה שעברה. למרות כל הדברים שנאמרו נגדה, היא שרה באופן כל כך חזק ומקסים שפתח לנו את הלב.

לאיזה ארגון או מטרה אתם ממליצים לתרום או להתנדב בזמן הזה?
בתחילת המלחמה תרמנו למד"א, ואנחנו חושבים שהכי חשוב לתמוך במשפחות החטופים ובמאבק להחזרת החטופים הביתה. בעינינו חשוב לשמור על הזיכרון של חטופים כמו שלמה מנצור ז"ל, שלכבוד יום ההולדת שלו העלינו ברשתות החברתיות תמונות של אנשים שאוכלים גלידה לכבודו לבקשת המשפחה.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
אנחנו מעורבים ותורמים מפעם לפעם לארגונים ועמותות בתחומים מגוונים כמו איכות הסביבה, בעלי חיים, גשר אל הנוער ועוד, אבל כיום צריך להרים לכל החיילים במילואים או בסדיר. לכן מאז תחילת המלחמה חיילים במדים מקבלים אצלנו גלידה בחינם.

מה יהיה?
יהיה בסדר, בוודאות. יש בעם אנשים חזקים שעוזרים לחלשים ובסופו של דבר נצא מהמצב הזה. אנחנו אופטימיים.

• העיר שלי
• גלידריות בתל אביב
• ארטה
• טשרניחובסקי 6
• בית העמודים
• AKA44
• תיאטרון בית ליסין
• פרא
• תחנה מרכזית תל אביב

אנחנו, כידוע, אוהבים מסעדות אהבת נפש. אבל גם, לפעמים, אין לנו כוח למסעדות. לא לפוזה, לא למחירים, לא לתפריטים גנריים של טרטר כזה וקרודו כאילו. במקרים כאלה אנחנו פונים להמלצות של אורחי המדור "העיר שלי" שמסגירים לידינו מקומות שתל אביבים אוהבים באמת, שם תמצאו פחות מסעדות יוקרה וגסטרו-ברים טרנדיים, ויותר מקומות שפשוט כיף לשבת ולאכול בהם, עם טאץ' מיוחד במטבח ואווירה מיוחדת מחוץ לו, ועם מנות טעימות טעימות שאינן שכפול של אלף מנות אחרות שכבר פגשתם. בחרנו להמליץ היום על 3 מסעדות מיוחדות כאלה, אבל יש לנו עוד.לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר.

>> שמים אותנו בכיס: הטרנד הגדול הבא מגיע מאודסה דרך חיפה
>> סוף דבר: קפה מרסנד (שוב) נסגר וגם הפיצה של כולי עלמא

85/15

למה כדאי:בשקט ובצנעה עושים פה אוכל פשוט ונהדר עם טוויסטים של איכות בלתי מתפשרת, במקום שלא ממש מרגיש כמו מסעדה אבל בהחלט עובר גבוה מעל הרף הקולינרי הממוצע בעיר. והאווירה, חכו שנגיע לסעיף האווירה.
מה טעים:פעם אכלנו כאן פילמני פרגית בציר כנפיים צלויות שגרם לנו להתחיל לדבר רוסית שוטפת, אבל הכל מאוד מאוד (מאוד) טעים. בתכלס זו אחת ממסעדות הקז'ואל הטובות בעיר.
אווירה:שכונתית ונעימה. אמרנו, זה לא מרגיש כמו מסעדה, יותר כמו משהו ממש נחמד שצמח אורגנית על הרחוב.
>> 85/15, מלכי ישראל 15

טשרניחובסקי 6

למה כדאי:אין עוד מסעדה כזאת בעיר. לא רק הוותק, היציבות והנגיעות של המטבח הפורטוגלי, אלא גם המסעדה עצמה שמרגישה כמו אי אירופאי קטן וביסטרואי בלב הסערה של המזה"ת.
מה טעים:יש מנות ביסטרו מצוינות, אבל לכו בכל הכוח על הספיישלים הפורטוגלים כמו גומז דה סה (סלט תפוחי אדמה ודג בקלאו) או ריזוויש דה קמראו (כיסוני שרימפס ובשמל) ואם יש באניה קאודה בכלל הרווחתם. תודו לנו אחר כך. אבל בפורטוגלית.
אווירה:נעימה ומאופקת, כמו המסעדה הקטנה והמנומנמת ההיא שהייתם בה בפורטו.
>> טשרניחובסקי 6, טשרניחובסקי 5

הקטן

למה כדאי:זאת מסעדה שמתאהבים בה ברגע שמגיעים אליה. יש משהו שובה לב באופן שבו היא פורשת את מפותיה הלבנות על השולחנות ברחוב לוינסקי, במטבח הקטנטן שממנו מוציא השף עידו קבלן מנות אדירות במקוריותן, וגם אחרי שהתרחבה והפכה להיות קצת יותר "מסעדה" היא עדיין אחד המקומות המיוחדים בעיר.
מה טעים:התפריט מתחלף על בסיס יומי, אבל קבלן יודע לעשות דברים מרשימים מאוד עם דגים וירקות ויש לו טאץ' משלו שאין לאף אחד אחר. בעיר של שכפולים זה לא מעט בכלל.
אווירה:פודיז המומים מהאוכל ומהקונטרסט לרחוב לוינסקי המפויח. אבל זה הרי הקטע. גם "הבסטה" התחילה מול הררי הזבל של השוק.
הקטן, לוינסקי 46

• אוכלים שותים
• מסעדות מומלצות
• הקטן
• 85/15
• טשרניחובסקי 6