Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

לייבררי בר

כתבות
אירועים
עסקאות
נטע בכרך (צילום: לנה גומון)

בר שחוזרים בו בזמן וחלום על חנות ממתקים. העיר של נטע בכרך

בר שחוזרים בו בזמן וחלום על חנות ממתקים. העיר של נטע בכרך

נטע בכרך (צילום: לנה גומון)
נטע בכרך (צילום: לנה גומון)

היא ציירת, היא פסלת, היא אמנית מיצב, ומחר (חמישי 15.1) תיפתח בגלריה בנימין תערוכתה החדשה, "גוף זר" (יחד עם מיכל טמיר). ניצלנו את הסיטואציה כדי לסחוט המלצות על הלב הפועם של סצנת האמנות, על אוכל יותר טעים מסושי ועל מסעדה עם וייב קליל ושמח. בונוס: המלצות דוקו משובחות

>> נטע בכרך (למה שלא תעקבו) היא ציירת, פסלת ואמנית מיצב, חיה ויוצרת בתל אביב. היא מטמיעה בעבודותיה שפות סגנוניות שבין פיגורטיביות להפשטה תוך שילוב של חומרים ומדיומים שונים ומבקשת לתת ביטוי ויזואלי לחוויה האנושית בעידן העכשווי. בימים אלה היא מציגה ציורים ופסלים בתערוכה המשותפת עם מיכל טמיר, "גוף זר" בגלריה בנימין, באוצרות נעמה הנמן (פתיחה: חמישי 15.1).אתם רוצים להיות שם.

>>חנויות קטנות ומופלאות ושפע חסר תכלית // העיר של ורד נסים
>> קשר רגשי עמוק לחומוס ויחס מיוחד מהשף // העיר של רענן נוסל
>> אירופה בשמש ים תיכונית ומפלט קסום ביפו // העיר של אמה אביטל

1. קריית המלאכה//הסטודיו

קריית המלאכה היא הלב הפועם של סצנת האמנות הישראלית, שכונה שבה ישן פוגש חדש ושקט מתנגש עם המולה עירונית. זהו מרחב שבו תחושת זרות מתערבבת עם תחושת שייכות, יצירה עניפה ועושר תרבותי נפגשים עם מציאות קשוחה ואפלה. מבתי מלאכה של פעם וחנויות סיטונאות ועד בתי קפה ומסעדות טרנדיות, גלריות, חללי אירועים ומועדונים, אולפני הקלטות וסצנות מוזיקה חיה. בעיניי זו השכונה המרתקת והאהובה ביותר בתל אביב, בין השאר משום שהסטודיו שלי ממוקם בה. בכל בוקר אני קמה עם ציפייה לרגע שבו אגיע לסטודיו ואצלול ליצירה. ובהזדמנות הזו, תודה לעיריית תל אביב על חידוש הרחובות בשכונה (גם אם זה בא עם לא מעט בלאגן) אבל בחייאת, תשאירו לנו מקומות חניה.

קריית המלאכה (צילום באדיבות עיריית תל אביב-יפו)
קריית המלאכה (צילום באדיבות עיריית תל אביב-יפו)

2. לייבררי בר

כשאני נכנסת לבר הספרייה בקומת הקרקע של מלון נורמן, אני מרגישה כאילו חזרתי בזמן אל תחילת־אמצע המאה הקודמת. העיצוב והרהיטים המעוצבים בהשראת שנות ה-20 וה-40, יחד עם הלבוש הקלאסי של המלצרים, יוצרים שילוב היברידי ייחודי של בר אלגנטי וספרייה אירופאית. אני ממליצה להגיע בערב, כשהאווירה לילית עם הרבה שיק, קוקטיילים קלאסיים מדויקים ואוכל מעולה. פלוס גדול לאוהבי האמנות הוא שברחבי המלון מוצגת אמנות משובחת.
נחמני 25 תל אביב

אנחנו עדיין לא בטוחים שזה באמת בתל אביב. לייבררי בר (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם thelibrarybartlv)
אנחנו עדיין לא בטוחים שזה באמת בתל אביב. לייבררי בר (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם thelibrarybartlv)

3. חלום

כמי שעובדת באמנות עם חומרי גלם מעולם הטקסטיל, רחוב נחלת בנימין, שגדוש בחנויות בדים מכל הסוגים, הוא יעד קבוע עבורי. בנחלת בנימין 31 שוכנת החנות "חלום 2", חנות חוטים בוטיקית קסומה עם צוות נעים ונדיב. כדורים, סלילים וסרטים של חוטים מכל הסוגים והצבעים ממלאים את קירות ותקרת החנות, וכל כניסה אליה גורמת לי להרגיש כמו ילדה קטנה בחנות ממתקים. החוט עבורי הוא כמו קו של צבע יבש, גמיש ואלסטי, ומאפשר לי ליצור קומפוזיציות המשלבות משטח, נפח, קו וחומר, ולשחק עם תנועה ומרקם. באותו בלוק נמצאת גם "חלום 1", בבעלות אותו בעלים, יוסי עזורי, המתמחה יותר בכל צורכי ואביזרי התפירה.
נחלת בנימין 31 תל אביב

4. Shi-Shi

אני מאוד אוהבת סושי אבל אפילו יותר אני אוהבת Shi-Shi. כל המנות שם טעימות וטריות, אבל מבחינתי הרול King Salmon פשוט מנצח – שילוב מושלם של סלמון טרי, אבוקדו, ירקות ורטבים שנראה מושלם, במחיר הוגן והרבה יותר משביע מרול סושי.
אבן גבירול 33 תל אביב // אהרון בקר 8 תל אביב

שי-שי (צילום: גלעד לבנת)
שי-שי (צילום: גלעד לבנת)

5. לה מעלה

לה מעלה היא מסעדה מקסיקנית שנמצאת שתי קומות מתחת לסטודיו שלי. יש שם אוכל טעים ודרינקים מעולים, המוזיקה באה בטוב והווייב קליל ושמח. הסביצ’ה מוסר ים אהוב עליי במיוחד והולך מצוין עם קוקטייל טאג’ין ג’י על בסיס ג’ין, קמפרי, קולי פירות יער וליים.
שביל המרץ 5 תל אביב

לה מעלה (צילום: תם וינטראוב לוק)
לה מעלה (צילום: תם וינטראוב לוק)

מקום/תופעה לא אהוב.ה בעיר:

העיר מצויה באקסטזה של בנייה ולהליכה בהרבה רחובות יש סאונד של דפיקות וקדיחות.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
הסרט התיעודי "פרח"של אנה ים ואיתמר רוז עוקב אחר פרח , דרת רחוב נרקומנית שובת לב שמתפרנסת מזנות. הסרט מביט בשוליים ללא התנשאות, והעוצמה שלו טמונה בתיעוד האוטנטי של המציאות. בלי ניסיון לייפות, להסביר או להושיע, אלא פשוט להיות נוכחים. סרט מרגש ומטלטל שפותח את הלב ונשאר בתוכו גם הרבה זמן אחרי הצפייה.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה לאחרונה?
"יצאתי בשש" הוא סרט תיעודי אישי של ליבי קסל, שבו היא חושפת באומץ יוצא דופן כיצד הצליחה לצאת ממערכת יחסים מתעללת. לצד ראיונות עם משפחה וחברים, היא מציגה את מודל שמונת השלבים של פרופ’ ג’יין מונקטון-סמית’, שמתאר את השלבים של הידרדרות מערכות יחסים אלימה ומסוכנת. זו יצירה אישית, מרגשת ומעוררת אמפתיה והשראה, שמחזקת שיח ציבורי על תלות, גבולות וכוח, ומחזקת את ההבנה שסיפורים אישיים הם הדרך שלנו להתחבר, להרגיש ולגלות השראה.

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
כל ארגון או עמותה שעוזרים לאוכלוסיה החרדית להשתלב בצבא, בתעסוקה ובחברה הישראלית.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
אני רוצה להרים לכל הגלריות השיתופיות, ובמיוחד לגלריה בנימין, שבה אני מציגה בימים אלה ציורים ופסלים במסגרת התערוכה “גוף זר". גלריה בנימין היא עמותה שמנוהלת בהתנדבות וללא מטרות רווח על ידי קבוצת אמניות ואמנים, במטרה ליצור שיח מעמיק בין חברי קהילת האמנים לבין אוצרים ואנשי תאוריה, ולחזק את סצנת האמנות העכשווית העצמאית בישראל.הגלריה מעניקה לאמנים נבחרים מהשדה במה להציג את עבודותיהם, מספקת רשת תומכת וחמה וליווי מקצועי, ובעיקר מאפשרת לקהל הרחב לחוות אמנות ישראלית עכשווית מקורית בלתי תלויה. בימים שבהם מוסדות תרבות נסגרים מסיבות שונות והתנאים מוקשחים, התמיכה בגלריות השיתופיות היא חשובה מתמיד.

מה יהיה?
אני בן אדם אופטימי, אז אני חושבת שיהיה טוב. החיים הם כמו הגלים – היינו עמוק בתחתית, ועכשיו הגיע הזמן לטפס חזרה, למצוא יציבות, לחזור לשפיות ולבנות מחדש.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

היא ציירת, היא פסלת, היא אמנית מיצב, ומחר (חמישי 15.1) תיפתח בגלריה בנימין תערוכתה החדשה, "גוף זר" (יחד עם מיכל טמיר)....

נטע בכרך14 בינואר 2026
נוה צור (צילום: יהב טרובלר)

הבית של ההיפ הופ שגדלתי בו והחוף עם הקיר. העיר של נוה צור

הבית של ההיפ הופ שגדלתי בו והחוף עם הקיר. העיר של נוה צור

נוה צור (צילום: יהב טרובלר)
נוה צור (צילום: יהב טרובלר)

את נוה צור אולי ראיתם עוד בימי "גאליס", או כשזכה בפרס אופיר לשחקן הטוב ביותר, או כשהוציא שני אלבומי היפ הופ. עכשיו תוכלו לראות אותו בהצגה "שני משוגעים" שעולה מחר בבכורה בבית ציוני אמריקה, סחטנו ממנו המלצות על חומוס חובה, תיאטרון עם נשמה ובר עם קלאס. בונוס: מרימים לאחים סוויסה, טונה וחולדאי

>>נוה צורהוא שחקן ואמן היפ הופ מוערך, בן 31 אבל כבר ותיק מאוד בענף ואם אתם ממש זקנים אתם בטח זוכרים אותו בתור הוגו המחונן מ"גאליס", ואם אתם ממש אוהבים קולנוע ישראלי אתם זוכרים שהוא זכה ב-2018 בפרס אופיר לשחקן הטוב ביותר על תפקידו בסרט "פרא אציל". עכשיו הוא מככב בהצגה "שני משוגעים", דרמה קומית מוזיקלית וסוחפת של ויקטור סבג ובבימויו. ההצגה תעלה בבכורה מחר (שני, 14.7) בבית ציוני אמריקה ולאחר מכן ברחבי הארץ.שווה לעקוב.

>> חנות שמרימה את הנשמה וראמן עם הייפ מוצדק // העיר של נועה כרמי
>> דייט בשישי בבוקר ופיקניק אורבני בכיכר // העיר של מיכל גבע

1. אטלנטה

מועדון היפ-הופ בלונדון מינסטור. הבית של ההיפ הופ בארץ. גדלתי שם משנת 2016. מרגש לראות את מקום גדל עם השנים עם קהל שבא לצעוק את המילים.
שאול המלך 2 תל אביב

קהל שבא לצעוק את המילים. מועדון אטלנטה (צילום: אילון שלמה)
קהל שבא לצעוק את המילים. מועדון אטלנטה (צילום: אילון שלמה)

2. חוף השעון

החוף עם הקיר ביפו. קרוב לבית, שקט, מים מתוקים יותר.

חוף השעון בכניסה ליפו (צילום: אלכסי רוזנפלד/גטי אימג'ס)
חוף השעון בכניסה ליפו (צילום: אלכסי רוזנפלד/גטי אימג'ס)

3. תיאטרון הנפש

מקום חם שליצירה ממעמקי הנפשברחוב דיזנגוף. בימים אלה, כאמור, אני משחק בהצגה "שני משוגעים" שהם מעלים עם ויקטור סבג שכתב וביים.

"שני משוגעים", תיאטרון הנפש (צילום: יוסי צבקר)
"שני משוגעים", תיאטרון הנפש (צילום: יוסי צבקר)

4. לייבררי בר

הבר של מלון נורמן. מקום בקלאס. אתה יכול לפעמים לשכוח שאתה לא בחופשה, כי הזמן שם פשוט טס ויש שם גם אחלה אוכל ואלכוהול.
נחמני 23 תל אביב

אנחנו עדיין לא בטוחים שזה באמת בתל אביב. לייבררי בר (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם thelibrarybartlv)
אנחנו עדיין לא בטוחים שזה באמת בתל אביב. לייבררי בר (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם thelibrarybartlv)

5. אבו חסן עלי קארוון

חצי מנה חומוס מסבחה שלוש פעמים בשבוע לפחות.
שבטי ישראל 17 יפו

כן בבקשה. המסבחה של אבו חסן (צילום: מעין נבו)
כן בבקשה. המסבחה של אבו חסן (צילום: מעין נבו)

מקום לא אהוב בעיר:

שיפוצים של הרכבת הקלה על אלנבי. יש איזורים שפשוט נגמר הכביש ואם אתה עם קורקינט אתה חייב לעלות על המדרכה לאיזה קילומטר לפחות. ואז באמצע הקטע לא ברור מאיפה קופץ עליך פקח ונותן לך דו"ח. יוזמה לא מבורכת.

פעם היה פה רחוב. אלנבי (צילום: יעל שטוקמן)
פעם היה פה רחוב. אלנבי (צילום: יעל שטוקמן)

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
ההופעה האחרונה שאני זוכר שממש התרגשתי ונהניתי בה הייתה ההופעה של האחים סוויסה בהאנגר 11 בשנה שעברה. כיף לראות גדילה כזאת של חברים, ממלאים את האנגר 11 בקהל שקופץ וצועק את המילים. ההופעה נפתחה בקטע מצולם של שעת סיפור מפי האבא מאיר סוויסה שהזניק את ההופעה והדגיש את הטון של הסתלבט. ההופעה היתה בנויה כל כך מדויק, עם קטעי מעבר גאוניים תיאטרליים קורעים, הכל היה מצולם במעגל סגור ועל המסך בלייב והם פשוט שיחקו סצנות שהיו מבוימות כמו פרודיה על סרטי אימה. הייתה מיטת קומתיים (כשם האלבום) על הבמה ומלא שטיקים כל דקה וחצי. אני מחכה שהם יוציאו את ה-DVD, זה באמת היה בלתי נשכח.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
ת'אמת שב-7.10 הייתי בשוק, מבוהל ומתוסכל איך זה לעזאזל מה שקורה קורה. ואז קפץ לי "כל הכוכבים" של טונה שפותח את האלבום "מזרח פרוע", שיר שהיה לי מדויק להרבה רגעים להזיה שאנחנו חיים בה. שורות בולטות: "גם אם זה לא נראה טוב וכל הכוכבים מראים שיש סיבה לדאוג, אין סיבה להתייאש". וגם: "פחד נגד אהבה בחר באיזה צד אתה".

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
בתחילת המלחמה התנדבתי הרבה. הופעתי מול מפונים עם יוזמה מדהימה שארגן חברי הטוב דניאל גד. נסענו בוואן למלונות בארץ מים המלח לטבריה. זה היה ממש מרגש למרות שאתה רואה על האנשים שלא תמיד בא להם עוד הופעה, כי זה לא שבוע של קייטנה, הם כבר חצי שנה במלון ואין להם בית לחזור אליו. והאמת שמספיק פשוט לשמוע את הסיפורים הקשים ולהקשיב להם. התנדבתי גם בהכנת אוכל למשלוחים לחיילים ממסעדת האחים שתרמו המון בתחילת המלחמה. אלה היו ימים כל כך אבודים עם כאוס ענקי וזה נתן לי המון משמעות ותחושה של חיוניות. ברגעים האלה אנחנו ממש חזקים. בכנות, כרגע לצערי אני לא מתנדב בשום דבר חוץ מלצלם איזה סירטון בת מצווה פעם ב–. המלצות יתקבלו בברכה:)

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
חולדאי משקיף על נפילות של הטילים. זה פשוט אייקוני וזה מטורף שעוד שנים יחזרו לקטעי הארכיון מהמלחמה הזאת הסרטון הזה יהיה שם.

מועדון קרב. ראש העיר רון חולדאי צופה בטילים נופלים על תל אביב מגג מלון קמפינסקי (צילום מסך: קשת 12)
מועדון קרב. ראש העיר רון חולדאי צופה בטילים נופלים על תל אביב מגג מלון קמפינסקי (צילום מסך: קשת 12)

מה יהיה?
אני לא יודע מה יהיה אבל אני אופטימי, מאמין ומקווה שבקרוב מאוד כל החטופים יחזרו, שנלמד מהטעויות שלנו ונפסיק להיגרר לשנאה פנימית, נסתכל אחד על השני ולכל הפחות נבין את הכאבים של כל צד. ואם בכלל לפנטז על הסכמי שלום ונורמליזציות, נקפוץ כולם למזרקה בכיכר רבין ונרקוד. אמן.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

את נוה צור אולי ראיתם עוד בימי "גאליס", או כשזכה בפרס אופיר לשחקן הטוב ביותר, או כשהוציא שני אלבומי היפ הופ....

נוה צור13 ביולי 2025
זה בר? זו מסעדה? זה רוז' (צילום אורי רז)

כחול ושקט: 3 מקומות לברוח אליהם מההמולה של ערב יום העצמאות

כחול ושקט: 3 מקומות לברוח אליהם מההמולה של ערב יום העצמאות

זה בר? זו מסעדה? זה רוז' (צילום אורי רז)
זה בר? זו מסעדה? זה רוז' (צילום אורי רז)

חרף המלחמה ויוקר המחייה והשריפות והמציאות המחרידה, כנראה שהערב תל אביב בכל זאת תתמלא באנשים שרק רוצים לפרוק עול, ועל הדרך קצת מפרקים את העיר. אז אם אתם בכל זאת רוצים לצאת לחגוג, אבל לא רוצים להיתפס בהמולה, יש לפחות שלושה ברים שאפשר להסתתר בהם מכל ההמון

כל מי ששרד ערב יום עצמאות אחד בתל אביב כבר יודע שאחרי פורים, מדובר באחד מהלילות הקשים יותר לצאת בהם החוצה. ההמונים מערי הלוויין שלנו שוטפים את העיר, ואלא אם הוצאתם 200 שקל על מסיבה טובה, יהיה קשה מאוד למצוא מקום טוב לשבת בו מבלי להיקלע לתוך ההמולה. בדיוק בשביל ימים כאלו העיר המציאה ברים נסתרים יותר, קלאסיים יותר ועם פאסון שלא יאפשר שום כאוס – רק דרינקים טובים, קצת אוכל טעים לצידם ובעיקר שקט יחסי ממש מתבקש, והיום אנחנו ממליצים על 3 ברים שכאלו – כדי שתוכלו לחגוג עצמאות בדיוק כמו שאתם מעדיפים. לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר.

>>יש הזדמנות לתמוך: פסטיבל אוכל של מילואימניקים מגיע לשרונה מרקט

רוז'

למה כדאי:האח הקטן והנסתר של טריגר אנד ויין מציע שילוב בין אווירה אירופאית קלאסית במרתף מעוצב לאוכל שמשחק עם הראש, כי הטכניקה יפנית אבל הבשר כולו טריגר. מקום קטן ואינטימי, ואם תספיקולהזמין מקוםיש לכם סיכוי לערב שקט לשלמות.
מה טעים:מנות ביס מורכבות שבנויות כמו סושי, אבל למעשה מבוססות על הבשר הנהדר של טריגר. כל מה שתבחרו זו חגיגה לפה.
אווירה:שקט בענן אירופאי, אבל בטח יהיה לפחות דגל אחד.
>> רוז', מונטיפיורי 21

קטגוריה חדשה בתפר שבין בר ומסעדה. רוז' (צילום שי אשכנזי)
קטגוריה חדשה בתפר שבין בר ומסעדה. רוז' (צילום שי אשכנזי)

לייבררי בר

למה כדאי:הבר האלגנטי במלון הנורמן הוא ללא ספק אחד הספוטים היפים ביותר שיש לתל אביב להציע, עם עיצוב שכולו שנות ה-40 בארצות הברית ותחושת ניתוק קלה מרוטשילד הסמוכה בחסות המלון המנתק. היינו אומרים שאפשר לתפוס ספר מהספרייה האמתית שנמצאת שם ולהעביר את הערב בקריאה, אבל כולנו יודעים שאין סיכוי להתרכז עם דרינקים כל כך טעימים.
מה טעים:מנות קטנות בצלחות מעוטרות המגיעות מהמטבח של מסעדת אלנה השכנה. דונט מיינד איף ווי דו.
אווירה:ערב שקט בבר הביתי של הטירה שלכם.
>> לייבררי בר, נחמני 23

לייבררי בר. צילום: אנטולי מיכאלו
לייבררי בר. צילום: אנטולי מיכאלו

לה אוטרה

למה כדאי:הבר המקסיקני־קאריבי של אנשי האימפריאל מזקק את תמצית האיזי גואינג של מרכז ודרום אמריקה ומתרגם אותה לקוקטיילים עם שמות מסקרנים (Kill Devil, Pop My Cherry) בטעמים לא מתנצלים (סירופ אבטיח מעושן מישהו?). וגם אם הטעמים פרועים, האווירה דווקא רגועה יחסית, שזה בדיוק מה שחיפשנו.
מה טעים:מי יכול להתנגד לבוריטו עסיסי בלב יום העצמאות?
אווירה:מאמאסיטה, עצמאותה שמחה!
>> לה אוטרה, הירקון 66

לה אוטרה (צילום: בן יוסטר)
לה אוטרה (צילום: בן יוסטר)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

חרף המלחמה ויוקר המחייה והשריפות והמציאות המחרידה, כנראה שהערב תל אביב בכל זאת תתמלא באנשים שרק רוצים לפרוק עול, ועל הדרך...

מאתמערכת טיים אאוט30 באפריל 2025
כן, זה בתל אביב אנחנו אומרים לכם. עברי בפארק (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @ivrydairy)

שקט שיהיה פה: 3 מקומות מומלצים בתל אביב להירגע בהם מכל הטירוף

שקט שיהיה פה: 3 מקומות מומלצים בתל אביב להירגע בהם מכל הטירוף

כן, זה בתל אביב אנחנו אומרים לכם. עברי בפארק (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @ivrydairy)
כן, זה בתל אביב אנחנו אומרים לכם. עברי בפארק (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @ivrydairy)

זו הולכת להיות תקופה שבה העצבים יימתחו עד הקצה - שזה מעניין, כי חשבנו שהם כבר היו מתוחים עד הקצה - ומתעורר הצורך לשבת איפשהו רגע בשקט, לנשום ולתת ללב להירגע. בחרנו שלושה מקומות נינוחים במיוחד שירגיעו אתכם בסטייל, בנעימות ובפסטורליה. ושכולם יסתמו קצת

אלה הולכים להיות שבועות ארוכים שימתחו את העצבים של כולנו בהמתנה להשלמת עסקת החטופים על כל שלביה, וגם ככה כבר לא היו לנו עצבים, וכל דבר קטן מביא לנו את הסעיף, את הקריזה, את החלסטרה ואת כל צבאן. כולם על הקצה. צריך להירגע. אין הרבה מקומות רגועים באמת בעיר הצפופה והעצבנית שלנו, אבל אם מחפשים טוב אפשר למצוא אפילו בתל אביב כמה וכמה מקומות שאפשר לשבת בהם רגע בשקט, לנשום, לנוח, לארגן את המחשבות ולתת ללב להירגע. בחרנו להמליץ היום על שלושה מקומות מיוחדים כאלה. לא טוב לכם?נסו אותנו ביום אחר.

>> ראמן מאניה: כך הפך המרק היפני להיסטריה החדשה בתל אביב (שוב)
>> קזו'אל סקסי: 29 מסעדות הקז'ואל הטובות ביותר בתל אביב

הכי סטייל // אלון שבו X דה ג'אפה

למה כדאי:את חנויות המאפים ותוצרי הקונדיטוריה המהפנטים כולם כבר מכירים (אנחנו מקוות), אבל בקיץ האחרון השיק אלון שבו את השלוחה שלו בלובי המעוצב של מלון דה ג'אפה המהמם ביופיו, והפך מיידית לבית הקפה הכי רגוע, נעים ומלא בסטייל מאופק שאפשר למצוא בצד הזה של הים התיכון, עם הפחמימות הכי מרגיעות ומנחמות שיש.
מה טעים:אתם פה בשביל המאפים והעוגות וכל בחירה שתעשו תהיה נבונה. תשאירו לנו את הקווין אמאן ואת הבורקס חציל גבינת בושה והכל יישאר רגוע.
אווירה:של זמן ומקום אחר.
>> לואי פסטר 2, 17:00-08:30

אלון שבו X דה ג'אפה (צילום: אלון שבו)
אלון שבו X דה ג'אפה (צילום: אלון שבו)

הכי נעים // לייבררי בר

למה כדאי:הבר של הנורמן הוטל הוא לוקיישן מועדף שמככב ברשימות רבות שלנו, פלא של Coziness בתרבות שאין לה אפילו תרגום טוב למילה הזאת, מקום שמיד עם הכניסה אליו נוסך בך שלווה אירופית מאופקת ונינוחה וזה עוד לפני שדיברנו על הדרינקים המשוקשקים ביד אמן והתפריט המוצלח (והלא זול בכלל).
מה טעים:השפים של אלנה מפיקים עבור הלייבררי תפריט משתנה אך מהודק של מנות קטנות (וכמה גדולות). טעים, מוקפד, יקר.
אווירה:אירופאית ואלגנטית.
נחמני 23, 23:30-10:00

אנחנו עדיין לא בטוחים שזה באמת בתל אביב. לייבררי בר (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם thelibrarybartlv)
אנחנו עדיין לא בטוחים שזה באמת בתל אביב. לייבררי בר (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם thelibrarybartlv)

הכי פסטורלי // עברי בפארק

למה כדאי:פרויקט השימור היפה של חוות שלם בקצה המזרחי של תל אביב הוא גם כך אחד המקומות הכי רגועים ופסטורליים בעיר, עם השקט והנוף של פארק אריאל שרון. זה שיש בו בית קפה של מחלבת עברי הופך אותו לספוט אידיאלי של פיקניקים אפופי צ'יל, רומנטיים או משפחתיים. לא להאמין שיש מקום כזה בעיר.
מה טעים:הגבינות של מחלבת עברי וכל מה שהם עושים איתן, כולל פיצה בוראטה וסלט עגבניות בוראטה ותנו לנו גם בוראטה.
אווירה:החיים הם אגם אקולוגי ארוך ורוגע.
>> חוות שלם, פארק אריאל שרון, 16:00-08:00 (ועד 14:30 בשישי. סגור בשבת למרבה התוגה)

בוראטה עם נוף. עברי בפארק (צילום: אינסטגרם/ivrydairy)
בוראטה עם נוף. עברי בפארק (צילום: אינסטגרם/ivrydairy)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

זו הולכת להיות תקופה שבה העצבים יימתחו עד הקצה - שזה מעניין, כי חשבנו שהם כבר היו מתוחים עד הקצה -...

מאתמערכת טיים אאוט19 בינואר 2025
יותם שילה. צילום חן גלדן

קפה לשעת שקיעה ובר שזורק אותך לחו"ל. זאת העיר של יותם שילה

קפה לשעת שקיעה ובר שזורק אותך לחו"ל. זאת העיר של יותם שילה

יותם שילה. צילום חן גלדן
יותם שילה. צילום חן גלדן

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים ממליצים על המקומות האהובים עליהם. והפעם: יותם שילה, מבכירי המיקסולוגים בעיר ובעלי הספייסהאוס, משיק סדרת קוקטיילים קלאסיים מחומרי גלם מקומיים וממליץ על כמה מבתי הקפה והברים המשובחים ביותר שיש לעיר להציע. מה יהיה? "יהיה שינוי!"

את השנה האחרונה הקדיש יותם שילה לפיתוח מותג הקוקטיילים שלו, שלתוכו יצק את כל הידע והניסיון שצבר בשקשוק משקאות. במקביל לבר הספייסהאוס הוותיק הוא יצר קוקטיילים מבוקבקים המשווקים בארץ ובעולם וניסה להתרגל למציאות החדשה. "בשבעה באוקטובר התעוררתי עם אשתי במלון בקפריסין, בביקור אצל המפיץ המקומי של ספייסהאוס. מהרגע ששמענו על מה שקורה נכנסנו להלם גדול. כמו כל תושבי ישראל, לא הבנו את מה שקורה וחווינו חרדה גדולה. ככל שהמידע המשיך להגיע, פרקנו את הכאב בגדול בבכי ומצד שני, היינו צריכים לשמור על פרקטיות ולמצוא חלופות כדי להגיע הביתה כמה שיותר מהר", הוא משחזר. לאחרונה השיק שילה את סדרת Signature, קוקטיילים קלאסיים בשילוב חומרי גלם משדות ויקבים שמעניקים למשקה אופי מקומי.

>> 27 ארוחות סילבסטר ונובי גוד שתוכלו לחגוג בהן עד השנה הבאה
>> אצבעות דביקות: 10 מנות סליזיות שאתם חייבים לטרוף עכשיו

1. קפה אריאלה

בית הקפה שנפתח ברחבת המוזיאון, בכניסה לספריית בית אריאלה ומציע קפה טוב, משקאות מרעננים, סלטים, כריכים שכיף לאכול שם או לקחת איתך ולהתיישב בגינה החיצונית או ברחבת המוזיאון. מקום שבו אני יכול להתנתק ולעבוד בשקט, בלי הפרעות ורעשים חיצוניים.
שאול המלך 25

קפה אריאלה בבית אריאלה (צילום: עיריית תל אביב-יפו)
קפה אריאלה בבית אריאלה (צילום: עיריית תל אביב-יפו)

2. מגדלור

בית הקפה שנפתח בקצה נמל תל אביב, כשמצד אחד הארובה המפורסמת של רידינג ומצד שני נוף מרהיב וברקע רעש הגלים שתמיד מרגיע אותי. הישיבה החופשית, ומגוון האנשים והאוכל הטעים הופכים אותו עבורי למקום מועדף, בעיקר כשאני רוצה לראות שקיעה. כבר אמרתי לבעלי המקום שאני חולם לפתוח להם קוקטייל בר בקודקוד של המגדלור הישן. לכו תדעו.
רחבעם זאבי 1

אין עוד מקום כזה. קפה מגדלור (צילום: אינסטגרם/migdalortlv)
אין עוד מקום כזה. קפה מגדלור (צילום: אינסטגרם/migdalortlv)

3. Mela

הפתיחה של מלה בבזל הכניסה עניין והעירה את השכונה המנומנמת שאני גר בה, ורק על זה מגיע להם שאפו. בית הקפה, שמאז כבר הפך לרשת, מציע סנדוויצ'ים, מאפים, סלטים ומעדנייה מעולים. השולחנות המלאים והתורים הארוכים מראים שלא רק אני חושב ככה.
אשתורי הפרחי 20

שלוק קטן ונהדר. Mela. צילום: מור חן
שלוק קטן ונהדר. Mela. צילום: מור חן

לייבררי בר

הספרייה של מלון נורמן הוא בר שזורק אותך ישר לחו"ל בשירות, באוכל, בעיצוב ובאווירה, וגם בדריי מרטיני הטוב ביותר בעיר.
נחמני 23

לייבררי בר. צילום: אנטולי מיכאלו
לייבררי בר. צילום: אנטולי מיכאלו

5. ג'ונז

בר בסגנון שכונתי עם אוכל פשוט אבל מעולה. האווירה הלא מחייבת ואור מנהל הבר, שמכין קוקטיילים קלאסיים בצורה נפלאה, מקנים לג'ונז מקום של כבוד ברשימת המקומות המועדפים עליי.
זבולון 13

ג'ונז. צילום: גלי וולוצקי
ג'ונז. צילום: גלי וולוצקי

מקום לא אהוב בעיר

רמת אביב. למרות שגיאוגרפית השכונה ממוקמת בגבולות העיר, עבור תל אביבים זה לא באמת תל אביב. הזמן שלוקח להגיע אליה והאווירה הבורגנית שבה גורמים לי להגיע לרמת אביב רק אם אין ברירה.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
בעידן שבו חסרות השראה ומנהיגות גם במדינה וגם בתרבות, את ההשראה שלי אני צורך בעיקר ממקורות זרים. ערבי השירה בציבור שמתקיימים בכיכר החטופים במוצ"שׁ החזירו לי קצת את האמונה והאופטימיות שהטוב בסוף ינצח.

ריטה עם משפחות החטופים והנרצחים בכיכר החטופים, 16.12.23 (צילום: אלכסי ג'. רוזנפלד/גטי אימג'ס)
ריטה עם משפחות החטופים והנרצחים בכיכר החטופים, 16.12.23 (צילום: אלכסי ג'. רוזנפלד/גטי אימג'ס)

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
בקטע קרינג'י, איפשהו במלחמה התחלתי לשמוע את ישי ריבו בלופ לתקופה מסוימת, עד שכבר לא יכולתי יותר. הקול הענוג והנעים נתן לי כוח ועורר בי השראה ואמונה שנתגבר כעם וכאינדיווידואלים על הכל. גם הסרט "קרוב אליי" של תום נשר, בתו של הבימאי אבי נשר, אותו כתבה בהתבסס על סיפור חייה האישי, לאחר שאיבדה את אחיה ארי בתאונת דרכים, נגע בי. אובדן התמימות ותהליך ההתבגרות של הדמויות לאחר האסון קצת מקבילים למה שאנחנו עוברים כמדינה לאחר אסון ה-7 אוקטובר.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
חד וחלק לצה"ל. מהחיילים בסדיר ועד לאנשי המילואים שמה-7.10 השאירו את הכל מאחור ונלחמים למען המדינה והבטחון של האזרחים.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
לכל מי שמחזיק מלונות, מסעדות וברים בתל אביב. המכה הקשה שהענף חווה כבר לא מעט שנים, עם כל גזירות המיסוי, רק התחזקה עם פרוץ המלחמה וגורמת לרבים בלית ברירה לסגור את מפעל חייהם.

מה יהיה?
יהיה שינוי! רק צריך לא לוותר ולהמשיך ולהאמין ולפעול ברגעים הנכונים. במקביל לנסות להנות מרגעי האושר הקטנים, מטעם, ריח, יופי או סגנון, וממעשים טובים של אנשים שמחממים את הלב. אנחנו חייבים גם להיות ערים לסביבה ולתמוך באנשים שנפגעו במדינה בשנה האחרונה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים ממליצים על המקומות האהובים עליהם. והפעם: יותם שילה, מבכירי המיקסולוגים בעיר ובעלי הספייסהאוס, משיק סדרת...

יותם שילה22 בדצמבר 2024
חמים, נעים' מפוצץ בסטייל ולחברים בלבד וחבריהם. סוהו האוס יפו (צילום: דור שרון)

היכן נתכרבל בחורף: 20 מסעדות, ברים ובתי קפה להסתתר בהם מהגשם

בתל אביב יש במצטבר משהו כמו ארבעה-חמישה של ימים של חורף, אז בואו ננצל אותם כמו שצריך כשהם מגיעים. רק צריך...

מאתיעל שטוקמן17 בפברואר 2024
מוטי סופר (צילום רוני כספי)

בשר ברמה של פאריז ומקום מפלט נהדר. זאת העיר של מוטי סופר

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: מוטי סופר, השף והבעלים של האיטלקית האהובה...

2 ביולי 2023
סטיב נסימה. צילום: ינאי יחיאל

להתעורר בצד הקוסומופוליטי של תל אביב. זאת העיר של סטיב נסימה

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: סטיב נסימה הוא המייסד והבעלים של קרן האמנות...

סטיב נסימה27 ביוני 2023
אלון ליסי (צילום עידו ליסי)

קפה כמו בפריז, בר כמו בפריז והסאלוף. העיר של אלון ליסי

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אלון ליסי, השף והבעלים של צ'נטרו, המעדניה...

אלון ליסי4 בינואר 2023
גומא גלילי (צילום יעקב בלומנטל)

4 מסעדות פנומנליות ובר יחיד ומיוחד. העיר של גומא גלילי

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: גומא גלילי יפתח בעוד זמן מה בר...

גומא גלילי31 ביולי 2022
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!