Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

תזונה

כתבות
אירועים
עסקאות
אל תתנו לטלוויזיה להרדים אתכם. איך להישאר ערים (צילום: שאטרסטוק)

איך להישאר ערים כל הלילה: 7 טיפים של אלופים עייפים

הלימודים התחילו, שעון החורף הגיע, ואיתם העייפות הקיצונית שגורמת לנו לפהק אחת לחמש דקות. צריך להתעורר. אבל איך? הגוף עוד לא...

מאתאריאל ארבל1 בנובמבר 2022
תשכחו מהזרקות ותתחילו עם אבקות. צילום: FREEPIK
מקודם

במקום להזריק: אבקת הקולגן שתשמור עליכם רעננים וצעירים
מקודם

במקום להזריק: אבקת הקולגן שתשמור עליכם רעננים וצעירים

לא מעט אנשים מתקשים להתמודד עם האותות שתהליך ההזדקנות נותן בעור שלהם. לכן, מדענים ומומחים לקוסמטיקה עושים את כל מה שניתן בכדי לפתח דרכים חדשות להאט או לעצור לחלוטין את תהליך ההזדקנות. תכירו את אבקת הקסמים ששומרת עליכם צעירים

תשכחו מהזרקות ותתחילו עם אבקות. צילום: FREEPIK
תשכחו מהזרקות ותתחילו עם אבקות. צילום: FREEPIK
25 בנובמבר 2020

אם ניסיתם כבר לא מעט מוצרים הרלוונטיים לצורך עצירת הזדקנות העור שלכם ועדיין לא מצאתם את המוצר מנצח, כדאי מאוד שתדעו שאחד המוצרים המדוברים ביותר בשנים האחרונות הוא קולגן. מדובר על חלבון איכותי אשר משפיע על מראה השיער, העור והציפורניים.

מהו קולגן?

קולגןמרכיב כ75 אחוזים מהעור שלנו. ככל שאנו מתבגרים, אנו מאבדים מכמות הקולגן הטבעית ועל כן, גם נוצרים קמטים בעור שלנו והמפרקים שלנו הולכים ונחלשים. מעבר לכך, דלדול בקולגן יכול להיות משמעותי עוד טרם מגיעים לגילאים מבוגרים, אלא הוא יכול לנבוע כתוצאה ממחסור בפעילות גופנית ותזונה לא בריאה. אם צורכים באופן יומיומי אבקת קולגן, ניתן לחדש את התאים בגוף ולשמר את הגמישות של העור.

הקולגן מהווה כשליש מכמות החלבונים בגופנו, הוא מרכיב כ-53 אחוזים מהסחוס שלנו וכ-75 אחוזים מהעור שלנו. הקולגן אשר פועל יחד בשילוב עם חלבון אחר בשם אלסטין, בונה את גופנו מבחינת הכלי דם שלנו, רקמות שונות בגוף שלנו ועוד. אבקת קולגן מהווה את הבחירה הטובה ביותר עבור כל אדם שמעוניין להזין את השיער שלו, למתוח את העור שלו ולהעניק לעור מראה מבריק.

כיצד לבחור קולגן?

אבקות קולגן מופקות כיום מבקר, עוף או דגים. כמו כן, ניתן למצוא כיום גם אבקות קולגן טבעוניות. מחקרים מעידים כי האבקה היעילה כיום ביותר היא אבקת קולגן מדגים וזאת בשל העובדה שהקולגן מורכב מחלקיקים קטנים יותר מהקולגן של העוף או הבקר ולכן היא נספגת הרבה יותר טוב. בטרם אתם רוכשים קולגן, כדאי מאוד לוודא כי מדובר בקולגן איכותי. כיצד תעשו זאת? ראשית כל, בדקו כי מדובר בקולגן טהור ולא מעורבב אשר מכיל כ-80 אחוזי חלבון. ישנם סוגי קולגן איכותיים מאוד אשר מכילים אפילו 90 אחוז חלבון. כמו כן, חובה שהקולגן עבור הידרוליזה ועל כן יש לבחון את זה בטרם רוכשים אותו. אם אתם מחפשים קולגן איכותי, כדאי שתכירו אתטבע בריאאשר מציעים לכם את הקולגן האיכותי ביותר.

אבקת קולגן היא אבקה שמשמשת כתוסף תזונה. יחד עם זאת, חשוב מאוד לקחת אותה במינונים סבירים ולא מוגזמים מדי. ישנם אנשים שיהיו אלרגיים לרכיבים שמכילים התוסף ולכן בטרם מתחילים להשתמש בו באופן קבוע כדאי קודם כל לנסות להשתמש בכמות חומר קטנה על מנת לבחון את ההשפעה שלה על הגוף.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

לא מעט אנשים מתקשים להתמודד עם האותות שתהליך ההזדקנות נותן בעור שלהם. לכן, מדענים ומומחים לקוסמטיקה עושים את כל מה שניתן...

4 במרץ 2021
לא חבל על ההמבורגר הנחמד הזה? אגאדיר קיטו (צילום: איתן ווקסמן)

התקווה הקטוגנית: האם יתכן המבורגר ללא פחמימות?

האידיאולוגיה של ביקורת אוכל הרחוב היא שכמה שיותר אנשים יוכלו להינות ממאכל האלים האמריקאים - ככה העולם יותר שמח. ההמבורגר הקטוגני...

מאתמתן שרון23 ביולי 2020
מקרר מסודר לפי צבעים? יש דבר כזה

אותו מקרר בגישה כל כך שונה: הטרנד הביתי שאתם חייבים להכיר

אותו מקרר בגישה כל כך שונה: הטרנד הביתי שאתם חייבים להכיר

רחוק מהעין רחוק מהבטן? זה לא צריך להיות ככה. הכירו את החלל הבא בבית שהולך לעבור מהפך בסגנון מארי קונדו - המקרר

מקרר מסודר לפי צבעים? יש דבר כזה
מקרר מסודר לפי צבעים? יש דבר כזה
18 באוגוסט 2019

לא נעים להודות, אבל רובנו משתמשים במקררים שלנו כבמחסן מקורר. אנחנו דוחפים אליו את כל מה שאנחנו לא רוצים לראות על השיש, עורמים קופסאות פלסטיק זו על זו, זורקים פנימה סירים חצי ריקים ומפקירים שקיות צמחי תבלין רטובות להירקב בפינות חשוכות.

ובכן, לכל כלל יש יוצאים מן הכלל. ברוח אשפית הסדר שלימדה את כולנו שסנטימנטים לחפצים זה הכי המאה שעברה,מארי קונדו, נראה שהספייס החדש שנופל קורבן לסידור קפדני הוא המקרר. האינסטגרם מתפקע מאימג'ים של מדפים מבריקים, מוצרים שמסודרים לפי צבעים וכלי זכוכית שעושים חשק לקנות מקרר בעל דלת שקופה.

"המקרר לא חייב להיות מרחב נשכח, והרבה אנשים לא חושבים שהוא יכול להיראות טוב", סיפרה קליאה שירר, מייסדת מותג האירגון הפופולרי The Home Edit למגזין הוולסטריט ג'ורנל. המותג, שבין לקוחותיו נמנות קלואי קרדשיאן וגוונית' פאלטרו מתאפר בחשבון אינסטגרם בעל 1.3 מיליון עוקבים, ולדבריה פוסטים של מדפי מקרר מסודרים הם הפופולריים ביותר בזמן האחרון. הפופולריות ההולכת וגוברת, היא מסבירה, קשורה בכך שמקררים הם אוניברסליים, בניגוד לארונות וחללי איחסון המגיעים במגוון גדלים וצורות.

מעבר לתמונה פוטנציאלית באינסטגרם ותענוג לעיניים, למקרר מסודר יש השפעה גם על תזונה ועל האופן בו אנחנו מתייחסים למזון שלנו. "כמו ארון בגדים או בית מסודרים, גם מקרר נקי ומאורגן הופך את הטקס של לתכן אוכל להרבה יותר כיפי ונגיש. להתייחס למקרר כמקום שרואים ומסדרים מתחיל לתפוס תאוצה וטוב שכך", מסביר התזונאי הקליני צורי בריקנר, "אנחנו מעדיפים לאכול ארוחות שנראות טוב בעין, וגם את המקרר אפשר לצלחת, הן ברמה הפרקטית והן ברמה האסתטית".

בריקנר מסביר שצורות אחסון מסוימות יכולות להיות גם אסתטיות וגם להטיב עם המזון שאנחנו צורכים. "באתר של משרד הבריאותניתן למצוא את הדרך המומלצת לאחסן מוצרים שונים. לשמור ביצים למשל מחוץ לקרטון שלהם בקערה זו הדרך המומלצת לאיחסון, והיא גם נראית טוב. בנוסף, אם יש משהו שיכול להקפיץ את הצבעוניות במקרר זה ירקות ופירות. הרווח כאן הוא גם ערך תזונתי וגם צבעוניות מרשימה".

סידור נכון וניקיון של המקרר קשור גם בניצול מקסימלי של מצרכים, הוא מחדד. "הישראלי הממוצע זורק משהו כמו 30 אחוזים מתכולת המקרר שלו בכל סוף שבוע. מקרר קצת יותר ריק ומסודר והיצמדות לרשימה מדוקדקת כשהולכים לסופר יצמצמו משמעותית את כמות המזון הנזרק ויגרמו למקרר להיות נעים יותר למראה".

ההרגשה המספקת שמתעוררת בנו אחרי סידור הארון יכולה ללוות אותנו גם אחרי סידור של המקרר. אמרו הרבה לפנינו שאנחנו מה שאנחנו אוכלים, אבל מה לגבי איך שאנחנו מתייחסים לאוכל שלנו? תחשבו על זה בפעם הבאה שאתם דוחפים הררי שקיות פנימה למקרר או בפעם הבאה שאתם פותחים אותו ומתחלחלים ממה שקורה בתוכו.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

רחוק מהעין רחוק מהבטן? זה לא צריך להיות ככה. הכירו את החלל הבא בבית שהולך לעבור מהפך בסגנון מארי קונדו -...

מאתגל פרייליך18 באוגוסט 2019
פירות הקיץ בשוק האיכרים. צילום: איליה מלניקוב

פירות נאים ודגים מעושנים: האנשים שבוחרים לאכול אחרת

טבעונות זה כבר מיינסטרים, אבל כנראה שעוד לא שמעתם על תזונה פירותנית, על פליאו או על תזונה היגיינית. שלושה אנשים שהחליטו...

מאתיעל שטוקמן2 בינואר 2019
לא סתם מוצר חלב. צילום: שאטרסטוק

הפלא הלבן: סודות התזונה של היוגורט

בשנים האחרונות המודעות התזונתית שלנו כחברה התפתחה פלאים והתחלנו להבין מה באמת עומד מאחורי מה שאנחנו אוכלים. אחד הגילויים הוא היוגורט...

מאתTime Out Boutique12 בדצמבר 2017
הן חשובות ממה שחשבתם. צילום: שאטרסטוק

חשיבותן של ארוחות (קטנות)

כניסה לשגרת חיים שבה אתם עושים כושר הולכת יד ביד עם תזונה נכונה, אבל גם עם רעב וצורך באנרגיה (שאתם מכירים...

מאתTime Out Boutique30 ביולי 2017
כלבים וילדים. חברות פוטוגנית

איך מגדלים בעל חיים מאושר?

איך לפנק, במה להאכיל, כיצד לטייל איתם ולמה חשוב לשחק יחד - הרכבנו עבורכם את המדריך המלא לשמירה על כלבים וחתולים...

מאתמערכת טיים אאוט3 במרץ 2016
איזה מן כלב אתם? (צילום: shutterstock)

כלב, נקניק: האם אוכל טבעוני לחיות מחמד הוא בריא יותר?

המושג כלב טוב מקבל משמעות חדשה עם צמיחתו של טרנד המזון הטבעוני לחיות מחמד, שמאפשר לכם לפתח מצפון גם ביצור פרוותי ומזיל...

מאתיואב זהבי31 בדצמבר 2015
מרתון תל אביב 2017. צילום: Shutterstock

כל הילדים רצים אוכלים: טיפים לריצת מרתון מוצלחת

נרשמתם למרתון? ברכותינו! הנה הטיפים שיאפשרו לכם לחזור למשרד בראשון ולגרום לכולם לקנא בלב

מאתשירן בוגנים26 בפברואר 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!