"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: הבוסית של סלין פרייטאג חנות הבייגלים המושלמים...
עודד סיידא שעבד בעבר עם יונתן רושפלד ובמסעדת קבלייר הירושלמית פתח חנות קטנה שבה הוא עורך ניסויים בשוקולד. למשל - פרלינים...
המקום החדש צפוי להיפתח בפברואר. רושפלד: "נפעיל במקום קונספט קולינרי חדש שבועט בתפריטים ובחללים הקבועים שאליהם מחויבות מסעדות רגילות"
אחרי שלושה גלגולים, בהם הרפתקה קצרה עם יונתן רושפלד, בית הקפה "מייסון" סוגר את דלתותיו
הקפה השכונתי שייפתח מחדש בתחילת נובמבר יגיש קפה משובח ומוצרים נלווים. סיידא: "החלטתי לא לוותר על הלקוחות הנאמנים שלי. אני מתרגש...
"מתפוסה מלאה נשארנו בלי הזמנות, עם מסעדה כמעט ריקה. יכולנו להשאיר דלתות פתוחות, לספוג הפסדים ואולי לקוות להתאוששות, אבל זה משהו...
רגע אחרי שיונתן רושפלד ועודד סיידא חתמו עם בעלי מלון בראון על פתיחת מסעדת ארוחת ערב ים, החליט השף לסגור את...
יונתן רושפלד משוכנע שהעולם הולך לכיוון של מסעדות קטנות ובישול אישי, ובמקביל נמאס לו מתפריטים ומחומרי גלם נדירים, אז הוא תפר...
השף יונתן רושפלד השיק את המסעדה החדשה שלו ושל השף עודד סיידא ברחוב לונץ
לונץ 13, המסעדה החדשה של יונתן רושפלד ועודד סיידא, תיפתח במוצ"ש. רוצים להזמין מקום? אתם לא יכולים
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
