איפה אוכלים ושותים טוב ממש על קו החוף בתל אביב? זה יכול להיות יקר מאוד (ולא מומלץ בסופ"שים אם אתם אוהבים שירות), אבל בכל מה שקשור לאוכל וקוקטיילים מסעדות החוף בעיר השתדרגו משמעותית בשנים האחרונות. לכבוד סוף החופש הגדול ועכשיו שאפשר ליהנות מהחופים בשקט, סידרנו לכם רשימת מומלצים מצפון לדרום
יחסית לרצועת החוף הארוכה של תל אביב-יפו, די מדהים להיווכח כמה מעט מסעדות חוף אמיתיות יש בעיר, כאלה שאפשר לעלות אליהן מהחוף בכפכפים וחולצת הוואי (אחרי שנשטפתם מהחול והתנגבתם, אל תהיו בהמות), ולהתיישב לאכול ולשתות טוב. ובכל זאת, עכשיו אפשר לומר שיש מסעדות חוף בתל אביב ואפילו כאלה שאפשר להמליץ עליהן, בגבולות הז'אנר ואף מעבר לו.
העשור האחרון ראה שדרוג משמעותי באיכותן של מסעדות החוף המעטות שיש בעיר, כולל ניסיונות נועזים עם תפריטי שפים ותמחור גבוה ואווירת קלאב-מד כללית, הרחק מהתדמית העממית-גזלנית של אבטיח-בולגרית ומטוגנים במחיר מופקע. מצד שני צריך לומר: הים הוא בחינם אבל מסעדות החוף הפכו יקרות עד יקרות מאוד, ובזמני שיא השירות ברובן יכול להיות מורט עצבים. ובאחריות: אתם תהנו מהן יותר באמצע השבוע מאשר בסופו. ואלה המומלצות שלנו מצפון ועד דרום:
>> הדבר הטעים הבא: מסעדות הדגים הכי מומלצות בתל אביב
>> יש טעם: מסעדות הקז'ואל דיינינג הכי מומלצות בתל אביב
1. מסעדת חוף מציצים
מסעדת חוף מציצים היא אחת ממסעדות החוף הוותיקות בעיר, מקום איקוני בחוף שיש לו מקום של כבוד בספר דברי הימים של תל אביב. אבל לאחרונה היא חזרה בגרסה משודרגת עם שף חדש, תפריט נוצץ ואווירת חופשה על אי ירוק בים, ולמעשה מדובר במקום חדש לגמרי שמכוון עם פתיחתו לרמת המסעדות של הדגיון העליון עם הרבה דגים, פירות ים וירקות בגריל שמקבלים טיפול קולינרי מוקפד ומתומחרים בהתאם.
מסעדת חוף מציצים, חבקוק הנביא 1 תל אביב
2. סטולרו
עם בריכת גורדון מצד אחד והמרינה מצד שני, סטולרו יושבת בנקודה תל אביבית אסטרטגית לא פחות מהבעלים אמור קנצפולסקי, בנו של המציל המיתולוגי טופסי, ורוני מזרחי – מראשוני קהילת הגולשים בארץ. עבורם זוהי סגירת מעגל עם המקום שבו העבירו את שנות ההתבגרות ומחווה למשפחת סטולר, שבנתה ותכננה את בריכת גורדון. פנורמה של תרני יאכטות על תקן תיבול משדרגת את התפריט מארוחת בוקר ועד לדרינק רומנטי בחשיכה.
סטולרו, אליעזר פרי 14 תל אביב
3. לולי
כהיא נפתחה ב-2021, לולי הייתה מסעדת חוף שכיוונה גבוה עם תפריט של שף איתי מסלובטי שבדיוק בקע מ"משחקי השף" ומנות מתוחכמות יחסית לזירה החופית. מאז עברו הרבה מים בחוף גורדון וכיום התפריט שלה מקורקע יותר אך עדיין כיפי ביותר, כשהאווירה והנוף המשקיף מהרמפה של חוף גורדון הם התבלין הטוב ביותר. עד לימי הקורונה היו כאן מסיבות תיירים סוערות ב"גורדו", אבל אחרי ארבע שנים ובלי תיירם באופק, אפשר להגיד שהעיר כבשה את הלוקיישן מחדש.
>>לולי, הירקון 121 א' (חוף גורדון), תל אביב
4. לה לה לנד
אחת מהמסעדות הוותיקות על החוף. אורי שטרק פתח אותה ב-2007 אחרי שסיים קדנציה כמלך הלילה של תל אביב, ופרץ את הדרך לגל חדש של מסעדות חוף מעודכנות שמנסות לתת הרבה יותר מצ'יפס-שניצלונים-אבטיח-עם-בולגרית במחירים מופקעים. בניגוד למקומות טרנדיים רבים שבאו לחוף ונעלמו ממנו באותה מהירות, לה לה לנד מצליחה לשמור על יציבות וסטייל בלי יותר מדי פוזה. וזה חתיכת הישג
הרברט סמואל 131 (חוף גורדון) תל אביב
5. גרקו ביץ'
אפשר להתווכח עד מחר עד כמה היא נאמנה למקור, אבל אי אפשר להתווכח עם הלוקיישן ועם האווירה השמחה. כמו טברנה באי יווני, גרקו ביץ' יושבת על קו המים ומציעה שולחן עמוס מזאטים, סלטים ומנות שאי אפשר לטעות בשיוכן הלאומי. בתנאי החום והלחות בקיץ הישראלי, מומלץ לפתוח שולחן עם סקורדליה, צזיקי וחברים, להוסיף לאוזו כמה קוביות קרח ובסוף הארוחה לשכשך רגליים במים. כשכרטיס ליוון עולה כמו טיסה לניו יורק, זה המקסימום שאפשר לעשות.
גרקו ביץ', טיילת שלמה להט 17 (חוף פרישמן) תל אביב
6. צ'אקולי
טוב, אתם לא הולכים להיכנס עם כפכפים ובגד ים אל המסעדה היפהפיה במרכז הספורט הימי שהוקם על חורבות הדולפינריום, אבל אתם בהחלט יכולים לשבת על הטרסה בחוץ וליהנות מהביצועים של השפית ירדן שי עם כמה צלחות קטנות של מנות מפתיעות, חכמות ומרגשות לצד דרינק צונן, ולרגע לדמיין שאתם בכלל באיזו עיר ים תיכונית אחרת, חופשיה ומשוחררת ושוחרת חיים. אחת מחווייות הבילוי השוות בעיר.
צ'אקולי, הרברט סמואל 3 (חוף הדולפינריום) תל אביב
7. עלמה ביץ'
מסעדת מאנטה ריי אמנם נסגרה לשיפוצים מקיפים עד לבוא הסתיו, אבל עלמה ביץ' הסמוך שבבעלותה חי ובועט כהרגלו. בר החוף האהוב מציע נשנושים ומנות כיפיות בכלי חד"פ, קרטיבים לילדים ומרגריטה קפואה להורים באווירת חוף קלילה פלאס די ג'יי וריקודים בסופ"ש. עבורנו ועבור תל אביבים רבים, עלמה ביץ' הוא אוויר לנשימה וסמל לשפיות שעדיין קיימת במעוז החילוניות האחרון בארץ, ובלי ספק אחד המקומות הכי כיפיים בתל אביב.
עלמה ביץ', קויפמן 7 (חוף עלמה ביץ') תל אביב
8. ביץ' קלאב
למעשה מועדון גולשים תוסס שיש לו מסעדה ומשמש גם כמקום לאירועים, האווירה בהתאם, האוכל בדרך כלל טוב (ויקר) עם תפריט גדול שמציע צלחות סשימי במאות שקלים, סטייקים יקרים אבל גם שניצלונים וצ'יפס. המוזיקה האלקטרונית נעימה ומקפיצה, הקהל צעיר ואנרגטי, והדגש הוא על חוויית הבילוי והקוקטיילים וניסיון לייצר מועדון חוף פרימיום. לא כדאי אפילו לנסות להתקרב למקום בסופ"ש בלי להזמין שולחן מראש.
>>ביץ' קלאב, הרברט סמואל 5 (חוף אביב) תל אביב
9. קסיס
על חוף גבעת עלייה, בין מים לשמיים ועל רקע קריאות המואזין, מסעדת קסיס הוותיקה מציעה אחת מחוויות האכילה היפות בעיר, אם לא בארץ כולה. כשהים נמצא במרחק נגיעה קשה להתרכז בצלחת, אבל התפריט המגוון מסיט בכל זאת את תשומת הלב למנות קונצנזוס שקולעות לטעם הקהל. מעדיפים משהו יותר פשוט? בקיוסק הצמוד תוכלו לרכוש בשעות הבוקר טוסטים, כריכים ושקשוקה כדי לפתוח את היום בשלווה מול הגלים.
קסיס, קדרון 44 (חוף העלייה/עג'מי) יפו
![פרישמן או מיקונוס? גרקו (צילום יח"צ גרקו)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2023/04/1681804864_1294909_21716-1000x750.jpg "פרישמן או מיקונוס? גרקו (צילום יח"צ גרקו)")
![הכל יותר טעים עם הנוף היפואי המושלם. קלמטה (צילום יח"צ)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2023/09/1695016882_1307491_43855-1000x664.jpg "הכל יותר טעים עם הנוף היפואי המושלם. קלמטה (צילום יח"צ)")
